觀“舌尖上的中國”有感作文示例

在平凡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的觀“舌尖上的中國”有感作文，歡迎大家分享。

觀“舌尖上的中國”有感作文1

自然，主食，轉化。中國人在本身所處的自然條件下，馴化改良出了各種不同的主食，儘管主食的來源只有很少的幾種，但是中國人還是利用不同的方法和智慧改進製作方法和手段，創造出數不盡的美味食品。中國人的主食是靠天吃飯，這磨礪着中國人的性格，你永遠不知道明天的天氣如何，所以中國人習慣於接受現實，儘自己最大的努力來改善自己的生活。“人懶就沒人給他錢”，老人家說的就是中國人在骨子最爲篤信的真理。中國人其實是最愛抱怨的，但也是最不把抱怨的事當心頭事的，因爲爲了生存，爲碗中舌尖的一口飯食，還是得振作精神，安慰自己，然後繼續付出自己的努力。

努力永遠不會白費，中國人在自然所允許的範圍內儘可能的改善和創造一切有利於自己的食物，把豆子做成百味不爭的豆腐，把稻米做成可以宴飲的米酒。中國人在於自然共處的過程中幾乎利用了自己一切的智慧，爲的只是把自然能給予人類的事物發揮到最極致的狀態；爲的只是在自然允許的條件下，薪火相傳，留給後代自己所有的生活智慧，然後樂然得看着自己的子孫有如一季一季的菽麥稻穀，連綿不絕。

今年過年我回家祭祖，當把將餃子和酒倒進祖先墓前燃盡的紙灰時，那一刻我突然想到也許祭祀祖先的真正意義在於感恩祖先，不是他們所謂的陰靈庇佑，而是他們將世世代代生存生活的智慧延綿不斷流傳下來的努力。

觀“舌尖上的中國”有感作文2

北風呼呼的吹，雪花飄飄灑灑。村頭的二踢腳響起，臨近春節了，街頭巷尾家家戶戶瀰漫着濃厚的節日氣氛。

媽媽的石磨又啓用了。經過泡製的黃豆再加上兩勺水灌進石磨頂端的小孔裏，蒙起眼睛的小毛驢繞着石磨慢悠悠的拉磨轉圈，一會功夫，白花花的生豆漿沿着石磨下邊沿流了出來，一盆、兩盆，滿滿當當，這便是水磨豆腐的食材。

大火呼呼的吞噬着鍋底，開水在鍋裏翻滾，一雙佈滿裂紋的手在使勁的擠壓着裝滿生豆漿的紗布袋，豆汁沿着木板流進開水鍋裏，沸騰着，翻滾着，等擠壓完全部的豆腐食材，鍋裏的火候也差不多了，媽媽最拿手的就是拿出一種叫滷水的添加劑，慢慢的點入翻騰的豆漿鍋裏，奇蹟就在這裏，大鍋裏的豆漿開始分離，一會功夫，豆花開始成形。屋內屋外瀰漫着濃厚的豆腐味，我們孩子們自然很饞，口水已經在喉嚨裏下嚥多次，這時候媽媽便會先盛出兩勺加上佐料讓我們解解饞。接下來，媽媽會用大漏勺把大鍋裏分離好的豆花裝入一個大竹篩子，上面加一塊洗乾淨的木板，木板上面放置一塊大石頭進行擠壓，滷水從篩子的`空隙裏流淌下來，小狗小雞們也都聞出原汁原味的豆腐味兒了，在院子裏追逐打鬧，哄搶豆腐渣兒解饞。個把小時後，篩子裏的滷水已經被擠壓乾淨，掀開木板，這原味豆腐算是完工了，媽媽會小心翼翼的把篩子裏的豆腐切成方方正正的塊存起，以便春節享用。

農村人過年，最實誠的就是每家每戶都自己宰殺一頭大肥豬，豬血便是這時候收集的。

入秋，天高氣爽，在隴東北部山區，蕎麥花開遍漫山遍野，充足的吸收了大自然的陽光、水分，辛苦的農民在秋後便儲存好這冬天用來享用的蕎麥麪。蕎麥麪加上新鮮的豬血，經過精心的揉搓，精洗之後，像山東人攤煎餅一樣，一張一張，媽媽在節前馬不停蹄的趕製，

攤好豬血蕎麥麪以後。白裏透紅的蕎麪在案板上散發着誘人的香味，大的食材算是準備好了

乾淨清亮的胡麻油在鍋底 旋轉，隴東特有的乾菜加入鍋底沙沙作響，媽媽利索的向鍋裏添加各種佐料，自然少不了豬血蕎麪，少不了香氣四溢的豆腐，蔥是剛從地窖裏挖出來的，嫩綠色的蔥花撒在豬血豆腐的碗裏，看着都讓人垂涎三尺，口水直流。

在隴東，把日子過好了叫“殷實”，誰家殷實不殷實，就看那一碗豬血豆腐了！