舌尖上的中國觀後感(集合15篇)

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認真品味一部作品後，這次觀看讓你有什麼領悟呢？需要好好地對所收穫的東西寫一篇觀後感了。爲了讓您不再爲寫觀後感頭疼，以下是小編爲大家整理的舌尖上的中國觀後感，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

舌尖上的中國觀後感1

這是一部不尋常的紀錄片，從飲食的角度啓迪人生。大學畢業前，聽說這部紀錄片在網上很火，但真正讓我看下去的是聽朋友說“片中幾乎一半內容都與雲南有關”，不由決定在異國他鄉一飽眼福。

看完《自然的饋贈》第一集，我就想到一句話：永遠心存感激。

感激家鄉。作爲一個雲南人，我有幸在美麗的自然風光和豐富的食物供應的包圍中長大。高中畢業後離家去上海讀大學，每年只有兩次回家的機會。現在工作，離家更遠，大概一年要回家一次。在很多人眼裏，雲南是一個偏遠落後的少數民族聚居地，自然風光優美，毒梟可怕。曾經因爲來自雲南而自卑，曾經不喜歡家鄉經濟落後。隨着思想的成熟，我爲自己對家鄉的偏見感到羞愧。我知道：我的家鄉雲南，不應該和其他經濟發達的省市爭奪GDP。它永遠不會因爲地理環境和國家宏觀部署而成爲經濟強省。正因爲如此，它才能更好地保存其優美的自然環境和淳樸的民俗風情，這是當代社會最稀缺的！看到電影裏卓瑪在找松茸，我就想起了在農村工作了一輩子的爺爺奶奶。沒有他們的努力，我就不會有今天。無論走到哪裏，最開心的就是看到別人知道我是雲南人時驚訝的表情。“你普通話怎麼說得這麼好？”你英語說得這麼好；你走了這麼遠.“是的，我來自雲南。我離開家鄉不是因爲不喜歡它的落後，而是我在那裏的生活太安逸了。年輕的時候就想追求挑戰和超越，想讓雲南人的名字傳遍中國，傳遍海外。總有一天，“蔡贇孩子”會回家.

感恩祖國，感恩人民。無論是卓瑪採松茸，林紅旗出海打魚，老魚頭，兄弟們挖藕，老鮑和阿良種竹筍，諾登和他的兒子發展火腿.都是普通人，爲了生活做着普通的工作。但正是這些淳樸的中國人的辛勤勞動，讓我們享受到了人間的美味。

感恩自然。人與自然的關係可以用“皮不存在，毛就附着”來形容。大自然給了我們生命，大自然是人類真正的母親。

舌尖上的中國觀後感2

關於《舌尖上的中國》，昨天晚上實在沒時間，僅僅看了一集半，就斷網了，今天早上迫不及待地把七集都看了。

首先，最讓我熟悉的美食是徽菜。那種毛豆腐，我吃過，在數分老師家吃的。他是地道的徽州本地人，很有幸吃到他做的徽菜，還有臭鮭魚和火腿湯我都有吃到誒，就是紀錄片裏講的那些美味。

浙江金華的維度和徽州一樣，所以它的火腿也是一樣出名啊。杭州唯一有印象的是紀錄片裏說的"杭州人家家戶戶都會做的醬鴨"，大一那年到杭州玩，回來給高中班主任帶了這種當地特產，也不知道老師覺得口味怎樣

不知道大家有沒有注意到，每集片尾都有鳴謝單位，雖然僅僅只有幾個單位上榜，但是我每集都看到"江西電視臺"，我還以爲江西的某個美食也有介紹，甚至會有萬年的貢米的，但是七集看下來都沒有看到關於江西的美食上場。陝西、山西的麪食，東北的泡菜，浙江的火腿，竹筍，雲南的松茸，四川，湖南，重慶的辣食…最讓我感到驚奇的就是雲南的某些地方竟然以糯米爲主食，我理解不了啊，那麼黏，吃多了容易脹氣的，他們怎麼會以這個爲主食啊!我們只有打麻餈的時候或打年糕的時候會用糯米的。

這個紀錄片確實很贊!尤其是那宣傳片的首頁，如果沒有看到鏡頭最近的筷子，遠看還以爲是紅色的寫意山水畫，實則是臘肉的紅色紋理，那麼富有文化底蘊…

我知道，我所品嚐到的僅僅只限於川菜和徽菜，但是，這一記錄片帶我領略了中國的各地富有文化底蘊的美食，留在腦海的不僅僅是那熱騰騰的氤氳的美食熱氣，還有中華文化的底蘊悠長，以及味蕾中對大自然最爲無私饋贈的感激…

舌尖上的中國觀後感3

最近《舌尖上的中國》很受歡迎，很多朋友都在推薦，作爲崇尚中華美食的饕餮，我也興致勃勃地在網上看完了整整7集的紀錄片。看完後，覺得在感動之餘，更耐人尋味。

感動的原因，可能是因爲自己身在異國他鄉，看到祖國的美食，那些熟悉的和以前並不知道的美食及其相關的文化習俗，讓我倍感親切。然而和我想像中的不一樣的是，紀錄片並不是以很系統的方式來介紹中國的美食，而是從一個更特殊的角度來介紹——美食與最普通的勞動人民的關係的角度來寫，挖藕人站在滿是淤泥的池塘邊，抱着剛挖上來的藕，充滿成就感的微笑；雲南邊陲藏民冒雨上山挖松茸，及在之後拍賣松茸時充滿焦慮的眼神；陝北大叔，騎車三輪車賣黃饃饃時，充滿勞動自豪的話語。因此紀錄片所寫的美食，並非都如藝術品般的精緻，而是從食物最本質的功能出發，着重了食物與勞動人民的緊密聯繫。這部紀錄片並不旨在全面地介紹中國的美食，而是想借美食來歌頌勞動人民的辛勤勞動，其對食物的淳樸的追求，與當今中國充滿食品安全事故的現狀形成了強烈的對比，就象是一種最終幻想，或者紀錄片策劃者想借此來喚醒人們心底最根本的良知？看到紀錄片又介紹了很多雲南地區少數民族的食物，我又想，策劃者可能還想借此來團結全國各民族？

不管如何，這部紀錄片的出發點是美好的，表達方式除了新穎，更重要的是讓人感動，那種從最心底處，對誠實勞動的讚美、對大自然提供的食物的感恩及人與大自然和諧、可持續發展的嚮往與呼喚，看到在紀錄片裏出現的那些淳樸而善良的人們，我希望這一切都是真的，能感動到更多的人，還原食物及大自然本身所應包含的滿足與真實。

舌尖上的中國觀後感4

央視一部記錄片《舌尖上的中國》，引發了全社會的追捧和讚譽，總是沒能靜下來仔細觀賞這部傳奇紀錄片。偶然一天，看見了一本同名的書籍，極大地引起了的我的興趣。細細品來，還蠻有滋味。

一直對食物有一種執着，執着地相信食物傳遞給味蕾的信息會被大腦封存，味道是有記憶能力的。世界上的國家藉着其獨特的味道在歷史中輪迴。每個地區都有與衆不同的味覺傾向和飲食習慣。而各自將這些精妙的技藝發展爲一種文化和習俗，這便使得我們流連於世界的每個角落。

而中國，坐落於東方的擁有悠久歷史的文明國度，這裏有稀奇的山珍，這裏有令人迴腸的美食，這裏有包含生活五味雜陳的味道。

不知你有沒有察覺過，其實就在我們的生活中，我們嘴裏常常提到的關於某種記憶，其實大都來自我們的味覺。食物是帶有很深的記憶的。食物於我的記憶，可以說是的兒時記憶，是家的記憶，是親人的記憶。

總記得，小時候奶奶會在過年時在餃子裏包上各種各樣的東西。看着大鍋裏的餃子煮的咕嘟咕嘟的，由衷地歡喜。媽媽會教我包餃子，現在長大了，就學着給父母包餃子。在兒時的心裏，已經埋下了一顆種子。這樣，無論我走到哪兒，都會想起父母家人，都會想起那盤熱氣騰騰的餃子，永遠忘不了那個味兒。

中國人的傳統觀念代代相承，他們傳承給下一代的東西，下一代也會繼續傳承下去。就像餃子，就是中國人代代相傳的一種記憶，一種食物的記憶。

當今的中國，每座城看上去似乎都很相似，可以用來區分的似乎只有飲食和那瀰漫在城市上空的味道了。每個城市，每個種食材，每個味道，其背後都隱藏着無數的故事，這許多故事構成了一個友情有味的中國。

這本書給我帶來的不是食物本身，而是一種思考，一種脫離食物作爲充飢果腹以外的意味。中國有句古話：民以食爲天。從古代文人雅士吟誦的美食詩句到現代每每被人們提到的“食文化”，中國人對於食物的文字積澱構成了一場永不散席的文化盛宴。

舌尖上的中國觀後感5

除了美食和親情之外，這一集電視片中還讓我們看到農夫、麥客、漁民和養蜂人的辛苦勤勞和樸實無華，農民工和留守兒童分別時的酸楚和遠離後思念，具有遠超出美食之外的寓意。趕場爲主顧割麥的麥客們，因爲收割機械的競爭也許會成爲最後一撥職業割麥人，這個古老的行業逐漸會退出歷史舞臺。在機械競爭面前失去賴以掙錢養家餬口的工作機會，雖然有些許的悲涼，但也是無可奈何之事。人們通過勞作獲取食物或自足或賣出以維持生存，其背後付出的汗水和辛勞在片中隱約可見一斑，觀者雖不至於“長嘆息以掩涕兮”，但有良知者可能會發出“哀民生之多艱”的慨嘆也不爲過，這些都是在歌舞昇平的春晚類節目裏不大能看得到的。故曰：名曰美食，實系民生！

第一集一個讓我感動的情節是，漁夫楊世櫓捕捉彈塗魚的場景。彈塗魚又名跳跳魚，捕捉它需要花多年時間才能練就這一絕技。楊世櫓在捕魚的時間，在遠處觀望的女兒佩服地說：“爸爸，你老厲害咧。”楊世櫓不無驕傲地回答：“當爸爸的就要能幹的。”多麼樸實的話語，這讓我想起小時候爸爸帶着我和哥哥出去釣鱔魚的情景，其情其景何其相似，不由得讓我唏噓感嘆。父親是家鄉農具廠的木匠，但也是釣鱔魚的高手。爸爸釣鱔魚一方面是爲我們三個孩子補充營養改善生活，有多餘的時候也可以拿到集市上賣，換點零錢貼補家用。哥哥和我後來都成爲捕魚撈蝦釣黃鱔的好手，也是跟着父親耳濡目染學習的結果。現在父親已逝，我們也都在養育着自己的孩子，靠專業知識和技能來爲他們提供衣食住行，做孩子們眼裏“能幹”的父親也是我們的目標。

舌尖上的中國觀後感6

這是一部不同尋常的紀錄片，從飲食的角度啓迪人生。大學畢業前就聽說這部紀錄片風靡網絡，但真正驅使我觀看的動力是聽朋友說“片中幾乎一半資料都與雲南有關”，身在異鄉的我忍不住便決定一飽眼福。

看了第一集《自然的饋贈》後，我只想到了一句話：常懷感恩之心。

感恩家鄉。作爲雲南人，我有幸從小在美麗的自然風光環繞下長大，在豐富的美食給養中長大，自從高中畢業離家去上海讀大學，每年僅有兩次回家機會，如今工作了，離家更遠，很可能一年才得回家一次。在許許多多人眼中，雲南是一個偏遠、落後的少數民族聚居地，那裏有美麗的自然風光，也有恐怖的毒梟。我曾因自己來自雲南而自卑，曾嫌棄家鄉經濟落後。隨着我思想逐漸成熟，我爲自己對家鄉的偏見感到慚愧。我懂得：雲南，我的家鄉，不應和其他經濟發達的省市拼GDP，受限於地理環境和國家宏觀部署，它永遠不可能成爲經濟強省。也正因爲這樣，它才能較好地保存其美麗的自然環境和淳樸的民風，而這是當代社會最稀缺的!看到片中找松茸的卓瑪，我想到了終生在農村耕作的爺爺奶奶，沒有他們的辛勤付出就沒有我的這天。無論我走到何處，最開心的是看到別人明白我是雲南人時詫異的表情，“怎樣可能，你普通話說得那麼好;你的英語說得那麼好;你居然跑到那麼遠的地方來……”沒錯，我是雲南人，我離開家鄉不是嫌棄它落後，而是那裏的生活過於安逸，年輕的我要追求挑戰與超越，我要讓雲南人的名字傳遍中國，傳到海外。總有一天，“彩雲子弟”會回家……

感恩祖國，感恩人民。無論是採摘松茸的卓瑪、出海打漁的林紅旗、年邁的魚把頭，還是挖藕的兄弟倆，亦或是種筍的老包、阿亮，研製火腿的諾鄧父子……他們都是平凡的人，爲了生活幹着平凡的事業。但正是這些生活簡樸的中國人的辛勤勞動讓我們能夠享受到一道道人間美味。

感恩自然。人與自然的關係能夠用“皮之不存，毛將焉附”來形容，是大自然賜予了我們生命，自然是我們人類真正的母親。

舌尖上的中國觀後感7

我喜歡看紀錄片，看過不少國內外優秀的紀錄片。我認爲《舌尖上的中國》是一部非常優秀的美食類紀錄片，是我看過的最出色的美食紀錄片。

看完兩集的《舌尖上的中國》我們不難發現它獨一無二的優點，《舌尖上的中國》代表着一種文化的符號、國人特有的家的溫暖。

《舌尖上的中國》一種文化的符號，它承載着中華民族上下五千年的文化，有着書籍、語言、服裝等替代不了的重要作用。在《舌尖上的中國》我們看到不少我國八大菜系中的好菜，也看到每種材料、每種食物中各不相同的傳奇歷史。民以食爲天，食物和我們老百姓走的最近，人們可以很自然地把文化傳到食物裏面。如果有誰能夠把所有的特色美食背後的歷史、傳奇都寫出來，我們必當看到和史記一樣偉大的書籍。國人追求“色香味形俱全”是在用舌頭吃飯同時追求更好的體驗，這是吃飯的最高境界，不僅追求美味還要追求良好的審美享受。

《舌尖上的中國》代表國人特有的家的溫暖，它是一部有溫度有血有肉的紀錄片。養蜂夫婦雖然常年在在外漂泊，但有一頓頓有着家鄉味道的熱飯，生活雖苦但也樂在其中。海上的夫婦貪早抹黑在捕魚，爲了微薄的收入、爲了營造一個美好的家，丈夫煮的那碗簡簡單單的飯那刻卻是世間最好的美味。哥哥爲了弟弟用着簡陋的藤條冒險爬到0多米的樹上採集蜂蜜，那時間分分秒秒觸動人心，蜂蜜雖甜也不及兄弟情深的萬分之一……。太多的故事來不及一件件來講，即使講完了那鏡頭外時時刻刻發生的故事呢。在這部紀錄片中我看到濃濃家的溫暖，這愛觸動着每顆敏感的心……

有中國人聚集吃飯的地方就有文化的延續，就有家的溫暖。這是我看《舌尖上的中國》後最大的感觸……

舌尖上的中國觀後感8

《舌尖上的中國》是一檔非常好的美食節目，當然我也不會放過這本書。我不僅是被，書中的美食所吸引，更多的是從美食中體會到人生百態。

“家生命開始的地方，人的一生都走在回家的路上，在同一屋檐下，他們生火做飯，用食物凝聚家庭，慰籍家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆裏，盛滿了中國式的人生，更折射出中國式倫理。人們成長，相愛，別離，團聚。家常美味，也是人生百味。”是啊人們的成長相愛別離是啊，人們的成長，相愛，別離，團聚常常被凝聚在美食之中。一道平淡無奇的家常菜往往會成爲味覺的種子深深的埋在你的記憶裏，久久不能忘懷。當你懷念故鄉時，家的味道也會讓你感受到家的溫暖。

在《家常》這一個章節中，我印象最深的就是紅燒肉，它不僅會給我們帶來一場視覺味覺與嗅覺的盛宴，還會讓我們感受到一家人最淳樸的愛。

主人公紫玉的家庭並不富裕，母女倆，租住在學校附近，他們居住在15平方米的小屋裏，沒有獨立衛生間，四戶合用廚房，但房租便宜，這就是他們的家。

我發現一個看似奇怪的問題，在這樣一個章節裏，有許多內容，其實與紅燒肉並沒有關係，和總是與食物本身不一樣，偷偷在告訴我們什麼。比如“五年來，父親從沒有來過上海。”我在這裏會感受到，父親爭取每分每秒掙錢，想讓紫玉過上更好的生活，表達出了無私的父愛。“五釐米厚的筆記已是第四本，女兒的專業課，媽媽從未缺席過。”媽媽記得如此細緻的筆記，代表着他對女兒的期望，也代表着細膩入微的母愛。這樣普通的紅燒肉，凝聚了一家人的愛，我們家也是如此。

時間很快過去了，哥哥越來越大，已經不怎麼愛說話了，每次回家爸爸媽媽都會準備豐盛菜品。也只有聚在餐桌上時，冷漠的哥哥纔會找回一點熱情，家裏也會找回更多的溫暖。

就像書中告訴我們的：“總有一種味道，在舌尖上提醒着我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。”

舌尖上的中國觀後感9

這一天，我打開電腦，看了一部叫《舌尖上的中國》的紀錄片。看了第一集叫《自然的饋贈》。看完之後，感觸很深，受益匪淺。

一開始我懷疑這不會是一部關於一些美食的紀錄片，結果卻是這樣。我對美食不感興趣，但我完全看完了這部紀錄片，因爲我看到了美食背後農民的艱辛，那些場景仍然讓我難忘。

影片開頭介紹的是山菇，是野生菇的一種，真的很少見。每天早上，一個小女孩和她媽媽都要在凌晨三點起牀走山路去找山菇。他們在挖山菇的時候，不要破壞山菇的根部，小心翼翼的把山菇拿出來，然後把土填上，讓珍貴的山菇重新長出來。小女孩說：“一定要凌晨三點起牀去找山絨。現在是雨季，山絨長得比較好。很多人挖，晚了就被別人搶了。”多麼簡單的語言，多麼彪悍的農民，據說在市場上，一個烤山菇可以賣到1600元左右。想一想，拿起菜單，揮揮手，財大氣粗地喊：“給我最貴的。”你有沒有想過，美食的背後是早起貪黑的農民的勞動？當你離開的時候看到桌子上的剩菜，你有沒有想過這是農民每一滴汗水的結果？

當你在酒店裏揮霍東西的時候，你理解農民找不到蘑菇時的絕望嗎？你忽略的剩菜是農民視之爲珍寶的食物，你視之爲珍寶的金錢讓農民視之爲糞土。浪費是可恥的，浪費農民的辛勤汗水更可恥，浪費大自然的饋贈更可恥。別人可能只是在電視上看到這些美食纔會欣賞，但每一個農民看到家鄉播出的產品，不僅僅是欣賞，更多的是自豪，這不亞於汪曾祺對別人談論家鄉鴨蛋的迴應，因爲紀錄片記錄了他們的辛苦，記錄了他們不怕苦的精神。

《舌尖上的中國》記錄美食，也是中國的勤勞精神！

舌尖上的中國觀後感10

經過漫長的等待，繼《舌尖上的中國》熱播之後，續集《舌尖上的中國2》也終於播出了。作爲它忠實的觀衆，我和爸爸每週都會收看。

顧名思義，《舌尖上的中國》描述的是食物，並且，是中國的食物。

所有人都知道，中華文明悠悠5000年的歷史博大精深，然而，從人類存在的那一天起，便都需要食物來維持生命，所以，有一句話叫“民以食爲天”。

從人氣火熱的重慶麻辣火鍋，到金燦燦的菜籽油和香甜可口蜂蜜，沒有哪一種美味，是可以簡簡單單地獲得的。

當人們熱火朝天地吃着火鍋，享受着團圓的喜悅與火鍋的溫暖，火鍋店的老闆耗費一個通宵與無數晶粒翻炒三大鍋辣椒，作爲火鍋店五天的底料。

當村民們從油坊買取菜籽油，炒出香氣撲鼻的菜，菜籽油經過了道道工序，正由人用盡全身的力氣，進行着一次又一次的壓榨。

當我們閒來無事，泡一杯蜂蜜，獨坐一隅，享受這清香甘甜的滋味時，千里外的一名青年正爬上相當於10層樓高的大樹，取得最自然、最甜美的蜜。

食物，是大自然的饋贈，也需要人們去發覺，去尋找，去加工。“一份耕耘，一分收穫。”只有付出了努力，纔會獲得彙報，每一次小小的成功，都需要汗水的澆灌。

用自己的雙手，自己的努力，去獲取自己的食物，維持自己的生命，這種堅毅的精神，不正是我們中華土地上的'人們一直所堅信的，一直在發揚的嗎？

《舌尖上的中國》講的不僅僅是食物，更多的，是食物中體現的中國，食物中體現的中華民族堅毅的品格。這也是我們這一代人需要傳承的文化，需要鍛鍊的品質。

舌尖上的中國觀後感11

紀錄片“舌尖上的中國”不光內容和畫面給我留下深刻印象，解說詞也屢屢打動我，例如“第二集主食的故事”中“餃子是中國民間最重要的主食，尤其年三十晚上，吃餃子取更歲交子之意，在中國人的習慣裏，無論一年過得怎樣，春節除夕夜合家團圓吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。如今，在幾乎所有的傳統手工食品都已經被放到了工業化流水線上被複制的今天，中國人，這個全世界最重視家庭觀念的的羣體，依然在一年又一年地重複着同樣的故事。

在這個時候，中國人心裏，沒有什麼比跟家人在一起吃飯更重要的事情，這就是中國人的傳統，這就是中國人，這就是中國人關於主食的故事。”

第二例子：第三集轉化的靈感片尾一段文字：所有這些充滿想象力的轉化，它們所打造出的風味和對營養的昇華令人歎爲觀止；並且形成了一種叫做文化的部分，得以傳承。

第三個例子：第四集時間的味道中的“時間是食物的摯友，時間也是食物的死敵。”和“這是鹽的味道。山的味道，風的味道，陽光的味道，也是時間的味道，人情的味道。這些味道，已經在漫長的時光中和故土、鄉親、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。”

第四個例子：第五集廚房的祕密中的“廚房的祕密，表面上是水與火的藝術。說穿了，無非是人與天地萬物之間的和諧關係。因爲土地對人類的無私給予，因爲人類對美食的共同熱愛，所以，廚房的終極祕密就是——沒有祕密。”

第五個例子：第六集五味的調和中的“五味使中國菜的味道千變萬化，也爲中國人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時，提供了一種特殊的表達方式。在廚房裏，五味的最佳存在方式，並不是讓其中有某一味顯得格外突出，而是五味的調和以及平衡，不僅是中國曆代廚師和中醫不斷尋求的完美狀態，也是中國在爲人處世、甚至在治國經世上所追求的理想境界。”

舌尖上的中國觀後感12

這幾天，央視的“舌尖上的中國”憑藉着高清的攝影技術，令人眼花繚亂，垂涎欲滴的美食，以及對熱愛美食的中國人的描寫，都令它狠狠地火了一把。作爲一個小小的美食愛好者，看完了“舌尖上的中國”我不禁一陣感慨呀。在這裏，我就和大家談談我的心得。

食物，對中國人來說，一直是最重要的，所以大家都說：“民以食爲天。”而美食，更是廣大中國人民所追求的，中國人對食物尤其是美食的熱愛恐怕可以居於世界之最。正因如此，無數的美食隨着地域，時間，空間的變化也不斷變化和改進。中國人所創造的食物之多，是不可數的。無論是湘菜，川菜，粵菜，閩菜，浙菜，徽菜，京菜都各有所長，都各有特色，有的以清新的口感，爽口的味道著稱，有的則以香辣的味道，火辣的感覺備受好評。每個人對食物的愛好是不同的，有人喜歡的鹹的，有的喜歡辣的，有的喜歡甜的，有的喜歡苦的，更有甚者喜歡聞起來臭，吃起來香的。每個人都對各地的菜系有不同的看法，像我，一個湖南人，就只吃得慣湘菜那香辣，濃重的味道，我到了青島，北海那一帶吃味道較爲清單的海鮮，就很吃不慣。我認爲湘菜，川菜，京菜都挺不錯的，浙菜就不太對我的胃口了。但是，我同學就有很多喜歡浙菜和粵菜的。

食物，真可說是一方水土養一方人，就連性格都可以隨着食物變化，像川湘一帶的人，性格都如同川湘菜一樣火熱，開朗。食物，已經深深地烙印在了中國人的基因裏，用舌尖品嚐中國的飲食文化，食物也是一種文化，更是一種不可磨滅的記憶。

舌尖上的中國觀後感13

我們中國人見面打招呼最常說的話就是：“吃飯沒呀？”這讓外國人驚訝不已，中國人怎麼就對吃如此情有獨鍾？確實，“民以食爲天。”從人們的餐桌上便可看出人們的物質文化等信息。不同的時代，人們吃的東西也是不同。人們說：“一粒米中看世界”可真不假。今天，就讓我帶你們從舌尖上去看中國。

奶奶——麻煩的糧票時代

在我奶奶的那個時代，資源緊缺。什麼東西都要靠相應得票（比如：糧票、布票、油票……。）才能換取物資，並且要到供應站才能領到。吃不飽穿不暖是常有的事。據奶奶回憶：一次過年，奶奶和我的曾祖母去供應站換些糧食。這時，正值排隊高峯，供應站門口排起了長龍，人山人海。奶奶和曾祖母盼星星、盼月亮，終於領到了。可這個時間別說是午飯了，就連這年夜飯也不一定吃的上了。緊趕慢趕，總算是趕上了。而這年夜飯吃的又是什麼呢？醃蘿蔔、醃白菜，幾碗稀粥，中間放一個鹽罐子，就湊成了一桌“別具一格”的年夜飯。“那時最大的願望就是可以過上好日子，不用再忍飢挨餓了！”說到這兒奶奶發出了感概。

媽媽——“奢侈”的小康時代

新中國成立以後，中國經濟迅猛發展。糧票早已退出了歷史的舞臺，人們的菜籃子，米袋子也在悄然發生着變化。醃菜被土豆、木耳、蘑菇等菜取而代之。那一鍋清粥也被一粒粒飽滿的米飯所替代。我聽媽媽說：到了80年代後期，在“飲食大舞臺”上粗糧“退了休”，細糧成了“配角”，人們從未吃過的山珍海味晉升“主角”。還有更另類的：什麼蛇、鼠、果子狸紛紛出籠……

我們——饕餮的營養時代

到了我們這一輩，鮑魚、鱸魚等“土豪式”食物已舉行了“閉幕式”。人們對養生又多了一重認識，個個都追求起“純天然，無公害”的食物來。粗糧重新“上崗”，頗受人們青睞。乳業更是進入了一個巔峯！怎麼防衰老，抗氧化，成了人們津津樂道的熱門話題。

在今天，人們吃着並選擇着。人們的健康觀念在21世紀清醒而大步地邁上了一個嶄新的臺階！

舌尖上的中國觀後感14

這是一部不同尋常的紀錄片，從飲食的角度啓迪人生。大學畢業前就聽說這部紀錄片風靡網絡，但真正驅使我觀看的動力是聽朋友說“片中幾乎一半內容都與雲南有關”，身在異鄉的我忍不住便決定一飽眼福。

看了第一集《自然的饋贈》後，我只想到了一句話：常懷感恩之心。

感恩家鄉。作爲雲南人，我有幸從小在美麗的自然風光環繞下長大，在豐富的美食給養中長大，自從高中畢業離家去上海讀大學，每年僅有兩次回家機會，如今工作了，離家更遠，很可能一年才得回家一次。在許許多多人眼中，雲南是一個偏遠、落後的少數民族聚居地，那裏有美麗的自然風光，也有恐怖的毒梟。我曾因自己來自雲南而自卑，曾嫌棄家鄉經濟落後。隨着我思想逐漸成熟，我爲自己對家鄉的偏見感到慚愧。我懂得：雲南，我的家鄉，不應和其他經濟發達的省市拼GDP，受限於地理環境和國家宏觀部署，它永遠不可能成爲經濟強省。也正因爲這樣，它才能較好地保存其美麗的自然環境和淳樸的民風，而這是當代社會最稀缺的!看到片中找松茸的卓瑪，我想到了終生在農村耕作的爺爺奶奶，沒有他們的辛勤付出就沒有我的今天。無論我走到何處，最開心的是看到別人知道我是雲南人時詫異的表情，“怎麼可能，你普通話說得那麼好;你的英語說得那麼好;你居然跑到那麼遠的地方來……”沒錯，我是雲南人，我離開家鄉不是嫌棄它落後，而是那裏的生活過於安逸，年輕的我要追求挑戰與超越，我要讓雲南人的名字傳遍中國，傳到海外。總有一天，“彩雲子弟”會回家……

感恩自然。人與自然的關係可以用“皮之不存，毛將焉附”來形容，是大自然賜予了我們生命，自然是我們人類真正的母親。

舌尖上的中國觀後感15