幼兒園小班小廚房教案

作為一名人民教師，很有必要精心設計一份教案，教案是教學藍圖，可以有效提高教學效率。寫教案需要注意哪些格式呢？以下是小編精心整理的幼兒園小班小廚房教案，歡迎大家分享。

活動目標

1、初步瞭解幼兒園裡出示的工作，直到在幼兒園裡吃的美食都是他們為大家做的。

2、體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。

3、學習就餐的基本禮儀，儘量不撒飯。

幼兒園小廚房教案：重點難點

活動重點：

體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。

活動難點：

學習就餐的基本禮儀，儘量不撒飯。

幼兒園小廚房教案：活動準備

1、與廚房聯絡好參觀的具體時間。

2、一些美食的圖片。

3、娃娃家玩具。

活動過程

一、通過圖片匯入活動。

二、觀察活動：廚房裡。

1、帶領幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在幹什麼，他們是怎麼幹的。

2、引導幼兒認識廚房的'各種設施。瞭解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

3、認識廚房的炊具

小結：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

三、教育活動“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”

四、說說自己在家中進餐的魚貫墮入活動。

五、看圖片進行討論應該怎樣就餐。

拓展活動：

橡皮泥手工活動：我來做美食。

幼兒分組活動，進行進餐遊戲。

教學反思

1、對幼兒發展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。

2、教師專業發展的反思可能是我剛轉崗，對幼兒的心理髮展和學習特點不太瞭解，引導的不夠，感情昇華的不夠。

3、對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹。

4、對活動效果的評析：教學目標是明確的，基本上達到了預期的目標。如果讓我重新上這節課，我會少安排一部分學生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，並使每位學生能感受的更深。可以請一部分學生家長參與，當時聽課的老師說學生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導還是不夠，以後應該多學習，提高自己的教學技能。