幼兒園小班廚房教案
作為一位無私奉獻的人民教師,時常需要編寫教案,編寫教案有利於我們準確把握教材的重點與難點,進而選擇恰當的教學方法。怎樣寫教案才更能起到其作用呢?下面是小編精心整理的幼兒園小班廚房教案,僅供參考,大家一起來看看吧。
活動目標
1、初步瞭解幼兒園裡出示的工作,直到在幼兒園裡吃的美食都是他們為大家做的。
2、體會廚師的重要和辛苦,學會尊重別人的勞動。
3、學習就餐的基本禮儀,儘量不撒飯。
重點難點
活動重點:
體會廚師的重要和辛苦,學會尊重別人的勞動。
活動難點:
學習就餐的基本禮儀,儘量不撒飯。
活動準備
1、與廚房聯絡好參觀的具體時間。
2、一些美食的圖片。
3、娃娃家玩具。
活動過程
一、通過圖片匯入活動。
二、觀察活動:
廚房裡。
1、帶領幼兒來到廚房,請幼兒看看叔叔、阿姨在幹什麼,他們是怎麼幹的。
2、引導幼兒認識廚房的各種設施。瞭解炊事員的勞動過程,知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、認識廚房的炊具
小結:
廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜,洗很多菜,切很多菜。炒很多菜,非常辛苦。
三、教育活動“珍惜糧食,熱愛廚房的叔叔、阿姨”
四、說說自己在家中進餐的魚貫墮入活動。
五、看圖片進行討論應該怎樣就餐。
拓展活動:
橡皮泥手工活動:我來做美食。
幼兒分組活動,進行進餐遊戲。
教學反思
1、對幼兒發展的反思:幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。
2、教師專業發展的反思可能是我剛轉崗,對幼兒的心理髮展和學習特點不太瞭解,引導的不夠,感情昇華的不夠。
3、對師幼互動的反思:互動的不夠,可能是我比較拘謹。
4、對活動效果的'評析:教學目標是明確的,基本上達到了預期的目標。如果讓我重新上這節課,我會少安排一部分學生,分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故,並使每位學生能感受的更深。可以請一部分學生家長參與,當時聽課的老師說學生的互動有點少,老師講的有些多,說明我的引導還是不夠,以後應該多學習,提高自己的教學技能。