吃螃蟹二年級作文

今年過節，爸爸又給我們家添了一道新佳餚，那就是螃蟹!

在我看來，螃蟹就是美味佳餚，而其中的大閘蟹更是蟹中精品，它的蟹黃和蟹膏品嚐起來另人回味無窮，爲許多人所追求。可我偏偏喜愛那無人問津的腳和蟹螯。

蟹腳纖細而秀長，輕咬一口，雪白的肉便展現在你眼前，品嚐一下，爽滑而不油膩，濃郁鮮香。此乃人間美味也。

蟹螯火紅火紅的，掰開其中的一隻蟹鉗，展露在你眼前便是它那潔白的肉，咬上一口細膩而不失彈性，不亦快哉。 可是現在與過去大不相同了，大閘蟹早在七十年代就被大飯店所選用。他們的燒法讓平常人家的燒法大巫見小巫了，什麼香辣蟹、清蒸蟹……層出不窮。那味兒就更不用說了。每每路過飯店，總因能聞到那熟悉的蟹香味而“望蟹興嘆”。轉身走進身邊的水產貨店準備買蟹時，卻發現這裏的蟹不是“缺胳臂”，就是“少腿”。一問才知，店主方便食客用專用工具敲開了大閘蟹的腳。這畢竟是大多數人的選擇，無可挑剔。

記得五歲那年，父親帶我到飯店去吃飯，點一菜，名曰“香辣蟹”。那是我第一次看到那麼大的大閘蟹，足有碗口大，味道又香又濃，辣絲絲的，美味極了。

現在，人工養殖的蟹越來越多。我想：到那時就不會“想吃蟹卻又無處尋，望蟹興嘆”了！