《大家來泡茶》幼兒園大班社會教案

作爲一名教師，很有必要精心設計一份教案，藉助教案可以更好地組織教學活動。那要怎麼寫好教案呢？下面是小編整理的《大家來泡茶》幼兒園大班社會教案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

活動目標：

1.知道茶葉是一種葉子。

2.觀察泡茶時茶葉的變化。

3.初步感受中國的茶文化。

4.探索、發現生活中茶葉的多樣性。

5.能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗泡茶的快樂。

活動準備：

1.“中華文化”：《大家來泡茶》。

2.掛圖：《大家來泡茶》。

3.茶具一套，茶葉，開水。

4.泡功夫茶的步驟。

活動過程：

一、介紹茶葉。

——引出本活動茶葉，幼兒回憶已有經驗，瞭解什麼是茶葉。

告訴幼兒：茶葉是一種葉子。有的葉子可以看，有的葉子可以吃，而茶葉是可以用來泡茶喝的。

評析：幼兒認識茶葉，同時也能夠說出一兩種茶葉的品種，對茶葉的'認識有初步的生活經驗。

二、展示茶具。

——通過觀察茶具，瞭解泡茶是有講究的，要用專門的茶具

1.有沒有看過這些茶具?在哪裏看過?

2.茶具有什麼用?誰會用到這些東西?

評析：茶具是小朋友收集而來，因此有些小朋友就能說出來，茶具是用來泡茶的，回憶起自己的爸爸，爺爺，經常泡茶喝。

三、觀察泡茶。

——通過觀察，瞭解泡茶的過程，知道茶葉在熱水中外形、顏色、味道的變化

1.在泡茶活動之前，教師請幼兒觀察掛圖《大家來泡茶》，和幼兒一起討論“中華文化”《大家來泡茶》中的內容。

2.示範泡茶。

老師按照泡功夫茶的步驟泡茶給幼兒喝。先將一撮幹茶葉放在乾淨的布上給幼兒看，請幼兒注意觀察茶葉的外形、顏色，並聞聞幹茶葉的味道。在泡茶、喝茶的過程中，請幼兒仔細觀察、品味並提問：功夫茶的茶水顏色是什麼樣的?功夫茶喝起來感覺怎樣?將泡過的茶葉從茶壺中拿起來，請幼兒將茶葉攤開在桌上，請幼兒看看有什麼變化，說說觀察的結果：泡過的茶葉有了什麼變化?泡過的茶葉和沒泡過的茶葉哪裏一

3.嘗試泡茶。

分組泡茶。教師要全程陪伴幼兒，注意安全使用開水，一防燙傷。讓幼兒做擺放茶具、放茶葉等事情，溼度參與泡茶，體驗泡茶的過程。

4.幼兒品茶。

小朋友可以看看，聞聞，嚐嚐，用茶葉泡的茶與平時我們喝地茶味道，顏色有什麼不同。

評析：泡茶是幼兒非常感興趣的事。在活動中，小朋友先觀察了茶葉的外形，顏色，聞其味道。那麼在這個活動中，小朋友能夠說出茶葉是乾的，顏色是綠的，味道有點清涼的。放到熱水中，小朋友觀察茶葉的變化，在老師引導下小朋友能觀察到茶葉變大，茶葉變綠，茶葉味道更濃。最後品茶，在品茶中，我發現有些小朋友像喝水一樣，一股腦兒喝進去。不能較好品茶的味道。在老師提醒中，幼兒能夠觀茶色，聞茶香，品茶味。整個活動，幼兒親自體驗，非常開心。