關於廚藝的作文
在學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編收集整理的關於廚藝的作文，歡迎大家分享。
關於廚藝的作文1
家，就像一棵大樹，給我們遮風擋雨。家，就像一盞燈，照亮我們前進的方向。家，就像港灣，停駐着我們漂泊的心。
星期六早上，我剛下樓就聽見媽媽在爲我做飯的聲音，我到鍋邊張望了一下，媽媽在做我最愛吃的蛋炒飯。吃飯的時候，媽媽說：“明天我、爸爸、還有你在家組織廚藝大賽吧。”我和爸爸欣然同意了。於是這一天我就琢磨着做什麼好呢，我可是從了沒有做過菜的。最後，我靈機一動，決定做方便麪，又好吃又簡單。
星期天，媽媽一大早就叫我和爸爸起牀，舉行廚藝大賽。我先“做”了我很拿手的方便麪，得十五分才能做好。媽媽爲了節省時間，在鄰居家借了兩個鍋。媽媽做的'是紅燒牛肉，告訴你們呦，我媽媽做的紅燒牛肉可算是一絕，我們一家都喜歡吃。每次媽媽都用她的火眼金睛去挑選最好的牛肉，這次也不例外。媽媽熟練的處理好牛肉，將鍋內倒入油，再放進牛肉，然後就見媽媽放了一堆我分都分不清的調料，很快牛肉的香味就散發了出來，我聞着都流口水了……
媽媽做紅燒牛肉的同時，爸爸在用他不熟練的手法切青椒，原來他要做青椒肉絲，他一邊切着一邊看着媽媽。爲了減少爸爸的壓力，媽媽爲他準備了切好的肉絲。看着爸爸的樣子，我心裏得意極了，因爲爸爸根本不會做，而我的方便麪有現成的調料，只要將調料放進去，方便麪就會變得很好吃，肯定能贏過爸爸。 終於，大家的菜都做好了，爺爺奶奶當評委，這下我更得意了。因爲爺爺奶奶最寵我，我向爺爺奶奶擠眉弄眼的，爺爺奶奶還沒嘗就都選了我。可是媽媽說不能包庇，要公平。最後還是媽媽得了第一，我得了第二，爸爸最後一名。
我愛我家，因爲它每天都有歡聲笑語，陪伴着我快樂成長！
關於廚藝的作文2
我有一位心靈手巧的爸爸，他會做各種各樣的菜，其中讓我印象最深而且念念不忘的是”小龍蝦”。爸爸會燒很多種口味的“小龍蝦”，有十三香的，有麻辣的，還有清蒸的.。
今天我又想吃“小龍蝦”了，於是爸爸就帶我去菜場買龍蝦。一進菜場，琳琅滿目的蔬菜整齊地擺放在攤位上，看得我眼花繚亂。我們在菜場轉了一圈，找到了龍蝦攤位。我看到好多龍蝦分別被放在三個紅色的大塑料盆裏，”大的50，隔壁的45，最小的35。”老闆娘在攤位裏面大聲的喊着。爸爸說給我吃要挑最好的，於是拿了一雙筷子向最大的龍蝦夾去。這時龍蝦似乎知道了爸爸的意圖，馬上豎起腦袋揮舞着它的大鉗子要與爸爸”開戰”，但是爸爸一點也不害怕，快速地把龍蝦一個一個夾起來放進桶裏，分量夠了以後，交給老闆。老闆利索的打包好，把一大袋龍蝦遞給我們，爸爸付好錢，又去其他地方買了很多配料就回家了。
回到家後爸爸在廚房忙活很久，直到我聞到了香噴噴的龍蝦味，就知道爸爸的龍蝦快要出鍋了。果然，不一會爸爸就搬着兩大盆龍蝦出來了，這時爸爸已經渾身溼透了。但是他還是笑盈盈地跟我說：”快來吃吧。”我迫不及待地衝到桌子前吃了起來，一下子幾隻龍蝦就下肚了，我擡頭看了看爸爸，問道：“爸爸，爲什麼你做的菜總是那麼好吃呢？你在裏面放了什麼呀？”“我放了愛啊！”爸爸笑呵呵地說道。
剛開始我不太明白這話是什麼意思，想了很久纔想通。就是因爲爸爸對我的愛，他願意在這麼熱的天在廚房忙碌給我燒好吃的，當然我也吃到了這份愛所以覺得爸爸燒的菜味道都那麼好！所以，有愛的爸爸是最棒的廚師！
關於廚藝的作文3
這個星期天，爸爸給我們全家炒了一道他最拿手的好菜——大蒜炒牛肉絲，那個味道真是鮮美極了，使我吃了永遠也忘不了！
爸爸先讓奶奶去田裏割一些大蒜來，等我理好之後，去洗乾淨。不一會兒，終於輪到爸爸露一手了，他先捲起袖子，再拿起大刀，然後把刀放在水缸上磨了磨——這樣可以使刀更加鋒利。接着又拿了一些大蒜來切，他一手放在大蒜上，一手拿着那鋒利的大刀，“咔嚓、咔嚓……”地切起大蒜，每次都切得很整齊，他一隻手向後退着，一隻手向前移動。因爲爸爸是老手，所以不到一、二分鐘，就把大蒜切好了。
這邊媽媽也在忙碌地做着手頭上的活兒。媽媽先把爸爸買來的牛肉切成一片一片，然後再切成一條一條又長又細的.牛肉絲兒，切好後放入一隻碗中。接着放入澱粉和黃酒，然後再用筷子在碗中攪拌了一會兒，媽媽說這樣做能使牛肉絲吃起來更加鮮嫩。
接着爸爸開煤氣，他先往鍋中倒入一些油，等鍋中的油煎開後，立刻倒入那鮮嫩的牛肉絲，炒一炒，發現牛肉絲沾在鍋上，就放一點兒水進去，因爲這樣就可以使牛肉不再沾在鍋上了。不久，爸爸就把牛肉絲倒進碗中，又倒了一點兒油進去。等油燒開後，再倒入大蒜，那也必須先炒一會兒。到了兩三分鐘後放入少許的水，再炒一會兒，接着放入那已經炒好的牛肉絲，還要燒一會兒。最後放一點胡椒粉、食用鹽和食用味精，還要在鍋裏翻炒幾次，讓剛放入的調料均勻一點。過了一會兒，爸爸關掉煤氣，拿出一隻盤子，把剛炒好的大蒜炒牛肉絲倒入盤子中。好了，一道美味又可口的菜就炒好了。
那天晚上，爸爸的菜破了“吉尼斯記錄”，因爲他炒的大蒜炒牛肉絲使我多吃了許多飯。我一邊津津有味地吃着飯菜，一邊讚歎不已地誇爸爸的廚藝好！
關於廚藝的作文4
今天真是一個愉快的一天，因爲媽媽說要舉行一場廚藝比拼。
媽媽的一聲令下，比賽開始了。第一位上場的是一位老將—媽媽，媽媽聲明瞭她要做一道糖醋排骨。聽到媽媽說要做這道菜，我心裏高興極了：“這下有福了。”只見媽媽把切好的排骨到下鍋，三下，還沒等我細看，糖醋排骨已經好了。我迫不及待地夾了一塊，放在嘴裏嚼了嚼，大聲地說：媽媽燒的菜可真是色味俱全。”
緊接着，自稱是“大廚師”的爸爸出場了，爸爸說要做一到我愛吃的“可樂雞翅”。爸爸開始做了，只見爸爸麻利地把雞翅洗好的雞翅在反面劃開幾刀，然後再把所有配料準備齊全。過了一會兒，雞翅下鍋了，在沸騰的油鍋中，雞翅漸漸熟了，顏色有白色變爲金黃色，還散發出香味。爸爸邊做邊說：這次的比賽一定可以拿第一。爸爸給我耍了花樣：用鍋鏟出一些雞翅用力往上方一甩，雞翅便飛向了空中，正當爸爸想用鍋接住雞翅時，雞翅卻似天女散花一般落在了爸爸身旁。我與媽媽笑得前俯後仰，爸爸尷尬極了，灰溜溜下場了。
笑過，該我登場了。我從冰箱取出了三個雞蛋，我打算做的菜是—煎蛋。我開始煎了，媽媽指導着我。我先把鍋燒熟，灑上油。等鍋冒煙了，媽媽就叫我打開蛋殼，因爲很緊張我打不開了，鍋快燒了，我心慌意亂的時候，媽媽奪過蛋，往鍋邊一旁碰，把蛋下到燒熟的鍋裏。雞蛋在鍋裏響個不停。媽媽叫我撒醬油，我卻撒成醋，爸爸在一旁笑得合不攏嘴。不一會兒我把雞蛋翻個面。媽媽催我盛起，手忙腳亂中，蛋已經變得黃黑了。好不容易，又煎出了兩個好一點的蛋，只可惜味道差了一點。
評獎的'時間到了，大家端出精心烹飪出來的成果。評獎時，我心裏頭冒冷汗，自卑：這次煎的蛋可真沒水準，這水平還能拿第一？
頒獎的時刻到了，媽媽第一名，我第二名，爸爸第三名。就這樣，一場生動，有趣的家度烹飪比賽就在歡笑中結束了。這樣的歡笑留在我的腦海裏。
關於廚藝的作文5
哈哈，我家一年一度的“家庭廚藝大賽“又開始了。經過一場“水深火熱”的比賽，我終於獲得了冠軍。現在，就由我爲您轉播一下這場白熱化的比賽。
瞧！老爸正在“解剖”魚肚子呢！挖的真乾淨：再來看看老媽正在做最拿手的紅燒肉，“嘖嘖”，這色彩、這光澤，真讓人垂涎三尺那！
不過這時我在鼓搗幾個鴨蛋呢！你可能會想弄鴨蛋幹嗎？難不成做水煮蛋？呵呵，別急別急，接下來我來講解一下。
首先來說說我這道菜的優點吧！它既解決了有些人不喜歡吃整個兒蛋黃的問題，又讓我們人體攝入了許多的營養，真是一舉兩得。而且這還是我自創的呢·！
接下來我把做的過程告訴你。我先把蛋釘了個小洞，想讓蛋清流出來。可是我把蛋搖了又搖，甩了又甩，蛋清就是不出來。我心中有點急了，看來只能使出我的“祕密武器”——筷子了。
我把筷子伸進洞中輕輕的'捅了捅。嘿嘿，蛋清果然乖乖的流了出來。
接着，我像一臺已編入了程序的機器，快速操作起來。我把蛋打碎，把蛋黃放到另一隻碗中，再把蛋清、蛋黃分別打碎，放到電磁爐上去蒸。
你大概注意到我沒放鹽吧！我還沒完呢。蒸完後，我用海天醬在蛋白上塗一層。再把蛋黃攪碎拌入海天醬。最後把拌好的蛋黃倒在蛋白上，這道菜就完成了。這道菜少做一點還可以當點心吃呢。
我這道做法獨特，口味鮮美的菜當然被評爲冠軍啦！
比賽結束後，我們一家人吃着爸爸做的糖醋鯽魚，媽媽做的紅燒肉 ，我做的“碎碎（歲歲）平安”，快樂的聊着、笑着。那笑聲飄出了窗外，飄上了夜空，月亮也被吸引得探出了臉。
