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做菜作文600字

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在學習、工作乃至生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文(論文)。你所見過的作文是什麼樣的呢?以下是小編精心整理的做菜作文600字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

做菜作文600字

做菜作文600字1

暑假作業裏有一項任務就是每個同學要做一道菜。我決定要做自己非常喜歡吃的蓮藕,於是我就向媽媽請教。

我和媽媽先去菜場買了炒蓮藕需要的材料。回到家馬上就開工了。媽媽說:“你先把蓮藕的皮削了吧。”“哦。”我回答道。我一手拿着削皮器,一手拿着連藕就開始要削皮了,但是我卻遲遲沒有開始削。過了一會兒,媽媽看我一直沒有開始削,就說:“我先幫你來做一個示範吧。”“好呀。”我回答道。只見媽媽一手拿着削皮器,一手拿着蓮藕熟練的開始削皮。我認真的看媽媽削了一會兒,就拿過媽媽手裏削了一點皮的蓮藕和削皮器,就學着媽媽的樣子開始削起來。

削了好一會兒,我終於把蓮藕的皮削光了。這時我已經累得滿頭大汗。接着我把削好的蓮藕用水衝了一下。然後媽媽讓我把蓮藕切成一片一片的。我把板子和刀放在桌子上,把連藕放在了板子上。媽媽先幫我把連藕對半切開,然後再一次對半切開,再切了幾片給我照樣子。我拿着刀,心裏忐忑不安的想:會不會切到手呀?會不會……。過了一會兒,媽媽突然說:“把連藕切得薄一點,切得越薄越容易燒熟。”我的一隻手放在連藕上,一隻手拿着刀。手和刀有一定的距離,接着我小心翼翼切了下去,切了一片後我就切第二片、第三……我切着,切着,越來越順手。這時我發現藕裏面還有一條條絲,雖然藕斷了,但是絲卻還是連着的。我想這就是所謂的藕斷絲連吧!過了一會兒,我就把連藕切完了,切完連藕後我的手就非常的酸。

切好蓮藕,就開始燒了。我先放了油,又放了幾塊肉,炒了一會兒,就把切好的連藕放了進去。“磁啦”一聲,裏面的油突然跳了出來,就像一個個小朋友在比賽誰跳得高。過了一會兒我就放了醬油、鹽、糖、還有一點雞精……最後就放了一些水,然後就用鍋蓋蓋着燒一會兒就好了。

過了一會兒,一盤美味的炒蓮藕就出鍋了。這是我第一次燒菜,燒菜的過程真心累人,真感謝媽媽平時給我們燒的一道道的美味,又從來不喊苦喊累。以後我要多多學習做家務。

做菜作文600字2

又是雙休日,爸爸媽媽爲了鍛鍊我,讓我學會獨立生活,一致決定教我怎麼做菜。

早晨,媽媽提了一籃子蔬菜回來,在廚房裏丁零哐啷幾聲,扯着嗓門就喊了:“學做菜嘍。”

我先學炒青菜,媽媽在旁邊指點着。嗯,我把青菜放到清水洗乾淨,開鍋了,倒上油,擰開煤氣點火。等到油在鍋裏噼噼啪啪響的時候,就把青菜一股腦兒放入鍋,用勺子不斷地翻炒。

看着青菜在鍋裏滋滋地響着,我怕炒焦了,伸手把火開小了點。媽媽開口了:“火不能小,火小了青菜就炒不熟了。”哦,有這回事!我在媽媽的口頭指揮下,在菜中放入鹽、雞精,再均勻地翻炒幾下,大功告成了。

盛到盤子裏,先嚐一口。呀,香噴噴的,好好吃啊,沒想到第一次炒青菜就這麼美味,我有點自我陶醉了。

接下來,媽媽要教我炒雞蛋。我把雞蛋打在碗裏,用筷子攪拌一會,再把油倒入鍋。一回生兩回熟,這次不用媽媽開口,我知道等到什麼火候,再把雞蛋到入鍋裏了。雞蛋在鍋裏,不斷地膨脹,凝固,成了一大片黃黃的。媽媽趕緊提醒我:“快翻過來,不然那一面要焦了。”哦,原來炒雞蛋的步驟跟炒菜差不多,只是對火候的把握要求更嚴格,因爲雞蛋裏水分少,一不小心就粘在鍋底糊成一團了。

不停地翻轉着雞蛋,放上了鹽和味精,再放點醬油,金黃鬆脆的雞蛋也就新鮮出鍋了。

廚房裏香氣四溢,爸爸忍不住探頭進來:“我家的淑女廚藝如何?”

“當然一級棒啦,我高興地揮舞着手中的小鏟,一滴油朝爸爸飛了過去。爸爸趕緊一縮頭,跑了。

做菜作文600字3

今天是星期六,媽媽和爸爸都不在,我終於可以大顯身手了。

快到中午了,我的肚子“咕咕,咕咕”的叫着,像是向我提出了抗議,我本是想等媽媽回來讓她做飯的,但我想起了老師每星期都對我們說的話。於是,我拿來了幾節藕,我費了好大的勁才把它洗乾淨再把皮去掉。我把藕放到木板上,拿起菜刀,學着媽媽切藕的樣子切了下去,可是,誰知道這藕這麼難切,不用點勁兒還切不動它,我把兩隻手都放在菜刀上異,往下切,終於切下來了一片,藕果然是藕斷絲連。我切的藕大小各,就像是高梁地裏套綠豆——高低不齊......

我打開煤氣竈倒上油,把切好的藕片放了進去,這油一遇到歲,水,整個鍋像是炸了花一樣,油馬上飛濺出來,幸好我閃的快,不然我的手可就要遭殃了,我馬上去拿鏟了,生怕藕片燒焦了,我每鏟一下,油就濺出來一點,再這樣下去,油肯定會濺到我的,我着急的滿頭大漢,不知道該怎麼辦,我想到了一個好辦法,我戴上皮手套。用鍋鏟把鍋裏的藕片翻來覆去,藕就像是在跳太空舞步一樣,藕快好了,我倒了些鹽,拿筷了嚐了嚐,太鹹了,又加了點水,又太淡了,我有些不耐煩了,心想∶一下太鹹,一下太淡,淡就淡點吧,我不管了。我拿來盤子把藕片裝了進去,又買了瓶飲料,這時我纔想起來飯還沒燒呢!只有菜怎麼吃。於是,又插上了插頭,我看看桌子上只有一個菜,又接着炒了幾道菜,我坐在凳子上等着爸爸媽媽回來......

爸爸媽媽開始嘗我的菜了,他們一放到嘴裏我就迫不及待的問他們好吃嗎?他們又嚐了一塊,不緊不慢的說:“孩子,你做的菜很好吃,只是太淡了,只要你勤加練習,一定能做的更好吃。”我聽了媽媽這句話心裏樂滋滋的,我也嚐了一塊,真的很好吃。

爸爸說:“‘萬事開頭難’你第一次能做成這樣已經很不錯了。”

做菜作文600字4

“咕咕”我的肚子好餓呀。“媽媽,我們什麼時候吃菜,我的肚子都餓扁了。”我喊媽媽道。媽媽說:“我也餓了,你自己做麪條吃可以嗎?”說者無心,聽者有意。我想,對呀,爸爸媽媽也餓了,我就做一次菜。

我對媽媽說:“媽媽,我想自己動手做麪條吃,如果有做得不對的地方,請你告訴我該怎麼做。”“好啊,正好家裏有面條,我的寶貝女兒要自己做菜了,我高興還來不及呢,就當一次技術指導吧。”媽媽爽快的答應了。

我決定做的是西紅柿雞蛋麪,媽媽要我先把雞蛋炒好,再下面條。我挑了一個大雞蛋,學着媽媽的樣子在碗沿上一磕,雞蛋殼碎了,蛋清夾着蛋黃依依不捨的離開了蛋殼,掉進了碗裏,我放了半勺鹽,用筷子攪拌均勻,並且洗乾淨蔥和西紅柿,切成塊,做好了準備。

我打開天然氣閥,把鍋放在竈上,倒上油,打開火。這時,媽媽發話了:“珊,火太大了。”我連忙調小火,一會兒,油熱了,我把打好的雞蛋倒進鍋裏,拿起鏟子翻着,過了一會,媽媽說雞蛋熟了,我就急忙把雞蛋倒出來,接着炒蔥和西紅柿,差不多快熟了,放上調料倒進炒好的雞蛋。頓時,雞蛋寶寶和柿子寶寶都穿上了閃閃發光的衣裳,好像正在舉行一場盛大的舞會呢!

媽媽又讓我給鍋裏倒上足夠的水,並用大火燒。等水開了,就讓我把麪條下進去,我還學着媽媽的樣子,用筷子攪一攪,把麪條分開,防止粘在一起。不一會兒,香噴噴的麪條做好了。我一口氣吃了三碗,覺得太香了。這可是我第一次親手做菜啊!

媽媽也吃了一些,一邊吃一邊對爸爸說,寶貝做的菜真香,寶寶長大了。真不敢相信,我能親手做菜了,興奮地我心裏美滋滋的,像喝了蜜一樣甜。

通過我第一次做菜,是我真正明白了“世上無難事,只怕有心人”。

做菜作文600字5

週五放學,老師給每個同學佈置了一個任務:回家學做菜,並把做菜過程寫下來。一聽到任務我就在心裏抱怨:學語文好好的,幹嘛要學做菜呀?

回到家,我把心裏想的`都跟媽媽說了,老媽一臉驚訝,轉而又興奮地對我說:“聽老師的話,好好鍛鍊鍛鍊。”我跟她犟:“我纔不學,隨便亂寫一通好了。”在老媽的勸說下,我只能無奈地接受這項艱鉅的任務了。

在買菜的路上,我苦思冥想:該煮些什麼呢?紅燒排骨!不不,這太難了。老媽似乎看出了我的心思,笑着說:“小兔崽子,我給你推薦一道簡單菜:韭黃炒雞蛋。”“好!好!好!”我高興地拍手贊同。

買菜回家,我既緊張又激動。老媽抱着妹妹在一旁看我做,我在心裏暗下決心:不能給老媽丟臉。我猛地拿起刀,跳起來大聲喊道:“受死吧!韭黃!”我東一刀西一刀,只見韭黃都散落在了地上。我並不沒灰心,笑嘻嘻地把它們撿起來洗一洗,又準備開切。一旁的媽媽忍不住嚷嚷了起來:“停!停!停!把韭黃碼整齊了,放在案板上,一刀一刀,耐心切......”在老媽念緊箍咒下,我終於切好了。“媽媽快拍我,我一定要紀念一下。”我驕傲地對老媽喊道。

韭黃切好了,媽媽讓我打兩個雞蛋,我挑了兩個個頭兒大的,拿起來,在碗邊用力一敲,頓時,雞蛋象炸彈一樣眨眼間炸開了,弄了我滿臉。“啊!老媽救我呀!我這張英俊帥氣的臉蛋就要毀了!雞蛋不重要!臉蛋才重要啊!”我狼狽不堪地跑進了廁所。

叮叮噹噹,折騰了40分鐘,韭黃炒蛋的戰爭終於結束了,毫無疑問,我贏了!瞧,我剛把香噴噴的菜端到桌上,爸爸就迅速拿起筷子狼吞虎嚥地吃了起來,我也迫不及待地想嚐嚐自己的手藝怎樣。最開心的還是媽媽,終於吃上兒子燒的菜了,期待多年的夢終於圓了!

這是我有史以來第一次炒菜,但絕不是最後一次!

做菜作文600字6

“我們今天的早飯是菜盒子。”早上一起牀,奶奶就給我們“報信”。只聽三四個聲音異口同聲地說道:“太棒了,太棒了!”

晨練回來,我們就一起包菜盒。媽媽的任務是準備菜,奶奶的任務是擀麪皮兒,爺爺的任務是擦桌子,而我的任務呢,是最主要的-包菜盒。這可是我費了很大的勁兒爭取來的,自然興奮不已。

我們開始忙各自的事了。我看見奶奶擀麪皮兒,左一下右一下還挺容易的,便央求奶奶和我交換一下。奶奶笑着問我:“你確定你會擀嗎?”我自信地說:“看着挺容易的呀!”可是擀了一會兒後,我發現麪皮兒並不好擀,一不小心就粘在了案板上,要想把它擀均勻了更難。費了好大的勁兒,終於和奶奶把麪皮兒擀好。現在就等媽媽的菜了。只見媽媽拿來了四五個雞蛋,把雞蛋都打在碗裏,使勁的攪拌。準備炒雞蛋了,我上前要求幫忙,媽媽告訴我說,今天的炒雞蛋和以前不一樣,要把雞蛋炒的特別碎。我就按照媽媽教的方法,用鏟子使勁兒的把炒好的雞蛋剁的碎碎的,直到雞蛋夾都夾不起來,才停止了下來。媽媽誇我做得好。然後她又把切好的韭菜和各種野菜混合到雞蛋碎裏邊兒,放上各種調味料,攪拌均勻,我嚐了一下,味道非常合適。

材料全都準備好了,我們也就開始包菜盒了。奶奶的速度非常快,早已經在我不注意的時候包了一個,我也不想落後,趕緊動起手來。包好一個菜盒後,我精心地用勺子在上邊按下了像扇子似的花紋兒,看着十分漂亮。弟弟天真地說:“這個菜盒像一把白色的小扇子,好可愛呀!能不能讓我馬上吃了它呢?”我笑着說:“五分鐘以後就可以吃啦!”

伴隨着一陣香味兒,我們的勞動成果出來了。金黃的外皮中間夾着香噴噴的各種蔬菜。咬上一口,真是人間美味呀!我們每人一個菜盒子,就上一碗奶奶做的小米粥,各個吃的又開心又舒服。

我喜歡吃各種好吃的,更喜歡吃自己包的菜盒子。和爺爺奶奶在一起做美味的食物是我最嚮往的美好生活。每個週末能來爺爺奶奶家,真好!

做菜作文600字7

“哦!不!爲什麼又失敗了!”廚房傳來一陣陣驚呼。發生了什麼?這事還得從頭說起。

今天上午,媽媽問我午飯想吃什麼,我不假思索答道:“我要吃洋蔥炒雞蛋!”媽媽點點頭:“好啊,不今天有一個特別的要求。”“什麼要求?”“想吃什麼要自己做哦!”媽媽的臉上露出了一絲“壞笑”。

我既緊張,又興奮,還有一絲小期待——終於可以自己做菜了!做飯之前,耳邊響起媽媽的囑咐:一定要加適量的水、適量的鹽……沒等媽媽說完,我就挽起袖子開始做。

我學着媽媽平時做飯的樣子,先在熱鍋裏放油,再分別放入雞蛋和洋蔥,用鏟子翻炒。接着我拿起一包鹽,往鍋裏灑了一些,又往鍋裏倒了一大勺水,再蓋上鍋蓋,按照媽媽的指點,煮了兩分鐘。時間到,關了火,我滿懷期待地打開鍋蓋,呀!沒想到,洋蔥炒雞蛋變成洋蔥湯了!唉,我的首次廚藝展示失敗了。

第二次,我決定按照原來的方法繼續挑戰。進行到關鍵步驟時,我小心地灑了一點鹽,一點水,再翻炒一下,蓋上鍋蓋。我心想,這下肯定沒問題了,於是就放心地離開廚房,出去玩了一會兒。忽然,我聞到了一股糊味兒,猛然想起來,哎呀!我的菜!燒焦了!

“再晚點,鍋底都要化了,一家人就只能吃炭了。廚房用火一定要小心。”媽媽邊幫我善後,邊教育我。午飯只能又由媽媽來做了。

到了晚上,我開始第三次嘗試。倒油、放菜、翻炒、加鹽、加水……我小心地重複着這些簡單而又不簡單的步驟。而且,這次我站在鍋旁邊,耐心地看着菜。不一會兒,一道香噴噴的洋蔥炒雞蛋出鍋了!這一頓飯我吃得津津有味,比平時吃的任何菜都香。

今天的廚房歷險真是一波三折,但這次經歷讓我喜歡上了做飯!

做菜作文600字8

今天,我要完成一項非常特殊的作業——炒蛋。“自己動手,豐衣足食”,我高興極了,同時還可以讓爸爸當“白老鼠”,他最愛吃炒蛋。

說幹就幹,我大顯身手的時刻到啦!我首先從冰箱裏取出兩個雞蛋,把雞蛋在碗邊上一磕,金黃的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清互相擁抱着一起乖乖地溜進碗中。完蛋了,因爲用力太大把蛋殼也弄進了碗裏,被黏糊糊的蛋清包裹着,任憑我怎麼用筷子夾也無濟於事。算了,管他三七二十一,我用手把蛋殼給“請”了出來。“小插曲”過後,我往裏面加入一小勺鹽,滴上幾滴料酒,這樣可以去除蛋腥提升味道。我再從冰箱裏拿出一小把蔥,把蔥洗乾淨,由於第一次用刀切菜,所以把蔥切得長長短短,嘿嘿,“新手上路,請多關照”!我將蔥花放入雞蛋碗中,開始攪拌,用筷子不停打圈,直到蛋黃和蛋清融爲一體,瞧那金黃色的蛋液,上面還冒着一個個小泡呢,好像在調皮的吹泡泡,“我一會把你做成炒蛋,一口吃了你,看你還神不神氣!”

準備工作已完成,接下來,我打開了燃氣竈,往鍋裏倒入油,只聽“嚓嚓嚓”,油像長了腿一樣亂跑亂跳,我一下就手忙腳亂了,急忙把雞蛋液倒進鍋中,油跳得更厲害了,“刺啦、刺啦”的,幾個油點蹦到了我身上,哎呀!那叫一個疼。媽媽在一旁提醒我:要小心翼翼地靠近油鍋,用鏟子不斷翻炒。“哎呀,老媽,你早點說呀,我就不用受‘油濺之苦’啦!”我一邊說一邊不斷翻炒,雞蛋液漸漸成形,散發出香味。我“啪”的一下把火關上,裝盤。

大功告成,我把傑作端到爸爸面前,他嚐了一口,豎起大拇指說:“味道好極了!”看着爸爸享受的樣子,我笑了。

做菜作文600字9

今天,我跟“廚神”媽媽學做菜。

不嘗不知道,一嘗忘不了!我這道菜的名字叫“可樂雞翅”,顧名思義,就是雞翅里加點可樂嘛,可是它的做法卻十分複雜。

一切按照媽媽的指導去做。隨着“嗒嗒嗒嗒”的響聲,我把生薑切成薄薄的片兒,把大蒜剁成細細的末兒;然後我把雞翅洗得乾乾淨淨,用叉子在每個雞翅上均勻地扎出幾個小洞——媽媽說,這樣才能浸得入味;再將雞翅平整地放進碗中,倒入料酒、醬油,拌上薑絲。就這樣,浸上20分鐘。

20分鐘過去了,就可以開燒了。“啪”的一聲,我點燃了煤氣竈,只見一團藍幽幽的火焰冒了出來。我將醃製好的雞翅倒進鍋裏,只聽“噼裏啪啦”的一陣“巨響”,把我嚇了一跳。過了一會兒,我纔敢貓着腰靠近了煤氣竈,把旋鈕擰到了小火位置,拿起鍋鏟不停地翻炒起來。慢慢地,雞翅變得金黃金黃。這時,就要放入最重要的一道作料了。我拿起可樂罐,“咕嘟咕嘟”地把可樂倒進鍋裏,頓時“噗”的一聲,雞翅全都淹沒在可樂之中了。正當我專心致志地翻炒着雞翅的時候,突然,一滴滾燙的油沫星子濺到了我的手背上,疼得我“嗷嗷”直叫。我打開水龍頭,冰涼的水“嘩啦啦”地流到了我的手上,我的疼痛立刻減輕了許多。再看鍋裏的雞翅,早就在湯汁中沸騰了,濃郁的香味充滿了整個廚房。

我把可樂雞翅盛進盤子,端上餐桌,早已垂涎三尺的老爸夾起一個雞翅吃了起來,還不時讚歎道:“好吃!好吃!香甜可口!”看着這吃相,我的心裏樂開了花。當然,最得意的還是“廚神”老媽,她咬了一口雞翅,細細地品嚐着,好像捨不得吃下去似的,過了好一會兒,她纔回味無窮地說:“皮香肉嫩,外脆裏酥……好一位‘小廚神’哪!”

做菜作文600字10

星期六的中午,爸爸媽媽都不在家。我一個人坐在沙發上看電視不知不覺我的肚子發出了警報好像在說:“吃飯的時間到了,我快餓死了。”我揉了揉肚子說:肚子你彆着急,我一定會餵飽你。”我說着說着就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋,我的口水一下子就流了出來。我都看媽媽做過好多次了,今天我也要做一次,於是我就信心百倍的衝向廚房。

說幹就幹,我先打了兩個雞蛋,學着媽媽的樣子把它打散後備用。然後把西紅柿和青椒洗乾淨後“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用,然後我開始起鍋燒油,等到鍋裏的油微微冒煙後把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋裏,“嘩啦”一聲油鍋像激烈的戰場一樣鬧騰起來,我走近竈臺前,油啪啪啪的響着,有點油珠還濺到我的身上,非常的痛。這時我纔想起原來洗過的西紅柿上面有水珠,熱油遇到水珠會有很大的反應。我趕緊往後退,以防再被油燙到。過了一會兒,鍋裏的動靜沒那麼大了,我才慢慢的翻炒起來,然後放青椒、放雞蛋、加十三香、加鹽……又過了幾分鐘看可以出鍋了,關氣滅火、大功告成。

一股香氣飄來,忍不住嚥了一下口水。看着雖然和媽媽做的不太一樣,但是色、香、味俱全,我還是很有興奮的。

這時爸爸媽媽回來了,看到我炒的菜都很高興:“我兒子真是長大了,能做父母的小幫手了。”聽了爸爸媽媽的誇獎我心裏真想喝蜜一樣美滋滋的。

開始吃飯了,爸爸、媽媽嚐了後,對我做的菜讚不絕口,我也自豪的說:“這沒什麼了,以後會經常吃到我做的美味的”。

這一次,我知道了生活中很多事情要自己留心仔細觀察,多動手,有耐心、不慌張,自己做事,其實也是爲家人勞動的分擔和喜悅的分享。懂得了這些我一後會更棒的,加油!

做菜作文600字11

今天,我開始學習做可樂雞翅。戴上圍裙,進了廚房,我儼然就是一副大廚師的模樣。看着眼前冒着氣兒的可樂,口水在我的嘴巴里氾濫,但我忍住了,這是一個大廚的職業操守。

首先得洗一洗,看着黃黃的、油膩膩又滑滑的雞翅,我有些不敢下手。在媽媽的再三催促下,才鼓起勇氣開始清洗。洗完後,打開鍋、倒入水、打火,水燒開後將雞翅放入鍋中燒一會兒,再將雞翅撈出清洗。最後再換清水洗一次,這可真是三洗雞翅啊!

在媽媽的指導下,我笨手笨腳地拿起刀在雞翅背上輕輕地劃幾劃,這樣是爲了更好地入味。然後把鍋燒熱,放入適量的油,不一會兒鍋裏開始“滋滋”冒泡,我有點緊張,將雞翅一個一個小心翼翼地放入鍋中。油咕嚕咕嚕地冒着小泡,時不時地濺起來,真怕它們會濺到我身上,把我燙傷了呀!看來平時媽媽燒菜可真不容易!

等到雞翅變成金黃色的時候,再用鍋鏟將雞翅另一面翻過來繼續煎。雞翅漸漸地發出它特有的香味,我使勁地邊吸鼻子邊流口水,要不是媽媽提醒,口水都要滴到鍋裏了。哈哈!我目不轉睛地盯着它們,不時用鍋鏟推一下,以免粘鍋。直到兩邊都煎成金黃色時,放入料調料,蓋上鍋蓋用小火燒15分鐘左右。

等待的時間可真夠漫長的,我像熱鍋上的螞蟻焦急地等待着,時不時地打開鍋看一下,真希望汁收得快一點呀!香味越來越濃,我越來越興奮,就像狼見着了獵物。看着我急不可耐地樣子,媽媽好氣又好笑地說道:“心急吃不了熱豆腐哦!”“是心急吃不了熱雞翅!”我辯解道。

這次做菜讓我意識到,燒菜沒有我們看得這麼簡單,需要勇氣和耐心。其實,做什麼事情都需要勇氣和耐心,不是嗎?

做菜作文600字12

哈哈哈!卓哥今天要大顯身手啦!

今天是我第一次做菜,做道什麼菜?想都不用想肯定是我從小到大最愛吃的“農家小炒肉”!

一大早,我和媽媽來到超市買菜。這裏的菜種類繁多,連辣椒都有很多種。如:又圓又胖的燈籠椒、又細又長的湖南椒、又寬又扁的青椒,它們還有着不同顏色:紅的、黃的、綠的,看得我眼花繚亂,頭昏眼花。好吧!這麼漂亮的辣椒,我一個也不想放棄,今天我們的菜就改爲“五彩小炒肉”!

回到家,我先把辣椒和肉洗乾淨,再把肉切成絲放入碗中,加鹽和醬油醃製10分鐘。醃製的過程中,我開始切菜,切菜前我很擔心會切到自己的手,媽媽告訴我把手指彎一點,這樣用力不會傷害到指尖,慢慢的所有的菜都被我切好了。

一切準備就緒,開始!

首先,我把鍋裏放油,等油熱鍋後把醃好的肉倒入鍋中,可剛倒進去,那油馬上就開始“噗嗤、噗嗤”的亂串,嚇了我一大跳,我立刻快速地翻炒,不一會那些油就平靜了下來,炒好後我把肉盛出裝入碗中。接着,我把姜、蒜、辣椒依次放入鍋中翻炒,再加點鹽、醬油、豆瓣醬,眼看原本強勁有力的辣椒,現在已經變得軟趴趴了,這時,我再把剛纔炒好的肉倒進一起炒,讓肉和辣椒充分融合。最後,加入雞精、蔥、起鍋!

大功告成!一道美味可口的“五彩小炒肉”就這樣出爐啦!

頓時,屋內肉香四溢、香氣撲鼻,鮮嫩滑爽的五花肉被包裹在五彩繽紛的辣椒周圍,雖然還冒着熱氣,但我還是迫不及待地嚐了一口,香嫩可口實在是美味極了!爸爸媽媽也被這色香味吸引了,連忙過來捧場,邊吃邊豎起大拇指,誇我自創的“五彩小炒肉”果然名不虛傳!

這是我第一次做菜,沒想到可以這麼成功。相信通過我勤勞的雙手,我還會創造更多的第一次,創造出更加多姿多彩的生活!

做菜作文600字13

我看了電視上的《中華小當家》後,突發奇想:我也可以試着去做菜呀。

我抱着試試看的心情去求媽媽,本以爲媽媽不會答應,沒想到媽媽卻答應了,說:“也是時候讓你訓練訓練了。”

做菜那天,我一想到要開始做菜了,就樂滋滋地站在廚房門口,媽媽叫我都沒聽見。媽媽便使足了勁,大吼一聲:“徐小冉,燒不燒飯了~”我一聽,便邊跑 邊喊:“來~來,立馬就來~” 媽媽告訴我,今天要燒的菜是番茄炒雞蛋,還告訴我了這道菜的做法:先切好番茄,打好雞蛋;再把油倒進去,等油熟後,先放入雞蛋,翻炒一下,再放入番茄,撒 點鹽即可。仔細聽完媽媽說的話,我便開始忙活了。呵,這番茄可真滑,好幾次差點切到我的手呢~可真險。安頓好了番茄,我便開始打雞蛋了,我原來一直以爲打 雞蛋很簡單,可一試才知道很難啊~第一個雞蛋因爲手滑,蛋殼都滑到裝蛋清和蛋黃的碗裏了~第二次有了第一次的經驗,順利奪哩,一不會兒就打完了。我把爐子 開到中火,把油倒了進去 ,哇哦,油在練跳高,跳得可真高啊。我只好摳着中指,站在一旁“觀站”。等油不再練跳高了,我便開始炒菜了。我操起鏟子,放入雞蛋,開始兩邊翻滾,雞蛋的 兩邊都熟後,就可以放入原先切好的番茄丁了。全熟後,撒上一點鹽,攪拌均勻,即可出鍋。 我端着盤子來到餐廳,爸爸媽媽各夾起一塊來嚐嚐,我看見他們笑着說好吃,我也笑了,覺得一定很好吃。

到了午飯時間,我也夾起一塊番茄炒雞蛋,呸呸呸——難吃死了,而且還很鹹呢。我終於知道了父母做飯的辛苦,也下決心好好學習做飯,以減輕他們的負擔。

做菜作文600字14

我喜歡吃的菜很多,但最喜歡吃的莫過於番茄炒雞蛋了!今天老師佈置了一項作業就是回家讓媽媽教我做一道菜。

放學回到家媽媽正在做飯,我放下書包就跑去廚房對媽媽說老師今天佈置的作業就是學做菜,媽媽對我說你就從最簡單的學嘛!就是你喜歡吃的番茄炒雞蛋,媽媽讓我首先準備兩個番茄和2一3個雞蛋和大蔥,我從冰箱拿出兩個紅彤彤的番茄,番茄好想兩個小燈籠呀!照耀着我的小臉蛋,然後在拿出了三個雞蛋,我把沉甸甸的雞蛋拿在手上就感覺像在海邊撿到的一個個黃色的鵝暖石真有趣。

媽媽教我拿出所需要的材料,就倒水在鍋裏燒沸,我問媽媽爲什麼要把水燒沸呀!媽媽對我說番茄放在沸水裏燙一下皮好撥一些了!我把鍋蓋蓋上等着水燒沸燙燙番茄,水沸了番茄燙好了水到掉,我開始把雞蛋打在碗裏調好,接着把番茄切成小塊、蔥在切好、等一切都準備好了裝在盤裏。

接下來該是我大顯身手的時候了,我把天燃氣竈開上、把鍋放上去油到進鍋裏等油燒熱了我把調好的雞蛋就到進鍋裏煎了起來,用鍋鏟把雞蛋進行翻炒均勻炒成金黃色的分成小塊剷起來放到盤子裏,再到點油在鍋裏燒熱就把番茄到入鍋裏進行翻炒等番茄炒好了!就把煎好的雞蛋倒入鍋中一起攪拌翻炒均勻等到炒好了就加點鹽調味等炒好了就剷出來放在盤子裏撒上切好的蔥花,一盤色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。

我看着爸爸媽媽吃着我炒的菜臉上露出了燦爛的笑容,我心裏說不出的高興,這也讓我懂得了一個道理:只要付出努力認真學習沒有學不會的,也會得到不一樣的收穫。

做菜作文600字15

今天,我正在看《小當家》這本書。媽媽走過來看見後,笑眯眯的對我說:“周婧婧,你什麼時候對炒菜這麼感興趣了,那今天中午可不可以給我們露一手呢?”我說:“這有什麼難的,做就做!”

說做就做,於是我毛毛糙糙地到廚房弄了起來,經過一番苦思冥想後,菜單就出來了:要做一盤西紅柿炒蛋。開始做了,我開了火,鍋裏的水還沒幹,一到油,油就在噼裏啪啦的作響,像放鞭炮一樣,油珠子飛濺到我的手背上,燙起了小泡泡:“哎呀!我媽,要爆炸了,疼死我了!”我晴天霹靂般的尖叫着。媽媽走過來,用剛纔我丟掉的雞蛋殼裏的單請給我敷上,一會兒就沒有剛纔的一瞬間那麼痛了。我急忙把剛纔打好的雞蛋倒入鍋中,由於火太猛,時間太久,雞蛋糊了,煙霧瀰漫了整個廚房。媽媽走進來,對我耐心地指導起來:“孩子啊,鍋幹了才倒油,炒雞蛋時火藥用微火,而且還要用鍋鏟翻炒。”我按照媽媽說的做法再做了一次,等油微黃的時候就放雞蛋,用鏟子來回翻炒。炒好了雞蛋,就炒西紅柿,炒西紅柿時放點糖和鹽,然後把雞蛋倒入稍微再煮一下,就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝在盤子上。看着雞蛋黃中帶點紅,顏色對比鮮明,我心裏自然有種說不出的歡喜。

這時候,爸爸回來了,他走了進來並用黃鼠狼給雞拜年的語氣對我說:“呀,周婧婧,這太陽打西邊出來了,你怎麼做起廚師來了!煮了什麼好吃的,端出來給我們嚐嚐。”媽媽一嘗,皺着眉頭:“怎麼這麼鹹呀。”我不好意思的笑了。爸爸卻終顧着吃,還一邊誇:“不錯。”也許是肚子太餓了吧,不過,這對我來說也是一種欣慰呀!

我學會做了一道菜,明白了:“無論做什麼,都要多動,這樣纔會成功!”

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