關於年味的優秀散文（通用66篇）

無論是在學校還是在社會中，大家都看過一些經典的散文吧？散文對作者主觀感情的要求是所有文體中僅次於詩歌的。那麼，你會寫散文嗎？下面是小編收集整理的年味的優秀散文，希望對大家有所幫助。

年味的優秀散文 篇1

吃過除夕的年夜飯，感覺中真的是在過年了。又過年了！我現在的感覺是這日子過得好像總是那麼特別的快，眨眼間又一年去了。

微眯着眼，我就這麼凝視着又一年的光陰悄然遠去，心中卻還在留戀着這一年歲末裏哪最後一絲的餘溫，只是，這時間它帶着僅存的醇厚，把一切都掩蓋在了它那寬闊的胸懷裏，而讓此時的我暫時沉浸在一種歡欣裏，心情也隨着這即刻到來的新春腳步，邁入到一個一元復始，萬象更新的未知之年中去。

是的，時間的秒錶像受驚似的在開始着倒計時，而我，一個弱水於時間的人，卻仍在它的岸邊不停地游泳。

年味，那是一種誘人和再熟悉不過的東西，你看不到摸不着卻感受得到，它就那麼烙在我遙遠的童年時期，飄蕩在我那顆小小的心裏。那時，我以爲，過年就是一種讓人感知祥和的東西，也是我自有了思維判斷意識以後，在歲月裏看到的一種最爲美好而又盛大和值得期待的節日。而年的到來，能滿足我那幼小心靈所萌生的慾望，能改變我一年四季一成不變的外在裝束，能實現我平時連做夢都想着能吃到的那些美味的食物。

在我記憶的庫房裏，那種清貧的日子，我像許多的農家孩子一樣，只盼着這日子能天天像過年，這樣，我就可頓頓有年夜飯吃，天天有像樣的土布新衣穿。既是年離自己還很遠，可那年的濃意仍撼動着我的心，而讓我向往着它那踏日的腳步聲。只是，在當時的那種年代，這只是一種最天真的奢望，就像愚言故事裏的“畫餅充飢”，因爲所有的食物幾乎都是由生產隊量供分配，而所有的人都是懷着一樣的心情來慶賀這新年的。

如今，幾十個春秋過去了，一個又一個的新年它飄過歲月的行程，我也慢慢由一個孩童變成了一個老者，一個對年的傳承者，既是生活讓我揹着家進駐到了鬧騰的城市，然我骨子裏怎麼也抹不去老家過年時那種鄉土氣息，心裏怎麼都覺得這城裏的過年總是少了些許的鄉土風味，那種原鄉的原汁原味。也許，這就是人們常說的心中“鄉土情節”吧。

除夕的年夜飯，是我自己的一家人同姐姐、妹妹和孫外甥女這3家人在一起吃的。這四家人合在一起吃年夜飯，甚是熱鬧，我認爲這纔有年味，這樣才能找回兒時在鄉村老家過年時的那種味。面對這種難得有血緣關係的龐大“大家庭”相聚，我心裏不免生出一絲感慨來。我感慨着我們這代人若不是受制於國家的生育政策，多數人的門庭是不會像如今這般的冷清，那麼的落寂。可現在，這種家庭成員“二加一”的模式，多少讓人顯得有些孤寂，還使我們許多人少了社會血緣親戚關係，斷了人與人之間寄託情感的土壤之地。欣慰的是，我很幸運，滿眼的視線處，仍還映襯着幾代人的笑容，同樣能感受到來自現實生活的豐盈。但當我滿心歡喜的看着眼前那些嘰嘰喳喳，充滿着青春活力朝氣的帥哥美女晚輩們，如今已不再是一個個讓我撫摸着頭的曾經可人模樣的孩子時，此時的我自覺心頭又被當頭一棒敲下，我又“天增歲月，人添壽了”，自己當真是在變老了。

大年初一的早上，是在鞭炮的連綿響徹聲裏和滴滴答答的雨聲裏醒來的，按照老家的鄉俗，我自然沒敢賴在牀上安享清福，而是以一家之長的身份趕快準備好一家人早上吃的，然後纔在新年伊始的第一天趕在八點半前去到單位團拜。按說，新年裏的團拜茶話會是不會有什麼特別新意，但作爲這集體裏的一員，我仍需要去感受這種同事之間的相互祝福，去享受這種人生有緣共事的不易。不管是領導的致詞還是同事間的相互握手祝福，那都是一份份善意的真誠，一種美好的祝願，也是一種文明新風的傳承。

對於過年，每個人在不同的年齡時段都有着不同的感受。就像我現在這個年紀，心中懷舊的依然還是小時候鄉村過年的熱鬧勁兒和那種鄉村過年的氛圍與濃意一樣。鄉村畢竟是乳汁，是糧食，是精神，是我們根的故里，而鄉村的年它凝聚着一種神力，許多的事是需要鄰里齊心協力來共同完成的，而這種人與人之間的通力合作，它所營造的氛圍，所折射出來的就是我們最原始的人性。在那裏，你可以從村東到村西，從村頭到村尾的去給人拜年，而感受着那種最爲原始的祝福方式，並享受着老米酒的醉意和那種純樸真誠的鄉鄰情感撫慰。如今，我遠離這種鄉俗年味的氛圍好久了，再也找不到這種曾經的感覺了，那麼我只能把這種曾經的年味留在我記憶的池地。

按說，現在生活好了，安居樂業了，城裏的過年也應有一種時代的“潮”味，可我覺得除了“寸步難行”的車潮外，這年味讓人多少有點感覺太過淡了，叫人品不出年的濃香和那種渲染的氛圍來。既是在這新年裏，城的街道兩旁高高飄揚着紅紅的大紅燈籠和紅紅的中國結，那一盆盆盛開的鮮花也是那樣賣力地襯托着這小城的繁華與美麗，條條大街小道也是一番地車水馬龍的川流不息，那出行的人也是個個時尚得光鮮豔麗，笑容滿面，然而，這年味遠沒了鄉村的那種濃醇和詩一樣的深意，它太過現代都市的那種簡約況味，永遠接不了人們心中的自然地氣。

其實，這過年它不僅僅只是一種傳統的民俗，而且更是一種中國傳統文化的繼承，是人們對美好生活的願景展望，是對故鄉的一種情感迴歸，而這種本性的心願，纔是所有人發自心底的原心所向。

“有錢沒錢，回家過年。”我想這句話放在任何一個時代都是適合的。特別是對於那些遠離故鄉的遊子來說，那遠方的家，她就在心的旅程，而那份情感就是對故鄉對親人的一種永恆的牽掛和惦記。當一年的奔波和忙碌過後，這時終於停頓了，人也可以回家了。當你腳步踏上那個夢裏已老的故鄉，呼吸着那有味覺的空氣，而忘情的撲向她早已敞開的胸懷，而盡情地去重溫那種久別的熟悉，聆聽那久違的鄉村俚語，你就醉了。

我們的年，原本就是一種蘊涵厚重歲月的節日，它總在我們一生的流程裏重現着人生歲月裏的滄桑與回憶。而歲月它也讓你我知道，這年在不同的時期，總在帶給你我不同的滋味。

現在，我的孩子們已不再像我小時候那樣企望着過年，他們也不會去在意自己的家中準備了些什麼樣的過年東西，因爲他們趕上了一個與時俱進的開放發達的文明國度，一個物質豐富的時代，一個國泰民安的時期，他們現今在意的是自己能否挑選到適合於自己新年裏穿着的時尚，心裏想的是該如何將自己裝扮得漂亮得體，盤算的是該怎樣去打發這漫長的假期。

年年過年年年過，又把舊符換新符。

五千多年的燦爛文明厚重史，造就了農耕文明形成的春節。它內容渾厚博大，其源之遠，其義之深，其象之豐，足以構成一門學問。我想，這承載着厚重人文歷史沉澱的中國年，它在傳承着古老文明的同時，也在延伸着現代文明。這也是我們中華文明的一種大美。而祭竈、守歲、迎年、拜年、祭祀、演春這些傳統風俗不無成爲我們過年的卷首和“年味”裏的情愫。我們的年，應該是斟滿生活的美好，高掛着自信和希望，榮耀着民族復興，帶着厚重的文化。然而，現在許多傳統都被邊緣化了，我們又能保留多少這種傳統“年味”的情感呢？還有多少地方是在紅紅的鞭炮聲中，去迎接那一元復始萬象更新的春景呢？又有多少人會在心中將幸福傳遍九州，把傳統融入大地，而年年去繪製一幅美麗的畫卷，醞釀人與自然的和諧，並去打開又一個春天之美呢？

也許，歲月會改變一切，而不變的永遠是我們的中國年。我想，這農曆的新年一定會在我們的生活裏而變得越來越有凝聚力，也越來越有民族味。

年味的優秀散文 篇2

隨着年的臨近，外出的人都紛紛歸家。這年頭雖然過年的方式已多種多樣，但大多數還是以歸家爲主，這或許源於人們思想意識裏對於家庭的歸屬感和整個社會倡導的一種風氣，————過年就該回家，回家纔是過年。無論是在新聞裏看到的春運，還是身在其中的一份子，都能感受到那些揹着行囊，不辭辛苦擠上列車的人們，哪怕是站着回家，也有藏在心裏的喜悅。

濃冬歲末，外出的人們都盤點打理好這一年的收穫，帶着家人的牽掛與期盼，回到那熟悉且眷戀的地方，和家人團聚，與親朋攀談，帶來遠方的故事，收穫不一樣的感嘆。正因爲有了年的習俗，才讓這種迴歸變得充滿儀式感，回家，帶着小孩喜歡的吃食和玩具，帶着同齡人所具備的熱烈與機警，帶着老人所需的冬衣與甜點，給別人一份體面，給自己一份心安。去祭祖，去還願，讓自己的血脈認祖歸宗，讓自己的心靈得到神靈的安慰“歸”是年的主題，“歸”是年的味道。

回到家裏，迎接我們的是溫暖的爐火、熱騰騰的飯菜、散漫的生活，家是溫柔的避風港，家是舒適的歇腳處，一家人坐下來，盤點這一年的家長裏短。對外，那些拾得起的交情，不論應酬還是宴請，都值得小酌幾杯，夜短情長。對於年的儀式，那自然是穿好吃好再喝好，年貨的採購必不可少，依據經濟情況，雖然“過年”的層次不一樣，但過年的氛圍卻是一樣的，我們買鞭炮、買蔬菜、買各種肉類、買零食水果，我們貼子、貼春聯、掛燈籠，辭舊迎新，讓我們的生活在各種觸覺上充滿趣味。“年”是個喜慶的節日，年的韻味是我們自己營造出來的味道，算是對這一年的慶祝吧。

拜年，更多的是親戚間的往來，不管在過去的一年裏是否見面往來，新年伊始，親人之間走在一起，自然多一份親近與歡喜，發紅包，送禮品，帶來一份問候與關心，親人之間就變得更親密。宴席上，換盞推杯，盡興量力，既是喜慶，就該高高興興地聚，開開心心地散。拜年就是在過年的時候拜訪。對親人的拜訪，既是恭敬的禮儀，也是出自於內心對於親情的維繫。年的味道，也包含着親情的重溫與鞏固。

年，作爲中華民族的傳統節日，過年，也是沿襲了幾千年的傳統習俗，雖然各個地方過年的方式有所不同，但年的韻味卻是相同的。我們之所以對過年依舊保持着濃重的儀式感，是因爲我們依舊保持着對“年味”的嚮往。

年味的優秀散文 篇3

家

回家，是過年最溫暖永恆不變的主題。

家，是我們心靈疲憊的港灣，是遊子心底最真摯最溫暖的牽掛，是靈魂的燈塔。而過年，正是重溫親情溫暖心靈的好時段。

在每年的這個時候，一家人在忙碌及閒適中相互問候，每天笑臉相迎，沒有了往日的吵鬧，也沒有了來自兒女一個個的對生活或工作的抱怨牢騷，不再想什麼患得患失，也不再憂慮什麼流離失所，在鞭炮聲中，心也跟着一天天地生動起來活躍起來，在五光十色的絢麗中，寒冷和寂莫逃之夭夭，有的只是無盡的歡笑無聲的溫暖無邊的被年籠罩的氛圍。

一家人圍在一起吃飯，其樂融融，跟父母親人敬一點酒，略表心意，此刻，隔代人曾有的隔閡，在彼此的把杯敬酒間，都不復存在，重溫着親情，沒有了代溝。

看着母親在廚房裏忙碌，察覺到母親的白髮年次增多了，臉上的皺紋也越發多了，面容也不再清秀，想着母親年輕時候的照片，也是有着一頭漂亮的秀髮，漂亮的容顏，而今，時間快的令人揪心。

一種心酸涌上心頭，我猶豫了一下，仍是不由自主地從後面抱住了母親，母親轉過臉來，剎那的吃驚後，也是一臉的幸福的茫然，我也驚奇於自己的舉動，我們有過多久，沒有過這種親暱了，是啊，這是我積蓄在心裏多年的情感、一直說不出來的對母親的愧欠，在此刻盡情地渲泄着煽情着。

彷彿回到了闊別已久的我的童年，親切與慈愛一涌而來，一時之間，我們都有點猝不及防，短暫的過後，便是更多的溫馨滿屋。

知女莫如父，知父莫如子，我們無需過多的言語，彼此就這樣理解着，在酌一兩小口那叫做親情的酒中，我們不需要太多溝通，只是一個眼神，或一個久違的肢體親近，便一切都釋然了，只是一種物質在流淌在全家人心中，那就是親情，因爲過年，我們的心會連的更緊，會懂得了更多，珍惜着更多。

田園

看着窗外片片飄落的雪花，有多久沒有看到這麼壯觀的景了，有多久沒有了這種心曠神怡，置身於紛紛揚揚的朦朧詩意裏，一些記憶的溫暖紛至沓來。

走在雪地上，眼前一片蒼茫。遠眺，心裏只是純潔，童真，心裏的不快瞬間被過濾。故鄉的園野，只想就這樣陶醉。

仍舊像小時候一樣，手抓一的把乾淨的雪，含在嘴裏，咀嚼，嚥下，再抓一把，放嘴裏。這是我在下雪時最忍不住的一種習慣，直到現在仍沒變。

看着遠處的樹，竹林裏，瓊枝玉葉，我的故土，我的田園，令人心醉的美，久違的的深情。我想，也只有過年時纔有這種時間這份心情去體會去欣賞吧。

置身於這片潔白的純淨的世界，彷彿處身於我的一片夢想莊園，放蕩無拘，悠遊無限自由自在。就這樣站着，長久地站着，舒展着筋骨，放蕩無羈無絆的心 ，忽然想放聲喊兩聲，對着這片遼闊乾淨，這片銀妝素裹，告訴故鄉，我在這裏。

年味的優秀散文 篇4

年，中國傳統節日，每年春節來臨的時候，要在家中把東西整得乾乾淨淨，還要在大門上貼對聯，窗花等等，到了晚上還有各種各樣的煙花在天空展開，像一幅幅美麗的畫卷，呈現出朵朵花蕊瞬間星空如千萬顆星星。

關於年的故事也有許多，我最最喜愛年怪的故事了，這是一個美妙的傳說：從前大家過着幸福的生活，直到有一天，村子裏來了一隻怪物，據說它是“年怪”，兩隻眼睛亮晶晶的，全身火紅的，還是在過年時出現的，直到有一天，村民忍不住了，發覺年怪怕煙花爆竹，大家就回家，放煙花，點爆竹，一片歡樂的笑聲和那“噼噼啪啪”的煙火聲終於嚇走了“年怪”。

過年時候還有許多講究呢！如吃年夜飯又稱團圓飯，吃完年夜飯後，每年都有那必不可少的春晚這“菜餚”。正月初一吃湯圓表示“團團圓圓”。拜年可分級別的，就像給長輩拜年要說一些關於身體健康的詞語，給父母拜年要說一些有關事業上的詞，我們小朋友們最最開心的就是拿壓歲錢，有了它可以去買自己喜愛的東西了……

這就是我們的年，也是全中國人民的年。

年味的優秀散文 篇5

每個人的心裏，年味兒都各有各的味兒。有興奮的、有難忘的，甚至有的是難過的，而我覺得年味兒總是令人開心的。

一說到開心的年味兒，不由自主地想起了過年和小夥伴玩的情景。最有趣的就是在老家玩捉迷藏，我目光掃視着那個大箱子，立刻躲了進去。哈，果然是個好地方，居然沒被小夥伴發覺，我躲在裏面不禁暗自偷着樂。經過他們的全面搜索無果後，終於無奈的喊到：“出來吧，我們認輸了！”這時，我才得意揚揚，大搖大擺地走出來，衝到他們面前，笑的前俯後仰。當然，過年除了和小夥伴盡興的玩耍，更開心的是爸爸媽媽不用工作，可以天天陪我玩，這可是平時都不可能享受到的待遇啊。

大年三十晚上吃啥？年夜飯呀，還沒開始吃飯我都已經開心地像只活蹦亂跳的小魚。爲什麼這樣開心呢？因爲今天請來了很多“嘉賓”，大家一起吃年夜飯，最令我快樂無比的是我可以參加到做年夜飯的隊伍中去。奶奶唱主角，媽媽當配角，我充其量是個跑龍套的。今年的年夜飯是特別豐盛，有丸子、豬蹄、紅燒肉、烤魚、牛肉……數不勝數，看得我眼花繚亂。我就在竈邊每個菜嘗一口，肚子都快撐破了。

過年最有意義的要數收紅包啦！這可不是用來吃喝玩樂的，而是用來交學費、買文具用的。你沒發覺，每位長輩遞給我紅包的時候第一句話就是：“你要好好學習呀！”我可不能辜負他們的希望哦。

玩耍的歡笑，年夜飯的快樂，發紅包的喜悅，都深深地包含在年味兒裏！

年味的優秀散文 篇6

盼呀盼！終於盼到了過年。此時我的心情格外的開心。伴隨着我的興奮，天空中響起了各種各樣的炮竹聲。

這幾天，我充分體驗到了年的“味道”。

大年三十早晨，外公忙來忙去。將近中午，外公從櫃子裏拿出一副對聯，打開後對我說：“知道嗎？每逢過年家家都要貼春聯、掛燈籠，這是我們的傳統習俗。”我仔細地讀着大紅紙上的鎏金燙字，上聯是：人和家順福星照；下聯是：心想事成鴻運開，橫批是：萬事如意。預示着癸巳蛇年好運多多，萬事如意。

貼完對聯後，外公又拿出一個大紅燈籠，可是一試驗燈泡沒亮。外公讓我下去買一個燈泡重新安上，這一切都準備得十分妥當。

爸爸出車跑長途，三十早晨四點鐘才趕回來。爸爸、媽媽和我一起在外公家吃團圓飯。席間，大家有說有笑，暢談着一年中的趣聞趣事，其樂融融……

夜間十一點鐘，我們又來到奶奶家吃年夜飯。每年奶奶都要給壓歲錢。現在生活水平提高了，奶奶給的壓歲錢是以往的好幾倍。吃着年夜飯讓我想起了一個故事。解放前，有一個叫劉二爺的，家境貧寒，孤身一人。每逢春節都吃不上一頓餃子，鄰居很同情他。每逢過年都給他端過來一碗熱騰騰的餃子。

如今，每家每戶的餐桌上，美酒飄香，菜餚豐盛，大家盡情地享用美食。享受太平盛世的幸福生活。我感到中國年是世界上最好的節日。

年味的優秀散文 篇7

年味是什麼呢？年就是新年了。

年味是什麼呢？在人民的眼中，年味就是一家人吃飯糰圓飯，大大家給小孩發壓歲錢、放炮竹、拜年等。

在我的記憶裏，年味已經成了很遙遠的時候了。

記得小時候，過年是一件十分熱鬧的事情。在過年前，我們一家人都會合力把家裏的一切打掃乾淨，這麼做都是因爲要掃去壞的運氣。之後，就會去商場進年貨了。但是最重要的還是媽媽要去曬鹹魚幹了，媽媽都是買回來一大堆的黃魚，用鹽泡魚了，再加一大堆的香料下去塗抹，後就經常要拿出去曬一曬，就大公告成了。之後我都會幫媽媽手去送些鹹魚給親大家。每一次，聞到那鹹鹹的鹹魚就知道要過年了，這就是年味了。

過年前，還要得把家裏打扮成“紅堂堂”了，當然就是要貼揮春了。貼揮春時，先要選擇一對漂亮又有意頭的對聯了。然後把聯放在桌子上，把糊在背上塗上對聯。但貼對聯是都要小心又要開心，因爲嘴裏要唱着新年的歌，一邊要貼對聯。瞧，貼對聯是多麼開心啊！

在家裏，不必說奢求些高貴的玫瑰花，也不必說要放些高雅又氣質的百合花，單是樸素清香的水仙花就能飄滿整個屋子，春意融融。聞，清淡的味就像預說春節的熱鬧了。

光陰似箭，昔日春節的熱鬧在我的腦海裏迴盪着，似乎是一塊白白的冰，在回憶裏不知不覺地融化掉了。

而回憶的年味是什麼呢？回憶的年味就是鹹鹹的黃魚味，是貼對聯的唱歌聲，是清淡而又樸素的水仙花味。

年味的優秀散文 篇8

“瑞雪兆豐年。”在新年即將來臨的時候，下雪了，真開心！正因爲這場雪，纔有了過年的感覺。雖然這雪阻礙了交通，但絲毫沒有影響大家回家過年的嚮往和決心。我們也一樣，手裏提着年貨，踏上了回家的班車，一路上，行人熙熙攘攘、車水馬龍，提着大包小包，臉上洋溢着喜悅，準備回家過年。

下車了，放眼望去，整個村莊好像被一層白色的銀裝所覆蓋，我穿過銀白色的田野，走過那座難忘的小橋，來到我家門前，屋頂上唯一沒有被雪覆蓋的煙囪，冒着一縷縷炊煙，屋檐下掛着一條條臘肉。大年三十，奶奶在廚房裏蒸饅頭、包糉子。媽媽準備年夜飯。爺爺在門口貼對聯、掛燈籠。大伯伯在清掃門前雪。爸爸在房前屋後種下了石榴樹和柿子樹，嚮往着春天能夠開花結果。我和小夥伴們在雪地裏、麥田裏打雪仗、堆雪人、滾雪球、放炮竹，開心到了極致！年夜飯前，需要放炮竹，越響越好，這樣可以趕走“年”獸。然後點蠟燭祭祖，給逝去的先人燒香、叩頭。希望先人能夠保佑我身體健康，學習進步，保佑爸爸事業有成。最後吃年夜飯，在吃飯的過程中，爺爺奶奶便會遞給我一個大大的紅包——壓歲錢。

年夜飯後，一家人坐在一起，觀看春節文藝晚會，聊着家常，吃着點心。一直到凌晨，我們走出家門，點燃煙花，望着天空中滿天飛舞的煙花，我想：明年一定是一個豐收年。

年味的優秀散文 篇9

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”在這一聲聲整耳欲聾的爆竹聲中，我們再一次迎來了令我們期待的春節。這一回，我就來講一講我們浙江的風俗吧。

NO.1吃

在大年三十的年夜飯中，各式各樣的美食就可以讓我們幾個吃貨“飛流直下三千尺”了！不過，這些美食可是意義非凡的，你瞧這一條如黃金般閃着金光的倉魚，就希望這我們年年有餘；一隻只圓溜溜，白白的湯圓，也希望我們一家團團圓圓；還有那一碗金黃的雞湯，代表了長輩對晚輩“展翅高飛”的期望。

NO.2玩

在小孩眼中，最快樂的事莫非與在年夜飯後放煙花了！不過，在這背後，還帶有一個傳說呢——

在很久很久以前，有一個叫年的怪獸，他無惡不作，大家對他束手無策，只能四處逃避，一直到他們的“救星”來了……

那一年，在年出現的前一天晚上，一位神仙對大家說：“這個怪獸年，雖說兇猛無比，可卻有三的弱點：一，它怕亮，二，怕紅，三，怕響。”於是大家開始分工，決定於“年”絕一死戰。

晚上，“年”來了，大家待它走進中心，刷在點亮燈火，把“年”困住，在跑出幾個身着紅衣的人，他們高聲歡呼着，向“年”扔爆竹，到了今天，“年”沒了，可這個故事和習俗卻流傳至今。

這，就是我家鄉的年味。

年味的優秀散文 篇10

我的家鄉在華亭，在我們家鄉進入臘月門，傳統節日一個連着一個，年味一天濃過一天，傳統的地方民俗文化活動也就更更加豐富多彩起來了。

臘月初八這是華亭過年的前奏，這天要吃臘八粥，還要在臘八粥中放用肉餡包成的“雀頭”餃子。臘八粥用大米、穀米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成，表示祈求來年五穀豐登之意；“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀，表示能消滅危害莊家的麻雀（據傳說臘八這天見不到危害莊家的麻雀）。

臘月二十三是竈王爺昇天奏事的日子，傳統的小年，又名辭竈。華亭人對過小年非常重視，這天早飯要吃攪團，有盼望團圓之意。街面上有售賣的用麥芽糖汁做成的竈糖，又甜又粘。相傳送竈時給竈王爺吃了甜得粘住了嘴，就不會向玉皇大帝告人間的狀了。送竈的時間大約在傍晚，家家都要擺祭品，放鞭炮，意味着過年開始了。

臘月的日子長了翅膀，一飛而過。轉眼已到除夕之夜，家家貼對聯，掛紅燈，張燈結綵；戶戶圍着餐桌、抱着電視守歲，放開肚量喝酒吃肉，毫無顧忌縱情歡樂，一年中所有的辛勞、煩愁在這晚煙消雲散，所有的豐收、喜悅在這一刻被無限放大。

正月初一是新年第一天，家鄉的人都有“迎喜神”的傳統，吃過“拉魂面”之後，村裏的人個個穿戴一新，喜笑顏開，牽着或趕着身上披掛了彩紙摺疊的紙扇的牛羊騾馬，浩浩蕩蕩的向預先估算好的喜神方位進發。這是爲了驅除凶煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，沒病沒災。

元宵節那天，大街小巷馬社火、高芯子、車社火排成了長隊、綿延不斷，鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏，不絕於耳，又一次將過年推向高潮。晚上，家家戶戶點燃用玉米、蕎麪捏的燈盞，小孩挑着紙糊的燈籠盡情玩耍，燈光、月光、星光融爲一體，相映成輝。

正月二十三日已是過年最後一個節日，這天華亭農村有“燎疳”的習俗。婦女們使出渾身解數提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”，男人們則割足枯蒿茅草爲“燎疳”做準備。二十三日白天，小孩挑着“疳娃娃”玩耍，看誰的“小媳婦”、“小相公”好看；晚上，每家門前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，當第一堆疳草點燃，聽到有人大喝“燎疳嘍——”，家家戶戶便都點燃疳草，霎時間熊熊焰火映紅了村子，照亮了天空。人們爭搶着從火焰上一躍而過，以求燎去病災，燎紅日子。

年味的優秀散文 篇11

快要過年了。老人們都按照習俗操辦一些年貨。今天，我和老媽去幫姥姥，姥爺做麻花。

做麻花主要就是搓和炸。姥爺讓姥姥搓，自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爺炸糊或是不熟。最後，姥爺同意了。於是，我，老媽，姥爺三人負責搓麻花。姥姥自己負責炸麻花。姥姥給我們端來一盆面。姥爺把它們切成了一條一條的，老媽和姥爺開始搓麻花了。我看着她們搓出來的麻花心裏真是急啊。我邊看邊問姥爺怎麼做。姥姥耐心地說：“把小塊面搓成細長條，握住面的兩頭，向相反的方向搓。然後，提起兩頭面條會自然捲到一起，形成麻花擰勁狀。”我邊做邊看姥爺做。姥爺也一次次耐心的教我。功夫不負有心人經過幾次的實驗。我終於成功學會了。我把搓好的麻花小心的放在手心裏給姥爺看。姥爺樂呵呵的表揚我：“哦，哦，真不錯，有點傳統麻花的意思了。我外孫真聰明啊！”老媽也複合“是啊，是啊，真不錯啊！”終於學會了，我興奮拿着自己搓的小麻花坐在沙發上。開始漫不經心的爲自己的小麻花編了首歌謠：“都說麻花兒香，香裏帶着甜，都說麻花甜，甜裏透着香……”我的歌聲引來姥爺的讚許聲和笑聲。

我忽然感覺姥姥一個人在廚房挺孤單的。就拿着搓好的麻花。去找姥姥了。看着姥姥熟練的把麻花放油鍋裏，那小麻花在油鍋裏上下翻滾。一會就變成金黃色。我心裏癢癢的，就問姥姥能不能讓我也炸上一根姥姥開始說不行。因爲怕我被油燙，說要過年了。可姥姥哪能經起我的軟磨硬泡。最後，姥姥教我：“要貼着鍋邊慢慢的放進去，一定不要往裏用力扔。那樣會濺起油花的。”我按着姥姥的方法。慢慢的將一根麻花放進油裏。我繼續往裏放。放了幾根之後，姥姥叫我停下了。說不能放一子放太多。一會我放的麻花就飄了起來。一會就變黃了。等它一出鍋。我就拿出姥爺和老媽嚐嚐。看着姥爺和老媽都十分高興。我也特別高興。我看搓成長條的面，真的像長鬍子。就將它貼在了鼻子下面。做成了白鬍子。大家被我的幼稚舉動笑的前仰後合。連平時沉默寡言的姥爺，此時也盪漾着無盡的笑容。最後，連我自己都被逗樂了……

這次幫姥姥炸麻花。我學會了好多東西。我決定去建意奶奶也炸麻花。因爲，這麻花炸出了歡樂。炸出了知識。炸出了團圓。

年味的優秀散文 篇12

我站在老屋門前的石階上深深的吸了口氣，吐息間鼻中充滿了潮溼的泥土味兒，再嗅嗅，還有一分枯草的淡香，這是一股很特殊的味道，不是城市中所熟悉的煙塵味卻又讓我親切無比。

這是一種專屬於農村的味道！闊別一年，我又站在了這塊養育了我的先輩們的土地上。貪婪地呼吸着這帶有泥土氣息卻令人無法割捨的空氣。

兩個小時前，也就是大年初一的凌晨五點鐘，我還帶着起牀氣在停車場抱怨父親爲何要這麼早起趕回老家。我認爲與家人親人一起共度除夕就是“過年”，爲何還要花費精力趕回老家？但，這一刻，我好似明白了點什麼。

聽，那是什麼聲？“噼裏啪啦——噼裏啪啦——”穿過薄薄的晨霧，微微的細雨，從遠處傳來了那久違而又熟悉的鞭炮聲。久居城市中的朋友們，有多久沒有聽這樣激烈熱情的聲音了？它霸道地敲擊着你的耳膜，敲擊着那新年的鐘鈴！

“走嘍，上墳qi(去）嘍”父親站在遠處的田埂上向我招手。回到老家，父親的鄉音也不自禁的冒了出來。

上墳是新年裏必做事件之一，也是我最煩惱的事，看着眼前沒有邊兒的泥濘，我不禁苦笑，是誰剛纔還在享受這帶着泥土氣息的空氣？

我伸出腳踩了踩那被春雨浸潤的土地，完美的印出了個鞋印，愛護新鞋與祭拜祖先不可兩全，我咬了咬牙，踏了下去。雨水真是給掃墓活動增添了諸多麻煩，泥土遇上水不僅會粘鞋還會變得溼滑，待會兒還要徒“腳”穿過無數不過一人寬的田間阡陌小道，想想便覺得困難重重。幼時失足墜入水田裏的悲慘經歷又浮現在我的腦海，愈發使我的腿腳發軟了。

但我不能也不會就此放棄，有泥土纔是農村，粘上泥土纔算歸了根，纔算過過“年”。

小時候不明白爲什麼有墓園而我的祖先們的墓碑卻在田野裏？那些墳墓坐落在田與田之間，最多隻有2排，所以分的很散，每年上墳都要在狹長的田埂上走好久。老人們說，上一次墳就要圍着村子繞上一個整圈。後來我才懂了這句話，先人們去世後也不願離開這片他們賴以生存的土地，要繼續守護這片養育了世世代代的土地。

即使要很早就從牀上爬起，即使要走很多的路，我卻從未錯過大年初一的掃墓。只有過年纔會回來，只有過年纔有機會嗅嗅這哺育我們的泥土的味道。

現在的農村已蕭瑟了許多，即使是春節，也沒有很熱鬧，村裏近半數的人家都緊閉着大門，而鎖早已鏽蝕不堪。我明白了父母的用意，雖然我們早已安家在城市，但我們仍應銘記我們的根還深深地紮在泥土裏，不該也不願拔起。

那淡淡的泥土味兒，就是我的年味。

年味的優秀散文 篇13

夜，深了，天空靜如一片黑色的海，只是今晚，不見泛起一絲漣漪。

夜幕，寂寥，自宅，案前，零點，除夕。

2017年的最後一個夜晚，2018年的第一個凌晨，天上燈，四周靜默無聲，家中闔無一人。擡頭看，望不見那盤銀鏡，依稀數得清沉於天海的幾粒白砂。除夕之夜，聽不見半點囂音，世界都沉默了。是在爲新的一年祈禱？推開半扇窗，聞不見那熟悉的煙火味，或是被剛洗過的頭髮上殘留的香波味掩蓋了？今天，到底是幾號？腦子凝滯，拒絕去思考一些沒有意義的事情。感到有點口渴，走進客廳，打開燈，望了望電視紗簾，好像已積了一層灰。高三以來已經很少掀開它了，就連父母也是。今天夜裏，少了兩個人，多了兩隻倉鼠。寒假幾天不長，但一個人呆在家裏未免有些無聊，於是買了小倉鼠逗樂，但買回來後才發現，根本沒有觀察它們慵懶作息的閒情。作業還堆疊如山。回到桌前，攤開化學寒假作業，沒寫兩題，又發呆望向窗外，是夜已深，人已倦？還是對這壓迫的靜感到不適？以前的自己是怎麼度過這段虛無的時光的呢？凝視着黑暗，在記憶的殘片中搜索……

燈火通明，祖孫齊聚。鞭炮，電視，零點，除夕。

這是多少年前的一個夜晚。那時我好像還沒上初中，家中六口—祖輩兩人，父輩兩人，還有我和表哥。大家圍在一張小茶几周圍，看着春晚，父親的手機響個不停，他雙手互搏，左右開弓，忙得不可開交；爺爺奶奶好像在看着電視，但每次我視線落向他們，總會目光相交；母親一邊對抗着窗外的鞭炮聲，一邊聚精會神地望着電視，生怕錯過些什麼。而我則和哥哥玩着卡牌遊戲。不大的房間裏，時不時響起或沉或膩或尖銳的笑聲。

零點半，大年初一。

我陪父親下樓放那“一萬響”，捂着耳朵，小心地跺着碎步，地面上還有未化的冰。長出一口氣，水霧融入街燈，讓那光暈更加朦朧……

一家三口，新居，高樓，煙花，雪，零點，除夕。

這大概是三年前，還是四年前？剛搬家到鬧市區的第一個大年夜，天空飛下朵朵雪花，使這夜更增情趣。小區裏好像不讓放鞭炮，於是一家三口移駕到樓頂天台賞夜。這裏視野極好，踮起腳，旋轉一週，全是紅黃沖天炮與天幕的熱吻。我好像站在世界的中心。花火，像是給這一家三口的禮讚。在地上掬一捧積雪，向天空拋撒，冰晶映着黃白燈光，在我周圍閃爍。衝父母笑了笑，父母也回望我微笑。長吸一口涼氣，沒有聞到那熟悉的氣味，但是有淡淡的驚喜與甜蜜飄進心間。

大概已經零點三十了，雪越下越大，我們趕緊縮回家，趕在萬花火叢凋謝之前，把最美的一幕印在腦海。

青春，拼搏，作業，高考，一百天，零點三十，大年初一。

昨天一大早，聽着父母彷彿無盡的囑託，目送他們離家。今年，我不回老家了。只有我一個人看家。合上作業，想看看時間，突然想起因懶得與同學互發祝福短信，防止你來我往不可開交，我提前將手機關機了。陷進被窩，鼻腔裏充斥着洗髮香波與有助睡眠的薰衣草味道。今晚就不熬夜了吧！在這令人放鬆的香氣中，我感到，這也是過年纔有的享受，也是一種年味吧！

年味的優秀散文 篇14

又是一個新年，奶奶和前年同樣，炸父親買來的幾斤金鯧魚以慶祝新年。

若隱若現地，奶奶親手種植的那片菜地浮現在寒風之中。我疾疾地穿過羊腸小道，猛然看見奶奶正艱難地伐柴。“啊，奶奶，別隻顧忙活了，回竈房去吧！”奶奶的頭上好像多添了幾絲銀髮，彎幾下腰便會急促地喘一次氣。“這天氣冷，跑我這幹什麼。”奶奶邊嘀咕着，邊用衣袖擦擦汗，“孫兒，去吃些魚。”

我和奶奶共同走進那樸素的小竈房。昏黃的燈下，爺爺正扶着柺杖坐在椅子上認真地讀報。“來了呀，孫子過年十一歲了，新年快樂！”爺爺見我進來就笑呵呵地說着。火爐旁剛烤熟幾條魚，鍋邊堆滿亮透透香脆脆的魚肉片和麪粉。奶奶兩三步跨去，夾幾束柴燒緊火。我邊坐下邊說：“近來風很大，奶奶您上年紀的人別勞累。”奶奶幫我拉好圍巾：“還不快吃些魚，這種天會感冒，千萬小心……”奶奶塞給我魚吃。

這時房門“呀”的被打開，“香味真濃，”母親走過來，“爸媽也吃吃。”奶奶額頭上的皺紋漸漸舒展，手腳麻利地燒旺火繼續烤魚。於是爺爺放下報紙，也一同我們分享這香郁的喜悅。就在奶奶遞給我魚的那一刻，我看見了奶奶蒼老的手——一座座綺麗而壯觀的山川，佈滿許多縱橫交叉的河流，還有一個個大小不一的天坑和盆地、平原。歲月是個雕刻家！

魚烤熟了，鍋中的油沫慢慢地消失。堆堆的黃金正等待利用着，“有魚新撈了，怪不得聞着香。”父親踏進來，開門見山地說。然後我們都大口橫掃魚陣，但奶奶只是普通的工人。

正是：

小竈燈明柴火旺，

廚機時將熟冷問。

不知仙餚何多暖，

油香灰熱用情溫。

年是短暫的，宴是會散的，魚是易冷的，只有那絲情，仍在我心中燒着……

年味的優秀散文 篇15

昨天下午，女兒問我:“媽媽，就要過年了，爲什麼我不覺得興奮呢？感覺和平時沒啥兩樣。”我一邊忙着手裏的活一邊叨叨說:“你們現在吃肉不香，穿緞不光，趕上好社會了，都沒吃過苦那裏知道甜了。”說完這話想想大人又何嘗不是這種感覺呢！少了年味，多了稀鬆平常。

小時候巴不得過年呢！孃家那時候的生活條件還算是不錯的，我們家姐弟兩個，累贅小，父親還是較早的個體戶，母親又是個精明能幹的主婦，過年的時候帶着我們姐弟倆先去僅有的一家百貨公司，看好了人家牆上掛着的最新最好看的衣服樣式，拿在手裏給我們姐弟倆前後左右比劃好了，又給售貨員還回去，直接帶我倆奔向賣布的櫃檯，算好尺寸，扯了布，買了釦子，扯了花埡埡（類似現在的蕾絲邊）。然後，經母親的巧手剪裁好後，縫紉機就開始“噠噠噠，噠噠噠”忙個不停了，縫好熨平整之後，讓我倆往身上一穿，站在立櫃的穿衣鏡前一照，甭提多美了。絕對不比百貨公司賣的差，以至於每年過年我們姐弟倆的衣服總比別家孩子的衣服穿的新穎。

在吃的方面，那時物產遠沒有現在豐富，但是，每逢過年殺豬宰羊的情景總會讓我們一幫孩子尾隨追逐看熱鬧，大人們則挎着竹籃，左顧右盼，挑挑揀揀看好了想要的肉，割肉的師傅一刀拉下去，挑着秤桿一稱和你報的斤兩不差上下。有了肉的墊底，再去光顧糖酒公司和七一商店，那時的這兩家商店囊括了菸酒茶糖，甜點乾貨，調料百味，香蠟紙燭，煙花爆竹也在其中，所有過節的吃食應有盡有。儘管物品的豐富程度和如今的超市比起來連冰山一角都不算，卻也人頭顫動，前擁後擠，常有籃子聚過頭頂，孩子們死死拽着大人的衣角生怕走丟，隨着歡笑聲，嘈鬧聲，嗶哩吧啦的算盤聲涌向各自要買的年貨櫃臺前，在這種緊張又歡快的氛圍中，年的味道愈演愈烈……

那時，過年是件十分喜慶又隆重的事，進入臘月二十，年味也隨之顯現出來，那時家家戶戶會蒸各種花式的棗花饃，炸各種樣式的麻葉，炸雞蛋酥和柿子疙瘩，再做上一米篩（一種可以過濾水分的竹編篩子）的豆腐放在家裏慢慢吃，條件好的人家還會滷一鍋下水，在正月裏切一盤熟肉待客可是極有面子又顯示生活富足的事，那時我們姐弟倆沒少偷吃熟肉，唯一的豬尾巴還被我倆分做兩段給吃掉了，等母親發現時，我倆比貓溜的都快。

日子在忙忙碌碌中到了除夕也基本就緒了。中國人講究過節要團圓，在我們家鄉這裏過年的時候要供奉祖先牌位，吃了除夕晌午飯，貼上春聯和窗花，淨了面洗了腳，一家人收拾乾淨利索後，在牌位的供桌前擺設香案，各色乾果和炸麻葉以及幾樣涼菜分盤分碗裝好，一一排列齊整，香蠟燭火也點上，還不忘倒滿酒盞，最後朝西方響一掛鞭炮，一家人齊刷刷跪下迎接祖先回家過年。

按照我們當地的習俗，除夕晚上和大年初一是要喝“頭腦湯”的，“頭腦湯”的由來無從考證，簡單的講是一鍋配菜豐富，味道辛辣醇厚的素餃子湯，主要的配菜包括精心切的炸豆腐絲，豆芽、木耳、角片（油炸的面葉）以及涼粉（切方塊）和青菜。湯裏依據個人口味輕重放了胡椒粉以及各種調味料，煮熟的餃子連湯和炒好的配菜匯在一起，再倒少許香油，撒些蔥花立馬成就了一鍋味道十足的“頭腦湯”，除夕喝了“頭腦湯”，一家人坐下“守歲”，年——纔算是拉開了序幕。

大年初一，孩子們像打了雞血似的，天微亮就從被窩裏爬起來了，一改往日笤帚疙瘩上身都叫不醒的慫樣，迅速穿好放在枕邊的新衣服，新鞋，洗了又洗的臉蛋和不常光顧的脖子，尤其女孩子臭美是天性，抹點擦臉油，精心梳個辮子再卡（qia）個髮夾，匆忙喝了“頭腦湯”美美的站在一邊看一幫半大小子放鞭炮，不時的跳着腳，貓着腰捂耳朵。大人們更是裏裏外外忙碌的迎客送往，小輩會去長輩家裏磕頭拜年，爺爺奶奶，叔叔伯伯，大娘嬸嬸比平時叫的都甜，聲音也高了八分貝，自然長輩們的壓歲錢也都細數分發給我們。所謂的“壓歲錢”也就是驅邪納吉，寓意吉祥美好！年初一的中午飯大部分家庭以——肉扯麪爲主，小炒肉裏放了炸豆腐，木耳和黃花菜，熬的濃郁而不膩的滷子，澆在剛從鍋裏撈出的一指寬的扯麪上，一碗極具誘惑力的美味無時不刻挑戰着舊旱的味蕾，那時一年到頭也只有過節才能吃上肉，可想而知一碗肉扯麪該是多大的誘惑了。

過了年初一，便開始串親戚了，對於我們孩子來講自然是好吃好喝，還有壓歲錢可拿簡直不亦樂乎。大人們坐下來拉拉家常，吃吃飯，能喝酒的再喝點，喝的高興了划拳聲也此起彼伏起來了。

幸福的時光總是太短，轉眼間十五元宵節就到了，我的家鄉這裏也和中國多數地區一樣會扎燈籠，鬧紅火。家家戶戶都會親手糊燈籠，農村最爲常見的是紙燈。那時，父親會找來竹篾紮好燈籠的框架，五角星樣的燈籠，父親扎的最爲拿手，母親買來各色彩紙剪剪畫畫，我們也跟着手忙腳亂地幫忙，把蝴蝶，孔雀，梅花都糊在了燈籠上，再綁幾個彩紙穗固定在五角星的幾個角上，傍晚扯一條電線下一個燈泡，燈籠瞬間絢爛了整個院落，我和弟弟又蹦又跳圍着燈籠轉，還會拽着父母跑到街上看別人家的燈籠，一盞盞形態各異，五顏六色的燈籠打破了漆黑的夜空，男女老幼沉浸在笑語聲中。多少年過去了，經歷了世事無常，可那時一家人的歡樂永遠定格在我的記憶中。

大概從正月十三起就陸續有了鬧紅火，有踩高蹺的，扭秧歌的、擺旱船的、耍獅子的，這些紅火也大部分延續至今。雖然，今天隨着各種娛樂的不斷出新，這些紅火看起來也不那麼奪人耳目了，可在我小時候的八十年代中期，人們可供娛樂的項目實在寥寥無幾。因此，過元宵鬧紅火就格外的博人眼球了。那時候，人們三五成羣，簇簇擁擁，拖家帶口，肩膀上架着孩子，脖子伸的老長往最熱鬧的地方鑽，在嗩吶鑼鼓聲中萬人空巷，更有萬衆風情籠罩在小城的上空。

一年又一年，時光就這樣在指縫間溜走。當年那個小姑娘，如今也年過四十有餘了。隨着社會經濟的飛速發展，現今的街上你想要的以及你沒想到的商品應有盡有。在吃的用的方面一腳踏進超市，商品琳琅滿目，豐富到無所沒有，生活條件好了，人們也捨得花錢了，平時都吃香喝辣，穿的也都光鮮亮麗。歸根結底，年味蘊藏在親手蒸的棗花饃裏，飽含在毛筆寫的春聯和全家人一起糊的燈籠裏，更是藏匿在母親親手縫製的新衣和滷的一鍋下水裏。什麼都成了花鈔票就能買到的，大人孩子過年也就少了期盼和欣喜，大概年也因此漸漸失去了原汁原味吧！

此時，已是午夜。明天又逢除夕，年也將至。千言萬語尚不能道明此刻心境，感慨之餘更多感恩，感恩父母的養育之恩！感恩親朋好友的愛戴之意！感恩愛我的和我愛的你們的陪伴！更感恩祖國！感恩這偉大的盛世！如果，沒有國泰民安，我們又怎能“吃肉不香，穿緞不光”，又怎能“安得廣廈，高枕無憂”。所以，常懷感恩之心，常億當年之苦，便會品得今日生活之甘甜。

年味的優秀散文 篇16

過年的記憶，對一般人來說當然都是好的，可是當一個人無法過一個好年的時候，過年往往比平常帶來更深的寂寞與悲愁。

有一年過年，當我聽母親說那一年不能給我們買新衣鞋，忍不住跑到院子裏靠在牆磚上哭了出聲。

那一年我十歲，本來期待着過年買一套新衣已經期待了幾個月了。在那個年代，小孩子幾乎是沒有機會穿新衣的，我們所有的衣服鞋子都是撿哥哥留下的，唯一的例外是過年，只有過年時可以買新衣服。

其實新衣服也不見得是漂亮的衣服，只是買一件當時最流行的特多龍布制服罷了。但即使這樣，有新衣服穿是可以讓人興奮好久的，我到現在都可以記得當時穿新衣服那種顫抖的心情，而新衣服特有的棉香氣息，到現在還依稀留存。

在鄉下，過年給孩子買一套新制服竟成爲一種時尚，過年那幾天，滿街跑着的都是特多龍的卡其制服，如果沒有買那麼一件，真是自慚形穢了。差不多每一個孩子在過年沒有買新衣，都要躲起來哭一陣子，我也不例外。

那一次我哭得非常傷心，後來母親跑來安慰我，說明爲什麼不能給我們買新衣的原因。因爲那一年年景不好，收成抵不上開支，使我們連雜貨店裏日常用品的欠債都無法結清，當然不能買新衣了。

我們家是大家庭，一家子有三十幾口，那一年尚未成年的兄弟姊妹就有十八個，一個一件新衣，就是最廉價的，也是一大筆開銷。

那一年，我們連年夜飯都沒吃，因爲成年的男人都跑到外面去躲債了，一下子是雜貨店、一下子是米行、一下子是醬油店跑來收賬，簡直一點解決的辦法也沒有，那些人都是殷實的小商人，我們家也是勤儉的農戶，但因爲年景不好，卻在除夕那天相對無言。

當時在鄉下，由於家家戶戶都熟識，大部分的商店都可以賒欠的，每半年才結算一次，因此過年前幾天，大家都忙着收賬，我們家人口衆多，每一筆算起來都是不小的數目，尤其在沒有錢的時候，聽來心驚。

有一個雜貨店的老闆說：“我也知道你們今年收成不好，可是欠債也不能不催，我不催你們，又怎麼去催別人呢？”

除夕夜，大人到半夜纔回家來，他們已經到山上去躲了幾天了，每個人都是滿臉風霜，沉默不言，氣氛非常僵硬。依照習俗，過年時的欠債只能催討到夜裏子時，過了子時就不能討債了，一直到初五“隔開”時，才能再上門要債。爸爸回來的時候，我們總算鬆了口氣，那時就覺得，沒有新衣服穿也不是什麼要緊，只要全家人能團聚也就好了。

第二天，爸爸還帶着我們幾個比較小的孩子到債主家拜年，每一個人都和和氣氣的，彷彿沒有欠債的那一回事，臨走時，他們總是說：“過完年再來交關吧！”對於中國人的人情禮義，我是那一年纔有一些懂了，在農村社會，信用與人情都是非常重要的，有時候不能盡到人情，但由於過去的信用，使人情也並未被破壞。當然，類似“跑債”的行爲，也只反映了人情的可愛，因爲在雙方的心裏，其實都是知道一筆債是不可能跑掉的。土地在那裏，親人在那裏，鄉情在那裏，都是跑不掉的。

對生活在都市裏的、冷漠的現代人，幾乎難以想象三十年前鄉下的人情與信用，更不用說對過年種種的知悉了。

對農村社會的人，過年的心比過年的形式重要得多，記得我小時候，爸爸在大年初一早上到寺廟去行香，然後去向親友拜年，下午他就換了衣服，到田裏去水，並看看作物生長的情況，大年初二也是一樣，就是再鬆懈，也會到田裏走一兩回，那也不盡然是習慣，而是一種責任，因爲，如果由於過年的放縱，使作物敗壞，責任要如何來擔呢？所以心在過年，行爲並沒有真正的休息。

那一年過年，初一下午我就隨爸爸到田裏去，看看稻子生長的情形，走累了，爸爸坐下來把我抱在他的膝上，說：“我們一起向上天許願，希望今年風調雨順、國泰民安，大家都有好收成。”我便閉起眼睛，專注地祈求上天、保佑我們那一片青翠的田地。許完願，爸爸和我都流出了眼淚。我第一次感覺到人與天地有着濃厚的關係，並且在許願時，我感覺到願望彷彿可以達成。

開春以後，家人都很努力工作，很快就把積欠的債務，在春天第一次收成裏還清。

那一年的年景到現在仍然非常清晰，當時禮拜菩薩時點燃的香，到現在都還在流蕩。我在那時初次認識到年景的無常，人有時甚至不能安穩地過一個年，而我也認識到，只要在壞的情況下，還維持人情與信用，並且不失去偉大的願望，那麼再壞的年景也不可怕。

如果不認識人的真實，沒有堅持的願望，就是天天過年，天天穿新衣，又有什麼意思呢？

選自林清玄《氣清景明，繁花盛開》

年味的優秀散文 篇17

時間果真如白駒過隙，轉眼已是年關了，大街小巷人們的談資都是關於過年。先生下班回到家時提了一盞大紅燈籠，對我說從今年除夕夜開始，要讓這盞紅燈籠亮到元宵節，來增添一點過年的氣氛。縱使這樣，我還是覺得在城市過年終究要比農村清寂得多。思緒遊離間，我又一次回憶起幼時在家鄉過年的光景來。

1.殺年豬

進入冬月，鄉村的人們就盤算着該怎樣過年了。在所有的年味裏面，“殺年豬”屬最早的了。父親有時也講迷信，把殺豬的日期在黃曆上看了又看，直至定了日子的前一晚，他就琢磨着該叫那些人來幫忙殺豬，屠夫又請誰。想好要請的人後，父親便在晚飯後一家挨着一家進去問詢了，看對方有沒有空閒來幫忙殺豬。請來的人往往都是近親或者關係好的鄰人，給我們家做屠夫次數最多的要屬大舅了。他不見幹活仔細而且認真，像是在給自己家幹活似的。等父親把確定來幫忙的人敲定後，也算殺豬的前期工作完成了。

第二天母親早早起來，開始在竈房裏最大的兩口鍋裏注水，家裏吃用的水都是從家門口的那一眼泉裏挑來的，要想把兩個大鍋注滿水至少得挑回八大桶子水。我常常站在炕上透過窗戶的縫隙看母親挑着裝滿水的水桶進來，再挑着空桶子出去。戴着綠色頭巾的母親挑着水桶時嘴裏呼着白氣，髮絲上已經落了一層白霜。母親把鍋裏的水注滿後，會喊我起牀，胡亂安排我吃一點後就讓我跪在竈房的地上燒火，燒火用的材料大多是夏天儲存的麥秸或者割來曬乾的蒿草，待前夜邀請來幫忙殺豬的人陸續到齊後，我把兩個大鍋的水就基本燒開了，燒不開的時候母親會說麥秸和蒿草火勢不旺，換乾燥的柴火來燒，用柴火燒出來的火不但火勢旺，而且燃燒持久，用麥秸和蒿草燒火時的心情和用柴火燒火時的心情那是大不同的，如果燒麥秸和蒿草時是氣呼呼的，那麼燒柴火時則是笑嘻嘻的。

大舅準備好鋒利的刀子後，父親叫來幫忙的人便把準備好的大年豬圍着抓起來放在一個高於地面一米高的平臺上摁住，只見大舅拍兩下豬的脖頸，找準了直通豬心臟的點，麻利地把刀子捅進去，耳邊傳來尖銳而響亮的豬的叫聲，當村人分辨這聲音來自哪裏時，便知道是誰家在殺豬。

這時候，父親往往雙手端着一個底子印花的白洋瓷盆子，在跟前盛豬血，等豬體內的血流得差不多的時候，父親離了衆人，將提前剪好的紙錢在豬血裏蘸一下，獻給先人。然後把蘸了豬血的紙錢放在堂屋裏供神位的地方，當天晚上燒掉，意在告訴祖先殺了年豬，要過年了。

幾個人把已經死了的豬扔在地上，豬還要掙扎着扭動幾下身子，喉嚨裏發出幾聲“哼哼”聲，方纔死去。這時候，院子裏聚集的愛湊熱鬧的小娃子們逮到合適的機會，一擁而上，用稚嫩的小手拔豬身上的鬃毛，大人們有時也湊上前一起拔，這樣的鬃毛攢多了能賣到很多錢呢。等鬃毛拔得差不多的時候，衆人又合力擡起豬從地上搬到提前裝好開水的大鐵桶裏，抓起倒立着的豬的尾巴不斷晃動以示均勻地燙乾淨豬身上的毛。寫到這裏，我突然想起“死豬不怕開水燙”這句俗語來。

在竈房的母親和我並沒有閒着，我依舊燒火，母親給盛來的豬血裏面添加了適量的麪粉，和成麪糰一樣的濃度，團成圓柱形，放在蒸籠裏開始蒸，我們把用豬血和麪粉蒸成的圓柱形叫做“面腸”，待晾涼後切成片以備炒肉時混合着用，剛蒸出鍋的面腸發出誘人的香味，這讓很久不佔葷腥的我們姊妹如獲珍寶，拔下一節又一節地吃，有時燙得嘴裏“吸溜吸溜”的，但依然很開心。

吃着母親做好的面腸，走到庭院一看，衆人已經將燙淨毛的豬架在了一個被綁成人字形的木杆上，大舅手裏端着一個盆子，裏面盛滿了清水，往豬身上潑幾下後，便開始卸肉了。大舅依照母親的叮囑將整個豬肉卸成母親指定的大小，卸兩塊雙側的膘之後，豬的內臟便呈現在大家面前了，最讓我惦記的屬於“豬尿泡”了。大舅知道我一直圍着他轉的心意，一刀子割下來豬尿泡後“啪”一下扔在地上，大我三歲的表哥會拾起來小心翼翼地在裏面灌滿水，一次又一次地衝洗裏面的尿味，衝幾次後，表哥會把豬尿泡重新放回地上，放在土多的地面上使勁用腳踩。站在一旁的我越看越好奇，要自己踩着試試，於是表哥停下來，讓我去踩。把豬尿泡踏在腳下來回揉捻的時候，只覺得腳下軟綿綿的，像是在踩一匹光滑的絲綢，那種感覺是極其愜意的。

母親重新在大鍋裏注好水的時候，又叫我去燒火，這次是煮肉，她會擇好當日要吃的肉放大鍋裏，而後自己去醃肉，大碗大碗的鹽，一層又一層地往放在大笸籃裏面的豬肉上面塗，燒火的縫隙，跑去西屋看母親醃肉的樣子，極其專注，她越認真，我就知道她越希望這一個豬來年吃的時間更長一些。

煮好的肉裝入盤子上桌後，我又惦記起表哥擺弄着的豬尿泡來，這時候只見表哥把豬尿泡吹成了一個大氣球，綁在一條二尺來長的棍子上，“砰砰”地往地上摔，我站在一旁很是眼饞，央求表哥讓給我來玩。當我拿到手上的時候，那種幸福感開始蔓延。

那是多麼難忘的童年啊！

聽着父親與堂屋的賓客們喝酒划拳高談闊論，母親喊我去給鄰里送肉。左手端一碗，右手端一碗，走出院門，西家一碗，東家一碗，當我把肉都給關係要好的幾家鄰居送到了，也就想起吃肉了。

父母在村裏的名聲很好——善良大氣，當夜晚幫忙的人要離開時，母親會給每個人都裝一塊煮熟的豬肉，讓來人帶回去給他們的家人嚐嚐我們家的年豬肉。我覺得，這既是理所當然，也是母親的仁慈。

晚夕，母親還會選出來一些過年用的肉放置在屋外氣溫低家畜夠不到的地方，把醃好的肉用一大塊布蓋起來，幾天後掛在房樑上自然風乾，以備來年食用。

一天下來，當父親和母親累得直不起腰來的時候，殺豬的一天也就結束了。當我幾次三番地讓父親把我的豬尿泡掛在房檐下時，父親就會板着臉說：不管我的死活，就你的豬尿泡重要。

數落着我的父親拍拍身上的土，向他們睡覺的堂屋走去。

2.祭竈

在城市後，聽大多數人說臘月二十三是小年，是用來祭竈的，可我的家鄉不是。

家鄉的祭竈日是臘月二十四，這天正好是鎮上的逢集日。冬天的太陽出來的遲，那天，太陽還在半山腰的時候，父親吃過母親煮的早飯，騎上自行車就去鎮上了。我知道他是去買“祭竈糖”，也叫麥芽糖，就是那種吃起來牙齒上沾得到處都是的乳白色糖。

母親在父親走後就開始和我們姊妹一起大掃除——窗簾被套、襪子手套，每一樣都要洗得乾乾淨淨，母親說掃塵除塵，就能掃掉今年的晦氣，來年一定平安和順。

那一天我們和母親一起忙碌，每個角落都收拾得乾乾淨淨，東西都擺放得井井有條。

父親回來的時候，自行車後座上的編織袋從早上癟癟的便變成圓鼓鼓的了。迫不及待地等父親打開，有各種各樣的小吃零食，還有年畫，那一刻，所有的零食都不顯眼，我們盯着的便是父親衣服口袋裏裝着的祭竈糖，因爲祭竈糖，所有的吃食在我們面前都索然無味。可是父親說等着竈王爺吃了以後我們才能吃，所以我們很艱難地捱到晚上。

吃過晚飯，父親會取來他在集市上買來的彩色竈王爺貼畫，貼在往常貼竈王爺貼畫的那個地方。鮮豔的彩色圖畫上長着長鬍子的竈王爺很是威武，旁邊還站着一個富態的竈王奶奶，看起來非常逼真，幼小的我也相信那就是保佑我們的神。

父親用白紙和黃紙剪好幾長串紙錢，連着提前準備好的香，拿着我們垂涎已久的“祭竈糖”來到廚房，只允許弟弟跟着他，不要我和妹妹進廚房，說我們黃毛丫頭會惹竈王爺生氣。

於是我和妹妹偷偷站在廚房門外看父親手頭的動作和口裏“嗚嗚啦啦”念出來的話語。父親先是把祭竈糖從口袋裏取出來，和弟弟虔誠地跪在鍋竈前，把祭竈糖掰開，一塊一塊地獻在鍋臺上，點燃香，插在提前準備好的香爐裏，再點燃紙錢，這時候，父親嘴裏開始唸叨了，依稀聽着是這樣的言語：一呼千來二呼萬來，竈王爺老人家，求你開開恩，糖也給你買了，吃了潤潤嗓子吧，把我們全家今年乾的錯事，一定不要告訴玉皇大帝，我的這匹長錢大馬你騎上趕緊昇天吧，來年再保佑全家健康平安，和和氣氣……

聽着父親的唸叨，我和妹妹躲在門口不自覺地笑出聲來，見父親出來，我們倆又跑遠了。等父親出來喊我們去分糖時，我們盼望已久的祭竈糖便乖乖地躺在我們的手心了。

等吃了祭竈糖，我們的小年也就過完了。

3.辦年貨

過了臘月二十六，在臘月二十七小鎮逢集的這一天，父親和母親兩個人各騎着一輛自行車，帶上幾個裝了麪粉洗乾淨的編織袋子出發了。我稍年長，父母會帶上我，則讓弟弟妹妹看家，往往，弟弟妹妹會鬧意見惹來母親的呵斥，母親是個急脾氣的人，我們姊妹三個，無論誰犯了錯誤，她都會嚴厲地批評，小時候，我們是極怕母親的，弟弟妹妹聽得母親的呵斥，便乖乖地進了屋門，不再鬧騰。

我坐在父親的自行車後，雙手緊緊抓着父親自行車的後座，一路疾行。沿途步行的騎車的坐三輪車去辦年貨的人應有盡有，一路上的談笑聲不斷，鄉村裏的人們總盼望着過年，過年就能奢侈地吃上平時捨不得花錢買來吃的東西。

行至集市的邊緣時，父母會在經常存放自行車的於老頭那裏存了自行車，帶着我趕往集市上物品密集人流攢動的地方。父親總是風風火火地走在前面，母親牽着我的手緊隨其後。商品琳琅滿目，吆喝聲此起彼伏，街道上沸騰的人羣裏，到處都是高談闊論，誰家殺了幾頭豬，誰家宰了幾隻羊，誰家豐收了多少糧食，誰家的新媳婦生了大胖小子……你若有心去細細聽，說的都是歡喜的豐收的愉悅的好事情。

挨着馬路一路往前走，母親說糖、瓜子、花生、毛巾、白糖、茶葉，父親說孩子們的襪子還沒有買，我在一旁吆喝着要母親給我買一個紅髮卡，你一言我一語，飄落在鄉村小鎮的上空，滿是笑聲和歡顏。

買好所有的年貨，父親扛着大大的一個編織袋，母親手裏也提着滿滿的一個編織袋，我背上的雙肩書包裏也裝得沉甸甸的，一路說笑着朝家的方向走去。

回到家，父親說他和母親歇一口氣，而我們姊妹三個就開始你一個我一個地搶吃食給自己藏了。

年味的優秀散文 篇18

臘月裏，走進鄉村，處處散發着濃郁的年的氣息。

家家戶戶打掃衛生，清理一年來的雜物灰塵，迎接新春的到來。房屋庭院，樓上樓下，窗明几淨，一塵不染。經過幾天的折騰，家裏潔淨了，人們的心裏也敞亮了。真是心曠神怡的感覺！

每逢臘八節，每家人都會熬上一鍋用黃豆、大棗、小米、豆腐、粉條、蘿蔔、白菜等五穀雜糧做成的濃香四溢的湯，再加上長長的麪條，色鮮味美的臘八飯就做好了。先用它來祭祀祖先及神靈，以祈求豐收和吉祥，然後每人一碗熱氣騰騰的美味，老少皆宜，暖身和胃。若是有誰不在家，這頓飯也絕對不會錯過。家人必須給他留出一份。臘八飯飽含着家人對遊子們的期盼和召喚。漂泊在外的人兒就是夢中也能聞到家中的香味。

俗語說“過了臘八就是年”。大街小巷裏，你時不時會看到，有人支起一口大鍋，幾個人圍在一起用沙翻炒着花生。談笑聲，翻炒聲，淡淡的炒香隨風飄蕩。

街坊鄰居三五搭夥煮麻花。支一張案，幾人圍坐一圈，將事先抹好的麪糰放在案上像擰麻繩一樣，邊揉搓邊拉長，三折提起，立刻被扭成了漂亮的軟麻花形狀。一根、兩根……幾十斤面，一會兒就全變成了麻花坯子。嗨，你可別着急！把它們放進熱油鍋經過煎炸，形體立刻變粗，顏色由白變黃，正宗的山西特產——麻花，立即現形了！如果和麪時，給面裏摻點油，煮出來的就叫油酥麻花，特別適合老年人吃，香酥可口。若是喜歡吃甜的，可以給面中加點糖，香甜可口；喜歡吃鹹的則可加點鹽，鹹香味美。無論是誰，此時此刻都會饞涎欲滴，只要一出鍋就想先品嚐一下這可口的美味。這種特有的香味飄滿整個巷道。哪家煮了，一聞就知道。

空氣中除了這種油香味，還夾雜着各種肉香味。農戶們殺豬宰羊。一家人聚在一起樂呵呵地滷製美味。巷道里，各種香味混雜，各種聲音交響。

大街上，各種瓜子、糖果、豬鴨牛羊肉，式樣齊全的燈籠，喜慶的春聯，比比皆是。各種吆喝聲，叫賣聲，熱鬧非凡，春意濃濃。

一輛輛嶄新的小汽車駛進村莊，一對對年輕人返回故鄉，一個個在外拼搏的遊子踏進家門，一個個出門求學的孩子回到父母身邊，滿面笑容，滿臉春意，滿滿的幸福和甜蜜。這是一種怎樣的味道？我們每個人都有體會。全家人聚集在一起折騰美味，談笑風生，噓寒問暖，故事連連。所有的煩惱，所有的疲憊，瞬間煙消雲散，僅留下醉心的歡樂和醇香。

走進臘月，就領略到年的交響樂和年味的香醇。年味是鍋碗瓢盆，歡聲笑語一同合奏的美妙的交響樂。那醇香的味道，享受於鼻，享受於口，享受於心，是我們每個人永久的思戀。

年味的優秀散文 篇19

提起“年”，就不免想到了“歲”，想到了自己的年齡。不瞞你笑話，不知從什麼時候起，若是有人問起我的年齡，還得先猶豫一番，不像孩提時代答的那麼幹脆痛快。時光倏忽而過，年年疊着歲歲，真的一下子記不起自己春秋幾何了，答完後心裏猶自驚疑，我真的已到了這樣的年齡了嗎？

80年代讀小學，那時有個很響亮的口號叫“奔向2000年，實現四個現代化！”當年只覺歲月漫長，等待一節課完畢尚是度日如年，2000年更是遙遙無期，那得要等多久纔到啊！彷彿自己是個時間上的富豪，手握大把光陰可以揮灑霍，“一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰”只是在作文本上寫寫，不是真的能理解，即便理解了，沒有切膚之痛也不肯去珍惜，覺得浪費一點沒什麼可惜的。

有年夏天，閒坐在老家的大樹底下，風搖動枝丫，也搖下了一地的清涼，兩個老人有一句沒一句地閒談着，一個鬚髮皆白的老人一邊搖着麥稈扇，一邊用老年人那沙啞中略帶悲涼的聲調說：“這日子嘛，也不知道是怎麼過來的，孩子時的事還記得清清楚楚的，現在拿着鏡子照照自己，一臉都是皺紋，真的一點樣子都沒有了。那時我三十多歲，正是剛剛開始感嘆歲月如流水匆匆太匆匆的時候，乍聞此言不由想起自己兒時，不免惆悵起來，原來即便人生八十，也只不過如白駒過隙短短一瞬啊！”

提起“年”，也想起了父親。父親做人很隨和，對我們兄弟的學業都沒有太多的要求，認爲考不上學回來繼承他的鋤頭柄也是天經地義的事。唯獨年年的春聯是不肯絲毫馬虎的，早早地就買來紅紙夾在腋下，去央村找會計寫好又夾着回來。村子很小，毛筆字拿得出檯面的也只有會計了，所以求他寫的人也多，到除夕一家家看過去，都是一樣雄健豪放的字體，也是一樣的諸如“飛雪迎春到，風雨送春歸”、“爲有犧牲多壯志，敢叫日月換新天”之類的豪言壯語，父親在乎的不是豪情，在乎的是貼在門楣上的那一片豔色、一團喜氣，拿父親的話說是“這樣熱鬧點”。

放過炮仗的院子，青煙嫋嫋四下飄蕩着，在瀰漫着火藥的香氣裏，年夜飯也就上來了。父親會給一家大小斟點自家做的米酒，他自己平時不喝酒，這回可是滿滿的一碗，端起來就是一大口吞下，像他天熱喝涼茶一樣的架勢，然後放下碗抹了一把嘴，掏出早準備好的壓歲錢，祖母、我和弟弟每人一份，發完後，又斟上一杯，幾杯之後，父親就有些醉意了，話也多了起來，說着說着，就指着我和弟弟笑道：“一年也沒看見賺到點什麼，就是看見你們兩個都長大了！”

如今，我也到了父親當年的年齡，也是兩個孩子的父親了，也能理解父親當年的心情了，作爲父親，如果一年的勞作僅夠勉強維持一家的溫飽，那麼，當歲末一家圍坐着，就着那新新的喜氣，看着眼前兩棵小樹一般茁壯的孩子，那就是他心頭唯一的慰安了吧。

有人說現在過年越來越沒味道了，說這話的人大概都是和我一樣走過物質匱乏年代的人吧，那時對年的期待單純而實在，就是因爲有好吃的好玩的，還可以拿着壓歲錢換一些渴望已久的東西，滿足一下小小的願望，因爲這小小願望的達成而獲得滿滿的幸福感，可是漸漸長大了，卻越來越忙了，願望也變得越來越大了，也越來越縹緲起來。或者說，也不知該求點什麼來慰勞一下自己了，如今辛苦是辛苦了，物質卻豐富起來了，一個年下來，卻是吃什麼都不香，玩什麼都沒勁。雞鴨魚肉是家常便菜，曾經翹首以盼的中央電視臺春節聯歡晚會辦了幾十年，再怎麼也翻不出新鮮的花樣來，都看膩了。難得三天的清閒，反而百無聊賴起來，所以年後談起過年的感受來，許多人都說，什麼都沒做，就打了三天牌。

其實，不是年沒味了，而是人的胃口變刁了，對年的期待過高了，失望也往往更大了。《芋老人傳》裏的那個書生窮困之時吃一個芋頭就覺香甜無比、念念不忘，當了宰相之後吃遍山珍海味，卻再也尋不回那份記憶裏的甘美了，芋頭還是當年的芋頭，烹調還是那樣的烹調，時勢異也，味道自然也就不同了，年味，大概也是如此吧。

最初，在甲骨文裏年是一個人揹負成熟的禾的形象，會意莊稼的成熟，多麼溫暖的秋收冬藏圖啊，因爲一年的辛勞終有了回報，那人的心裏該是多麼沉甸甸的喜悅啊！雖然曾因乾旱和水澇憂心焦慮過，也曾因被鳥獸的踐踏奪食而頓腳傷懷過，但所有的不快和煩憂都在背上這一捆黍粟的清香裏消釋殆盡了。

年之顏色，是奪目的紅，鞭炮燃盡後，紅豔如遍地開滿春花，那麼年之味呢？年該是一縷美酒初啓的芳醇，也是遍嘗世間諸般苦難後的一種回甘吧？

我們都是路上負重前行的人，重荷壓得我們幾欲彎腰及地，累得我們汗水長流，甚至因爲不堪忍受而哀傷而嘆息，但是我們揹負的也是年啊，是豐盈，是成熟，是稻麥穿透重重的殼後沁出的細細的香！

年是一個新開始，是一個輪迴之後的再出發，在新的一年款步而來之際，祝福你，與我在這人世同跋千山、同涉萬水之人！

年味的優秀散文 篇20

春節已過去一個月了，但年的氣息依然在自己的腦海中回放；慢慢滲透，漫延到生活的每個角落。然而，最有意義的是兒時香香的年味，從臘月開始，節日味全部跟着年關的腳步來臨而開始瀰漫，充滿每個感官。多少年，沒有細細地品味過年的味道了。

每年的匆忙伴隨着年關而至而止，卻又隨着年關的離去而匆忙。而今，看着街上來來往往的人們在購置年貨，大小商場年味十足……猛然發現，兒時的我是多麼地渴望年關的來臨。

記憶裏，放寒假時也是快要過年時，同時，臘月也是我最開心時。如：臘月初七、八，我記得；大人們常說：“臘七、臘八凍掉下巴”，所以，母親要做好多粘饃饃給我們吃。有白饃、黃饃，真的好吃，就像過年一樣。等到了臘月二十三，也就是小年，家家開始做豆腐，我記得：頭天晚上，母親要把豆子泡好，至少能有小半缸，這也算是做豆腐第一道程序。第二天早上，母親起來就開始忙碌，在我家的廚房內有一磨盤開始磨豆腐，我呢，給母親打下手，把泡好的豆子一勺一勺放到磨眼裏，母親推着碾子，轉眼間，被碾碎的豆子像瀑布順着磨盤夾縫嘩嘩流下，還散發着淡淡的清香，我和母親輪流推碾子，一圈一圈地推着，一點兒都不覺得累，好開心！大約小半天，做豆腐的第二道程序基本完成。接下來就是做豆腐的關鍵時刻，把磨好生豆漿高溫加熱，你就看吧，那熱氣，一層層；一圈圈；像霧、像雲、像風，散發整個櫥屋，暖暖的。我張開雙臂，擁抱着美好的時刻，陶醉着；快樂着；看着母親臉上滿是汗水，這麼辛苦，心裏很感動。接下來就是點豆腐，又可以做成水豆腐，大豆腐……工序一道比一道複雜。到了晚上，一家人圍坐在一起，品嚐母親爲我們做好的豆腐腦，水豆腐，還有香噴噴的豆腐皮兒，真的好幸福，好難忘。到了臘月二十八、九，我家又開始忙碌起來，殺公雞、宰年豬、我和妹妹剪窗花，貼對聯、掛紅燈……到三十晚上，包餃子、吃年夜飯、放鞭炮。真的特別有趣，有意思。那種家和萬事興，團圓幸福的感覺至今難以忘懷。

小時候盼過年，想過年；長大了，年的氣息也越來越淡，淡到過不過年都似與我無關。但是記憶裏的年卻還是那麼的濃厚，那麼的溫馨，那麼多的快樂！其實，我知道：記憶也就只能純粹的屬於記憶了，再溫馨也是記憶。

年味的優秀散文 篇21

當載着兒子的客車飛奔而去，並逐漸從我的視野中消失的時候，我才確信，我家的年味兒散了。

回到家，看着瞬間空曠了許多的房子，內心比房子更加得空空落落，那悠長渺遠的情思也正如脫繮的野馬，在遼闊的心靈之野肆意奔騰……

生性記憶力較差的我在少兒時期並無多少記憶，惟對兩件事記憶猶新。

隱約記得這兩件事都發生在我上小學三年級的時候。

七八十年代，那是個物質相對貧乏的年代。模糊記得，那之前的我特別地挑食，最不愛喝那個白水煮就的麪條兒，上面只飄着零星的幾點兒油花兒，加點兒鹽即可，記得我一喝便會有嘔吐噁心之感。但父母亦是盡了力的，有時狠狠心油炸些“老鴰頭”(油炸的小面團團)，也是我妹妹喝水又吐出來，裝生病騙來的。但小學三年級那樣，不知怎地，境況好些了，每天上午都能喝到西紅柿雞蛋麪條，總覺得那個好喝哦，堪比美味佳餚。

穿衣卻總是粗布厚衫，哪怕是在炎熱的夏季。終於在小學三年級的那個夏天，娘爲我扯了塊兒淺粉色的的確良布，這在當時的農村堪稱“綾羅綢緞”。我奶奶的妹（我稱之爲“姨姥姥”）是當地十里八村有名的裁縫，在她的妙手巧繪中，一件小巧精緻，在我看來還散發着玲瓏剔透之氣的褂子做成了。摸着它是那麼的滑膩柔軟，穿着它是那麼的舒適涼爽，我之拙筆似乎難敘其一二，所以我倍加呵護與珍愛。不幸的是還是不小心，右肩膀處被甩上了一滴墨水，我不禁傷心落淚。回家後使勁兒搓洗，終難掩其殘跡，好在洗了兩三水後，它才蹤跡全無。

所以，當時的我是那麼急切地盼過年，因爲此時的家長才會傾其全力，“奢侈”地拿出一年來少得可憐的積蓄，讓全家“揮霍”一番，爲了與這個歡樂祥和的節日氣氛相協調。彼時，我們穿戴一新，吃上了平時不常吃的香噴噴的肉，打着糊着漂亮彩紙的燈籠……那時，男孩兒是自信瀟灑的王子，女孩兒是尊貴漂亮的公主！

所以，這年的鞭炮聲還在耳邊迴響，我們就巴巴地盼望下一個年的到來了！

後來，十五歲的我上了鄰縣的中等師範學校。那時，離家幾十裏，且又是心智尚不成熟之際，雖如脫籠的小鳥兒自由些了，但迷茫恐懼不時縈繞心頭，讓我尤其懷念家給人的那種踏實、安全之感，所以，一回到家，覺便特別的多，且睡得是那麼地沉醉、踏實。

那時也是有麥假、暑假、秋假的，但那些假期都是有忙碌的農活兒的，麥假秋假是收秋種麥之時，自不必說那時的灰頭土臉與繁忙勞累，單是暑假就有數不完的活計，在烈日炎炎下，給棉花掰荒茬兒、打頂尖兒，還要噴灑農藥、澆水施肥，那種大汗淋漓、上氣不接下氣的“悲壯”非親身經歷者難以體會。

我本土生土長的農民的女兒，非是我厭煩勞作，但總覺得：生活既需要麪包與車馬，也需要鮮花與書本。所以，勞累之餘，還是希望有閒暇，能讓我享受些閒情雅緻，而農家只有在寒冬臘月、冰天雪地的時候纔有大把大把的悠閒時光，於是過年時便成了我消融鄉愁、悠閒閱讀與生活的好時節。

初爲人妻之時，家務活兒完全由自己主持，由本來的“小助手”乍升級爲“一品正掌櫃”的，頗有些招頭不顧尾、手忙腳亂之感。不僅煎炒烹炸，還要洗洗涮涮，抹抹擦擦……最難做的事兒是搞預算，準備的東西有時多了，短時間內吃不完，即使放冰箱有時也會壞掉，挺可惜的;有時又少了，以至於萬一家裏來了“不速之客”，捉襟見肘的實在難以應付，現買吧，很多門市商店又不開業，實在讓人有些難堪！

過年讓人勞累、爲難倒也罷了，更讓人無法忍受的是眼見得韶光逝去、好景不再，不禁悲從中來。逐漸發福的身體，開始僵硬的腰肢、漸次生長的魚尾紋、日漸低垂的眼瞼，隱約顯露的眼袋……讓人好生煩惱哦！而年，卻“助紂爲虐”，簡直就是歲月這把無情劍的同謀，就是冷酷無情的“判官”，它一到來，似乎又在冷冰冰地宣告：“你又長了一歲！”

於是乎，年成了一個讓我厭惡、憂愁的符號，可我總是無法阻擋它的到來。

最近幾年，跨過中年的門檻，已漸漸適應並坦然接受了歲月的安排。尤其跨入“40”的行列，聖人所言的“不惑”在頭腦中愈發的清晰：不再感嘆歲月的無情，認識到這是無法更改的自然規律；不再太過刻意地強求什麼，漸漸學會了隨遇而安；不再追求虛名浮利，認爲人的內心的充實與淡定纔是生命的根；不再太關注物質生活，以爲人最應關注的當屬情感……

總之，歲月是個循循善誘的長者，生活是本內容豐富的百科全書，我漸漸懂得了很多很多……

兒子自高中求學在外，哥嫂一家四口也在外謀生，惟公爹與我倆在家“留守”，全家人平時很難相聚。只有過年，纔是我們舉家團聚、盡享天倫的好時光。

特別是2015年，兒子考上華中科技大學，按他平時成績，雖與預期有落差，但這所學校還算理想。特別是入校後又經層層選拔，進入理想的系、最棒的“卓越班”，讓他的實際水平得以正常發揮。入班後，與同班同學相比，落後的學習經歷讓他簡直難以在高手中擡起頭來，好在兒子沒有自卑，而是以“初生牛犢不怕虎”的狀態奮起直追。因此期末考試他雖不拔尖兒，卻居於前列，這讓他信心大增，也讓我們心裏有說不出的高興！“萬事開頭兒難”，有了這個良好的開端，相信兒子會成功地上完本科，進而向更高處邁步。

這一年，侄女兒也已大學畢業，二本院校的美術生頗讓我們擔心她的工作問題。可巧，剛入七月份，就經一熟人介紹，進了北京一家很不錯的單位，安全有保障，工資待遇於她來講很是不錯，全家人懸着的那顆心才落了地。侄兒雖當年沒好好上學，長得倒是人高馬大，不惜力，且頭腦靈活，擅長交際，將來不管做什麼，想必總缺不了他一碗飯的。

孩子們的省心讓我們倍感欣慰，尤其是公爹。公爹是退休教師，鰥居十一年，我們本想讓他重找老伴兒，頤養天年，可他堅決不肯。一直與我倆生活在一起，雖然我們曾是同事，我又是不愛拿捏挑刺且性格開朗的人，相處得極爲和睦，但他生性孤僻憂鬱，除看書和電視，極少有生活的樂趣，且總是很少考慮自己，不是擔心這個，就是牽掛那個，尤其是擔心他的孫字輩。現在好了，去年後半年，公爹開心多了，臉龐也似乎光滑紅潤了許多。

一進臘月，我們家裏的這三口人就開始盼望着年的到來，年一到，一家人就湊齊了啊！我們心裏似乎慌亂，表面卻是有條不紊地做着一切準備事宜：公爹不時劈柴，碼了好高的一垛柴，準備人多時燒大鍋蒸包子、煮餃子；我把陡然增加的五口人的鋪蓋、洗漱用品，準備得一應俱全；先生打掃、抹擦，讓家裏一塵不染……

盼來了，盼來了……兒子於臘月十五“打頭陣”，率先返回了。過於精瘦但不弱的兒子體重增加了將近二十斤，於一米七四的他來講，還是瘦些的，但強壯多了。一問才知，他在學校雖然學習緊張，但與高中相比還是有很多閒暇時間的，但他沒睡懶覺，經常鍛鍊身體，因此才壯實，且半年來一片兒感冒藥都沒吃過。看着漸漸成熟大氣的兒子，我們都樂壞了。

侄女兒於臘月二十七從北京直接往家來了，並沒有去途中臨時的家一一邯鄲。是啊，這裏纔是她永遠的根！看着紅光滿面，自信滿滿、越來越漂亮時尚的侄女兒，爺爺臉上的褶子都開成了花。自從她父母在外奔波、奶奶去世後，她跟我們一塊兒生活了好幾年，直到她上了大學。我們的情感自然是超過了一般叔侄關係的。所以，孩子們都極願意到我家裏來的。

臘月二十八，哥嫂與侄兒忙完生意上的一切事宜，也回來了，一家人總算湊齊了，其樂融融，難以盡述！

在他們都來之前的幾天，“身經百戰”、已煉就得“處亂不驚”的我就蒸好了肉包子、豆包子，做了我倆拿手的糖醋藕、炸帶魚等幾樣菜，盤好了過年的餃子餡兒，又買了瓜子、糖等零食。只等他們都來了，啥都不用做了，我們只管團團圍坐，說說家常，嘮嘮閒磕兒，好好團聚。哥嫂說今年雙喜臨門，要多買些好吃的好好慶賀一番，所以捎來夏威夷果兒、美國大杏仁兒等各式農村特不常見的乾果兒，還有買就的現成的幾樣稀罕且美味的菜餚，使我們的飯桌更爲豐盛。

尤其令我難忘的是大年初一的上午。往年，特別是哥與我家先生，不是這個不在家吃飯，就是那個出去會友，要麼是他們倆的某些朋友來家做客。惟有今年，機緣巧合，我們一家人做到了一個飯桌上，我做好了一應菜餚，拿出了一瓶好酒，整齊的一家八口人圍坐一桌，好不喜氣、熱鬧！孩子們爭相拍照留念，就連常不配合此類活動的公爹也與我們一同乾杯，歡樂祥和的年味兒至此達到了高潮。

午飯後，哥提議照全家福，公爹雖沒有公開表示同意，但也非常順從地聽我們的“指揮”，這與他以往的風格大相徑庭，想必也是內味極爲順極暢之故吧。

或許是年齡之故，也或許是相處久了，感情日漸濃厚，今年的年味兒中的親情味兒尤其濃烈，以至於在他們一撥又一撥地離開之後，我倍感失落！後來與嫂子微信聯繫，嫂子也表示在家感覺特別溫馨，還沒有住夠，但爲了生活還是要奔東西的。

年味兒的變化，是心靈的軌跡，是一個人對人生，對生活的不同體悟。不過，於我來講，年味兒將從此定格爲親情味兒。由於工作的關係，近一二十年，我將長期“留守”在家，守望着他們的到來。隨着年齡的增長，等再有了下輩人，我會更加盼望年的到來，盼望一家人的團聚。

突然覺得，生命似乎就是一個圓，轉了一圈，又回到原點，我又像小時候那樣盼着過年了，只是年味兒不同了！

年味的優秀散文 篇22

“臘八祭竈，年夜來到。小閨女要花，小小子要炮。老婆要個破棉襖，老頭沒啥要，要個破草帽。”這是我們小時候過年時和小夥伴們跳皮筋時常唸叨的一首兒歌，如今依然耳熟能詳。記得小時候，每當臘八這一天，勤勞的母親總會早早地起牀，在地鍋裏用紅豆、綠豆、花生、芝麻、玉米糝、麥仁等熬上一鍋臘八粥，害怕糊鍋，母親就不停地用勺子在鍋裏轉着圈子攪動，雖然是寒冬臘月天，母親卻忙活得滿臉汗珠，她的臉上洋溢着滿是喜悅的表情。看着色彩鮮豔的粥，聞着濃濃的、香香的味道，讓我不覺垂涎欲滴，我和妹妹總會美美地喝上兩大碗。

小時候，我盼着過年是有私心的，因爲只有過年才能吃上好吃的，像白麪饃、燉肉、炸丸子……過年還可以穿上新衣服，這是平時想都不敢想的。因爲家裏的孩子多生活條件差，從小到大我總是拾哥哥姐姐的舊衣服穿。一件棉襖，大了穿破了才捨得給弟弟妹妹；一雙棉鞋因爲腳長得快，總是在大拇指的地方穿出個大洞，也捨不得扔掉，母親便在燈下把它縫了又縫，穿在腳上依然感覺很暖和。小時候，只有家裏窮，買不起衣服，纔會在衣服補丁摞補丁。可過春節那就不一樣了，家裏條件再不濟，做父母的想方設法也會讓孩子穿上新的衣服，過年時喜氣洋洋的。

臘月裏，母親會親手爲我們每人縫兩件新衣服，春節那天，罩到破棉襖、棉褲上。她的線筐裏放滿了花花綠綠、大大小小的棉鞋，就像大大小小的船，停在愛的港灣。小孩子是沒有多少耐心的，母親還沒有做好鞋，我已經迫不及待了，拿着沒有做好的鞋樣，在自己的腳上比劃來比劃去的，看看哪一雙是自己的鞋子。鞋子一完工，母親總會高興地招呼我：“巧兒，來試試你的棉鞋，看看合不合腳？”我高興得一穿上就不願意再脫下來，如獲至寶，愛惜得不得了。

父親也像個孩子似的慌着過年。一向不下廚房的他，每到春節都是最稱職的廚師，忙裏忙外的。他去趕集買年貨、發麪、燉肉……在我的印象裏，父親不輕易做飯，只有家裏來客人了，父親纔會捲起袖子到廚房裏露兩手。父親的廚藝頂呱呱的，絕對不在母親之下，每聽到我們的誇獎，父親臉上總會露出少有的笑容。

父親最拿手的是寫春聯，他的一手好毛筆字這個時候就派上了用場。每年春節前夕，我們家總是門庭若市，熱鬧得不得了，這個說：“叔，麻煩你給寫副對聯唄！”那個說：“老哥，我把筆墨紙都準備好了，煩請給寫一副對聯！”並順手給父親送上一支香菸，父親忙得沒有空吸菸，把煙夾到耳朵上，就忙活開了。村裏的老少爺們都喜歡向他來討要筆墨，父親是個熱心腸，他總是來者不拒。如今，人們都用上買的對聯，想要什麼字體、什麼花樣，都可以在市場上買到，父親的墨寶也束之高閣了，這讓父親多少有些失落，但他依然如孩子般喜歡慌着過年。

有錢沒錢回家過年。記得第一年上班，我每月工資並不高，自己吃吃花花也沒有幾個錢了，但畢竟是自己親手掙的錢，不用再向父母伸手要錢了，那種自豪感油然而生。回家過年，我把自己掙的錢給母親和父親一人買了一身新衣服，母親高興得合不攏嘴，逢人便說：“這是我巧姑娘買的衣服，不大不小正合身！”父母是多麼容易滿足啊，他們爲兒女付出那麼多，兒女哪怕只有一點點回報，他們就心滿意足了。

年味的優秀散文 篇23

結婚後，每到春節前，我和愛人孩子總會坐上公交車回到老家，和公公婆婆一起過年。婆婆像有心靈感應似的，總是趁天好早早地爲我們曬好了棉被，把我們結婚時居住的小屋收拾得一塵不染。年年如此，她盼望兒孫們歸來，許是像盼星星盼月亮一樣。三十晚上，一家人可以有說有笑地吃上個團圓飯。鄰居們會熱情地來串門拉拉家常，冷清的小院，因爲我們的回來而變得充滿了歡樂，可是我們總是在家住不上幾天，就匆忙地回到了開封，初四再回到孃家走親戚。

公婆都是節儉慣了，不捨得亂花錢，那臺黑白電視陪伴他們多少年了，一直不捨得換掉。有時，公公拉着天線在那兒擺弄半天，還不出個人影。那時，我和愛人也是靠自己打拼剛在城裏買了一套三室一廳的房子，生活並不寬裕，那年春節我和愛人一商量，用自己不多的工資爲二老買了一臺純平大彩電，坐長途汽車運回了老家，老兩口高興得合不攏嘴，總算可以坐在家裏看春節聯歡晚會，不用再跑到大哥家去看電視啦。

他們在農村生活慣了，不願意跟我們到城市裏生活嫌鬧騰，也沒地去串門。我時不時地回來看望他們，春節就在家住上個三五天。平時，家裏只有二位老人，公公燒鍋，婆婆做飯，過着日出而作、日落而息的田園生活。農閒時，他們到街上和村裏人天南地北地聊着天，倒也過得自在。家裏那隻小黃狗，記憶特別好，別人來我們家，它可能還會汪汪汪地叫兩聲，可是看到我們回來，它就會快速跑過來，親熱得圍着轉來轉去，尾巴搖得更有勁了，一會兒撲上來撒歡，好像在說：“主人，你們可回來啦！”

去年，愛人因工作需要去了國外，春節也沒有回來過年。爲了不讓二位老人傷心，我和女兒決定依然像往年一樣，回老家陪她爺爺奶奶過年。在大年三十那天，二哥開着車把我和女兒送回婆家過年。公公婆婆眼裏閃過一絲不易覺察的落寞，我知道她準是又想念遠在異國他鄉的兒子了，但看到我們回來很高興，他們把過節的東西早早地就準備好了，什麼也不讓我操心。公公領着孫女買上幾掛鞭炮，在門口放個噼哩啪啦震天響。公公雖然不善言語，但人很善良勤勞，門口的春聯，公公二十八便早早地糊到了門上，年年少不了的是門口榆樹上貼着：滿院春光，院門口的電線杆上貼着：出門見喜，喂牛的牲口槽上貼着：六畜興旺。這不大的農家小院，因此處處充滿了濃濃的年味……

今年我們家的生活條件好了，也買上了新車，我和愛人準備自己開車回家過年，讓公婆坐着自己兒子開的車到城裏逛逛春節廟會，讓二老也享享清福。雖然還沒有到春節，但我的心卻早已飛回到了故鄉，我已經聞到了那濃濃的年味，感受到了那讓人牽腸掛肚的親情……

年味的優秀散文 篇24

微風，悠然劃過窗臺，停靠在窗外的松樹上休憩。眼前，忽然一亮。沒注意什麼時候醫院裏到處掛滿了紅紅的燈籠。驀然驚覺，是呀，就要過年了。今天已經臘月二十八，還有兩天新年的鐘聲就要敲響了。此起彼伏的鞭炮聲，將爲新的一年叩開新的希望。

久居鬧市，早已經習慣了每天的按部就班。年關已近，卻總在懷疑是不是真的要過年了。總感覺，年味越來越淡了，只有在路上看見那些紅紅的福字，紅紅的對聯，紅紅的燈籠，纔不得不相信，是真的要過年了。

其實，內心還是懷念小時候的年味。雖然那時候沒有現在這樣好的物質生活與精神生活，但那時候的歲月，卻值得我們用一生的時間去記住，去回憶，去眷戀。

小時候，年味是一卷泛黃的刺繡。樸素的針腳，蜿蜒着兒時的快樂與童真。

那時候，一進臘月門，就會有一種淡淡的喜氣與忙碌縈繞在耳邊身畔。一場雪後，大片大片的陽光照耀在屋檐上。空氣裏到處洋溢着一種叫做吉祥的氣氛。寒冷的北風，好像漸漸疲倦，偶爾會停靠在窗外的石榴樹上休憩，廣袤的平原一片寂靜。

街道兩旁，紅紅的燈籠，紅紅的春聯，紅紅的福字，開始陸續走進千家萬戶，就等年三十那天，用來裝飾來年那個紅紅的希望。每當這時，父親和母親都會開始忙碌各自的分工。

父親會把平時亂七八糟堆在院裏的柴火，仔細的用砍刀或者斧頭裁成一段一段，整齊的擺放在某個牆角，等母親用來生火烹煮。然後，就會把一些黃米用清水淘洗，撈出瀝乾，等晾的半乾就開始把黃米里面的小石頭或者沙子挑選乾淨，拿去鄰村的大石磨上磨成米粉，用來做年糕。最喜歡母親做的年糕，放一點糖，粘粘的，香香的，甜甜的，有一種說不出的清香，現在想想還是意猶未盡。

通常，我做的活就是擦玻璃，不一會就可以讓一整個窗戶明亮的一塵不染。偶爾，母親也會讓我幫着做一些小活，譬如燒火，或者餵豬，平時母親都不用我，只有到了忙不過來的時候纔會叫上我。

日子，不覺到了臘月二十一，父親和母親就開始掃塵。這可真是個累活，因有的大物件一年沒動過，就需要挪開或者搬到院子裏，等把屋子裏掃好了再搬進去。從早晨一直忙到晚上，鑽進暖暖的被窩，聞着陽光的味道，雖然累點卻感覺真的很幸福。

忙着，說着，笑着，不覺又到了該我過生日的時候。我的生日是臘月二十六，不知爲什麼，母親總會把做饃饃這一件大事情放在這一天。印象中，在孃家時好像每個生日都是與饃饃有關。

每當這一天，便會有鄰家的嬸嬸大娘過來，幫着母親蒸饃饃，因爲是擺供要用的東西，所以母親從來不讓我們小孩子插手。

好像她們早就做好了分工，拉呱一會就開始做各人的工作。通常，都是最有勁的那一個和麪，因爲面需要比平常硬一些纔可以站住形。剩下的幾個人就開始輪流把和好的面從一遍揉到兩遍到三遍甚至四遍。慢慢的，一塊看似粗糙的面被母親他們雕琢成了一個個白白的泛着光的大桃子。這些大桃子一般差不多就是兩斤或者兩斤二兩。爲了準確一些，我還看到嬸嬸把揉好的麪糰都稱了一下。呵，她們的手可真準，一般都分得八九不離十。

“打到的媳婦揉到的面”，這一直是母親他們的話題。其實，那時候真的不懂是什麼含義。現在終於明白了，面越揉越白越勁道越好吃，至於“打到的媳婦”在現在這個男女平等的社會，我想應該不會有這種現象了。愛還愛不夠，怎麼捨得打呢。

等面桃子在他們手裏轉了好幾遍，母親便會下炕去燒水。她要將炕燒熱，這可不是爲了再暖和一些，她是爲了讓炕熱了以後便於做好的饃饃起發得快一些。

饃饃在母親們的手裏越揉越白，圓圓的頭頂泛着淡淡的青光，不久就成了一個個小圓柱體。爲了讓做好的饃饃起發得快一些，母親總會準備一牀乾淨的被子摺疊成上下兩層，中間再放上包袱。那些小柱子，就像一個個小娃娃一樣被母親們放在了暖暖的被窩裏。

屋子裏漸漸熱氣騰騰，因爲炕比較熱嘛，那些成型的饃饃在被窩裏開始發熱，冒出熱氣。就這樣，輕聲笑着，做着，揉着，就像一場盛大的聚會。忽然就會感覺有種暖暖的東西在心間漾開，我體味到了淡淡煙火裏的快樂與簡單的幸福。

饃饃，在母親們的說笑中做好蒸熟了。如果時間充裕，母親就會直接蒸年糕。最喜歡吃年糕，粘粘的，蘸一口糖，又香又甜，不覺一天就這樣過去了。那時，雖然不曾刻意爲我過過生日，我卻永遠記得母親和嬸嬸大娘們忙碌的身影，還有那蒸好的饃饃渾圓渾圓的像一座座小山，潔白，剔透。

時光如水，淡淡如煙。現在回想起母親們做得大饃饃，總有一種說不出的感動。我知道，那裏面不僅有勞動的艱辛，更有一份他們對來年的敬重與希望。

結婚後，生日都是在婆婆家過。雖然再也看不到母親們忙碌的熱鬧勁，卻依然可以感受到母親一樣的溫暖。婆婆再忙，也會和公公準備好一桌子菜，大家一起吃着，笑着，生日就在其樂融融的一頓晚宴中度過。感恩十幾年以來，婆婆始終如一讓我在濃濃的親情裏感受她不曾說出口的愛意。

生活，濃墨淡彩。總認爲過年，是屬於一歲中最濃的那一筆，隱匿着盛大的狂歡。我們作爲龍的傳人一直重複着相同的習俗。臘八，辭竈，年三十，守歲。日復一日，年復一年。我們在漸遠的歲月裏擁有了更多的智慧與精彩，我們也越來越知道珍惜珍惜這種平淡而深遠的幸福。

從初一開始，一直是忙碌的樣子。這一撥客人走啦，下一撥又接上。就這樣在忙碌中，不覺已經到了初八。依然有零星的鞭炮聲不時入耳。年華又添一歲，時光依舊如水。新的開始，新的希望，願我們在新的一年裏會有更多的收穫與成就！

年味的優秀散文 篇25

未養辭舊悄然去，申猴踏雪迎春來，普天同慶佳節日，張燈結綵慶豐年。

過完了二十三小年，年的味道漸漸的濃了起來。購物備年貨成了最有趣的也是最忙碌的事情，每天看着熙熙攘攘的人羣，陸陸續續不間斷的去供銷點購貨。心裏真有些對年的期盼，因爲年才能和兒女們團聚。我跟老公每天合計着買哪種水果，買幾樣蔬菜。哪個孩子喜歡吃什麼，根據孩子們不同的口味購買。年的腳步越來越近了，期盼的心變得急切，每天看着新聞裏播放春運的實況，看着奔馳的列車和那擁擠的人羣，我目不轉睛的盯着那流動的人羣，尋覓着兒女們的身影。

時間一天天的過去，面對着這些年貨，兒時記憶中的年味緩緩盛開，年的腳步越來越近，帶着飄香的回憶溢滿心間。一切似乎很久遠了，再沒有曾經的期盼與渴望，沒有了曾經的欣喜與快樂，隨着年齡的增長，也早已失去了對年的熱情，只留下一份對逝去歲月的感懷和深深的眷戀。

記得兒時，那個時代物資匱乏，過年成了最幸福的一件事。也正因爲那個時代的貧窮，纔有了今天讓我們難忘的那份簡單而真實的快樂！也有那份年的味道令我們記憶猶新！

每每一放寒假，一羣同伴聚在一起，扳着手指熱切的期待年的到來。快樂的總把民間的諺語掛在嘴上：“二十四寫大字，二十五打掃土，二十六刨豬肉，二十七趕大集，二十八把發麪，二十九蒸饃饃，三十下晚坐一宿，初一初二拜年走。”盼年的喜悅和幸福感總綻放孩子們的臉上。

因爲只有過年晚上，才能吃上一頓不摻玉米麪的餃子。才能穿上一件或用哥姐們舊衣服改制的新衣服，一根新頭繩是年的獎賞，心裏美滋滋的。同伴們互相彰顯着自己的美麗，年的富有。一張張笑臉透着無限的天真與快樂，像一個個美麗的天使，將節日的喜悅傳遍千家萬戶，傳遍農家的每一個角落。

過年的氣氛濃濃的，不但掃去了一年的灰塵，還把牆壁裝點一新。滿屋的年畫會讓你目不暇接，愛不釋手。曾記得，大我四歲的二哥最喜歡年畫了，買年畫的錢幾乎都是他早起撿糞時撿拾破鞋、繩頭等賣所得的錢買來的。那些古老的年畫，有講究的四扇屏，令人耳目一新。可是不等出正月就戀戀不捨的把畫收藏起來了，留着下年再貼。就這樣年復一年的過着，心裏積存着對年的渴望和對畫的愛戀。雖然那時的生活貧困拮据，但在人們的意識心態裏對年的慾望特別的強烈，都儘可能的完善自己改變一下生活 的面貌。不但從每個人的身上，或從屋內到院裏，都能感受到濃濃的年味。一張張大紅福字，預示着福來到，一張張掛錢象徵着明年的財源滾滾，一幅幅對聯無不透着年的吉祥與喜慶。

廚房裏，母親忙碌的身影，熱氣騰騰的飯菜不斷飄來濃濃的肉香，怎能不令幼小的我們垂涎欲滴，恨不得馬上就能吃上嚮往已久香噴噴的飯菜。又白又大的上供祭祖宗的饃饃，令我們望眼欲穿，只有玉米麪與白麪摻半的饃饃，或豆沙包才准許我們吃。那吃一口也感覺非常好吃，軟軟的，透着淡淡的香甜。至今想起來，那香甜的滋味依舊在心頭繚繞。永遠的留在了我的記憶當中，永遠的成爲了一種懷念！

過年的夜晚，更是令人懷念，幼小的我總跟在二哥的身後，接神送神成了我倆兄妹的專職任務。燃放鞭炮時更是熱鬧非凡，父親張羅着，兩個兄長忙活着，在院子裏籠着一堆火，圍着火堆放鞭炮。隨着一聲聲爆竹的炸響，瞬間整個院子像一個五彩繽紛的世界，照亮了院子裏每一個角落，照亮了我們幸福快樂的容顏一張一張的笑臉。在歡笑伴着噼噼啪啪的爆竹聲中，我們渴望着長大，嚮往着美好的明天！然而，那種欣喜與期待，漸漸地隨着歲月的流逝年齡的增長，終究成了今天的回憶。回首兒時的守歲，那一盆冰冷的黑秋梨和那單一的熟葵花籽，無不令人心裏頭略過淡淡的苦澀，淡淡的哀思。

經歷了人生的春夏秋冬，回首走過人生的坎坷的每一段路程，風風雨雨幾十年、歲月賦予了我們一份淡定與從容，。生命不可以重來，時光不可能倒流，無論是憧憬也好，無奈也罷，年都會把每個人推向未來。如同大自然的季節輪迴，我們無法改變，只能順應規律。歲月的沉澱，也逐漸讓我們對年有了更深的體會更深的感觸！兒時的年味，在歲月的流逝中，深深的烙在我們的腦海裏，飄在記憶中。終究讓我們懂得，令我們難忘的其實是兒時純真的歲月，那些少年不知愁滋味的天真時光！

靜靜的聆聽着歲月的過往，輕輕的將所有的日子翻過，新的日曆開始了新一年的篇章。突然感嘆，歲月竟然如此匆匆！昨天，已然成爲了回憶！

又是一年春節至，網上購物開始忙碌，女兒兒子爲了獻上她們一份孝心和摯誠的愛，在網上爲我物色了一件羽絨大衣和羊毛衫。色彩樣式孩子們互相商量着，互相傳遞着信息一遍遍篩選着，把一份份濃濃的愛在心裏傳遞着。大街上人潮涌動，供銷點擁擠不堪，各種商品都成了節日的暢銷貨。人來車往的說笑聲，孩子們三倆成羣的嬉鬧聲，以及道路上堵車的鳴笛聲，無不提醒着年走近的腳步。紅紅的燈籠，吉祥如意的對聯，各種各樣的年畫，處處洋溢着年到來的喜慶。越是如此，越是感觸“年年歲歲花相似。歲歲年年人不同”，越是如此，越是感觸“新春佳節至，更添一分思念”。

於是，年便成了一張張握在手裏的車票，無論天南地北，雪雨風霜，回家過年成了每個人迫不及待的心願；年也就成了手裏的大包小包，車後備箱裏的小超市；年也就成了電話裏親朋好友一條條的新春祝福短信；年也就成了母親的期盼，孩子的渴望，親人的相聚；爲了團圓，爲了那份凝聚在心裏的情與愛！歲月改變的是容顏，卻永遠改變不了親情的渴望，改變不了年這個傳統節日在每個人心中的根深蒂固！因爲親情是永恆的根！

讓我們在歲月的回首中靜靜的守望；讓我們靜靜的守望中，默默的祝福；讓我們在一家人團聚中感受着親情的溫暖，讓愛在凝聚中昇華，讓祝福傳遞着情誼；讓我們在逝去的養年的終點，點亮猴年新的希望，踏上新的征程輕鬆起航，努力新的明天！讓我們在濃郁的年味中，看江山如畫，聽歲月如歌，品摯愛的真情！

年味的優秀散文 篇26

現在長大了總懷念小時候過年，那時候家裏條件不好，平時吃的菜都是自己地裏種的，夏天黃瓜、辣椒，冬天蘿蔔、白菜，什麼季節吃什麼菜，不象現在花樣多，當季的、反季節的蔬菜，雞、鴨、魚、肉，海鮮瓜果，應用盡有，每天都吃得到，那是家常便飯。那個年代可不一樣，天天吃素，除非家裏來了客人，或者是過年、過節才能吃上肉，每次燒肉，遠遠就能聞到香味，香味四溢，直刺激人的味蕾，饞得我直流口水。

我們每年的臘月裏，也就是過年前幾天，基本上每家每戶都要把自己家裏，裏裏外外打掃一遍，從上到下清掃徹底，再把家裏的牀上用品全部清洗乾淨，被子、牀墊都要拿到太陽底下去曬，然後換上乾淨的牀單、被套，不說煥然一新，起碼是乾淨整潔。乾乾淨淨迎新年，預意新的一年即將來臨，舊貌換新顏。

臘月二十九日是每家每戶殺雞、鴨的日子，這些雞、鴨都是平時自家養的 ，平時都捨不得吃，留着生蛋，平時的葷菜見得最多的就只有雞蛋了，雞隻有過年才捨得吃，才能吃到美味的雞肉。我們把殺好的雞、鴨拿到村裏的水井邊去脫毛、洗乾淨，水井旁四周都是人，有拔毛的、有提水的、有拿刀的，非常熱鬧真是磨刀霍霍向豬羊。

男人們都在家裏打年粑，就是用大甑把糯米放在裏面蒸熟，然後倒入石窀裏，用粗的木棍用力往裏打，你來我往直到把糯米飯打成糊狀，合成一體，然後把米糕做成各種形狀，就成了年粑。新打出來的年粑沾上糖，香軟可口，真的是好吃極了，年粑是家家戶戶過年必備的食物。

最隆重的還要數貼對聯了，毎年的大年三十的下午，毎家每戶在家的正門掛上兩個大大的燈籠，燈籠是大紅的，裏面分別裝上兩盞小燈，那盞燈要從三十亮到元宵，寓意着來年的前景一片光明，日子紅紅火火。正大門兩邊貼上長長的對聯，門上各貼一位門神，是爲了求門神保佑全家平平安安。貼完對聯那濃濃的年味就洋溢着整個村莊。

大年三十，是我熱切盼望到來的一天，那是整整一年的期盼，上午洗頭、洗澡，爲了穿上新衣、新鞋，從頭到腳煥然一新。全家人圍坐在桌前，那濃濃的親情溢於言表。那時對我來說桌上就是三珍海味，只有過年纔可以盡情的享用，任憑你吃個夠、吃個飽。平時就是想吃都吃不到，不知道爲什麼總是懷念那時的味道，總是懷念那段時光，至今對那種感覺都回味無窮。

吃完年夜飯大人們開始給小孩子發紅包，那時母親給我的壓歲錢就是二角錢。你可別小看二角錢，在那個年代可以買一根甘蔗、一筒瓜子、一根油條、一根冰棒。我那時甭提多高興了，如獲至寶，把它小心翼翼地收藏好，生怕會弄丟似的，那可是盼星星盼月亮好不容易纔盼來的。

從我懂事起，那時每年年夜飯後我都會守在電視機前觀看春節聯歡晚會，只是那時的晚會沒有現在的豐富多彩，節目也不像現在多樣，但那時候都會從頭看到尾，然後大年三十在噼裏啪啦的鞭炮聲中落下帷幕。

現在每年過年雖然吃的是的山珍海味，穿的是皮衣裘襖，還有以前從未見過的水果、乾貨，應有盡有，但我總覺得缺少點什麼？我想應該是以前那濃濃的年味和那質樸親情吧！

年味的優秀散文 篇27

印象中過年，從臘月殺年豬到二月二吃完豬頭肉，這個年……也就算過完了。雪花飄飄的寒冬臘月，孩子們在冰天雪地裏奔跑、玩耍、嬉戲打鬧，劃冰車、打出溜滑、抽冰猴，凍得鼻涕啦瞎，瘋的滿頭大汗、棉褲開了襠，棉襖胳肢窩開了線，棉鞋歪蹄子了，狗皮帽耳子掛滿了冰溜子，若不是父母聲聲呼喚，根本不想回家，貧窮且快樂地生活着。

清晨村中傳來豬的慘叫聲，母親說：快過年了殺年豬了，現在殺豬能凍住了，上大坑刨些冰，用土坯壘成個四方框,一層冰，一層豬肉,放到二月二都不變味呢。爸爸呢？你爸給人家殺豬去了，大襖袖子甩搭着一天不着家。奶奶在南坑盤腿坐着，守在火盆邊給我做新棉襖，瓦藍、瓦藍的看着好舒心。奶奶頭上、衣襟上粘上朵朵棉絮。

奶奶雙手拍打着大襟上的棉絮，擡頭笑着對母親說：別小瞧我的兒子，殺豬那叫手藝人呢！一百來戶人家就三個會殺豬的，那二人還是半拉架子，找我兒子殺豬還得排號呢！說完嘎嘎大笑，母親捂着嘴說：你兒子還成了寶貝蛋了呢！就算是吧！我大聲說：爺爺是粉匠也是手藝人！大粉匠、熱氣薰、生煙嗆、手拍瓢、鼻涕淌！母親和奶奶摟着我，笑得眼淚都流出來了。奶奶捏着我的鼻子說：是不是西院於大白話教你的鬼話？

奶奶你給我燉點粉條唄！好、好、好！奶奶下地取來大鐵缸子，裝上半杯水放入一把粉條，煨至火盆裏取來油鹽用筷子攪拌均勻，漸漸地誘人的香氣瀰漫開來。奶奶摸着我的頭說：今晚上你就能吃到豬肉了。是啊！父親每次回家，殺年豬的人家都給一塊肉，一塊血腸半碗燴菜。生產隊時期生活貧困，人情卻是濃厚的。

臨近年關我和小夥伴，走上十里冰雪路上鄉供銷社，買幾張大紅紙、5分錢一張；幾張年畫，二角錢一張；二斤糖塊，一斤白糖，八角錢一斤；鞭炮必不可少，一來放着熱鬧喜氣，二來蹦去晦氣、最重要的是蹦掉窮氣。黃紙尤爲突出了，請神、送神全得仰仗於此物也！

紅紙的作用更是不可低估的！在寒冷的臘月，被滾燙的雙手鋪展開來，寫成對聯，做成福字，剪成窗花，紮成燈籠，使這年的白天紅彤彤，漆黑的夜晚金燦燦。其實我真正喜歡的是年畫呀！那時的人家，老祖宗牌位以不供，馬克思、恩格斯、列寧、斯大林、毛主席的畫像必是掛在北牆上。對我而言，最親切的是毛主席，覺得長得英俊瀟灑，尤其是下巴上那個乾坤痣，使我足足羨慕了大半生。更何況家中長輩總是告訴我：毛主席是我們的大救星，老人跟誰親，孩子跟誰近啊！

一年又一年，隨着年齡的增長，感慨頗多：感嘆親情的可貴，更加珍惜家庭的溫暖。飲水思源，感恩祖國的和平與穩定，給予我們的幸福生活，不由得想起革命先烈，爬冰臥雪，飢餐渴飲，拋頭顱、灑熱血將自己青春乃至生命，拋灑在異國他鄉，有的樹碑立傳讓後人緬懷祭奠，有的連名字都沒有留下來，成了孤魂野鬼，家人爲此痛不欲生、撕心裂肺。我倡議發起“年祭日”追思先烈的豐功偉績，讓子孫後代千古銘記！

七天的長年假，家有長輩的，回去省親，與父母兄弟姐妹團聚;老親少友家串個門，聊敘別後之情其樂融融。怕冷的往南飛，霧中看花，浪裏飛舟。抗凍的一路向北，到長春淨月潭劃雪場，駕駛雪地摩托、乘坐馬拉爬犁、狗拉雪橇；去哈爾濱冰雪大世界，穿越雪鄉、賞林海雪原、深遊長白山、觀冰河瀑布，與冰天雪地來個親密接觸;求知的逛書店，進科技館，尋找一兩本喜愛的好書，讀讀;當然了，更多的則是“留守一族”，留在小家庭廝守，喝點小酒，搓個小麻將，不亦樂乎。

總之，濃濃的年味裏，年的豐富，年的浪漫，年的溫馨淋漓盡致，無處不在。真是讓人們盡享了親情、愛情和友情，體驗了休閒、娛樂和放鬆，以致於這種快感和愜意，節後班上仍縈繞左右，揮之不去。

又要過年了，我卻陷入了沉思之中，突然問自己：年到底是什麼?過年的感覺如何?小時候盼年，吃豬肉燉粉條，小雞扣蘑菇，一年也許吃不上二回，想吃吃不到。現在經常吃到卻沒了沁人心脾的香氣，兩顆功勳卓著的大食牙，幾年前就先後脫離了崗位……

有了可愛的小孫子，可以說：有了天倫之樂，可是愛我的爺爺、奶奶已常眠故土，陰陽相隔，留下不盡的遺憾和思念。人這一生啊，你得到的同時便也失去了許多，而失去的又是珍貴的多。過去的往事不經意間，浮現在眼前，歷久彌新，千般愁緒，萬種柔情縈繞在心頭、隱隱作痛。

年味的優秀散文 篇28

昨天，是小年(農曆臘月二十三)。身處異鄉的我除了看到街道及公路兩邊高高掛起的紅燈籠，還有那麼一點年味外，其他一切照舊，純粹感覺不到半點兒時“過年”的那種熱鬧氛圍。

看着身邊三三兩兩拉着行李箱匆匆忙忙趕着回家的外來務工人員，我的思緒長了翅膀一般呼啦啦跟着這一個個匆忙的身影飛回到了我兒時的故鄉……

在農村老家。“過年”對於我們大半年沒見過肉和糖果的小孩子來說，可是天大的樂事，每年放了寒假距過年也就十幾天的時間，但對於我們來說是度日如年，幾乎天天板着手指頭等待“年”的到來。

小時候，母親每年都會喂一頭肥豬過年。殺豬一般不是選在臘月十六，就是十八或者二十二日，因爲豬頭是要趕在臘月二十三日即“小年”晚上獻給竈神的。

每年“小年”，請竈神、拜竈神對於故鄉的農人們來說是非常重要的一件事情。因爲，他們認爲對於竈神的忠誠與否，直接關係到他們一家人來年的命運、財運和福運的好與不好。

父親自然雷打不動的在每年臘月二十三日晚，掌燈時分，滿臉虔誠，認真細緻的請、拜竈神，唯恐那個環節做的不到位，惹怒竈神而給我家帶來禍事。

“竈爺”“竈奶”神像前，父親虔誠的獻上一顆收拾的白白淨淨的肥豬頭，並在兩旁放了兩摞烙餅，一摞五個，共十個。看到這麼多烙餅，六歲的弟弟不解地問父親，“爸，你給竈爺，竈奶放這麼多烙餅，他們能咬得動嗎?你看他們都那麼老了?”父親疼愛的摸了下弟弟的小腦袋瓜子笑着回道:“能咬動，這是給竈爺、竈奶獻的乾糧哦。”

隨後，依次將蘋果、梨子、核桃、棗等，糖果一樣一堆擺放在旁邊。看到糖果，我們姐弟三人高興地歡呼雀躍。趁父親不注意，我立馬過去抓了三顆糖果，給了弟弟、妹妹一人一個，正要剝了放進嘴裏，父親卻一把從我手裏拿過糖果，和藹的對我說：“雲兒，這個是獻給竈神的，不能吃！等竈爺、竈奶享用過了你們纔可以吃哦。”說着，父親已經從弟弟和妹妹手裏拿回糖果重新放回了竈臺上。

我瞪着“竈爺”、“竈奶”的神像，不服氣的冷“哼”一聲，撅着嘴和弟弟妹妹們站在一旁。嘴裏小聲嘀咕:“不就兩張畫像嗎?吃得了這麼多東西麼?”

母親急忙走過來用手捂住我的嘴，嗔怪道：“不許對竈爺、竈奶不敬！”

只見父親給“竈爺”、“竈奶”獻上豬頭、乾糧、水果後，焚香磕頭，嘴裏還振振有詞，說什麼，“求竈爺、竈奶保佑我們一家人來年平安健康、財源廣進！”

老家過年，對於一個家庭的女主人來說是最忙碌，最辛苦的事情。每年過完“小年”後，母親就開始忙着“掃舍”:挖炕灰、掃屋頂、擦洗壇罐、箱櫃，拆洗被褥、衣物、蒸包子、饅頭，做粘糜子糕、硬糜子黃(一種狀似蛋糕的硬糜子糕)，炸油餅、麻花、面果子。煮豬肉，蒸碗子等。父親，則忙着趕集置辦年貨。

大年三十，吃過中午飯，母親就忙着和麪、剁餃子餡，準備包餃子。父親則帶着弟弟同本族中的兄弟、侄子們去上墳，請回爺爺、奶奶的神位，供奉在大廳的桌子上，將母親提前準備好的一桌酒席給爺爺、奶奶獻上，並在爺爺、奶奶面前各放兩根香，作筷子。我好奇地問母親，“爲什麼要用香作筷子?”母親輕描淡寫的回我，“因爲爺爺、奶奶去了天堂，就成神靈，神靈就得用香作筷子。”

父親給爺爺、奶奶獻好飯後，焚了香，並帶弟弟(老家農村，女人是沒資格上墳，並給祖先磕頭獻飯的)給爺爺、奶奶磕頭。同時，不忘叮囑爺爺奶奶吃好、喝好。

將爺爺、奶奶安頓好後，父親就忙着貼對聯、門神並在各門兩旁焚香、封門。隨後，我們吃年夜飯。我們的年夜飯還沒吃完，幾位堂哥、堂弟們就來給我父母拜年了，加上弟弟有十來個人，屋子裏站不下，只好移到屋外，院子裏頓時熱鬧異常。

除夕夜，最讓我們興奮的是拿“壓歲錢”。說起“壓歲錢”，舅舅每年臘月二十八給我們送年節時，就給我們把“壓歲錢”一併帶來。舅舅當時在銀行工作，換新錢方便，每年都給我們姐弟三人，一人發一張嶄新的五角錢“壓歲錢”。除夕夜，父親也給我們一人一張五角錢。那個年代，對於我們那些小孩子來說五角錢已經不少了。因爲，那個時候，小學一學期的學費才收五角錢。

除夕夜，最難熬的是“守歲”俗稱“坐夜”，那個年代沒有電視機。有父母的，便要帶着妻兒去父母住處團聚。父母去世的，到長兄住處集中，並且帶去酒菜、糖果，吃喝自便，長幼無拘，談笑風生。因爲父親是長兄，所以每年除夕夜，我們家都人滿爲患，熱鬧非常，可每當過了晚上十點半，我便瞌睡的上眼皮直跟下眼皮打架，哈欠連天，想回炕上睡覺，母親說“坐夜”，不能睡……

年初一早晨，被母親叫醒時，卻發現自己竟然睡在熱乎乎的被窩裏。這一天都得守在家裏，不能出門。

年初二開始走親訪友。特別是家中有新女婿的，這一天，一家人那裏都不能去，得在家中準備好酒席，等着伺候新女婿和外甥。尤其是有老人的家庭，年初二、初三兩天幾乎是，一撥人走了，又來一撥，有時一天得伺候五六撥客人。

年初五，俗稱“破五窮”。每年初五清晨，父親都會從屋內、院內到門外連放鞭炮，說是把沒吃、沒喝、沒燒、沒穿、沒戴五種窮氣全部破除掉。中午吃攪團，說是“填窮坑”。當天撤除祖先靈位、香案，男的忌幹農活，女的忌做針線。

年初七，俗稱“人七日”。每年初七，清晨，母親都會給我們做臊子面吃，說是“拉魂面”。並在大門外煨火，以備魂歸時取暖。此日需家人團聚，忌出遠門、忌做針線、忌響炮、忌動刀。

古人云：“小初一，大十五”。元宵節對於我們那羣小孩子來說是最爲開心的日子，因爲元宵節晚上，我們就可以提着自己喜歡的燈籠去村口給其他小夥伴炫耀自己的燈籠。

最初幾年，每逢元宵節，父親都會親自動手用竹條、高粱桔綁架子糊燈籠。記得八歲那年元宵節下雪，晚上沒有月亮，父親給我做了一個很別緻的蓮花燈籠，粉紅色鮮豔欲滴的荷花下綠葉相襯下面還有一圈紅色長長的穗子，裏面點了小紅臘燭，我用一根小木棍挑着，興高采烈的來到小夥伴們跟前炫耀說:“你們的燈籠都不漂亮，只有我的燈籠才漂亮。”小孩子羨慕的湊到我跟前，問我在哪買的這麼漂亮的燈籠，我得意地說是我爸給我做的。大家異口同聲地說，“哇！你爸這麼厲害！”

一個叫小軍的男孩子，突然氣沖沖地來到我面前發狠道：“我叫你漂亮！”“砰！”一下，我的蓮花燈籠就起火了。霎時，燒斷掛繩，掉落在地起了大火，其他小夥伴們急忙跑開，生怕燒了自己的燈籠，我看着自己漂亮的燈籠瞬間成了灰燼，哭喊着跑回家去告狀。

去年，回老家，看到小軍，提起此事，我們倆人爲自己當時的幼稚行爲，曾笑的前俯後仰。

每年正月十五集市非常熱鬧，各個生產隊組織裝扮的“社火”，都來到集市上表演，有西天取經、二進宮，桃園三結義、踩高蹺等。其中桃園三結義裏面的紅臉關公手拿大刀，威風凜凜的站在農用車箱裏，人們紛紛將用紅頭繩繫着的錢“鎖”掛在關公的大刀上，再將六歲以下的小孩子抱於關公面前，關公便用舌頭將指尖舔溼，在自己的紅臉上取下一點紅，點在小孩的眉心，據說，這樣會保佑小孩健康成長。

集市上有各式各樣的燈籠，有兔娃燈、魚兒燈、八卦燈、蓮花燈、火罐燈，牛屎普塔燈，其中牛屎普塔燈籠最便宜。爲了省錢，父親騙我們姐弟三人說：“其他的燈籠都不漂亮，只有牛屎普塔燈漂亮又耐用，今年用完了，我們把它合起來，來年還可以再用。”

然而，爺爺，奶奶墳上的四方木架燈籠，父親每年元宵節照做不誤。

元宵節，老家除了有掛燈、提燈、放燈、擺燈的習俗外，母親還會用麪粉蒸“牛犢”，有豬頭、牛頭、小鴨子，還有頭部高高仰起身體盤在一起的小蛇等，個個小巧精緻，形象逼真。豬頭、牛頭是元宵節晚上點天燈時獻給老天爺和竈神的;小鴨子是放在水缸沿上的;小蛇是放在糧倉旁邊，保佑糧倉來年滿滿當當。

老家農村，每年過年從臘月二十三到正月二十三，整整一個月之久，大人們忙的不可開交，小孩子玩的不亦樂乎。

自從1995年我家般去省城，再也沒有感受到這種濃濃的年味。

去年過年，回了一趟老家，但已經沒有了兒時的那種熱鬧繁華景象。好多人家已經搬去省城或者縣城定居。留下來的住戶已從山上窯洞搬到川道平地蓋起了磚瓦房。原有村莊，滿目蕭索破敗，到處殘垣斷壁。村中原不寬的土路，中間被水沖刷出一條大大的水溝，活生生將一條道分隔成兩條坑坑窪窪的羊腸小道。

變化最大的是，嬸嬸家過年就蒸了一籠包子，饅頭還是買的。嬸嬸說，現在過年簡單的很，什麼都是現成的，不用做，只要有錢想吃什麼有什麼。就拿蒸饅頭來說吧，自己做，若是把握不準鹼面多少，不是青就是黃。然而，饅頭店的饅頭既好看又好吃，方便！

隨着國民經濟的不斷增長，人們的生活水平提高了。“年”卻過的越來越沒有了“年味”。

又要過年了，我情不自禁地想起兒時在老家過年，那時和家人們一起其樂融融的場景，和小夥伴們一起快樂玩耍鬧年的場景，像老電影照片似的時時浮現在我的腦海裏……

年味的優秀散文 篇29

時光如流水，走得悄無聲息。年的腳步，就這樣匆匆遠去了，可我感覺自己的心還沉浸在濃濃的年味裏。

濃濃的年味，深深的親情，在生命的耕耘中搏動，在歲月的變遷中延續，每一次懷想都讓我感慨，每一次回味都讓我感動。

隨着爆竹的響天徹地，隨着禮花的漫天綻放，隨着家家戶戶傳出的縷縷肉香，年伴隨着喜慶和吉祥來了。過年了，最開心的就數女兒和兩個侄女了。她們吃着豐盛的美食，穿着嶄新的衣服，拿着長輩給的壓歲錢，跳躍着，歡呼着，那個興奮勁，那個滿足樣，幸福溢滿了紅樸樸的小臉。看着她們如此高興，我臉上也盪漾着幸福的微笑。

“來，你們都過來，我來考考你們，答對了有獎勵。”聽到我的呼喚，三個孩子一齊圍到我身邊。

第一個問題是：“今年是什麼年？”“龍年！”三個孩子異口同聲。

“答對了！來每人獎勵一塊巧克力。”看着她們激動的模樣，我知道吸引她們的不是這小小的獎勵，而是我的問題。接着我提出了第二個問題：“什麼是年味？”

“年味……年味就是過年的味道。”最小的侄女搶先回答。

“年味就是過年的感覺。”大侄女接着回答說。

“年味就是一家人團聚一起的那種喜慶祥和的感覺。”女兒最後說。

“你們說的都對。”我點點頭。又是三塊巧克力到了她們的手心上。三個孩子熱情高漲，纏着我說第三個問題。

“你們就在附近找找看，年味在哪裏？”我說出了第三個問題。

“年味在哪裏？”這個問題好像難住了兩個年幼的侄女。

“年味就在外婆忙碌的身影裏。”聰明的女兒指着在廚房忙碌的媽媽的背影說。

“對，！”我拍手叫好。兩個侄女受女兒的啓發，一起指着我的笑臉說：“年味就在大姨的笑容裏。”

“哈哈！”全家人都被這兩個孩子逗樂了。女兒又來一句：“年味就在這幸福的一大家子人的歡聲笑語裏。”

“哈哈哈……”濃濃的年味綻放在孩子們燦爛的笑臉上。看着孩子們燦爛如花的笑臉，嗅着越來越濃的年味，我的思緒回到了童年過年時的場景。

小時候就喜歡過年，盼望過年。特別是到臘月以後，就天天在翻看着日曆，倒數着還有幾天要過年。因爲，在我記憶中過年是一年裏最快樂、最興奮的事。除有豐盛的美食和嶄新的衣服外，還有那種無拘無束的歡樂。

過年了，最忙碌的就數媽媽了。打掃衛生，置辦年貨，開油鍋，炸肉圓，做年糕，包餃子，家裏家外都有她忙碌的身影。而我們姐妹幾個就跟在媽媽的身後轉悠，想幫忙媽媽卻不讓。媽媽說：“過年就是小孩子的節日，盡情地吃好玩好就行，什麼事都不用幹。”大年三十的晚上，拿着爸媽給的壓歲錢，放在枕頭下壓歲，寓意平平安安度過一歲。大年初一早上起來就穿上媽媽備好的新衣，從頭到腳都是煥然一新。歡呼雀躍地跑出門去，與鄰家的小夥伴們在一起互相攀比着，嬉戲着。大年初二，就開始跟着爸媽去長輩家拜年，拿着長輩們給的壓歲錢，心裏那個興奮呀，那個滿足呀！整個正月，都沉浸在熱鬧、喜慶的氣氛中……

長大後，對過年不再有那麼強烈的企盼了。特別是有了自己的小家後，年味的感覺漸漸淡了下來，甚至還有了害怕過年的感覺。每到過年，不但要增加許多經濟負擔，還會讓我身心疲憊。特別是去長輩家拜年。先是到超市備好拜年的禮品，一家最少四樣，有的要六樣甚至八樣，大包小包的，要跑上好幾趟才能完全拿回家。然後分別整理好放在家中，再逐個一家又一家去拜年。

正月初一至初十，基本是在給親戚拜年。想想那段時間天天奔波在外，東家吃過來西家吃過去，常常是跑了這家，再去下一家，恨不得有個分身術，才能安排過來。這期間，家裏還要來親戚，家裏家外的忙得真是夠嗆。這就叫所謂的有來有往，這樣纔會有過年的氣氛。那個累呀，那個無可奈何呀，真是難以用言語來表達。可是有什麼辦法呢，我們生活在一個傳統的社會，這樣的習俗把我折騰得身心疲憊，身不由已。看着腰包裏的錢如流水一般往外流淌，心裏有種說不出的滋味。但轉念一想，過年，圖的就是個熱鬧和喜慶，一年纔有一次，這樣才能顯現年味的氣氛。

習慣了在年前忙忙碌碌，拆洗打掃，非要把一切弄得乾乾淨淨、整整齊齊，覺得這樣纔有過年的韻味。也許，小時候的我喜歡過年，是盼着吃穿玩，盼着快快長大。而如今害怕過年，怕的是花錢和忙碌，更多的是害怕衰老。只有過年了，才能看着自已周圍好久不見的人在成長、在老去、在離去時、才意識到時間的流逝，歲月的無情。我覺得過年，過去的不僅僅是年，還有歲月的變遷和生命本身。

過年後耳邊聽得最多的就是爆竹聲，還有喝酒聲和麻將聲。當我從過年中再也咀嚼不出什麼歡樂時，我卻覺得過年越來越無趣了，曾經兒時的歡樂彷彿離我遠去了。

其實，過年過的就是一種喜慶的感覺，享受的就是一種愉悅的氣氛。年味不僅是物質生活上的豐盛，也是精神生活上的愉悅，更是傳承着豐厚的文化內涵。年味的企盼，承載了親人對團圓的渴望和遊子對家鄉的思念；年味的濃郁，是觸動每個人內心深處最柔軟最易撥動的人性之弦。縱使天涯海角，親情不會忽略；縱使衣食無憂，年味不會淡化。

如今，我們的日子早已達到小康，不再爲衣食而憂了。俗話說“有錢天天過年”。是啊，現在的生活條件與兒時相比有了天翻地覆的變化，豐衣足食的日子讓我不再對過年懷有幼稚的憧憬和幻想，兒時的那種企盼過年的興奮勁早已蕩然無存。生活的磨礪，時間的流離，讓我有些心靜如水的感覺。不管喜不喜歡過年，但年還是要過的，即使過年不再如孩提時興奮，濃濃的年味還是存在的。過年，這個中國的傳統佳節依然要一年一年的過下去。濃濃的年味，依然揮之不去；深深的親情，依然源源綿長。

嗅着漸行漸遠的年味，心情也隨之變得柔軟而平靜。

年味的優秀散文 篇30

年味，是在不知不覺中一天天濃烈起來的。

對於上班族和家裏有一個高中生、天天浸潤在工作、油鹽醬醋、巡邏偵探中的中年婦女來說，這些年來，對於外界的感知和觀察能力似乎愚鈍了許多。

臘月28日早上上了一會兒班，幹了一些收尾的工作，便人心惶惶着。女職工時不時從澡堂值班人員處打探消息：能不能提前洗個澡，回家乾乾家務活。領導看到女職工神情惶惶，便說：“給放了假讓回家幹活去吧，人心已經不在單位了！”職工竊喜。打掃完衛生，洗完澡興沖沖回家不提。

下午，在家休息一會，欲帶着孩子去書店買些複習資料來讓上高中的孩子來做。

收拾停當下樓，看到小區裏停滿了各式各樣的車子。出了小區大門，各鋪面門口擺滿了年貨，火紅的燈籠高高掛起，道路兩邊裝飾上了彩燈、千禧節等，紅彤彤的很是喜慶；平時寂寥的道路，如今人聲喧囂，車水馬龍，微塵飛揚，時不時有噼裏啪啦的爆竹聲響起。行走的人們，提着大堆購買的年貨，好似錯過了這個時節就錯過的一年的好光景一樣，滿臉虔誠滿足。

站了10多分鐘，看公交車上的人似要擠爆車廂，不敢貿然擠上去，也攔不到一輛出租車，悻悻而回。

心下疑慮：年味，從什麼時候開始，變得如此濃烈？

剛進家門，換了鞋子，敲門聲響起，女兒開了門，對門鄰居送來麻花年糕。她說麻花是自己做的，年糕是上大學的兒子從外地買回來的，心下溫暖，自是一番感謝。

我家的活，在經受數次腰痠背疼的嚴酷考驗，在不徹底大幹一場就過不好年的思想主旨下，於昨晚纔來了一個大總結。

我是什麼時候受到了這種轟轟烈烈大幹蠻幹氛圍的影響的呢？準確回想，還是因爲喝了幾碗臘八粥的緣故。

當我坐在屋子裏四平八穩喝着臘八粥時，無意中擡眼望向屋外，只見對樓有個女子吊在窗外擦玻璃，玻璃已經反射出幽幽亮光，她還不肯罷休，她的這一舉動，讓人很鬱悶，我家窗戶斑斑點點，很花哨；還看見有人在取窗簾在掃房子，在……，我看在眼裏，心中就不安穩了，要過年了，是的，又要過年了。

先從給孩子買過年新衣開始，再看看自己糟糕的臉，也需要折騰一番。“嗯，離年還有20來天，慢慢幹，今年少幹一些活，少做一些吃食，年一樣過。”我心裏這樣想。

上班了，這個同事問：“你家的房子收拾乾淨了嗎？”那個朋友問：“我說你家的肉滷好了嗎？把你家滷湯給一些我也要滷肉。”心裏立馬就不淡定了，於是丈夫下了班就去採購肉食，回家清洗拔毛滷製，忙的彼此脾氣火爆。

白天上班，晚上抽空將屋子打掃，將傢什擦拭，一晃到了小年。幫朋友做油餅蜜果後，回家心裏更慌張了，自此每天下班後，都在屋子裏忙乎到11點才睡。徹底擦拭玻璃、衛生間、廚房，然後炸油餅；清洗衣服、窗簾、牀上用品等便放在最後一站，算是結尾。

年味，在無數巾幗披頭散髮，指揮調度，赤膊上陣中，在無數鬚眉拋灑鈔票間，一天天相互感染傳播，一天天濃烈起來的。隨後，在新年的一聲爆竹中，除去舊歲，迎來新春中，日子漸漸趨於平和，一年年就這樣期盼着、接受着、喜悅着、煩惱着走下去。

老百姓在的平凡的日子、平凡的生活中，過着歡歡喜喜的年，平凡又平實，普通又神聖。

年味的優秀散文 篇31

大年三十頭一天。

這麼多年來，一直早起，體內生物鐘遵循了規律，即使在大年三十，它一樣將我早早喚醒。

起牀，毫無目的地亂踢踏一陣，沒有幹出像樣的活計，反而是緊繃的神經一鬆弛，感覺腰也疼，脖子也不舒服，腿也不靈便。便重新躺到牀上，看和我一樣高大的女兒嚼着小嘴，睡得正香。打開手機，微信裏已是滿滿的祝福，遂一個人傻笑着，收下幸福，從今天年三十起，去實現。

快八點了，窗外已是光明一片，女兒還在沉沉睡着。叫了幾聲，女兒哼唧幾下，睡意依濃。“八點半了，快起來和新聞聯播合臉，你們同學好多都上鏡了，快！”女兒睜開眼睛，擡腕看看手錶，嬌滴滴地說：“哎呀媽媽，你怎麼老哄人呢，明明不到八點嘛！”“這麼多的活，還要幹，快起來。”我指着陽臺晾衣架上的衣物，她書桌上亂擺放的書籍作業，地上飄落的浮塵說道。

女兒說：“我正在做夢呢，夢見童童妹妹一個人跑得好快，童奶奶沒有拉她，還夢見方瑞到咱們家了，夢見童奶奶隔壁的李奶奶給我發壓歲錢了！”“好夢，大年三十的夢最真了”！我爲打擾了她的美夢而有些許內疚。

起牀，收拾收拾，她爸爸又要去單位了。孩子嘀咕：“爸爸一干活就跑了，你看着，等咱們幹完活，爸爸會準時出現，我說媽媽啊，以後我上了大學，沒人幫你幹活，就把你累壞了！”她爸爸說：“這孩子今天話有點多！”兩個人一頓鬥嘴。鬥嘴不是我的強項，他們父女兩倒是針尖對麥芒，難分仲伯。

女兒今年高一了，她從七八歲開始，就跟在我的身後，幫我幹活。她跳到桌子上取、掛窗簾，晾曬衣服等，今年更是指事，能幫着我一起做油餅了，她揉麪團我擀，配合得很是默契。廚房地面每年都是她用鋼絲球擦，她邊擦邊說：“媽媽，這個動作和情景每年都在重複哦，爲什麼又是咱倆幹？”“你爸爸忙唄！咱倆慢慢幹。”我站在凳子上正在奮力搗騰櫥櫃，隨口說道。“那不行，爸爸養成這樣的習慣，一干活就跑，你每次都這樣說，過幾年我上了大學，你怎麼能幹動？”女兒忿然。“到時候我就不幹了唄！”我笑。“你每年都這樣說，一干活就忘了，我要給爸爸打電話讓她回來，咱們一起幹活”。女兒說着就去拿手機打電話。單純的孩子，她只看到到媽媽體力上的超支，卻感受不到爸爸同樣承受到的生活壓力。

我們洗洗刷刷，掃掃抹抹，一會兒，妹妹打電話讓給孩子領壓歲錢，從視頻上看到童童長大了許多，她聲音很大很歡快地叫：“大姑姑好。”我說：“姑姑今年沒有顧上給你買過年的衣服，等到暑假了姑姑給你買漂亮裙子。”孩子脆脆地說：“大姑姑，我衣服太多了，你就別再買了”。她還歡快地告訴姐姐一個祕密：“今年我可以上學了！”童童的話，讓做姑姑的瞬間熱淚盈眶。祝福她，我堅強聰穎的好孩子。

一會兒，電話鈴響，孩子接了電話，說是高大媽給送菜來了。半個小時後，高姐大女兒方瑞提着一大袋青翠碧綠的韭菜到了我家，看着高姐在樓下站着，叫她上來吃飯，她說還要趕着置辦些年貨，等過年了一塊兒再聚。忙給方瑞在袋子裏裝了些火龍果、貢柑、橙子等，孩子就急急忙忙下去了。

韭菜是高姐的父親從鄉下帶來的，韭菜根還帶着新鮮泥土氣息，便將韭菜分了幾份，送親朋好友一起分享這份新鮮、友愛和溫馨。年，總是在細微的舉動和牽掛中讓人的心裏暖融融地。用一顆虔誠美好的心，默默祝福她們，祝願在新的一年裏萬事大吉。

我們剛乾完活，孩子爸爸果然就回來了。女兒幽默地說：“爸爸的鐘點掐的好準！”他提着兩碗八寶粥，不用問就知道是誰送的，每年，孩子二姑都會將甜美的祝福用兩碗蘊含着豐富寓意的八寶粥送給我們，收下這甜蜜的祝願，願在新的一年裏，我們的生活都甜甜蜜蜜，一帆風順。

將水果、乾果、糖果、飲品、油炸食品等裝盤擺上桌子，圓圓鮮亮的食品閃亮着幸福的光芒，滿屋潔淨，陋室生輝，一起期待、迎接新年的鐘聲。

年味的優秀散文 篇32

午飯過後，響了一掛鞭炮，紅紅的對聯便貼上了門框。

要出門了，女兒讓給她編麻花辮，多年不曾務弄頭髮，手藝大減。只好紮起簡單的馬尾巴。我呢，一樣不修邊幅。今年更省事，前一段時間拾掇了眉毛，連眉毛都不用動手去畫，這樣就避免了我手畫時造成的一個眉毛高、一個眉毛低、中間眉色缺失，一邊眉毛忘畫惹出笑話的事情。

年夜飯，照例是去婆婆家吃餃子。

去了婆婆家，女兒敲敲門，叫一聲：“奶奶！”門開了，露出一張喜悅和善的臉，一把將自己的孫女攬入懷中，摸摸拍拍歡喜不盡。

走廊裏，婆婆和大伯子站在桌子旁包餃子，公公在廚房擀餃子皮，見我們來了，大伯子逗侄女：“咋不早點來幫着大伯掛燈籠貼對聯呢？”女兒笑着說：“在家裏剛貼的對聯，我爸單位有事，辦完了我們一起來的！哦，大伯，你今天咋沒有看電視呢？”“想看得很，哪裏有時間！”大伯頗覺遺憾地說。

女兒上次回奶奶家，看見大伯坐在客廳看電視，爺爺奶奶忙乎着做飯，心裏很不高興，在爸爸面前叨叨了許多次，也督促爸爸做好兒子應該做的事情。小小的人兒，已經初懂做人的基本道理，心裏由衷欣慰。

趕緊換了衣服進了廚房，對公公說：“我來擀皮，您休息一會兒！”77歲的公公身體富態，頭髮依舊烏黑，只是耳朵有點背，見我進了廚房，如釋重負般出了廚房，我接力擀皮，女兒加入包餃子行列。婆婆笑着說：“看你爸，人說話他聽不見，一說要擀餃子皮，一下就跑出來再不進廚房了！”

一會兒，熱騰騰白胖胖的韭黃大肉餡餃子端上桌。這幾天忙着幹活，加之女兒放假，平時就吃做下的年食，基本上就沒有吃舒服過。這頓年夜飯，我們娘倆吃了兩大盤小籠包般大小的餃子，估計在50個左右，吃香了，吃飽了，還是吃撐的感覺比較實在。

包在餃子裏唯一一塊硬幣被我不小心吃到了。女兒對我好一陣羨慕妒忌。

公公吃餃子，一貫喜歡將餃子撈到碗裏，調好湯料吃，吃了一碗，問還吃不。公公看着餃子，說：“不敢吃了，吃了減不了體重”。看他的眼睛，意猶未盡，夾幾個餃子放在他碗裏，他笑笑吃了。

公公的神態明顯疲倦了。公公性情敦厚，勤勞良善。我結婚時，他還不到60歲，親手給我們做結婚的傢俱，做飯，照料我們生活，知道我愛喝湯，我過去吃飯，平時做飯不做湯的公公，總會給我做一鍋湯……有了孩子以後，幫忙照看孩子，孩子上學後，騎着自行車接送孩子上學放學，當成了自己甜蜜的事業。

什麼時候公公老成這樣了？看着他坐在沙發上打盹，沉默不語；73歲的婆婆眯着眼睛坐在旁邊，看着自己兒孫不語，心裏就那麼一疼。

希望我們普通人家的日子能這樣平平淡淡走下去。在平凡的日子裏，每年都能吃到這樣的年夜飯，不言不語卻溫馨美好；不求大富大貴卻健康平安。

帶了酒肉水果，去給爺爺奶奶燒紙。十八年來，不曾間斷。前幾天夢見爺爺問我要錢要衣服，尋思我捎給爺爺奶奶的紙錢被人打劫。這次一定多多唸叨，多多燒紙錢，讓爺爺奶奶也過一個豐盛年。

一路走過去，紅燈籠千禧節烘托着濃濃節日氛圍，炮竹煙花烽起，各路口都燃燒着紙錢，煙味撲鼻，濃煙罩空，爲自己燒紙會製造霧霾而汗顏。不燒，又對不起自己的心。

單位門前是一個大丁字路口，好多人就把送紙錢地址選在我們單位門口。夜晚的單位，流光溢彩，靜謐亮堂，儼然一副喜慶祥和景象，爲自己身處這樣的單位欣慰和自豪，祝願我們美麗的公司在新的一年一年裏蒸蒸日上。

回家，打開電視，也顧不上看春晚，先是一一打電話問候家鄉的長輩，祝福他們新年快樂。晚10時28分，開了五福獎，得獎1.68元。數字很好。我手氣向來不行，沒有開到3分錢算是很幸運的。聽說真有開出666元的朋友，祝福好手氣的朋友。

陸陸續續收到老同學的紅包，溫暖培增，春晚根本無暇顧及，便急着記錄大年三十頭一天的所見所聞，算是對新一年第一天的尊重與希望，是對每一位親朋好友的牽掛、感恩和祝福。

炮聲隆隆，除舊迎新就在眼前，讓我們一起，放下昨天，輕鬆上前，伸出雙臂，擁抱美好的新春！

春打六九頭。春，你好，我們準備好了，你接納我們入懷嗎？

我想，是的，一切，都是最好的安排。我們擁有的，都是最幸福的生活。

年味的優秀散文 篇33

空氣中浮動着樹枝燃燒的好聞的味道時，年，就近了。

生產隊殺了豬，母親買回一些，就開始着手料理過年的事情。

平時只燒雜草和樹葉，只有年節臨近，大鍋裏燉起豬肉，纔會燒一些硬柴火。香味溢出來，連小狗也像我一樣饞嘴巴，早早守在竈邊。但肉是不給吃的，要留到正月裏待客。母親爲了安慰我們，會將一些煮的半生不熟的雞蛋，剝殼放在肉鍋裏，經過肉湯一煮，味道好極了。我們叫它“混蛋”。餐桌上每人分得一個，那滋味，香到今天。

哥哥一幫淘氣的男孩子，人手一隻豬尿泡。裏面灌上水，繫緊，當球踢着玩。

母親則還要忙着炸炸餅，炸炸糕，蒸饅頭還有粘豆包。母親手很巧，會給我們蒸一些小兔子發糕，黑豆做眼睛，還有紅嘴脣，活靈活現，常惹得小夥伴們來討要，每年母親都會送出一些。只是不明白爲什麼好吃的都要集中那幾天，平時饞得很卻也吃不到。

年三十吃過中午飯，早早的換上過年的新衣裳，一年一次的唯一上下全新的機會，常常盼的眼睛發藍，早早巴望着天黑。拿着哥哥給做好的小燈籠，集中到村子中間的土路上，開始聚會。大人，孩子，得空全去逛逛。那時雖然貧窮，但家家都會買些鞭炮。

我在人羣裏遊走，防備着壞孩子扔過來的小鞭。哥哥的朋友四兒，冷不防塞我燈籠裏一個，頃刻燈籠炸裂，我又驚又怕，嚇得大哭。哥哥連哄帶勸，又爲我做了一個。其實很簡單，只是用細繩把罐頭瓶捆紮起來，拴上個木棍。瓶裏，粘上母親早早備好的瘦瘦的紅蠟燭，燈籠就成了。雖然樣式簡單，卻讓我開心了好多年。

初一早上，天不亮就起牀，收拾停當，準備拜年。到了親戚家裏，表哥表弟會瘋搶，而我和小弟弟則經過父母教育，總是規規矩矩站在一邊。問過好，親戚們總會偷偷多留一會兒我們，兜裏給裝滿了糖塊，花生和瓜子。回到家，放在各自的小布袋裏，可以吃很長時間。小弟弟吃完後，總會從我這裏再得到一些，媽媽就會誇我懂事。

那時不像現在，沒什麼可吃的蔬菜，品種很單調。母親摳出冬儲的大白菜的菜心，用刀劃出花樣，泡在水裏，花瓣一般。拌上白糖，倒點醋，很可口的下酒菜。

北方特色大各扎，放在案板上，用事先調好的肉餡捲起來，切成一小段，一小段的，放在油鍋裏，炸熟，就是很好吃的美味。

後來村裏買了一臺黑白電視，這稀罕物更加招人。三十晚上，半莊人聚到村會議室裏，看春節聯歡晚會。說話聲，孩子的吵鬧聲，抽老旱菸的吧唧嘴聲，往往蓋過了電視裏的聲音，大家卻樂此不疲。

正月裏，踩高蹺，鬧秧歌，還會有樂亭大鼓，三絃一響，傾家而出，歡樂寫在每個人的臉上。

現在，物質條件提高了，年味卻少了許多。也許古人說的對，"布衣桑飯，可樂終身。”因爲知足，所以才發自心底的快樂吧。

現代社會，身心每天都在交戰，對年的渴望也就越來越淺。歌德說，人之幸福，全在於心之幸福。細想，很有道理。心寬一些，便"倚天看雲涌，臥石聽泉鳴”，每天都是小時候過年的心情了。只希望我們的年味越來越濃，幸福也越來越簡單，越來越容易降臨。

年味的優秀散文 篇34

餃子，又名“驕子”、“嬌耳”。關於它的傳說，想必很多人都知道，它是北方人最喜歡的一種普通麪食。

曾有南方的朋友不解，覺得把肉剁的碎碎的，青菜也切的碎碎的，包在面裏，下鍋煮煮，有什麼好吃的，我想，這大約就是南北方飲食文化的差異。

一盤母親或妻子親手包好、煮熟，端上來的熱氣騰騰的餃子，是多少北方離家遊子對於家，對於親情的渴念。

每家包的餃子，風味各有不同。最常見的是白菜和韭菜餡的，也並不是南方朋友想象的單一的肉餡餃子。我吃過的，就有很多種：韭黃的，西葫，冬瓜，青椒，茄子，西紅柿，香菜，芹菜，蘿蔔，油菜，香菇……可以純素，裏面也可以拌進大蝦，肉，雞蛋，鮮貝，皮蝦肉，銀魚，海蔘，蝦皮，細粉……可以蒸，可以煮，也可以煎。還有很多純野菜餡的，不但口感不錯，還有藥用價值。比如薺菜，苦菜，曲曲菜。我比較中意的，是一種長在海邊的野菜，樣子有點像路邊常見的小花“死不了”的葉子，採下來，至少要經過12小時清水的浸泡，去掉海水浸蝕的鹹澀，然後用開水焯過，切碎，加進熟肉，上鍋蒸十來分鐘。入口，清新爽滑，味美，卻不油膩，很是鮮美。

尤其在寒冷的冬天，窗外白雪飄飄，屋內爐火正旺。一盤剛剛出鍋冒着騰騰熱氣的餃子端上來，配着一小碟碧綠的“臘八蒜”，一碟白醋。一口咬下去，汁水噴出來。皮薄，餡大，水靈，熱氣由丹田升起，頭上微微發汗。男人們還喜歡喝上二兩小酒，這叫“餃子就酒，越喝越有”。也可以再配上幾盤清新爽口的小菜，女人即使不喝酒，也會像男人一樣微醺微醉，彷彿進入了一種神仙境界。

其實來北方，如若朋友肯親手爲你包一頓餃子，即使不喜歡，也要感恩朋友的情誼。因爲包餃子並不比炒一桌子的菜更省事。首先，菜，要一根根擇好，洗淨，有些還要焯水，放在案板上細細切碎。然後和麪，最好用溫水。面不能和的太硬，太硬吃起來口感不好；也不能太軟，太軟包起來下鍋容易煮破，那就變成了片湯。

和好面，還要放置一段時間，這叫“醒面”，這樣的面做餃子皮勁道，耐煮。將醒好的面放到面板上，反覆揉捏，搓成細細的長條，揪成一個個小小的劑子，用擀麪棍擀成圓圓的薄片，將調和好的各種餡料包進去。等水燒開，下鍋去煮，餃子在水裏輾轉騰挪，幾番起落，還要不時用鏟子沿鍋邊輕輕撥弄，以防沾鍋，再反覆加進一些涼水，防止溢出，很需要耗費一段時間，一盤餃子總算成型。這時您再吃起來，有沒有一種蕩氣迴腸，很溫暖的感覺呢。

年除夕的晚上，家家是斷不會缺餃子的。做母親的，往往會在餃子裏包些“花樣”，以前多是硬幣，後來覺得硬幣即使洗了，也還是髒一些，我們家多用一些炒熟的花生代替。如果被你吃到，這代表新的一年裏你會好運多多，福氣多多。代表着一種美好的祝願。

記得我十幾歲時的那年除夕，餃子端上來，哥哥姐姐他們每人都吃到了好幾個包有花生的餃子，唯有我一個也沒有吃到，於是嘆口氣，對母親說，哎，就我沒福氣。母親望着我笑笑，沒說什麼，轉身進了廚房。

我口渴，進廚房找水喝。剛走到門口，看見母親正在煮熟的餃子盤裏不時用手摸捏。原來，包進花生的餃子外觀雖然看不出來，但用手觸摸，捏到硬硬的，就是包有花生的餃子了。母親將包着花生的餃子放到盤子邊，仔細的瞅了又瞅。我悄悄回到屋裏，母親對我說：“再吃幾個吧。”我說吃飽了，母親執意讓我吃。並將餃子撥到我碗裏，我一咬，果然吃到了花生。趕忙對母親說：“你看，福氣來嘍。”母親笑了，接着勸我，再吃啊，沒準還有呢。我又趕緊吃下一個，真的還有。母親說：“看吧，福氣一來就成雙呢。哈哈！”

我沒有戳破母親的小把戲，多年後，當我做了母親，才明白一顆做母親的真正的心，於是除夕夜的餃子，兒子也會吃到很多的“福氣”。

記得母親在去世的前兩年，來我家小住，那時她已行動不便，很長時間都臥病在牀，胃口極差，有時一天也吃不了半個饅頭。我很焦急，總是不厭其煩的勸母親多吃些，變換了花樣做給她，她仍然吃不下。我很焦急，也很難受。那日，母親見我爲難，有點羞澀的對我說，想吃野菜餡的餃子。我趕忙答應，騎了十幾裏地，去鄉下的田野裏採來春天剛剛冒出的薺菜，一根根擇好，洗淨，用開水焯了，拌好餡料。蒸熟，那天，母親一頓吃了將近兩個。我很開心，母親卻有點不好意思地說，“哎，真對不起我老閨女啊，麻煩你跑那麼遠的路，多累啊。”我偷偷的哭了，也許這就是母親，給予孩子再多，總覺得不夠，而孩子只給她們一點點，就覺得難以承受。

除夕吃完餃子，鍋裏煮餃子的湯不能倒掉，要留一兩隻餃子在裏面，這代表連年，還會有餃子吃。等到第二天早晨，再去處理。如果面和多了，剩下，不怕，這代表來年有被蓋；剩下餡，也不怕，代表來年有錢花。總之都是深深的，滿滿的，美好的祝福。

在我們老家，年輕人訂婚，就叫“吃餃子”。

結婚的當天晚上，也必然會有家人親手爲新人包的煮餃，裏面還要放上一些麪條。吃的時候也有講究，首先男方要把餃子喂進女方嘴裏，然後女方再把餃子喂進男方嘴裏，而且不能咬破，一口一個，再吃些麪條，這代表相親相愛，團團圓圓，長長久久。

如果有孩子考上了大學，臨行前，親屬們也會輪流宴請孩子，除了滿桌子的好菜，必然會有一盤唱主角的餃子端上桌。這叫“髮腳”，代表將來孩子會學業有成，前途順利，步步登高。

小小的餃子，凝聚着家人對親人的許多美好祝願。現在的餃子花樣頗多，顏色也有很多改觀。如果喜歡，可以用榨汁機將胡蘿蔔，菠菜榨成汁，與水一起，和在面裏，用來做餃子皮，煮熟，餃子就會呈現出好看的紅色或者綠色，很養眼。

餃子也可以包出很多花型，元寶形的，翡翠花邊的……小巧玲瓏，煞是可愛。

雖然現在超市餃子花樣繁多，口感也不錯。但吃上一口家人親手包的餃子，會緩解許多離家遊子淡淡的鄉愁，因爲那裏麪包裹着許多親人對你的無限期盼、祝福和牽掛。包裹着濃濃的化不開的情。這樣，你還會不會覺得，餃子只是個很簡單的食品，它會不會對您產生一種誘惑呢？那就別客氣，來一盤吧！

年味的優秀散文 篇35

大山裏還是大霧茫茫的，清晨的光亮似乎在努力掙扎，卻掙扎不過濃重的霧水，只好一絲一絲地慢慢投在那幾座大山環繞的村莊上。村莊靜悄悄的，偶爾的幾聲雞啼，讓山谷都似乎有了迴音。

“哈欠！哈欠！哈欠！”這三個噴嚏一個比一個響亮，雖然不及以往的震撼，畢竟中氣還算充足。臨近的人聽到，便知道這時候是六點半，村裏的三爺起牀了。三爺終究是有了一把年紀，早起被山村清早的風一吹，就忍不住打噴嚏，只是這噴嚏的聲音，跟以往相比，漸漸是弱了。

三爺在門口洗漱的時候，老伴已經把早餐做好了，正在喊才上小學五年級的小孫子起來吃早餐好去上學呢。上學的第一天，遲到可不好。孫子揉着朦朧的睡眼，磨磨蹭蹭地起牀了，拿着臉盆走到門口的水龍頭旁，喊了一聲：“阿公，早。”

“嗯。洗漱趕緊點，別磨嘰磨嘰的，等會就遲到了。”三爺說完，喝了一大口水漱口，又“噗”一聲，大力吐了出來，再用溼毛巾擦一把臉，人就整個地清醒了。這個年，天氣一直很好，冬天的尾巴已經比春天還暖和了。

孫子吃完早餐，跟三爺和老伴說：“公，奶，我去學校了。”說着就揹着書包跟鄰居的一羣孩子跑了。老伴在後面說：“走路要靠邊，看車呀！放了學早點回家！”遠遠地傳來孩子“哦”的回答，似乎也不怎麼上心。

三爺在門口看着遠去的孩子的背影，一副若有所思的樣子。也不知道歲月把他當成藝術品還是普通的練手作品，總之是在他臉上刻下了不少的痕跡。皮膚皺了，頭髮白了，腰板也沒有那麼直了。

小孫子去了學校，家裏就剩下三爺和老伴兩個人了。一大家子的人，過完年後，又像蒲公英，被吹到了各個地方。今天才正月十七，這年，就算過完了。舊時，大家都不會往外跑，這新年，便非得過了正月纔算過完。現在到了年初五，就有年輕的人開始往外跑了，對於他們來說，年也過完了。時代不同咯！

也許是人老了，三爺對於離別，心裏不自覺就感到越發沉重了。家裏十多口人，他在背後看着他們，一個個背起行囊，去往遠方，打工，上學，離他越來越遠。三爺的心，微苦，微澀，無奈。

三爺從來不曾開口說過不捨，山村的人，感情表達總是比較含蓄的，誰會像電視裏面的人那樣又摟又抱，一把鼻涕一把淚地表示自己的不捨呢？但是三爺的心呀，卻真真切切地感到不捨。他不會說，就像嘴裏含着一顆發苦的橄欖，獨自忍耐着。

新年，對於在家上小學的最小的孫子來說是最開心快樂的日子，對於三爺和老伴來說同樣也是最開心快樂的日子。小孩子可以盡情吃好吃的盡情跟哥哥姐姐們玩耍，高興是必然的。而三爺和老伴，可以看着一大家子團聚，圍在他們身邊，說着笑着，甚至吵吵鬧鬧，他們就感到心滿意足了。

什麼是天倫之樂？這就是呀！兒子兒媳婦們，孫子孫女們，大家健健康康的，都整整齊齊地坐在他們兩老身邊，這一年到頭，沒有哪個日子比新年更值得全家人舉杯慶祝呀！什麼是年味？這也是呀！聽着電視機裏祝福新年的歌聲，聽着村裏鞭炮和煙花喜慶的爆炸聲，聽着兒孫說“祝阿公阿奶身體健康萬事如意”的祝福聲，三爺覺得，這年味濃極了，讓他覺得幸福黏稠得撥不開，他在這幸福裏，直開心得想躲開衆人抹一把眼淚。

三爺不懂什麼叫空巢老人留守兒童，在農村，哪家哪戶都這樣，太多像三爺這樣的人了，他們也早就習慣了。但是三爺懂一年到頭寂寞的盼望和無邊的守候那種感覺，三爺懂一個電話的問候帶來的喜悅可以讓人高興三天那種感覺，所以在那喜慶的當口，三爺喝一口剛剛跟兒子碰過杯的酒，覺得這酒太辣，他一下子就嗆出了眼淚。老伴幫他勺了一碗湯，說：“少喝點！不能喝就別逞強！”誰說他三爺不能喝的？只是這些年因爲身體問題，他不怎麼沾酒了而已。

三爺知道，老伴是懂他的。一年到頭，對出門在外的兒孫們長長的思念總不能全部埋在心裏頭呀，平日裏跟老伴兩個人絮叨絮叨的，不自覺就流露了：“老大說中秋節也許有空回家一趟，也不知道他老闆放不放人回來……”“老二上次打電話回來是什麼時候了？多久也不見打個電話回家！”“哎，大丫頭今個兒打電話回來了，問有沒有豆角幹呢，咱明天就去摘點豆角曬起來吧，這丫頭，就愛吃這個！”“還有竹筍乾也是，那二小子喜歡！”

兩個老人相對的時候，除了聊聊兒孫，一遍又一遍地彼此分享各自接了兒孫電話之後那一點點的信息，還有什麼好說的呢？家裏的雞鴨狗牛，天天見，沒什麼可談的。村裏的家長裏短，早就像嚼過的口香糖，沒有味道了。

大孫子夾了一塊雞肉給三爺，也夾了一塊雞肉給奶奶，說：“阿公阿奶，你們多吃點，辛苦了一年，你們最該吃這雞肉！”這小子，現在懂事多了，還懂得給爺爺奶奶夾肉了。前些年，他鬧着不讀書要出去打工，還狠狠地跟三爺吵了一架，把三爺氣得血壓一下子升上去了。

三爺邊吃飯邊看着身邊圍坐的一大桌兒孫們，既感慨又欣慰。兩個兒媳婦如今也和和睦睦的，剛剛他還看到小兒媳婦跟大兒媳婦悄悄地說着什麼體己話，偷偷笑了呢。這幾年，年夜飯都是她們兩個做大廚一手弄出來的。想想多年前她們劍拔弩張針鋒相對的爭吵，再看看而今的妯娌和睦，這是三爺覺得最難得的事情。

新的一年，是在噼裏啪啦的鞭炮聲響開始的。大年初一的清早，每家每戶都會早起放鞭炮，放完鞭炮吃麪，這一年便算開始了。三爺清楚地記得，在自己年輕的時候，年初一的鞭炮是自己跟父親一起在門前擺好點燃的，後來他有了孩子，年初一的鞭炮是父親和他還有兒子三代人一起擺好點燃的。現在，孫子也長大了，年初一的鞭炮，也變成三爺和兒子還有孫子，仍舊是三代人一起擺好點燃的。三爺知道，等自己再老一點，等孫子也有了自己的孩子，年初一的鞭炮，就該有兒子和孫子，還有孫子的孩子三代人一起擺好點燃了。這一代代的傳承，讓三爺感到一股生生不息的希望在自己的心裏澎湃。

連續好幾年了，每年的大年初一吃完麪之後，大孫女都會組織大家排好隊站好，給大家照幾張全家福。三爺不怎麼習慣面對鏡頭，也不怎麼愛照相，但是這一年，他終於不再那麼拘束了，既然孩子們都想和他拍照，那就拍吧。

所以這一年，大家都看到三爺爲了拍照，穿上了那件女兒送的西裝。嶄新的，筆挺的西裝，三爺一穿，整個人就年輕了十歲不止。孫女開心地挽着三爺說：“阿公穿這件衣服就對啦，太帥了！”儘管鏡頭前的三爺還是不夠自然，但是誰都看得出三爺眼角眉梢都透露出高興。

三爺叮囑孫女，照片曬出來給自己一份。年味年味，這新年第一天的美好記憶，就可以讓自己用一年去回味呀！家裏只剩下兩個老傢伙的時候，拿出照片來安靜看看，想想大家都在身邊的熱鬧時候，三爺覺得，日子也就那樣了。

生活不容易呀，孩子們怎麼可能不出去，一輩子守在這個偏僻的小山村守着他們兩個老傢伙呢？兒女們終究要生活下去，他們的壓力三爺很清楚。現在養孩子也不容易了，況且，大的幾個孫子孫女都上大學了，那費用呀，像水，嘩啦呼啦地流出去，要掙回來，就得兒子兒媳們用血汗去換了。爲了減輕兒女們的負擔，三爺還在努力地自食其力，田地能種一點是一點，等年底他們回家，也不至於家裏沒米要去買呀！在農村，哪個老人有退休這樣的說法呢？無論年歲多大，只要還能動，就得勞動！

像三爺這樣的農村老人，也不盼兒孫能夠時常圍在身邊了，只盼着他們在外面無論工作還是學習都順順利利的，身體健康就好。三爺們也努力維持着自己的健康，免得讓兒孫們擔憂，也免得拖累他們，讓他們有後顧之憂。

正月十一是三爺的生日，這一天三爺也是喜悅的，儘管過了這一天，自己的年紀又大了。親戚們大多會聚集在這一天到家裏來，三爺和兒孫們都早早起來爲他們的到來而準備了。茶水，零食，還有辦酒席的肉菜等等。堂侄和堂媳婦們被叫了來幫忙做菜洗碗什麼的，畢竟客人不少，光是自己一家人根本忙不過來。

親戚們陸陸續續來了，一年沒見，小孩子們都變了樣，如果不說，三爺都認不出哪個是哪個的孩子了。大人們看起來沒變多少，但生活的擔子讓他們老去，三爺還是看得出來的。來的親戚那麼多，大多是小輩，所以他們一進門，首先是問候三爺，然後給他塞紅包。三爺身爲壽星，又是長輩，自然不好拒絕，紅包高高興興地收下了。私底下，三爺跟老伴說，等會他們回家的時候，給他們每個人一個大紅包。這是三爺的慣例，他知道小輩們也不容易，他能夠爲他們做一點就是一點吧。

生日這一天，熱熱鬧鬧地很快就過去了。儘管大家都累，卻也高興。一年就這麼一天跟親戚們見見面聊聊天，多難得！三爺有點不高興，因爲這一天吃完午飯，在市裏上高中的兩個孫女就出發回學校去了。第二天她們就要上課，所以不得不選擇在三爺生日的時候離家回校。三爺給她們一人一個紅包，只說了句：“要好好學習，勤奮一點！”她們點點頭，也沒有說什麼。孫女們對爺爺的愛，都在心裏呢，不說不代表沒有。孫女們坐上車，三爺看着她們，也沒有多想什麼。只是晚飯的時候，看着本來坐得滿滿當當的桌子，現在寬了不少，三爺就開始惆悵了。從這一天開始，孩子們就要陸陸續續離家了。

第二天，大孫子也出發去工廠了，餐桌上，又少了一個人。再過一天，小兒子和小兒媳也出發了，吃飯的時候碗筷又少了兩雙。然後又是在外省上大學的兩個孫女離家，大兒子大兒媳離家……沒幾天，熱熱鬧鬧的一大家子人，便散到五湖四海了。吃飯的時候，家裏也安靜了下來。只剩下三爺和老伴還有小孫子三個人了。

元宵節吃湯圓的時候，三爺才吃了幾顆湯圓就放下了碗。吃湯圓也代表着團圓呢，如今這冷冷清清的，三爺心裏頭不暢快。似乎年紀越大，越容易因爲離別而不暢快了。年紀越大，也就越珍惜團聚的時光，希望大家好好地在一塊。

過了年，也剛剛過了生日，三爺就76了。到了這個年紀，三爺覺得自己多活一年是一年，多活一天賺一天。對於死亡什麼的，倒也不覺得可怕了。只是，三爺還想努力地健康地活着，看到孫女出嫁孫子娶孫媳婦，兒子兒媳能夠鬆一鬆肩上的擔子。

前幾年他胃不好，想到母親是因爲食道癌去世的，三爺和孩子們都嚇到了，趕緊地去了大醫院檢查，擔心是癌症。還好最終檢查沒事，三爺覺得那時候就像是撿回了一條命似的。不過打那之後，三爺要常常吃藥，身體開始沒有以往好了。

“豬肉！賣豬肉！”賣豬肉的人開着車經過三爺家門口，喊聲把三爺從沉思中拉了出來。“三爺，吃了沒？”賣肉的人大聲問道。

“還沒呢，這就準備吃了。你吃了沒？要不要吃了再走？”三爺答道。他看了看豬肉，決定買一點新鮮的肉，賣肉的人就按照要求幫他切了。

老伴盛了一碗粥給三爺，就着前一天的剩菜，三爺吃起早餐來。老伴在外面餵雞餵鴨呢，一大羣雞鴨吵吵鬧鬧的。三爺看看安靜的家，靜靜地吃下一大口粥。

當三爺從牛欄裏把牛放出來的時候，山村的濃霧已經散去了，露出了清晰的大山的面貌。村子裏逐漸也聽得到各種聲音了，彷彿村子徹底醒了過來。三爺跟在牛後面，走在田野裏，清晨的陽光正好灑在大地上，春天的氣息正濃。

年味，就這樣散了，又似乎還好好地放在什麼地方。

年味的優秀散文 篇36

入冬以來，無雪，天氣乾燥的彷彿劃一根火柴就會噼裏啪啦燃燒了起來。在一次大張旗鼓的人工增雪後，也僅僅是下了一層薄薄的雪，雪還沒來得及把枝椏抱暖，就被暖暖的風吹得沒了蹤跡。

在一次次的與醫院那些新的、舊的機器親密接觸後，我似乎已忘記了日曆早已如秋天的落葉般散落了整個房間，日子在兜兜轉轉中竟然到了寒假時節，整個冬天來，只是關注着星期幾，進而忘記了歲月早已變遷，若不是看到兒子把所有的書都拿回來，可能還以爲活在時光間隙裏，只管給孩子做好一日三餐就可，不用管季節的更迭。忽然間才發現，原來這世上最不經過的就是時間，一日一日，一月一月，飛一樣掠過，飄無聲息的就掠過了一個冬季，這不，立馬就到年根了。

小年一過，人們就開始收拾屋子，張羅着過年了。現在雖然是兩個孩子的媽了，記憶裏，那段歌謠卻一直在。在農村，不是流傳着這樣一段話麼：二十三，買上糖稀送竈爺，竈王爺爺上青天，；二十四，割下對聯寫上字，紅紅彤彤圖吉利；二十五，揩抹打掃尋笤帚，翻箱倒櫃去塵土；二十六，提上籃藍割上肉，提上壇壇打下酒；二十七，糊窗戶擦玻璃，家務活兒靠婆姨；二十八，又做年菜又蒸貢，饃饃蒸下一笸籮；二十九，關門從頭洗到腳，明天要換新棉襖；三十天，全家老小相聚齊，熱熱乎乎迎新年。

曾記得在我小的時侯，似乎對年有一種盛情。從放寒假起，就開始盼着過年，當小年的鞭炮聲響徹整個村莊的時刻，就越發的對年有殷切的期待，甚至於掰着指頭數日子。當被媽媽指派着爬上院裏的窗臺掃那些冬日裏積攢的塵土，頭上扎塊方頭巾，爬上梯子，把那些擱在高處架子上平日裏不用的瓦罐呀、瓷盆呀，用抹布擦得錚光瓦亮的時候，覺着自己本事好大，可以讓久病的媽媽綻放出笑顏，覺得自己馬上又長大一歲了，過年，不僅僅意味着有新衣穿，有肉吃，更意味着我又長大一歲，距離大人又近了一步，我可以幫着媽媽做更多的事情，幹更多的重活了。對於七十年代我居住的鄉下，一年到頭也就是過年的時候才能見着葷腥，隔了一個院落就是生產隊的倉庫，往往是一進臘月，隊裏就會殺羊，在那個大場院裏宰殺瞭然後分割，每家多則分個兩斤，少則一斤半或者更少，還能分到一些雜割（羊下水、羊血等的混雜物，煮熟了的，回家兌着熬湯喝），那時候豬肉甚少，一年到頭喂大的豬崽是捨不得自家殺來吃的，還得賣到收購站換一年的零花錢的，頂多從鎮子上割上一兩斤豬肉用來年後支應客人。不過就算再窮的人家，過年的時候總是會殺上兩三隻公雞的，都是自家春天孵出來的雞仔，長了一年後，母雞下蛋，一般留下一隻公雞做雞頭，其餘的留兩三隻過年吃，剩餘的也就換了錢了。

在我的印象裏，守歲和年夜飯是最最隆重的。年三十晚上，全家人都脫了鞋圍坐在炕桌邊，爺爺奶奶必定是上席，我們這三個孩子就圍在兩側，炕沿邊的位子是父母的，母親身體不好，也會幫着父親端個菜遞個碗的，雖沒有多麼豐盛的飯食，但一家子人坐在一起，看爺爺呷兩口小酒，父親忙前忙後的張羅着，那種感覺真的好美！等到接神（我們這裏的風俗，年三十，子夜一過，敬請仙去的各位列祖列宗以及天上的各路神仙到家裏做客）之前，奶奶一定會呆在屋子裏煮南瓜，美其名曰“翻身瓜”，爺爺和父親在屋外上貢、燃鞭之後，就會隔着門問，“翻身了沒有？”，奶奶就會喜滋滋地大聲說着：“翻身了，翻轉了。”籍以此來期待來年日子過的比去年要更好，“翻身瓜”也許只是一種美好的期盼，但必定年年煮，歲歲問。

如今，又是新的一年來臨之際，我竟然有點犯愁了。美食新衣，這些東西，不光是我，就是兩個孩子，似乎也不那麼關注了。現在生活水平提高了，無論城鄉，過年的美食，早在平日就經常吃着，過年穿新衣，平日裏就一季一套甚或兩套了，對美食和新衣的期待，在他們心裏可能早已不是那麼重要了。再者，現在的社會不比以往，吃的穿的用的，滿大街都有賣的，只要你兜裏有錢，什麼事兒都不是事兒了。唯獨清潔搞衛生，農村和城市還是有區別的，城裏人可以找個家政，農村沒有家政，而且頭腦裏也沒有那個概念，就算你想僱個人，都鄉里鄉親的，也沒有人願意來掙那個錢，又或者是不好意思。

在我以往身體好的時候，兩孩子很少做家務，就連上大一的女兒，也是今年暑假才學會洗衣服，學會做點簡單的飯菜。不知道是兩個孩子看我今年老是病怏怏的呢？還是兩孩子一瞬間長大了？姐弟倆鑽臥室“密謀”了半天，最後出來要讓我參加他們的民意測評，意思大概就是兒子擦玻璃，乾重活，女兒做飯洗碗收拾家，還沒等我反應過來呢，兩孩子已齊刷刷舉起雙手，說少數服從多數，說什麼就算媽媽棄權，這項決議也是可以通過的。

我剛打算開口，嘴快的兒子已經坐在沙發邊上，摟着我脖子了，“老媽，我和姐知道你今年身體不好，每天不是去醫院檢查，就是熬中藥，別老把我們當孩子啦！我倆個研究了，只有心情好，病才能夠好得快，”他順勢扭轉頭問他姐，“是吧？姐。”

“是的呢，是的呢！今年年前收拾家，洗洗涮涮，我姐第兩就包圓了，媽，您就安心的養病，以前我兩上學忙，現在都放假了，都能頂一把好手了呢。不信，您就瞧着。”

姐弟兩一唱一和的，把我弄得一陣雲裏一陣霧裏的。看着我疑惑的表情，兩孩子竟然異口同聲地說：“老媽，光說不練假把式，我們說幹就幹，一定讓您當一個月的皇太后，讓您也享受享受，然後快快的好起來，以後您還得伺候我們呢。這一月，您就看着，只管坐那兒指揮就夠了，另外，做得不好的地方，一定要不吝賜教哈！”說完，姐弟兩還擺了個特別誇張的奮鬥POSE。

還真別說，兩孩子除了做作業，也不去外面玩，就是幫我幹活了。擦玻璃那天，兒子從車庫拿回來擦玻璃的工具，站在高凳上賣力的擦着，女兒在下面打下手，又是遞抹布，又是扶高凳的。剛開始的時候，兒子不得要領，使用不了那個擦玻璃器，滿玻璃畫下盡道道，我在給他講解了一遍動作要領和擦玻璃器要有怎樣的運動軌跡才能少留痕跡後，他掌握的還是蠻到位的，自己一邊擦，一邊海吹：“老媽，您看您兒子我，多聰明瞭，您就說了一遍，我就比對面那個大男人還擦得好呢！”甚至於還俯下頭去，告訴他姐：“姐，你看咱媽，多幸福了，一雙兒女，乾重活的有，幹精細活兒的也有，而且，你瞧瞧我，又聰明又孝順，老姐，你要多學着點哈！”

女兒雖不像弟弟幽默，但卻總是細心的不讓我在陽臺多呆着，說那裏有邪風，讓我回沙發上或者牀上呆着，只管看他們的成績就可。兩個孩子都說，老媽雖然生病了，但一定得讓她過個不一樣的年，過一個超開心的年。

我甚至於在女兒的空間裏看到：年是什麼？年不應只是彩色的，那些鞭炮、燈籠、對聯，抑或“福”字的金，瑞雪的白，新衣服的彩，加上煙花的絢、太陽的亮堂、心裏的喜，一下子就湊成了一個彩色的“年”；年還應是暖暖的，一家人的團圓，晚輩對長輩的孝，也許孝並沒有大小，不一定是我能給父母多大的禮物，或許是我心裏對父母長輩的心疼就是最大的孝，就能讓歲尾新春的年也變的暖意融融。過年，這個流淌在中國人血管裏的詞彙，如今被人們當作味道品評時，有人說越來越淡，有人說還是很濃。我想，年味還是很濃的，也許我們這一代人，對於美食新衣的期待淡了，但我們對於年的主題和精髓永遠不會淡漠，過年永遠不會過時。

是啊，在我們經濟迅猛騰飛的時代，過年依然是一種文化傳承，是團圓、親情、祥和的文化體現。世界再大，都要回家，父母所期盼的，不是你給他們多大的紅包，而是你就真真切切的坐在他們對面，聽着他們嘮叨，看着他們欣慰的笑顏。

也許年味就是蜂擁的車站一張張風塵撲撲的笑臉;就是一家人聚在一起的喜樂氣氛；就是全家人圍坐在桌前端起的一杯杯酒；就是屋外菸花閃耀融進眼瞼的陣陣璀璨；就是父母忙前忙後做的一頓年夜飯；就是看着眼前的孩子彷彿自己又回到童年的一種享受；就是不管認識不認識,見面都說過年好的那種友好感覺；就是家家戶戶都貼上喜慶對聯迎接新春，慶祝新的開始；就是滿大街掛滿了紅燈籠充滿了祝福話語的那種氣氛……

年味的優秀散文 篇37

小時候，過年的快樂永遠難忘。一進臘月那濃濃的年味，就會撲面而來，隨處都是忙年的身影。雖然現在人們生活水平提高了，文化活動豐富多彩了，過年那份欣喜勁卻沒了，不知不覺的年味兒就越來越淡了。——題記

上世紀七十年代沂蒙山區老百姓的日子還很窮，物資十分匱乏，農村基本沒有什麼文化生活，只有到過年的時候才能吃頓餃子，進入臘月一過小年。生產隊就開始殺豬，每家每戶會分上一斤肉，這樣年夜飯就可吃上豬肉白菜餃子或者豬肉燉粉條子。於是一進臘月我們這些孩子就天天盼年，盼年的另一個原因就是可以看電影和痛快的玩。

過年吃餃子，主要是年三十晚間12點後，辭舊迎新的時刻，煮餃子、放鞭炮，餃子有新歲交子之意，圖的是吉祥如意。大年初一的早晨吃餃子，大年初五的早晨也是吃餃子。這幾頓的餃子年夜飯和除夕夜的餃子是現吃現包，其他時候吃餃子多數是煮凍餃子。除夕之夜的餃子要包進幾枚硬幣，誰吃到誰有福，我們兄弟都爭搶着吃，我吃到的時候多。

小時候，平時難見葷腥兒，過年才能大快朵頤。那時靠吃粗糧，白麪很少能吃上，只是時間長了調劑一下，豆油也不夠吃，怎捨得熘炒烹炸。母親每月都儘量少放油，積攢下來過年，年前再去附近的村換些豆油。這樣過年時會湊幾斤豆油，纔可能炸丸子、炸魚等，烹製這些菜，都很費油，平時，除非家裏來客人是吃不上這些讓我們說起來都垂涎欲滴的菜的。父親年輕時，曾在飯館裏幹過一段時間雜活，學會了一些烹調菜餚的手藝，只有到過年時他纔會有機會一展身手。

年夜飯會做上滿滿一大桌子，雞魚不可少，特別是魚一定會有的，一般都會買回一條鯉魚，當然是凍的，做法主要是紅燒或燉，一次不能吃盡，除夕夜接着吃，大年初一早晨還把它端上桌，取連年有餘的意思。雞的做法主要是小雞燉蘑菇加粉條。

因爲冬天天短，地理也沒有活可幹，大家都在家歇冬，因不幹活也就不感到餓，老家有冬天吃兩頓飯的習俗。（現在想來，主要是過去窮，普遍糧食不夠吃，爲省下點口糧不得而爲之的無奈。）多數人家年夜飯從年三十下午三點多開始，大人從早晨就開始忙着準備、烹製菜餚。

飯前先敬天、敬地，然後才能開吃。年夜飯當然離不開酒，酒是本地的地瓜幹酒，那時沒有電視，自然也沒有春晚可看，吃到六七點鐘，小孩打着自己做的燈籠到處瘋跑，走東家串西家，到善於講故事的人家，聽講故事。也有大人孩子湊一起打撲克，玩不了多久，就要開始剁餡、和麪，包除夕夜吃的餃子。

除夕夜以吃餃子爲主，零點前把餃子煮上，吃前放一掛鞭炮。過年說話是有許多禁忌的，比如餃子煮破了，不能說破了、壞了，要說掙了（指掙錢的意思），打壞盤子、碗，要說碎碎平安（歲歲平安）。但小孩兒不懂，經常會說錯話，因此常常會挨訓。吃過餃子，開始守歲，小孩兒熬不了夜，到後半夜就困得不行了。

大年初一，還是吃餃子，母親早把凍餃子煮好，叫我們起來，我們往往得我們要讓大人喊多少遍才能爬起來。沒等吃完，早起拜年的人就絡繹不絕上門了，我們也草草吃過，也跑出去到別人家拜年。街上熱鬧非凡，到處是拜年的流動大軍。拜年者進門先稱呼，然後行禮，說“過年好！”。不知從何時開始，拜年的少了，後來電話普及，就打個電話拜年，給長輩、給師長。手機普及後，就短信拜年了。

除了過年吃餃子，年夜飯讓孩子們狠狠地解饞外，過年吃柿子餅子、嗑瓜子，吃炒花生、還有平時很少吃到的糖果，那時糖品種很少早時只有地瓜糖，這些零食給我們童年和少年時光帶來無窮的樂趣。

過大年，除了吃還有穿，過年要穿新衣服，不像現在，任何時候都可以買新衣服，那些年，多數人家都是在過年時，纔會給孩子買一身新衣服。母親手巧，是無師自通的裁縫，母親每到過年，都會給我們兄弟四人每人做一套新衣服，衣服式樣新穎，穿着合體，讓鄰人和小夥伴都羨慕不已。

其實，過大年最讓孩子們樂不可支的就是玩兒。農村裏臨近年關都會包場電影，那時平時難得看場電影。所以一進臘月就是我們孩子們最忙的日子，走村看電影就是我們的快樂，臨近的村莊都留下我們的腳印。偶爾也會走趟遠的去十幾裏遠的金礦看電影。因爲金礦上有自己的電影機，年底天天放電影。可是很遠，父母是不會讓我們自己去的，所以我們就纏着大人帶我們去。

不光能看電影，扭秧歌一般安排在初三、初五和十五都要扭，另外年底貨郎們會走街串巷來賣些小東西，如果沒錢可以拿東西換，香甜的糖塊、好看又香的米團、還有我們最愛的摔炮和火鞭。

年味的優秀散文 篇38

仰首，又是新年。陌上糖嗑，歷四季癡癡守候，經吟味久久打磨，鬱香曼舞，彌醇彌甘。

輕漫時光蹊徑，口水肆意氾濫。那趟深山溝屯的糖嗑，四海之內獨一無二。它產自鄉人嘴裏——含着糖球，嗑着瓜子。過年時能有，有經濟纔有。

新年了，糖嗑是心儀的期盼。家裏條件好點的，小火慢烘，炒上一鍋葵花子；精打細算，買上一抓裸糖球。那是年貨的上品。大人孩子來串門拜年，首先要奉一捧葵花籽，遞一粒裸糖球。迫不及待送糖球進嘴，大人邊嗑瓜子吃糖球邊嘮嗑，孩子邊嗑瓜子邊用力吸允糖果。瓜子的香，糖球的甜，咀嚼出絕無僅有的美味、獨一無二的香甜。剎那間，口水多得空前絕後，五臟六腑溢香滿滿。大人的嗑越嘮越香，孩子的玩越耍越歡。汲取完一粒糖球的甘甜，即是轉入下家拜年的時間。有條件的，糖嗑繼續；沒條件的，熱水一杯，爆米花一撮。淘孩子們飛跑着，操心會在哪家中獎糖嗑，擔心糖嗑會不會發沒了。每當看着那團老黃紙慢慢剝開，心跳咚咚，望眼巴巴，口角流涎。吃不夠，入口成癡。吃不到，入味成顫。只盼來年。

甘香歸心，輕叩迴旋。轉年正月，咂嘴舔脣間，南方當兵的舅舅回鄉探親，竟然帶回一把罕見的糖。塊狀的糖粒，每顆都用彩色的蠟紙包擰着。媽媽八個兄弟姐妹，每戶彩糖一塊。家家都有好幾個孩子，一塊糖，怎麼分呢？辦法真是總比困難多，哥哥姐姐弟弟妹妹們輪流吮咂一塊糖，先四歲的幺妹入口。老妹小心翼翼放糖塊入嘴，還不忘程序，趕緊嗑瓜子。糖塊比糖球體積大，老妹的娃娃臉明顯鼓出糖形。她如飢似渴吮舐糖塊，急不可耐嚼嗑瓜子，呼呼哧哧流着酣水，夾帶着血絲兒，還黏着瓜子皮。也沒來得及品出彩糖滋味兒，更不知道自己咬壞了嘴，就忙不迭地把糖塊從口中掏出轉給旁邊的小哥哥。哥哥姐姐們心疼得眼圈發紅，鼻子發酸，臉別向一邊，繼而抓緊時間含糖。其實，只是添了一下，就抓緊傳糖。糖塊迅速從十二歲大哥的嘴，又回到幺妹口中。憨態可掬的幺妹美滋滋貪婪地嘬吸着，突然“哇”的一聲大哭起來。急三火四的小不點兒，不小心把糖塊輪吸到肚裏去了。哥姐們連忙安慰她說“我們都吃夠了，都不愛吃了……”幺妹哭得更厲害了“可是……我還不知道啥味兒呢……”大孩子哄着小孩子，抱在一起哭成了一團。

年味縈繞，綿延心房，無窮蜜意，潛滋暗長。心音嫋嫋，盈懷牽腸，濃情四溢，搖曳生香。咀嚼斑斕，神怡心曠，置身羽翼，旖旎成裳。

年味的優秀散文 篇39

從北方看冰燈、逛廟會，到南方逛花市、鄉村遊；從鄉村大集演出、自辦“春晚”，到城市看電影、進書店；

從短信拜年、電子賀卡，到微信傳情、網購年貨……每一年的春節長假，都會讓文化消費火一把。據估計，2013年春節，休閒娛樂文化消費還會延襲2012年而成爲主流。

中國的年文化，正在迴歸春節的文化本位。這是一個值得欣喜的現象。不過，“消費主流”的同時，也聽到另一種“感嘆”——“年味兒越來越淡了。”爲什麼日漸紅火的春節文化消費市場，仍然驅散不了人們對年味兒遠去的擔憂？

這背後，折射的其實是一種文化焦慮：年文化的“體”五彩紛呈，年文化的“魂”是否安好？特別是在經濟全球化背景下，洋節日不斷衝擊，人們的生活方式趨同，怎樣過年纔算有“年味兒”？

不同的人對“年味兒”有不同理解，也不斷變化。2012年春節，北京清東陵曾舉行過一場“穿越”廟會，試圖“完整再現原汁原味的大清文化”，裏面混雜着“穿越版”的阿凡達、機器貓，有人認爲是創新，很喜歡；

有人則覺得是褻瀆，很反感。又如，沒有鞭炮喧天的春節，算不算有年味？有的城市先“禁放”，後順應民意解禁。如今，隨着環保意識增強，一些人再次提出“禁放”……

春節是萬家團圓的日子，個體選擇怎麼過本無可厚非，但從文化傳承的角度來說，不讓年文化的“魂”溜走，是必須正視和解決的文化命題。

因爲，每一個春節，都包含着中國現代化轉型過程中的豐富故事，交織着傳統與現代、鄉村與城市的複雜內涵，成爲中國當代文化的一個鏡像。

“草木枯榮分四時，一歲月有十二圓。”春節根植於中國農耕文明的時序觀，是調節人與人、人與社會以及人與自然關係的重要節日。

重人倫與重儀式是其核心。“人倫”聯繫着親情友情，勾連着代際關係，所以，人們不遠萬里、跋山涉水，只爲和家人朋友吃頓團圓飯；

“儀式”則鉤沉着集體記憶，培養着神聖感、凝聚力，所以，掃塵、寫春聯、包餃子、守歲、祭祀祈福，強化的是一個家庭、一個民族的集體文化記憶。

許多人之所以感覺年味越來越淡，恰恰緣於春節的情感性與儀式感在弱化。有中學生這樣寫道：“春節，就是你家親戚喊你去吃飯。可我是獨生子女，親戚很少，見了面也沒什麼話說。”

網上流傳“中國年輕人最討厭的長輩春節問候語”，諸如“期末考試怎麼樣？”“你什麼時候結婚？”讓長輩們很是尷尬。與此同時，新的文化娛樂方式的興起，也衝擊着春節的傳統儀式感。

應該承認，這些“衝擊”是必然。但反過來也提醒我們：要想留住年味兒的“魂”，恐怕既需要增進代際溝通，讓情感的力量更獲得認同感，也需要使節日的儀式感更具吸引力和傳播力，成爲不斷凝聚家族民族的紐帶。

這不僅需要我們的文化生產與傳播更好地擔負起責任，也需要我們每個人讀懂“春節”的文化內涵。

年味的優秀散文 篇40

過了元旦，新的一年便開始了。雖然元旦也算過年，但鄉親們叫它陽曆年。上學的孩子放一天假，上班的人們也放假，也只有放假，纔想起來是元旦了。年味並不濃。在鄉村，真正的年味是從臘月初開始的。

殺年豬當是鄉村迎接新年的一道獨特風景。交了臘月，村頭就支起了殺鍋。也只有臘月，這些殺鍋才現身。在鄉村過年殺豬是必不可少的事情，彷彿不殺條豬，這年就過得不夠肥實，不痛快，也不夠喜慶。一般的人家都餵豬，富不離豬，窮不離書是老一輩傳下的規矩。就是不餵豬的人家，也要從外地買頭豬回來殺。一個臘月下來。殺豬師傅忙得不亦悅乎。聽到豬垂死掙扎的嚎叫聲，便有鄉親們相邀：走，看殺豬去。三三兩兩的人走到殺鍋旁，一邊看殺鍋師傅麻利的身手，一邊議論豬的大小肥瘦。豬的主人在忙着給大夥抽菸，打招呼，滿臉喜氣洋洋。圍觀的人彷彿佔了他的喜氣，快樂的互相打趣。嬉笑聲，讚歎聲，問好聲，夾雜着偶爾幾聲豬的嚎叫或嘶鳴。鄉村迎接新年的大幕徐徐拉開了。

男人們忙着殺豬迎接新年的時候，女人們也開始爲過年忙碌起來。交了臘月，張羅的第一件事就是做米酒。先把米蒸熟，晾溫，拌上酒麴，然後再輔以適宜的溫度，兩三天後，香甜的米酒就做成了。好酒不出缸，壞酒滿屋香，真正的好酒甘甜綿醇，是待客不可少的。酒做得好壞，是老一輩評價俏媳婦的標準。有可能誰家的媳婦因爲米酒做的好揚名鄉里，也有可能誰家的媳婦米酒做的不好，成了大夥飯餘茶後的笑柄。米酒做好後，放入陶瓷壇，一般可以保存到來年夏天，隨時想喝都可以舀來一些。米酒有大米做的，也有小米做的。都是收穫的糧食蒸煮發酵後的芬芳，都有農作物特有的醇香。如果少了米酒，鄉村的年味就淡了許多。在我的家鄉，在臘月半之後，正月半之前，你隨意走進一家，主人都會端上一碗米酒，或者臥着荷包蛋，或者米酒裏泡油饃。米酒洋溢着主人的厚道和熱情。

做好了米酒，就該忙着清洗，從廚房到臥室，從用具到穿戴，女人們用勤勞的雙手操持着，到處都乾乾淨淨，閃着亮光，她們美麗和微笑都印在了她們勞動過的地方。生活因爲她們的忙碌溫潤而幸福。年味被她們用雙手烘烤的香甜起來。做豆腐，蒸年饃。熱氣騰騰的竈間，人們興奮的操持着。年年有餘，一年的豐捻落到實處就是吃，穿，用的體現。也只有過年的時間樸素的鄉親們才如此富足，如此奢侈，如此心滿意足。平時他們總是積穀防饑，有錢也要算記着花呢。平日的他們總有忙不完的活計，地裏，屋裏，人的，家禽家畜的，每個人都有自己分內分外的活。過年了，終於可以歇幾天，快快樂樂耍一耍。會唱的唱起來，會拉的拉起來，咿呀聲中自有自己的粉絲和樂趣。什麼也不會也沒關係，隨便走走，滿眼的喜慶，心裏也有一種快樂。

最不甘寂寞的是孩子，向大人要了零用錢，不去買棒棒糖，也不買辣包包。就衝着鞭炮。擦炮，響炮等等，叫得上來名字的，叫不上來名字的，因爲鞭炮相聚在了一起。噼噼啪啪，這裏響聲剛落，那邊忽又響起，伴着孩子們清脆的笑聲，給寧靜的鄉村添了許多生機。

咚咚咚，鏘鏘鏘，鑼鼓嗩吶響起來，龍燈獅子舞起來，踩高蹺的，劃綵船的，大家都歡笑着，忙碌着，把年味攢的濃濃，在鄉村盪漾開來。寧靜的鄉村因爲年味變得熱鬧了，乾淨了，香甜了，更讓人懷念和留戀了。

年味的優秀散文 篇41

撕開的日曆紙隨風起舞紛飛，新聞主播口中的倒計時，大街上商家斑斕的促銷條幅，人羣擁擠的購物熱潮，路邊攤大紅燈籠中國結，一切的一切都在宣告着年的臨近。

已過而立之年的我，追憶似水流年，中國年在我的口中咀嚼出不同的味道。

小時候，年是甜蜜的，溫馨的，多少年過去，回味起來依然會脣齒留香。那時年味是吃出來的穿出來的。泥水裏滾大的孩子最美不過過新年。家裏人口再多，父母也會從自己的口糧中省出一部分錢來，爲每個孩子扯上幾尺布，置辦一身新衣裳，納上一雙新的千層底。而他們自己，有時可能僅僅買一雙新襪子，來代替新鞋子。他們暫時放下一年的勞碌，趕着殺年豬，留下豬頭肉和一點豬雜，做成一頓葷腥“大餐”，喊來左鄰右舍共享，其餘的部分則會賣了貼補家用。等到下次誰家殺豬，又輪番回請，淳樸的村民們以他們最質樸的方式傳達着濃濃的鄉情。每家每戶還會自制一些米糖、花生糖、芝麻糖等，企盼生活甜蜜。

年三十上午貼上村裏文化人代爲書寫的春聯，就開始準備晚上的年飯了，長輩們會包好紅包，幾角到一元不等，晚上吃飯時在孩子們的祝福聲中拿出來分發，孩子們就把紅包揣在兜裏“壓歲”，到第二天再交給家長，或作爲學費書本費之用，儘管只捂熱了一個晚上，我們依然會興奮不已。開飯之前，大人們會在門口畫一個圈，點燃紙錢，引燃爆竹，然後念着列祖列宗的稱呼，做出請的姿勢，好像請他們入席開飯，象徵性的多擺上幾雙碗筷，留好上席，再稍等片刻，示意祖宗們先吃孩子們纔可以動筷子，若是饞嘴的孩子先嚐了一口，大人會念念有詞請列祖列宗大人不記小人過。然後我們就可以大快朵頤了，只有一盤整條的鰱魚誰也不能動，得餘着。吃完飯則是孩子們的世界了，我們打着油紙做的燈籠從東家竄到西家，交換着彼此收集的糖紙火柴盒什麼的。

據說守歲一般是不睡覺的，那時電視是稀罕物品，村裏頭只有幾家有，我們帶上凳子，嗑着瓜子，排隊坐在人家門口，人家的電視擺在正廳門口，我們像看電影般的守在那裏，直到零點的鐘聲敲響。我們回家看大人們燃放初一凌晨“開門”的響炮。初一早上，大人小孩挨家挨戶送祝福，我們每到一家，說完吉祥話之後，家家都會拿出擺滿食物的攢盒，抓上花花綠綠的糖果和家中自制的美食，一溜走回家，我們的口袋都是鼓鼓囊囊的，裝滿了鄉親們的深情厚誼。午飯前門口會來一些送“財神”的，舞龍燈、踩高蹺的，唱戲賣藝說好話的，我們不管來路，總會遞上幾個毛票，大過年的誰不願意買個吉利？供桌上的酒杯和飯菜會擺到正月十五，燭臺香氣繚繞，過了十五，一串鞭炮送走祖宗。“吃着年飯，望着田畈”，年味漸漸散去，人們迴歸到自己的軌道，我們則巴巴地期盼來年。

稍微長大一點的時候，生活好了一點，年味是響出來的，家家戶戶幾乎都添了唱片機、錄音機，不停的播放過新年的樂曲，孩子們口頭的童謠、老人們哼着的黃梅小調，噼裏啪啦的砸炮、焰火、爆竹，響徹了大街小巷。連一些迎新的人家也紛紛在過年時湊趣，貼上大紅喜字，吹吹打打，炮樂齊鳴，迎娶新人，給過年增添了喜慶的氣氛。誰家來了新上門的兒童，也是煙花爆竹迎接，遠遠地等候他們的到來，快到門口時，挑起一根裹滿紅爆竹的長竹竿，點燃後經久不息地燃放着。大街上的商鋪前也擺放着碩大的音響，喊廣告的，唱新春歌謠的，音調此起彼伏，你不讓我，我不讓你，都放大着音量趕趟兒似的，生怕輸給了誰便寡淡了年味兒。開門鞭更是接力賽似的響起，你一萬響我兩萬響，你兩萬響我四萬響，彷彿聽到了人們新年裏追尋好日子的決心誰更綿長悠久。

年味還是貼出來的。年畫成了商店的搶手貨，也是饋贈親朋好友的禮品之一，春聯也豐富多彩起來，原來以手寫爲主，還要放到地面壓好晾乾墨跡，後來有了印刷的帶金粉的鑲上年魚富貴圖案的，應有盡有。老年人更熱衷於貼“福”字，買來倒着印的福字，同樣表達“福到了”的美好願望。別具民間風味的是連廁所、豬舍也貼上春聯，應景寫上該說的話。走親戚時送的拜年貨上面甚至也貼上紅紙，寄予紅紅火火的美好願望。年味還是用盛情堆出來的。家裏面辦的年貨豐富起來，年底從外面做活的親朋回來給娃娃們帶的食物變多起來，檔次變高起來，大人們給的紅包變厚起來，走親戚的禮包變大起來，祭祀祖先用的物品也“時尚”起來……

後來，讀書的務工的創業的漸漸多起來，年便成了一種守候。沉寂的鄉村，留守的父母或兒童，親情凝結成一根根電話線，你這這頭，我們在那頭。端午和中秋可能被忙碌的節奏忽略，唯有農曆的中國年，能把思鄉的兒女從那頭拽到這頭，“有錢沒錢，回家過年”，漂泊的遊子無論是衣錦還鄉，還是兩手空空，家永遠會向他們敞開溫暖的懷抱。遊子們則無論是豔陽高照，還是雨雪霏霏，都不會停下回鄉的腳步。火車站旁人流擁擠，家門口親人翹首期盼，卸下行囊，“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”。

還記得去外地讀書的第一個寒假回家，火車站人頭攢動，個子矮小的我連車門也看不到就別人擠到了人流外，眼睜睜看着列車駛出我的視線，改簽下一趟列車可能就會到第二天才能回家，而當時是農曆的小年，委屈的淚水奪眶而出。那一刻多麼清晰地知道家的意義，年的召喚！曾幾何時，圍爐而坐，共話家常竟成了一種奢侈。鄰里的問候變成了“你家的誰誰可回來啦”，誰家的回來得齊全了，似乎年味也顯得比別人充足。年味於我們，是一種叫做圓滿的東西。上上下下老老小小健健康康平平安安就是幸福，希望在每一年年夜飯的餐桌上，一個也不能少，在回家時能聽到熟悉的鄉音和熟悉的嘮叨，是門前永遠的凝望和電話機前永遠的守候……

現在，雖然日子好過了，天天如新年；人們有閒了，時時搓小牌；家家有網絡，不用蹭電視；環保意識增強了，不亂燃亂放了，有人可能會以爲年味變淡了，但我要說不會的，一條條誠摯的短信祝福，一聲聲電話問候，一桌桌華麗的筵席，一下下推杯換盞的酒令，一盞盞火紅的大燈籠，一個個許下願望的孔明燈，永遠不變的《難忘今宵》，無一不在飄蕩着濃濃的年味！

年味的優秀散文 篇42

客居廣州十多載，每到年終歲末，總會想起老家莆田過年的情景。鄉下平常安靜冷清，過年時卻熱鬧非凡，充滿了濃濃的年味。城市裏平日熙來攘往，過年時反而淪爲空城，讓人淡了過年的期盼。

鄉下過年，臘月一到，家家戶戶就要着手準備，認認真真把“歲”做好。莆田人之所以把過年說成“做歲”，是祈盼來年有個好開頭，因而也特別講究這個“做”字。

記得臘月初二過後，奶奶和母親便會挑個吉利的大晴天“掃巡”，即歲末大掃除。莆田人早年以船爲家，而在莆田話中“船”與“巡”同音，“掃巡”便是這個來由。這一天，掃帚等工具要換上新的，並貼上紅紙以示吉祥；還要準備一丈長竹竿，一端綁上稻草或蘆葦，把屋檐牆角、犄角旮旯都打掃乾淨；蒸籠竹籃乃至碗櫃等廚房用品也要一併搬出來洗刷晾曬，一求乾淨，二爲消毒，這樣好清清爽爽迎接新年。

到了農曆廿六，家家戶戶便開始忙着置辦年貨，做滷水豆腐等過年食物，其中尤以做“紅團”、“紅薯起”等年糕最爲繁忙，這種習俗一爲孝敬祖先，二爲時令口福，三取一家人團團圓圓、紅紅火火之意。

紅團的製作不但需要技巧，更考驗體力，單是用來包裹餡料的紅團皮的製作就頗費一番功夫。糯米浸水後，撈起瀝乾，倒進石臼，石臼是用大塊的石材鑿成的，舂米時需將石杵高高舉起再重重落下。印象中那把石杵足有十斤八斤重，就算幾人輪流交替，一番下來也會讓你汗流浹背、氣喘吁吁。這樣人工把糯米舂成粉末，一篩再篩，直到最細，然後晾乾備用。用時，加入適量的開水和“食物紅”一起揉勻成粉紅色的團皮，再搓成圓長條，手工摘成等大的一塊塊團皮塊。做紅團時，家人的分工也很重要。擀團皮要厚薄適度——皮太厚了，口感不好；皮太薄了，容易露“餡”。捏團餡也要大小均勻——顆粒太大了，容易破相；顆粒太小了，影響美觀。如此，擀團皮、捏團餡的活兒一般就由母親親自把關，打印模、襯“奎葉”的事兒由我們小孩完成，奶奶則負責修剪好邊角，把紅團整齊放入炊具，扣緊炊蓋，上鍋用大火蒸約半小時即可出籠食用了。紅團所用的印模，俗稱“紅團印”，也是一種精緻的木質手工工藝品。印模中刻有“富”、“貴”、“壽”、“喜”、“財”等字樣，還有花鳥等圖案，無不寄託着鄉親們一個個美好而又樸實的願望。蒸熟了的紅團更是色澤鮮豔，圖案逼真，讓人看了不免垂涎！

“紅薯起”則是以紅薯爲主料，先把鮮紅薯去皮、洗淨、切塊、蒸熟後再挑去薯筋、硬粒，搗成綿柔的紅薯泥，放入瓷缸內，加入“米祭”和酵面，發酵後再以適量白糖（或紅糖）加鹼拌和，然後細心打印，在其上面點紅，上蒸籠蒸熟後即可食用。“紅薯起”的“起”，在莆田方言中有興旺發達之意；“點紅”的“紅”，同樣寓意着一家人的生活紅紅火火。

“紅團”、“紅薯起”是莆田人過年時必定享用的獨特美食。我的母親心靈手巧，她製作麪點的手藝堪稱一流，米、面、紅薯等這些再簡單不過的食材，經她加工製作都能成爲香軟可口的農家美味，讓我們這些子女對過年充滿了期待。光陰荏苒，轉眼間母親離開我們已有十多年了。沒有了母親，再也吃不到那些勾魂的美食，過年總讓人心裏空落落的。雖然如今商場裏精美糕點比比皆是，但母親那份濃濃的愛卻再也尋不回了。

父親是個教書匠，寫得一手好字，每有喜事，左鄰右里都少不了請他寫對聯。大年三十這天往往最是忙碌，別人或許可以睡個懶覺，我和小妹卻要一早起牀，幫忙父親擺好書案，研好筆墨，還要協助父親牽聯、曬聯、收聯，分門別類放好；寫好的春聯常常能擺滿屋裏屋外，地上桌下。老家民風淳樸，記得鄉親們來取寫好的春聯時，一般都會送上兩個桔子以示答謝。我們雖然累了一天，但看到家家戶戶都能貼上喜氣的楹聯，聽到別人發自內心的感謝，一家人心裏還是美滋滋的。

年味最濃的當屬大年三十的年夜飯，莆田人也稱“圍爐”。年夜飯既要豐盛，又要吉利。記得除夕那天一早，大人們便會忙碌起來，平時一貫節儉的父母，在準備年夜飯時也會毫不含糊，廚房裏總是繚繞着熱乎乎的白色蒸霧，空氣中總是瀰漫着香噴噴的酥炸香味。除夕夜“圍爐”開始，全家男女老少圍坐一起，笑語聲喧，歡聚一堂，共享天倫之樂。記憶中那時全家有七口人，奶奶、父母、姐姐、兩個妹妹和我，聽着窗外噼裏啪啦的鞭炮聲，吃着熱氣騰騰的團圓飯，那份熱鬧、溫馨、愜意至今讓人難以忘懷。

因爲工作的緣故，我常年四處漂泊，參加工作後便極少有機會回鄉過年。移居廣州後更是入鄉隨俗，超市的年貨一應俱全，得來全不費工夫。而今臘月已到，憶起父親寫對聯、母親做年糕的熱鬧情形，頓覺有些悵然。我知道，家鄉那濃濃的年味，已然化成揮之不去的鄉愁，永遠縈繞在我心頭。

年味的優秀散文 篇43

新年的氣息越來越近了，但是我感覺不到一絲的年味，再也看不見街上人來人往買年貨的熱鬧。也許是自己已經長大了，所以不太在意年味的熱鬧。

在我記憶裏，小時候的新年是非常有味道的，它的到來，讓人們忙碌，它的到來，讓街道載滿了趕集的人們。那時，我們幾乎還住在平房裏，家家戶戶忙着打掃，清理，洗蚊帳、被子，家裏的每一個角落，都要打掃一遍，都需要用水來清洗。就連我們這幫小孩也要勞動，掃地，抹桌子，椅子，忙裏忙外的，我們卻高興，臉上期盼着新年的腳步。

我最愛聞肥皂水的香氣，媽媽每次起得特別早，她早早燒了一地鍋的肥皂香水，我還在睡夢中，就被肥皂的香氣薰醒了。隨着香氣，我還想繼續沉睡，可是被媽媽叫起來了說趕緊做完，我們就去上街買年貨，一聽到年貨兩個字，我立即爬起來。

我問媽媽，爲什麼過年都要把家裏打掃一遍呢？爲什麼要添上新的碗筷呢？大街上爲何如此熱鬧呢？媽媽意味深長的說，因爲要把舊的，髒的統統丟掉，爲迎來新的一年，新的氣象，在新的一年裏人丁興旺的象徵。因爲家家戶戶都在忙着購買年貨，盼望着外面的子女們，親人，兄弟姐妹平安歸來，所以人們一切都在做準備，就是爲了一家人能夠團聚。

每次和媽媽一起上街買年貨，人特別得多，而且街上排滿了各種各樣的年貨。

那時，我很不懂事，一直叫媽媽不停買這買那的，媽媽卻騙我說等下再回來買，我們先去逛逛。我特別喜歡對聯，各種各樣門幅，我被對聯吸引住了，望着上面字跡，我不停讀着，讀着上下聯，特別有文字味道。媽媽叫了我，我纔回過神。爲何要貼對聯，掛門幅，也許希望在新的一年裏，生意財運滾滾來，四面八方照家福，出入平安保家興，是對家門裏外的祝願。

每次，提前買來的年貨，媽媽還要把它們藏起來，生怕我們偷吃，要等到新年才能吃。只要媽媽不在家，我們三兄妹到處找年貨，翻櫃子，翻米缸，找牀底，就是找不到年貨的蹤影，媽媽到底把它們放在那裏了呢？我們三兄妹互相指責，媽媽藏的時候，你怎麼不看着一點呢，哪怕是偷瞄一眼也好啊！我說，我一直在盯着年貨呢，可是媽媽叫我出去拿東西，然後她關上房門。現在想起來覺得很有趣，也許這纔是年味的味道。

除夕這天特別熱鬧，家家戶戶忙着弄飯，而我們這幫小孩就是不懂事，早早就叫父母暖熱水給我們洗澡，父母顧忙着廚房，根本沒時間搭理我，我就用哭鬧，媽媽說等下先，吃完飯才洗，我也是一臉委屈。我洗澡就是想穿新衣服，跑到小夥伴面前炫耀。洗完澡，我又都跑出去，根本不顧父母的忙活。

外面到處都是爆竹聲，家家戶戶忙着貼對聯，掛門幅，似乎用炮聲送走舊的一年，迎來新的一年。對聯的字跡又把我吸引住了，看着對聯，我感覺有新年的氣氛。

父母把飯做好，又趕緊把我叫回來吃飯，一家人高高興興的吃飯，感到很幸福，桌上菜更是豐富極了，它們是爸媽忙活了一個上午才弄好的。在桌上我們歡聲笑語，其樂融融纔是家的味道。媽媽說；一年到頭就是爲了這頓飯，也是家裏的團圓飯，我趕緊吃，吃完飯又往外跑，又把飯碗丟給爸媽。

我去小夥伴家竄門，有的家正在吃飯，有的家還在忙着晚飯，我就趕緊溜回來。媽媽問‘怎麼了，剛纔還是一臉高興，現在卻繃着一張臉，我說夥伴忙着吃飯，沒時間和我玩。

可是不一會，幾個小夥伴主動來找我，約我去玩，我們去買菸花，各種爆竹。然後我們去樓頂上，把煙花點燃，一人一根，拿着手上，不停的轉動，我們很興奮，天上的煙花開始怒放，彷彿是五顏六色的花朵在我們眼前展開，我們一起訴說長大的夢想，要嫁什麼樣的男人，以後我們都要幸福。

除夕的晚上，我們都說好了不許睡覺，我們一直玩到天亮，可是我們只熬到12點後，就散夥了，各自回家睡覺，回到家爸媽已經入睡了，他們也是睡不着，外面的煙花炮聲特別吵，很難讓人入睡，過了凌晨外面安靜了，我們也入睡了，我在想明天起來第一件事就恭喜父母要紅包，然後再去小夥伴家討個紅包。

初一時候，我們就愛去別人家要紅包，你來我家，我去你家，收到紅包后里面不是2元，就是五元，把我們樂壞了，更是一臉知足。我們又約上夥伴們到處去遊玩，真的很有新年的味道。

現在人們生活條件越來越好，家家戶戶都住上了樓房，我再也看不到人們勤奮的身影，再也看不見每家在忙着打掃，即使新年近了，街上還是很冷清。我再也看不到親人早早在車站等候，而是在自家裏等着，現在交通方便，家裏條件好都會有自家車，根本不用提前回來，有些人還是當天回。

如果人們懶做團圓飯，直接上飯店，一家大小，親朋好友。雖然現在條件很好，可是父母還是希望一家人能在家裏吃上一頓團圓飯，父母還是願意爲子女忙碌，就會親自做一餐豐富地團圓飯。

現在的除夕我喜歡在家，幫着父母的忙，父母總是催我洗澡，穿上新衣，我卻說等一會再洗，外面的炮聲彷彿和我無關，我喜歡在網絡裏接受好友們各種各樣的祝福。

我特別珍惜除夕的團圓飯，珍惜家人的話語，桌上的笑語特別珍貴，即使我吃完飯，我也會靜靜的坐着，聽着家人的言語，然後幫着父母收拾碗筷。

我也看不到小夥伴來找我了，偶爾自己也會出去欣賞煙花，望着天上地煙花，曾經陪着我一起欣賞煙花的夥伴們，你們現在過得好嗎？是否已經找到如意郎君，現在是否和他一起欣賞煙花呢？祝福你們一切都好。我彷彿顯得冷清而孤單，我只好回去陪家人一起看春晚。

是的，現在的生活越來越好，讓人們形成一種懶惰，而我們年輕人喜歡在網絡世界度過，而且現在害怕過年了，我們已經沒有紅包收了，而且還要掏紅包給小孩，但是看到他們拿着紅包高興的樣子，也許對他們來說，新年都是新鮮，有味道的，彷彿看到過去的我們，小時候對我來說年味已經不在了，再也找不到它的味，但是隻要我們能體惜親情，珍惜友情，一家人永遠快快樂樂在一起，這新年就是有味道。

年味的優秀散文 篇44

年味，是過年的味道。這味道，既是佳餚美食的味道、喜慶歡樂的味道，又是親情的味道、愛的味道。

臘月初八到了，品嚐千年古傳的臘八粥，營養豐富，吃到嘴裏越嚼越有味，嚼着嚼着，就嚼出了年味。

忙碌了一年的莊稼人，終於在寒風中閒下來了。莊稼人有醃製鹹貨的習慣，大多是從鎮上農貿市場買半成品回家醃製的，圖個方便，醃好的鹹貨就掛在屋檐下曬着，一排排一串串，琳琅滿目，撲鼻的香味滲透了年味。鹹貨醃好後，還要磨粉面，粉面是自家田裏長的糯米，淘好後，帶點溼度送到機坊裏去磨，這樣磨的粉面細而黏，回家再放到篾扁裏曬乾，到了大年和元宵節包湯圓吃，湯圓裏夾心是芝麻糖，咬一口白白圓圓的湯圓，甜甜的芝麻糖水流得滿嘴都是，一直甜到心裏，象徵着一家人團團圓圓，日子過得像芝麻開花節節高。接着又開始磨豆腐，豆腐坊裏一片繁忙的景象，大桶小桶泡好的豆子，排得長長的等待機磨，轟隆隆的機器將豆子粉碎好後，再舀到一個大沙布鬥裏吊豆漿，兩隻手像搖櫓一樣不停地上下搖，沙佈下面嘩嘩淌着豆漿，然後把豆漿放進大鍋裏燒，磨坊裏瀰漫的濃濃的熱氣，只聽到嘰嘰喳喳的在拉着家常：“你家今年醃多少鹹貨呀？”“孩子回來了嗎？”“新衣服買了嗎？”等等，聊着一些過年的話題。一會兒，豆漿就燒好了，再打到一個大缸裏，經過點滷後，剛纔一缸的豆漿一下子裂變成白白嫩嫩的豆腐腦了，這時將豆腐腦放進一個木框裏，用沙布裹好壓上石頭，將水份排出，這樣豆腐就制好了，再加工成乾子、布葉。

到了臘月二十出頭，零零散散的炮竹聲時遠時近地傳來，空氣中混合着淡淡的火藥味兒，年的氣息依稀可感。家家開始蒸大饅頭，蒸饅頭是過年的一個象徵，蒸饅頭寓意着幸福生活蒸蒸熱上，新年有個好兆頭。

年的腳步一天天地臨近了，濃濃的年味招喚着在外打工的遊子。外出打工的村裏人，還有在外求學的孩子，陸陸續續地返鄉了，他們個個揹着鼓鼓的行囊，懷着喜悅的心情，面帶燦爛的笑容，穿着時髦的服裝，像一股股清新的風吹進了村莊，村莊裏一下子就熱鬧了。一聲聲問候，像春雨滋潤了父母長輩們的心田。“親不親家鄉的人，甜不甜家鄉的水”在外吃再好的山珍海味，也比不上家常菜那特別的味道，一杯充滿年味的酒下肚，臉龐緋紅，情緒盎然，沖淡了一路上舟車勞頓的心情。酒足飯飽後，躺在暖暖的土炕上，好像躺在母親的懷裏，嗅到熟悉的被褥味，做着一個甜美的夢。

臘月二十三是小年，家鄉有“送竈”的習俗，即是送竈鍋王爺上天過年，盛一碗糯米飯，上面放上一粒大紅棗，放在香幾前，點上臘燭和香。送過竈，這年就像大海掀起了高潮，快樂的小孩像海上展翅翱翔的海鷗到處奔跑嬉鬧，手上拿着各式各樣的玩具，嘴裏還吃着糖果。大人們則忙着貼對聯和窗花，掛起了紅燈籠，把醃製的鹹貨洗乾淨放到鍋煨，廚房裏頓時便香味繚繞。

“一年三百六十五天，最美最甜是除夕”，除夕夜的年味濃濃釅釅到了巔峯。紅紅的燈籠，紅紅的對聯，紅紅的美酒，紅紅的笑臉，吉祥喜慶的紅色把除夕夜烘托得紅紅的烈烈的。除夕之夜，莊稼人在吃年夜飯之前，還要先放一次鞭炮，叫做“辭年”，吃完年夜飯，家家小孩便捧着焰火到戶外放煙花，把天空裝扮得炫麗多彩。整個村莊升起了一波又一波的焰火，響起了震耳欲聾的鞭炮聲。“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”，年味是那樣的濃烈，燃放爆竹，飲屠蘇酒，迎接新年的氣氛達到了高潮。“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”，更換桃符，棄舊迎新，將歡天喜地的場景表達得淋漓盡致。

大年初一，人們繼續沉浸在歡慶喜樂的氣氛中，當小孩從睡夢中醒來時，發現牀頭一疊紅紅的壓歲錢，還有象徵步步高的年糕，一個高躥了起來，高興得手舞足蹈。新年新氣象，無論是大人小孩都穿新衣戴新帽，腳上穿着晶亮的新皮鞋，從頭到腳都是新的，姑娘們更是花枝招展香氣怡人，苗條的身材，走起路來如風拂柳，婀娜多姿。新年的第一頓早餐非常豐盛，一碗甜蜜蜜的棗子茶，桌上還有芝麻糖澆切片、花生糖、挑酥、年糕、大金果等茶食。吃完早飯就開始拜年了，晚輩給長輩拜年，祝父母身體健康，祝爺爺奶奶長命百歲，長輩們祝子女健康成長平平安安。然後，再到左鄰右舍以及村莊裏去拜年，到每一家送去祝福時，主人給成年人遞着煙，給小孩發糖果，一圈拜完小孩口袋裏的糖果鼓鼓的，那濃濃的親情、友情、鄉情在聲聲祝福中傳遞着。

大年初二開始到親戚家拜年了，帶上營養品還有酒和煙，有的到舅舅家，有的到姑姑家，有的回孃家等，鄉間道路上車水馬龍喇叭聲不絕於耳。沿路最吸引眼球的風景，是人家門前撐起的彩虹氣門，有的寫着“永浴爰河，永結同心”的結婚橫幅，有的寫着“壽比南山，福如東海”的橫幅，那是人家過大壽的，莊稼人喜歡把結婚喜日選在過年辦，一是過年期間親戚朋友齊全，二是爲了迎合年味的喜氣。到了親戚家，一番祝福問侯後落坐，奉上一杯熱茶，長輩們便關心地問這問那，過去的一年工作順不順利，身體好不好，在外一定要注意安全等等。句句關爰的話語，像杯裏的熱茶溶進了溫情、滋潤了心田。

年，在歡樂喜慶中，不知不覺地就到了元宵節，農曆正月十五是新元伊始的第一個圓月，夜幕裏月亮大如玉盤，璀璨的星星不停地眨着眼睛。“上燈圓子，落燈湯”元宵吃湯圓，通宵玩彩燈。其實，我們這方農曆正月十三就“上燈”了，記得小時候父親爲我們扎彩燈，用竹篾紮成兔子形狀，用白紙糊上，再用彩色的紙剪成鬚子貼上去，然後用元木做輪子，兔燈肚子裏點一根蠟燭，兔子的下巴扣個長線，拖着兔子燈就可以上路玩了。那時候鄉間小孩多，集中到一起玩，那場面特壯觀，各種各樣的燈，有蓮花燈、魚燈、馬燈、雞燈等閃閃發光，遠遠望去與天上的繁星交相輝印。到了正月十八就開始落燈了，隨着彩燈的落幕，年味也漸漸地消散了。

濃郁的年味，化着溫暖的春風，吹散了寒意，融化了冰霜，大地一片春意盎然；濃郁的年味，浸潤了莊稼人的心田，催開了人們的笑臉，希望之花在心間悄然綻放。

年年歲歲花相似，歲歲年年人不同，不變的是鄉音，是腳下這片鄉土，還有那輪明月，變化的是小孩長高長大了，老年人精神愈加煥發了，還有富裕的鄉村變得越來越美了。

年味的優秀散文 篇45

按說溫室效應導致的全球變暖現在是有增無減，但在我的印象裏，以往的春節似乎比這幾年還要暖和些，因爲那時的正月裏，我幾乎天天出去賣雪糕。

上個世紀九十年代讀大學的費用雖然還不是很高，但仍然讓羸弱的父母承受不起。每年放了寒假，我很少走親訪友，和家人一起掃廈、蒸饃、炸麻花，忙忙碌碌就到了年尾。除夕那天，我便去龍居鎮上的拖拉機站,拖拉機站是以前的名字，當時早已倒閉，房屋出租，臨公路的門面有一家雪糕批發店。我在那裏取了一個能綁在自行車後座上的木製雪糕箱帶回家裏，並和店主約好第二天取貨的時間。

大年初一一早，吃完母親煮的熱氣騰騰的餃子，我騎上自行車就直奔雪糕店，因爲“競爭對手”不少，稍微去遲點就可能品類不全。鄉鎮上批發的雪糕檔次都不是很高，所以本錢也不會很多，心理上不會有太多的負擔。記憶中那時候的天氣基本上不錯，也許是走村串巷，不停跑路的緣故，到了中午我還覺得有點熱，加上小孩子口袋裏都有的是錢，過年的好吃的早已吃膩想換個口味的原因，雪糕賣起來還算順利。只是偶爾有不願意給孩子買的婦女一邊訓斥着小孩，一邊嘟囔：“掙錢也不看什麼時候。大年初一都跑出來，真是的！”碰到這種情況，我便推着車子默默走開。不買就不買了，何必說這種話，一年只有這麼一天，誰不希望能守着家人團團圓圓過個年呢？

下午一、兩點，家家戶戶便陸陸續續飄出了釅釅的飯菜香，大街小巷的人們登時少了許多。雪糕這時候也往往賣得差不多了，但是越少也越不好賣了，我只能多轉上幾個地方，哪怕便宜點都儘量把它們打發出去。個別因爲變軟實在賣不出去的，我便犒勞我自己，叫喊了一天，口乾舌也燥。

回到家裏，一般是三、四點，母親把午飯一直熱着在等我。我把裝錢的布袋子遞給母親，坐到飯桌前說着一天的各種見聞，母親則飛快地給我端菜舀飯。有一次我因爲口渴至極着急要喝母親端上的湯時，有一滴水珠落進了碗裏，我擡頭看，竟發現母親的眼睛潮潮的，那是母親的淚！

當時我並沒有想很多，因爲那時基本上每天都能掙十幾塊錢，到開學時大約能有二百多塊錢收入，加上每學期學校發的220塊錢補助，車費和一學期的生活費就有保證了，每天的心情其實是很愉悅的。十幾年後的今天，回想那時過年的滋味，母親做的飯菜每次都是被飢餓的我狼吞虎嚥，沒有時間品嚐其中的香甜，唯一不能忘懷的，是賣罷雪糕歸來，在爆竹聲稀人散盡的村路上，我自行車大撒手飛奔，一邊默數着今天能掙的錢數，一邊舔着已經軟化的雪糕，冰冰涼涼，酸酸甜甜，那一番滋味，植根在我的心裏，悠長而雋永！

年味的優秀散文 篇46

暖暖的午後，一個人靜靜的依靠在車裏，放一曲喜歡的曲子，輕輕的閉上眼睛，初春的暖陽隔着車窗緩緩的流淌進來，整個人都在愜意的陽光裏鬆軟起來，多久了，沒有充分的享受這份陽光，享受這份閒情，享受這份自在……

濃濃的年味在稀稀拉拉的鞭炮聲中終於慢慢的淡出人們的感覺。忙碌，疲憊，充實，幸福，是這些年來我對過年的總結。

從結婚那一年開始，我跟老公就立下了不成文的規矩，年前幾天陪着公公婆婆過新年，從大年初二到初四在孃家陪爹孃，也許幾天的時間很短暫，也許幾天的時間真的難以彌補平日落下的問候與呵護，可短短的幾天時間，我們一家三口卻收穫了格外的親情，沉甸甸的愛……無論是公婆，無論是爹孃，他們的目光足以勝過了初春那一抹燦爛的朝陽！

年前的幾天，我們一家三口一直是在公公婆婆家吃飯。平日不在家的老二，老三也都回來了，而且老二家新添了一個胖乎乎的小丫頭，更顯得熱鬧了。看着婆婆忙裏忙外的高興勁，心裏真的很溫暖，一直以來就很喜歡這種全家老少圍在一起其樂融融的氛圍。

是啊，過年了！不是過去盼餃子，盼新衣，盼肉吃的年代了，現如今人人都是盼的能夠回家過年，老少團圓，能夠在一起就是我們最大的心願！

母親家，每年總會來很多親戚，加上我們十三口，幾乎每天中午都要三十多口人吃飯，從早起開始忙活着，煎炸烹炒，涼拌菜……雖然我的廚藝不是怎麼精美，但是做幾桌菜餚還是沒問題的！午宴總是在親戚的讚美聲中圓滿的結束了，看着父親母親一臉的滿足，一臉的高興，儘管我的腰板累的直不起來，可我卻在疲憊中收穫了一份厚厚的滿足。

初三那天，天氣格外的暖和，親戚們都走了，老公跟弟弟弟媳婦們去打牌了，幾個孩子也都撒了歡的出去玩了。推了輪椅上的母親在門口曬太陽，微風吹起母親花白的頭髮，母親一臉的慈祥……媽，我給您洗洗頭髮，理理髮吧！母親爽快的答應了。

我感覺自己理髮的手藝真的見長了，連門口的嬸子大娘都說;看看，有個閨女多好，還別說，惠給你媽理髮還怪好看的，你媽顯得年輕多了，一旁的父親也笑着說：恩，中，怪好看！

雖然三天的時間，我不能爲父親母親，爲這個家做多少，可我希望這幾天的時間，七十八歲的老父親能輕鬆一點，七十八歲的老母親能高興一點，親情的味道濃一點……

離開家的那天早上，父親早早的起牀，裝了滿滿一大袋的粘豆包，乾菜包，父親知道，我最愛吃這，其實特不想拿，我可以想象，七十八歲的老父親一個人在廚房忙着和麪，拌餡，擀皮，包包子的樣子……兒子的話說：今年都不讓俺姥爺蒸饃，可俺姥爺說你就喜歡吃粘豆包，乾菜包。

兒子的話打溼了我的雙眸，可憐天下父母心啊！想想我的離開，老父親又要一個人忙忙碌碌，伺候老母親，心裏酸酸的！離開的那一瞬間，輪椅上的母親又是淚眼婆娑，父親催着我們車子離開，別再回頭，可我的眼淚終於還是潸然落下，父母在，不遠遊！我的老爸老媽，女兒一定會常回來看您！

忽然感覺視線朦朧起來，想起了老父親，老母親，眼淚又一次的奪眶而出！

祝福天下所有的父親母親身體健康，幸福安好！

年味的優秀散文 篇47

年，越來越近了。心，卻茫然不安，一年又一年，稀裏糊塗。兒時盼過年，現在怕過年。不知從何時起，不再有那種喜悅和期盼。尤其是在父親和母親離逝之後的幾年裏，因爲有個習俗，家裏有孝的人，是不可以去別人家拜年，有忌諱，所以幾年之內心總是悶悶的，再也找不回，兒時那種過年的那種期盼，越是越這樣，就越不由自主地想起，兒時過年的情景。點點滴滴記憶，覺得不曾遠去，彷彿就在昨天。把我帶到年的一個又一個的片斷裏。

在我的記憶中，一進冬天，大人們就和年掛上了鉤，哪個孩子今年需要添新棉衣，穿不舊，還可以留着過年穿啊！心裏盤算着，爭取給每個孩子都添上件過年的衣服，就計劃開始攢布票和從牙縫裏省下添新衣服的錢。在那個七零年的時代，買什麼都是要憑票的。

我在家最小，由於受父母的寵愛，從來不擔心，過年沒有我的新衣服。就算哥哥姐姐們沒有，我的也會有。不過，父親是個很節簡有規劃的人，從來都沒有缺過我姊妹幾個過年的新衣服，到每年的臘月初，父親就把節攢下的布票和錢給了母親，並叮嚀囑咐母親說：“抽時間你就上街吧，扯些布回來給孩子們都做件新衣服吧，哪怕再窮，我們大人不穿，也不能缺了孩子們的，讓人家笑話。”所以我姊妹幾個都會在大年初一，美滋滋地穿上新衣服，出門拜年，每個人的臉上都開成了花。年年如此，每個人也都在心裏種下了年的'期盼。

印象中，父親比母親過年還要重視，快到過年時，父親就會從當時的冷庫（相當於現在的肉聯廠）賣回個大豬頭，那個時候，就像豬頭，豬腳，豬雜碎相當於非賣品，很偏宜的，正宗肉是要肉票的，可是就憑發的肉票對過年來說，好幾口人根本是不夠吃的，但是必須吃啊！所以父親就在每年買個大豬頭，配着吃，我很是害怕，從不靠近。父親，總是用火燙，燙了洗，洗了燙，然後拔毛，拔得乾乾淨，把它收拾得白白淨，然後用大禍放到火上煮，每到這時，我纔敢靠近，聞着撲鼻的香味，總忍不住想嚐嚐，父親就會笑着看着我，然後從鍋裏撈出一小塊給我，滿嘴流着油，還不肯走開，父親就說：“先別吃了，再等幾天過年吃吧！現在吃完了過年還吃什麼？”我戀戀不捨，又無可奈何，哥哥姐們，也不時地過來打打牙祭，現在想要不是父親攔着，就那一個豬頭早被我們幾個刮分了。

接下來呢，就是家庭大掃除。大姐因爲已參加了工作比較忙，母親也上班。三姐貪玩，我和哥哥還小，所以重擔就落到了忠厚老實，勤肯的二姐身上，二姐就會早早地把家裏的牀簾，牀單，被褥都拆洗的乾乾淨淨，房子也掃得不染灰塵，可以說是窗明潔淨，可是二姐的手也通常被凍得又紅又紫，那時的我也不很懂事，後來我在上初中讀魯迅的作品時，其中有一句話意思是這樣說的，女人們捋着通紅的胳膊，寖泡在水中。後來每想起這句話，我就會想起二姐的手，年味又彷彿說着二姐通紅的胳膊，通紅的手，我的眼圈一熱一熱的。

接下來，就是過年最重要的體現了。拜年！當早上，天還不亮時，聽到第一聲鞭炮響，就再也睡不着了。本來三十個晚上，打算都不準備睡的，可在父母的催促下，不情願地睡下，眼睛都半睜半閉，只怕錯過什麼好時辰似的，只要一有鞭炮響，就都豪不猶豫地起牀，各自忙碌着找自己的新衣服，母親也是個很細心的人，每當我們睡後，她總是把每個人的新衣服，放到各自的枕頭邊，當我們醒來時，第一眼看到，馬上穿起來。這時父親便開始放炮，母親就煮好了頭天晚上就包好的餃子。匆匆忙忙吃過後，就要趕着出去。父親就會在一旁說，出去這麼早幹什麼，人家也不知起牀了沒，實際是父親多慮，每家都是這樣，外面已經有人在走動了。姐姐和哥哥，還有我的玩伴們已經都找上門了。便顧不得父親說什麼，三三兩兩都出門了。

那時候，我們住的是家屬院，都是平房。一戶挨着一戶，本來平常鄰里間就都很親密，經常串門，一到過年，更是你來我往，我們也是見門就進，“大爺，大娘，嬸嬸，叔叔拜年了”

按年齡的不同，每家都是重複着，這樣的話。換來的都是笑臉笑迎！“新年好！來了，就都有了。”然後得到手的就是，幾粒糖，和小把抓的花生和瓜子，看着手中的糖和瓜子不捨得吃，小心翼翼裝在兜裏，直到每家都走遍，然後回到家裏，一股腦地都掏出來，放在桌子，看着，數着，這是誰家的糖，誰家的好吃，誰給的多。盤算着，明年先去誰家。後去誰家。記得有一年，父親讓我去別的家屬院他的同事家拜年，結果我忘了門，進去我就說“嬸嬸，叔叔新年好！”結果一看不是父親的同事，我覺得很尷尬，可是他們卻說：“新年好，吃糖。”熱情招待我，並且告訴我，父親的同事住在隔壁。回去後，我把這件事給父親說父親就笑着說:“哦！這也沒什麼的，過年嗎，本來就是高興事，就算你不認識他，給他拜個年，他也會很高興的。”就這樣，年，一年年地過着，一年一年地數着，糖由原來的幾粒。變成一捧捧地給，花生和瓜子由原來的小把抓，變成塞給你吃，直到後來，放在那裏，想吃什麼就拿什麼。我們也由孩子變成了大人。先後離開了父母有了自己的家。家屬院的人，也陸續搬進了市中心的的繁華地段。搬進了高樓大廈，嚴實的防盜門，隔開了鄰居間的距離，拉長了那熟悉的年味，把年丟在了城市的角落。

我嫁到鄉下後，又領略了鄉下濃濃的年味，隨着孩子的出生和長大，我也變成了兒時二姐和母親的樣子。

到冬天時，就開始計劃女兒的新衣服，因爲和丈夫爲了生計，我們種了大菜棚，地裏的活總是很忙，做不完，沒有更多的時間去打理家務，進到臘月時，我就開始收拾家。尋思着給孩子買新衣服，因爲只有抽時間才能進市區，年將近時，便和婆婆一起蒸饃煮菜，又要去經營菜地，每天都忙到很晚，我也會在每年的三十晚上把餃子包好！睡覺前，把丈夫的新衣服和孩子的新衣服，找好，放到枕邊，讓他們一起牀就可以看到，馬上穿起。然後和丈夫帶着孩子來到房前的婆婆家給公公婆婆拜年，起初只有我和丈夫，後來有了孩子，再後來有了弟弟和弟媳，又有了侄子，侄女。我們也算浩浩蕩蕩了，鄉下都是隻給本族拜年。我們有時，就我們弟兄結伴，有時也會加入到，堂兄，堂弟的拜年隊伍中，也可以算是聲勢浩大，一年一年地走着，一年一年地拜着，這個侄子結婚了，哪個侄女出嫁了，越來越小的拜親隊伍，少了不少的活蹦亂跳，而今，女兒也長大了。

加入她的時代的同伴中，給我的，只有一聲，媽媽，過年我三十到家，或者媽媽我和同學出去拜年了啊！只剩下我，徘徊在年的盡頭，不停地一年一年守着腦海裏的記憶。

漸漸地，年，越走越遠，越來越糢糊。雖然年，還是一年一年的重複。卻總覺得的少了什麼，無論你怎樣的失落，不管你是否愛不愛他，年總要到的。總會在難忘今宵之後鋪天蓋地的而來。輸不起的是，我們揮霍不起的年齡和臉上日趨漸多的縐紋。遠去在，父母越走越遠的身影裏。模糊在，女兒聲聲辭別的行李中……

年味的優秀散文 篇48

春節真的近了，一步步，一天天。

仍在崗，自己把弦繃得很緊，沒有特殊感覺。

小時候，則是臘八過後就巴望着春節了。二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，燉大肉；二十七，趕大集；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上鬧一宿；大年初一扭一扭。一樣都不能少，一樣都不能含糊。

那時又具體在盼望着什麼呢？是花花綠綠窸窸窣窣的糖果，是漂亮的新衣服，是年夜飯，是春晚，是年貨市場的熙熙攘攘，是走街串巷拜年的喜氣盈盈……好像都是，好像又都不是。可那時，我又爲什麼會盼望過年呢？

正月二十四上午，報社領導去家裏慰問，專門針對專業技術人員。在開往濱河花園的路上，我坐在王總身邊，餘光可以瞥見他年輕的側臉。他的笑聲，也依舊那麼聲調高昂，那麼滑稽，不加節制，那麼年輕。在家裏，媽媽照舊把她的知事明理、臨危不亂掩藏得很好，照舊錶現出一副戰戰兢兢的模樣。我不知道我是喜歡這份表裏不一，還是不喜歡呢。

下午發小勞保，每個人沉甸甸的一大堆，我們科整整16份。霍霍霍依舊穿着那套扎眼的粉色襯衫、藏藍色毛衫，挨個打電話，讓有車的同志幫忙運送，一一落實到人頭，盡力避免重複搬運。王總高高的個子從忙碌的人叢中穿過，搖搖晃晃的，半路十分熟絡地和相熟的男同事擦肩而過，擊一下掌，不一會兒，牽回了穿着大紅色羽絨服的悠悠。我看着這一切，不知爲何心中溫熱感動。

昨晚，油田春晚。五年工作，以及27年的人生，第一次看油田春晚。不得不說，舞美絢爛，人美歌甜，對於我這種小白來說十分具有感染力和煽動性。

我去得早，文化宮大樓和廣場尚是一片安寧。文化宮正樓點綴着大紅燈籠和各種暖色燈光，其上的夜空，則是天黑透之前的深沉而寧謐的藍色，冷暖色調的強烈對比，讓四周格外空靜，讓世界只剩你一人，讓心深深沉底。

十分遙遠的兒時，我參加全局小學生電子琴匯演，就是在這棟神祕恢弘的正樓裏接受分配。在喧嚷的正樓大廳裏，我站在一隊隊容顏姣好的優越的來自總部的孩子中間，膽戰心驚，眼光不敢飄忽哪怕一點。在這喧嚷的正樓大廳裏，我第一次感受到“城市”和“鄉村”給心靈帶來的劇烈衝擊。

近20年後，這正樓於我而言不再神祕，我再走進這正樓，樓裏依舊人影幢幢，流光溢彩，我依舊灰頭土臉，渺小而不爲人知。時間和時代都在流逝向前，好像只有關於我和我的一切，不是。

慧媽走了，西風走了，淦淦也找了“藉口”提前下班，諾亞照舊有一搭沒一搭的。此刻辦公室裏只有我和霍霍霍，耳邊是聯歡會排練的歌舞昇平，綿延不絕。

也有清寂。

一中的孩子們放假了，一向喧嚷的遼源路寧靜下來。只有胖阿姨，雜糧煎餅，雞肉卷，章魚丸子，和其他幾家小店還在營業。圓通快遞、午託班，都大門緊閉。這幾天氣溫回升，但風卻格外狂暴凜冽，十分冷，肆無忌憚刮過冷清的街道，讓人格外狂躁而惱怒。

我的心裏沒有什麼額外特別的感受。

我只想站好最後一班崗。僅此而已了。

年味的優秀散文 篇49

坐在房裏透過紗窗看院外的街道。

稀稀疏疏的三兩人騎着摩托飛馳而過，下午的一場小雨將本來已清淡的初一淋得更加冷清。偶爾附近傳來的一聲炮響還能讓人勾起三十晚上的回憶，煙花在頭頂綻放，競得人驀地擡頭，正看見最美的一瞬，四散的流光從極盛到萎謝。

今年因奶奶去世的緣故回到家鄉小鎮過年，本以爲小鎮的新年，人多熱鬧，有鞭有炮會有往日的年味。然而從昨日到今天漫天的炮聲裏只有硫化物的刺激性氣味，嗆得人難以呼吸。

早上八時左右邊有人陸陸續續來拜年，一人一掛鞭，放完敬一炷香走了。在樓上聽着院子外面轟隆似雷鳴的聲音，百無聊賴。

想起昨夜三人擠在一起坐着說要一起好好看春晚。結果媽媽九點便已睡着，爸爸在認真發短信。於是我也開始跟同學手機聊天。

深夜，晚會也已結束。我一人站在陽臺上看鄰居家的煙花。

春寒料峭，砭骨的風讓人不由得縮脖子。又是新的一年。

對着漫天的煙花，我微微一笑，許下了每年伊始的心願，父母安康，萬事如意，不過對於2015年或許還有一點另外的祈福：高考大捷。

QQ上零點刷屏的是各種羊年祝福。不分長短，一律點贊。

記得幾年前武漢還未禁鞭時，爸爸總會12點準時帶我下樓放炮，那時每年在炮聲中跨年。捂着耳朵，大聲亂叫，跳來跳去。

初一初二家裏有親戚朋友拜年，坐一桌湊桌麻將，有時缺人也會拉我不個位置。中午一羣人圍着一起吃飯，臘魚、臘肉……還有一盤寓“年年有餘”的魚放着，不讓吃。這種事後總難免被親戚問各個方面，成績、生活。因此小時候最煩惱的是期末考試沒有考好。後來大一點親戚知道我讀高中，紛紛安慰說壓力不要大，順其自然好。忽然發現原來自己長大了，人與事也發生了改變。竊喜好久。

團年飯之後家裏還會吃餃子，雖然我從不會包但吃餃子卻一個一個的，用鏟子慢慢剷起一個個大白餃子霧氣騰騰，再淋點油在上面，加點醋跟醬油。豬肉白菜嚼得滿嘴。

這些記憶每當聽到“過年”二字時便隨之而來。

然而越大卻越覺得年味淡了，街上靜悄悄的，繁忙的馬路冷冷清清。不見舞龍舞獅的人羣，不見滿面笑容的問候。

或許是因人大心多了，學業緊張無心觀察，或許是時代變化，世事變遷傳動在漸漸改變。

我想，以後有機會一定要去看看，城市與小鎮的年味。帶着爸爸媽媽慶祝每一個珍貴而幸福的新年。

重尋那一絲年味。

年味的優秀散文 篇50

在高三緊張的複習生活中，日子一天一天的往前滑過。看着日曆上新增的劃痕，羊年的鐘聲快要敲響，而我卻在空蕩蕩的房間察覺不到新年的氣息。

或許是因爲作爲高三的學子有太多的學習任務，讓作業掩蓋了過年的痕跡；或許是在偌大的城市卻沒有親戚的走訪，聽不到過年的腳步；或許是因爲科技的插足，玩耍不再是幼時的簡單快樂……總之，在春節前夕，我感受不到這個節日該有的紅火。

猶記小時候，過年是我們小孩子的日思夜。過年，意味着可口的美食，意味着紅包裏的壓歲錢，意味着一年之中難得的團聚。年前，父母總會帶着還是小孩的我，佈置一大堆年貨，看着父母手上掛上一個個的袋子，在爲如何帶回家而苦惱。那時家中還沒有車，要在春運前早早定好火車票，帶着大包小包的行李從人羣中擠過，找到位置。聽着火車轟轟的響，我的心也撲通的跳，期待快點到那個熟悉的站口。十個小時，對於一個孩子太過漫長。滿腦子都是新年的歡喜，腳尖觸到實地的那一刻，便猛撲進家人的懷抱。

沒有煙火的春節，當時的我，是無法想象的。叔叔家開的花炮廠，是兒時的過年的好去處。各式各樣的花炮，在地上或天上舞動着，拖着七彩的尾巴。那淡淡的硫磺味，是我心中最歡樂的年味，無可替代。

如今的我已經長大，不在是那個只知美食跟鞭的孩子。年的味道，是鼻尖的那一絲紅火，看見親人時迸發的迷人的香味。

高三的學子也許不該奢求假期，即使是這最紅火的春節，也應當它是一段潛心修煉。今年的年味，大概是作業冊的墨香，一絲清冷跟半點溫暖。原想讓這千年造出的漢字陪我聆聽新年的鐘聲，到達新的一年。

冷清的房間卻讓我陷入沉思。

帶着一絲負罪感，我終究是抵不過那濃濃的思念，坐上小車，走在通往家鄉的路上。高速公路上，車很多，車裏是跟我們一樣的興奮雀躍。這漫長的旅途是否值得？我走下車，看着滿天煙火，跟煙火照耀下的身影，心中釋然。

沒有家人，什麼味道都不是年味。

年味的優秀散文 篇51

二十三打土塵，二十四送竈神，二十五打豆腐，二十六辦魚肉，二十七洗金漆，二十八刜雞鴨，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，開門作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。

這是湖北的年歌，唱出了湖北整個過年的風俗。然而各地習俗有不同，我家鄉的年味，獨具一番風情韻致。

農村的年是從臘八開始的。喝完臘八粥該殺雞宰鴨醃製臘肉了。一年到頭養了三四百斤的大肥豬也被醃製成各種臘味——臘豬蹄，臘腸，豬頭肉等。然後捎帶給遠方的親人讓在大城市裏生活的子女也感受到一分濃濃的鄉情。

二八二九，身在異鄉的人們都披着塵土回鄉，趕在三十之前給失去的親人“送亮”——所謂送亮，即在祖先墳頭燒上寫冥幣，再放鞭，燒香，在墳頭插上一根紅燭，年輕一輩的人還要磕頭祈願，希望在新的一年裏能被祖先佑護。當夜幕降臨時，你會看到遼闊無垠的田野上，是星星點點，綿延不絕，昏惑的紅光如同天空中的星星，閃閃爍爍，只有在這時，你纔會感受到這片土地的偉大，以及世世代代在這片土地上傳承的厚重。

團年飯的程序也頗爲講究，菜餚擺好後，人不上桌先盛好米飯擺好酒，在桌子下燒上一堆堆紙錢，這叫“叫祖”，讓逝去的祖先先吃，據說在這個時候，小孩子能在門的角落裏看到祖先的靈魂，雖說迷信了些，去飽含着人們對於先祖的思念，以及對於民俗的代代傳承跟尊重。

飯桌上的菜餚品類豐盛，然而有幾道菜卻必不可少——臘魚，臘腸，臘肉以及魚糕。荊州人素有“無糕不成席”之稱，每年過年家家都會置些魚糕，而有手藝的人家便會自己打製。將魚肉切碎成一團無刺的肉團，再抹上些蛋黃，在籠屜裏蒸成糕狀，魚肉除刺，保留其鮮味，加上細膩的口感，輔以蛋皮的柔韌，自然成了家家桌上不可或缺的標配。另一道不得不提的菜是豬頭肉了——這是公安特有的風俗，即將一整隻豬頭加鹽醃製，在年三十上鍋一蒸，即可入口了。豬頭上的每一塊肉都是精品，肥而不膩，嫩滑爽口，但由於是假重鹽醃製，味道極鹹，我們這樣的年輕人吃不了兩三塊便認輸了，而老一輩則一隻腳架在凳子上，一手拿着菜刀，在豬頭上大塊撕扯，大汗淋漓。

三十的晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之後，便迎來了農曆的新一年，接連幾天的走親訪友後，年也算是過完了，聽上輩的講，他們小時候過年時還有舞獅子龍燈的表演，小孩子還可以踩竹馬，但隨着時代的發展，一些年俗也漸漸消失了，但值得慶幸的是，那紮根在泥土中的年味卻從未被時光沖淡。

我想，所謂的年味，是團圓的味道，傳承的味道吧。

年味的優秀散文 篇52

去年爆竹還在耳，轉眼又到迎新時。

年味兒足了，濃了。商場、市場人羣鼎沸，購置年貨的熱浪鋪天蓋地紛沓而至。春節，這一國民盛大的傳統佳節，正在渲染着中華大地。

辛苦一年輾轉南北的打工族搶票拼車，回家，享受的是，大團聚的年味兒。

家家戶戶打掃清洗，煎、炸、蒸、煮，忙中偷着樂的是，充滿濃濃親情的年味兒。

孩子們歡天喜地，像匹脫繮的野馬，走出了學習的桎梏。記憶裏滿滿是祥跟有趣、歡快輕鬆的年味兒。

日月輪迴，年味不變。變的是孩子們像拔節的青苗蹴蹴成長。變的是滄海桑田飽經風霜，經由無奈的年輪雕刻成：“夕陽無限好，只是近黃昏”的壯麗畫面。

每每過年多感嘆。儘管物質在不斷的提升，生活內容由量變到質變的飛躍，總感到幼時的年味呀，在記憶中揮之不去。看着生活在城市裏的孩子們，多是養尊處優嬌嬌欲滴，遠遠感受不到鄉村孩子真正的年味兒。

在我幼小的記憶中，盼望着過年。大人們從臘月二十三開始，送竈王爺上天，一直忙到大年三十。打掃庭院、蒸饃饃、炸麻花等等。

要說蒸饃饃很繁瑣。半夜起來跟好面讓發着，早晨開始揉麪。都說過年饃饃好吃，竅門在跟面要硬，揉麪更要下功夫。把幾粒蓖麻化成水摻到面裏，據說蒸出的饃饃發白。麪糰，至少反覆揉十多遍才行。饃饃要分好幾種：走親戚是大圓饃，中間用食色點上小紅點。看望長輩是棗糕饃，寓意是長壽。待客是小圓饃。回客是小小圓饃。小到何種程度?這麼說吧，大嘴巴可以同時含進兩個饃饃。大鍋大籠屜蒸到大半夜，大功告成。第二天再存放到大甕裏。哈哈，一系列大總算完成了蒸饃饃關。

再說炸麻花，香味誘人。我家的麻花很好吃。鹹淡適宜、入口香脆。不像現在的麻花，雖然雞蛋、蜂蜜、油酥品種繁多，卻也不知添加了什麼成分，咬上一口想放棄，正宗的麻花味道大變。炸麻花是鄉村家庭過年必不可缺的一項。幾個家庭自由結合相互幫襯，各自出面、食油、煤等。搓麻花是技術活，能幫忙的都到場，一天白吃白喝不白拿，剩下的才分配。當然，這期間免不了蹭吃蹭喝的人。每年炸麻花都在距我家一牆之隔的鄰里家，我家人沒有這樣的技術不到場，更不會去蹭吃。可那撲鼻的香味呀串了我家滿院子，饞的孩子們直流口水。等哇等，夜半三更天，鄰居隔牆喊了，領麻花了。我們算是吃上了屬於我家自己的麻花，津津樂道，回味無窮。

年三十要守歲，也叫熬財。那個時代國家還處於落後階段，物質匱乏，娛樂沒有。只能聽大人們閒聊。直到困的眼皮打架，得到指令：不熬了，睡去吧。美夢尚未做完，又被叫起來。院子裏黑黝黝的，中間放一堆柏樹枝條，用白石灰粉圍灑着。不準大聲喧譁，也不能多說話，一切都在悄然中進行。柏樹枝被點燃了，全家人圍着火堆，聽着噼噼啪啪柏枝燃燒的響聲。火光映照下，每一張通紅的臉龐嚴肅認真、神祕而神聖。迄今，我仍然不知其中的含義。

天，依然是黑咕隆咚。早飯是餃子。第一碗只給盛四個，以後每碗加兩個，鍋邊至桌邊的距離，得折騰好幾遍。寓意行酒令似的，四季發財、六六大順、五子登科、真是五花八門。

吃罷早飯，還得到幾張壓歲錢。噶蹦蹦的新票子放進新衣口袋裏，別提有多高興啦！心裏美滋滋跳着跑着瘋玩去了。玩夠了，回家了，一摸口袋，得，錢沒了。試想，新衣新錢能不滑掉嗎?沒轍。

隨着年齡的增長變化，穿着打扮有了自己的追求。一次過年時，母親爲我趕製的是粗布新衣。爲此，我竟能在春節裏不出門，在家裏翻箱倒櫃宣泄自己的不樂意。幸好，看到父親的藏書，豎版西遊記上下集，總算西遊一書找回了新年的樂趣。這件事記憶猶新，每每過年，我都會想起兒時的強勁，實實讓人氣惱不得。

時代變遷，我家由農村遷居城市。我居住東關小院的春聯，每年由父親編寫而成。內容新穎，對仗工整。父親會把我家人的名字分別嵌在上下聯裏。我曾把父親的春聯集中在筆記本上，可惜的是我在搬遷時不慎遺失了。遺憾之極！父親的影響下，欣賞春聯是我新年中的一大樂趣。只是如今春聯的發放、贈送已成了廣而告之且意義失重，我也只看到各家門上有春聯，內容無須再認真罷了。

事過境遷，角色轉換。如今，我已成爲忙碌的主人公，爲兒女孫輩們備好新春佳餚。兒時盼過年的願望一去不復返。只感到加速的年輪不停轉，並非是以人的意志爲轉移的！

新年新氣象。萬象更新，五彩繽紛。美好年代的記憶留給孩子們。年味兒，在孩子們心中沸騰昇華！

祝福祖國！祝福老人！祝福孩子！朋友們、文友們！在新年到來之際，送上我最誠摯的祝福：快樂無限！好運連連！

年味的優秀散文 篇53

我的家鄉是北方的一座中等城市，進入臘月後，過年的味道開始濃了起來，城裏大街小巷都瀰漫着年的味道，街道上人流明顯增多起來，與過年有關的話題成了人們談論焦點，電視裏新聞中每天都在播報着“春運”信息，爲人們出行提供方便。在外奔波一年的人們從不同城市迴歸到自己家鄉，看到家鄉的變化無比感慨，感受着家鄉年的味道。

雖然天氣還是很冷，寒風不時地吹打着人們皮膚。但風裏夾帶的香醇年味在人們走出家門時，總會感覺得到。當我走在城裏的街道上，進入眼簾的是道路兩旁披上了節日盛裝的樹木，滿樹的紅色、黃色、橙色的裝飾葉片、華麗的彩燈，以及高高地懸掛在路燈杆上的大紅燈籠點綴着整個街道，臨街的高樓上霓紅燈規則分佈，組成着不同的圖案，城市中心廣場裝扮得更加多姿多彩。尤其在夜色降臨之後，華燈閃爍，銀裝素裹，霓紅燈變換着圖案，將整個城市渲染、烘托得格外喜慶祥和。

城裏最熱鬧、最有年味的地方當屬步行商業街，商場、超市擺放的商品琳琅滿目，比比皆是。商家的叫賣聲此起彼伏，各種特色美食數不勝數，使人感到整個空氣中都有一股暖流，這暖流來自每個人歡喜的面頰，來自相互間的謙和，來自人與人的包容。熙熙攘攘的人們挑選着所需的商品：有的選購喜歡的服裝；有的置辦節日的年貨；有的品嚐着特色小吃。商品在商家和買家討價還價中成交，人們滿載着採購的年貨，帶着歡快得意的喜悅，等待年的到來。

一年中人們最快樂、最熱鬧、最忙碌、最有年味的一天就是“年三十”，清晨吃過早飯後，家家戶戶首先在街門、房門兩邊貼上春聯，把節日的氣氛點綴得春意盎然，喜氣洋洋。在房門上貼“福”字，寄託着人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。大人們幫助小孩兒們換上新的衣服，帶着喜悅心情、高高興興地回到父母身邊。街道上偶爾傳來震耳的鞭炮聲，路上行走的人們少了許多，免費乘坐的公交車上人員更是稀少，但每個人都春風滿面、笑語歡聲，車廂內洋意着喜慶、和諧、友善的節日氣氛，使人感到無限愜意。

近年來，在城裏人們的生活方式日益多樣化，許許多多的人們將“年夜飯”搬到了賓館、飯店。父親已八十有四，母親八十有三，兄弟姐妹商議“年夜飯”選在“喜來登”飯店，大家圍坐在父母身邊，一邊品嚐着美味佳餚，一邊祝福二老福壽延年。老人看到兒孫滿堂，團團圓圓，有感而發，吟詩作賦。兒女們用相機留住美好、幸福的家庭大團聚時刻，它是親情的釋放、情懷的展示，傳承的是民族凝聚力、親和力。

夕陽西下，夜暮漸漸地降臨，窗外街道的華燈開啓，家家戶戶燈火通明，將夜空映照得絢麗多彩。窗內家庭的氛圍濃濃，全家人歡聚一堂，圍坐在電視機前，邊觀看“央視春晚”，邊準備着“年夜餃子飯”。聊家常、談工作、話人生、評節目，在歡笑中包餃子，往餃子裏包硬幣，吃到硬幣的人預示着來年有福氣……

午夜，到“吃年夜餃子飯”之時，此起彼伏的鞭炮聲響，震徹夜空，划向天空的彩花在夜空中綻放。“遍天銀花鏽，闔街硝煙濃”使節日氣氛將達到了高潮。等到新年鐘聲敲響，子孫們向爺爺、奶奶拜年問候，爺爺、奶奶給子孫們發紅包，囑咐他們新的一年好好學習、好好工作。年味充滿整個家庭，齊樂融融，年味隨着喜慶吉祥的春風，飄蕩在城市的街頭巷尾……

有人說現在城裏的年味變淡了，其實是社會的發展和進步，使傳統觀念發生着潛移默化的轉變。對古老習俗有着厚重情愫的人們，還難以接受加入了現代時尚元素的年味。可是，無論年味中加入什麼元素，只要我們對家的情懷不變，傳承家的團圓、親和、合睦。就是民族的生命力，就是民族的至寶，就是民族的精髓。

年味的優秀散文 篇54

瑞雪兆豐年。

只是今年這前前後後的兩場大面積，大範圍的降雪，着實是給出行，以及其他方面，多多少少帶來了一些不便。

工地上大多數的工人已經放假提早回家了。工地上只留下了當地一些少數的工人，清理完成做點零活，做最後一些收工前的善後。爸爸在工地上負責開挖剩下的幾個下水管道，而連日的幾場降雪，大雪過後地面結上了一層厚厚的寒冰。每天早上出門上班時凍的人搓手跺腳的，續挖下水管道的工期也只能往後一拖再拖。

氣溫偏低，地皮表面凍的結實，凍的實在挖不開！

媽媽作爲保潔工，平時沒有休假日，寒雪天氣依然在高速公路上清掃路面。原本工作還算省心吧，而幾場大雪過後沿路結上了清冰。每一次上班的來回，因爲路滑不能騎車，只能步行走着去。上下班3/4公里的路程，加上媽媽負責清掃的路面距離。來來回回，反覆的幾天走下來媽媽的臉開始浮腫得厲害。看到她每次下班回來時滿頭大汗，氣喘吁吁，臉頰爆紅的樣子，我真怕這場寒凍再不結束的話，媽媽的身體真該要吃不消了。到那時該怎麼辦？

臨近臘月初八，爸爸媽媽依然每天忙得不可開交，家裏已然一團亂，我和妹妹眼睜睜的看着，身體且一動不能動只能躺着幫不上什麼忙。心裏只期盼着爸媽的身體都好好的，別因爲工作的操勞，不要因爲想讓我們過上一個好年，而把自己給累垮了。

農曆二十三，過完了小年，這下爸爸媽媽這才總算忙得差不多了。家裏面開始也慢慢有了一些年的味道。開始零零散散的置辦年貨，開始上街貨購物，打掃房間，閒暇之餘享受慵懶的年前喜悅。

要說過年，記得小時候別說是現在（已經過完小年了）。要知道提前，早在大半個月前，村子裏面的大人們，家家戶戶，早早的就開始着手籌備起過年所有的吃喝啦。每逢臨近臘月，老老少少，大人小孩們的臉上都掛着幸福歡樂的笑臉，交手以待只等着新年喜慶快快的到來。童年的年味，彷彿格外的濃厚，對於新年的期許也特別的厚重。它就像一壺精心釀製的美酒，因爲有着一點一滴親力親爲細緻精心的準備，因爲有了家人共同付出歲月的醞釀。所以待到開封時，等到彼此大家品嚐着侵入了自己汗水釀製的美酒，脣齒之間的滋味自然也是格外的甘甜。

記得童年過年時，家人們需要準備的東西有很多，無論走到哪裏都跟趕大集似的隊伍排成長龍。在農村吃的小麥麪粉都是大家自己個磨的，過年時家家更是要提早個半個多月，趁着天氣好，各家各戶就開始準備淘麥子了。

每到這時房屋後面那塊平日裏閒置空閒着的場地，此時已然就成爲了大家爭先搶後聚集熱鬧的場所。早上起來大人們會排隊先積攢好，淘小麥所需要用的清水。接下來隨後的整個過程，大致得要用一個偌大的塑料盆，先將打好的麥子放進盤裏，然後在倒上清水，用竹條編織成的罩濾，一下下輕輕的打撈起漂浮在水面上的雜物。最後在用罩濾把水裏的小麥輕輕地撈出，從而過濾出參雜在麥子裏面的石子。然後把麥子放在席子上晾乾水分，再就可以磨成我們吃的麪粉了。

先將麥子淘好，接着還得放在席子上曬乾。要想磨成細緻雪白的麪粉，這個環節必不可少，而在着整個晾曬的過程中怎麼又能少了我們的偷吃賊，來湊熱鬧呢？

要知道自古對於美食，萬物生靈，都有着與世俱來本能的天性。

說起在農村，農家人平日裏，大家少不了會閒養着幾隻雛雞。等到長大以後公雞大多是賣掉，母雞就留着下蛋。這些小雞仔兒平時就散養在外面，自己個覓食。而像這種集中晾曬麥子，要說這等的好事兒怎麼可能少得了他們湊熱鬧呢。當預備着淘麥子，早上人們還在籌備中時還有開始，這些個小貪吃鬼，已經開始圍繞在大人們身後躍躍欲試準備好了。當經過了一大早的，淘麥子，晾曬麥子，中午的大人累得已經直不起腰板了。要像這種驅趕小雞的活，一般就會交付孩子們接手。臨走前，大人們還會再三的囑託道；乖乖的你就待在席子旁邊看着，可哪都別去哦，知道不？還會眯着自己那雙極其溫柔的眼睛對孩子說，俺回家拿個東西一一會兒就來。小小孩童聽着媽媽的囑託交給自己的工作，一下子突然責任感增強，搖晃着腦袋，小腦瓜晃得像個撥浪鼓似的，連連的點頭回答俺曉得！

然而誰料想，大人們這纔剛走不一會兒，旁邊的小夥伴就來引誘喊他咧。一遍遍說着來，快過來咱們一塊玩沙包唄。小傢伙眼瞧着可以和小朋友一起玩的誘惑機會，另一旁又是媽媽特意囑託給自己的事，滴溜着腦袋，眨巴着小眼睛，心裏只想着到底自己是去呢？還是不去膩？這時擡頭在看一看遠處的小雞仔，此時已被自己趕得不知所蹤了，那麼索性就和小夥伴們玩一會吧，就一會會兒應該沒事兒……

天邊的日頭太陽從南邊開始慢慢的往西斜。探頭看看滿地鋪滿的小麥，此時居然無人看管，這時候我們的偷吃賊又開始蠢蠢欲動了。抖一抖羽毛，得瑟的拍打着自己的一對翅膀，隨即悄悄摸摸，輕輕地慢慢摸索着前行，悄悄的就這樣來到了席子旁邊。睜着一雙明惶惶的大眼睛，仰長了脖子，東瞅瞅西望望。所幸沒人趕自己了這下可能吃個痛快了。一會的功夫，乒乒乓乓，只聽到身後傳來一陣陣急切的敲響。小孩伸着脖子回頭一看，只見身子後面的席子上，已然圍滿了哄搶食物小雞仔兒。看到此景不敢繼續貪玩，隨手撿起一支地上的苞谷稈奮力的向雞羣跑去，一邊喊着一邊驅趕，小雞仔聽到了喊聲說是遲那時快，越過了席子，紛紛的四處倉皇逃竄。急忙逃跑時小雞爪哧溜一劃拉，一個不小心就將席子上晾着的整整縮縮的麥粒蹬踏的灑落了一地。就在這時媽媽忙完回來了，看着眼前的這般的情景，氣得是即拍手又跺腳，指責落荒逃竄的小雞賊說，給我等着再敢來過年就先把你燉了吃。一邊吼着一邊還撿起一顆小石子，向着已經跑走的雞羣丟去，結果惹來一陣哈哈大笑！

其實過年在農村，家家戶戶大多都一樣，需要自家磨面的人會有很多隊伍往往排長龍。每天從早上排到晚上的都有，而且像這樣聲勢浩大，蜂擁而至，場面壯觀的情景還有很多很多。過年除了每家要磨面，蒸饅頭，還有就是很多人會兩三家湊在一起，或是家庭成員人比較多的，過年必不可少的還有要數做豆腐了。

每次回憶起，那時的那個場景，我都會情不自禁忍不住的想笑。

每回前一天晚上，特意要挑好黃豆，泡好黃豆。第二天一大早爸爸就挑着擔子去磨黃豆了。因爲如果去的晚了又會趕不上哦。哈哈！

等到中午磨好黃豆回來，家裏面的人早早以吃好了早飯。已然已經收拾好了鍋碗瓢盆，已經提前燒好了一大鍋熱水，就等着爸爸回來開始過豆漿了。要說起過濾豆漿，那可是一個費力的技術活哦。因爲要把燒開的熱水和豆渣一起放進一個密緊嚴實的布袋子裏，然後不斷的用力使勁的擠壓才能把豆漿完全擠出來，將廢棄的豆渣分離去除。

那麼爲什麼？每一次以想到當時的情景，我都會忍不住的想笑呢？那是因爲黃豆的身上全都是寶哦。嘻嘻。在童年那個物質並不是很豐富的年代裏。過年做豆腐，要知道從一開始大人們纔剛剛開始着手準備時，一旁的我們已經就開始興奮的在等待了。湯鍋這纔剛剛燒開，一旁已經等待已久的孩子，已經嘰嘰喳喳的吵着要喝豆漿了，俺要喝豆漿。說起那會豆漿的味道，真是粘粘稠稠的可要比奶粉還要香呢。一碗熱騰騰的豆漿，燙的嘴巴吸溜吸溜的還沒下肚，鍋子裏面的豆腐腦這時又該出鍋了，趁着鬆軟的豆腐腦，大人還沒有完全將它裝完箱板，怎麼的還不得一人再來上一碗豆腐腦啊。哈哈哈！

一波接着一波只有過年才能吃到的年味，等到這會在看一看時鐘已經是晚上11點多了。俺的兩個眼皮早已是不聽使喚，怎麼的也是等不到熱豆腐開箱了呀，嘻嘻。每每都會這樣，每回都是那樣迷迷糊糊的就睡着了。所以想一想童年的傻氣，兒時過年的情景，還真有點像現在的開心的段子呢，黃豆可真是全身都是寶啊！一場豆腐盛宴任你怎麼吃也吃不完，彷彿就如同這童年快樂的回憶一般。

憶不完，說不完！

年味的優秀散文 篇55

隨着時間老人的匆匆腳步，轉眼間進入臘月中旬，縣城的彩燈已陸續開始裝扮，人流也逐漸擁擠，遠在成都上班的二女兒也給我打來電話，說她已經買好了臘月二十五的火車票，還有一週多就回家過年了。此刻，我才意識到年味的逐漸襲來，春天的腳步已經越來越近了。也許是生活水平真的有了太大提高，我認爲平常的每個日子都跟過年差不多，越來越近的新年已經無法讓我產生濃厚的興趣，而思緒卻縈繞着四十多年前那遙遠的年味兒。

記得小的時候，只要一過完臘月二十三的小年，我稚嫩的心思就盼望着過年，每天就掰着手指頭數着天數盼望新年的到來。深刻的印記裏，從小年那天早上起，父母就按照老家的傳統習俗，開始有條不紊地忙着過年的活兒。

按照習俗，臘月二十三、二十四都是過小年，我們老家必須在二十三把竈神菩薩請上天。那天早上，母親早早起牀煮好早飯，一家人吃過飯後，父母一一把鍋碗瓢盆搬到外面的地壩放着，不能搬動的東西用報紙或爛竹蓆之類的物件遮蓋妥當，防止灰塵覆蓋。隨後，父親又從屋後竹林裏砍回一根慈竹，去掉下面竹節的枝丫，留着頂部三四個竹節的枝丫做成掃帚。進行清掃前父親找來舊衣舊褲換上，頭戴一頂草帽，一邊幹活一邊振振有詞念着“今天是臘月二十三，我要把竈神菩薩請上天，保佑全家人一年四季平平安安”的吉利話兒，將屋內牆壁上的蜘蛛網、浮塵打掃乾淨，往往需要大半天。一旦清掃結束，這時的父親身上全是髒兮兮的灰塵，只剩下兩隻眼睛在不停地轉動。待父親把屋內的蜘蛛網和浮塵清掃乾淨後，母親忙着用抹布抹去屋內物件上的灰塵，又將搬到地壩的鍋、碗、瓢、盆、桌子、椅子擦洗乾淨，直到將屋裏所有的東西和未被搬出來的東西清洗乾淨纔算結束。那些年裏，好像一年的灰塵污垢都要等着這一天打掃。小時候，我愛幫着父母的倒忙，經常自作主張拿起掃帚掃父親掃下來的灰塵，弄得滿屋的灰塵飛揚，往往被善良的母親罵我多事，奪過我手中的掃帚自己打掃。

送走了竈神，二十四簡簡單單過完小年。那時物資沒有現在豐富，過小年也很簡單，中午跟平時差不多，只是多了一個煮雞蛋，說讓我們小娃兒吃了保一年的平平安安。吃了午飯母親就泡好黃豆，父親就準備好柴火，爲第二天的臘月二十五推豆腐做好準備。那時天剛麻麻亮，父親就已經開始推磨，母親一勺一勺喂泡好的黃豆。等我天亮起牀時，父母已經推完了黃豆，磨成了一大桶白色的豆漿，父親正一瓢一瓢將豆漿往搖架裏倒，母親逮住搖架的兩隻角不停地搖，豆渣在紗布裏面翻滾，乳白色的豆漿透過紗布流到下面的木桶裏。待搖架裏的豆渣被母親不停搖動瀝乾豆漿後，豆渣被母親做成豆粑，或者用於餵豬。這時候，木桶裏的豆漿已經被父親倒進鐵鍋，用大火燒開，母親將磨好的石膏水分幾次點入鍋內，漸漸地鍋內飄出豆腐的香味，裏面的豆漿變成一團一團白白的嫩豆腐。那時候，母親知道我和妹妹、弟弟嘴饞，給我們每人舀一碗嫩豆腐，舀上胡豆醬，我們津津有味地吃着，而母親則將洗乾淨的豆腐箱放在一個木盆上，用過濾豆渣洗淨的紗布墊在豆腐箱內，然後將鍋內的嫩豆腐舀進豆腐箱，用箱蓋壓在紗布隔着的嫩豆腐上，隨即搬上一塊石頭壓在箱蓋上，頓時，嫩豆腐受壓力擠壓，排除水分，約一小時後便形成了一個四四方方的豆腐出箱。接着，母親順着紋路劃成四四方方的豆腐坨坨，一些留着過年用，一些劃成小坨坨做成紅豆腐。

到了臘月二十六、二十七這兩天，父親上山砍柴，通常砍些青槓樹。雖然青槓樹看起來溼潤，但燃點極高，燒火沒有煙霧，燉出的肉特別的香。記得十歲那年，我隨父親一起到寨子堡山上砍柴，路上父親一再叮囑我只是去玩，可返回時，我卻扛了一根拳頭粗的青槓樹，還得到母親的誇獎，說我“長大了，能幫父母分憂了！”

熬過了臘月二十八、二十九這兩天，大年三十讓我最爲興奮。按照慣例，臘月三十上午宰殺公雞是父親的活，母親忙着煮團年飯。那時過年沒有電視看，沒有文化下鄉演出，小孩的遊玩活動就是踢毽。往往每年殺雞時，只要看見父親把公雞捉在手裏，我和院子的小夥伴們就成了跟屁蟲，在父親的屁股後面尾隨，一旦父親在地壩邊將公雞殺了，父親立馬扯下雞毛，男娃女娃一人一份，做成毽子，正月初一和小夥伴們一起比賽玩……

三十晚上家裏燒着青槓樹柴火，一家人圍在火坑邊烤着火，爺爺奶奶和父母一邊擺着龍門陣，一邊吃着瓜子，等着迎接新一年的到來才睡覺。我們小孩子也沒有閒着，躥上躥下，一會兒偎在爺爺奶奶懷裏，一會兒站在父母身邊，等着十二點到來長輩們的關餉，那可是我們小孩子從年初盼了一年唯一的一元壓歲紅包啊，那也得熬到新年的到來，歡歡喜喜領了紅包才上牀睡覺……

那時候，我每天都覺得過得充實且愉快，喜歡跟在大人們的後面“忙前忙後”，母親做的各式各樣的麪食花樣繁多，吃起來香噴噴非常可口。如今吃麪食的時候少了，偶爾吃上面食，卻總是覺得少了一抹既熟悉又陌生的味道。小時候的生活遠沒有現在富裕，物質的品種也和現在沒法比，所以過年也意味着是改善生活的日子。有一年臘月中旬，父親從坡地裏逮住一隻野兔，對於那時的我家來講，其稀罕程度不次於現在餐館裏的海鮮、陽魚珍貴。那時家裏沒有冷藏設備，距離新年還有十來天，放在屋子裏壞了怎麼辦呢？於是父親就用土辦法，藉助外面寒冷的天氣來保持兔肉的新鮮，將抹上鹽的兔肉掛在窗口的釘子上透着風。這本來是個不錯的好主意，可是第二天早晨五點鐘父親趕早到雲頂寺二爺爺處扛木料，出了家門卻又折回來拿手電筒，發現窗口邊上的野兔肉不翼而飛了，父親忙尋找了窗下地面左右，哪有野兔肉存在的影子，以爲是母親晚上收回了家裏，忙疾步回到屋內詢問母親，卻吵醒了一家大小。當時全家大小又找了半天卻毫無結果，都在猜測着是誰偷走了我家的野兔肉，惴測的最後結果是父親亂罵了一陣，用一些詛咒的話來舒緩心中的憤慨。直到今天全家人想起這件事還是覺得很好笑，到至今還是不知道是誰偷吃了我家的野兔肉。而今豐富的物質生活，讓我們每天吃得比過去新年還要好，已經發展到過年不知道要吃什麼纔好的地步，以至於讓年又少一層味道。

時下新年將至，看着人們歸心似箭的樣子，看着車流人流擁擁擠擠的樣子，我卻對新年的臨近淡然無味，腦子裏盡是更加濃烈的兒時年味。在深夜窗外的寂靜中，我斷斷續續回憶着寫下這些文字，是對我童年時光的感激和敬仰，也是給未來留下一些憧憬和回憶。

年味的優秀散文 篇56

今年除夕不放假，初八上班。

初八早晨，雖然新年未完，但大家還是按時到班，因爲長假後第一天總得防着有人可能來檢查，雖然幾乎沒有人來查，卻總得防着，被抓住了不是鬧着玩的。

街上雖然還到處年味十足，老年活動隊的龍燈、舞蹈和鑼鼓聲還在街上不時出現，但我們的假卻的確是完了。隨着時間的流逝，工作後過年便慢慢淡了，過年對於我們來說除了奔波在歸家的中，除了不用上班，可以晚睡晚起外，別的並沒有太大的意義，對吃的企盼與喜悅更不會有了。於是常常懷念以前過年的日子，懷念那個小村莊平淡卻又熱鬧的年味。

那時候我們是盼過年的，盼過年的原因是因爲可以穿新衣服，可以吃肉，可以不做作業，不扯豬草，可以不煮飯不洗碗，可以盡情的玩，盡情地吃。不知道現在的小孩子還盼過年不，也不知道他們盼過年的原因是什麼，但有時很懷念曾經那種對過年很簡單的期盼。

過年前我們總會扯很多豬草以備豬過年的時候吃，那樣我們便可以放心的玩，而過年前總會用竹條綁也一個雞毛撣的樣子把房頂牆上的灰塵和蜘蛛網清理乾淨，而我們總會幫忙把屋裏屋外，房前屋外打掃得乾乾淨淨，甚至連屋外的竹林也打掃得乾乾淨淨，現在想起那種乾淨就讓人懷念，懷念那時候對那種乾淨滿意的簡單的心境。過年前先是盼姐姐回家，然後便是盼爸爸，如果奶奶還在兩個姑姑家的話，過年前也要接回家的。過年前大家都要準備醪糟、豆豉還有湯圓粉之類的。媽媽一直對這些不是很在行，每年都是奶奶守在旁邊教媽媽怎麼做。一直記得除夕晚上我們點着煤油燈去別人家舂湯圓芯子好，芝麻和花生要先炒好炒脆，然後舂碎後裝在碗裏，再把黃糖舂軟後把舂碎的花生芝麻放在一起再舂，讓它們完美地融合在一起就算大功告成了，想着都覺得香，邊舂還邊偷偷往嘴裏塞。

臘月二十九晚上媽媽會把第二天要穿的新衣服新鞋子給我們，並且一再囑咐我們第二天要早起，一起包湯圓。那時候的鞋子都是媽媽做的布鞋，有時爲了漂亮還會在鞋子邊鑲上白色的邊，衣服也都是年前去街上買布再找縫紉店定製的，沒有樣式，沒有花樣，但卻還是非常渴望穿新衣服，有時候晚上還會穿着新鞋睡覺，許多年後總會懷念那種單純的企盼。

除夕早晨總會被媽媽早早地叫起來，放一掛鞭炮，然後包湯圓，下鍋，而總會在湯圓裏包上一分或者兩分的硬幣，誰不小心吃上了便會有好運的。常常是三哥坐着往竈門添柴米，媽媽在竈上下湯圓，有時爸爸也會來幫助，但多數時候他是泡杯茶滿意地在院子裏轉。當湯圓在沸騰的開水裏浮起的時候，便閉火吃湯圓了，那時候總會吃上十來顆湯圓，記憶中好象每次都是三哥吃得最多，至於硬幣到底誰吃上也沒什麼印象。其實爸爸是不怎麼吃湯圓的，常常給他煮醪糟蛋，奶奶不能吃太多湯圓，也是吃醪糟蛋，但總會對湯圓評價一番，是硬還是軟。她說如果糯米多放些，湯圓粉子就會軟些，就會好吃些，通常是一半大米，一半糯米合着。不過由於糯米貴些，媽媽總是拿去賣了，常常是放的大米居多，所以每年的湯圓粉子都偏硬。

早飯後爸爸、媽媽便開始準備午飯，那時候會煮很多肉啊，菜啊飯的以備大年初一吃，據說那樣表示能豐收。而我們便與小夥伴一起去玩，大家最愛去的是成羣結隊去李家溝水庫，每到過年，那裏會是最熱鬧的地方，當然那時候是沒有相機的，所以不會留下圖片記憶。而午飯後村裏的女人們會一起出去走，或者大家去這家坐坐，那家站站，一起擺談，去的那家便會煮醪糟湯圓或者蛋給大家吃，還會拿出瓜子花生糖果給大家吃，那種熱鬧與純樸相信再也回不去，再也不會有了。而村裏的男人們便會聚在一起打牌，那時候的村子是那樣的熱鬧，而一直記得那時候爸爸去打牌，媽媽總會不高興，會吵。

年夜飯後小夥伴便會來我們家看電視，小學六年級之前村子裏只有我們家有電視，女人們依然在聚在某家擺龍門陣，而男人們好象還會繼續打牌。當然我記不得沒有電視那會兒的除夕夜大家會做什麼。記憶裏到了初一零點的時候，每家都會放一掛鞭炮，迎接新年的到來，當然那時候不會像現在那樣放各種的花炮，但年味與人情味卻比現在要濃得多。大年初一更是要早起的，因爲早起表示一年都會早起，上學不會遲到的。初二開始，大家便開始走親戚拜年了，嫁出去的女兒是一定要回孃家的，媽媽那邊是沒有什麼親戚可走的，但因爲奶奶還在，兩個姑姑帶着家人總會來看望奶奶的，那時候感覺比過年還熱鬧，於是總會輪着在我家和二爸家吃飯，那時候奶奶的臉上是幸福的。

說到過年，總會說到奶奶的。我知道奶奶晚年生活是不幸的，但我也知道她是寬容的。過年，奶奶也是輪着在我們家和二爸過的，如果除夕在二爸家，初一便在我們家，那時候我們總會歡天喜地地把奶奶接我們家，吃飯的時候高興地給奶奶夾菜。許多年後我還是懷念有奶奶在的那些春節。除夕那天要去給逝去的親人上墳，奶奶總會叮囑三哥記住先人們墳的位子，記憶裏好象奶奶也跟着我們去上過墳，但最多的還是三哥在那裏放鞭炮。上到爺爺墳那裏的時候總會看看旁邊的墳，因爲那是爲奶奶準備的。許多年後奶奶去世了，過年我們依然會去上墳，只是給奶奶上墳的時候心裏總會黯然傷悲。工作幾年後有時過年不回去了，但總會打電話問三哥給奶奶上墳沒有，回答總是上了，心裏便會釋然很多，也許對奶奶的思念只能在上墳上有所緩減吧。

一般到了初五六，不幹活的年便差不多完了，如果只玩不幹活，媽媽會說，如果不做作業姐姐會說，而飯菜也不會那麼豐富了，年差不多就完了，但年味會持續到大年十五元宵節後。記得那時候我們曾經跟着鄰居家的外公晚上跑到幾公里的街上去看電影還是花燈，已經記不清具體了，但卻記總得那個熱鬧的擁擠的晚上。

而學也在正月十五以後開了，之前總會努力趕完假期作業。

如年依然會在每年如期到來，但卻總是覺得時間太短，來回總是匆匆，而那種累更是難免的，而曾經那種年味以及對年的企盼已經不再有了。

年味的優秀散文 篇57

每憶起那座小村莊，總會聞到絲絲縷縷的家鄉味，從我的記憶深處傳來。

家鄉味是秋日清晨盪漾在空氣中的桂花香。爺爺家院子的一角有一株銀桂靜悄悄地生長。一早，一股濃烈的桂花香幽幽地，不知不覺地，從門縫裏擠出來，從未掩好的窗戶裏鑽進屋裏，似乎無孔不入。桂花香很素雅，並不膩人，只會讓你一夜好覺後倍感神清氣爽，還夾雜着一點點早晨的溼潤空氣，毫無遮攔地直直地鑽進你的鼻孔。這香味時常會使你忍不住順着香味去尋它的出處，好讓你盡情地享受一番。

這香味，是約莫在清晨可以聞到的，那是它最香的時候。也許還在夢中朦朧着，只聽見姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，準備去剪枝。我便時常忍不住下牀，拾起一枝被剪下的，插在花瓶裏供養起來。這花香沒有城市裏的有時香的沖鼻，花朵也沒有城裏的迫不及待地想從綠葉中凸顯，它們只是在葉子中，星星點點的，不顯山不露水的，只由你順着味道探尋。

家鄉味是豬圈草棚裏臭烘烘的，陰冷的味道。這味道雖不好聞，但時常伴隨着我愉快的童年回憶。草棚裏幾頭小豬擠在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源於牆角那堆黑漆漆的東西吧。偶爾會有幾隻睡過的雞從草棚裏不緊不慢地踱着步過來。有一次，姐姐帶我到後院摘白菜，一起餵豬。不好聞的味道始終瀰漫着，可樂趣卻絲毫未減。白菜一扔進豬圈，幾隻窩在牆角的小豬慢悠悠，搖搖晃晃地走進，只聽得一聲聲嚼白菜的脆，歡樂極。

家鄉味是大鐵鍋裏炒出的飯菜的香味。黃昏時分，池塘邊、小山坡上，家家戶戶的煙囪裏都冒出來白煙，有時候會有些發灰，如同水墨在洗淨的天空上勾勒出淡淡的線條。一走進廚房，大鍋裏翻炒着菜，香味總會讓我肚子咕咕直叫。五顏六色的食材在鍋裏跳躍着，彷彿是害怕自己被燙到而跳着腳。鍋裏還冒着點點火星，如同夜空中的火焰般璀璨發光。廚房裏當然還會有嗆人的濃煙味。姑姑總是端着板凳，坐在竈臺，一面添着柴火，一面與我們聊天。香味與煙味混雜在一起，讓我一邊流着淚一邊仔細嗅着各種菜的香，既滿足卻又難以忍受。可每當菜端上桌，一股溫暖的香味撲鼻而來，只讓人心生對家的眷念。

家鄉味，是我永遠都不會忘記的味道，即使吃遍再多的山珍海味，聞過再多的花香，也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉味。

年味的優秀散文 篇58

我的家鄉在華亭，在我們家鄉進入臘月門，傳統節日一個連着一個，年味一天濃過一天，傳統的地方民俗文化活動也就更更加豐富多彩起來。

臘月初八這是華亭過年的前奏，這天要吃臘八粥，還要在臘八粥中放用肉餡包成的“雀頭”餃子。臘八粥用大米、穀米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成，表示祈求來年五穀豐登之意；“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀，表示能消滅危害莊家的麻雀（據傳說臘八這天見不到危害莊家的麻雀）。

臘月二十三是竈王爺昇天奏事的日子，傳統的小年，又名辭竈。華亭人對過小年非常重視，這天早飯要吃攪團，有盼望團圓之意。街面上有售賣的麥芽糖汁做成的竈糖，又又粘，相傳送竈時給竈王爺吃甜得粘住嘴，就不會向玉皇大帝告人間的狀。送竈的時間大約在傍晚，家家都要擺祭品，放鞭炮，意味着過年開始。

臘月的日子長翅膀，一飛而過。轉眼已到除夕之夜，家貼對聯，掛紅燈，張燈結綵；戶戶圍着餐桌、抱着電視守歲，放開肚量喝酒吃肉，毫無顧忌縱情歡樂，一年中所有的辛勞、煩愁在這晚煙消雲散，所有的豐收、喜悅在這一刻被無限放大。

正月初一是新年第一天，家鄉的人都有“迎喜神”的傳統，吃過“拉魂面”之後，村裏的人個個穿戴一新，喜笑顏開，牽着或趕着身上披掛彩紙摺疊的紙扇的牛羊騾馬，浩浩蕩蕩的向預先估算好的喜神方位進發。這是爲驅除凶煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，沒病沒災。

元宵節那天，大街小巷馬社火、高芯子、車社火排成長隊、綿延不斷，鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏，不絕於耳，又一次將過年推向高潮。晚上，家家戶戶點燃用玉米、蕎麪捏的燈盞，小孩挑着紙糊的燈籠盡情玩耍，燈光、月光、星光融爲一體，相映成輝。

正月二十三日已是過年最後一個節日，這天華亭農村有“燎”的習俗。婦女們使出渾身解數提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”，男人們則割足枯蒿茅草爲“燎疳”做準備。二十三日白天，小孩挑着“疳娃娃”玩耍，看誰的“小媳婦”、“小相公”好看；晚上，每家門前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，當第一堆疳草點燃，聽到有人大喝“燎疳嘍——”，家家戶戶便都點燃疳草，霎時間熊熊焰火映紅村子，照亮天空。人們爭搶着從火焰上一躍而過，以求燎去病災，燎紅日子。

年味的優秀散文 篇59

本來，在記憶中春節是這樣的。

老屋裏很是熱鬧，儘管沒有各種霓虹燈點綴，但足夠多的福字也是令老屋喜氣洋洋。門前的竹竿掛滿鞭炮，孩子們在井口旁邊玩耍。到除夕上午，各路宗親便從外地，從城裏趕回來參加祭祖，沒有禮炮，沒有奏樂，只爲團聚。在我記憶中除夕或者過年的八九點鐘，便會有各種雜技表演，但也許這只是我記得的很小一部分，其它都但淡忘。

如今的我已然將要成人，我眼前所看到的已經不一樣。祭祖的人看不出比以往多，但他們神色匆匆，點燃香燭，長者引領晚輩三鞠躬，少些紙錢，放鞭炮，於是便走，不復以往之香火裊繞，人聲鼎沸。

除夕夜，人是團圓，但吃完團圓飯，人們便各自活動，大人們打撲克，孩子們奔向網絡，以往家人圍坐看春晚的日子不復存在。大年初一，傳統上是要一起牀就去拜年的，但是本該如此的我還是像機械般起牀，過我的學習生活。我不禁在想：是年味淡，還是我長大？

或許年味根本沒有淡，因爲除我看到的祭祖的簡化、焰火的漸少，還有我看到的各種新奇的過年方式。人們開始習慣過年旅遊、過年學習、過年運動，牌桌上人是越來越少，電視前的人也是越來越少。從此來看，年味真的沒有淡。我當初下結論說年味淡，也許是我一時寂寞看到片影便妄下結論。

的確，隨着時間的推移，我年齡是大不少。我已不如兒時天真，當時的我可以拿着鞭炮於各家各戶間串門，在想點燃的時候點燃。現在的我如果這麼做卻一定被說幼稚。的確，我必須爲這長大作出犧牲。但是如果僅從年齡上看我是長大，如今我是高中生，壓力令我身不由己，我無力去管得傳統這些東西。相對於長期漂泊在外的遊子，我也難體會其萬里歸家只爲一聚的艱辛，我沒有像他們一樣的閱歷，從心底認識到家的溫暖，那麼我其實是還沒有長大的孩子，我只能在團圓之時感受到過年的溫暖，卻沒有爲之付出辛酸。

我一直有感於各種傳統的變遷，但也不像老人般懷古傷今似的，過年對於我來說，我認識到的是傳承的力量，是華夏民族千百年來維繫團結的力量，這是我無法否定的。僅僅從我的微薄閱歷來看，年味沒有淡，是我沒有真正長大。

年味的優秀散文 篇60

現在的年，已經沒有當年的濃郁的味兒。

“從今天起，我國正式進入春運高峯，今年乘客數量與去年同期相比，增加13%……”廣播裏、電視上，都在傳播這樣的消息。年味開始醞釀起來。

會有親朋好友來我家拜年，熱鬧增添一點兒“年味”，但奇怪的是，來的人不少，送的禮不少，待的時間很短，說的話很少，好像禮到任務就完成，給人的感覺就像還個禮走個過場罷。

我們也會去親朋好友家串門，好多次我剛坐下甚至還沒坐下，主人像是有很多事情要辦一樣的，我們茶杯還沒捧上就離去。

劉少棠在《本命年的回想》中寫過年的情景是人們從臘八開始就醞釀年味，炒瓜子磕花生串門聊天，熱鬧得不亦樂乎，儘管當時人們的物質生活還很貧乏。而現在，送禮幾乎成串門的唯一目的。

唯一比過去更有“年味”的就是大量購置年貨。人們刷着貴賓卡、會員卡，把一推車一推車的年貨搬回家。超市裏的人們洋溢着物質滿足後的笑容，卻因失去精神的傍而顯得僵硬沒有感染力。

大年夜一直到年五，酒店的座早就被定完，大家去飯店吃所謂的年夜飯，看似“年味”很濃，但在情感還沒來得及充分溝通就該散，各回各家，依然冷冷清清，第二天又得跑幾家親戚，送禮呢。

“年味”發展至此基本算是到高潮，但它像一隻未熟透的蘋果，吃起來酸澀澀的。

還是以前小時候的過年過癮呢。雖沒有那麼多好吃的零食也沒有飯店裏的美味佳餚，但兄弟姐妹們一塊兒放兩元錢一包的小煙花能玩得痛痛快快，拿上個小電筒就可以去幽暗處探險，一副殘缺的撲克牌可以打到凌晨，一瓶可樂就讓我們心滿意足，一個小紅包就讓我們對新的一年憧憬無限……大人們圍坐在一起，像有講不完的話……那種心心相通毫無防備其樂融融的氛圍裏纔有真正的“年味”。

現如今，很多過年時的儀式都開始簡化甚至省去，貼春聯、迎竈神、祭祖宗、喝臘八粥的習俗都少見，人們認爲這些太形式化，那麼請問，實實在在的東西究竟在哪裏呢？

當外國爲中國春運規模之大而感慨，連紐約帝國大廈都爲中國年而亮起喜慶的紅燈時，他們是否知道，中國年的“年味“已經一年不如一年呢？

年味的優秀散文 篇61

最喜歡過年的味道。快到新年時，那熱熱鬧鬧的景象無處不在。大街上，更是人滿爲患。最擁擠的，就是各家大大小小的超市，全是採購年貨的人，商店裏各類物品都供不應求，超市老闆往往會趁此機會大撈一筆，但採購的人還是絡繹不絕。

每到過年，奶奶最喜歡往超市跑，有事沒事就跑去轉轉，就喜歡那熱鬧的氣氛。奶奶手提一隻竹籃子，在超市轉悠，另一隻手則拿着一張廣告紙“年貨大減”，在精打細算一陣子後，便跟着人流，一會兒就裝一籃子東西提回家。我總忍不住，東翻翻，西找找，一袋子零食不免讓我有些失望。第二天，拿回來的都是些魚啊，肉啊。第三天，就都是包裝精美的禮品，什麼紅酒啊，廣柑啊，鹽水鴨之類的。第四天，我眼前一亮，都是一些非常喜慶的小玩意，紅底金字的福字帖，可愛的玩具小金牛和小紅牛，大紅色的燈籠，塑料爆竹，春聯，金牛的剪紙，中國結等等一堆好東西。這下我可樂壞，馬上忙活起來：窗子上貼上金牛剪紙，馬上就覺得家裏又多份喜慶；大門上貼倒福字和春聯，我的臉上也是喜洋洋的；書桌上擺上一對小牛，書架上掛着一串爆竹；連晾衣架也被我掛上中國結和紅燈籠。家裏，馬上有“年味兒”，我嘴裏也輕輕哼着那支小曲兒《你最牛》。

和家人逛街時，可以看到，無論是大小商場，還是新店開張，都掛上燈籠，貼上福字貼，一片熱鬧的紅色。往往那燈籠上都寫着幾個金字：恭喜發財，生意興隆。大街上，來來往往的行人也讓我感受到即將過年。瞧，那邊一位年輕的阿姨身穿大紅底，金色花紋的旗袍，戴着中國結式樣的耳環，手提一個小巧玲瓏的紅包，無不爲這即將來臨的新年增份光彩。這被染紅的大街，更是年味兒十足。

飯店這段日子生意也格外興隆，請客吃飯大出血已經是家常便飯，飯店天天爆滿，老闆樂得合不攏嘴。大過年的，年夜飯尤爲重要，兒女在外工作一年，難得回趟家，吃團圓飯自然不能含糊，找一家好飯店，辦得熱熱鬧鬧的，那是在所難免。要訂好飯店，還得抓緊時間，晚，就只能在家裏吃，有些人甚至幾個月前就訂好位置。在爆滿的飯店裏，那花樣百出的菜名，如“五福臨門”、“牛氣沖天”等，更是讓我感受到深深的“年味兒”。

“年味兒”是過年不可缺少的調味劑，讓過年熱熱鬧鬧，開開心心。

年味的優秀散文 篇62

又是一年除夕將至，我回到闊別已久的故鄉。

剛到老家，爺爺忙起來。他帶我去商店買“福”字。經過爺爺一番叮囑，我們開始認真貼“福”。爺爺說“福”字是帶來吉祥幸福的，能祈禱在新一年過上幸福的日子，所以要用心貼，我們一聽，幹得不亦樂乎。我拿來一張金“福”字，往上貼時，爺爺說該把“福”字倒着貼，才能“福到”。我聽，恍然大悟，原來貼“福”字也講究呢，怪不得我常常看到人家門上倒着貼“福”！

除夕這天，奶奶忙起來。她把磨好的粉﹑糯米粉倒入盆中，再加上紅糖﹑白糖和其它配料，做成鬆糕的原料。爺爺早已在竈前把火燒得旺旺的，奶奶快速把盆放上去。一會功夫，熱氣騰騰的咖啡色的鬆糕出鍋。我看得眼花，來不及歡呼，奶奶又嫺熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞，趕緊切下一塊嚐嚐，嗯——又香又甜，又鬆又軟，好地道的家鄉民間口味！

中午，奶奶用紅薯粉做紅薯餃，餡是蘿蔔﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊幹，剁成丁混合一起，再配上傳統的調料。一段時間後，奶奶把一個個紅薯餃放入蒸籠，過一會，籠周圍散發出陣陣香氣！出籠後，只見個個晶瑩剔透的紅薯餃衝我笑。我忍不住又先吃爲快，夾一個放入口中大嚼起來，啊，入口香嫩，芳香四溢。奶奶累得滿頭大汗，但看到我吃得美滋滋的，慈祥地對我笑笑說：“孫子，多吃點，這可是家鄉的特產，在外面吃不到！”

每逢過年，我們家都會收到壽桃，這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個村子，他們送來時臉上洋溢着笑容，能讓人感受到真心的付出，衷的祝福。分壽桃的寓意是“家家老人健康長壽”。今年是奶奶70大壽，爸爸和爺爺挨家挨戶地送壽桃，增進鄰里之間的親情友情。家鄉過年的味兒就是也不一樣越！

初八，祠堂裏又開始唱戲。祠堂裏樓上樓下是人滿爲患，笑聲不斷傳來。我看一會就不看，因爲我看不懂，也許是我沒耐心，只能看熱鬧。最後只剩下媽媽和奶奶看。走出祠堂，鑼鼓聲、二胡聲還能傳出來很遠。整個祠堂則五彩繽紛，臺上的戲子演得惟妙惟肖，贏得觀衆們的陣陣掌聲……

初九，我們全家又踏上回常州的旅途。可家鄉熱鬧的情景像電影一樣浮現在我眼前——老家的年味最濃！

年味的優秀散文 篇63

檐廊竹篙上，串串紅滋滋的臘味躍入眼簾：灰色的豬肝、金黃的臘肉、淡紅透明的香腸、肥腴的臘鴨和臘魚等，腥香誘人。燥風竄過，捲來陣陣年的濃香。

“掃揚塵”的吉日，母親用膜袋覆好竈臺，廚桌等，全家大小戴着草帽，擎枝揮笤，刷新歲月的塵埃，喜迎新年的到來。

年的腳步越來越近，紛紛揚揚的雪花鋪了一層又一層。臘月底，村莊處處洋溢着濃濃的香甜和喜慶，家家戶戶忙着煎炸糕點，殺雞宰鴨，裱貼吉聯……

故鄉的冬季寒風凜冽，呼嘯刺骨。四野皚皚白雪，鋪滿屋瓦和棚舍，將滿山的碩竹躬成孤形，成山成片的碩竹向大地母親感恩膜拜，虔誠地恭候新年的到來。

瓦檐下垂着參差不齊尖利晶瑩的冰棱。臘月二十，鄉親們陸續開始磨起了豆腐。隊裏十餘戶人家，只有大廳門前一架石磨，一桶桶浸泡好的黃豆漸次等候着。一人添料，二個推磨。偶爾磨心被豆槳拽牢，旋不起，大人便取來斧頭，撬開磨盤，鼓搗一番，少頃，磨盤又響起吱悠吱悠的韻律。

臘月的鄉村霧靄瀰漫，陰雨連綿，寒溼濘滑。人們忙忙碌碌，置備過年的糕果。磨完豆腐，接着開始舂米，舂好的粉用來做煎圓。煎圓和煎豆腐同時炸，三下兩下分開炸更耗油。

隊裏有座專設的舂寮。蓋瓦的舂寮左牆邊，支設着一架木馬和石舂，木馬頭用鐵皮罩着。站上墩架，二人用力往下一踩，木馬昂起，旋即鬆腳，“哐當”一聲舂頭砸在石舂窩裏，將石舂中的米反覆搗爛。父親將六分粳米和四分糯米配好，置於木桶泡軟，瀝乾水溼，便開始舂搗。

我和哥姐們同時上陣。我一手扶住木框，站在前邊，哥姐立在後頭，三人合力齊下踩，木馬便發出“咿野咿野”的韻律，悠悠盪盪，飄出老遠。二姐立在石舂旁，手握木杆，趁木馬頭昂起的空隙，她迅速用長棍翻攪舂窩裏的米粉，使之均勻受力。有時腳不同力，木板彈回時，小腳便被頂了上來。間歇不斷將舂得半爛的米粉用鐵勺舀起，用細密的米篩過濾，粗渣重返舂窩復搗，只至將米粉全部篩完。

舂米耗時長，頗費苦力。石舂從早到晚沒閒着，一家緊挨一家。夜飯時，舂寮仍盞着鬆火，還在“咿野咿野”忙個不停。

父親將米粉滲入黃糖水，在大簸籮中使勁搓揉，使之柔潤均亮，最後搓成大粉團。年前，每家每戶都要做一籮的煎圓，在喜慶的春節能吃上大半月。一半煎圓會包裹擂爛的紅豆餡，糯香綿甜，但卻不宜久留。母親和鄰嬸們腳煨篾火籠，坐在簸箕邊細緻地揉制煎圓，雙手被溼粉凍得生疼。白花花的圓子頓在簸籮裏，做好大半，父親便開始燒沸油鍋，先煎豆腐。滋滋滾滾的煎豆腐，浮在油鍋，金黃油亮，蓬蓬燦燦。然後再煎花生米、蕃薯片等，最後才一鍋接一鍋放進糯粉圓子。屋裏瀰漫着濃濃的香甜。母親打開前門，去寮屋裏抱些散柴，刺面的寒風猛地竄擠進來，襲人臉面。我和哥姐偎在暖融融紅旺旺的竈前，看着父親煎煎圓。母親不忘叮囑我們莫亂講話，要說吉利話。母親將金燦燦的煎圓裝入筲箕裏，用篾套架在中鍋回蒸一會，再端出來吃，這樣不易上火。

過年時，至親間便互相邀宴。空曠的鄉野不時傳來石舂中捶打肉丸的聲響，還有揮捶擲打餈粑和黃米果的悶響。滿桌雞鴨魚肉濃香撲鼻，親人們談笑風生，其樂融融。早上叔家，中午我家，晚上伯家，衆人撐得肚皮滾圓，滋意綿綿。

河龍街年底的圩日，相當火爆。街市人流如織，熱熱囔囔。四方鄉親紛至沓來，購置年貨。雞鴨商販們摩托車呼呼亂竄，忙得不亦樂乎。農貿市場服裝攤空前紅火，全年的盈虧全靠臘月的業績來熨平。鄉民平素極少添置新衣，新年新衣，是兒時最美的期盼。通常是哥穿小後的衣服套在我身上，姐穿舊的衣裳落在二姐身上。但無論如何，過年時父母都會給我們添置新衣，讓清貧的年過得別有滋味。

爲表達對新年的熱愛，我們做起蠟燭花。將平素一滴滴攢積下的蠟脂，放入癟舊廢棄的鋁盒中加熱。鋁盒下面是竈膛裏剷出旺着的火屎，一塊塊蠟膏陸續軟融，最後化作一盒蠟油。將廢燈泡往清水裏蘸溼，再輕輕往蠟油中半浸，然後再放入水盆，一朵豔紅的花瓣便脫胎而出。宛如池塘一瓣瓣零落的嬌荷，惹人喜愛。

將瓣瓣紅嫩的蠟花穿插在杜鵑枝或山茶枝上，綠葉紅花，吉祥喜慶，插入瓶中，別有情趣。置於顯眼處，喜迎親朋的到來。

父親在坪前劈柴，欄舍驀地傳來兩聲沉實綿長的牛哞。父親最上心的便是與他風雨相伴的老黃牛。落雪的年底，黃牛隻能咀嚼枯燥的稻草，反芻着自己用汗水換來的食糧。過年時，父親也會用沸水調拌些米飯細糠紅薯藤等犒慰勞苦功高的黃牛。

大年三十，人們要洗“過年湯”（洗澡），意爲洗掉過去的晦氣，迎接下一個全新美好的新年。農村沒有特置的澡房，我們在閒置的廂房裏，蹲坐在偌大的木腳盆中，寒氣襲來，牙齒“咯咯咯”直打戰，凍得瑟瑟發抖。

爆竹聲中一歲除。午夜，迎春“開門”時，族廳驟然響起陣陣“霹哩啪啦”的爆竹聲，此起彼伏，激盪人心。我們窩在厚重樸拙溫暖的棉被裏，心怦然激奮。聽到第一聲爆竹響，母親趕緊催父親起牀“開門”，隊裏男丁陸續持手電踏進族大廳“開門”。大人們在翕前佛桌點上香燭，一邊虔誠地祈禱：新年發財，方方吉吉。繼而，爆竹聲一浪蓋過一浪，“砰砰啪啪”的燃響了新春。在族廳“開門”後，大人便回自家廳堂點燭燃炮。在穀倉門裱上“五穀豐登”，欄舍貼上“六畜興旺”。

凌晨六時，母親便早早起牀，她生起竈火，屋子漸漸融暖起來。屋外冰天雪地，臉盆中過夜水已凝上冰層。早起的夥伴手煨火籠，已在大廳拾撿漏燃的小炮。夥伴們右手捏根線香，左手擎着短捻子小炮，偏頭斜眼，迅速丟開，將其引爆。 “砰”的一聲，天井濺起一撮水花。有時我們將引燃的小炮悄悄丟在女孩腳下，在那花容失色與追打中收穫笑資。空氣中飄蕩着濃濃的硝香，香浪中氤氳着年的氣韻。

起牀下樓，瑟瑟地窩到竈膛烤火。喝過香稠的撈米大鍋粥，夥伴們隨同大人前往族廳供佛。將竹籃的果點一一擺上佛桌，三個小杯斟滿糯酒，然後頓穩紅燭，一排排大小紅燭，搖曳閃爍，耀眼奪目。父親將線香插在蘿蔔座上，一邊同鄉親互致新年。拜過祖先，一會便拾妥果點，讓其他漸次前來的鄉鄰供奉。

大年初一早飯得吃素。我們穿着新衣或半新衣，前住村學堂玩耍。代銷店大人蜂擁，並肩齊頭，攏着張八仙桌聚賭。開盤後，賭桌前響起陣陣乍呼：嘆息、亢奮、期冀、頹喪，人羣交頭接耳，紛紛攘攘。運勢好時，有人袋囊鼓脹；背運時，有人輸得精光。許多人輸光後仍不捨離去，目光死死盯着杯中幾個花眼式子，心有不甘的伺機借錢，妄圖來個“鹹魚翻身”。

夥伴們用長竹杆敲打瓦檐下尖長的冰棱，將落地的冰棱含口中輕舔，抑或掰下樹葉上的冰塊，含口中，來個透心涼。林中不時傳來呼嚕嘩啦松竹抖落冰屑的聲響。寬闊的曬穀坪白雪潔潔，大家放下手中的火籠，樂哈哈地打起雪仗，縱情戲逐。夥伴們分三組進行滾雪球，然後由三個大小雪球組成一個雪人，再從火籠裏拾出兩個烏黑髮熱的火屎，鑲融成烏黑的雙眼。幾隻不怕冷的鳥雀也在雪地撲棱飛騰。

雪豐的年頭，大人小孩紛紛趟入池塘厚厚堅冰上，盡情遛滑嬉戲。更有頑皮的夥伴在池塘冰面上踏轉單車。

大家玩累了，於是聚到桌前，玩起撲克牌“升級”。輸了的雙方要鑽桌底，鑽一半或鑽穿，牌前自有規定。我們雙腳踏在火籠熱乎乎的鋁絲上，時而將火籠提凳上炙烤凍紅的雙手，十分愜意。母親們便在竈上爲大夥煮起香醇的擂麻茶，炒起米粉蒸軟糕果。

新年屬母親們最忙了，薰滷熟鴨、五花肉、豬面肉、煎豆腐等。一邊裝擺好七角盤中的糖果，一邊煮沸芳醇綿甜的糯米娘酒。年初二便有客人前來拜年，得趕緊備好料檔。初二清早，我們提着雞鴨糕果去廟裏拜菩薩，還有祠堂拜祖。然後才能出門給戚友們拜年。天寒地凍的雪天，土路泥濘溼滑，喜慶的春節便在料峭寒風中盪漾開來……

時光易逝，人事滄桑。隨着年歲的不斷增長，人生的各種滋味越來越濃。望着父母額前無情的皺褶，斑白的鬢髮，對於過年，心頭漸漸多了一絲莫名的恐慌……

年味的優秀散文 篇64

久在他鄉，每逢過年的時候，常常想起家鄉的年味。那感覺讓人感到無比的幸福。

家鄉人辦年從臘月開始。俗語云：“吃過臘八飯，才把年來辦”。臘月初八的清晨，女人們起得較早，哈着熱氣，在廚房裏忙開了。最要緊的是熬臘八粥。粥以米爲主，輔以花生、虹豆等穀類。水開後，細火慢燉。想吃鹹的放鹽，想喝甜的放糖。臘八粥盛在碗裏，香氣四溢。老人們說吃臘八粥可以驅寒，既營養又實惠。家鄉的大人、小孩都喜歡喝。

過了臘月二十，首先是祭竈。日期是廿三、廿四。俗語云：“君祭三，民祭四。”祭竈，就是祭竈王爺。從這一天開始，竈王爺就上天言事了。目的讓他到天帝那裏多說些好話，賜家人平安。這一天，幾乎是全家總動員，一起打掃衛生，重點是廚房。乾乾淨淨過新年。

祭完竈，便打酵子，和發麪，蒸蒸饃。發麪開了，揭開紗布便聞到一縷縷醇香。男人們有勁，便使勁在盆中柔捏麪糰。這樣蒸出來的饃一層一層的，吃起來特別筋道。按舊俗：“二十六，蒸饅頭。”臘月廿六這一天，能幹的主婦，一大早就起來。鍋底下架起劈柴火。一鍋一鍋把饅頭蒸出來。整理好的麪糰裏放有紅棗或胡蘿蔔，這樣吃起來有股甜味。麪糰放在蒸籠裏。鍋裏的水燒開後，蒸饃的香氣變瀰漫整個廚房。啓鍋時看到一鍋圓溜溜的雪白饅頭，女人的臉上也露出了微笑。

蒸過饅頭，便準備過年待客的菜了。爲了能讓一些菜放的時間長久一些，免不了上油鍋炸一炸。聰明、能幹的巧婦能炸好多東西：饊子、麻葉子、雞、魚、花生米等。油鍋一燒熱，油香便立刻瀰漫整個廚房，並由此四處散去。常常在這個時候，油香便瀰漫一個個村莊。聞到這油香，年也一步步走近了。

過年少不了酒。小時候，家鄉的各個縣市都出美酒，且名揚省內外。走親訪友也少不了要喝點酒。酒中有親情，酒中有友誼。諸如“感情深，一口悶；感情鐵，喝出血。”即便是猜酒行令也有很多講究。酒文化讓家鄉人演繹得淋漓盡致。如果當天家裏不來客人，農民們也有一點“小資“的情調：腳蹬着鍋門子，手捧着菜盤子，叫聲孩子他媽，再來寫一盅。”一年三百六十五天，過年了，農民也有農民的幸福。

過年了，吃餃子是少不了的。俗語云：“過年誰不吃碗餃子。”除夕夜，一家人一起和麪的和麪，擀麪皮的擀麪皮，包餡的包餡，圍坐在桌前，將一鍋鍋水餃，煮成千年不變的熱熱鬧鬧，團團圓圓。身在外地的遊子，即使頂風冒雪，也要不顧一切往家趕。因爲家裏有親人，家鄉是他們的根。餃子一吃，年就算過踏實了，心裏也有底了。

想着家鄉的年味，豐富了視覺，刺激了嗅覺，激活了味覺，讓人感到無比的舒服、幸福。

年味的優秀散文 篇65

我的家鄉叫萬村，記憶中只有幾十戶人家，稀稀拉拉呈長方形狀，村西大都是王姓，村東大都是苗姓，只是村中夾雜着郭、張、李等幾族雜姓。許是祖先擔心這個僻小的村落被歲月的年輪慢慢吞噬，故意起下這樣一個頗爲大氣的村名。

家鄉，在我的記憶深處，除了那暖心潤肺的鄉情，便是這淳樸濃郁的年味。每到過年，這種不可複製的美好印記都會勾起我切切不可淡忘的思鄉之情。多少年思思謀謀，總想回家過個年，再體味一番兒時過年的情趣和感受，然故鄉的“家”卻早已不復存在，唯有那夢境般的美好記憶歷歷在目——走進臘月，如同走進天堂，一股濃烈的喜氣撲面而來。一大早，蘆花大公雞就撲棱棱地飛到高高的牆頭，對着東山的紅日引頸鳴叫，給靜謐的村寨平添幾分生氣。大門外的麻池岸畔，羊工大叔餵養的那隻老黃狗，把嘴臉深深地埋在爪下，蜷曲在那兒一動不動，偶有幾個趕集的外村人路過，睜開眼皮睃一眼卻懶得吠叫，因爲在它看來，這方圓幾個村子雖相隔數裏，卻並無內外之別，相鄰的村人熟悉的可喚起彼此的名兒。

早飯之後，紅豔豔的日頭漸漸升高，撒下的陽光是那樣的祥和而溫暖，如春景一般。放了寒假的毛猴娃娃，成羣結隊地串着巷子瘋跑，似乎在追逐新年，追逐幸福，追逐語文課本里所展現的那令人憧憬的生活景緻。忙活一年難得休閒幾日的男人們，叼着旱菸鍋圍坐在街頭，三三兩兩地在論收成談年景，時不時又望望村口，期盼在外務工或唸書的家人早早回鄉過年。熱鬧街頭，不知是誰放出幾個“起火”，在天空突兀炸響，一股淡淡的火藥味迅速瀰漫開來，沁人心脾，人們明顯感到這年味愈來愈濃了。

過了小年，如同進入忙碌的秋季。大集三六九，小集天天有，那通往鎮上的陌徑小路一改往日的冷清與空闊，天天來往着扯回花布的秀靈靈的媳婦們，買回年畫火鞭的俊生生的小夥子，提着酒肉回家的紅臉漢子，挾着蔥蒜海帶粉皮的大腳婆姨……人們相互打問着年貨的價錢、集市的行情和各家備辦的程度，說笑聲、打對聲夾雜着雞鳴狗吠聲，村東落了村西起。我和小夥伴掰着指頭成天價數，廿四、廿五、廿六……恨不得一咂眼便是那年三十。

我家院子的東南屋軋有一盤石碾，臘月的碾坊是一年當中最爲吃香的，擋住窗口，掛上門簾，再生一攏地火，不凍人也不凍溼面。一進臘月，每家各戶都來我家排隊，爭先恐後搶佔碾子的使用權，母親不識字，但懂“先來後到”的老規矩，不送人情不徇私，誰先約下誰先用，一句憑口無據的承諾，便將碾子的使用順序規範得有條不紊。從早到晚，碾子吱吱嘎嘎轉個不停，那石碾的滾動聲和簌簌地碾壓茶麪、年糕面的摩擦聲，把古樸的年韻吟詠得真真切切又生生不息。笑語聲中浮蕩着過年的韻味和幸福的指望，家家戶戶洋溢在一元復始的興奮和喜悅中，掃屋子、糊窗櫺、剪窗花、撿柴火、蒸年糕，院子裏升騰着裊裊炊煙和蒸年糕的濃濃熱氣，屋子裏案板菜刀噔噔咚咚剁砸着扁食餡，無論你走到誰家，都會有一股香噴噴的年味闖入你的鼻孔，鑽進你的肚裏，溢滿你格溜拐彎的腸道。

除夕，東山的太陽剛露臉，整個村子就變成一個火紅的世界，屋檐下是紅燈籠，窗格上是紅窗花，門楹兩側是紅春聯，牛欄、雞塒、豬圈、狗穴、茅廁、磨坊貼着紅，拴馬的樁、驢拉的車、人用的農具也貼着紅，凡與生活相連的地方都貼滿了紅。口裏吃着紅棗饃，手裏用着紅筷子，盤裏放着紅酸棗，內裏穿着紅兜兜，上了年歲的大人無法把紅顯露在外，就在褲帶上、衣襟邊扯掛點紅，這“紅”的渲染已不再是過年用來驅邪避兇的寓意，着實成了人們對生活安康的憧憬和嚮往。

隔年夜飯吃過，便再無往日的困頓。大人們點着紅蠟燭圍在火爐旁守歲，歪事孬話誰都不提，淨揀一些吉利有兆頭的話兒調侃，時不時有幾多笑聲冒出窗外，劃破寂靜黛色的夜空。小夥伴們不願囿在家裏，提前穿起過年的新外套，打着紅紅的燈籠，挨家挨院奔竄，相互炫耀着各自的滿足。每到一家，嬸孃們便會分發些核桃、柿餅、大棗之類的吃食，偶遇寬裕人家，會施個分分毛毛的壓歲錢，那年頭錢雖值錢，人們卻不把它看得過重。

火鞭很長，通常只有一掛，我早早就焙在火臺上，惟恐燃放時發潮不響不脆。朦朧中被第一家鞭炮聲驚醒，便一骨碌爬起身往外跑。燃放鞭炮是孩子們過年最愜意的事，然我生性膽怯，欲試不敢，只得揀些未燃着的瞎捻鞭炮，裝在兜裏玩“手花”。

正月十五鬧元宵，沒有刻意的扮妝，也不求精湛的演技，儘管鬧的無節奏，但就圖個“鬧”，大伯大媽們揚臂擺腿的一個動作、一種姿勢，都是對他們生活的歌贊，對傳統文化的弘揚，對熾熱情感的釋放，對內心世界的表露。多少年過去了，我想這鬧元宵的“鬧”勁會無歇地延續下去。

家鄉很窮很貧瘠，現在也不算富裕。然而，那山、那水、那村、那濃濃的年味，總使我一往情深。城裏人過年是比鄉下豐盛的多，奢侈的多，但總缺少些什麼。我想，甚麼時候能順着那彎彎的山道，爬上那陡陡的石坡，回到那香噴噴紅彤彤鬧騰騰的家鄉，有滋有味地過個年呢？

年味的優秀散文 篇66

在我的記憶深處，一直珍藏着家鄉的年味，那是舌尖上最爲深刻的記憶。正所謂一方水土養一方人，村裏人傳承了老祖宗留下的飲食文化，在長期的生活實踐中，烹調手藝在不斷地翻新，使得餐桌上的美味佳餚得以完善。因此，村裏人總要藉助春節，將傳統美食發揮到極致。過年，已成爲村裏人品嚐美味，大飽口福的最佳時節。

莊稼人面朝黃土背朝天，春播秋收，忙忙碌碌一整年，春節是村裏人最期盼的好日子。爲了這頓豐盛的年夜飯，每戶人家都要養一頭年豬，從春天開始餵養，到了立冬過後開始給年豬增肥，餵豬的飼料都是糧食，年豬準保吃得滾瓜溜圓、膘肥體壯。鄉親們還編了順口溜，“小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”。進入隆冬時節，天氣寒冷，豬膘也上得差不多了，就準備殺年豬了。殺豬要提前預約，村子裏就一位會殺豬的師傅，他幹活手腳麻利，刮皮開膛洗腸都是一人完成，所以，每天都能聽到村子裏肥豬吱哇亂叫的聲音。

村裏人習慣在殺豬這天煮上一大鍋豬肉，請來左鄰右舍親朋好友前來品嚐，並且在肉鍋裏放進酸菜做燴菜，還有血腸、豬肝，大梁骨。當這些美味大盤小碗擺上飯桌，滿屋飄散着豬肉的香味。莊稼人一年不見葷腥，面對滿桌子的好酒好肉，掄開腮幫子可勁吃，人人吃得滿心歡喜，滿嘴流油。

第二天，母親又把鍋架上火，開始炸油，從豬腸子上摘下的肥肉，把豬腰子切成薄薄的片放進鍋裏，用鍋鏟子不停地翻動，肥肉慢慢融化，匯聚着千萬條油線，在鍋底集結出一汪油水。母親用飯勺子撐出亮晶晶的葷油倒進罈子裏貯存，留着夏天燉青菜。靠乾的肥肉在鍋裏形成肉知了，母親用筷子夾起一塊豬腰子放進我的嘴裏，慢慢咀嚼，味道特別香酥。然後，父親將過年吃的豬肉一塊塊分割好，放在房後一口大缸裏，豬肉上面蓋上厚厚一層乾淨的雪，再澆上涼水，一會就凍成一個大冰坨子，貓兒狗兒都無法破壞這塊光滑的冰面。

母親在院子裏養了十幾只大公雞，屬蘆花公雞的羽毛最漂亮，打鳴也響亮，母親選定蘆花公雞留着打鳴。外面氣溫零下二十幾度，公雞長肉慢，父親就在外屋佔個雞籠子，把十幾只雞圈起來養。冬天夜長，天快亮的時候，第一聲雞叫吧我從夢中驚醒，如此接力下去，跟炸窩一般，有句順口溜，“春三、秋四、冬八遍，從半夜三點多開始打鳴，每隔半個小時打一次鳴，十多隻公雞輪番鳴叫，讓人無法入睡，真真的領教過半夜雞叫的喧鬧了。大公雞都養得跟肉滾似的，父親開始殺雞宰鴨，鄰居前來幫忙摘毛，摘下公雞尾巴上的羽毛用來扎雞毛撣子，退淨毛的雞鴨用小缸儲存用雪凍上。

記得臘月初八這天，母親總要煮上半鍋大黃米粥，裏面放進紅棗和紅芸豆，吃飯時母親還用小碗盛進半碗葷油，半碗白糖，黏黏的黃米粥裏放進一筷頭子葷油，一小勺白糖，然後攪拌均勻。嘴裏有葷油的香，白糖的甜，黃米粥的勁道，好吃極了。

喝過臘八粥過年有盼頭。母親開始從大缸裏撈出十幾顆酸菜準備剁餡子，村裏人有個習慣，家家戶戶要包上幾十斤面的凍餃子。餃子餡人酸菜豬肉餡爲主，也會有韭菜雞蛋餡、紅蘿蔔牛肉餡、羊肉辣椒餡等等，可謂家裏的好嚼磕都派上用場了。然後招呼村裏大姑娘小媳婦一起幫忙包餃子。年輕的媳婦們挽起袖口開始和麪，把和好的面放在面板上醒着，要麼着面已醒好，擺上蓋簾，大家就開始一起動手包餃子了。表哥擀餃子皮儘快又好看，一個人能供七八個人包，大家一邊包餃子一邊嘮家常，其樂融融。父親端起一簾簾的餃子拿到室外去冷凍，然後把凍實成的餃子裝進大缸裏貯存起來。從早上一直包到深夜，完成任務後給前來幫忙的鄉親煮上一大鍋熱氣騰騰的餃子，大家一起品嚐勞動成果。凍餃子味道鮮美，來客人和自家吃很方便，是村裏人喜愛的美食之一。

眼看大年一天天臨近。我屁顛屁顛地跟在父親身後，去集市上置辦年貨，父親買了一小筐圓溜溜的凍梨和金黃色的凍柿子，又買了二斤五顏六色的糖塊，幾張年畫，幾掛鞭炮，幾張大紅紙，晚飯時才樂顛顛地回到家。表哥會寫毛筆字，左鄰右舍的春聯都由他來寫。每次表哥寫春聯時格外專注，只見他揮毫潑墨，每一個字都寫得灑脫自如。表哥不僅會寫春聯，還會自己刻掛錢，用一把自制的小刀片，先畫出圖形和字樣，然後一點點仔細切刻，紅紅綠綠的掛錢在他的手中完成，過年貼在門上特別好看。寫春聯還鬧出一段笑話，村裏有上年紀的老人，大多不認字，因爲家家都養豬，時興在豬圈門上貼一條橫批，“肥豬滿圈”，老人竟然把這條橫批貼在自家房門上，鄉親們走過老人家門前，總要大聲朗讀，接着就是一陣笑聲。

盼年總會感覺很慢，每天掐着手指算日子，終於盼到了小年。這一天村裏人都要除塵，父親手裏提着一捆黃紙去給爺爺奶奶上墳去了。母親將毛巾裹在頭上，手拿掃把開始打掃衛生。母親幹活仔細，屋裏屋外犄角旮旯都不放過，小屋被母親打掃得乾乾淨淨。緊接着將年畫端端正正張貼在牆上，屋子裏有喜慶的年畫點綴，漂亮極了。小年這天家家都要吃餃子，並且在吃飯之前放一個雙響子，送竈王爺上天。傳說，竈王爺在天上住上七日，在三十晚上接神時回家。還要囑咐竈王爺幾句話：“上天言好事，下地保平安”。

小年一過年味就更濃了，父親開始發麪蒸饅頭，用黃米麪撒年糕，偶意是吃了年糕，步步高。父親又得把大缸裏埋的雞鴨豬肉都刨出來，拿到屋裏解凍。二百多斤的大肥豬，除了殺豬那天吃掉十幾斤肉，其餘的豬肉都會分配妥當，比如過年這天吃豬肘子、排骨，豬肚、豬肝，大腸頭，二月二吃豬頭、豬蹄子，豬尾巴，俗稱龍擡頭。

隆冬的北國總是有暖暖的陽光，碧藍的天空下有白雪映襯，光禿禿的枝頭有喜鵲鳴唱，“喜鵲叫，喜事到”，馬上就要過大年了，這可是喜上眉梢的喜慶日子。父親在院子劈了一大堆木頭，架起旺旺柴火火用大鍋呼豬肉，母親開始剁小雞、排骨。父親又做他的拿手活包肉丸子，肉丸子主料是豬裏脊肉，放進抄好的紅蘿蔔絲，蔥薑蒜，然後做成蛋黃大小的丸子，鍋裏放上豆油，丸子在油鍋裏旋轉着，飄出的香味都能解饞，炸熟後瀝乾油盛入盤中。此時，廚房裏集結了滿滿的水蒸氣，打開門，水汽飄飛到天空上形成絲絲縷縷的流雲。

瑞雪紛飛兆豐年，一覺醒來，地上鋪了一層厚厚的積雪，就連晾衣服的鐵絲上也掛上一竄竄晶瑩的雪花，父親說這叫樹掛。湛藍的天空，金色的陽光，再加上地上潔白的雪，這三種顏色襯托出小村奇妙的景觀。這一天，就是村裏人最盼望的大年三十。

此時，家家戶戶的大門上都貼上紅紅的春聯，煙囪升起裊裊炊煙，村裏人家都在忙碌着做大年飯，小孩子們穿着新衣服在小巷子裏玩耍，整個村裏洋溢着喜慶祥和，透着濃濃的年味。母親給我換上新衣新鞋，頭上繫上紅紅綠綠的綢子，穿戴整齊的我融入到小夥伴們當中，那一張張綻放的蘋果臉，嘰嘰喳喳笑個沒完，一會兒，一隻盛大的小孩子的隊伍集結完畢，七嘴八舌一陣嗆嗆，決定晚上一人提一隻燈籠一起鬧除夕。

母親在廚房裏煎炒烹炸，扒肘子、溜肉段、油燜大蝦、油炸小黃魚等等，爲了這頓豐盛的年夜飯，父親母親準備整整有一個月的時間，此時，幸福與溫暖溢滿心間。下午兩點多，父親在院子裏燃放一掛鞭炮，噼裏啪啦烘托着喜慶的氛圍。炕上一大桌子的雞鴨魚肉都是硬頂硬的好菜。母親敬父親一杯酒，“咱家今天收成好，全靠掌櫃的能幹，小丫學習也不錯，咱倆乾一杯”。我也給父親母親拜年，祝身體健康新春愉快。

夜幕悄悄降臨，天上的星星與院子中的大紅燈籠交相呼應，整個村子籠罩在一片祥和喜慶的氛圍之中。父親從倉房拿些東梨和凍柿子放進盆裏緩着，母親在忙着炒瓜子，一會功夫，炕桌上擺滿了蘋果、橘子、糖塊、瓜子和花生，幸福的感覺在心裏蔓延。再看村子裏，家家門口都掛一盞大紅燈籠，照亮了小院，映紅了孩子們通紅的蘋果臉，喜慶、滿足、鄉親們盡情地享受着除夕夜的祥和與快樂。除夕夜是村裏最熱鬧的時刻，我和小夥伴們手提着紅紅的燈籠開始走街串巷。燈籠是用罐頭瓶子做的，玻璃外湖上一層紅紙，有手巧的家長給自家孩子糊一個五星燈，招來夥伴們羨慕的目光。

小村裏靜極了，偶爾傳來幾聲彩珠筒的燃放聲。春天正悄悄走來，陶醉在幸福之中的莊稼人，靜靜等待新年鐘聲的敲響……接近午夜，我從街裏跑回家，一邊跑一邊喊，“媽媽，接神了”，父親抱來一大捆苞米杆子放到院子中央，母親在廚房燒水準備煮餃子，小院裏燃起熊熊火焰，父親點燃鞭炮，此時，整個村鞭炮齊鳴，如爆豆一般熱鬧，這是莊稼人辭舊迎新的慶典。此時，鄰村也開始接神了，父親搬來梯子，我爬上房頂看熱鬧，只見全村火光閃耀，炊煙裊裊，整個村子被震耳欲聾的爆竹聲淹沒，我大聲呼喊着“過年啦”，聲音在村裏上空迴盪着，人們忘情地跳躍歡呼。空氣中瀰漫着鞭炮的味道，酒香與飯菜的味道摻雜在一起，普天同慶，熱鬧喜慶達到了極點。

吃過午夜的餃子，接下來就是守歲，父親一邊喝茶，一邊回憶起吃過的憶苦飯。憶苦飯用麥麩子加上凍白菜葉熬成的一鍋稀粥，特別難吃，目的是教育鄉親們不忘從前過的苦日子，憶苦思甜，纔會珍惜現在的好日子。憶苦飯是爺爺帶回給父親和姑姑吃，父親那時還小，不懂得吃憶苦飯的意義，吃一口就吐出來了，爲這事還捱了爺爺好一頓教訓，奶奶就護着父親。這件事對父親影響很大，吃飯時父親經常囑咐我別剩飯，要珍惜糧食。

“正月裏來是新年，人人都把新衣服穿，家家門前貼紅對，少地給老地去拜年”。村裏人都是撤着耳朵腮動的屯親，三十剛過就是大年初一，要相互拜大年，拜年可都不空手，我給你家送幾斤帶魚，給他家送些蘋果花生，圖的就是個開心。男孩成幫結夥地放鞭炮，或乘坐自制的木爬犁在冰面上嗖嗖飛馳。少女和年輕的媳婦們，穿着新作的花衣服，三五成羣，分家合夥地玩嘎拉哈，可開心了。

到了大年初二，新媳婦要回孃家拜年，婆婆給親家準備的禮物都是村裏特產。新姑爺回門可是第一次，講究是個禮數，老丈人老遠就迎出了門，手拉着女婿女兒的手，嘴笑得都合不攏，少不了一陣嘮叨，“趕緊給我們生一個白胖的小外孫，趁我們能帶動”。新姑爺會來事，滿口答應，還親自下廚做幾道硬菜，什麼醋溜排骨，酸菜燉粉條等等，一大家子人圍坐在一起共進午餐。小舅子免不了要敬姐夫幾杯酒，想看姐夫出洋相，無奈有姐姐護着，小舅子的伎倆不會得逞。酒足飯飽，姑娘女婿準備起身告辭。一年之計在於春，勤勞樸實的莊稼人，初三就要開始新的一年春耕準備了。丈母孃哪裏捨得孩子回去，又是大包小包，裝滿了父輩的關愛。

我不知道世上有沒有一種特別的東西能夠持久，正如家鄉的年味，和父母忙年的身影，每次念起這些喜慶的場景，就會按耐不住澎湃的思緒。一個人在外漂泊久了，內心總會念起故鄉的味道，那份親情瀰漫的年味，是流淌在遊子心中濃濃的戀家情結。

北國的冬天銀裝素裹，潔白的雪花緊緊擁抱着裸露的大地，土地正在積攢能量，等待春風再次搖醒。此時，鄉愁對我來說，是老家升起的裊裊炊煙，是桌上擺滿冒着熱氣的飯菜，母親在廚房忙碌，父親在院子裏劈柴火，陽光暖暖地穿過玻璃窗，房間裏流淌着溫馨的暖意。故鄉，是抹不掉的流年記憶，那些噴香的糯米，黏黏的豆包，吃在嘴裏的時候是百般滋味，千般享受。老祖宗傳承下來的飲食文化，是遊子維繫親情的紐帶。

時常念起老家的年味，還有親切的鄉音，戀家的情感就會噴涌而出。突然明白，家鄉的年味在我的記憶深處佔據及其重要地位，足以在腦海中珍藏一輩子。年味，是母親的味道，這些舌尖上的感動，總會讓我魂牽夢繞。相信，當我再次踏上回家的路，故鄉，一定會給我一個意外的驚喜。鄉情圍繞的中國年，是家鄉獨有的一道風景，時常懷念記憶中的年味，追憶那份幸福與美好。