每個人心裏都有一間小小的餐館散文

每個人心裏都有一間小小的餐館，腦海的圖景裏，幾個朋友週末小聚。往來喧譁的是誰無所謂，景深裏虛着的人影而已，要緊的是價格不可太辣手，唾手可得才能稱心如意。

於我，這個餐廳是薩莉亞。

方位近，價格平，鮮辣辣紅綠配的招牌，只能微信支付的固執手段，甚至於來來往往膚色各異的食客，哪一樣都觸到了心裏的小開關。

蓋着兩彎紅蝦子的海鮮烤飯，冒着金焰油的`雞翅膀，雜着雪白蒜蓉的蝸牛，濃油赤醬地撩撥味蕾。店裏此起彼伏的杴鈴聲，混着各國各地的口音，刺激神經，也催促着飢餓的胃。中東男人的香水味兒滲進快餐的冷櫃氣息，四處飄。散漫慣了的老外，一下子把毛絨絨的手臂掛到別人椅背這邊來。每次吃完，頭髮和衣服裏一股意式快餐味兒。如此種種，哪一樣都match擅長熬夜的靈魂，無聊的週末和新近看的反烏托邦電視劇。

薩莉亞也有大坑。培根意麪是怪異的塑料繩滋味，羅勒松子面綠油油像是毛毛蟲屍體，花蛤湯裏捲心菜太多。就算是這樣，生意也好到爆，週末晚餐高峯還需要等位。有時我甚至懷疑《破產姐妹》就是編劇在這種餐廳寫出來的。

我常想，這就是每個人都會走進的餐館，平凡人的故事會發生的地方。你不會選這裏和你的約會，不會在這裏吹滅生日蠟燭，拿到了offer也決不想在這裏慶祝，但是沒洗頭的懶散午後，你會第一個想到這裏。

歷史變遷這樣的大事情就讓它發生在布達佩斯大飯店、卡薩布蘭卡裏克酒吧和和平飯店們吧，飲食男女人間煙火，該有個小餐廳作背景。主人公們在這裏談天說地，無關文學無關愛情，奶茶杯子碰在一起，都是面具破碎的聲音。

立個flag，以後寫劇本，背景就是薩莉亞，男女主角走出來，身上一股薩莉亞味兒。