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戀上美食的味道散文

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題記:廚房美味傳,珍饈帶笑嘗。春風暖意送,晴空巧手忙。

戀上美食的味道散文

久站不覺酸,佳餚漸飄香。殷勤灑愛心,永遠贊相賞。

一、美食佳餚招嘴饞,玉盤珍饈惹人憐

“走遍天下名川,看盡人間美色,嘗透天下小吃”是我幾年前在飽受了旅遊之福後的真心感言,我不知道實現自己的願望要花費多少年的時間,也不知道實現自己的美夢要花費多少的金錢,我只知道,只要有老公陪伴的日子,我就有機會實現自己的美好理想。

走南闖北的各地見聞,打開了我那扇狹窄的心門,原來外面的世界是如此精彩,原來各地的風俗是如此豐富,原來每個城市都有不同的風情,原來走出家鄉的感覺是如此激動,每次在一個陌生的城市裏停留時,我都會被那些風格迥異的高大建築羣所吸引,我常常站在酒店的窗口,細細地打量每一個夜色瀰漫下的城市,那些五顏六色的霓虹燈常常把我喜悅的雙眼映得閃閃發亮。

美食佳餚招嘴饞,玉盤珍饈惹人憐。每到一個城市,我們都會走遍大街小巷尋找特色小吃,當香味撲鼻的美食飄入眼簾時,所有的勞累都煙消雲散,所有的汗水都轉眼而幹,吃在嘴裏,甜在心裏,吃遍了天下美食才發覺還是習慣家鄉的閩南風味,酸的、苦的、辣的,我都吃不來,唯獨對甜食情有獨鍾,只要是甜的食品,不管是用什麼做的,不管是冷的,熱的,煮的,炸的,蒸的,炒的,我都可以一掃而光,愛上美食,愛上佳餚,愛上山珍海味。

二、舉杯投箸樂淘食,淺飲細品心漸歡

美酒佳餚再加上美人在旁,這世上最歡樂的一刻莫過於紙醉金迷了。不愛美酒,獨愛美人。每次在酒店有餐必定會細細打量那些身穿制服的服務員,愛美之心,人人有之,我常常爲那些儀表端莊、儀態萬千的服務小姐而折服,愛崗敬業是每一行職業的首要職業道德,從一種服務可以體會到一個城市的品牌,只有讓人感覺賓至如歸的星級酒店纔是好酒店,也只有找到服務完善的酒店,纔可以讓我們盡情享受旅遊的樂趣。

最愛自己的家鄉,那座擁有悠久歷史的古老城市,那座種滿刺桐花的美麗城市,那座擁有無數豐富名勝古蹟的迷人城市,永遠是我們眷戀的.家園。泉州各地遍佈美食小吃,每個鎮幾乎都有自己的品牌小吃,泉州面線糊、小籠包、肉燕、肉棕、海蠣煎、安海土筍凍、深滬馬鮫羹、石獅牛肉羹等美名遠揚的小吃是我們閩南人的最愛。在自己深愛的家鄉,品嚐着自己喜愛的美食,誰說不是人生最大的享受呢?

舉杯投箸樂淘食,淺飲細品心漸歡。葡萄美酒夜光杯,欲飲歡欣有人催。婚喪喜慶的宴席上少不了美酒,少不了熱鬧的猜拳聲。隨着社會的進步,以前滴酒不沾的女子都變成了酒席上最亮麗的一道風景線了,低飲也好,淺品也好,有女人的地方就有笑聲,有美酒的地方就有美女,酒醉人,人醉酒,只要把酒言歡,只要不酒後駕車,那種淡淡的酣然醉態別有一番情趣。男人喝醉愛說胡話,女人喝醉會出醜,我不知道自己醉後會做出什麼驚世駭俗的事來,只知道,如果一喝醉,我深埋在心底的祕密會無從遁形,所以打死我,都不敢沾酒,一口也不行,除非應酬推辭不過,也最多喝一杯。

三、欲上天庭討瓊漿,暢嘗玉液不羨仙

夏日炎炎的悶熱下,邀上幾位朋友,在格調高雅、裝修清淨的休閒屋裏,盡情地點幾杯自己喜愛的冰淇淋、酸梅湯、紅豆燒仙草,果凍布丁,那種酸酸甜甜的味道融入嘴裏立即把一身的炎熱驅趕而出,真的是既舒適又愜意,還可以邊吃邊聯絡感情,實在是一個夏日的好去處,等喝飽吃足敘完舊,再三五成羣地出去逛街買衣服,日子也是逍遙自得。

遍尋人間美食,不吃飽喝足不過癮。其實美食就在自己手中,只要有心去實踐,怎麼吃都隨自己的願。現在交通這麼發達,生活水平這麼高,要吃什麼就有什麼,想吃什麼都行,超市裏到處都可以看到全國各地的小吃,自己買來對本宣科,依照食譜畫葫蘆,也可以做出一桌色香味俱全的美食來。雖然功夫沒有特級廚師那麼專業,成果沒有他們那麼顯著,吃的人讚不絕口,也就可以滿足我的虛榮心了。

欲上天庭討瓊漿,暢嘗玉液不羨仙。現在唯一遺憾是感覺還沒有吃夠美食,沒有喝夠美酒,都說女人喝葡萄酒可以養顏美容,我也深信不疑。每次參加同事的宴會時,我們女的一桌,男的一羣,女人在一起就開始研究桌上的葡萄酒有幾度,能不能喝,喝多少纔不會醉?在經過一番商討後,每個人小心翼翼地爲自己倒了一小杯,看着紅得發亮的美酒,再慢慢地一小口一小口地細細品嚐,然後看着彼此慢慢變得豔紅的臉蛋,一個個笑得合不攏嘴,都說原來喝葡萄酒真的可以美容,效果這麼明顯。從那時起,就開始愛上葡萄酒了,味道不好聞,也不好喝,我都是喝一口酒再喝一口飲料,把它們一起吞下去,別人都不知道這個祕密,只當我的酒量很好,真是好騙!

四、閒來炒菜廚房內,常聞美味樂無邊

廚房美味傳,珍饈帶笑嘗。春風暖意送,晴空巧手忙。自從離開孃家搬到學校住以後,我就結束了那種飯來張口的生活,與幾個舍友合夥做飯。極少下廚房的我,在新婚後,經常被濺出的油燙傷手,每次煎豆腐都會半黑半白地端出來,那時,老公從來都不會多說一句嫌棄的話,每次都吃得光光的。也是從那時起,我開始了自己的當家作主的全新生活。跟人合夥,買菜、做飯、刷洗我一手包辦了,我只覺得爲人提供方便,也就是爲自己提供方便,一個人煮也一樣,多幾個人也沒區別,人少不好做飯,人多更加熱鬧。

同宿舍的舍友來了又去,去了又來,前後走了三個,每一個都在我的精心照料下變得白白胖胖,多長了幾斤肉纔回去,因此,離別前,大家最捨不得的就是我這位廚娘。我想,這就是我所付出收到的最好回報吧!去年合夥的人變成了四個,二男二女,男同胞負責買菜,我負責做飯,另一個舍友則負責刷洗,我們合作無間,就這樣和睦友好地相處了一個學期。我再也不害怕兒子睡醒後找不到我了,也不用擔心今天到了菜市場要買什麼菜了。我們學校就是這個傳統好,男主外,女主內,女的只需在家裏照顧小孩,男的會包攬一切家務。我也有幸地受到這種待遇,合作的兩位帥哥就像我的弟弟一樣,另一位舍友則像是我小妹一般,我不分大小,不講先後,大家都尊敬我,喜歡我,對我的手藝沒有意見,這就足夠了。

久站不覺酸,佳餚漸飄香。殷勤灑愛心,永遠贊相賞。現在我一下課就往宿舍跑,全心全意打造我們的精美午餐,每天時間允許的話,我都會準備四菜一湯,讓大家吃得飽,喝得足,看到大家滿意的笑臉,他們高興,我也歡欣。每次學生放學後從宿舍門口經過,都會議論紛紛:哇,好香啊!同事在旁邊的教室上課完也要特意走到裏面來對我說一聲:真香啊!你好會做飯啊!每次經過的人都不同,可是大家的鼻子都一樣靈。其實,我真的是無師自通,平時看食譜也不會特意記下來,就是在家裏吃慣母親做的菜了,總學着她的樣子不斷地露一手,人家都說“巧婦難爲無米炊”,我卻是有什麼菜,就變什麼菜式出來。

戀上美食的味道,戀上廚房的味道,戀上居家夫人的味道。懂得變通,以不變應萬變,這就是我做什麼都能成功的祕訣。

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