中學生化學手抄報內容

中學生化學手抄報

　　中學生化學手抄報內容：忌雞肉與鯉魚同烹

雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。古籍中常可見到雞、魚不可同食的說法，主要不可同煮、同煎炒。