2016關於減鹽手抄報內容
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我國是一個高鹽飲食國家,用鹽量居世界之首。提到鹽,人們過去只想到口味問題,卻沒有和疾病聯繫在一起。我國有1.6億高血壓患者,食鹽過多正是導致高血壓多發的重要原因之一。世界衛生組織推薦,健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過5 克,其中包括通過各種途徑(醬油、鹹菜、味精等調味品)攝入鹽的量。雖然保健養生有各種方法,但飲食是關鍵,而對於中國人來說,無疑少吃鹽是飲食中最值得注意的事。
高鹽食品的危害
1、易患高血壓,鹽可增加血液容量,增加血壓。且鹽可直接破壞血管壁,加速動脈硬化。
2、易患胃病包括胃癌。因爲鹽過高可促進胃酸分泌,破壞胃粘膜。高鹽是導致胃癌的一個重要因素。所以常去飯店吃飯的人胃癌的比例也較高。
3、增加骨質疏鬆發病率。鹽可促進鈣流失,導致骨質疏鬆。所以少鹽等於補鈣。尤其一些老年人,多年的飲食習慣,口重,很難改,但人老後骨質疏鬆發病率很高,鹽應該控制一下了,少吃鹹菜。
4、皮膚衰老。女士比較感興趣吧。鹽可促進皮膚細胞脫水,加速細胞老化。
餐館做飯常使用較多的食鹽、味精等調味,應儘量避免在外用餐。
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