一年級食品安全手抄報圖片素材

近年來，食品安全問題引起了世界範圍內的普遍關注。一年級的同學會做食品安全手抄報嗎?下面是小編爲大家帶來的一年級食品安全手抄報圖片素材，希望大家喜歡。

　　一年級食品安全手抄報的資料一：食品安全生產標語

1、食品生產經營者是食品衛生的第一責任人。

2、食品無小事，健康是大事。

3、食品衛生人人重視，國計民生時時關注。

4、健康人生，安全飲食。

5、手牽手構築食品安全，心連心共建和諧平安。

6、樹立正確營養理念，養成良好飲食習慣。

7、食品安全，健康萬家。

8、實施食品安全行動計劃，促進經濟發展。

9、選購放心食品，吃出健康體魄。

10、抓好食品安全，構建和諧社會。

　　一年級食品安全手抄報的資料二：食品安全基本知識

1.食品安全的定義以及食品質量主要有哪幾項基本要求?

根據世界衛生組織的定義，食品安全(food safety)是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全指的是所有對人體健康造成急性或慢性損害的危險都不存在，是一個絕對概念。

食品質量主要有以下幾個方面的要求：

(1)有營養價值;

(2)有較好的色、香、味和外觀形狀;

(3)無毒、無害，符合食品衛生質量要求。

2.什麼是食品污染?有哪些環節導致食品污染以及其防制措施有哪些?

食品污染是指食品受到有害物質的侵襲，致使食品的質量安全性、營養性和或感官性狀發生改變的過程。隨着科學技術的不斷髮展，各種化學物質的`不斷產生和應用，有害物質的種類和來源也進一步繁雜，食品污染大致可分爲生物性污染、化學性污染及放射性污染三大類。

食物從生產、加工、運輸、銷售、烹調等每個環節，都可能受到環境中各種有害物質污染，以致降低食品營養價值和衛生質量，給人體健康帶來不同程度的危害。食用被污染的食品導致機體損害，常表現爲：

(1)急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突變的“三致”病變;

(2)造成急性食品中毒;

(3)引起機體的慢性危害。

食品污染的防制主要有：

(1)開展衛生宣傳教育;

(2)食品生產經營單位要全面貫徹執行食品衛生法律和國家衛生標準;

(3)食品衛生監督機構要加強食品衛生監督，把住食品生產、出廠、出售、出口、進口等衛生質量關;

(4)加強農藥管理;

(5)災區要特別加強食品運輸，貯存過程中的管理，防止各種食品意外污染事故的發生。