【精品】包餃子日記範文集合六篇

即將要到一天的結尾了，相信你有很多感悟吧，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎？以下是小編幫大家整理的包餃子日記7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

今天從英語補習班回來，看見媽媽在包餃子，我趕緊洗手幫媽媽包餃子。媽媽跟我談起小時我包餃子的經歷。

那一年我三歲

三歲的時候，媽媽帶我回姥姥家。姥姥見我回來了，趕緊給我包餃子吃。那時的我只會搗亂。我把擀麪杖扔到院子裏，用麪糰做小雞，再把麪糰放在狗窩裏……那時調皮的我差點把面板推翻，渾身都是麪粉，姥姥是又氣又笑，拿我沒辦法。

這一年我上學了

由於爸爸和媽媽工作忙，沒有時間管我，我在姥姥家整整呆了一年。五歲的時候，我必須上學了。媽媽把我從姥姥家接了回來。每縫週六週日，媽媽都會包餃子，給我們改善伙食。那時，我個子還沒有桌子高，媽媽便把面板放在炕上，我坐在炕上和媽媽一起包餃子。每次媽媽都會給我係上一條紫紅色的圍裙，那是姥姥親手給我做的`。媽媽教我怎麼放餡，怎麼包。我便學着媽媽的樣子包餃子。結果我把餃子都包成了小麪糰，媽媽笑着說我“寶貝能幹活了!”於是我便幹得更歡了。等煮餃子時，我包的餃子都成了面片了……

現在我十歲了

今年我已經十歲了。我還像以往一樣經常幫媽媽一起包餃子。因爲媽媽常常說她十歲時就已經會擀皮了，我也一定要學會包餃子。

現在，媽媽不手把手地教我，而是讓我自己包。我先把麪皮放在左手心，用勺子盛起餡兒放在皮上，然後用手把麪皮的邊緣緊緊地捏住，餃子就大功告成了。

現在我包的餃子已經能站穩了，但還是有點不好看，長長的，像小肉腸。不過跟以前相比，我還是十分自豪的。以後媽媽包餃子，我就可以成爲真正的能手了。

回憶起以前的事，感覺真美好!它將永遠留在我的記憶深處!

包餃子日記 篇2

昨天中午，爲了慶祝樂樂七歲生日，我們全家動員，一起包餃子！

餃子，在我們這裏被稱爲“扁食”，吃餃子時，可以蘸着辣子、香油、醋……雖然嘗着十分美味，但是包起來可就不容易嘍！

我是一個包餃子的新手，連擀麪皮都不會。爲了讓我學會包餃子，我的身旁圍滿了“教師”——媽媽，姥姥，老姨……他們都是包餃子的高高手！姥姥先給我做了一個示範——只見姥姥把餃子皮放在左手的指頭上，讓餃子皮的中部下陷，再用一個小勺子挖起一小勺的餃子餡，輕輕地扣在餃子皮上。接下來用指頭壓住兩端的餃子皮，再用兩隻手的大拇指和食指壓住餃子兩側的餃子皮，在向中間擠壓。看看！一個小巧的、飽滿的'元寶形餃子做好啦！元寶形的小餃子，只有頂端有一些餃子邊，剩下的都是餡了，就像一個白白胖胖的小娃娃！我也嘗試了一下，不過呢，在衆多餃子中格格不入：瞧！這個是月牙形的，這個，胖的像一個小燒餅，還有這個，薄得好像裏面什麼都沒有……過了一會兒，我見自己不能包的很好，於是我就跟着技術最好的姥姥學了起來。我認真鑽研，用心揣摩，終於在不借助外力的情況下包好了一個元寶形的大餃子！雖然不像姥姥包得那麼飽滿，但是，我的餃子還是受到了大家一致的稱讚！餃子下鍋了，“月牙”，“燒餅”紛紛跳進鍋中，它們即將在霧氣騰騰的鍋中脫胎換骨，成爲人們的美食！終於開飯了，在飯香中我品嚐着自己包的餃子，感覺實在是太美味啦！這讓我明白，只有自己親自去嘗試了，纔會有所收穫。

包餃子日記 篇3

星期日，爸爸對我說：“今天，我們來包餃子吃。”我聽了，高興得一蹦三丈高，心裏萬分高興。今天，又可以吃餃子啦！

好不容易等到九點，我催老媽：“包餃子了。”老媽說：“還早呢。”我只好靜心地等待。終於老媽拿出餃子皮宣佈開始包，我連忙拿出做餃子的工具，它是白色的，像兩隻耳朵。我又拿起一張皮子，放在工具上，用清水在皮子四周塗了一圈。老媽說：“這樣餃子皮會粘住，燒起來餃子纔不會破裂。”接着，在皮子上放上用茭白、豆腐乾、鹹菜和肉抄成的'餡兒。最後，用夾子使勁一夾，哈！一隻餃子做成了。就這樣，我用這種方法做了好幾只呢！老媽包的餃子更妙，她是用手包的，用的餡兒比我的多，餃子還能站起來呢！皮子包完了，老媽把餃子端進廚房，我在一旁看着奶奶燒餃子。奶奶先在鍋裏放了一點清水，蓋上鍋蓋，打開煤氣竈，立刻，紅紅的火舌歡快地舔着鍋底，不一會兒，奶奶揭開鍋蓋，只見水在裏面沸騰着，奶奶把餃子一個一個地放進去，餃子馬上沉到了鍋底，把蓋子蓋上。過了幾分鐘，奶奶揭開鍋蓋，只見一隻只熟了的餃子漂在水面上，鼓鼓的，像個胖胖的枕頭。奶奶把餃子盛到一隻大碗裏，放進味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嚐，我咬了一隻，呀，鮮中帶酸，好吃極了，我又咬了第二隻，第三隻……不一會兒，一大碗餃子就被我吃了個底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，就像個大餃子，老媽看了，笑得前仰後合，我也不由自主地笑了。

包餃子日記 篇4

今天是大年初一，媽媽說要包餃子，我一蹦三尺高，告訴媽媽我想學包餃子，媽媽欣然接受了。

下面，我們便開始了第一道工序：和麪。媽媽把一些麪粉放在一個鐵盆裏，加入適量的水，開始攪拌，我學着媽媽的樣子，在空中模仿。媽媽見了，說：“眼羨了吧，來，讓你試試！”我把手往盆裏一放，嘿，粘我一手面，媽媽笑着說：“和麪呀，要講究方法，不能瞎用勁。來，我教你。”哈，用媽媽教我的方法果然不粘手了。

面和好了，我們便開始了第二道工序，剁餡。我把肉和菜剁碎，放在一個較小的盆子裏，加入適量的調料，均勻攪拌，餃子餡就做好了。

接着，我們便開始了第三道工序，擀皮。我本以爲擀皮很簡單，但當我拿起擀麪杖時才知道什麼叫擀麪杖吹火——一竅不通！我把麪糰拿到跟前用手一壓，經過擀制，終於，我擀出的皮誕生了。雖然不方不圓，但畢竟是第一次嗎！在接下來的'過程中，我越擀越熟練，並且達到了媽媽的要求。

皮都擀完了，我們便開始了第四道工序，包餃子。在媽媽的指導下，我用勺子把餡放在餃子裏，捏好，一個餃子就做好了。可媽媽包的餃子胖胖的，看着就叫人流口水，而我包的餃子總是趴在桌子上擡不起頭，叫人一點食慾都沒有。我問媽媽這是爲什麼，媽媽告訴我：“包餃子要把餡多放一點，把皮往中間捏，這樣，餃子就胖胖的了。”

我按照媽媽的方法，終於把餃子包好了。

餃子是包好了，還差最後一道工序，下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅趕”下一個一個跳到了鍋裏。

餃子終於煮好了。吃着自己親手包的餃子，心裏有種說不出的喜悅。通過這次包餃子，我感受到了做媽媽的辛苦，以後，我要多幫媽媽做家務，讓媽媽不再那麼辛苦！

包餃子日記 篇5

得第一次包餃子是我四歲那一年的春節前夕。

那一年春節的時候家家戶戶都掛紅燈穿新衣，當然，吃餃子也是必然的，我們家也不例外。

晚上，我和幾個同學玩回來以後，正碰上大人們在包餃子，當時我還小，所以我連餃子是什麼都不知道。望着像一個一個小船似的餃子我開始很有興趣，便對媽媽說：”媽媽，這是什麼？是船嗎？個個都好可愛。“

媽媽笑了，打趣道：”是啊，這就是船，不過是可以吃的船。“

”真的？哇，太好了，你們在往小船裏放肉乾什麼？“我疑惑的問。

”這是因爲吃的時候好吃一點啊。“媽媽笑嘻嘻的回答我那幼稚的問題。

看着她們包”小船“的高興樣，我也想動手包餃子，便對媽媽說：”媽媽，我也想包‘小船’。“媽媽說：”可以，過來我教你包餃子。“我高興地一蹦一跳就到了媽媽旁邊。我認真地看着媽媽的每一步動作、步驟，仔細的聽媽媽說關鍵和重點。”好了，這就是包‘小船’的過程了，你自己也試一試。“媽媽一邊說一邊把”小船“放在了桌上的大盤子裏。

我學着媽媽的樣子，先從袋子裏拿出一張做”小船“的白色麪皮，拿起一隻筷子在一個裝肉的盤子里弄了很多的肉，放在白色麪皮上，準備做下一步驟的時候，媽媽和顏悅色的對我說：”女兒，肉放的太多了，等會做出來的既不好看了也不好吃了。“聽了媽媽的話，我將白色麪皮上肉的放一半到裝肉的盤子裏。我又用筷子沾了一點水把麪皮的一端打溼，像媽媽一樣把兩邊反折過來，一隻”小船“就做好了，雖然不像媽媽做的'那樣好看，可我還是很高興，因爲畢竟是我的勞動成果嘛。

就這樣，我包的餃子是越來越好了。做的差不多了，該下餃子了，看着我的成果在水面上飄來飄去，開心極了。”吃餃子羅！“媽媽端着一碗又一碗的餃子來到餐桌前，餃子齊了，吃着自己做的餃子格外的興奮。

這就是第一次包餃子的樂趣。現在想起來，仍然記憶猶新。

包餃子日記 篇6

今天，我在奶奶家包餃子，我和奶奶包，爺爺擀餃子皮，這是我第一次包餃子。剛開始很不順利，後來奶奶教我怎麼包，包的`越來越好也越來越快了。

終於開飯了，我特別激動，結果一看我包的餃子，好多爛的！雖然我包的餃子爛了，但餃子還是格外香。

經過自己的勞動，我被奶奶表揚了。我感到特別開心。