《探究植物細胞的吸水和失水》說課稿大綱
作爲一名辛苦耕耘的教育工作者，常常需要準備說課稿，通過說課稿可以很好地改正講課缺點。寫說課稿需要注意哪些格式呢？以下是小編幫大家整理的《探究植物細胞的吸水和失水》說課稿，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
一、說教材
1．教材的地位和作用
《探究植物細胞的吸水和失水》是高中生物新課標人教版必修1第四章第一節的內容。它與第三章第一節細胞膜的結構功能有一定的聯繫，同時又爲學生理解物質跨膜運輸的特點和後面兩節的學習起到鋪墊作用。該實驗是高中生物課程的第一個探究實驗，第一次將科學探究獨立提出。學生在嘗試提出問題、作出假設、設計實驗等教學環節裏體驗科學探究的一般過程，掌握科學探究的思維方法，從而爲完成後面各章節的探究活動打下基礎。
2．教學目標及確立的依據
依據新課程標準和考試說明的要求，確立如下教學目標：
（1）知識性目標：觀察植物細胞吸水和失水現象，闡明其原理
（2）技能性目標：嘗試提出問題，作出假設，設計實驗，驗證假設
（3）情感態度價值觀：體驗探究的一般過程，培養良好的探究性學習思維方法
3．教學重點難點及確立的依據
通過對教材內容及對考試標準的研究，結合我校學生的情況，確定本節重難點爲：
重點：闡明植物細胞吸水和失水原理
《探究植物細胞的吸水和失水》內容涉及到原生質層、質壁分離、質壁分離復原等概念，涵蓋了本章節的所有知識點。學生理解其原理，就能掌握本節課的核心內容。因此它是本節教學內容的重點。
難點：嘗試提出問題，作出假設，設計實驗，驗證假設
由於知識結構以及思維方法的限制，學生對生活現象的觀察、思考，以及進一步提出問題、作出假設、設計實驗等方面會有一定的難度。因而我將其列爲本節教學內容的難點。
心理學家、教育學家布魯納提出“知識的.獲得是一個主動的過程，學習者不應是信息的被動接受者，而應該是知識獲取的主動參與者”，但我們的學生缺乏主動發現問題和獨立思考的能力，所以需要教師的引導和學生的合作學習，所以確定如下教法和學法：
二、說教法
1．學生分析
高中階段學生具備一定的知識水平，思維能力、學習能力也得到一定的發展。但在實驗技能方面還相當欠缺，發現問題、分析問題、解決問題的探究思維還不成熟。
2．教學策略
針對學生現有的水平，在教學過程中以問題驅動式展開探究，通過一個個有層次的問題，由淺到深一步步啓發，從而激發學生的學習興趣，誘導學生的探究思維，使學生主動思考，獨立自主地進行探究。
3．教學方法：層進設問法、討論法、探究法
層進設問法，使學生容易開展科學探究，這也符合學生的認知規律。在探究過程中，讓學生參與討論，這樣，既深化知識，又訓練了學生的表達能力、交流能力，培養了學生合作學習的能力。選用探究法教學適宜開展教學，能充分訓練學生的觀察能力、分析能力和創造性思維。
三、說學法
本節課以自主探究爲主要學習方式，學生通過科學探究體驗、獲得知識技能，培養能力。故採用討論學習法，發現性學習法。
四、說教學過程
我認爲，一個能鼓舞自己的學生學習的教師就是好教師。教師在教育上的成功就是要讓學生在任何時候都不失掉信心，始終保持強烈的求知。如何才能激發起學生的這種強烈的學習願望呢？我的教學過程是這樣設計的：
1．提出問題
提出問題，創設情境，從身邊的生活現象進行科學探究，注重與現實生活的聯繫，即符合認知的一般規律，學生又有足夠的思維空間，從而引導學生從已有的知識思考問題。
提問：從紅細胞的吸水和失水我們得到什麼啓發？
學生髮表自己的見解:植物細胞會失水和吸水。
學生思考：什麼情況下吸水？什麼情況下失水？
通過設問，討論，刺激回憶，合理呈現，引導注意，培養學生的觀察能力，發現問題的能力。
2．作出假設
點撥學生對比動物植物細胞結構的異同，討論紅細胞吸水和失水條件與植物細胞吸水和失水條件。學生討論，刺激回憶，鞏固舊知識，訓練學生綜合思維。
進一步引導學生思考動物細胞膜與原生質層的異同，組織學生討論，學生形成思路。
之後學生作出假設：原生質層是否相當於一層半透膜呢？
最後引導學生探究、討論。培養學生分析問題的技能
3．設計實驗
指導學生思考：假設只是一種推測，要有證據驗證。如何驗證？
討論、探究如何設計實驗，但需要對學生進行點撥
點撥1應選擇哪些材料進行實驗呢？
學生討論得出：材料應選用活的成熟植物細胞。如，紫色洋蔥表皮細胞，黑藻，植物葉子、菊花花瓣細胞等等
點撥2用什麼試劑可以達到細胞失水、吸水的效果
學生分析得出：蔗糖溶液，清水，其他的也可以
點撥3用什麼方法觀察實驗現象？
學生思考：製作臨時裝片，用顯微鏡觀察
預期結果：將會看到什麼現象呢？
學生討論得出：質壁分離和質壁分離復原
通過上述分析，指導學生開展實驗設計。
學生設計實驗
總結：以問題串的形式引導學生探究，讓學生體驗設計實驗的方法步驟，訓練學生分析問題的能力，培養學生嚴密的創造性思維
4．進行試驗
組織學生分組實驗，兩個學生一組，分組進行實驗。
通過實驗，訓練學生實驗技能，培養學生合作能力
5．分析結果，得出結論
學生代表彙報實驗結果，引導學生對實驗結果與預期對比，得出正確結論
學生對比分析實驗結果與實驗預期，得出實驗結論
總結：通過學生對比分析，得出結論，培養學生綜合分析的能力，獨立自主解決問題的能力。
6．表達交流
組織學生組間交流，體驗實驗成敗
將探究的問題、過程、結果和結論與其他同學交流，並解決個別質疑問題
總結：通過討論讓學生進一步細化、內化。培養學生的表達能力，交流能力
7.進一步探究
根據學生的實驗，引導學生進行發散性思維，深入分析討論實驗設計、實驗過程及結論，激發學生興趣，引發更深入探究的。
本實驗課通過問題串的形式引導學生進行自主探究，學生從中領悟科學探究的一般方法。綜合使用層進設問法、討論法、探究法等教學方法開展教學活動，訓練了學生各項技能，培養了學生多方面的能力。這落實了新課標倡導探究性學習、提高生物科學素養等理念。
五、設計反思
1.學生雖然在以前的學習中養成了一定的實驗分析能力,但還遠不成熟,是否能承擔此節如此之多的分析過程?
2.討論法固然可以面向全體學生,達到合作學習的目的,但班級個別學生會不會積極主動的參與討論？
3.本節課涉及到前面的知識,學生是否仍然印象深刻?是否能達到新舊知識的綜合運用?
