幼兒園中班美術優質課教案《蔬菜》（通用10篇）

作爲一名默默奉獻的教育工作者，時常會需要準備好教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋樑。那麼大家知道正規的教案是怎麼寫的嗎？以下是小編整理的幼兒園中班美術優質課教案《蔬菜》，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園中班美術優質課教案《蔬菜》 篇1

活動目標：

1、認識藕、辣椒、蘿蔔、芹菜的截面狀，嘗試用蔬菜進行拓印畫。

2、通過對蔬菜印畫活動，感知不同蔬菜印章畫的特殊效果。

活動重難點：

活動重點：自己動手，展開想象。

活動難點：幼兒自己動手能力有限。

活動準備：

1、水粉顏料、一次性盤子、白紙衣服(每位幼兒一份)

2、將藕、辣椒、胡蘿蔔切成若干段，每組若干放在盤子裏。

活動過程：

一、談話導入主題。

小朋友們，告訴你們一個好消息：蔬菜國王派了幾位蔬菜寶寶來到我們的教室，我們一起來看看有哪幾位蔬菜寶寶吧。(出示蔬菜，幼兒認識)

(發現邀請函)

邀請函

各位聰明的小朋友：

蔬菜王國今天要舉行服裝設計大賽，請每個聰明的寶寶參加，哪個小朋友設計的圖案最漂亮，他就是本次的服裝設計大王。

本次比賽要求不用筆，要用我們蔬菜來創作。

快來挑戰吧!

小朋友們，你們願意參加嗎?

二、教師介紹製作方法，並示範講解制作要求。

出示圖形與拓印材料，教師與幼兒一同討論如何進行拓印。首先想一想，你想用蔬菜印什麼?"(一種印章不能蘸兩種顏料;印畫時注意不要弄髒畫面)

1、用手捏住蔬菜，在顏料盤裏蘸一蘸，輕輕按，蘸蘸滿，放在盤邊舔一下，快快送到紙上面，小手用力往下按。

2、教師：把蔬菜拿起來，發現了什麼?

三、幼兒操作，教師巡迴指導。

1、給每位幼兒發一件白紙做的衣服和拓印材料、

2、幼兒開始印畫：在知道拓印的基本技巧後，嘗試用各種材料進行拓印。如果手上粘有顏料，可以在抹布上擦一擦。

3、提示幼兒可以選擇自己喜歡的色彩進行印畫，注意色彩間的搭配。提醒幼兒不要將畫面拿起來，等畫面晾乾後，再移動畫面。

四、作品展示，集體欣賞。

幼兒選出自己最喜歡的，評出服裝設計大王。並講講爲什麼喜歡這幅畫?那裏最漂亮?

教師作簡單評價。

五、集體創作

看到小朋友們這麼能幹，我也想請你們幫幫忙。我這兒有一個大花瓶，請你們幫我印上美麗的花。集體在大白紙上拓印。

六、活動延伸：除了今天老師提供的材料可以印畫外，還可以嘗試其它物品進行拓印，請家長幫忙記載：哪些可以印;哪些不能印;哪些印得漂亮;哪些印得不漂亮。並將實驗結果帶到幼兒園來，與其他幼兒一同分享。

活動反思：

蔬菜拓印是一個很有趣的藝術活動，讓孩子們認識了蔬菜的一種特殊用途——印畫，活動初我出示了蔬菜和兩幅範畫，讓幼兒從圖中找出蔬菜的樣子，並逐個展示蔬菜印出來的模樣，讓幼兒通過自己的想象進行添畫，最後孩子們自己操作蔬菜印畫。而在活動前，蔬菜在量上的準備不夠充足，再加上臨時改變了蔬菜的投放方式，使得幼兒操作的過程有些凌亂，材料沒有提供到位，不能給幼兒在想象創作上很好的發揮。

幼兒園中班美術優質課教案《蔬菜》 篇2

活動目標：

1、認識蔬菜截面的形狀，用蔬菜印畫。

2、通過印畫活動，感知不同蔬菜的印畫效果。

3、激發幼兒感受不同的藝術美，體驗作畫的樂趣。

4、嘗試將觀察對象基本部分歸納爲圖形的方法，大膽表現它們各不相同的特徵。

活動準備：

1、彩色顏料每組兩盤。

2、將藕、青椒、青菜根切成若干段，盛放在盤裏，每組若干盤。

活動過程：

1、猜一猜，什麼蔬菜在畫畫--出示教師用蔬菜印製的畫作。

--幼兒觀察和欣賞：畫的是什麼？

--猜一猜，這張美麗的畫，請了哪些蔬菜來幫忙？

--它們是怎麼畫出這些圖案的？

2、看一看，蔬菜印章什麼樣--把蔬菜做成印章，印在畫紙上就出現有趣的圖案了。

--香香的蔬菜來畫畫，有趣的圖案印出來，淡淡的香味真好聞。

--教師出示各類蔬菜印章，帶領幼兒欣賞蔬菜截面的形狀。

--藕的截面像什麼？青椒的截面像什麼？青菜根的截面像什麼？

3、試一試，蔬菜印章印圖案--教師示範講解用蔬菜印章印畫的方法，提醒幼兒需要注意的地方。

--選擇你想印的蔬菜，拿住蔬菜印章的上端，在顏料盤裏輕輕蘸上顏色，再輕輕按壓在紙上。

--印畫時，可以換印章，換顏色。不要用手塗抹畫面，以保持畫面整潔。

4、畫一畫，讓印畫更好看--等畫面晾乾後，用水彩筆添畫，完成一幅更爲生動多姿的作品。

--欣賞和介紹自己的作品，一同感受香香的蔬菜印畫。

活動反思：

我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在於引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內部結構的不同，養成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由於種種原因，本次活動開展得並不那麼順利：本來是孩子同時印畫的，後來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，後來變成愁眉苦臉了……

活動結束後，我總結出了幾個不足之處：

1、在材料準備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對於顏料的特性、運用並不那麼熟知，常會出現顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發生：在調好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。

2、對孩子的能力估計不足，細節考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強調了拿起蔬菜印章後要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝乾。看似很簡單的動作，卻有部分孩子不會做。如果在示範的時候能夠引導孩子跟着一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過於興奮，急於印畫，而忽略了這一步，導致畫面滴到了顏料。

另外，發現多數孩子在印花時習慣於將圖案排成一排，這樣對於整幅畫的效果是有影響的。孩子對於如何對畫面進行佈局還不清楚，當然，在發現這一現象後，我也適當提醒他們，找空的地方印，儘量不要讓圖案排得那麼整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。

3、過於追求結果。看見顏料撒得到處都是，我第一反應就是停止他們的活動，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎麼樣呢?這也是我在活動後考慮得最多的一個問題。看着一幅幅乾乾淨淨的作品，真不知道是該開心，還是……

本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養、操作習慣的培養等，這些也可在一日活動中的各個環節中滲透，如區域遊戲等，小組指導要比集體指導更爲有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發揮想象、創造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。

幼兒園中班美術優質課教案《蔬菜》 篇3

活動目標：

1、瞭解幾種常見蔬菜的營養價值。

2、能根據顏色特徵給蔬菜分類。

3、喜歡並願意吃多種蔬菜，不挑食。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、瞭解健康的小常識。

教學重點、難點：

瞭解蔬菜的營養價值及願意吃多種蔬菜，不挑食。

活動準備：

1、胡蘿蔔、芹菜、大蒜寶寶的手偶。

2、蔬菜百寶箱（裏面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿蔔、辣椒、青菜等實物），幼兒人手一個蔬菜卡片。

3、蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。

活動過程：

（一）教師請幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性。

1、教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養多，既能當菜吃，又能當水果。（謎底：西紅柿）2、教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果裏盛芝麻。（謎底：茄子）

（二）出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。

1、教師：平時你吃過什麼蔬菜？請幼兒上來說說。

2、教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？

3、幼兒互相討論，發言，根據幼兒發言從蔬菜百寶箱裏出示相應的蔬菜。

4、教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家？

4、利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據蔬菜顏色、特徵進行分類。（如把青菜、菠菜送回一個"家"，因爲它們都是綠色的）

（三）根據各種蔬菜事物，引導幼兒瞭解蔬菜的營養價值。

1、教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？爲什麼？

2、幼兒自由發言，表達自己的想法3、教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎麼說的。

（四）欣賞手偶表演。

胡蘿蔔精靈：我長得紅紅的，身體裏有豐富的維生素Ａ，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

大蒜精靈：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細菌，保護你身體的健康。

芹菜精靈：我長得綠綠的，身體裏有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。

所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有着很高的營養成分，其中，顏色越深的蔬菜營養價值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營養價值更高。所以，希望中二班的小朋友以後多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因爲各色蔬菜要搭配食用，這樣纔可以使蔬菜中的營養素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。

幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。

（五）聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現象。

小朋友你們好！你們聽，廚房的蔬菜在講着悄悄話呢！只聽蘿蔔說：現在的小朋友，連看都不看我一眼。其實，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營養價值。這時，豆腐接上了茬兒：我被稱爲營養之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎麼辦呀？說着說着就在一旁哭泣起來。這時只聽見盤子裏的幾塊雞骨頭插話了：現在的人最喜歡我們，你們看看那麼大一隻雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了！說完，又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地議論着，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因爲總吃魚、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個臺階都氣喘吁吁的！這時，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實偏食的毛病都是小朋友無意中養成的。韭菜的話得到蔬菜們的一致贊同。接着大家分頭討論總結說：親愛的小朋友們，請記住我們的勸告吧，爲了你們的健康，少吃一點肉，多吃點兒蔬菜吧！親愛的小朋友，一定要記住哦！

（六）活動延伸：

幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜

活動反思：

本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性，結合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做遊戲給送蔬菜寶寶回家激發瞭解蔬菜的興趣，引導幼兒瞭解蔬菜的營養價值，環節組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。

幼兒園中班美術優質課教案《蔬菜》 篇4

活動目標：

1、找出蔬菜的主要特徵並清楚表達

2、知道蔬菜中營養豐富，多吃蔬菜有益健康。

3、學習兒歌，嘗試仿編兒歌。

活動準備：

幼兒操作材料(蔬菜圖片、水彩筆)

活動重點：

能發散思維大膽用語言表達對蔬菜的認識

活動難點：

遷移經驗運用兒歌中的句式小組合作進行仿編蔬菜兒歌

活動流程：

一、我來介紹蔬菜

導語：蔬菜是我們食物中不可缺少的一部分，今天我們小朋友都帶來了一種蔬菜，請你來說一說你對你帶來的蔬菜的瞭解，向我們其他小朋友介紹一下。

提問：它的外形是怎麼樣的?味道如何?(教師引出這個蔬菜X…..)小結：正如小朋友所介紹的，蔬菜既美味營養又豐富，特別是維生素含量高，平時多吃新鮮的蔬菜能使我們更健康。

二、猜謎——菜地歌謠

導語：牛老師這裏有一首歌謠，它的前三句都是向大家來介紹這個蔬菜，最後一句才把謎底揭開，我們一起來看一看。

1、根據關鍵詞，破譯歌謠。

提問：這個關鍵詞提示我們蔬菜的什麼?

2、跟着節奏，念念歌謠。(口齒，速度)

第一遍：教師問幼兒答

第二遍：幼兒開火車問答

第三遍：幼兒點名問答打節奏。

過渡：這些只是蔬菜家族中的一小部分，你們想不想將其它品種的蔬菜也編進菜地歌謠呀?

三、結合經驗，仿編歌謠。

1、小組合作，仿編歌謠。

提問：可以從哪些方面考慮關鍵詞呢?(顏色、外形、口味、生長位置)

要求：

1.用自己喜歡的方式，四人合作，人人都要出力

2.你可以用自己擅長的方式進行記錄(文字，圖案)把創編好的歌謠卡貼在黑板上，讓別的幼兒根據自己寫關鍵詞猜猜答案是什麼。

幼兒園中班美術優質課教案《蔬菜》 篇5

一、活動目標：

1、能說出常見蔬菜的名稱及顏色。

2、瞭解常見蔬菜的價值。

3、明白愛吃蔬菜好處多。

二、活動準備

1、物質準備：常見蔬菜圖片

2、精神準備：生活中見過和吃過的蔬菜的顏色及好處的經驗。

三、活動重點：

知道愛吃蔬菜好處多。

四、活動難點

明白蔬菜的營養價值。

五、活動過程

（一）導入：手指謠《拍拍小手》激發興趣。

（二）展開:

1、猜謎語（謎底：西紅柿、茄子）。

2、根據要求，幼兒說出自己見過的不同顏色的蔬菜（紅色，白色）。

3、出示常見蔬菜，請兒說出喜歡的蔬菜及原因。

4、教師說出個別蔬菜的營養價值。

5、請個別幼兒說出喜歡的一種蔬菜的營養價值(黃瓜，玉米等)。

（三）結束：

教師小結：回顧剛纔說過的蔬菜寶寶的顏色和營養價值。

六、活動延伸：

家園共育，回家找到自己愛吃的蔬菜，和爸爸媽媽討論營養價值。

蔬菜，是我們每天都會接觸到的食物，小朋友看得見，嘗的到，聊起來可以直入主題。本次活動是中班的健康領域活動《我愛吃蔬菜》。把健康和語言領域結合起來的綜合活動。目的是讓幼兒瞭解蔬菜的營養價值及其基本特徵，從而喜歡吃蔬菜。首先，我以手指謠的方式吸引幼兒的注意力，再用猜謎語的方法讓幼兒能再現蔬菜的特徵。接下來切入正題，通過和幼兒討論的方式瞭解她們對蔬菜的顏色的分類及營養價值的認識。接下來引導幼兒瞭解大蒜，洋蔥這樣的蔬菜的營養價值，讓幼兒喜歡吃，增加抵抗力。

優點:

1.給幼兒充分的發表言論的機會，讓幼兒有機會說。

2.細緻的引導幼兒明白了蔬菜的營養價值。

3.通過顏色分類的方式提取了幼兒對蔬菜的瞭解。

缺點:

1.教具準備不充分，缺少實物的示範。

2.語言感染力不夠。

3.活動中沒有讓幼兒動起來的部分。

以上是我對本次活動的認識反思，在今後的教學中我會多多學習先進的理念及教學方法，改正自己的缺點，提升自己。

幼兒園中班美術優質課教案《蔬菜》 篇6

活動設計意圖：

蔬菜以多樣的色彩、不同的形態、可口的滋味以及豐富的營養受到人們的青睞，是幼兒成長過程中不可缺少的食物營養源，但是幼兒對於蔬菜的瞭解很少甚至根本不喜歡吃蔬菜，針對幼兒生活這一現狀，預設了這一活動，幫助幼兒對蔬菜有新的認識，通過和孩子們想想、看看、說說等方式獲得對蔬菜更豐富的認識，培養幼兒自主學習的能力，教育幼兒養成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食好習慣。

活動目標：

1、認識一些常見蔬菜，知道它們的顏色以及外形特徵。

2、通過活動，培養幼兒不挑食的飲食習慣。

3、在活動中體驗活動的快樂。

活動準備：

1、多媒體圖片：常見的蔬菜。

2、蔬菜實物：黃瓜、胡蘿蔔、番茄、茄子、大蒜數件。

3、伴奏音樂。

活動過程：

（一）經驗回憶：

——“你吃過哪些蔬菜？”

（二）出示一些可食用的蔬菜，幼兒觀察：

1、有些什麼蔬菜呢，認識嗎？吃過嗎？

2、引導說出味道、外形、顏色。

3、瞭解蔬菜的營養價值，從而喜歡吃蔬菜。

（適時組織教學）

（三）說一說

你今天都知道了哪些蔬菜，誰來說一說呢？

（幼兒回答）

（四）小結：

蔬菜很營養，小朋友們要多吃蔬菜才能讓身體長高長壯。

幼兒園中班美術優質課教案《蔬菜》 篇7

活動目標：

1、瞭解常見的蔬菜製品。

2、知道過期的食品不能食用。

3、學會與同伴、家長合作製作簡單的蔬菜製品。

4、體驗遊戲的快樂。

5、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

活動準備：

1、經驗準備：幼兒已在家長的協助下完成了《蔬菜製品調查表》，知道了一些常見的蔬菜製品，如：菜心、蘿蔔乾等。

2、物質準備：

（1）蔬菜製品、蔬菜製品的外包裝。

（2）已切好的可供幼兒製作的蔬菜製品的蔬菜及相應的蔬菜製品步驟圖。

（3）菜盆、鹽、醋、牙籤、紙巾等。

3、資源利用：邀請部分家長參與。

4、材料配套：幼兒活動操作材料《蔬菜製品調查表》

活動過程：

（一）說一說請幼兒在小組裏與同伴交流自己調查的蔬菜製品有哪些，各是什麼蔬菜做成的。

請部分幼兒向大家介紹自己的調查情況。

小結：蔬菜製品都是由新鮮的蔬菜做成的。

（二）猜一猜

1、請幼兒品嚐教師事先準備的蔬菜製品：老師準備了一些蔬菜製品，請小朋友嘗一嘗，它們是什麼味道的？猜一猜，它們是用什麼蔬菜做成的？

2、請幼兒邊品嚐，邊將蔬菜製品與其外包裝進行配對。

3、組織幼兒交流自己的發現。教師根據幼兒的交流，在展臺上戰士相應的蔬菜製品及其外包裝。

4、引導幼兒看外包裝上的保質期。

小結：蔬菜可以做成各種便於攜帶和保存的蔬菜製品。蔬菜製品雖然便於攜帶和保存，但是都有保質期的，過了保質期的蔬菜製品不能食用。

（三）看一看

1、向幼兒介紹一種蔬菜製品的製作過程，如泡白菜、醃製黃瓜等。

2、展示蔬菜製品的製作步驟圖，讓幼兒學習看不同的蔬菜製品食用方法。

（四）做一做

1、展示教師提供的蔬菜，引導幼兒小組討論，確定要製作的蔬菜製品。

2、引導幼兒選擇蔬菜，在家長的指導下，分組製作蔬菜製品。

（五）分享活動：

鼓勵幼兒把自制的蔬菜製品送個其他幼兒分享。

教學反思

這是一節健康活動，主要是讓幼兒瞭解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地裏拔出來的`菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什麼好處進行討論，並讓幼兒知道蔬菜裏有很多營養的東西，能幫助我們長高、長漂亮。並幫助我們消化；最後，我請幼兒品嚐家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

幼兒園中班美術優質課教案《蔬菜》 篇8

教學目標：

1、知道吃蔬菜對身體健康有好處

2、知道樣樣蔬菜都要吃，有不偏食的好習慣。

教學重點：

知道吃蔬菜對身體健康有好處。

教學難點：

在日常生活中不偏食

教學準備：

蔬菜圖片、準備幾種常見蔬菜實物：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、

胡蘿蔔等。香菇、芹菜、大蒜、胡蘿蔔的頭飾。

教學過程：

一、小朋友說說自己知道的蔬菜，調動幼兒的學習樂趣

師：

1、小朋友們吃過哪些蔬菜？你最喜歡吃哪些蔬菜？

2、出示常見蔬菜圖片，你都認識哪些蔬菜？

3、出示平時孩子不是很喜歡吃的蔬菜，香菇、芹菜、胡蘿蔔、大蒜的食物。讓孩子通過感官體驗（聞一聞，摸一摸、看一看）深入認識這幾種蔬菜。師：：“聞一聞、再摸一摸、猜一猜這是什麼蔬菜？引發興趣，瞭解四種特殊味道蔬菜的名稱。

（1）今天，我們請來了幾位小客人，這些小客人經常在我們的飯桌上出現，來看看它們是誰？

（2）依次出現：胡蘿蔔，芹菜，香菇和大蒜，啓發幼兒與蔬菜寶寶互相問好。

（3）小朋友，你們喜歡吃這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什麼味道。

（幼兒四散聞一聞，教師問幼兒：“你聞到了什麼味道？”）

小結：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？2。讓幼兒瞭解四種蔬菜的營養價值。

（1）教師：這些蔬菜寶寶經常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什麼？

（2）請四名教師扮演四種蔬菜，讓幼兒瞭解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿蔔寶寶說：“我是胡蘿蔔寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以後，我們的眼睛會變得更加明亮。”胡蘿蔔寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇

寶寶，我身上有許多的營養，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶着說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以後，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭擡一頭說：“可別忘了我，我有殺菌排毒的功效，吃了我以後，我們就會少生病。”教師邊看邊提問：吃了胡蘿蔔寶寶，我們的眼睛會怎樣？吃了芹菜寶寶，會怎樣？香菇寶寶身上有什麼？吃了香菇寶寶身體會怎樣？吃了蒜頭寶寶，會怎樣？

小結：我們知道了這些蔬菜有許多營養，經常吃，對我們的身體有好處。

3、品嚐這些菜並聽着音樂《燃燒吧蔬菜》結束活動。

教師小結：

今天這幾樣蔬菜寶寶放在一起他們做成了一道菜我們來嘗一嘗看看是不是特別好吃，“小朋友們多吃蔬菜身體好，我們要不挑食做個健康的好寶寶。

幼兒園中班美術優質課教案《蔬菜》 篇9

活動目標：

1．運用各種感官，鞏固對各種蔬菜的認識。2．喜歡與人交流自己認識的蔬菜。3．激發愛吃蔬菜的情感。

活動準備

1．各類蔬菜實物：茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米

2．蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）

3．事先做好的蔬菜食物（西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、蘑菇炒肉）

4．幼兒對常見的蔬菜已有一定的認知。

活動過程：

1．參觀菜市場

（1）師：今天遊老師帶你們到菜市場去逛一逛，請你們看一看菜市場裏都有什麼菜，摸一摸這些菜有什麼感覺，聞一聞這些有什麼味道，邊看邊和你旁邊的小朋友說一說。

請小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。

（2）請個別幼兒來說說自己買了什麼菜。（教師有針對性地選幾個買了不同蔬菜的幼兒來說，並引導幼兒比較這些蔬菜的差別。）

師：請你和你旁邊的小朋友說一說你喜歡的菜是什麼樣子的，和別人的菜比起來有什麼不一樣的地方。

小結：茄子是長長的，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的。花菜像一朵花一樣，它的顏色是白色的。黃瓜長長的，它的顏色是綠色的，身上長了一個一個的小疙瘩，摸上去刺刺的。

2．按顏色將蔬菜進行分類

師：你的蔬菜是什麼顏色的，就把它放到什麼顏色的小旗後的盤子裏。

小結：原來蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長長的，彎彎的，還有圓圓的，有的像傘，有的像花。3．看圖猜蔬菜寶寶

師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩個捉迷藏的遊戲，他們只露出了一點點的小臉蛋，

請你們猜猜它們都是誰？

4．說說蔬菜的營養。

師：蔬菜寶寶都誇小朋友們厲害，這麼快都把它們猜出來了。蔬菜寶寶想問小朋友，你們愛不愛吃蔬菜。你覺得多吃蔬菜都有什麼好處呢？

5．嚐嚐蔬菜製品

師：遊老師準備了一些好吃的蔬菜，你們去吃吃看，邊吃邊說一說你吃到的是什麼菜。你最喜歡吃什麼菜

小結：蔬菜都很有營養，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長高，長壯。

幼兒園中班美術優質課教案《蔬菜》 篇10

活動目標

1、瞭解常見的蔬菜的名稱，瞭解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。

2、初步瞭解幾種蔬菜的特點、作用，培養幼兒對蔬菜的瞭解及喜愛之情。

3、知道常見蔬菜的實用方法及營養價值。

教學重點、難點

重點：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點：熟悉各種蔬菜的外形特徵，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動準備

1、各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿蔔、土豆、茄子、青椒)若干(每人手裏一份)

2、魔術箱

3、白菜奶奶頭飾一份

4、音樂

活動過程

一、開始部分

1、導入：師幼做律動《小手拍拍》

師出示魔術箱，引起幼兒興趣。

二、基本部分

1、摸一摸，猜一猜。

(1)讓幼兒猜猜箱子裏面裝的什麼，鼓勵幼兒大膽的表述。

(2)請一名幼兒到前面的箱子裏摸一摸，感受其蔬菜的外形特徵，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿蔔、茄子、青椒等。

(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的)。

(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。

(5)提問：讓幼兒說一說(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿蔔、茄子、青椒)這些蔬菜都可以怎麼吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃?

(6)讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，爲什麼?

三、結束部分

1、小結：

遊戲(1)師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。

(2)總結：小朋友們，今天我們認識了這麼多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養，所以小朋友以後不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。

四、延伸環節

鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節約糧食，做個不挑食的好孩子。