關於大蔥的五年級作文

一提到大蔥，大家定會把它與“辣”這個字聯繫在一起。其實大蔥的作用是非常廣泛的，它是一種對人們非常有益的蔬菜。

大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽,調毒調味的作用。主要用於風寒感冒,惡寒發熱,頭痛鼻塞，陰寒腹痛，蟲積內阻等。

大蔥的樣子非常奇怪，葉子和莖是連在一起的，愈往下愈粗，愈往下愈圓，非常憨厚，非常可愛，在往下就是須根了，條狀的細細的它在那些不多的泥土的襯托下顯得格外纖細，格外白嫩，也是那麼可愛。大蔥的葉子是長而細的，就像較粗的蘭草葉一樣，它的莖卻是圓而粗的，和5號電池一般粗細。

大蔥的味道是比較辣的，準確的說，沒有經過烹飪的大蔥是辣的，可烹飪後的大蔥辣味就不太濃了，濃了的反而是香味。

大蔥的分部比較廣泛，全國各地都有可以種，只是不同的地方就會種不同種類的蔥。例如：山東章邱的雞腿蔥，河北的對葉蔥，遼寧蓋平大蔥，北京的高腳白，陝西華縣的谷蔥等。蔥的種尖總的可以分爲四大類，分別是普通大蔥、分蔥、胡蔥及種樓蔥。

可是，說到了這裏，我就泛起了一絲慚愧之心，以前我也是非常不愛吃蔥的。記得有一次，爸爸、媽媽領我去喝丸子湯，湯上飄着很多蔥花，我整整用了十幾分鍾，才挑拾得差不多，可飯也涼了。爸爸見了皺起了眉頭，引導我說：“熟了的大蔥是非常香的，可好吃了，不信你嚐嚐。”說完爸爸指了指我那碗裏剩得不多的大蔥。我戰戰兢兢的挑起一塊蔥，很不情願的放進嘴裏，味道確實不辣。從此，我就不再討厭大蔥這樣“寶物”了。

其實，蔥還有大量營養價值，如含有：二稀內基硫醚、草酸鈣、糖類、胡蘿蔔素、維生素B、C、煙酸、鈣、鎂、鐵等很多營養成份，所以，我們大蔥可是個寶咧！