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小籠湯包大綱

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南京,一個物產豐富、文化古老的旅遊勝地。當然還有數不勝數的小吃。其中,最有名的小吃就要數小籠湯包了。你若是來南京,一定要好好品嚐品嚐哦!如果你沒有機會來的話,就請聽我描述描述吧!小籠湯包不但味道好,而且它的樣子也十分的“可愛”。你瞧,一股湯包的香味從100米以外撲鼻而來,真是香飄萬里啊!再看看它那雪白雪白的“皮膚”裏,隱藏着那味道最最最最鮮美的肉了。我相信大家看了一定回垂涎欲滴的! 首先,我先告訴你們小籠湯包的做法:拿出一些面,把面弄成一片一片的,圓形的。然後再把肉包在皮裏,把皮用手捏成一個圓形的。最後等有客人的時候,根據客人的需要,再拿出幾兩小籠包放入一個用竹子編制而成的筐子裏,蒸上個15到20分鐘就行了,怎麼樣簡單吧! 接下來,該吃了。我吃小籠包的時候,一般都喜歡蘸着醋吃,然後用手輕輕地抓着筷子橫着夾到了一個放過醋的小碟子裏,先用嘴在小籠湯包的下面咬上一個小洞,注意千萬不要咬得太大,否則裏面的湯吸掉,然後稍微地蘸一點醋就行了。 記得有一次,我和爸爸媽媽一起去吃小籠包,來到餐館時,我們先點了1兩小籠包(有8個)吃。過了一會兒,小籠包端來了,我先咬了一個小洞把湯吸了。哎呀好吃,我又蘸了一點醋咬了一口,哎呀真好吃,我再次地咬了一口吃,哎呀,真...... 怎麼樣?聽了我的介紹是否有一種垂涎欲滴的感覺?那就來嚐嚐吧!

小籠湯包

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