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做包子作文(15篇)

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無論在學習、工作或是生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編爲大家收集的做包子作文,希望對大家有所幫助。

做包子作文(15篇)

做包子作文1

我最愛吃奶奶做的包子,但是奶奶每次做完包子都會很累,所以我決定要跟奶奶學做包子,以後自己想吃的時候可以自己做。

今天是個好日子,我平時懇求奶奶教我做包子,奶奶都會說我幫倒忙不肯教我,但是我沒有放棄,經過我一次次的請求後,奶奶今天終於答應我教我做包子了。今天一早起來我就跟奶奶去菜市場買菜,買了豬肉、紅蘿蔔、粉條等,這些都是做包子需要的材料,買好後我就跟奶奶將這些材料弄成碎末攪拌在一起做成包子餡。

開始包包子了,奶奶給了我做了個示範,先把一個大面團切成一個個小麪糰,再用面棍把小麪糰搓成一個平扁的圓形麪皮,然後將包子餡放入麪皮中心,把周邊的麪皮往上捏住包住餡料。我看奶奶輕而易舉的包好了一個包子,我以爲很簡單,就試着自己包,但是每一道工序都有它的難點,搓麪皮中心要比周邊厚、放餡料不能太少或太多,而我覺得最難的'就是捏包子了,我怎麼捏都包不住包子,捏出的包子都是“四不像”。當然,我沒有放棄,繼續向奶奶求學,讓奶奶一步一步的教我,奶奶握住我的手,手把手的教我捏包子,經過幾次的實踐,我終於捏好一個包子。我高興地跟奶奶說:“成功啦!”奶奶也微笑地說:“是啊,你以後可以自己做包子吃了。”我跟奶奶一起包好了全部的包子,包好後我的腰和手臂都覺得很痠痛,臉上都沾滿了麪粉。

我和奶奶一同將包好的包子就放入一個大鐵鍋裏蒸,經過20分鐘後,香噴噴的包子出爐了,我趕緊用筷子夾出來那個家人們嘗一嘗,爸爸誇我說:“包子太美味了,我的兒子可以做大廚師了!”我聽了後心里美滋滋。

今天做包子雖然很累,但是我學會了做自己愛吃的包子,也能讓家人吃到我做到包子,我感到無比的光榮。

做包子作文2

昨天晚上,媽媽宣佈明天早上吃包子,所以今天晚上要發麪,我聽了高興的說:“我也來幫您發麪做包子。”

媽媽從冰箱裏拿了一包酵母粉,又拿碗裝了一碗熱水,可是不見媽媽馬上放酵母粉,便問:“媽媽,您爲什麼還不放酵母粉呀?“因爲酵母粉怕燙,水溫高了會把益生菌燙死,面就發不起來,所以必須要溫水纔可以”媽媽說。

水溫到不燙手時媽媽倒下酵母粉在水裏攪拌,過一會兒就開始揉麪了,我把酵母水放進麪粉裏,揉了揉,發現現在的麪粉很粘,如一團爛泥巴一般,後來麪糰越來越光滑,手上粘的麪粉也越來越少,媽媽見後說:“揉到手光面光就可以了”。然後拿出保鮮膜抹了點油蓋在麪糰上。過來一個半小時,麪糰膨大了,媽媽又把麪糰揉了一下,這是要把裏面的氣擠出來再放入冰箱,說明天早上蒸。

睡覺時我想,麪糰在冰箱裏還會膨大嗎?第二天,我起牀來看,昨晚揉好的麪糰居然大了不少,昨晚還像一個小菜碟,可現在盆子裏膨滿了,還可以看到許許多多的'小氣孔。媽媽說:“因爲昨晚的酵母醒得很成功,所以膨這麼大”。說完揉了幾下,說:“可以包包子了”。

媽媽拿出昨晚做好的肉餡,我把麪糰揉成長條,用刀子切成幾塊小面塊,用擀麪棍擀成麪餅,包上肉餡,把口捏緊,在包子底下抹油,這樣就不會粘鍋,放進蒸鍋裏,全部做完就開始蒸,三十分鐘後包子就出鍋了,我迫不及待的拿起一個吃,太燙了,我吹了吹再吃,味道好極了!

這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”!

做包子作文3

馬克思說:勞動創造世界,人類沒有勞動就不會有美好的生活,我們沒有勞動就不可能獲得足夠的知識。在我們的生活中處處都隱藏着勞動二字,街道上負責清掃的環衛工人、工地上蓋房子的.建築工人、馬路上維護交通安全的警察叔叔、醫院裏救死扶傷的醫生正是無數人的勞動付出讓我們可以生活在有序的社會中讓我們可以在教室裏安靜地學習。

爲了實踐勞動,我要學做包子。按照媽媽的指導我先準備好了材料,有面粉、水、酵母、糖、擀麪杖、蒸鍋、餡料。我先在面里加入了酵母和糖,按比例加入水進行和麪,在加酵母時差點把整袋倒進去,還好媽媽及時指導。面和好後需要靜置一個小時,在這一個小時裏我拿起了拖把打掃了衛生,收納了自己的書桌和茶几。一個小時過後,原本只有半碗的面發得把蓋住碗口的保鮮膜都頂起來了,我把面從碗裏掏出來撒上乾麪粉開始揉,把面分成一個一個的小劑子,然後壓成圓餅狀,擀皮,中間厚周邊薄,放餡,角邊對摺,反時針往前捏褶。我捏褶完的包子有點醜,媽媽又把它們摶圓。包完包子,用蓋蓋住待其再發酵25分鐘,然後上蒸鍋大火蒸25分鐘。

晚上,吃着自己做的包子,感覺比外面買來的好吃多了。學做包子的過程讓我學到了很多,我真切地感受到自己的勞動成果雖然比不勞而獲來得辛苦,但是它能讓我感受到比不勞而獲強無數倍甚至更多的甘甜。

做包子作文4

暑假裏,奶奶教我做包子。我先拿出一個盆,奶奶叫我把一些麪粉放進盆裏,再倒半斤水。

準備好了,奶奶又叫我把麪粉揉成團。可是麪粉太硬了,我剛揉了一下就揉不動了,心想:奶奶一定會說我來幫你吧!可是奶奶只看了我一眼說:“堅持就是勝利加油,不要泄氣,凡事都要試一試”。我說:“知道了,奶奶,堅持就是勝利”。我就努力做。在奶奶的指導下,我雙手抓住麪糰不停地擠揉,我的`手臂都揉酸了,才把面揉成一大團。我當時開心地笑了。奶奶讓我再把麪糰放進焐子裏,又等上了一個小時。我打開焐子想把麪糰拿出來,可我的手剛碰到麪糰,就被燙得差點叫起來。等散了一會兒熱,我就忍着燙把麪糰拿到板上,在奶奶指導下又把它揉成長條,再把長條掐成一個個小麪糰。奶奶叫我拿擀麪杖壓在一個麪糰上,一邊把麪糰轉動,一邊滾動擀麪杖揉。揉着揉着,我的手就累了而麪皮卻還是那麼厚。奶奶說:“真是拿你沒辦法”。說着奶奶就幫我擀起來了。

擀好後,奶奶叫我把麪皮,放在左手上,用右手拿調羹把菜放在麪皮上,再把麪皮的每邊捏成像一個沒開放的花苞,再把最上面尖的地方揪成一個小圓。可是我沒有包得像奶奶說的那麼順利,有時我把菜放得太多,有時把菜放得太少,包出的包子像生了病一樣歪歪溜溜的。奶奶只好又幫我包好了。最後奶奶把包子放進鍋裏蒸,蒸好了以後,我開開心心地吃着,感覺真香啊!

做包子作文5

童年,這個詞對於大多數人來說是充滿回憶的,五彩繽紛的。而對我們這些身處在童年的小孩來說,並不知道有多美好,那就請好好珍惜吧……我們和幸運,遇到了一位可以爲我們童年添上色彩的顏料師。

第一次做包子,第一次織圍巾,第一次畫雞蛋殼等等。這些事都會讓我記憶猶新。如果說要選出一件趣事來介紹的話,就選那次做蛋糕了。

因爲老師在裝扮我們的童年時,還會出難題。在做蛋糕時,我做得十分失敗,第一次烤的時候因爲沒有控制好時間,結果烤焦了,差的把鍋給煮出了一個洞,並且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做,倒牛奶是不小心灑出來了,最最最重要的一件事,也是我感覺最失敗的一件事,那就是忘放泡打粉了,是我把蛋糕液倒入鍋中烤後,才發覺得,以至於烤出來的蛋糕只有兩~三釐米那麼厚。我都在懷疑,我做出來的是大餅還是蛋糕只不過吃的時候,那濃濃的蛋香在嘴中飄,久久都沒有散去。

我們做完蛋糕後還會試吃。在試吃時我都沒有敢拿出來,做出這樣既不像蛋糕,有不像大餅的東西我感覺十分失敗,只不過看到小馨拿出來的蛋糕,我有點小小的喜悅感,因爲有人比我做出來的還差,嘻嘻!

現在我們的.童年已不是枯燥無味的了。當我們若干年後,成爲成年人後,當回憶起兒時的天真快樂是,我們會感到十分幸運,因爲我們遇到了一位好老師,正因爲她的所做所爲,會成爲我們永不磨滅的記憶。

做包子作文6

放寒假的時候,陳老師,佈置了一個寒假作業,讓我們每個同學學會做一道菜,當時我腦海一片空白,不知道做什麼。

大年三十的前一天,媽媽說要包包子。我高興地跳了起來,我要學做包子,這樣不僅可以親自動手瞭解包子的製作過程,而且可以吃到自己做的包子,感到非常的開心和快樂!

說幹就幹,我把手洗得乾乾淨淨。先切一小塊媽媽揉好的麪糰,放在手心,兩手輕輕的揉成圓球。然後把圓球放在左手心上,用右手的食指和大拇指在圓球的頂上,壓一個小小的酒窩。接着用小勺子把調製好的紅豆沙塞進小酒窩,用力壓實,直到裏面鼓鼓的爲止。接下來讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏後,再用右手的大母指和十字在小酒窩的嘴邊留下幾朵小小的'花。這一步有點難,第一次小嘴巴沒有合上,我又捏了一次,還是沒有成功,第三次仍然沒有成……我皺着眉頭生氣地對媽媽說:“媽媽,爲什麼我捏不好呢?”“一次兩次失敗並不代表你永遠失敗。只要你堅持不懈,一定可以成功的。”媽媽溫柔的鼓勵道。“媽媽,我知道了。”這次,我很用心,按照媽媽教的方法,慢慢把包子皮合攏,再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負有心人,這一次,我終於成功了。雖然樣子很不好看,但是我依然很快樂,這畢竟是我第一個成功的作品。

我趁熱打鐵,做了一些的動物形狀包子。先做一個活潑可愛的小兔子,兔子的耳朵是用白色的麪糰做出來的,眼睛是兩顆紅豆做成的,鼻子是一顆紅豆做的,嘴巴是用兩條胡蘿蔔絲做成的,兔子的肚子裏面全是紅彤彤的紅豆。接着做小貓、小熊、雪人兒……

今年,我不僅學會了做包子,還懂得了無論做什麼都要用心堅持才能取得成功的道理。

做包子作文7

今天是大年三十除夕夜,是中國農曆一年的最後一天,我們一家四口在挪威迎接着新年的到來。

以往的除夕夜,都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩,今年我們在挪威,打算做一次中國包子來迎接新年。

做包子需要準備的.原材料是麪粉,溫水,肉餡,還有最重要的酵母粉。幸好,我們在去挪威的前一天,在北京買了幾包酵母粉,否則,我們就做不成包子啦。

做包子的步驟是:先把麪粉,溫水,酵母粉按照一定比例攪拌均勻,然後揉麪,再就是準備肉餡,之後就是包包子,最後就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負責揉麪,媽媽負責剁青菜肉餡,我負責包包子,大家一起蒸包子。

當前面兩個步驟都完成了,我準備包包子的時候,我忽然想到,在青菜肉餡包子裏隨意加一些蝦仁,到時候比一比看誰吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子,然後大家一起開始蒸,中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那裏要打開鍋蓋看包子是否蒸熟,看着熱氣騰騰變的胖乎乎的包子,我和妹妹都興奮不已,口水都快流出來了

包子熟了,我和爸爸媽媽一人吃四個,妹妹兩個,很快就把包子幹掉啦,媽媽吃到的蝦仁最多,我第二,不過我沒有沮喪,因爲這是我吃到的最美味的包子啦!真希望新的一年裏我們每天都能像吃這美味的包子一樣,開心幸福。

做包子作文8

今天,在我家,有一件事情讓我感覺到非常有成就感!如果你想知道,那麼就請你跟着我的筆去看看!

那件事情就是做包子!驚訝吧,我們竟然肯挑戰做包子這件事,你是不是非常想看一下我是怎麼做的!讓我來告訴你吧!

首先,我們要把配料準備好。第一個材料是白開水,第二個材料是麪粉,第三個材料是肉和青菜,第四個材料是糖。如果你不準備好這些材料,那麼你就做不出好吃,又好看,又胖的包子。

現在,我們要開始做包子了!先把麪粉放上水,再慢慢把麪粉弄圓。開始第二步,我把我們搞好的餡放進麪粉裏,第三步,也就是最最最難的一步,就是把包子卷好。我慢慢地卷,一不小心,我把皮給弄掉了,就這樣我失敗了一個包子,我毫不氣餒。我這一次,認認真真,仔仔細細地包着第二個包子。這一次我成功了!

後面的每一次都比前一次的好,尤其是最後一次,我把包子做成豬的模樣,哈哈哈哈,太搞笑了!你知道爲什麼,我每一次,都比前一次認真呢!答案是熟能生巧!

我把包子放進了鍋中!我時常想:包子蒸出來到底是什麼樣子的,我一直迷惑不解!開鍋了,我看到了的霧,像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。

開吃了,我吃到了我自己包的包子,我真的好開心呀!正當我津津有味地吃着的.時候。一朵雲飄了過來,乞求地說:“王莉同學,這包子也太香了,能不能給我吃一點呀!”

今天,我真的太開心太開心了,因爲我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子,而且這包子裏面充滿了我的成就感!

做包子作文9

我小時候特別喜歡吃包子,也喜歡自己做包子。

記得有一天,媽媽從菜市場上買回來一袋麪粉、一包白糖、一包酵母等食品,我特別興奮,心裏想,終於可以吃到美味的包子了!我正在想着美味包子的時候,媽媽早就把發酵好的麪糰拿出來準備開工了,我趕緊飛奔過去加入到做包子的隊伍中。

不一會兒,盤子上就滿是媽媽的傑作。一個個圓鼓鼓的包子在盤子上站立着,像一個個打了勝仗的大將軍。我也不甘落後,馬上抓起一把麪糰做起來,可一個個都像泄了氣的皮球蹲在盤子上,和媽媽做的常勝將軍比起來,我做的包子就像打了敗仗的“豬八戒”,一臉喪氣樣。

媽媽見了我的“豬八戒”之後笑到肚子疼,我馬上生氣地說:“有本事你再做一個將軍包啊!”媽媽立刻抓起一把麪糰做了起來,我睜大了眼睛仔細觀察。原來媽媽是按步驟來做的,先把麪糰揉成一個圓球,再把圓球的最頂端切開,又把餡從上面放入,最後再把切開的兩個部分合二爲一,這樣一來一個有着皮球肚的將軍包就完成了!

我看完後也馬上學着媽媽的方法做起包子來,不一會兒,我做的'一個圓鼓鼓的將軍包也站立在盤子上了,威風凜凜。媽媽看後讚不絕口,我信心大增,又一連做了好幾個包子,有小小的鼠包子、壯實的牛包子、威風的虎包子、可愛的兔包子、長着犄角的龍包子……我將所有的十二生肖包子都做出來了。看着一個個像各種可愛動物的包子,我心裏特別高興,特別有成就感。

當包子從鍋裏端出來時,香香的氣味一下子把我迷倒了,我從十二生肖包子中拿出一個可愛又滑稽的豬包子大口吃起來。

現在想起小時候的事,真是回味無窮!

做包子作文10

今年春節,我們繼續在寧波過年。爲了緩解單調的氣氛,大家決定自己在家做包子。

外婆準備了一根又細又長的擀麪杖,一包麪粉、一包酵母,還有一些新鮮的肉和蔬菜。開始之前,媽媽把各種材料倒進盆裏,揉成了一個光滑的麪糰。在等待麪糰發酵的時候,媽媽動手準備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁,放入各種調料後,攪拌均勻,餡料就做好了。整整一個小時後,麪糰發酵成了原來的兩倍大小。

我們分工協作,做包子活動正式開始。首先,媽媽用刀把麪糰切成一個又一個差不多大小的小劑子。接着,外婆用擀麪杖把小劑子擀成圓圓的包子皮。我發現這些包子皮還有奧妙哦!它們每一個的邊緣都是薄薄的,可是中間比較厚,這是爲了包上餡的時候,不容易爆開。媽媽包子皮放在左手手心上,右手舀起餡料,放在包子皮的中間,三下五除二,一個圓嘟嘟的包子就包好了。

終於輪到我大顯身手了,我學着媽媽的樣子,拿起一塊包子皮,輕輕地放上餡料,小心翼翼地包起來。一個有點醜醜的包子在我的手心裏出現了,我心裏有點小小的失落,我的'包子跟媽媽的包子差得好遠。外婆趕緊安慰我說:“第一次做包子,你就能包起來,已經很不錯了!等再包幾個,就能越做越好。”

所有的包子被放進了蒸鍋裏,我期待着它們出鍋。當外婆打開鍋蓋,我迫不急待地搶了一個來吃。吃着自己做的美味的包子,我心裏美滋滋的。

做包子作文11

週末的時候,爸爸去叔叔家做客,適逢嬸嬸在家自己做包子。

這讓一向熱愛廚藝的爸爸一時手癢,回到家的第二天,爸爸一大早就去菜市場買了一大堆做包子的材料,開始了做包子的.準備。

記憶中爸爸曾經做過包子和饅頭,味道還是不錯的。

那時沒有買擀麪杖,用一個空啤酒瓶,爸爸就成功地做出了漂亮的包子皮。

不過,總歸是有些年頭沒有做包子,爸爸說有些手生了。

可面對兩大盆的素餡和葷餡,我倒是看出了爸爸的志在必得。

因爲時常有包過餃子,對於做餡,爸爸倒很是在行,所以,包包子的難點之一,就是包子皮了。

爸爸買了兩斤麪粉,還買了發酵的酵母,以及一些小蘇打。

經過一系列地揉搓,爸爸把麪糰放在一個大盤子裏,用塑料袋蓋子,美其名曰:讓麪糰醒一醒。

帶着疑惑,果然在幾個小時之後,我就看到了比剛纔要膨脹不少的麪糰,圓圓乎乎地很是可愛。

只見爸爸把醒好的麪糰弄好了,然後切開一長條,再把長條切成一個個兩三釐米的寬度。

隨後,爸爸把那小小的麪糰拿起來,放在手裏用手指邊捏邊轉,不一會兒,一張包子皮就做成了。

再在包子皮裏放進餡,三下五除二,不一會兒,就像變魔術一般,一個小包子做好了。

太好玩了。

我說道,也想參加其中,可是當我洗淨了手,也拿起那塊小小的麪糰在手中轉時,不是快把它轉破,就是轉成了方形。

後來在爸爸地指導下,我做的包子皮終於有了起色,不過怕我把餡弄漏,我沒有包包子,而是負責弄包子皮。

經過一天的努力,一大鍋包子便做好了。

看着自己沾滿面粉的雙手,我很是開心,也更加明白,做什麼都不容易,都要一個學習的過程,急不得,熟能生巧。

做包子作文12

我的媽媽是個巧手“煮”婦,家常菜、糕點、甜品,統統不在話下。所以每次假期結束,我都會胖上好幾斤,臉圓溜溜的,肉都快沒處長了。羨慕媽媽的好身手,我也想偷偷練一練,讓她大吃一驚。

我小心翼翼地把麪粉和各種工具拿出來,“咣噹”一聲,擀麪杖落地了。聽到響聲,媽媽急忙走進廚房。完了,計劃泡湯了!“哎呀,還以爲老鼠翻進白米缸了。”她似乎看出了我的心思,“你看,你第一次要做那麼多東西,不如媽媽指導一下你吧!”我趕緊點了點頭,能正大光明學“絕招”可太棒了!

我在大瓷盆裏倒了一些麪粉,媽媽往裏面敲了兩個雞蛋。我又撒了一些酵母粉,攪拌兩下。混勻後,媽媽讓我我往盆裏倒些溫水。我覺得很好奇:“這樣不是把面都燙熟了嗎?”媽媽解釋道:“熱水太燙,會把酵母殺死;溫水剛剛好,冷天有助於快速發酵。”原來如此。我看看麪粉太乾了,又往裏面倒了點溫水。開始揉麪了,我想快速地把面團團成光滑的'。媽媽說急不得,要不斷地把面往裏折,再往外推。按照她說的話,我用力地揉啊搓啊,手都揉得發酸了,好不容易把面整成了一個大胖糰子,最後用保鮮膜蓋上發酵。接着要做肉餡了。媽媽把生豬肉切成丁,加上醬油、雞精、五香粉、水、蛋清、玉米澱粉、食用油和蔥攪拌在一起。兩個小時後,麪糰大了兩三倍,我把它取出來,一頓“按摩”排氣,搓成長條,分成幾個小劑子。然後拿起一個壓扁,我往裏塞了好多肉餡,學着媽媽的樣子捏好褶子,放在鋪了紗布的蒸籠裏。醒面十分鐘,包子上鍋蒸二十分鐘,燜五分鐘揭蓋。蒸出來的包子香噴噴的,媽媽吃了一口,連聲叫好。

今天我學會了做包子這個手藝,再也不是隻會偷吃的“米老鼠”了,期待下次再向媽媽學“絕招”。

做包子作文13

8月19日,是個星期天,媽媽早早地叫醒我。說:“爸爸在做包子,你趕快起牀去學做。”。

媽媽一邊說,一邊把我從牀上拖了起來 。

我迅速地洗漱後,來到廚房。按爸爸的指點,開始瞭如下操作程序。。

合面:將麪粉倒進一個盆裏,在慢慢摻水,先用筷子將麪粉和水攪拌,再用手將麪粉反覆揉,盆邊粘了些麪粉,爸爸叫我到了一丁點清油,這下盆邊乾淨及了,麪粉揉成了一大團 。

爸爸說:“這麪粉是自發粉,不用再加蘇打及其它發酵粉了 。10來分鐘就發好了 。”

接下來,將芝麻,花生,核桃放在鍋裏,小火翻炒幾下,將花生和核桃放在機器裏打成顆粒,再把芝麻,白糖,葡萄乾,少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ,包子餡就做好了 。

包子餡做好了,麪粉發好了,就開始做包子羅 。

爸爸手把手教我做包子 。我把餡揉進麪粉團裏,我無論怎麼做也做不好包子外觀“那幾道折”。

媽媽將我和爸爸做的包子分別放在兩個蒸格里蒸,15分鐘後揭開鍋蓋,爸爸做的'那一籠包子美觀,好看 。我做的那一籠包子一蒸就踏下去了 。

早餐時,全家人還是先吃了我做的包子 。包子真的很香,很好吃。

晚上,媽媽叫我回憶一下做包子的過程 。我回答:“做包子嘛,就是將餡藏進麪糰裏 。”

我的回答惹得爸爸,媽媽大笑 。我的第一次做包子,能讓全家這麼快樂,我真的很開心 。

做包子作文14

星期天,我很早就起來了,那是因爲今天我要做一件盼望已久的事情——要和奶奶一起做包子。

首先是和麪。先拿來一個盆子,把麪粉倒在盆子裏,再加進發酵粉,然後開始加水,一邊加水一邊和,直到水加夠了,就開始使勁地揉,把它揉成一個大圓團,然後,就蓋上一層溼毛巾,等它發酵。

下一步是做肉餡兒。先把剁好的肉餡兒放到一個大碗裏,再加進鹽、雞精、蔥、醬油、姜……,然後就開始攪拌,攪拌均勻了,我湊過去聞了聞,哇!好香啊!

餡兒做好了,面也發好了,我們可以開工了。先把面揪一點下來,用手掌使勁將它按平,攤在手心上,再把餡兒放在皮的中央,沿着邊小心翼翼的捏,直到把它捏封口了,一個可愛的`包子就做好了。可是因爲我第一次做,所以做得很不好看,放在盤子裏,就象一個“小丑”。但是我並不灰心,還是很有興趣,接着做了一個又一個。

最後一步是把包子蒸熟。看着奶奶把包子一個一個地放到鍋裏,我迫不及待地想吃我親手做的包子,我目不轉睛地盯着鍋,口水都要流出來了。不一會兒,我就聞到了陣陣香味。終於等到包子蒸熟的時候了,我打開鍋蓋一看,哇!包子變大了!一個個歪歪扭扭地躺在那裏,看上去可愛極了!我抓起一個一口咬下去,啊!真美味!我狼吞虎嚥,一口氣吃了6個。

今天,是我第一次跟奶奶學做包子,雖然我做得不好,但是我還是很有信心,下一次我一定做好。

做包子作文15

清晨,媽媽把我從夢中叫醒,按約定、今天我要學做包子。

洗漱完就去超市,買包子需要的食材:麪粉、蔥、蒜、姜、還有肉等等。

首先我們把一袋麪粉倒入一個容器裏,注意:要留一點備用哦!再拿兩個小

碗,一個放適量的白糖,一個放發酵母,分別倒入溫水,然後將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入麪粉裏。白花花面粉一下子變的粘糊糊的。我用力的揉啊揉,揉啊揉,一邊揉麪一邊神遊,不知自己揉了多久,我陶醉在揉麪團中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒,我才清醒過來,媽媽叫我把蓋子蓋上,等待麪粉發酵。我們利用麪粉發酵的時間把準備好的菜調成包子餡。

一個小時,二個小時過去了,麪糰漸漸的`膨脹起來,大概有原來的麪糰二倍的時候,就發酵好了,將發酵好的麪糰用檊面棒檊成長條,再用刀一小段一小段地切下來,揉成圓形,壓扁,再拿檊面棒檊麪皮,這時我急急忙忙的想動手做一個,當我把餡放到麪皮裏一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時,要注意中間留厚點,旁邊要留薄一點。這樣包餡時候,中間部分纔不會破。於是我按照媽媽的方法又做了一個,哇!成功了,就這樣一個個的小包子誕生了。它們一個個身子圓鼓鼓撅着嘴好像在叫“快上籠、快上籠!”我們把做好的包了放進蒸籠裏蒸上二十分鐘,香氣撲鼻的包子就出籠上桌囉!

我迫不及待地吃上一口,呀!好香,好好吃。雖然不如外面做的美觀,但是這我自己做的,很有成就感哦!

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