做月餅作文400字（通用39篇）

無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的做月餅作文400字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做月餅作文400字 篇1

一年一度的中秋節到了，這時家家戶戶都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買的，但我們家的月餅是自己做的，別有一番風味。

早上，外婆一大早就出來做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以後把水擰乾，再把青菜放在鍋裏，放一些肉末在鍋裏一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋裏炒熟，然後把芝麻倒出來，放在石臼裏，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以後，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在麪粉裏搓，把麪粉搓成麪糰，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好後就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好，我也想試試，於是，我就去洗手，我先把餡放在麪糰裏，然後把麪糰捏起來，再把麪糰用手拍扁。咦！什麼東西跑出來了，原來，我拍的時候太用力，把麪糰裏的菜都弄出來了，我只好重新做一個，我做的餅終於完成了，拍的我滿頭大汗，真不容易！外婆把我們做好的餅放到油鍋裏煎，煎的時候火不能開的太大，時間不能太長，也不能太短，短了可能還不熟，長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉，一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水！

晚上，我們全家坐在一起，一邊吃自己做的大餅，一邊看中秋聯歡晚會，多幸福啊！

做月餅作文400字 篇2

秋空明月懸，光彩露沾溼（出自：唐代孟浩然的《秋宵月下有懷》）。今天是中秋佳節，是團聚的日子，是賞月的日子，也是吃月餅的日子。在這個幸福的日子裏，我將要學會做月餅了，而且還是和我的好朋友一起，想想就興奮不已。

一大早，我興沖沖的奔去做月餅學校，路上遇見了李錦妍，我們兩個拉着手急急忙忙簽了名就往教室裏跑，給車禹璇佔了個座位就坐下期待着老師給大家傳授做月餅的方法。不一會，幾個老師抱着大大小小的工具和月餅材料就進來了，我們三個相互確認了下眼神，忍住激動的心情，一起等着老師走到我們面前發東西。接下來就是按照方法一步一步的做起了月餅。

首先，我小心翼翼的把麪粉、冰皮色素倒入碗裏，再用一小杯熱水把它們攪拌均勻和成麪糰。然後把麪糰分成兩部分並且壓成麪餅皮，再把提前準備好的蔓越莓餡包入麪餅皮中揉成糰子，緊接着再把把做好的糰子捏幾下，就變成了一個大大的包子，我把做好的大包子放入模具裏，“哎呀——”我喊了一聲，怎麼包子比模具要大得多?我趕快把包子的一點皮揪了下來，但還是太大，於是我想辦法找老師拿來一個大一點的模具，這下總算是把又胖又大的包子放了進去。我把模具按了一分鐘，倒過來磕了一下，神奇的事情發生了，我的月餅做好了，正上方還有一個綠色的桃心，桃心上還有着一個“秋”字。

我對着媽媽爸爸喊：“兩個月餅做好了！”到了晚上拿出我做的月餅對照着潔白無瑕的月亮說：“它和月亮長得好像呀！”

做月餅作文400字 篇3

今天是中秋，遠方的親人都要趕回家和家人一起賞月吃月餅。這一天新鄉日報社組織小記者一起做月餅，我非常高興的報名參加了。

活動地點在在丹尼斯四樓，每一個人發一個面球和一個棗泥餡球，先把面球按扁按薄，然後把餡球放上面，再把面往裏推，直到把餡包住，最後把它揉圓，揉的越圓越好，揉的時候不要在桌子上滾不然 會粘在上面的。我們把面揉好後，一名老師拿來印模，另一名老師手裏拿着一把小刀給印好的同學刻上數字，好分清是誰的。終於輪到我拉！我把月餅球放在模裏用力往下按，直到按的和模具一樣圓， 模具的把手上有一個按杆一按再一扣，月餅就出來了，老師在我的月餅後面也刻了數字，我是32號。最後老師把所有的月餅都拿走去烤了。

我們利用考月餅的時間學做禮盒。每人發了兩張卡片，首先用雙面膠粘在一張紙上，粘成一個正方形，再把另一張卡紙粘在上面，接着在上面畫畫，我畫了很多心。最後把四邊立起來，成長方體，用繩 子一系就好了。月餅來啦！我們歡呼起來，老師把月餅按號給我們發下來，還給我們照了相。我提着自己的成果興高采烈的回家了。看着爸爸媽媽品嚐自己的勞動果實，我心裏可高興了！

這次的活動不但讓我學會了做月餅，還讓我品嚐到了和別人分享自己的成功果實的快樂，真是讓我受益匪淺啊！

做月餅作文400字 篇4

今天，是10月2日，也是中秋節前兩天，爲了在中秋節能吃到又綠色又美味的月餅，我和媽媽一起前往小記者場地做月餅。

老師詳細地介紹了製作的全過程，然後我們開始製作——把獼猴桃知道如數的糯米粉裏，搓成麪糰——我的手開始不停的動，不停的揉麪團，可我遺漏了底下的那一層面粉，我使勁想要把麪粉和下面的被遺漏的麪粉合起來，搓成一個大面團，終於，功夫不負有心人，就在大家都添完了閒聊——15克紅豆沙時，我想出了一個辦法補救——把整個麪餅翻了身，然後中間往下壓，雞排出了其他組拍不出的空氣，又把麪粉和其他和成一塊兒，可謂一石二鳥，一舉兩得啊！

接着拿40克的麪粉，也不知是不是我手氣好一下子稱出一個40克，作爲禮品給大家看，大家左觀賞，右觀看，終於效仿出好幾個。

最後沒我的弱項來了——把麪糰揉成圓壓平後加入紅豆沙包成一個小“包子”，放進磨具並按壓出月餅。幸好，老媽在，看着焦頭爛額的我，她終於出了手，一下子就像包包子似的做出一個，這可讓我目瞪口呆，看來，包包子和做月餅還有一點兒關係，得好好學學，方便以後做月餅。

45分鐘後，六個精巧玲瓏的小月餅做好了，回家後，爸爸連連稱在——這不愧爲環保無添加陳正哲牌月餅！

做月餅作文400字 篇5

“好！好！”從教室裏發出了歡呼聲，這是怎麼回事呢？原來是要去蛋糕店做月餅啦！

我們陸續把統一的橘色帽子戴在頭上，在藍色隊旗的引導下出發了！

轉過一個大街，我們來到了“簡·愛遇見你”的蛋糕店。王老師把我們分成兩隊，一隊女生，一隊男生。我們看見商店裏有各種各樣的蛋糕和月餅，真是看得我們眼花繚亂呀。

我們要開始做月餅了。王老師給我們每人發了一塊兒麪糰兒和一塊兒餡兒。老師首先讓我們把麪糰兒和餡兒揉成圓形。我揉完之後，老師說把麪糰兒摁成扁的，把自己喜歡的餡兒放在麪糰上。我這才發現我的餡兒不是芝麻餡兒，而是蓮蓉餡兒的。我和同桌交換了餡兒，這次我才安心。我繼續摁麪糰兒，然後把芝麻餡兒放在裏面，再接着揉，不可以把餡兒露在外面，揉成圓形。

揉完之後，再把模具在麪糰上摁，然後把模具拿下來。這樣月餅就完成了一大半了。

最後，我們把做好的月餅放進烤箱裏烤，上火230度，下火180度，烤十五分鐘後拿出來。用雞蛋黃在月餅上刷兩次，刷完之後再放進烤箱裏烤六分鐘，拿出這樣美味的月餅就做成了。烤完之後不要馬上吃，這樣會燒傷手的，登上幾分鐘後再吃。

大家喜歡做月餅嗎？八月十五中秋節，大家開開心心吃月餅吧！

做月餅作文400字 篇6

又到了中秋佳節，吃着爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點什麼。正在這時，媽媽的手機響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

週六早上，我早早地起了牀，來到了做月餅的地方。進了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。

洗完手後，小店的阿姨便開始揉麪了，我本以爲做月餅的麪粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的麪粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說這種月餅做好後也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點迫不及待了，真想快點大顯身手。

面揉好了，按照阿姨的指導，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點熟糯米粉，放入餡，然後像包包子一樣把餡包在裏面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會兒我就做出了一隻栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒，“小魚”、“小星星”也在我手裏相繼出世了。好了，現在要塗顏色了。我雖然小心翼翼地塗着，但小熊最後還是變成了大花臉。唉，真可惜！

看着晶瑩似雪的月餅，我都有點捨不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。

看着自己動手做的月餅，我興奮不已；吃着自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。

做月餅作文400字 篇7

“中秋月兒圓又圓，做個月餅香又甜。”大家在中秋節一定都吃過月餅吧，那你們知道月餅是如何做的呢？就接着往下看看吧。

今天，老師說要上一節手工課，做月餅。我們興奮極了。這時，做月餅的師傅來了。我們頓時七嘴八舌討論起來，熱鬧非凡，都快把房頂給揭開了。師傅首先給我們兩人一張的膠墊，膠墊很滑。接着又發了面和餡，面是用油、面、雞蛋和成的，所以有點硬。餡有三種口味：香橙口味、綠豆口味、玉米口味。

接下來，師傅給我們演示了一遍：首先壓面，把面壓得又大又圓又薄；然後拿一種餡放在裏面，把面從四周包住它，包成一個團；再把這個麪糰放入模具中，壓成形。

接下來就是實際操作了，實際操作起來可要難很多了。有的人包餡的時候把餡給擠出來了；有的人用模具壓的時候，用力過頭，給壓成餅了；有的人壓出來時，月餅出現了一條“大裂谷”。

我在做月餅的時候，是第一道工序難住了我。我怎麼壓，它還是裂開了。我只好讓老師教我一遍，教完了，壓的時候還是失敗了。我把麪糰往桌子上一摔，想放棄了。

這時老師過來了，鼓勵我接着做，老師又教了我一遍，我壓的時候果然壓成了又大又圓又薄的餅，接下來的工序，我做的也越來越好了。這讓我很高興。

今天這堂課不僅教會了我做月餅，還收穫了快樂。

做月餅作文400字 篇8

今天是星期六下午，我們去了一個豪華的蛋糕房，叫做簡·愛遇見你。我們的任務是一項好玩的活動——做月餅。

我們來到簡·愛遇見你之後，發現那牌子是白底粉字，櫥窗上陳列着各種蛋糕。我們一進到屋子中，好涼快呀！這涼快的感覺之中還有一股濃濃的香氣。

製作室中擺着各種機器——雖然我不知道那都是什麼。然後，我們通過密道進來了一個密室。密道的後面有一張很大很大的長桌子，那就是我們完成任務的場地。師傅姓張，穿着灰色的衣服，看起來精神抖擻！張師傅拿起一個大盤子給我們發了麪糰和棗泥。那棗泥好像一團巧克力啊！我首先把棗泥和麪團都弄成了糰子，然後把面放在了手上。我拍，我拍，我拍拍拍！哈哈！我要讓全班人知道你是怎麼臣服於我手心之中的。不久，毫無破綻的糰子被我拍成了一個毫無破綻的餅子。我又把巧克力放在了我的餅子中間。好，現在我用面把餡兒包了起來。我又把它們揉成了團。最後一步，我用定型機一摁一提，一個半成功的月餅好了！

這一次的涅槃，雛鳳才能成爲笑傲江湖的百鳥之王。

做月餅作文400字 篇9

民以食爲天。說起吃的，我們中國人最講究了。年糕、月餅、湯圓、糉子……所有這些都是我們傳統節日裏愛吃的美食！其中，我最愛吃的就是月餅了。十五的月兒圓，望着皎潔夜空那越來越大的明月 ，我就知道吃月餅的.日子不遠了。

一想起吃月餅，我的口水分泌得就特別旺盛了。月餅吃起來，外面有的甜，有的鹹，有的裏面有一個蛋黃，好吃極了！月餅吃起來很美味，可做起來卻複雜多了！說起做月餅，去年中秋難忘的事兒就像 放電影般涌現我腦海了。

去年中秋，我回老家和奶奶一起過度過了一個難忘而有趣的中秋。一回到家鄉，我就吵着奶奶做月餅。奶奶被我纏得沒辦法，只好拿出很久沒用的機器，並清洗乾淨，然後開始張羅做月餅的各種材料： 花生油、糖漿、焦糖、糖、鹽、蘇打、麪粉、水、豆沙、雞蛋。一切準備就緒，就開始動工做月餅了。奶奶先將水、鹽、糖、蘇打攪拌均勻，然後將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，並加入適量的焦糖， 最後成粘稠狀的麪皮。緊接着，奶奶把麪粉倒入月餅模，再放進麪皮，然後把豆沙放入麪皮中，最後還要在麪皮上撒入薄薄的一層面粉，用力壓幾下，再左右敲打一次，就可以將成形的月餅打出來了。 最後單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然後放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！經過焦急的等待之後，一個金燦燦的月餅就展現在我們面前。

望着自家做的月餅，我心裏樂開了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月餅。

做月餅作文400字 篇10

農曆八月十五是我國的傳統節日——中秋節。這一天，人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……

中秋節一大早，大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地攬着生意，有的嚷嚷：“哎，大爺，買俺的唄。”“啥呀，俺的月餅新鮮又便宜……”，另一個反駁道。一派節日的熱鬧氣氛。

我見媽媽還不買月餅，急了：“媽媽，爲什麼還不買？”媽媽神祕一笑：“寶貝，我們自己做月餅好嗎？”“哇塞，好耶！”我樂得一蹦三尺高，畢竟自己做的月餅更香嘛！

下午，爸爸買來了做月餅的餡料，哈哈，有黃黍子面，有各種餡料，還有可可粉……呵，五花八門吶！

媽媽洗淨手，開始活黃面，爸爸在一邊研究月餅的製作方法，我在旁邊幫“倒忙”，哇，這麼多的餡料啊，草莓的，鳳梨的，桔子的……五顏六色，既誘人又好看，還發出一種果香，“滴答！”，哦，抱歉，我流口水了……見爸媽各忙各的，沒人注意我，我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺上，狠狠地咬了一口……呸！什麼味道？甜不甜苦不苦的！我倉惶逃到衛生間，使勁漱口。

轉眼間三個小時過去了，爸媽也烤好了香噴噴的月餅。

晚上，我們一邊賞着明月，一邊品嚐蔡家祕製月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了，化成一縷桂花香伴隨着清風來到我家窗前……

做月餅作文400字 篇11

今天早晨，我早早地起來和爸爸媽媽一起來到綠地——繽紛世紀城，參加“那年花開正月圓”小記者活動——親手做月餅。

到了活動現場，發現很多小記者早早的都已經到達現場，眼看活動就要開始了，我趕緊找一個位置坐下來。我發現桌子上有一個墊子，應該是做月餅用的吧。我們先聽老師介紹做月餅的要點及注意事項，大致的意思就是，今天要做四塊月餅，一共有四個月月餅皮，四個餡，分別是兩個豆沙和兩個蓮蓉餡的。

拿到月餅餡的時候，我們開始按照老師的方法做起了月餅，首先我把四個月餅皮搓圓了，然後在拍扁，把準備好的餡放在月餅皮的正中央，用皮將餡包裹的勻稱，再次搓成圓型。將四個月餅一併做好之後，我又找來四個不同的模具，將搓好的月餅放入模具中，然後分別壓成不懂花紋和造型的月餅，成型後又放在油紙上等待老師來將它們送進烤箱進行烘烤。十分鐘之後，香噴噴的月餅出爐了，看到自己親手製作的月餅，感到非常開心，剛好中秋即將來臨，我想帶着我親手製作的月餅給爺爺奶奶他們，他們一定會感到非常高興。

非常感謝蕪湖大江晚報能夠在中秋節來臨之際，提供這樣非常應景的活動，我感覺非常有意義的一次活動。

做月餅作文400字 篇12

說起做月餅，我想起了一首詩：“滿月飛明鏡，歸心折大刀。”這是杜甫寫的《八月十五夜月》。往年的月餅都是從別的地方買來的，但今年可不簡單。

這天晚上，我看看媽媽在超市買了一大堆做月餅的材料和做月餅的模具。我想，今天晚上或明天早上，媽媽一定會教我們做月餅的。

你看，第二天早上，媽媽早早的把我們叫起來說：“快起來做月餅”我們一下子做起來，馬上穿好了衣服，不到5分鐘，我們就已經站好了隊，等着讓媽媽來教我們。

媽媽拿出各種各樣的月餅餡：有豆沙、芝麻、花生、紅豆、綠豆等等。模具也各式各樣的模具，有花形的、有刻着“闔家團圓”的、還有刻着“中秋快樂”的……

開始做月餅了，媽媽提前就把月餅面準備好了。第一步，將鬆弛好的月餅皮分割成20克一個，這樣做出來的月餅好看；第二步，把月餅皮搓圓球狀，再擀成碗形；第三步，把自己喜歡吃的餡放在月餅皮中間；第四步，用虎口部邊轉邊動收口將餡包裹。接着媽媽隨手拿了個模具給我，讓我接着往模型裏擠壓，再拿出來。

到了晚上，月餅早早的烤好了，端出來，香氣撲鼻而來，這味道，感覺只從夢裏聞見過。我拿起一個自己做的金燦燦的，彷彿天上的月亮，又黃，又圓，又好看。咬一口，真的是太好吃了，我的牙都掉落了下來，令人回味無窮。

我好希望下箇中秋節快點到來，我還想再吃自己做的月餅，再回味一下這美味的月餅香氣，如果一年等於一分鐘那該多好啊！

做月餅作文400字 篇13

週五天放學剛到家，媽媽就給了我一個驚喜，說："本週六小記者應邀要去曼迪體驗做月餅。"一聽要做"DIY"月餅，我高興地歡呼起來，期待着週六快快的到來。

早上一覺醒來，細緻的打扮了一番，便和媽媽一起來到了做月餅的地方-沁陽市大山聯盟幼兒園附近的曼迪糕點店。那兒已經來了許多小記者。

我們簽到後，坐到位置上靜靜的等待着店長姐姐。店長姐姐給我們打開大屏幕，讓我們瞭解中秋節的由來。觀看了嫦娥奔月之後，我們知道了月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦。

接着，店長姐姐給我們做了示範。我們帶上口罩和手套一個個爭先恐後地動起手來。我們先把月餅的皮搓成圓形，然後用手掌把皮按扁，再用兩手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐爲止。左手上放着餡皮，右手把餡放到皮上，輕輕地把餡包起來，又搓成了圓形，大功已做一半。

我在包好的月餅上撒了少許麪粉，然後把月餅放在模具裏，用力往下按，然後一鬆手，模具彈了起來，一個漂亮的月餅做出來了。我把月餅貼上標籤交給了老師。同學們陸陸續續都做好了，有圓形的，有方型的，一個比一個漂亮。

緊張了這麼久，店長姐姐把我們帶到了休息室。我們在那兒跟着帶隊老師做了許多遊戲，有：金龍拍拍操，抓住，逃跑等等。

這次活動我真是太開心了，因爲我第一次吃到了自己做的月餅。

做月餅作文400字 篇14

今天我好奇地走進蕭山日報社一樓食堂，參加“喜迎佳節，我是小小月餅師”的活動。走進食堂，水晶老師已經給我們準備好了所有的材料。我的朋友皮皮早早地到了，已經幫我找到了一個倆人面對面坐着的好位置。

開始做月餅了，我們四人爲一個小組，另外兩個小記者把獼猴桃汁倒進了糯米粉裏，用戴着手套的手用力地揉着。我和皮皮負責用電子稱把每份豆沙餡分成15克，搓圓，像做科學實驗一樣，我們倆認認真真地分好了四個人所需的月餅餡兒。這時候負責揉粉的兩位小記者也完成了任務，我們還去其他小組拿了一些胡蘿蔔味和原味的粉團。接着我們四人齊心協力地把揉好的粉團分成了一個個重40克的劑子。

我拿起其中一個劑子，把它捏成一個碗狀，把圓圓的豆沙餡放在“碗”的中間，然後把“碗”的邊緣揪在一起，捏緊。我拿來月餅模具，放上壓花片，把這個大圓球塞進去，再放上一片壓花片，用力一壓，一擠，就掉出來一個有模有樣的冰皮月餅。瞧，這個月餅的花紋清晰可見，嘗一口甜甜的。

做了一回小小月餅師，我和皮皮帶着自己勞動的成果，高高興興地回家了。

做月餅作文400字 篇15

中秋節到了，一家人難得團聚在一起，在這快樂的日子裏，當然要吃自己做的月餅啦！

我從來沒有吃過冰皮月餅，聽說這是一種可以冰起來吃起來非常好吃的月餅，媽媽想做，於是爸爸從超市買來一大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機。

媽媽在中秋節的前一天晚上八點，開始宣佈做月餅。我們把整一袋粉倒在一個洗乾淨的大盆子裏。爸爸小時候包過月餅，所以他知道如何包月餅，他就成了我包月餅的師傅。

首先，要把面發好，把面倒進去以後，把麪粉隆成一個小山堆，中間凹個孔，從裏面倒水，就像火山一樣。倒完兩杯水以後，把面一推一擠，變成了一個大面團，我覺得水太多了，於是又加了一把冰皮月餅粉，一揉，結果麪糰又散掉了，我想加水，卻被爸爸制止了，爸爸說：“要等一會兒，你先揉，揉着揉着這麪糰就變軟了。”我半信半疑地照做了，結果還好，麪糰越揉越稀，變成了一個比之前更大的麪糰。爸爸告訴我，要光盤，於是我把這個大面團給轉了一個圈，把盆子裏的冰皮月餅粉都給吸乾淨了，才罷手。

“包餡吧！”爸爸說，我把這個大面團摳出一大塊來，揉成一個球，揉圓，一下壓扁，放進一點餡料在裏頭，轉了一個圓。爸爸說成了，把這不像月餅的麪糰放進壓膜機裏，一壓，嘿，立刻成了有模有樣月餅了。之後，我們又完成了更多的月餅。我把這麼多月餅放進冰箱裏一冰，等到明天月亮變圓的時候，來到深圳灣公園，邊賞月，邊吃月餅，多愜意呀！

我愛月餅，更愛中秋節。

做月餅作文400字 篇16

“八月十五月兒圓呀，爺爺爲我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一份月餅一片情呀！”每到中秋佳節，我就想起兒時的這首歌謠。今天，我有幸參加學校組織的做月餅活動。我呢，想用現在最流行的“舌尖體”來介紹我看到的月餅製作過程。

製作月餅從和麪開始：把麪粉擺放成圓圈（像角鬥場那樣），中間讓它空着，這時，加入麪點師精心熬製許久的糖漿、上好的花生油，通過揉擠，讓麪粉、花生油、糖漿相碰撞，喚醒麪粉裏的每一個分子。

此刻，要準備餡料，別看這小小的餡料，它可是有講究的。今天麪點師準備的是豆沙餡的。紅豆經過蒸煮，拌上豬油，香而不膩。每個月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料，緊接着，將和好的面搓成條，切塊，揉壓成片，放餡，包成一個球。放入模具，通過按壓、左右敲打，讓它和模具完全吻合。一個月餅半成品就做好了。

將成型的月餅放入烤箱，一小段時間，金黃的月餅就誕生了。

“舉頭望明月，低頭思故鄉。”這圓圓的月餅就像天邊的月亮，我知道，它寄託着人們對家鄉的思念。

做月餅作文400字 篇17

毛主席曾說過：“自己動手，豐衣足食。”今年，我們全家決定，這個中秋節自己動手做月餅。

我的奶奶是個做月餅的高手，而我，只是一個技藝不精的大男孩，這個時候就需要奶奶的當面指導了。我們先準備好做月餅所需要的材料，就開始和麪皮。和麪皮是整個製作過程中最關鍵的，如果麪皮和不好，就會影響月餅的口感。我們祖孫倆費了九牛二虎之力終於把一盤面皮和好了。接下來就要把月餅餡包進麪皮裏。說到包月餅餡其實也不容易，先是把麪皮稱好重量，然後用手搓成一個小圓球。再把手指插進去，那個圓滾滾的小球中間就出現了一個小洞，然後再用手指慢慢地捏開，讓小洞擴張。這個時候既要技術又要有耐心，稍不留意，麪皮不是這裏破就是那裏破，剛把這個洞補好，下面又漏了。越是這個樣我心就越急，越心急就越辦不成事，最後再我不斷的實踐下，終於成功了。放入月餅餡後，再把小洞捏好，然後整個搓圓，再放到印子上印花。當我親手把自己做的月餅放進烤箱的時候，我的心情無比激動，期待它快點和我見面。

經過這次的做月餅，我知道了做什麼事情都不容易，也知道了，只有自己動手，才能體會到勞動帶給我的快樂。

做月餅作文400字 篇18

一年一度的中秋節到了，這時家家戶戶都要吃餅賞月，但大家都是買的，所以我決定今天自己做月餅，我的心情又緊張又激動，緊張是怕做不好，激動是可以自己動手做月餅了，我和大家可興奮了。

爸爸作爲月餅的指導老師，他先是要求我們麪糰壓平，最後厚薄要均勻，這樣煎的時候就不容易露餡，越圓越好，如果可以像月亮那樣就更好了。我聽罷後便動起手來壓麪糰，有些是壓得興致勃勃。第一次我壓得一點兒都不圓，也挺不均勻。我之後兩三次都是這樣，我便積極關心了，開始顯得不耐煩。我爸爸見我這樣，便把我那幾個半成品按順序擺到我的面前。我發現我壓得一次比一次好，一次比一次圓，再加上爸爸的鼓勵，我又重拾信心，再試了兩次，終於成功了，雖然不像月亮圓，大小也不太均勻，但總算過得去。我把它裹上了一層面粉，做月餅的最後一步，用各種形狀的模具做成不同的月餅，我輕輕壓壓，好的月餅煥然一新。

從做月餅我知道了凡事不能急，不能燥，否則只會適得其反和要有耐心。遇到了挫折，不要放棄，堅持就是勝利。

做月餅作文400字 篇19

今天中午，我游完泳回到家，看見媽媽在廚房裏忙得不亦樂乎。一問才知道，媽媽是爲了馬上到來的中秋節在做月餅呢!我一聽，急匆匆地向廚房，想幫一點力所能及的小忙。

媽媽看我跑來幫忙，就讓我去清洗做月餅的模具，又讓我把全麥粉拿到廚房，還讓我稱二百二十克南瓜。“萬事俱備，只欠東風”。我們只差紅豆餡了。媽媽拿出二百五十克紅豆，先泡發，再用電飯煲煮熟，接着放入料理機中做出紅豆糊，最後放入平底鍋中開小火翻炒。這個步驟很重要，一定要不停的翻炒。媽媽把這個艱鉅的任務交給了我，我就拿着鍋鏟，一刻也不敢偷懶，不停的攪拌着。過了十幾分鍾，直到我手都酸得沒有知覺了，我們纔得到了像粘土一樣的紅豆沙。

在我翻炒紅豆沙的時候，媽媽已經把南瓜和全麥粉揉成了一個大面團，並把大面團分成了很多個差不多大的小糰子。我們把小糰子壓成一個餅，在裏面放入紅豆沙，再搓成小糰子放入模具中一壓。哇!一個月餅就做出來了。你以爲這樣就做好了嗎?當然不是。最後還需要放入烤箱中烤一會。就這樣，一個個金燦燦、香噴噴的月餅就出爐了。

看起來小小的月餅，做起來卻有着複雜的工序。我們應該要珍惜每一份食物，因爲每一份食物的背後都有着辛勤的汗水。

做月餅作文400字 篇20

聽說今天要在班級裏開展製作月餅活動，大家別提多興奮了！一下課，我們收起往日貪玩的心，趕到衛生間洗手，做好充分的準備。看到教室重新佈置了一番，大家激動萬分，個個摩拳擦掌，躍躍欲試。

阿姨們開始發放月餅皮，月餅餡兒，還有一些麪粉，我們戴上手套，開始有模有樣地做起來。

我把月餅皮平均切成4塊，壓平，再把餡兒揉成一個個圓圓的小球，緊接着把餡兒放在皮的中間，用皮兒把餡兒裹起來，就像給一個害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關鍵，如果稍不小心就會露餡兒，這樣月餅就像負傷的士兵沒有了威風！爲了月餅不會粘手，還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的麪粉，就像給她披上了一層白紗。

最考驗月餅顏值的時候到了，我們用各種花樣的磨具，把月餅壓成各種花樣兒的，真是有趣極了。哈哈，這個對我來說就是小菜一碟，當把壓好的月餅拿出來的時候，哇，簡直變了一個模樣，太神奇了！真可以跟商店裏的月餅相媲美呢！再看看別的同學，他們有的還在忙碌着，有的做完了，在座位上開心地撒麪粉玩兒，還有的在和別人比誰的月餅更美……

快樂的時光總是那麼短暫，做月餅活動讓我收穫了不少。並藉此機會祝福大家中秋節快樂！

做月餅作文400字 篇21

中秋節的前一天，我的心情如同今日的太陽格外燦爛，因爲我們要在班級裏做月餅，嘗月餅，和同學一起迎接中秋節。

下午的託管課也變得熱鬧非凡，首先由兩位同學給我們講了中秋節的來源，又給我們猜謎語，還有朗誦。

講解完畢，家長給每張桌子鋪好桌布。又分給我們一雙手套，4個顏色的月餅皮有白，紫，黃，綠，顏色分外鮮豔，還有金燦燦的蛋黃餡。

一桌有四位成員，看到材料，我們這組就迫不及待的動工啦，每人拿出一個色的麪皮，把皮揉成長方形，切成4分，把餡兒也切成4份，再把皮壓扁，接着再揉圓放在皮裏再次揉揉，最後放在模具裏按壓，就這樣一個可愛的月餅做成了。

不同顏色的月餅擺在一起，上面有個圓形的圖案，整個輪廓像是一個花的形狀，還刻着精緻的花邊，看着真讓人捨不得吃掉。這時在我的腦海裏浮現出一個送月餅畫面。白的給媽媽，希望她越來越白，紫的送給蔡老師，願老師像鬱金花一樣，每天充滿着香氣，黃的送給爸爸，讓爸爸像太陽花那樣向着太陽奔跑。

從門口一望，每位同學手裏拿着圓圓的月餅，就像一幅最美的團圓畫。

這次的做月餅活動真好，我覺得自己做的月餅比買的月餅意義更大。自己在做月餅過程中，能收穫到更多的快樂。

做月餅作文400字 篇22

“好，好……”

今天是星期六下午，我們去了一個豪華的蛋糕房，叫做“簡·愛遇見你”。我們的任務是一項好玩的活動——做月餅。

我們來到“簡·愛遇見你”之後，發現那牌子是白底粉字，櫥窗上陳列着各種蛋糕。我們一進到屋子中，好涼快呀！這涼快的感覺之中還有一股濃濃的香氣。

製作室中擺着各種機器——雖然我不知道那都是什麼。然後，我們通過“密道”進來了一個“密室”。“密道”的後面有一張很大很大的長桌子，那就是我們完成任務的場地。

師傅姓張，穿着灰色的衣服，看起來精神抖擻！張師傅拿起一個大盤子給我們發了麪糰和棗泥。那棗泥好像一團巧克力啊！我首先把棗泥和麪團都弄成了糰子，然後把面放在了手上。我拍，我拍，我拍拍拍！哈哈！我要讓全班人知道你是怎麼臣服於我手心之中的。不久，毫無破綻的糰子被我拍成了一個毫無破綻的餅子。我又把“巧克力”放在了我的餅子中間。好，現在我用面把餡兒包了起來。我又把它們揉成了團。最後一步，我用“定型機”一摁一提，一個半成功的月餅好了！

做月餅作文400字 篇23

中秋節的時候，人們都會吃月餅、賞月。那麼，我想問你一個問題：你做過月餅嗎？現在就讓我來給你講一下我做月餅的故事吧！

這是去年我上英語班時發生的事情，英語老師的目的是：我們不能在中秋節那天就只知道吃月餅，必須得有一次做月餅的經歷。

於是，在八月十五的這天，老師讓我們集中在一個歐曼妮的分店裏。給我們每個人發了一份做月餅的材料，在老師的指導下，做月餅的活動開始了。首先把月餅餡兒包進月餅皮裏，再放到模具裏壓成月餅的樣子，還要在上面蓋上一個刻有自己名字的章，以便烤好後好區分。最後，統一放到烤箱裏烤，烤好後，老師按月餅上的名字把月餅分到了我們的手裏。

吃過晚飯，我把自己親手做的月餅分給了家人，我們一起坐在陽臺上吃着月餅、賞着月，我望着天空中那輪皎潔的明月，心中是從未有過的寧靜幸福，那種感覺真的無法用語言來描繪。

中秋節也叫團圓節，像這樣一家人坐在一起，一邊吃着自己親手製作的月餅，一邊賞月，是多麼幸福的事呀！

做月餅作文400字 篇24

今年中秋節，我們回老家探親，和爺爺一起親手製作蜂蜜月餅。

在爺爺的指導下，媽媽開始製作餅皮，首先在盆裏加入幾勺花生油和蜂蜜，接着倒入一大碗麪粉，攪拌成絮狀後開始揉，揉成一個光滑的麪糰，然後用保鮮膜覆蓋住，讓它先美美睡一覺。

另一邊，爺爺忙着製作餡料，各種果仁被爺爺碾碎，並加麥芽糖揉成團。麪糰醒好後，我用刀將麪糰切成若干份，並壓成餅皮。包餡料的技術活由爺爺把關，厚實的餡料被爺爺的巧手包進餅皮，並搓成光溜溜的圓球，列隊似的擺滿餐盒。

該我出場了，我負責壓模，媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁，就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具，擠壓兩下，再一推，一個印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試，咦？月餅球又大又圓，可不想乖乖地進模具，我好不容易把它塞進模具，它已被擠壓得不成形狀了，我一連壓了5下，才推它出來，可它卻戀戀不捨。

一下午，我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅，媽媽看我這麼高興，教我唱起了兒歌：“八月十五月兒圓哪，爺爺教我打月餅哪，月餅圓圓香又甜哪，一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽我們唱着歌，樂呵呵地笑了。

做月餅作文400字 篇25

今天，石老師教我們做月餅。桌上有果醬，果粉，水，冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看，還用手指沾着在吃五彩繽紛的果粉呢！這些好吃的果粉顏色可真多，有紅色的、藍色的、紫色的、橙色的……石老師先給大家示範做月餅，大家緊緊地看着石老師做，一目也不離，像一隻只飢餓的小麻雀看見了一顆顆穀粒。石老師做了一隻粉藍色的冰皮月餅，小巧玲瓏，美麗極了，小朋友們可羨慕了。

我們開始自己動手做月餅了。同學們可開心啦，他們跑來跑去，一會去拿果粉，一會兒拿果醬，好像一位位一刻都不能停的人。同學們又開心又緊張，開心的是可以做月餅，緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個個的麪糰，然後放進模具裏面用力一壓，再慢慢推出來，一個個小巧玲瓏，晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。

我看着自己製作的月餅，禁不住口水直流，來不及炫耀，放進嘴裏兩口就吃完了，味道還不錯。看看周圍的同學，有的還在捏皮，有的在裹餡，忙得不亦樂乎。

今天真是難忘的一天啊！

做月餅作文400字 篇26

一年一度的中秋節到了，我們來到小桔燈，準備親手做月餅。多麼新鮮的事兒啊！多麼令我們開心啊！

材料一切就緒，我取來冰皮粉，倒入盆內，再加入適量的熱水，不停地揉，這冰粉可真不聽話，老是粘着我的手，我細心地搓揉，費了好大得勁兒，這冰粉才敗下陣來，變成了光滑的麪糰。我把這些麪糰分成了大小一致的小塊，再將這些麪糰拍扁，做成了薄薄的皮。看着這些皮，我開心地笑了。看來，我離成功更近一步了。

月餅餡兒隆重登場了，我把豆沙餡兒，巧克力餡兒都分別揉成圓形，再小心翼翼地將餡兒包裹在皮裏面，待包裹嚴實後，就把它放進帶有圖案的模具裏，用手按緊，再把月餅按壓出來，緩緩提起，一個小巧精緻的月餅就誕生了。

環顧四周，同學們的月餅都大功告成了，有的白白淨淨，宛如一塊潔白的寶石，有的綠瑩瑩的，像一塊綠色的翡翠，多麼別緻，多麼美觀啊！

我捧着我親手製作的月餅，高高興興地回家了，想着在月圓之時與家人一起團團圓圓品月餅的場景，我就興奮不已。

做月餅作文400字 篇27

中秋，是一個值得賞月的日子，每逢中秋，人們都會吃月餅，做月餅，和家人一起賞月，便講着嫦娥奔月的故事。

一大早，便聽到一陣悅耳的聲音，原來是姑姑在講嫦娥奔月的故事呀！我匆匆跑下樓，因我還沒甦醒，才差點把姑姑看成嫦娥了！

聽說要做月餅，我開心的蹦起來，戴上手套，便開始行動起來。我專心致志地揉着麪糰，用保鮮膜裝起鬆弛20分鐘，再用擀麪杖擀平，往裏面加一個鹹蛋黃和綠豆泥，慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得麪粉，防止沾邊。放入用沾了麪粉的餅團，在壓幾下，月餅的花紋慢慢呈現，每個月餅上有刻着花紋，有刻着文字，還有刻着圖案的。

最後一步是最重要的，在月餅上噴上一層水，放入烤箱，要控制好火候，上下200度，5分鐘後，取出刷上蛋黃液，再次進入烤箱，15分鐘後，就大功告成！一個個穿着金黃外套的帥哥美女逗得多少食物駐足癡望。

夜晚，天空黑黑的，邊上的孩子們眨着眼睛，一閃，一閃。月亮終於從夢中甦醒，露出美妙的面孔來，中秋的月亮，真是又大又圓，又亮又美。

坐在月亮下，一起吃着用勞動換來的月餅，我彷彿看見了嫦娥和玉兔在月下做遊戲的場景

做月餅作文400字 篇28

今天下午，我和我們小隊成員一起去湯臣國際廣場的烘培工坊學做月餅。

剛進大門，一陣淡淡的奶香味撲面而來，原來是細心的烘焙師已經把月餅餡兒提前準備好了。

到了操作間，烘焙師要求我們把手洗乾淨，以保證我們製作的食品衛生安全。首先，我們先把一塊塊方方正正的餡兒搓圓，備在一邊。然後把雞蛋、黃油和麪粉混在盆子裏，先均勻的攪拌成橡皮泥那樣的軟；隨後，把它切成很多個20克的小塊兒。接着，把小塊兒搓圓並壓成片狀，包在那又圓又大的餡子外面。這時的帶餡大面團都應該是不多不少60克！在模具的內側蘸些乾麪粉，把凹處對準大面團向下一壓，月餅就脫模而出了。

月餅被烘焙師送進了烤箱，等待了15分鐘後，我們親手製作的月餅成功出爐了！望着這些漂亮的月餅，我們幾個小饞貓個個垂涎三尺！但是爲了和家人分享這份美味，大家在拍完集體照後，都把月餅完整的帶回了家。

這次活動不但鍛鍊了我們的動手能力，還讓我們同學間的瞭解更充分，實在是太有意義了！

做月餅作文400字 篇29

盼星星，盼月亮，終於盼來了星期五，因爲今天我們要親手製作月餅，同學們別提多興奮了！

活動開始了，我們六個人一個小組，每個小組都有一個模具，一份做月餅的材料——麪糰和豆沙餡，一副一次性手套。我帶好手套，先從大面團裏取出一份像湯圓大小的小麪糰，然後輕輕把它揉搓成圓形，再把它慢慢按壓成餅狀，舀了一勺豆沙放在上面，又小心翼翼地捏着兩邊把豆沙包起來揉成圓形，月餅已經初具成型的了。這回該模具上場了，我把圓形月餅放在模板上，輕輕地放進模具裏，再拿另一個模板輕輕地一壓一擠，一塊完美的月餅就出爐了。

我拿着自己的勞動成果仔細欣賞，月餅晶瑩剔透，裏面的豆沙若隱若現，外面的花紋栩栩如生，真漂亮啊！一陣陣的香味誘得我口水直流，真想一口把它吃了。這時老師說這個月餅可以直接吃，我立馬輕輕地咬了一小口，呀！真甜真香啊！可能因爲是自己做的原因吧，我覺得這是我吃過的最好吃的月餅了。

今天真開心，我終於學會做月餅啦！

做月餅作文400字 篇30

“好，好……”

今天是星期六下午，我們去了一個叫做“簡愛遇見你”的豪華蛋糕房。我們的任務是做月餅的有趣活動。

當我們來到《簡愛遇見你》時，我們發現品牌是白色和粉色的，櫥窗裏陳列着各種各樣的蛋糕。我們一進房間，就覺得太酷了！這種涼爽的感覺中還有一種強烈的香味。

製作室裏有各種各樣的機器——，雖然我不知道它們是什麼。然後，我們通過“祕密通道”進入了一個“祕密房間”。“祕密通道”後面有一張又大又長的桌子，這是我們完成任務的地方。

張師傅穿着灰色的衣服，看起來很清爽！張師傅拿起一個大盤子，遞給我們麪糰和棗泥。那棗泥就像一團巧克力！我先把棗泥和麪團做成餃子，然後把麪條放在我手上。我拍手，我拍手，我拍手！哈哈！我想讓全班都知道你是如何向我投降的。很快，沒有瑕疵的餃子被我做成了沒有瑕疵的蛋糕。我在蛋糕中間放了“巧克力”。好的，現在我要用麪條包餡。我又把它們揉成一團。最後一步，我用“定型機”按下並提到一個半成功的月餅！

做月餅作文400字 篇31

中秋節快到啦！人們都去買月餅了，但我不同，我自己做手工月餅。

開始了，老師向我們展示了冰皮粉，它是白色的，看起來很像一袋鹽粉。接着，老師加上不同口味的粉和開水一起和麪，老師做了四種冰皮，分別是鳳梨味、紫薯味、藍莓味和紅酒味。我先用鳳梨皮和藍莓餡一起用力揉，揉成一個大圓球后放進月餅模子裏面，壓完後拿出來一看，哇！真漂亮，遠看像一個大月亮，近看像一個餅乾。

做好月餅後，我仔細觀察月餅的模樣：中間印着中秋二字，外面是幾朵大蘭花。我彷彿看到了嫦娥在月宮中走來走去，吳剛在伐木，玉兔在搗藥，月色千里，花好月圓。我嚐了一口，油而不膩，再嘗一口，我感覺自己飄到了月宮去了，我突然想起來杜甫寫的“露從今夜白，月是故鄉明。”於是我把剩下的兩個月餅分給了爸爸媽媽，他們看了我的月餅歡笑陣陣，都誇我是個好孩子。我高興的唱起了童謠：“分紅柿，切蛋黃，賞罷月亮入夢鄉。乘火箭，月宮延，看看嫦娥和吳剛。”

這次的DIY月餅真好玩！

做月餅作文400字 篇32

徐徐東海出，漸漸上天衢。

又到了每年一家人圍坐在一起團圓的中秋節了。往年，媽媽總要去南京路買些月餅，可今年不湊巧，都賣完了。於是，我們決定回家自己做月餅，自力更生！

先去買食材，也就是餡料。到家後我和媽媽趕緊把面胚子和好，放點兒蜂蜜，放點兒牛奶，多了點兒那個，少了點兒這個可都不好吃，再放點糖，就更甜了。

接着，我把買來的花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟，用研鉢壓成碎丁。我揪了一小塊麪糰稱重後使勁搓揉，可是這麪糰怎麼都不肯向我“屈服”，像個魔術師，調皮極了，一會兒變成橢圓形，一會兒變成多邊形，我手忙腳亂。好不容易纔把麪糰變成小球，呀！一不小心把整碗的餡料都打翻了！媽媽趕緊替我把碗扶起，用硅膠鏟把散落在桌上的餡兒刮進碗裏。呼——還好！

我把麪糰壓扁，放入五仁餡，然後像包小籠包那樣把口封上，再次揉成圓球。最後，小心翼翼地放入月餅模具中，輕輕地在桌上面磕幾下，“啪”！一個五仁月餅就成形了！將它置在烤盤上，放入烤箱七八分鐘左右，溫度在260度上下。

“叮——”金黃的餅與皎潔的明月相輝，打開烤箱的門，那香氣似一縷青煙飄入鼻腔，誘人至極!

此夜一輪滿，清光何處無？

做月餅作文400字 篇33

一年一度的中秋佳節，學校安排了“慶中秋”的活動，同學們知道後都興奮地討論着。活動開始了，臺上臺下可熱鬧了：有的同學爲我們講述了嫦娥奔月的故事，悽美連綿；有的同學爲我們介紹了中秋節的習俗：吃月餅、猜燈謎、賞月等等，大家都很專心地聽着。三年級的小同學們爲我們唱了一首《嫦娥奔月》，可好聽了！到了搶答環節，主持人問：“哪些同學願意爲我們講講關於中秋節的故事？”立刻就有人舉了手。臺上才藝不斷，臺下掌聲連連，很是熱鬧呢！

終於到了我們期盼已久的做月餅環節。發完餡料以後，幾位爺爺奶奶們來幫助我們做月餅。爺爺奶奶們雖然已經到了花甲之年，但是依舊朝氣蓬勃，和年輕人都有的一拼呢！做皮、包餡、壓制成型。做月餅應該挺簡單的吧！可當我壓月餅時，一用力，只聽“噗”的一聲，皮破了，餡也跟着跑了出來，同學們都“噗嗤”一聲笑了。我臉漲得通紅，又無可奈何。我拿着這個“四不像”月餅嚐了嚐，味道還不錯！吸取了第一次將月餅壓壞的經驗。這次我小心翼翼地將這個“小月球”放好位置，輕輕下按，然後將月餅擠出來，完成啦！月餅上的花紋錯落有致，可漂亮啦！掂在手裏，滿滿的成就感。

做月餅作文400字 篇34

中秋節到了，媽媽帶我去星光耀三樓童趣diy主題烘培樂園製作月餅。

首先，我把雙手洗乾淨，然後準備好製作月餅的模具、月餅餡兒、月餅皮和乾麪粉。月餅餡兒品種可多了，有豆沙的、杏仁的、蓮蓉蛋黃……開始做月餅了，我先把月餅餡兒和月餅皮搓圓，雙手小心翼翼地把搓圓的月餅皮壓扁，再用月餅皮把月餅餡兒團團包住。模具就像一位魔法師，瞬間“一個調皮的娃娃”、“一隻可愛的hello kitty”、“一隻頑皮的多啦a夢”月餅就一一誕生啦！我一口氣做了六個別具一格的月餅。哇！好漂亮呀，好誘人呀！各式各樣的月餅展現在眼前，我看了直流口水，迫不及待要上前啃一口。媽媽急忙阻止道：“還沒烤熟呢！”說着就把半成品的月餅送進了烤箱裏。沒過一會兒，新鮮可口的月餅出爐了，看着自己親手製作的月餅，我心裏美滋滋的：“哇，品嚐着親手做的月餅可是一件開心的事啊！”

夜晚來臨，皎潔的明月高高地掛在漆黑的夜空上。全家人品嚐着我親手做的月餅一直讚不絕口，直誇我真能幹！

做月餅作文400字 篇35

昨天，我和我的姥爺去了山師校園三號樓二層的一個借用的教室去做月餅。

我們到教室裏之後，看見有一位老師正在寫東西，寫的是關於做月餅的事，上面說：傳統用蓮蓉餡、豆沙、伍仁餡，現代的餡品種繁多；傳統用廣式皮和酥皮，現代用港式冰皮。上面記得五花八門的，把整個白板都寫滿了。

開始上做月餅課啦！首先，先講今天做傳統的所有的餡就一人發了三個餡，可我卻看見了四樣餡，是白裏透黃的餡兒。老師趕緊解釋，說：“這種白裏透黃的是廣式皮，我們先用廣式皮做五仁餡兒的。這些餡兒都是我昨天現烤的。”

先是把廣式皮要像餃子皮一樣壓扁，然後讓外面扁，裏面厚。再把餡兒放到皮裏用手擺成OK型包起來。皮是粘的，所以反面要佔些麪粉，因爲，做月餅要用模具，皮不能粘到模具，而且手也必須沾麪粉。把這個團的活口爲正面，這個團的底部先放入模具裏，然後拍正面，再按一下鋼管，月餅就出來了。

這是廣式皮的做法，還有現代的港式冰皮，做法一樣，只不過港式冰皮可以直接吃，廣式皮，只能烤着吃。

最後，老師讓我們做兩個港式冰皮的，所以，我們都有三個月餅，我以後要常做自己做的月餅，因爲這樣健康！

做月餅作文400字 篇36

今天是中秋節，是家家戶戶團圓的日子，往年我們都是從商店買月餅吃，今年我們決定大家一起動手做月餅，來歡度這美好的節日。

一大早，爸爸媽媽把做月餅的材料準備好了，我在一旁興奮的跑來跑去，想着一會就可以大顯身手了。

終於開始做月餅了，媽媽把麪糰一個個按扁，爸爸負責把餡包在麪糰裏，再揉成小球，看！爸爸笨拙的樣子，總是把餡包漏了，引得大家哈哈大笑。我呢？拿月餅模子把一個個小球壓成月餅的樣子。由於我力氣太小，每個小球被我壓得四不像。忽然，我壓得太用力，居然把小球粘在模子上了，我使勁把它甩下來,但是，我把它甩在了自己的臉上，結果把自己弄成了小花貓。“哈哈哈……哈哈哈……”爸爸、媽媽一邊樂一邊來幫忙，這會兒我徹底變成了大花臉。終於，我費了九牛二虎之力，才把臉擦乾淨了，這時大家已經笑得直不起腰了。在我們共同努力下，一個個小月餅做好了。

我們小心翼翼地把月餅擺進烤盤放入烤箱，調好溫度，美滋滋地等着美味出爐。“滴”一聲，月餅烤好了，哇！太香了。

雖然這次月餅做得樣子很難看，但是這是我吃過最好吃得月餅了，自己家做的就是香。

做月餅作文400字 篇37

週六，我剛上完數堂培訓班，正在我和爸爸約好的地方等他時，他在背面突然嚇了我一下，我說：“爸爸，你怎麼在我背面呀，這跟我們約定的不一大樣呀。”爸爸說：“你別管這麼多了，我這不是想要給你一個驚喜嗎。”我說爸爸：“這不是驚喜，是驚嚇”色爸說：“你想不想去做月餅呀。”我說，“想，當然想。”爸爸說：“那就趕的緊吧，我們要遲到了”。

我們到了場地之後，我說：“這可真大呀，爸爸說做月餅的地方在那，我們快去吧。”我到了做月餅的地方我戴上了手套，教我做月餅的姐姐說面要25克，我抓了一把面，把面揉成了球體，往秤上一量是24克，我又加了一點兒27克，我又去掉了一點兒，還是24，啊，我怎麼弄不到25呢？我這一次很認真的又在上面加了一點兒，然後往秤上一稱，耶，25克，我終於弄好了。然後我把她拍成餅，姐姐說不夠大，我又拍了一下，姐姐說很好，現在往裏加25克的餡兒，這次我一下就成功了，然後我把它用模具壓成了月餅形狀，靜等了20分鐘。耶，我終於做好了。

我和爸爸回家時，我很得意的吃着我做的月餅。

做月餅作文400字 篇38

每年中秋節，姥姥都會做好多好多月餅。今年也不例外

姥姥先分別用油和水和一下面，再把它們混合起來。然後吧輾好的花生與芝麻、白糖攪拌一下，作爲餡。

接着，姥姥八面切成一個個小團用擀麪杖像包餃子一樣擀成一片片面皮，平整、光滑，那麼讓人喜愛。

然後，姥姥便像包餃子一樣熟練地把餡兒包進麪皮裏，揉成一個團兒，放進模子裏，一壓，一扣，一個月餅就出來了它們安靜的躺在面板上，胖嘟嘟的，油乎乎，拿在手心裏都快化了。

最後，姥姥小心翼翼地把一個個月餅放在電餅檔裏，他們逐漸變酥、變脆、變香、變硬、變熱，一股香氣迎面撲來。

我看着看着，自己也想做一個。我學着姥姥的樣子，和好面之後，擀麪皮成了最大的問題。無奈之下，我只好笨重的用手一點一點的拉大、拉薄，再把餡包進去。

最後，我輕輕地把月餅放進模子裏，輕輕地壓一壓，猛地一扣，可是一小部分卻被黏住了，我只好再進行手工的的修補。

金冠累的滿頭大汗，可我做的月餅如同“醜小鴨“一般。但是，我覺得自己做的月餅是最香的。

做月餅作文400字 篇39

今天，爸爸帶我去華府山水張家老太做月餅了，我們帶上了媽媽準備的案板，小圍裙，吃完中午飯就出發了，到了地方一看，很多小朋友的爸爸媽媽都來了，真熱鬧啊。

開始做月餅了，我先拿了一種黃顏色的麪糰，抹上棗泥餡，然後再揉成團，揉成團的時候要注意，餡不能露出來，就象包包子一樣把餡裹在裏面。然後把揉好的麪糰放到做月餅的模具裏往下一壓，一個月餅就做成了。我一連做了10個月餅。月餅的模具有8個，有花形的，波浪形的，圓形的，還有“中秋”2個字，底下有彈簧。

做完10個月餅之後，爸爸媽媽們就把月餅放到烤箱裏烤，等了一會，烤好了，拿出來後，我看到月餅的邊都變成金黃色的，品嚐起來非常好吃。爸爸說，烤好的月餅還要晾上幾個小時，剛烤出來的月餅特別硬，晾上幾天纔會慢慢變軟，這時候會更好吃的。

今天我真快樂啊，因爲今天我學會了做月餅，等到八月十五中秋節的時候，我要讓爺爺奶奶姥姥姥爺爸爸媽媽吃上我親手做的月餅，他們該多高興啊！