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風俗裏的香味作文800字

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在平凡的學習、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的風俗裏的香味作文800字,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

風俗裏的香味作文800字

說到“香味”想必大家的腦海裏就立刻蹦出來了那些山珍海味,不說山珍海味,腦海裏也總該有媽媽做的香噴噴的飯菜、爸爸做的小零嘴兒吧!

我腦海中的“香味”不知是多少人的童年回憶,那東西看着就讓人垂涎三尺,更別說是吃了,而且散發着淡淡的米香,它就是“米腸”。

在農村過年前的幾天,家家殺年豬。而我家也不例外,一大早媽媽就起牀燒火;爸爸則聯繫他的好兄弟幫忙;爺爺呢?那肯定就在磨刀了。弟弟我倆也不閒着,到處忙合着,哪裏需要我們,我們就到哪兒。過一會兒,爸爸的好兄弟們也來了,現在到了一個重要的環節——捉豬且殺豬。首先爸爸和叔叔們用繩子套準豬腳擡到準備好的桌子上,在這過程中豬的尖叫聲震耳欲聾;殺豬的那個過程也慘不忍睹的,每一次我都在房裏好久,等出門時好在都處理完了。

現在到了孩子們最喜歡的幸福時刻了——灌米腸。媽媽先將上好的糯米清洗乾淨,然後放到蒸鍋裏蒸熟。在這期間媽媽也不閒着,她清理等一會兒要用得腸子。說來也是那腸子的腥味真的很重、很刺鼻,不過媽媽把啤酒、細鹽、白醋放到盆子裏,再將腸子反覆揉搓、反覆清洗。清洗的`時候也很講究,必須用溫水來清洗,如用熱水來洗腸子就很容易燙破,用冷水洗腸子也容易凝固而洗不乾淨。腸子清理好了,糯米也熟了,接下來就到了灌米腸的時候了。

把糯米放到盆子裏,再放上新鮮的豬血,要趁熱將其攪拌均勻,然後把它一點一點塞進腸子裏,直到把腸子塞滿,最後把灌滿米飯的腸子放入蒸鍋中。

一刻鐘……

半個小時……

一個小時過去了。米香味浸入大家的鼻子裏,弟弟妹妹則用行動來證明它熟了,跑到鍋邊一個勁兒的喊媽媽,讓媽媽來掀開鍋蓋。媽媽走到鍋邊,掀開蓋子。在掀開蓋子一剎那宛如闖入了仙境,隱約中還看到一條條盤龍正在休息。

晚飯桌邊,靠着媽媽斜立着的弟弟,肚子鼓成了一面小鼓。

“媽媽,今年的米腸格外好吃!”

“你哪年不是這樣說的,小饞鬼。”

“嘻嘻。”

“隔””弟弟打了個飽嗝,全家人都笑了。是啊!有年氣的米腸格外好吃!

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