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小學四年級作文:包餃子有感

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在平平淡淡的日常中,大家都經常看到作文的身影吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編爲大家整理的小學四年級作文:包餃子有感,僅供參考,大家一起來看看吧。

小學四年級作文:包餃子有感

小學四年級作文:包餃子有感1

中華有一個特別喜慶的節日,叫春節。春節這天,每家每戶都要吃餃子。餃子,象徵着吉祥如意,也象徵着招財進寶。我家這一天,就算不吃別的,也必須吃餃子。

按照中國古代計時法,晚上11時到第二天凌晨1時爲子時。“子”爲“子時”,交與餃諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子意味着更歲交子,過年吃餃子是大吉大利,象徵着生活富裕。

除夕晚上,我們一家人聚在一起包餃子,這包餃子啊,一個人包就沒興致,力不從心。而一堆人包呢,就很有樂趣了。我們分爲兩撥包,各各包的五花八門,特別有情趣。

拿一個薄皮兒,放點餡兒,左一捏右一捏,一個“元寶”就成了。小孩子想象力豐富,所以不單單包“元寶”,還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”,就是把餡兒放到皮裏,尾部凹進去,左邊一夾,右邊一夾,反覆捏,一直捏到頂端。這樣,一個漂亮的“葉子”就好了。但剛開始包的並不順利,因爲餡放多了。把皮兒撐破了,就包不了了。第二次因爲不小心把油弄到了皮兒的邊兒,就捏不住了,又作廢了。反覆包,熟能生巧,包的多了自然就會了。

包的差不多時,我們就端着餃子盤走到鍋邊。“好啊!五花八門的。”大人們都嘖嘖誇讚。我們包的有“太陽”,“三角”。反正五花八門,使人眼花繚亂,目不暇接。奶奶他們包的餃子一律是“元寶”,端端正正,賞心悅目,好看極了。

要煮餃子啦,包的那麼多,煮的時間必定不短。雖然不是很餓,但飯桌上的我們早就叫苦連天了。“好沒好啊?快餓死了!”“等不及了,還不行嗎?”“快了,快了!”奶奶一說,我們纔算消停了一會兒。“煮好了,開吃嘍!”一語未了,我們便急忙開始夾,唯恐落後。

除夕和家人包餃子,包的不是餃子,是心啊!

小學四年級作文:包餃子有感2

“前面來了一羣鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡。”哈哈,相必大家都已猜到了,謎底便是餃子。除夕這天,必吃的食物便是美味的餃子了。

暖洋洋的陽光撒在大地上,照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中,開始準備包餃子了。姥姥拿出早已調好的肉餡,放在桌子上。妹妹踮起腳尖,趴在盆邊,眨着大眼睛調皮地說:“哇,好香!我要吃最大最好吃的餃子!”大家都笑了,大姨點着妹妹的鼻子笑道:“你呀,真是個小饞貓!”妹妹吐了吐舌頭可愛極了。

二姨飛快地擀着餃子皮,妹妹身兼兩職,一會兒幫忙撒麪粉,一會去送餃子皮,像一個忙碌的小蜜蜂。我對包餃子並不熟悉,便請教媽,媽媽一邊給我講,一邊給我做示範:“首先要將餡放在餃子皮的正中央,然後順着餃子的邊緣慢慢捏緊就可以了,是不是很簡單呢。”我有些躍躍欲試,便照葫蘆畫瓢地學着媽媽,但是一不小心皮兒便破了,活像戰敗了的士兵掛了彩,再看看大家所包的餃子,白白胖胖的像一個個玲瓏可愛的小老鼠,整整齊齊地排列着,乖巧極了。我有些泄氣,大家都鼓勵我多多練習,我重燃起信心,揚起幹勁,繼續練習包餃子。一個,兩個,三個……逐漸熟練之後,我包得越來越好。大家都笑道:“不錯,不錯,我們今天中午可有口福了呢!”望着自己所包得“小元寶”,我的心裏甜滋滋的。

“萬事俱備,只欠東風。”姨夫將水燒開後,用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會兒,在“咕嚕咕嚕”聲中,“小鴨子”們爭先恐後地浮上水面。哈哈,大家早已“口水直流三千尺”了呢!趕快撈出餃子分裝在盤子裏,用筷子夾起一個,蘸上一點點辣椒和醋,張大口一咬,絕了!真是好吃不過餃子!

包餃子,不僅讓我大飽口福,還讓我體會到了勞動的樂趣,真是嚼在口中,美在心中呀!

小學四年級作文:包餃子有感3

明天就是冬至了,我對媽媽說:媽媽,今天包水餃我來幫你好不好?我也想學一下怎樣包餃子。媽媽高興的同意了。

說幹就幹。媽媽調餡我來和麪,我和媽媽分好工後,我就擼起袖子開幹了。我先把面倒進一個橢圓形的盆裏,接着往裏倒點水,一看水放多了,我又倒了一些麪粉,我反覆倒水、加麪粉,不斷的攪拌,經過我的不懈努力,終於把麪糰和好了。此刻,汗珠順着臉頰流了下來,胳膊也有些痠痛。心想:原來和麪真沒我想象中的那麼簡單啊!我把麪糰從盆子拿出來放在面板上揉了揉,天哪!面又黏在手上和麪板上了。不過我靈機一動,想起了平時看媽媽包餃子的時候,都會撒一些麪粉在麪糰上,這樣就不黏手了,雖然不知道這樣是不是真的可行,但不試試怎麼知道結果呢?於是我撒了一些麪粉,果然真的不黏啦!這時媽媽過來了,微笑着對我說:嗯,不錯!就是和的面有點多。我雖然很累,但聽了媽媽的鼓勵剛纔的累意全消。

包水餃的工程算是完成一半,接下來我該包餃子了。包水餃太簡單了,我洋洋得意得拿起麪皮,右手把餡兒放在麪皮上,雙手向中間捏餃子皮,一個餃子包好了,用同樣的方法又包了幾個,回頭看看我包完的餃子,哎呀!怎麼都露餡了?這些漏了餡的餃子好像都在咧着嘴嘲笑我,我剛纔那股子驕傲勁蕩然無存。我低着頭不知所措。媽媽看見了哈哈大笑起來:你放得餡兒太多了,來,我教你,給你作示範。媽媽說完就給我示範包了一個水餃,我按着媽媽的樣子包了一個。但是,我包的餃子又站不起來了,就像霜打的茄子,無精打采的。媽媽說這次餡兒又放少了,我又按媽媽教的方法連續包了幾個,我包得餃子一個比一個好看,最後我把包好的餃子排成一排,像一個個士兵整整齊齊得站在那裏。我高興的向爸爸炫耀,爸爸媽媽都向我豎起了大拇指

通過這次包餃子,我明白了一個道理:不管遇到什麼事都不要放棄,只要堅持就一定能成功。世上無難事,只怕有心人!

小學四年級作文:包餃子有感4

大年三十,我們一家三口決定包餃子吃。我一聽興奮地跳了起來,因爲我很早就想學包餃子了。

我們要做的是白菜豬肉餡兒餃子。爸爸先把潔白如玉的白菜切成細細的碎沫,放到一個盆裏,再撒上雪白的鹽放到一邊,然後剁起了豬肉。“嘡嘡嘡”的聲音,聽起來還有點節奏感,因爲這個聲音會影響到鄰居,所以爸爸神速般地結束了剁肉。爸爸用紗布包起了白菜,把白菜裏的水分全部擰乾,然後跟肉餡放一起。爸爸看着我微笑着問:“你要清淡還是濃味的?”我說:“我要清淡的。”爸爸豎起了大拇指說:“小子,會吃!”於是,爸爸放了少許的鹽和醬油及生薑末來調味,然後拍拍手說了句“大功告成”。我也很興奮,因爲我要出場了。

我們一家三口圍着一個小方桌包起了餃子。首先在手心上放一張餃子皮,然後在周圍沾了點水,再放入適量的餃子餡在中間,然後像裁縫一樣捏合起來。突然,爸爸問我:“動旭,你知道爲什麼吃餃子嗎?”我搖搖頭好奇地看向爸爸,爸爸呵呵呵地笑着,捏着我的耳朵說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”媽媽也在一旁哈哈大笑起來,我想了一下也沒明白過來是什麼意思,反問道:“真的會凍掉耳朵嗎?”爸爸邊包餃子邊給我講了關於餃子的由來,我這才明白過來了。在歡聲笑語中,我們的餃子包好了!形狀各種各樣,真像餃子博物館呀!有的像小船,有的像小山,有的像金元寶,還有的像作文老師課堂上講的懶蟲。有幾個因爲餃子餡沒放均勻,看起來有點癟,不用說,一定是我包的。不過,爸爸媽媽還稱讚我第一次包的餃子一點都不漏,還有藝術感呢!

今天的餃子特別地香,因爲我第一次學會了包餃子。更重要的是,一家人和樂融融的氣氛包圍着我,讓我感覺到團圓的快樂。

真的好幸福呀!

小學四年級作文:包餃子有感5

星期天一早,媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說:“今天我們一起包餃子吃。”我高興地說:“好啊!”

說幹就幹,媽媽先把薺菜洗乾淨,等瀝乾後,媽媽把它切成末,放入盆裏,和上肉餡,爲了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個雞蛋,最後放上鹽和味精,用力攪拌一會,香噴噴的餃子餡就準備好了。

開始包餃子了,只見媽媽左手拿着一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最後小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了,媽媽手真巧啊!奶奶更勝一籌,包得最快。當媽媽包了五六個時,奶奶已經包了十幾個。奶奶包出來的餃子肚子大大的,宛如一個個威風凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯,只是動作太慢。我最笨了,一開始,餡放多了,餃子皮都撐破了,於是我急忙用手捏,誰知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。後來我吸取教訓,就少放點餡。我想:餡少了,應該沒問題了,誰知包出了一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了,隨手把臉一擦,樂得全家人都合不攏嘴,原來是我變花臉了。

開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾着,露出了雪白的肚子,一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘後,餃子煮好了,餃子端上桌後,我先讓奶奶先吃。全家人都誇我是懂事的孩子。等奶奶嚐了一個後,我也夾起一個餃子,我先沾了點醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個又一個。

這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學苦練,才能成功。

小學四年級作文:包餃子有感6

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”在噼噼啪啪的爆竹聲中,我們迎來了新的一年——20xx,我恭祝大家羊年大吉、笑口常開、洋洋得意。

大年初一,我們全家圍坐在一起包餃子。我這個對餃子一竅不通的新人,只能向上的廳堂,下的廚房的老媽請教一下了。

看着老媽熟練的包了一個又一個小巧玲瓏的餃子,又快又好。原來包餃子也不過如此嗎,對我來說簡直就是張飛吃豆芽。於是我拿起一個事先捏好的餃子皮,用筷子小心翼翼地夾起餃子餡,慢慢的放在叫皮上,兩手用力一捏,可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對,從中間一股腦的冒了出來,沒辦法,我只得“搶救”這名“傷員”,我拿起一小塊兒餃子皮,堵住了破的地方,可“調皮”的餡兒又從另一面冒出來,看着傷痕累累的餃子,我失去了信心。這時媽媽過來鼓勵我:“寶貝,失敗是成功之母。着名科學家愛迪生曾用了整整13年的時間,才發明了電燈。在這期間他經歷了無數次的失敗,最後終於走向了成功。難道我的女兒就經受不起這一點點的挫折與困難嗎?”聽了媽媽的話,我重打鑼鼓另開張,再一次認認真真的包起了餃子,真是功夫不負有心人,一個個精神十足的餃子,亭亭玉立的擺在我面前。

大功告成了,媽媽開始煮餃子,不一會兒餃子出鍋了,吃着香噴噴的餃子,享受在甘甜的勞動果實中,心裏美滋滋的。

我爲新年的第一天而感到高興,我不但學會了包餃子,而且深刻地體會到了失敗並不可怕,只要從中吸取經驗、教訓,充足自信,勇往直前,就一定會走向成功。

小學四年級作文:包餃子有感7

今天是大年三十,是小孩們最開心的一天,因爲在這一天可以拿紅包啦!但同樣也是大人們最忙碌的一天,因爲他們要打掃衛生,貼春聯,包餃子,做年夜飯。

一早我換好衣服,梳好頭髮,正準備去給爺爺奶奶拜年,突然被一股強大的力量拉住了,不用想,是我的老媽。老媽發號施令道:“去,一起包餃子去。”“包餃子?這難道不是你們大人做的事嗎?你不是說自己的事情自己做嗎?”我反駁道。“那今天的餃子看來你是不想吃了”媽媽不懷好意地笑了笑。都大年三十了,媽媽也不忘諷刺我下。哎!無奈胳膊擰不過大腿,我只好乖乖地跟着媽媽走進廚房。

媽媽早就拌好了肉餡,奶奶也擀好了餃子皮。媽媽說先給我演示了一遍,還邊演示邊說:“先拿一點肉,可千萬別拿多了,大約拿皮的1/3就夠了。”我心想,難怪每次吃餃子肉都這麼少。“想什麼呢?看好了。”我被媽媽嚇了一跳。連忙點頭道:“知道了。”媽媽接着說道:“把肉放好後就把餃子皮對摺,用手指把中間捏好,旁邊用食指輕輕推一下。最後再固定下造型就完成了,你再看我做一遍。”還沒等媽媽說完我急忙打斷:“不用了,這麼簡單我會了。”

我說完就開始學着媽媽的樣子先放肉,這次我要多放一點。再對摺,然後壓平,再捏一下,最後整理一下完成。不過好像和媽媽做的有點不太一樣啊!媽媽張口諷刺道:“嘉琪,你做的小籠包可真好看啊!”聽媽媽這麼一說,好像還真挺像的。哈哈哈……“誰第一次就能做好呢,如果我再多做幾遍,肯定做的比你好看。”我不甘示弱地說道。於是媽媽又做了好幾遍,我也跟着做了好幾遍。”古話說,失敗是成功之母。在一次次嘗試下,我終於越來越像樣了。

我和媽媽一口氣包了好幾十個,不知不覺快中午了。奶奶把我們包的餃子放進鍋裏,不一會兒一個個奇形怪狀的餃子就上了盤。我一口一個,津津有味地吃着。雖然他們一個個長得不好看,但是爺爺和爸爸卻說我包的餃子比媽媽的還要好吃!我知道,比這餃子更好吃的是我們一家人的愛。

小學四年級作文:包餃子有感8

這個春節,伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲,我們迎來的是一個冷冷清清的春節。街道上看不到走街串巷拜年的人們了,聽不到舞龍舞獅的歡呼聲了,大地一片沉默。

走在路上,一個人影都見不到。人們緊閉門窗,生怕有一粒病毒從門縫裏滲進來。整個城市彷彿被一層恐怖的陰霾籠罩着。但是,還是有一些事值得大家在家裏也能開開心心地做,包餃子就是其中之一。

大年初一,好婆和我在廚房包餃子,我可高興啦!餃子皮準備好了,但餡兒還是要我們自己去做。有人認爲,餃子皮是餃子的靈魂,而我卻認爲,餡兒是餃子的靈魂。沒有餡兒,只剩下麪皮和湯汁,只是一具空殼罷了,有什麼好吃的。這次,餃子餡的用料有:肉、雞蛋一隻、泡發的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會神地看着好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀,再把它放進一隻大盆子裏。香菇黑木耳,肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫着用力補了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我幾行字,費的勁兒可大着呢!最後,好婆打了個雞蛋進去,再用筷子攪拌幾下,餃子餡就做成了。

接着,就是包餃子環節了。首先要沾點兒水,然後取適量的餃子餡放進皮裏,把皮折出小籠包一樣的褶皺,把沒有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊,捏緊捏實,一隻餃子就包好了。哈,看上去真像半個小籠包。我感覺自己學會了,便開始嘗試包餃子。有時,放的餡兒多了,皮包不住了,失敗!有時,褶皺過大了,餃子餡兒放不進去,失敗!有時,忘了沾水,皮直接乾裂了,失敗!但是,我的每一件失敗品到了好婆的手中,就又變成了漂亮的藝術品!

雖然屢戰屢敗,我還是打定主意:今天我一定要包出一隻象樣的餃子!這次,我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個一個褶皺突起來了……快了!可以封口了!我小心翼翼地貼上皮,成功了!我欣喜若狂。這天吃餃子時,我感覺餃子真是無比的美味,哈,因爲這是我自己包的呀!

小學四年級作文:包餃子有感9

今天中午,媽媽說要吃餃子,我和爸爸都舉雙手贊成,因爲我們都愛吃餃子,而且媽媽說這次的餡兒是我最愛吃的薺菜餡兒,這薺菜還是媽媽春天的時候保存下來的呢,可真難得啊!

爲了美食,我也自願加入了包餃子的行列。媽媽對我和爸爸分別進行了明確的分工,媽媽負責的工作最多也最辛苦,她負責買肉、剁餡兒、調餡兒、和麪、揉麪等等,我負責擀皮兒,爸爸負責包餃子和煮餃子。我第一次知道了,原來包餃子要這麼多道工序啊!媽媽真是辛苦了!

其實這些還都是準備工作,真正的包餃子過程還沒開始呢。只見媽媽切下一大塊麪糰,在案板上搓成長條,用刀切成一個個大小均一的小麪糰,再撒上乾麪粉,用手掌把小麪糰按扁。接下來就是我和爸爸顯身手的時候了。我早就洗乾淨小手,迫不及待地要大幹一番了,擀餃子皮兒可是我的強項,記得以前冬至包餃子,我都練習過好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確,配合非常默契,媽媽把按扁的小麪糰傳給我,我再把擀好的皮兒傳給爸爸,我拿起擀麪杖就趕緊擀皮兒,生怕做的慢了影響爸爸包餃子的`速度,可讓我沒想到的是,爸爸包餃子的速度根本沒我擀皮兒的速度快,不一會兒案板上就積了很多餃子皮兒,他們都誇我能幹呢,哈哈!

我終於把所有的皮兒擀完了,可是爸爸還沒包完,這時候爲了統籌安排時間,媽媽先把熱水燒上,等水開的時候,餃子也就全包好了。餃子還沒出鍋我就感覺到陣陣香氣撲鼻而來,伴隨着”伙伕“的走來,我感覺屋裏已經香氣瀰漫了,我趕緊嚐了一口,真香,想想餃子皮是自己擀的,我就很有成就感。

此刻,想着外面的大太陽,我們在屋裏吹着空調,吃着美味的餃子,真是愜意啊,美哉!

小學四年級作文:包餃子有感10

“包餃子!包餃子!耶!萬歲!”哪個班這麼吵啊,走近一瞧:六一班的同學們一個個像着了魔似的發瘋地歡呼着。不錯今天我們就要包餃子了!

聽到這個振奮人心的消息後,我、任志強、葛成林、劉康泰四個好朋友立刻又聚在了一起,我們商量好了,我負責帶工具和麪粉,劉康泰帶和好的面,任志強帶大白菜加肉餡,葛成林帶韭菜雞蛋餡,準備工作我們都已做好,期待下午的餃子大餐。

不知不覺到了下午,哇!爲了這次包餃子活動,同學們帶了好多東西,4個電磁爐,還有很多飯盒。同學們也都急不可待的在鍋里加清水。

我們開始開工了!

我和劉康泰來擀麪,把麪糰擀成薄薄的一片一片的麪皮,任志強和葛成林負責來包餃子,把餃子餡放在麪皮中心,用手把餃子皮捏成一個個像月亮似的餃子。畢竟是第一次做,任志強和葛成林顯得感覺不是很好,做出的餃子東倒西歪,甚至葛成林把餃子做成了一個面球!簡直讓人不敢相信!

“出鍋了!我們的餃子OK了!大家快來嚐嚐啊!”韓班長那隊竟然餃子都出鍋了!我們這兒的餃子連個樣還沒有,我們決定化悲痛爲力量,加大工作效率,經過之前失敗的,任志強包餃子的技術終於有所長進!很快我們的餃子可以下鍋了!

過了一會兒,我們的餃子也出鍋了!可是——爲什麼我們的餃子的皮和餡都分家了!餃子經過長時間的侵泡,變得沒味了!不過吃着經過自己努力下好的餃子,沒味也像山珍海味、美味佳餚一樣可口好吃!

時間一分一秒地過去了!包餃子活動也已經結束,可這次活動已經深深地刻在我的腦海裏,永遠不會忘掉吃自己做出的餃子那種幸福的味道!

小學四年級作文:包餃子有感11

上課了,同學們紛紛走進教室,等待老師,只見老師端着一盆餃子餡,提着一袋餃子皮,笑容滿面地說:“今天,我們要包餃子!”同學們一聽,可高興了,有的人說:“我包餃子可厲害了呢!媽媽都教過我了!”有的人說:“我包餃子不厲害,但我吃餃子很厲害呢。”還有的人說:“我還沒學過包餃子呢!”我在一旁聽着,抿嘴笑:“嘻嘻,聰明的我又怎麼不會包餃子呢!到時候讓你們見識一下我的厲害!”總之,教室裏七嘴八舌亂哄哄的。

要包餃子了,老師給我們每個小組都發了一些餃子皮和一盤餃子餡,另外加上半杯水,說:“我先來給你們示範一遍,到時候你們可是要自己動手的呢!”

老師拿起一張餃子皮用手指沾了沾水,在餃子皮周圍抹一圈,然後用舀子舀了一點餡兒,不多不少剛剛好,放到了餃子皮的中間位置;接着,把餃子皮合在一起,捏了又捏,折成漂亮的波浪形,一個圓滾滾的完美的餃子就這麼出現了。

我學着老師的樣子開始包起餃子來,不料,我剛把餃子包好它就露餡了,我心想:包餃子可真不容易啊!我又拿起一張餃子皮,在周圍沾了沾水,舀了一點點餡兒,又捏了捏,餃子包好了。我把它放在桌子上,可是,它就像沒吃飽飯的孩子,委屈地低着頭,一點都不精神,軟軟地倒在桌上。

我有點心灰意冷,但是好在我沒有放棄,暫時停止我的實踐,把目光放在了別人包餃子的過程上,仔細觀察,終於掌握要領。

經過幾次的觀察和實踐,我終於做出來自己滿意的餃子。

我發現觀察和動手實踐都必不可失,兩者都很重要!

小學四年級作文:包餃子有感12

寒假中包餃子的樂趣至今念念不忘。

那天,大人把包餃子這個重任交給了我們五姊妹,分配好任務後,就開始行動了。

我的任務就是切蔥,這麼簡單的任務,又怎麼會難倒我呢。

“啊,我的眼睛。”蔥剛切到一半,就傳來了我的慘叫,剛剛還洋洋得意的我霎時淚流滿面。我居然被蔥刺激到眼睛都睜不開了。哎!真是大型打臉現場,我只好將此“重任”交給姐姐,去幫忙和麪。

在桌子上撒點麪粉,再將醒發好的麪糰放到桌子上,反覆揉。揉好面後,姨父教我們把麪糰搓成長條,再掰成一個個小糰子,再用擀麪仗擀成皮。我學着姨父的樣子,先將麪糰按扁,再捏着中間,邊擀邊轉麪皮,擀成中間厚,邊緣薄的樣子就可以了。

準備好一切後,就來到了我最期待的環節——包餃子。這餃子全由我們來包,只要在餃子皮裏放上餡,再用手一捏就好了。

包好的餃子大約可分爲三類。一類是姐姐們包的,她們屬於婉約派,包出的餃子大小適中,外形美觀;一類是我包的,我屬於豪放派,包的餃子圓鼓鼓的,就像一個個撐飽了的肚皮;而最後一類,也是最“出彩”的一類就是“狂放派”的表哥包出的那一個個都“狂放不羈”的餃子了。屬於“撐爆了的肚皮”。十個中間有六個都是“漏餡”了的。

我們燒開兩鍋水,一鍋是專門爲了表哥燒的。我們將餃子煮熟後撈出來,冒着熱氣的餃子散發着撲鼻的香氣,蘸上蘸料,吃上一口,啊!真是香極了!

此時,表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什麼叫做“皮肉分離”,他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們在一旁笑了出來,表哥望着我們,說:“你們懂什麼。”說完還望着那鍋餃子,說了句“真香!”。

飯桌上,大家歡快地吃着餃子,聊着趣事,屋子裏充滿了歡場笑語,包餃子真是有趣極了!

小學四年級作文:包餃子有感13

在國慶假期裏,我雖然沒有出門旅遊,但是我一樣開心,因爲我又學會了一樣生活技能——包餃子。

那天,我在看電視時,突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道,走進廚房一看,媽媽在準備做菜,我想:“啊,不對呀?現在是上午,還沒到中午,媽媽不可能這麼早做飯,媽媽在幹什麼呢?”我很好奇地問媽媽:“媽媽,您怎麼這麼早就準備午飯了呀?”“我在準備包餃子的餡。”媽媽說。啊,要包餃子了,我也要去學學呀!於是,媽媽開始教我一步步地做。

首先,把各種配料洗乾淨,這些媽媽已經洗好了。接着把這些配料切成豆粒一樣大小,我數了一下共有五樣菜要切呢,有韭菜,蔥,姜,蒜,辣椒和肉。於是我學着媽媽的樣子,開始慢慢切,原以爲切菜很簡單呢,其實不是,切菜時要特別小心,不然會把手指頭切破呢,我就差一點切到手指頭了,還好媽媽及時提醒我!切好這些菜後,再把所有的菜放在一個大玻璃盆裏,放入食鹽和油,不停地攪拌,直到肉沫能夠均勻地分佈在菜餡裏。然後開始包餃子。

媽媽告訴我,第一步是要在麪皮上用手指頭粘上水;第二步再放一勺的菜餡在餃子皮中間;第三步把餃子皮對摺,把餃子的四周捏緊就可以了。說起來簡單,可我開始包出來的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比,我都不想包了,還好,媽媽一直鼓勵我。當我包到第六個的時候就好看多了。

對了,我還包了一個幸運餃子呢!就是在餃子裏面放個五角錢,然後吃的時候看誰可以吃到這個餃子。我和媽媽總共包了56個。我們開始煮餃子了。看着我和媽媽包的餃子,我有點迫不及待了。大概過了15分鐘,餃子煮好開吃了。

品嚐着自己的勞動果實,感覺今天的餃子特別好吃,最讓我感到興奮的是我包的幸運餃子居然被我吃到,我真幸運呀!今天,我收穫真是太多啦!

小學四年級作文:包餃子有感14

暑假的一天上午,媽媽說要包餃子給我吃,我很高興,因爲我最喜歡吃餃子了,但我更想自己體驗一下包餃子的感覺,就吵着跟媽媽說也要包餃子。沒想到,平時很嚴肅的媽媽竟然同意了,我的開心就像掙破餃皮露出來的餡一樣。

於是,我興高采烈地跟着媽媽去菜場買了些韭菜和餃皮回來。接着,媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時湊上來看看媽媽究竟是如何包的。只見媽媽動作嫺熟,包的一個個餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺得包餃子很簡單,不就是拿一張餃皮,然後往裏邊塞點肉嘛,這對我來說簡直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒,準備包一個,也給媽媽一個驚喜,讓她佩服我的聰慧。

開始包餃子了,我先夾了一點餡,以爲夾餡很容易,可一夾才知道,力量掌握不好也是夾不起來的。我足足夾了四五次,才把餃皮填滿。然後又學着媽媽的樣子把餃皮的兩端一合,使勁一捏,不料,餡卻像調皮蛋一樣從旁邊鑽了出來。我捏了這邊那邊又冒出來了,捏了那邊這邊又鬆了,捏了很多遍還是沒捏好。真是氣死我了,一個小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當我垂頭喪氣的時候,媽媽說:“是不是泄氣了?來,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊講,講完了我終於明白了其中的奧妙,也有了信心,便振作起來,重新再包。我按照媽媽教的,拿起餃子皮用筷子夾起餡,學着媽媽的樣子,把皮兩邊合上對齊後捏一下,一隻可愛的小餃子就包好了。我太激動了,我終於會包餃子了,接下來我又包了許多餃子。一個個站立的餃子好像可愛的娃娃在衝着我笑,我也欣慰地笑了。

媽媽下了一些餃子,吃着自己包的餃子,我覺得特別的香。通過包餃子,我明白了做任何事要認真仔細,不要怕困難,只有這樣才能做好每一件事。

小學四年級作文:包餃子有感15

天生我才必有用。每個人都有自己的拿手好戲,例如:唱歌,畫畫,跳舞……但都必須經歷一番風雨後才能看到彩虹。

我的拿手好戲是包餃子。除夕夜到了,家家戶戶都要包餃子,我們家也不例外。今年的包餃子大賽我也參加了,媽媽把包餃子的步驟詳細的給我講解了一遍。又給我示範了一遍,在示範的過程中,媽媽還告訴我要注意的地方。我心想,原來包餃子那麼的簡單。其實,看起來容易做起來難!

包餃子大賽開始了,我的心裏有一絲絲的緊張,慢慢的涌上了心頭。生怕包的不好,豆大的汗珠從我的額頭到臉頰慢慢的劃過,完成媽媽的步驟,先拿出一塊麪,用手壓一壓,然後用擀麪杖擀麪。法院敢源拿起餃子皮平攤在手裏,右手拿起筷子夾了一點肉放在餃子皮中心,又用筷子沾了一點水在餃子皮的外圍,塗了一圈水。然後再對摺粘上並捏出形狀,看看誰的更有創意,就這樣,時間過的可真快,離比賽結束時間還有最後五分鐘,各個都在馬不停蹄的奮鬥。

比賽結束了,評委們都在試吃評委走到了我的身旁,我變得更是緊張,額頭上的汗像下雨一般不停的往下流,試試結束了,評委們都在討論和投票,選出誰是第一名,我的心忐忑不安,心急如焚,雙手緊緊握拳,掌心的汗都被擠出來了。最後得知我是第一名心中的大石頭終於放下來。心裏就像抹了蜜一樣甜,一陣風迎面而來,周圍的小花小草消失的對我校慶祝我獲得的第一名,真是排山倒海的掌聲,震耳欲聾,我心裏美滋滋的。

一般雨過後看到的彩虹便是成功,我的拿手好戲——包餃子。

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