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包春捲作文
今天是立春,有吃春捲的民間習俗,稱爲“咬春”,以圖吉祥如意,消災去難:早上起來,奶奶就神祕地對我說:“今天奶奶要包你愛吃的春捲,要不要跟我學啊?”
只見桌上放着一包春捲皮和一碗餡兒。餡兒的品種真多,有捲心菜、肉絲、香菇和胡蘿蔔絲四種呢。聞一聞,真香!
開始包春捲了,奶奶帶着我這個“新手”一步一步地包。瞧,奶奶先把一張完好無損的春捲皮平平整整地攤在盤子裏,再用筷子夾起一大筷餡放到三分之一處,然後把靠自己一邊的春捲皮往裏卷。給餡穿上外套。捲到一半時,奶奶又將兩邊的皮子往中間對摺一下,再繼續捲起來。
我學着奶奶的樣子做,一個春捲終於做好了!我得意洋洋地欣賞着我的“傑作”。可是跟奶奶的.比起來,樣子真是天差地別呀!我大吃一驚。
奶奶笑起來,不知是笑我包得醜,還是表揚我,她說:“你第一次包,沒把餡擠出來已經很好了!”
我可不甘落後,一口氣又做了十幾個,沒想到一個比一個做得漂亮。
開炸嘍!我把一個個白乎乎的春捲寶寶放到熱好了油的鍋裏。“嚓——”春捲漸漸變成了淡黃色,又從淡黃色變成了金黃色。看着一盤像金磚一樣閃閃發光的春捲,口水都要流下來了!
“哇,真好吃!”我狼吞虎嚥。
“那當然,這在從前可是皇帝的點心呢!”奶奶驕傲地說。