西紅柿炒雞蛋作文400字

在日常的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編爲大家收集的西紅柿炒雞蛋作文400字，僅供參考，歡迎大家閱讀。

西紅柿炒雞蛋作文400字1

“西紅柿炒雞蛋”是一道又簡單又不簡單的家常菜，當然也是我愛吃的一道菜。

爲什麼簡單？製作簡單。今天就是我給大家露一手的時候。首先，我係上圍裙，拿出兩個西紅柿和兩枚大雞蛋，讓他們在水龍頭下洗了個澡。接着，我熟練地把兩枚雞蛋打入一個白碗內，往裏面加點少許的鹽和醬油，拿出一雙筷子上下左右左右有規律的攪拌，使蛋白和蛋黃充分融合。下一步，往乾淨的炒鍋裏倒點油，等油稍熱一點，把融合後的雞蛋倒入鍋中。快看，蛋液開始亂竄，還發出吱吱的聲音。不一會兒，透明的蛋液就變成了白色的固體，還有一些小花邊。我拿着炒菜的鏟子不停的翻炒起來，最終把它們都弄碎盛出。鍋裏繼續髮油，切好的西紅柿一個個爭先恐後滑進鍋裏，翻滾來翻滾去。一分鐘後，雞蛋忍不住也也加入到了翻滾的行列，你擠我，我踹你，一派熱鬧的景象。再加一點的水、鹽、醬油，頓時香味席捲了整個廚房。在外面等候的爸爸也忍不住過來觀看我的得意之作。用手捏一塊，“嗯，好吃！”

爲什麼不簡單？營養豐富。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素。雞蛋又含有大量的蛋白質、卵磷脂等，對身體有很大的好處。

怎麼樣？要不要來我家做客？我一定下廚炒上一盤簡單又不簡單的“西紅柿炒雞蛋”。

西紅柿炒雞蛋作文400字2

週末，我一個人在家，肚子餓了，就跑向冰箱，看到家裏已經沒有面包夾果醬，只有生的西紅柿和雞蛋。

我決定大顯身手，做一次飯。於是我穿上媽媽的圍裙，戴上手套，做好一切心裏準備，深吸一口氣，開始做飯。

我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一個西紅柿，圓乎乎的西紅柿就像一個紅彤彤的胖娃娃。把西紅柿洗乾淨，切成小塊，放在盤子裏備用。再拿出一個小碗，把雞蛋在碗邊磕三下，蛋液就流了出來。碗裏的雞蛋，就像黃黃的大向日葵，握着筷子攪拌蛋液，像那黃色的瀑布流下來。

一切準備好後，打開電磁爐，炒鍋裏倒入適量的油。幾秒鐘後，油熱了，把雞蛋倒入鍋中，“嘩啦”一聲，蛋液像調皮的娃娃衝進黃色的溫泉中。突然，幾滴蛋液從鍋中蹦了出來，我嚇得趕緊逃離廚房，鍋子在“吱啦吱啦”地響。後來，我聽見廚房裏的聲音已經不大了，才安安穩穩地進了廚房，將雞蛋翻炒均勻後，再把雞蛋撈出來，放在盤子裏。

接下來，把切好的西紅柿倒進去，翻炒均勻之後，重新把炒好的雞蛋倒進去，繼續翻炒。之後再加鹽、水、雞精、味精，攪一攪。

這樣，一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，盛入盤子，端上桌。吃着香噴噴的西紅柿雞蛋，我心裏禁不住的高興！

西紅柿炒雞蛋作文400字3

俗話說“民以食爲天”，幾乎每個地方都有自己的'美味，而我們這兒的美味小吃是“西紅柿炒雞蛋”，這也是我最愛吃的食物。

西紅柿炒雞蛋的做法很簡單：先準備好炒過的蔥，切好的西紅柿、薑絲，還有鹽與調味料，當然還有圓圓滾滾的雞蛋。準備就緒，開始翻炒——先往鍋裏倒上一點油，然後往裏面打幾個雞蛋，經過兩三分鐘的翻炒，雞蛋就熟了。這時，再把雞蛋放入盤子裏，然後先把西紅柿放入盤子；再把蔥，薑絲，鹽，調味料一股腦的放進去，再翻炒一分鐘左右，一盤香氣襲人的的一紅柿炒雞蛋就做好了。

哇！黃澄澄的雞蛋，青翠的蔥花，鮮紅的西紅柿，十分誘人，令人垂涎欲滴，令人恨不得馬上就吞下肚子裏。而西紅柿炒雞蛋的誘人之處不在它的外形，更因爲它的味道。先夾一小塊西紅柿放入口中，酸中帶甜，甜又不失美味。再加一塊雞蛋放入口中，啊！簡直是油而不膩，又香又軟，讓人有一種想把一整盤子都吞下肚的衝動。你可以選擇狼吞虎嚥的吃，品嚐他的“粗”味道，當然也可以細細咀嚼，品嚐它的“細”味道。

每當客人來的時候，媽媽總會端上一盤西紅柿炒雞蛋，客人們都不斷稱讚菜的美味。小孩子都狼吞虎嚥的往嘴裏扒菜；大人們則不顧大魚大肉，只細細品嚐西紅柿炒雞蛋的味道。

西紅柿炒雞蛋真是太好吃了！

西紅柿炒雞蛋作文400字4

寒假裏老師佈置了一項作業：“學做一道菜”。我經過思考後決定，學做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。

我的學習之旅馬上就要開始了，媽媽大致說了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟，我就要親自嘗試啦。我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，把它們磕在碗裏。我打蛋的時候，像平時吃鹹蛋磕尖頭，蛋清像鼻涕一樣流了出來，可蛋黃還在裏面，害羞得半天也不出來，可急死我了。

這時媽媽說，打生雞蛋時要從中間開始磕。我又從中間開始磕，果然可愛的蛋黃流了出來。雞蛋打好了，我又拿出西紅柿開始切。可是，這個西紅柿就是不聽我的話。媽媽對我說，別慌，慢慢切。不一會兒，西紅柿也被我弄好了。

材料準備好後就要開始炒啦！按照媽媽教的步驟，先把鍋燒熱，再把油倒進去，鍋裏的熱油燒得滋滋作響，有的油還濺了出來，嚇得我趕緊躲到媽媽身後。媽媽看我這模樣哈哈大笑，迅速把火調小了點。

等我把雞蛋倒入鍋中，雞蛋馬上就凝固變成了蛋花，我用筷子把它們迅速打散，再把西紅柿倒進去，和雞蛋一起翻炒，最後加點鹽，蓋上鍋蓋再燜一會兒，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嚐了一口，真香呀！媽媽也誇我做的好吃，我聽了心裏美滋滋的，這可是我第一次做菜呢！

看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來也不簡單。以後我還要學做其他的菜，幫爸爸媽媽分擔家務。

西紅柿炒雞蛋作文400字5

今天，老師安排了一項特別的作業，讓我們回家學做“西紅柿炒雞蛋”。我就請媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。

我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，再把西紅柿洗乾淨，然後我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來一個碗，把雞蛋在碗邊磕了一條長長的口子，然後我把蛋掰開，讓蛋黃和蛋清自己留到碗裏。接着，我用筷子攪拌了幾下。媽媽說：“這幾下還不夠，還要反反覆覆地攪拌。”然後我就反反覆覆地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。後來，我把天然氣打開，我正放油的時候，在一旁的媽媽說：“等一下，不能把油放進去，因爲油碰到水會濺出來。”我就等水乾了，再把油放進鍋裏。大約過了兩三分鐘，我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中，蛋液立刻變成了蛋餅，等蛋餅變成了金色的時候，我又把雞蛋翻了一個面。炒好了，再把雞蛋切成一塊一塊的，然後把西紅柿倒入鍋中，加入鹽和糖繼續翻炒兩三分鐘，就大功告成了。

我把爸爸媽媽叫來一起吃。不一會兒，我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一乾二淨了。媽媽連聲說：“真好吃，我兒子長大了。”

西紅柿炒雞蛋作文400字6

如果你們問我最愛吃的菜是什麼，我一定會毫不猶豫地說：“當然是西紅柿炒雞蛋嘍！”今天媽媽就要給我做了呢！

我屁顛屁顛地跑到冰箱邊，從裏面挑了兩個又大又紅的西紅柿和三個大雞蛋，對媽媽說：“我已經準備好了，咱們開始吧！”媽媽笑呵呵地點了一下我的頭說：“今天你就在旁邊學着點！”只見她先把西紅柿洗好切成塊狀，放進盤子裏，再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下，蛋液凝固成蛋餅時盛出來；然後往鍋中倒油，待油熱後把切好的西紅柿放進去繼續翻炒，等炒出紅色的湯汁後，再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。

頓時，廚房裏瀰漫着陣陣香氣，我催着媽媽：“媽媽，炒好了嗎？你聽，我的肚子都餓得咕咕叫了呢！”這時，只見媽媽放了點鹽，撒上蔥花，一盤香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！

我端起盤子，一股酸酸的、香香的味道直往鼻子裏鑽。看着這紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹着蛋香的西紅柿放到嘴裏，哇！真好吃！心想：這盤西紅柿炒雞蛋我包了！

西紅柿炒雞蛋作文400字7

我是一個吃貨，愛吃各種美食，特別是媽媽做的家常菜——西紅柿炒雞蛋。

第一次吃到媽媽的西紅柿炒雞蛋，我就讚不絕口，星期六的中午，我見媽媽進了廚房，我跟在後面，看看是不是要做西紅柿炒雞蛋？見媽媽拿起西紅柿，我知道我猜對了，我立刻拿來一個精美的本子，拿着筆，我不小心把筆掉到了地上，我連忙把筆撿了起來，媽媽回頭看看有什麼動靜，我就又把我自己隱藏起來，媽媽就不在意了。

媽媽先將3個西紅柿洗乾淨，兩個雞蛋打在碗裏，把柴木油鹽準備好，把西紅柿切好，把雞蛋攪拌好，準備下鍋了，先倒上油，把雞蛋倒到鍋裏來，煎出金黃色的蛋，再把西紅柿放到鍋裏。可就在這時，我感到一陣，疼痛我想：“爲什麼要在關鍵時候，肚子疼。”我受不了了，便去上了廁所。等我回來時，西紅柿炒雞蛋已經做完了，我感到無比的可惜。這一盤西紅柿炒雞蛋，在燈光的照射下閃閃發光，這一盤西紅柿炒雞蛋，我迫不及待，地品嚐一口，酸酸甜甜，美味極了！之後，我特意按照媽媽那樣炒了起來，可是還是沒有那種濃濃的味道。

下一次媽媽在炒西紅柿的時候，我又開始記錄，把西紅柿炒一下，那紅紅的汁就流了出來，我還以爲還要放番茄醬呢，原來是原汁原味呀。

我再一次按照記錄，一步一步的把西紅柿炒雞蛋炒好，我吃了一口，雖然味道沒有媽媽做得好吃，但是我學會了怎麼做，我會再接再厲，把西紅柿炒雞蛋炒得更好吃。

西紅柿炒雞蛋作文400字8

今天，老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下，我可犯難了，我除了會煮麪條其它都不會呀，怎麼辦呢？

回到家，我對媽媽說：“媽媽，老師讓我們做西紅柿炒雞蛋，可是 我不會呀。”媽媽耐心地說:“這點小事難不到你。”我說“那好吧！”

到了晚上，我走進廚 房，戴上圍裙，把手洗乾淨，就正式開始了。在媽媽指導下我先把西紅柿洗乾淨，放在案板上切成小塊，然後，媽媽幫我攪拌雞蛋均勻後，媽媽說“準備工作就緒，現在可以炒菜了，媽媽讓我把炒菜鍋放在燃氣竈上，點着火，把鍋裏放點油，油微微冒着青煙時，把打好的雞蛋液倒進鍋裏，頓時發出“滋滋”聲，我被嚇跑出廚房，接着我小心翼翼地來到廚房，接着開始輕輕翻炒，屋子瀰漫着濃濃的炒蛋香，待雞蛋炒好後，鏟進盤子裏，再次往鍋裏倒點油，加點鹽，繼續翻炒，大約五六分鐘，西紅柿炒出好多紅紅的湯汁，媽媽說：“把炒好雞蛋倒進去吧，馬上可以出鍋了。”我忙把盤子裏好的雞蛋倒進鍋裏，攪拌在一起，拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嚐了一口，笑着說：“這是我吃到的最好吃的菜了。”我頓時覺得，我無比自豪。

原來，學做西紅柿炒雞蛋這麼簡單呀，我下次還要多多實踐，多多努力，爭取做更多菜長大做一名廚師。

西紅柿炒雞蛋作文400字9

有一天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜，因爲平時奶奶總是不讓我做，今天我一定要讓爺爺、奶奶、爸爸、媽媽嚐嚐我的手藝。

我先把西紅柿洗乾淨放在一旁，再拿兩個雞蛋出來，又拿一個碗，然後把兩個雞蛋往碗邊上一磕，蛋清、蛋黃裏面還有一點蛋殼，我費了九牛二虎之力才把蛋殼撈出來。

接着我用筷子把雞蛋攪勻，現在又讓我們回到洗西紅柿的時候吧，問題是我不知道是應該切成片還是切成條，還是切成什麼形狀？我只好去問奶奶，奶奶說：“便你切成什麼形狀，儘量切成片就好了。”我聽了奶奶的話，把西紅柿給切成片狀，儘管它不怎麼漂亮，但至少還是西紅柿片，就這樣，準備工作完成了。

我再把火點燃，往鍋裏倒了一些油，鍋裏的有開始冒泡了，說明油熱了，我真害怕油濺到我身上來了，心裏像十五個吊桶打水——七上八下的。但是看着油越來越熱，我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裏，鍋裏頓時像綻開了一朵大黃花。等雞蛋變成了蛋餅，再把西紅柿放進鍋裏，翻炒幾下，再把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋裏翻炒幾下，不一會兒，聞到了香味，我覺得應該熟了，然後我就把火關掉，把菜盛到盤子裏，我第一次做的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。

今天，因爲我把西紅柿炒雞蛋這個菜做出來了，所以覺得很高興！

西紅柿炒雞蛋作文400字10

我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋味道好，看相更好。一小塊一小塊鮮豔的西紅柿，伴着黃嫩黃嫩的碎雞蛋，加上綠油油的蔥花散落其間，看着就叫人忍不住垂涎三尺了！

西紅柿炒雞蛋的做法非常簡單：首先將兩三個雞蛋打入碗中，滴入極少量的料酒、鎮江香醋、細鹽和水，順着一個方向將雞蛋攪勻待用。接着，把油倒入鍋裏，油燒熱了，將打好的蛋液倒入鍋內快速翻炒，稍微成形後盛出。再次熱鍋倒油，蔥花兒爆鍋，飄出香味之後，倒入砌成小塊的西紅柿翻炒，西紅柿變軟流出湯汁之後再放入成形的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽，因爲之前蛋液裏面放過一點鹽，所以要比平時炒菜時稍微少些鹽。起鍋前撒一點蔥花裝點一下，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就OK了。

看着滿滿一盤西紅柿炒雞蛋，我忍不住嚥了咽口水，拿起筷子夾一塊西紅柿放在嘴裏細細地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯裏，用湯汁與飯拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只應天上有，人間哪得幾回嘗！”

西紅柿炒雞蛋——我百吃不厭的美味。

西紅柿炒雞蛋作文400字11

寒假的時候，媽媽教我做了一道菜，名叫“西紅柿炒雞蛋”。

那天下午，媽媽帶我去超市挑了兩個紅紅的番茄，還買了5個新鮮的雞蛋。回到家，媽媽把做菜的步驟口頭講述了一遍，我就開工了。先洗了一個西紅柿，然後，把它切成一片一片的，像彎月亮形狀。之後，從冰箱裏拿出了兩個雞蛋。把雞蛋在桌沿上輕輕地敲幾下，直到看到裂縫。沿着裂縫打開了雞蛋殼，輕輕一掰，裏面的蛋清、蛋黃就流入碗裏。加上一些鹽、酒，就開始攪拌。

一切準備就緒，可以開始炒雞蛋了。我先熱鍋，再放兩小勺油，等油熱了之後，再放入蛋液開始翻炒。炒到五分熟時，用鍋鏟將雞蛋放入盤中。把切好的西紅柿倒入鍋內，用鍋鏟翻炒。一直到顏色加深了一點，再重新加入雞蛋翻炒，等它們倆你中有我，我中有你時，就可以盛入盆中。瞧，一道集色、香、味於一身的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。

在這個寒假裏，我不僅知道如何做這道菜，還了解到西紅柿也叫叫番茄。裏面含有豐富的胡蘿蔔素和b族維生素，被稱爲神奇的菜中之果。

西紅柿炒雞蛋作文400字12

前幾天，媽媽答應我說要教我做西紅柿炒雞蛋，可一直都沒有時間，今天，好不容易有時間了，我一定要叫媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。

晚上，我跑到媽媽的身邊，迫不及待的叫媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，媽媽同意了，說現在就開始教我做西紅柿炒雞蛋。我好高興啊，因爲只要我學會了，以後就可以做給爸爸媽媽吃了。

首先，把兩個西紅柿洗乾淨切成一塊一塊的，哇，切好的西紅柿真像一個個的小船啊。再用筷子把兩個雞蛋打散，打撒的時候放一點鹽，直到看到有泡泡了就行啦。然後再熱鍋。接着倒入適量的油。再倒入打散的雞蛋，把雞蛋倒進鍋裏的時候發出了“噼裏啪啦”的聲音，像過年時放的鞭炮一樣。把雞蛋炒散，等雞蛋炒成金黃色的時候盛出來。然後再加點油入鍋。再倒入西紅柿。稍等片刻後加入適量的鹽和雞精。再倒入之前炒好的雞蛋，翻炒一下就可以啦。

哈哈，西紅柿炒雞蛋出爐啦！真香啊，因爲是我親手做出來的呢！以後我要跟媽媽好好學學，有機會做給爸爸媽媽吃。

吃飯啦，吃飯啦，真好吃，不愧是我做出來的，一碗的西紅柿炒雞蛋馬上就被我們幹光了！

西紅柿炒雞蛋作文400字13

老師佈置了一篇作文“做菜”，寫什麼呢？就寫我做西紅柿炒雞蛋吧。

我拿了三個色彩鮮豔的西紅柿，把它們洗乾淨。“先從中間切開，挖掉後面的再切成小塊。”我在婆婆的指導下把西紅柿切成了小塊。把它們裝進碗裏備用。然後我拿了三個大小不一的鮮雞蛋，準備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了，突如其來的成功使得我心花怒放，我磕了一個又一個。該攪拌雞蛋了，我掄起筷子淅瀝糊塗的在碗裏攪拌。

萬事具備只欠東風，就要開始炒了。我打開煤氣開關，點着火。往鍋裏倒了些油，等到油熱後把雞蛋倒進鍋裏。雞蛋一放進去，就發出了“吱吱”的聲音，我一下子躲到了旁邊。過了一會兒，我又靠了過來。婆婆端起鍋左晃晃右晃晃，讓雞蛋攤勻。我也試了試，可鍋太沉了，我又不敢往裏抓，只捏着後面的一點。所以我根本晃不起來。過了一會兒，婆婆讓我把雞蛋翻個面。我拿着鏟子搗鼓了半天也沒翻過來，還把雞蛋弄成了一塊一塊的。只好讓婆婆幫忙翻了過來。

最後，我把西紅柿放進鍋去，拿鏟子翻了翻，撒了點鹽，又把炒好雞蛋放入鍋裏。上下翻炒了幾下。美味可口的西紅柿炒雞蛋終於做完啦！

吃着我自己做的西紅柿炒雞蛋，感覺好香啊。

西紅柿炒雞蛋作文400字14

西紅柿炒雞蛋是我從很小的時候就喜歡吃的一道菜，但是我一直都不知道這道菜餚到底該怎麼去做，於是我想要學一學這道我從小就最喜歡餓菜，到底是怎麼做的，於是就在今天我們全家人都有空的時候，我就叫我的奶奶教我應該要怎麼做這道菜，所以我就走到了奶奶的房間裏，把我的想法告訴了我的奶奶，希望奶奶可以教我做西紅柿炒雞蛋，我的奶奶聽了我的話以後，很高興的笑了笑，還說我又長大了，聽了奶奶說的話以後，我感覺到非常的高興。

於是我拉着奶奶的手走進了廚房裏，奶奶告訴我去冰箱裏把裏面的西紅柿還有雞蛋給先拿出來，然後開始在粘板上用菜刀把西紅柿給切成了塊狀，之後奶奶又把這幾個雞蛋給敲開，倒進了一個碗裏面，倒入碗裏以後，奶奶用筷子把這些雞蛋給打散了，打散之後我看到奶奶先把這些雞蛋給倒進了鍋裏面，然後先把雞蛋給炒熟了，之後再把雞蛋給裝出來，緊接着奶奶把切好的西紅柿塊給倒入了鍋中，把鍋裏的西紅柿給炒出水。

就這樣之後奶奶再把原先炒好的雞蛋給倒入鍋中，以後便把西紅柿和雞蛋兩種食物混合在一起翻炒，炒了大概一會兒，奶奶就往鍋裏面加入了一些白砂糖還有一些食鹽，然後奶奶就可以把這道西紅柿炒雞蛋給呈進了盤子裏，我看到這香噴噴西紅柿炒雞蛋，不由自主地說道實在是太香了，我希望每天都能吃到這麼美味的食物。這次的學習西紅柿炒雞蛋讓我又更多的學會了做了一道菜，希望以後我肚子餓的時候，我也可以自己給自己做西紅柿炒雞蛋吃。

西紅柿炒雞蛋作文400字15

今天，我給大家做一個西紅柿炒雞蛋。

先拿出一個西紅柿洗乾淨，放在砧板上。再從冰箱裏拿出兩個雞蛋，在碗邊上敲一敲，把雞蛋敲出一個裂縫，用手一辦，晶瑩剔透的蛋清，從雞蛋裏流到碗裏，乒乓球似的蛋黃也跟着流了出來。拿起筷子，攪拌了一會兒，變成了黃色的液體。

我先往鍋裏倒一點油，油在加熱的時候發出滋滋的聲音。等鍋裏的油冒出青煙時，我把雞蛋倒下鍋。一不小心，油濺到我的身上，我一聲尖叫，雞蛋和碗全被我丟到鍋裏了。正當我不知所措的時候，媽媽一下子就把碗從鍋裏拿了出來。當我準備往鍋裏放西紅柿的時候，發現圓滾滾的西紅柿還沒切好，正躺着砧板上。我趕緊拿起刀對準西紅柿的“腦門”切下去，哪知道它像一個頑皮的娃娃，滾到了一邊，害的我沒切到西紅柿。這時我看到鍋裏的雞蛋快糊了，又要切西紅柿，又要翻炒雞蛋。手忙腳亂，都不知道該做什麼了。我連忙把煤氣關掉，再切西紅柿。我用左手輕輕摁住，心想這下你滾不了了吧。把它切成一小塊一小塊的，我把西紅柿也倒入鍋，把煤氣打開，開始翻炒了一會兒，再放點鹽。

大約過了五六分鐘，西紅柿炒出了好多的湯汁。金燦燦的蛋餅裹着紅紅的汁水。忍不住嚐了一口，酸酸的，甜甜的。太美味了！