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鄉村冬蘊散文

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時節已至隆冬,寒氣逼人,萬物蕭蕭,青浚的秦嶺山脈逶迤蒼莽,巋然不動。鑲嵌在銀灰色天宇中的太陽散發着淡淡的光,眼前可見的一切東西似乎被薄紗包裹,朦朦朧朧,若隱若現。路旁的樹木光禿禿的,畏畏縮縮,挺立在寒風中一動不動,好像凍僵了一般。大槐樹頂端的那團黑乎乎的老鴰窩很顯眼,田野裏的柿子樹依稀掛着幾顆凍幹了的柿子,老鴉站在枝頭朝着窩巢的方向“呱——呱——呱——”地叫!

鄉村冬蘊散文

——題記

土生萬物,大片的土地孕育着美麗的花朵,香甜的果實,鮮嫩的蔬菜,果腹的食糧,當北方的季節走過春夏秋之後便好像已經繁華落寞了,其實不然,這時候堆積在地面上的那層落葉,對鄉里人來說是上蒼賜予人間的珍品!摟回家的樹葉,經過篩檢、晾乾、裝起等等繁雜的工序,就成了家畜豬和羊過冬的美味佳餚!

摟樹葉,一種簡單而又辛苦的體力勞動,做這種活需要一種器具,那就是竹笆。雖然我自己從沒有親自做竹笆,卻見過別人做:先找一節六七尺長的新鮮竹子,一頭破開一尺來長,等分成五綹;給破開的那頭下端扎一道鐵絲,然後再把做齒的那段埋到滾燙的草木灰裏;莫約半個時辰,取出趁着熱乎軟溜,趕緊把那五綹竹條均勻分開,並且彎曲下去呈勾形;有了雛形還不完美,必須把竹笆的頭朝下放到地面定型,給五綹笆齒壓上一塊方轉;直到第二天方纔去掉磚塊,又用細竹篾給笆齒編上二三寸寬的一綹“戒子”,至此竹笆就算大功告成了!

竹笆的齒一般都是五根,爲什麼不可以是四根或六根呢,小時候的我很困惑。那時大伯還在世,我經常愛在旁邊看他編竹筐和做竹笆,有一次我實在忍不住就說出了自己幼稚的想法,大伯停了一下,隨意地說:不管啥事情都有道脈,人的手指頭長了五個,做起活來是多麼的靈巧,竹笆齒是照着人的手指頭做成的!當時少不更事的我,對大伯的回答一知半解,似是而非。現在回頭去仔細琢磨,五齒竹笆竟然意蘊深邃,其中不但蘊藏着先祖天人合一的生活智慧,也彰顯出了古人拙樸簡約的生命思維!

摟樹葉是要早起的,趁太陽溫度還不足以化掉地面霜跡和溼氣的當口,大人們便揹着超大的竹篾揹簍就出發了。揹簍裏放一杆竹笆和一把掃帚,到了目的地,先用竹笆摟一遍,再用掃帚掃一遍,於是一堆堆落葉便赫然在列,功不枉費,讓人欣喜!老人們說“摟糠要趁早”,鋪攤在野外的樹葉如果被太陽再曬一曬,摟的時候是很容易碎成粉末的,實在太可惜了,豈不是暴殄天物!

摟回家的樹葉,撒開曬在院子裏,撿拾儘裏面的枯枝、石子、土塊等雜質;餵羊的直接裝袋子,餵豬的則要拉到飼料加工點,加工成細細的青糠,再運回來貯存。那時父親常常說:兵馬未動糧草先行,養家畜一定要準備充足的飼料,一冬三個月,天寒地冷,冰天雪地,牲口吃的可是個大問題啊!

在父親的思維中,過日子就像打仗,必須未雨綢繆,時刻爲下一步做充分的準備!光陰如梭,歲月如歌,如今父親已垂垂老矣,不再有體力飼養家畜和準備飼草了,但老人家在寒風裏忙碌的身影依然歷歷在目,他說過的那句蘊藏着生命憂患意識的話語更是時時迴響在我的耳畔!

記得當時家家戶戶都不怎麼富裕,如果誰家槽頭能養一頭肥豬或者奶山羊的'話,在人們的眼裏,那絕對算是家境比較好一些的了!

貧窮和富裕只是相對的,在當時那個大環境裏,我家人多勞力少,日子過得緊緊巴巴!母親說槽頭喂的那頭大克朗豬是爲過年準備的,春夏秋三季給它喂青草,到了隆冬則改喂青糠拌精料,母親說給豬吃好了能多長些“板油”,往後咱家一年的日子就滋潤了!到了臘月間,鄉里人就開始忙活着準備年事了,記憶中,殺年豬應該算是最隆重的一件事情了!隨着肥豬被屠夫按倒在木凳子上發出竭嘶底裏的“嗷嗷”聲,以及吃過血脖子肉香徹肺腑的滋味漸行漸遠,父親一年中最主要的一件活路就開始了!養豬的後院空了,在新添的豬崽未放進之前,必須把積攢的豬糞運到生產隊分的那點自留地裏去。後院是西府人家對豬圈的稱謂,圈裏被豬踩踏了一年顯得非常堅硬,父親先用鐵銑把豬糞攢起,再用?頭把地面朝下挖五六寸深,土、糞攪和,一夜間後院裏便堆起了一個大糞堆!

莊稼一枝花全靠肥當家,父親深諳此理,每天清晨或晚上地面上凍的時候,總是趁着月光用架子車一下一下地往麥地裏轉運。當時我不明白,爲啥一定要趁着地凍的時候呢?原來上凍的地面比較堅硬,這時候運肥好處多多,一來不至於把麥苗的鬚根輾軋出來,再者土肥的氣味小了不再那麼嗆鼻,更重要的是拉運起來非常輕快省勁!

土肥運完,父親又從塄畔上挖下新土,回填到後院的地基裏。我隱約記得,這樣過不了多久,父親就會從集市上揹回兩頭胖乎乎的豬崽。伴隨着它們“哇哇”的叫聲,被母親提着後腿輕輕地放進後院裏,兩個小傢伙到了陌生地,顯得非常驚恐,剛一丟手就撒腿跑開,蜷縮在角落裏怎麼叫都不過來!於是母親就趕緊用開水燙些麩皮涼涼,再捏一撮食鹽拌裏面攪勻,端過去圪蹴下來,一隻手端着食盆放在它們的嘴邊,一隻手撫摸着其中一隻小豬仔的脊背!母親說,豬是吃“搶槽”的,一次買回來兩個圖的是就好經管;等長到半大的時候,賣掉那個母豬娃,留着這個“伢豬娃”當年豬。正說話的功夫,母親撫摸脊背的那頭豬崽開始吃食了,蜷縮在角落裏的另一頭聽到聲音,只見它耳朵撲棱動了一下,忙不迭地爬起擠過來,毫不客氣地吃開了!母親對豬娃子的慈愛和耐心讓我驚歎,更讓我佩服。養豬看着簡簡單單很粗糙,不成想竟然還蘊涵着那麼大的學問!母親哄兩隻豬崽吃食,想想那個交流的過程,好像還關乎到了動物學科裏的心靈互通知識呢!

當年莊稼的豐收全憑農家肥,到了夏收時節,麥子長勢喜人、籽粒飽滿,無疑是全家最幸福的時刻了!正是:隆冬時節勤施肥,三夏豐收令人喜。世間萬物皆有源,閒時藏貯是真理!

結婚是人生一件大事,很多年以前西府的鄉村風俗不比現在,那時的春夏秋好像辦喜事不宜,十有八九的人家選擇的良辰吉日都在寒冷的冬天。人們都說冬天的時候,人都閒了,有足夠的時間和精力把囍事辦好!

過事期間,人來人往,殺豬蒸饃,盤鍋壘竈,張貼對聯,搭棚設宴,活路繁雜瑣碎,主家必定要在院子空曠的地方,生起一堆“疙瘩柴火”!所謂的“疙瘩”就是樹木的根鬚,樹幹已經被伐掉解成了板材做成傢俱了,準備冬天“過事”的人家就會提前幾個月地把樹根掏挖出來運回家。那些年的冬天很冷,下雪是常有的事,在熱鬧喜慶的日子裏,“疙瘩柴火”熊熊燃燒,賓客們圍着火堆說生活瑣碎,道古今笑話!火光映紅了人們的臉頰,把貧窮年代農家人的喜悅映襯得熱鬧淳樸,真切動人!這種場景對我來說是刻骨銘心的記憶,多少年過去了,如今一聽到村裏誰家在大冬天又要過事的消息,我身上彷彿即刻便有一堆“疙瘩柴火”在燃燒,在溫暖,在瀰漫!

我是上世紀90年代結的婚,記得那一年我在西安打工,剛過了中秋節,突然聽父母說今年臘月間就給你把婚事辦了!臘月頭上等我回家時,父母已經籌措準備得差不多了,最明顯的就是院子裏放着兩顆大樹根。母親說,蘋果樹已經枯死了,你爹老早就把樹根掏出來在地裏放了有一年多時間,等幹了才揹回來的,說等到你結婚的時候給咱院子裏生火用!樹根的紋路不順溜,用斧子很難劈開當柴禾燒,只能把整體放到火堆上!生火的時候,先用麥秸稈引燃乾硬柴,等到着的旺旺的時候,再把樹根架在火堆上。人們密匝匝地圍一圈取暖,飽經滄桑的劉老頭嘴角叼一隻香菸,想對着火點燃,卻怎麼也不能如願,因爲火力太強了,竟然把他那一撮羊角鬍子烤捲曲了!於是劉老漢就地撿了兩根樹枝,像筷子一樣夾了一小塊炭火,把煙點着猛咂兩口就嘮叨開了:把他家的,房着火了倒借不來個吃煙的火!他總是拿一根樹枝,邊撥弄火邊說:你們這些毛犢娃啥都不懂,人心要實,火心要空!疙瘩火驅走寒涼,慢慢的慢慢的,龐大粗糙的樹根漸漸變小,直至煙飛灰滅!

“疙瘩火”只有在多年以前鄉村人家過事的時候可以見到,現在幾乎已經看不到了,因爲如今人們把過事的地點都安放在豪華賓館或大型飯店裏了!似水流年,歲月悠悠,但是在我生命的記憶裏,烤疙瘩火時的情景卻歷歷在目。細細琢磨,大象無形,其中不正蘊藏着鄉里人家樸實厚道、樂觀灑脫的生活品質嗎?

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