白露故事散文

這個節氣很宜人，昨晚上星星點點下了一些雨，早晨在田野裏走走，看見野草和莊稼上都溼漉漉的，恰似露珠閃閃，露白月微明，天涼景物清，秋天終於來了。

總在這個節氣思念揚州，思念揚州的一些朋友，最主要白露臨近中秋節，雖然揚州號稱月色天下第一，一直有“天下三分明月夜，二分無賴是揚州”的說法，但我在這個時間總是要回到濟南和家人團聚的，因此白露這個節氣就成了中秋明月節的一種寄託。

單位上同事不提，敏感事情容易引起非議，相對而言我喜歡一些江湖上和單位沒有任何瓜葛的朋友，這次依然要說說阿悟這個花和尚。第一次知道螃蟹逃跑就是白露節和阿悟小聚的時候。那幾天我白天在鑑真圖書館看書，有點疲累，晚上就找阿悟想大快朵頤一把，這傢伙家裏有大明寺特產桂花自釀的桂花米酒，喝起來甜兮兮的讓人動容，據這小子給我介紹：他釀酒用的是揚州大明寺天下第五泉的泉水，這種水冽而味甘，礦物含量豐富，醇度也高，漲力大，用此水制酒，酒質格外醇厚。再加上寺內那株隋唐就有的桂花樹所產的`桂花入酒，因此釀成的桂花酒，色呈琥珀，酒質香醇濃厚，上口帶些許桂花香，微甜且綿甜爽淨，頗有特色。最主要他家嫂夫人廚藝也很了得，做的小菜格外可口，但家裏的大菜都是阿悟自己動手的，我在他家吃過鮰魚刀魚，以及江蟹小龍蝦等等，嫂夫人就往往讓賢阿悟大師親自動手。

我一直很佩服的就是阿悟這一點，都說大隱隱於朝，中隱隱於市，小隱隱於野，我不曉得像他這種聖手和尚應該歸於何隱的級別，也許僧道另有排行吧。看阿悟家裏養着好多螃蟹，我就很是吃驚，這種江蟹屬於長江絨王蟹，價格不菲，至少要三四十元一隻，不想阿悟家裏居然有這麼多，而且都是活的，我問道：“阿悟，你這是從哪兒撿的便宜，身爲出家人不要打誑語呀。”阿悟笑了起來，原來他深懂美食之妙，這八月末九月初正是“秋風起，蟹腳癢”的時候，看好長江江堤一個地方，放置一個強光手電筒，就有螃蟹覓光而來，只需要守株待兔，來一隻抓一隻，他帶只桶一晚上就抓了四五十隻。我大喜，說：“阿悟，你告訴我地點，我今晚也去抓。吃剩下的就賣掉，這一晚上還不得收入一兩千塊錢，我發財了。”阿悟白我一眼，說：“我是出家人，有好生之德，吃幾隻是酒肉穿腸過佛祖心中留，要指望它賺錢那就不是大慈大悲了。”“你丫的裝起聖人來了。”我嘻嘻笑着也懂得這傢伙是有原則的人，只好做吧。只是想想這麼好的賺錢機會離我遠去不免心痛。阿悟拍我一把說道，就是因爲我有些貪念才一直突破不了心中魔道，該吃就吃，別想那些了。

吃酒的時候阿悟又說道瘦西湖裏有隻老鱉，每到月圓之夜總喜歡到大明寺附近聽誦經聲，但看我兩眼放光，儼然已經把老鱉當做了紅燒甲魚的作料，不由嘆息一聲，不再和我談這些話題。那個白露節酒足飯飽，我原本想第二年再去，但那年春節前後卻離開揚州回了濟南。現在又是白露，不知道阿悟怎樣了，是不是又在喝桂花酒吃江蟹，少了我這個朋友他會不會寂寞呢？我很想這些美味佳餚，人倒是其次。