閱讀記憶裏的春節散文

說到春節，相信南方的人們腦海裏浮現的一定是這幾個詞：殺豬飯、掃揚塵、貼春聯、年夜飯、湯圓。看起來幾乎都是吃的，就北方人來說，最主要的就是餃子，而生在南方的我最中意的還是湯圓。但不管是餃子還是湯圓，在中國的傳統觀念裏代表的都是團團圓圓。

春節，如同一場盛大的宴會，在相同的時間相同的地點如約而至，而參加這場宴會的人不是別人，正是是家人。

小時候，最期盼的就是春節了，因爲那樣就可以有新衣服穿，有肉吃，還可以不用擔心到處玩了以後被罵，更不用擔心有繁瑣的家務所纏身。

現在的春節已經漸漸失去原有的傳統味道了，大多數城市人都選擇買各種成品或者上飯店裏吃，很少有人願意自己動手做一桌團年飯了。

依稀記得在小時候春節前是會忙好長一段時間的。尤其是在快接近臘月的時候人們就前前後後張羅着殺年豬了，殺年豬是屬於南方的一個特定習俗。忙碌了一年的人們在新年來到之前將養了一年或者大半年的豬宰殺掉，部分用來醃製臘肉和灌臘腸，部分用來招待周邊的鄉親和自家的親戚，這就是人們常說的“殺豬飯”。

在南方吃“殺豬飯”也是有講究的。主人家會在宰殺了豬之前最先邀請村裏最德高望重的老人們，接下來就是同村的鄉親和自家的親戚。印象中，最喜歡吃的就是媽媽做的“頭刀菜”，因爲媽媽總說我肺部不好，要多吃血旺，媽媽就做的格外符合口味，一年到頭，可能就殺年豬的時候吃的會多一些。

自小父母在身邊的時間就是極少的，而從上中學開始就已經學會自立的我，會在臘月的時候與姐姐一起將家裏的揚塵裏裏外外前前後後掃一個遍。據老一輩的人說，一年到尾了，將家裏的灰塵全都清掃一遍是爲了來年更興旺，更幸福。每一次掃揚塵的時候總是將家裏廚房的廚具，客廳的凳子搬出院壩乾乾淨淨洗一遍。

在我記憶裏，父母幾乎都是在臘月二十五六纔會回到家。而那時我最盼望的就是父親的回來，他總會在縣城的水果批發市場裏買上幾種水果存放在家裏，供我們幾個孩子過年的時候吃。那時候就覺得過年真好，熱鬧的氛圍讓我總覺得特別幸福，於是就屁顛屁顛的跟在母親的身後張羅着水磨湯圓粉等事情，弟弟則在門前跟着父親貼春聯，家裏的春聯都是由那時候還在讀師範的姐姐寫的，因爲學的是幼師，姐姐的`硬筆和軟筆字都拿過獎，寫的連我都羨慕呢。

除夕的下午母親就會開始準備團年飯的食材，最多的就是魚，爸爸和弟弟常常被奶奶和媽媽說成是饞貓，我圍着竈臺邊注意火候邊看着母親下炸。炸的主要是魚和豬肉，一方面是爲了有客人來的時候招呼客人，一方面是便於存放。而在另外一個爐子上，鍋裏用滷水煮着豬耳朵、豬尾巴、豬舌頭......算算，年夜飯差不多就有好幾個菜了。常常我們幾個姐弟還沒有等到年夜飯開席，就已經圍着竈臺吃了一圈了。

吃過團年飯我就又開始忙開了，幾乎接着好幾年都這這樣子。吃過團年飯，就開始張羅初一早上湯圓的餡，因爲家裏人都不太愛吃糖餡的湯圓，於是母親和我一起就將一些青椒或紅椒、煎過的豆腐、土豆碎末混合着五花肉剁成肉末作爲湯圓餡，前前後後差不多一個小時的時間吧，剁完肉餡差不多春晚就開始了，淨了淨手，就去和家人一起看春晚了。

時光一霎，父親已經年老，母親也已經頭髮泛白。姐姐已經出閣，而家裏大小事主要是我和母親張羅，九月時候奶奶也過世了，很久不在小院生活的我們，在這個城市裏幾乎找不到溫暖的影子。還好，家人都在身邊，這個春節雖然會如平常般度過，但本就相聚不多的一年，總算是爲父母找到了休息的藉口。

窗外陽光很充足，這是近幾年在接近春節的日子裏難得見到的。看着已經歸來的遊子坐在陽光下悠閒的與家人談心嗑瓜子，心底不覺的升起一股暖流。這樣的日子，在中國人傳統的骨子裏是永恆不變的牽掛和匆忙奔家的念頭，這樣的節日終究是溫暖而幸福的。