我最愛的食物—麻辣龍蝦大綱

我最喜歡的食物莫過於麻辣龍蝦了。麻辣龍蝦的做法有很多，不過，我最喜歡的一種是媽媽做的那一種了。

現在魚市上買來上等的幾斤龍蝦，買回來把龍蝦洗乾淨。然後把辣椒剁碎，再放入鍋裏小炒。一開始炒辣椒的時候我就忍不住了，說：“老媽，麻辣龍蝦好了沒？我都聞着味了。” 老媽不忙不急的說：“早呢，纔開始炒辣椒。”辣椒炒好後，將油倒入鍋裏，讓油辣起來。幾分鐘後就可以先把炒好的辣椒放進鍋裏了。一放進去，鍋裏的油立馬都變成了紅色的了，再放入八角，生薑片。一放進去，那香味，直衝天。就連天上的太白金星也要來嘗一嚐了。最後放入龍蝦，因爲可以將辣油全部進入龍蝦殼裏。炒好後我第一個去嘗，我拿起一個龍蝦，看着外殼上留有紅色的辣油，一聞，，你將龍蝦殼剝開後會發現龍蝦的黃裏帶着紅油。一口下去讓人飄飄欲仙。

聽了我的介紹，是不是胃口大開？那就自己做吧！