難忘的端午節大綱

今天是6月12日——端午節，是我國傳統節日之一。每到這一天，人們都會吃糉子、戴香包、在門上掛上艾草和青蓬……

早上，我迷迷糊糊醒了，一股淡淡的清香撲鼻而來。於是，我起牀，在香味的引導下，不由自主地走到了大門口。這是什麼？那是什麼？我好奇地問媽媽。媽媽回答我說：“這是艾草，那是青蓬。這是爲了驅災辟邪。”

到了中午，我看到桌上放了一大堆材料，有糉葉、有肉、有米、有繩子……我好奇地問奶奶：“奶奶，奶奶，包糉子怎麼要這麼多材料，包糉子這麼麻煩呀！”

奶奶說：比你看到的還要麻煩多了，糉葉要煮好、洗淨，肉切小均勻的條狀，再用鹽、醬油、料酒等調味品醃製幾個小時，米要用溫水洗淨，晾成半乾，再用鹽、味精、醬油等拌勻，這樣纔算做好了準備工作。

“啊？不會吧，吃個糉子這麼麻煩啊！”我驚訝的看着奶奶。“那個繩子又是用來幹嘛的呀？”

“你等下就知道了啊！”奶奶還給我保密呢！

我想了想，對奶奶說：“哦，我知道了，繩子是用來裹糉子的。”奶奶對我笑了笑。

奶奶開始包糉子了，我就在旁邊看着。看着奶奶嫺熟的手法，我甚是激動，一個個精緻的糉子在奶奶的巧手中而生，個個外形整齊，包裹均勻，讓我看了就垂涎三尺。每個糉子裏都是很有“料”的：一塊肉、兩個蜜餞、還有板栗。

等待吃糉子的時間很是漫長，過了好幾個小時我才品嚐到了這美味的糉子。打開鍋蓋的那一剎那，一股濃郁的清香撲鼻而來，有糉葉的香味，有糯米的清香，還有肉的濃香，各種香味混合在一起，就組成了這“人間美味”。

這比我吃過的那些買來的糉子好吃的多，沒有任何的添加劑等化學成分。我最喜歡吃奶奶包的糉子了。