關於美食的作文六年級

中華飲食文化博大精深、源遠流長,在世界上享有很高的聲譽。下面爲大家分享了美食的作文，一起來看看吧！

　　關於美食的作文1

俗話說“民以食爲天”，食物在人的生活中，那是必不可少的，相信同學們吃過不少美食。可“要問我也——非豬肚雞火鍋不可”。

說起豬肚雞，那可是令人垂涎三尺，脣齒留香！軟軟嫩滑的童子雞，酥脆可口的豬肚。聯接它們的是大片金燦燦的湯，那湯裏還加有姜、枸杞、紅棗等，做的這樣別緻，只有廣東人才能想的出來！黃、金、棕、紅、白，做出來也是那樣的五彩繽紛，真是色香味俱全呀！

豬肚雞做法中等，但時間特別長。首先要把童子雞和豬肚洗乾淨，放入碗中，用鹽或白醋分兩次搓洗豬肚，並用水沖洗乾淨，再將豬肚放入滾水中燙3分鐘，撈出後切成條狀。再把雞剁成小塊，放入滾水燙3分鐘，用清水洗乾淨後，在鍋里加入清水，放入薑片和胡椒粒，大火燒好後，再煮20分鐘，再加鹽和雞精。美味就這樣大功告成了！當然，一向愛滋補的廣東人可不是胡亂做的，而是因爲豬肚和雞有安神，降逆止嘔，補虛美容等功能，吃了以後，保證你渾身倍兒強，倍兒壯！

可廣東人就不按常理出牌，他們吃飯的第一件事，就是把已經消毒的餐具用茶水洗一次，這到底是爲什麼呢？哦！原來那裏比較潮溼，蚊蟲多，茶水可以消毒這樣吃飯更衛生。原來如此！豬肚雞上來了，可第一件事不是吃雞，而是喝湯，這又爲什麼呢？因爲廣東人特講究，光喝湯有助於營養消化，去熱氣。哇！每個廣東人和營養師一樣啊！

美味的豬肚雞在我的腦海裏印上了深深的記憶，這不僅是味蕾上的體驗，更是在心靈上的一次永恆的一道美味！

　　關於美食的作文2

對於我這一個既愛做白日夢又屬於典型“吃貨”的孩子來說，白日夢裏肯定是少不了美食的。這不，看到眼前一排排的美味佳餚，我可是又“口水直流三千尺”了！

端着一個潔白的盤子，我像條泥鰍一樣穿梭在人羣中。看到我最愛吃的水果拼盤上來了，馬上飛步上前，使勁往碟子裏夾。旁邊的一個姐姐不由得退後一步笑着說：“唉呀！看你長得這麼瘦，不是因爲吃水果減肥成功的吧！”這一句話，惹得好多人都看過來了。我只好笑着說：“不是啊，這只是我飯前開胃的小菜，等等我還要吃好多好多的。”說完，我立刻見好就收，繼續尋找美食。咦！哪來這麼撲鼻的香味啊？我不停地吸着鼻子，好象一隻獵狗一樣循着香味一路找過去。原來是剛出爐的榴蓮酥，這可是我的最愛啊！趁着人不多，我還是先下手爲強，拿起夾子就往盤子裏夾了四塊。

就這樣一邊走，一邊取着各種各樣的美食：粉蒸排骨、炭烤生蠔、蛋糕、牛扒……我的一個盤子都不夠用了，裏面的美食堆成了一座小山，只好找個位置坐下來，開始盡情享受。現在的我，應該就像一頭餓壞了的狼，因爲太多好吃的擺在眼前，反而不知道先吃什麼。只好是這裏嘗一下，那裏咬一口，狼吞虎嚥起來！不到半小時，剛纔的那座“小山”就被我剷平了。我喝了一口飲料，舒舒服服地打了個飽嗝，伸伸腰，舔舔嘴：“啊！真好吃……”

“弟弟，弟弟，快起牀上學，要遲到了！快點……”姐姐使勁拍着肩膀叫喚我。我睜開眼一看，原來自己還賴在被窩裏，剛纔的美餐只是一個白日夢啊！

　　關於美食的作文3

流水總是配着人家，夕陽總是追隨山峯，家鄉也總是連着美食。

我的家鄉在監利，古語裏有“監魚米之利”的意思，所以，我的家鄉便享有了“魚米之鄉”的美譽。家鄉除了有這個美稱，還有許多的特色，美食當然不能不談了。

下面就讓我一一爲你介紹吧，你可不要口水直流三千丈喲。

監利人最爲自豪的，應該是咱們的——糰子了。這道菜，可只有我們監利纔有哦。別的地方你想吃都買不到呢。糰子是由糯米做保護，裏面包着菜餡或肉餡，經過幾十分鐘的蒸氣之後，它立馬變得圓圓滾滾，白白胖胖，讓人忍不住想咬上一口。直到吃完，你還會覺得意猶未盡。糰子之所以叫糰子，是因爲它還有一個美好的寓意：團團圓圓。每到新年或元宵節時，那些賣糰子賣出名的商家門口便排起了長長的隊伍。不僅是爲了吃糰子，更爲了買個團團圓圓，與家人一起分享。

俗話說：“早吃好，中吃飽，晚吃少。”那麼我們監利人每天是怎樣將早餐吃好的呢？大多數監利人在早晨都會選擇去油炸店買一個金燦燦的餈粑。餈粑一般呈三角形，用江米做成，放在油堆中一炸，一陣噼哩叭啦之後，原本的白米瞬間變成了金色。油炸之後的餈粑更加金光燦燦，一口咬下去，江米的滋味立即入口，如果再配上一杯豆漿，那早餐可真稱得上完美了。餈粑一直被監利人所喜愛，它總讓我們百吃不厭。

每逢過年的時候，那美食可真的數不勝數了，它也許不是家鄉所特有的，但它總會被咱監利人做出各種花樣來。

這些極具色，香，味俱全的美食出自誰之手，已經被人們所淡忘，唯一不變的，只是那味蕾上熟悉的味道。

　　關於美食的作文4

每個地方都有各自不同的習俗和愛好。當然，各地的吃食習慣也各有特色。如湖南人喜歡吃辣椒，北京人喜歡吃烤鴨，武漢人喜歡吃熱乾麪……我家在農村，村子裏各家各戶關係都特別好，所以經常幾大家子聚在一起吃飯，每到這時候，幾乎沒人吃飯，因爲各種各樣的菜都吃不過來啦，哪有時間吃飯，通常大家最愛吃的便是炸龍蝦。

龍蝦，在鄉村是很常見的。小時候，。我最愛玩的就是釣龍蝦。因爲釣龍蝦不僅是一種娛樂活動，釣的龍蝦還可以吃呢。

炸的龍蝦，一般都是很大的，炸出來後，整個都是紅紅的，油膩膩的，看着就叫人直流口水。吃起來就更不用說了。

記得上次吃龍蝦還是去年的事了。那天，好幾家子人聚在我家吃飯。因爲那天正好我們幾個小孩閒着無聊釣了好多龍蝦，我們又吵着要吃，所以爸爸乾脆上街又買了很多，那天的情景可真是壯觀啊。“吃飯啦！”聽到這三個字，大家都不約而同地向餐桌靠近。“哇……”一聽就知道是我們這些小饞貓的叫聲，但也難怪，桌上好幾大碗炸龍蝦，一個個又大又紅，誰看了不激動！

筷子都沒拿，我們這些小孩就開始競爭，看誰搶得多。大人們看着都哈哈大笑。拿着一隻超大的龍蝦，啊，怎麼辦呢？是先吃尾巴還是吃爪子？管他呢，千萬不要以爲夾子不好吃，實際上龍蝦最好吃的就是它，但可惜的是隻有一點點肉。

“咔嚓”一聲，終於咬破了，這夾子也太硬了，但是，爲了裏面的美味，付出這點力氣是值得的。尾巴也是很美味的。先剝去殼，裏面的肉本是白色的，但由於經過油炸之後，有的染了點紅色，軟軟的，放在嘴裏，咬上兩口，天啊，簡直像在天堂生活。

其實，還有好多好多好吃的食物，但是，我最熱衷的還是炸龍蝦，有機會，希望大家都去嘗一嘗，一定不會讓你們失望。

　　關於美食的作文5

我們一家三口都是江南人，生煎包是爸爸小時候最愛吃的江南小吃之一，他早餐的時候經常吃生煎包。他告訴我，賣生煎包的'店大部分都是臨街的，門面很小。門口有一張桌子，桌子後面有一個人在收錢，用黃色的紙袋裝包子，那人的背後有兩個黑色的大平板鍋，一個放在竈臺上煎寶子，旁邊工人在包包子，包好包子就往另一個大平板鍋裏面放，我爸爸在長長的隊伍裏聽到滋啦啦，滋啦啦的聲音，盼着趕快出爐，回家可以大吃一頓，這是我爸爸童年時的美好回憶之一。

非常幸運的是我們江南小組經過一番討論後，我們選擇了做生煎包，由精通麪食的陳睿羲媽媽來帶領大家做。

做包子前首先要發好面，這是非常關鍵的，它可以影響到包子的口感，陳媽媽一大早就開始發麪，我們去她家時，面已經發好了，餡也拌好了，是全肉的，放了薑末和蔥花，這樣就會很香。

面在包包子前要先揉，要增加它的彈性，我就跟着陳睿羲媽媽學習揉麪，揉麪不能太用力，也不能用很小的力氣，揉麪時還要灑麪粉，這樣就不會粘到手，也不會粘到案板上。但撒太多也不好，會使麪糰太乾，有一次，陳晨拼命的灑麪粉，結果，導致了麪糰太乾，變成一層一層的，我就只好再使勁揉，又把麪糰揉在一起了。

擀皮兒就是第二步，這可是個技術活兒。先揪一小塊麪糰，搓成一個長條，再用刀切成一塊一塊的，用手壓扁，然後就可以用擀麪杖擀皮兒了。 我很認真地向陳媽媽學習擀皮，我決定基本已經掌握了。

第三步，就要開始包了，這也是個技術活兒哦，餡不能放多也不能放少，還得包的完美，包子的口，要捏的好看，可是我們功夫不到家，包的奇形怪狀，什麼樣子的都有，主要還是陳媽媽包的多。

包子包好了，就可以下鍋了，先在鍋裏鋪一層油，然後把包子放進去煎一會兒，然後再往包子上澆點水，在燜一會兒，等到可以聞到包子的香味飄出來時，就可以打開鍋蓋，如果發現，它的底部已經是金黃色的，而且包子的表面是油汪汪的，就可以在上面撒一些芝麻和蔥花，就可以出鍋了。

剛出鍋的包子香氣撲鼻，在客廳就可以聞到包子的香味，咬一口，滿嘴香味，汁水在我嘴裏打轉轉，滑到我的食道里，吃完後，還有一股鹹鮮的回味，這是我爸爸童年的美好回憶，也將成爲我的童年的美好回憶。

　　關於美食的作文6

我的家鄉在丹東，我愛丹東，卻更愛丹東的美食。

丹東有挺多好吃的，我喜歡用玉米麪做的叉（第三聲）子，叉子的外表金黃，一根根宛如麪條。你一靠近它，香味好像有了靈性，猛往你鼻子裏鑽。叉子可以煮也可以炒，我喜歡炒着吃，因爲這樣比煮會更香一個檔次。口感勁道、實惠。正是因爲用玉米年做的，所以它有非常高的營養價值。

丹東有許多海鮮：蝦爬子、大黃蜆子、胖頭魚、虎頭蟹和麪條魚。我最喜歡大黃蜆子，因爲它個頭大，有三種吃法：涮、烤和涼拌。它的肉肥而鮮美。我最喜歡烤着吃，因爲烤完之後會出油，油很香，肉金黃金黃的，殼九十度張開，好像在對我說：“來吃我呀！我很香的，一定會讓你回味無窮。”你肯定會一個接一個地吃，吃到空盤才肯罷休。

我的家鄉和朝鮮只有一江之遙，所以這裏有許多朝鮮美食：打糕、泡菜和冷麪。冷麪真的名副其實，的確是冷。麪條晶瑩剔透，上面有幾條切好的細黃瓜條，幾片醬牛肉，好一點的冷麪會加上幾片蘋果片或鴨梨片，湯汁鮮美，酸酸甜甜的猶如人生。在炎熱的夏天吃上一碗冷麪，真是透心涼，心飛揚，精神可以多加幾分。爽！

這是我家鄉的美食，我也想知道你家鄉的美食，快來告訴我吧！

　　關於美食的作文7

雞蛋灌餅既是小吃也能當飽，比起中國這個美食之國的衆多美味，它唯獨讓我百吃不厭。

我住的村子裏每天都能聽見雞蛋灌餅的吆喝聲，常常沒有看見賣餅人時，香味就隱約纏繞在鼻尖了，不油膩，不濃烈，不刺鼻，卻是極有象徵性的氣味，彷彿真的看到了一張仍然冒着熱氣的雞蛋灌餅。

走近看，或許賣餅人的一張餅剛好做完，他會拿起鉗子或者戴上手套，將熱氣騰騰的餅放進袋子裏，剛出爐的雞蛋與餅搭配在一起，可以混合出最完美的金黃色。雞蛋灌餅的內部空氣膨脹所形成的“層層疊疊”的樣子再加上前者，真會讓人不覺垂涎三尺。

至少對於我來說，真正愛吃雞蛋灌餅的食客應當知道它其實有不少做法。最常見的應該是將兩張麪餅放到電餅鐺上，把雞蛋敲開在其中一張餅後，將另一張蓋好。經過配料的放置和一段時間的翻整，餅的外層稍焦，此時是拿出來的最好時機，做出的餅清爽有嚼勁，不然少一分則軟，多一分則僵，據說真正有一手的人做的餅，應當是一口咬下去在感受到餅面起酥的香脆時，還有似有似無的回甘。這種做法的雞蛋灌餅還常常會用刷子把醬料均勻地塗在餅上。一次我買的雞蛋灌餅醬料塗多了，咬下去連牙跟都火辣辣的，可偏偏做的不賴，只會強忍着燒灼感吃完。

另一種做法似乎更受資深食客們的青睞。要將中空的麪餅攤到電餅鐺上，把雞蛋飛快打碎後，再用鑷子把餅挑出一個小洞後倒進，最後撒上配料，靜候即可。看似簡單，實則更考驗做餅者的能力，無論是對時間的掌握，還是打碎雞蛋，以至於倒蛋液的過程都更加的苛刻。稍不留神就會失誤，那樣的餅不僅賣相難看，口感也差。

當你讀着這段話時，我或許又在哪裏吃雞蛋灌餅了呢，當鹹中帶甜的味道在口中盪漾的時候，我不僅想到，女媧造人時給人類捏上舌頭真是一件太美妙的事了。

　　關於美食的作文8

我的家鄉在常州，常州的小吃數不勝數，有纖如細絲的銀絲面，油而不膩的小龍包……其中我最喜歡的還是常州麻糕。

麻糕長着橢圓形的身體，身上還鑲嵌着一顆黑色的寶石，還有那淡綠色的蔥末。一看就很有食慾，讓人垂涎三尺，胃口大開呀！像我這種資深吃貨怎會不被吸引呢？

雖然麻糕看起來讓人胃口大開，但那個做法，那叫一個費勁呀！麻糕師傅先把水倒入麪粉中，麻糕師傅一運氣，將麪粉一揉，一搓，一按，那動作是多麼地熟練而有力。那麪粉轉眼就變了一個姿態，變成了一個圓滾滾的大面團！

哇！師傅的神功練成了!唰唰幾下就讓麪粉變了一個模樣，我兩眼發光地看着師傅，眼睛裏寫滿了對他的崇拜與佩服。

電光火石之間，一個個白嫩嫩的麪糰出現在我的眼前，出場時，還莫名地帶着一種白色的仙氣，哇！那是多麼氣派！這陣勢，真是嚇到我了。瞧！它們都是以個個拳頭大小，排着隊，圓滾滾的，好似蝸牛一樣在慢地爬行，它們是一個個靈活可愛的白胖子。

麻糕師傅在裏面塞入蔥末和酥油，封好口，然後擀成橢圓形咋，再撒點黑芝麻就好了。注意！注意！重頭戲來了！師傅開始烘烤麻糕了！但是要把麻糕放進去，火爐的溫度這麼高，師傅的手能伸進去嗎？我不禁爲師傅擔心，但是看師傅的神情卻鎮定自若。唰！師傅以迅雷不及掩耳之勢把麻糕放在了爐子上。哇！這是怎麼做到的，我還沒回過神，麻糕怎麼就到了爐子上了呢？嘭！麻糕出爐，那香味撲鼻而來，我的口水都要流下來了。

拿到麻糕，我迫不及待地咬了一口，哇！酥酥的，甜甜的。仔細品嚐，還有一股淡淡的噴香，讓我有一種飄飄欲仙的感覺。

常州麻糕真是讓人回味無窮呀！

　　關於美食的作文9

俗話說：“民以食爲天全。”祖國各地都有自己獨特的小吃，我的家鄉天津有許多著名的小吃，今天我要給大家介紹的就是家鄉名吃——耳朵眼兒炸糕。

耳朵眼兒炸糕是“天津三絕”食品之一。耳朵眼兒炸糕有“黃、軟、筋、香”四大特點。它選用優質糯米作皮面，優質的紅小豆、赤白砂糖炒製成餡兒，並以香油炸制而成。成品外型呈扁球形，淡金黃色外皮酥脆，內裏軟粘，餡兒心紅細膩，香甜適口，是津門多年來深受歡迎的標誌性特產。耳朵眼兒炸糕聞起來香味兒撲鼻，吃到嘴裏酥脆可口，香甜粘軟，外層炸得酥脆，趁熱吸一口湯，雖燙但甜、粘美味，不過要小心餡汁會濺出來哦！

你知道“耳朵眼兒”這個名字的由來嗎？耳朵眼兒炸糕的生產有百餘年的歷史啦，創始人就是“炸糕劉”劉萬春。他早年以賣炸糕爲生，由於做工精細，並逐漸形成獨特的風格，深受人們的喜愛。劉萬春做的炸糕選料精、做工細、味道好、口感妙，物美價廉，童叟無欺，在衆多炸糕高中出類拔萃，獨樹一幟，買賣日漸興隆，他也贏得了“炸糕劉”的美稱。又由於賣炸糕的店鋪緊靠着一條只有一米多寬的狹長鬍同兒——耳朵眼衚衕。人們便風趣地以“耳朵眼兒”來稱呼劉記炸糕鋪。耳朵眼兒炸糕鋪越來越火，名字越叫越響亮，所以炸糕也就被稱爲耳朵眼兒炸糕了。

耳朵眼兒炸糕自一九八三粘以來多次被市政府、市商委、市烹飪協會、市飲食公司評爲”優質食品全鼎獎“。一九九四年，第五屆亞太博覽會榮獲金牌，一九九七年十二月被中國烹飪協會認定爲“中華名小吃”，深受中外遊客的喜愛，成爲了天津一道獨特的“風景”。

這就是我家鄉的天津名吃，怎麼樣？快來嚐嚐吧！