作文中心六年級作文

曬筍乾六年級作文示例

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在日常的學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,根據寫作命題的特點,作文可以分爲命題作文和非命題作文。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編爲大家整理的'曬筍乾六年級作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

曬筍乾六年級作文

百里不同風,千里不同俗。每個地方都有獨特的習俗,曬筍乾就是家鄉紹興春季特有的習俗之一。

每年清明節前後,挑個天朗氣清的日子,爸爸和爺爺總會揹着鋤頭,拿着麻袋,去自家山上挖筍。挖來的筍種類多樣有雷筍、毛筍、淡筍、筆頭筍這些都是可以曬成筍乾,而且口味也不同。

第二天一大早,我們全家人忙得不可開交。我和爺爺負責剝筍;奶奶把筍裏的泥和筍根部紅色的根鬚用菜刀削除乾淨並清洗;爸爸的力氣最大,切筍的任務就是他的,把筍切成四五釐米的筍片或筍條,把它們摞列到竹籃內,裝滿後拎進廚房。媽媽已經在柴竈裏生旺了火,把它們倒入大鍋,燒到七分熟,媽媽便會把乾菜放進去,煮大概40分鐘,放上一些鹽,燜上一小會,待水分燜幹一鍋又香又嫩的筍就出爐了,竹筍透亮微紅,清香四溢,每當竹筍出鍋時,我便會偷偷吃上幾片,啊!味道好極了,鮮嫩可口。咬一口,裏面的汁水就會溢出來。像這樣忙活一個上午,十來鍋的竹筍便煮好了。

接下來,就要開始攤曬了。我和爺爺先在門口的水泥地上鋪開一張張大竹匾,把一籃籃的筍拎出來,均勻地鋪在網上,只需等猛太陽曬上幾天,筍就曬乾了。

爸爸用乾淨的袋子把筍乾袋袋包好,送給親朋好友。筍乾用來做湯或者燒肉煮排骨,那味道真是沒得說,保管你吃了還想吃!

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