美麗蘭州，我可愛的家鄉作文（通用39篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編精心整理的美麗蘭州，我可愛的家鄉作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 1
我的家鄉在蘭州，我是一個土生土長的蘭州女孩兒。
蘭州是一座美麗的城市。百里黃河風情線，宛如一條綠色飄帶一樣與黃河交相輝映，整個風情線形成了“三季有花、四季常青、水映城廊、樹伴流水”的美麗風貌，被中外遊客和蘭州市民譽爲蘭州市的“外灘”。在黃河風情線上，有着西遊記、水車園、綠色希望、黃河母親、近水廣場、彩色噴泉、中華“龍源”雕刻園、文溯閣與皋蘭文廟、丁香園等景點，這些景點像一串明珠點綴在百里長岸。
蘭州，是全國唯一的一座黃河穿城而過的城市。在蘭州市裏，黃河猶如一條錦帶，蜿蜒東去。依託黃河兩岸風光和名勝古蹟興建的融山木，衆文勝蹟於一體的“百里黃河風情線”，則如同鑲嵌在錦帶上的一串明珠。
在百里黃河風情線上，最著名的要數黃河母親的雕像了。黃河母親像，由“母親”和一“男嬰”構成。母親神態慈祥、微微含笑，男嬰興趣首憨笑，頑皮可愛。雕塑寓意深刻，象徵着哺育中華民族生生不息，不屈不繞的黃河母親，和快樂幸福，茁壯成長的華夏子孫。
蘭州不僅景色美麗，名小吃也有很多呢！
蘭州的牛肉拉麪，是蘭州最爲著名的風味小吃和最具特色的大衆化經濟小吃，被蘭州人譽爲蘭州的麥當勞，牛肉麪創始於光緒年間，牛肉麪以肉料湯鮮、面質精細而蜚聲中外。蘭州牛肉麪講究一清、二白、三紅、四綠。一清，指湯清；二白，指蘿蔔白；三紅，是辣椒紅；四綠爲蒜苗香菜綠。牛肉麪中最好吃，最香的也是最重要的就是牛肉湯。牛肉湯是由祕製的配方和牛肉在高壓鍋中熬成的。那味道，就是一個字——香！當你吃完麪後喝湯時，喝了一口就忍不住要喝第二口，然後一直喝，直到喝完爲止。冬日的早上，吃一碗香噴噴的牛肉麪，這一天都會保持良好的精神兒，使你倍感溫暖、舒適。
也許南方人並不理解爲什麼蘭州人一大清早就要吃一大碗牛肉麪，他們總認爲早上只需要吃一點兒就夠了，就像我們不理解南方人爲什麼只吃一點兒米飯一樣。其實，蘭州人早上吃一碗牛肉麪，是吃出了蘭州的特色，吃出了蘭州人的.特色！
來到蘭州，除了要嘗一嘗最有名的牛肉麪，還有很多不能錯過的風味美食。
在蘭州，還有一個著名的風味水果，那就是——蘭州軟兒梨。蘭州軟兒梨在“瓜果城”蘭州，以它特殊的風味成爲梨中的佼佼者。軟兒梨立冬後成熟，其色黃中帶綠，青中泛紅，果皮比較厚，果肉厚，味道酸澀。吃時撕破錶皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁頓時溶入口中，飲之甜津津，涼絲絲，清香無絲，沁人心脾，餘味久久不絕，因此，軟兒梨也稱香水梨。
美麗蘭州，我可愛的家鄉！我熱愛這片土地，我熱愛蘭州！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 2
蘭州，是一座平凡的城市，她質樸的座落在我們中華大地上。她雖然沒有北京的著名，沒有上海的繁華，沒有杭州的.美麗，但她有着我最喜歡吃的蘭州拉麪。
蘭州拉麪的做法很簡單，只見師傅先將一團面揉成一個團形，然後一手拉一段，不停的上下晃動，直到一個個條形面被恍成細面才行，那甩面時的情景保證讓你眼花繚亂。再將面放入一個水燒得沸騰的鍋中，放入調料，面好後放入碗中，切幾片香菜。如果你喜歡的話，還可以放些辣，那面的味道就更好了。
只見碗中的拉麪熱氣騰騰，香香的氣味。細細長長，白白軟軟的麪條，黃黃又好喝的湯，青綠的香菜，香噴噴的大塊牛肉，再加上一些辣油，使我“口水直流三千尺”啊！光滑圓潤的筋斗麪條從我的牙齒間穿過，麻辣的湯伴着快快牛肉抹下肚子，再吞下一葉清香的香菜，一種清香又帶辣的感覺在口中迴盪......由於時間關係，我就不多說了，美味的蘭州拉麪還在等着我呢！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 3
今日星期二，媽媽早早準備好了晚餐——一碗蘭州拉麪。
麪條隨着電飯鍋連湯帶面一起流入我的碗底，麪條看起來很稠，不一會兒就填滿了碗口。
麪條很白，看起來很爽滑，我加好了作料，麪條就變成了富有光澤的醬油色，用手拉一拉，很有彈性，可能是悶得太久了，我隨手抓起一把，每根麪條都很黏稠，但又不失圓潤。
我隨手抓起一把，細細品嚐：一點兒豬油味，一點兒鹹味，味道在嘴裏打轉，輕輕一咬，隨着彈性的節奏，蹦斷了。我用筷子夾起一把，放在嘴裏，那湯汁隨着麪條流入我嘴裏，那油膩的豬油像一股奶油，流進了我嘴裏，那滋潤着湯汁的麪條在我的肚子裏像很快消化了一樣，保證我想吃第二口，第三口……
我又嚐了含有辣醬的那部分，頓時有了四種感覺：鹹、濃、純、微辣，這四種味道結合在一起，簡直流進我的心扉了！
我顧不着細細品嚐了！我已被它的口感所征服，便像餓狼般的.大吃起來，那感覺，太陶醉了。
我特別愛我媽媽煮的蘭州拉麪！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 4
蘭州在祖國的西北，它是黃河流過的地方。在黃河的中間有聞名中外的“中山鐵橋”，還有黃河一側的“黃河母親”雕像，當然，古老的水車也在蘭州。
蘭州的天氣四季分明。春天，各種植物長出了嫩芽。夏天，蘭州白天很炎熱，晚上很涼爽。秋天，有很多瓜果，比如：白蘭瓜、黃河蜜、大棗、核桃、百合。冬天，天上下着鵝毛般的大雪，雪常常堆得比人高。
蘭州還有很好吃的食物，有好吃蘭州拉麪、涼皮、羊肉串、麻辣燙等等。早晨，吃一碗又香又可口的牛肉拉麪，整天會感覺很舒服。麻辣燙是很麻的，也是很辣的，連我都不敢吃。
蘭州的.南邊是五泉山公園，裏面養着很多動物和植物，供人觀賞；北邊是白塔山公園，裏面有很多寺廟，每天都有來來往往的人觀賞；東邊是紅軍三大主力會師的地方“會寧”；西邊是著名的河西走廊和衛星發射中心“酒泉”。
這就是風景如畫的蘭州。
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 5
我的家鄉在蘭州，它是黃河流域唯一黃河穿成而過的城市，市區依山傍水，山靜水動，形成了獨特的城市景觀。
蘭州有許多的公園，有五泉山、白塔山、興隆山、南山公園、南湖公園等等。我最愛去的是五泉山，那裏空氣清新，風景優美，是個人們休息娛樂的首選之地。
關於五泉山還有個傳說，很久以前，大將軍霍去病經過這裏，他的士兵都很渴，可是周圍沒有水，他就用寶劍在土裏插了五劍，土裏就奇蹟般的冒出清澈的泉水，士兵們喝完泉水就去打仗了。這就是五泉的由來。可是由於歷史的久遠，還有環境的.污染使得保留下來的泉水就剩下一口了。現在我們只有多種樹，愛護環境纔可能讓五泉重新恢復。
蘭州還有好多的小吃，牛肉麪就是我的最愛，手工拉的面，牛骨湯，大塊的牛肉，絕對也會讓你吃了一碗還要第二碗。
歡迎你的我的家鄉來！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 6
今天是我8天旅行的第一天。我來到了蘭州。當然，蘭州最有名的是拉麪。一到蘭州，我就看到了一家麪館。這家麪館不大，但是人很多。我和媽媽很難找到座位。
這家商店最有趣的事情是一碗麪條是由幾個師傅做的。一位老師把麪糰拉成又長又細的`麪條，然後把它們放進一個大鍋裏。另一個老師很快撈出煮好的麪條，給它們調味。
我們到了。麪條上覆蓋着青蔥、黑渣和紅麻油。在嘴裏吃既美味又有吸引力。吃，喝，下午去中山橋。
我們到達了被稱爲黃河第一橋的中山橋。那時，氣溫極高，太陽暴露在陽光下。即使藏在黑暗中，皮膚也會感到灼熱。由於胸悶、口渴、流鼻血等不良反應，我沒有精神欣賞這座橋。只覺得它像一個赤裸的怪物，只有骨頭，沒有皮毛，即使在陽光下也顯得冷森森的，非常醜陋。
儘管蘭州有美味的拉麪，但惡劣的天氣仍然讓我對蘭州沒有什麼好印象。
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 7
我吃過的東西有很多，有牛排，有火鍋，有烤牛肉串，但是我最喜歡的是蘭州拉麪。
蘭州拉麪裏有那灰濃濃、有着拉勁的牛肉，有着綠油油、香噴噴的蔥，還有那金燦燦的面，是多麼好看，再加上上面紅通通的油，彷彿大海上時不時會跳出來小紅魚。這美味都習以把人的魂勾走似的我們在那兒等了許久，口水都流了一地。
面終於來了，我撲了上去一下子就吃得乾乾淨淨。
我的嘴巴辣得不行，我的.食道中彷彿有無窮無盡的士兵，把我的嘴巴清的一乾二淨，把我的嘴巴佔領了。食道到我的小腸一路上乾乾淨淨的什麼都沒有。我的心火辣辣的，他雖然不像尖椒一樣辣，但也不像甜椒一樣。但他辣進我的心胸辣進了我的心。
這就是我吃的最好吃的牛肉拉麪，雖然他不正宗，但我還是很喜歡吃的。
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 8
我的家鄉在蘭州，那裏風景優美，氣候宜人。今天，我就給大家介紹一下蘭州的四季吧！
春天，樹木吐出嫩芽，萬物復甦，一派生機勃勃的景象。黃河水“嘩嘩”這流着，像是在演奏一首歡歌。什川的梨花開了，雪白的花朵散發着淡淡的清香。安寧的桃花也盛開着，粉嫩的花朵像少女羞紅的臉頰。
夏天，黃河風情線上的人就多了起來。有的悠閒的溜達，有的在樹下乘涼看報紙，還有得聚在一起唱歌跳舞，一派怡然自得的.景象。白塔山上的樹木長得鬱鬱蔥蔥，一眼望去，讓整個人的心情也變得舒暢了。
秋天，興隆山的楓葉紅了。樹葉像一枚枚郵票，飄啊飄啊，郵來了秋天的涼爽，也郵來了秋天的豐收。秋天的蘭州有各種美味的瓜果：清火潤肺的籽瓜、甜蜜蜜的白蘭瓜……
冬天，漫天的雪花在空中飛舞，穿上了銀色的大衣。早上吃上一碗熱騰騰的清香牛肉麪，或者喝上一碗香噴噴的灰豆子，可是冬天裏的一種享受呀！
就是我美麗的家鄉——蘭州，大家來我的家鄉做客！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 9
我的家鄉在蘭州，這裏風景優美，有美麗的五泉山和白塔山。黃河鐵橋像一道彩虹橫跨黃河兩岸，景色迷人的四十里黃河風情線爲人們提供了旅遊休閒的好去處。
春季，春回大地，五泉山上的冰雪融化了，走在被垂柳掩映着的公園小溪旁，耳畔響起了山泉丁冬的歌唱聲，公園內百花齊放，鮮花芬芳撲鼻，大多數人也許喜歡的正是這個季節。
夏季，豔陽高照，黃河遊艇裏坐滿了納涼觀景的人，也許很多人陶醉於這個季節。
冬季，雪花飛揚，北風呼呼，動物們躲在屋裏不肯出門，可是孩子們不怕冷，出去溜冰、堆雪人、打雪仗，可快活了!
我更喜歡蘭州的'秋天，每到秋季，蘭州的天空是那樣的高遠，當你漫步在黃河水車園，聽着吱吱呀呀水車轉動的聲音，望着漂浮在藍天下的朵朵白雲時，你的腦際會想起很多很多……
我之所以喜歡蘭州的冬天，那是因爲秋天是賞雪的季節!
蘭州的四季都是美的，我真愛我美麗的家鄉——蘭州!
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 10
蘭州——它是我的家鄉，一座美麗的城市。
蘭州風景很美。有遠近聞名的白塔山，有原始森林氣息很濃的興隆山，有與白塔山齊名的五泉山，還有歷史悠久的黃河鐵橋，它像一條巨龍坐落在黃河兩岸，還有現在建造的金碧輝煌、燈火通明的黃河風情線，那又是一個令人置身在歡鬧之中的人間仙境。
五泉山還有個傳說。霍去病西征，因口渴找不到水喝，便用馬鞭大出五個泉眼。這五個泉眼分別叫“甘露泉”，“蒙泉”，“掬月泉”，“摸子泉”，“惠泉”。
蘭州不僅風景美，而且物產多。蘭州是瓜果之鄉，有色如玉、甜如蜜的`白蘭瓜，有黃澄澄的冬果梨、有冰冰涼涼，止渴解毒的軟兒梨，只要你吃一口，就會讓你舒服一冬;有白如玉，形如花的百合，它是最有營養的食品，做出來的菜可真好吃。
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 11
我的家鄉—蘭州，是個美麗的城市。
春天，最美的是公園。小草不知不覺偷偷探出了頭，一朵、兩朵，露出了笑臉，迎春花、桃花、梨花，競相開放，裝扮着美妙的春天。
夏天，最美的是濱河路。每當夜幕降臨，蘭州成了一個不夜城，一盞盞彩色路燈裝扮着濱河路的夏夜，白塔山的影子隱隱約約的`倒映在母親河上，銀光閃閃，波光粼粼，十分動人。
秋天，最美的是果園。蘋果在枝頭笑彎了腰；梨兒把樹枝壓彎了，像一顆顆小星星在閃爍；柿子像一個個小燈籠在濃密的枝葉中閃着隱約的微光。
冬天，最美的是滑雪場。人們可以去滑雪，整個滑雪場沒有了冬日的嚴寒，熱鬧非凡，孩子們堆雪人，滾雪球，打雪仗，洋溢着歡聲笑語。
我喜歡蘭州萬物復甦的春天，也喜歡華燈高照的夏天，還喜歡瓜果飄香的秋天，更喜歡穿着銀裝的冬天。啊，我的家鄉蘭州四季如畫，各有特色，我愛我的家鄉。
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 12
今天，我們來到了蘭州，這裏因爲滔滔的黃河從市中心穿流而過，造就了這裏依山傍河、雄渾而浩蕩的城市氣勢。
剛下車，我們就迫不及待的跑向黃河邊，頓時我就驚呆了，這河水怎麼這樣黃，而且也很渾濁。站在黃河邊微風吹過，全身一下涼快了許多。這時我看見河邊停靠着快艇和羊皮筏。
一旁的爸爸告訴我，這羊皮筏可是黃河邊的.一道亮點，我走近一看，有些不明白的問爸爸，爲什麼叫羊皮筏經過爸爸的講解我明白了，原來這些紮在木條下面一個一個的就是用整張羊皮做的，用整張羊皮向裏面吹氣使羊皮膨脹，在灌入少量清油、食鹽和水，然後紮緊晾曬，這樣看上去像個鼓鼓的圓桶，最後在用麻繩把一個個順次紮在木條下面，羊皮筏就做好了，看着這新鮮的東西，我着急的要試試，可是因爲當時黃河上風浪太大，我們只好放棄改乘快艇，一開始我還有些不願意，可當船開出的一瞬間，我的想法改變了，我感覺快艇就像一隻兔子一樣衝了出去，風浪一波接一波，振有種乘風破浪的感覺。真是太刺激了。
天色漸漸暗了下來，看着夜色中奔騰不息的黃河又有另外一種美。
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 13
太好了，我們終於要去旅遊了！伴隨着我一聲聲歡呼，我和媽媽來到了一座古老的城市，甘肅省省會城市——蘭州。
一說到蘭州，你們一定想到了蘭州拉麪，的確，來到蘭州的人，一定不會忘記吃一碗正宗的蘭州拉麪。不過，你一定不知道一碗好的蘭州拉麪得有這幾個特點：一清、二白、三紅、四綠、五黃。讓我來爲你解釋一下吧，一清，指湯要清，二白，指蘿蔔片要白，三紅，指辣椒油要紅，四綠，指韭菜、香菜要綠，五黃，你們誰也猜不到，是指面要金黃，要記住正宗的蘭州拉麪是不放蔥的！
晚上，我們去了蘭州市區的“小吃一條街不夜城”。一到那裏，哇，真是讓人大開眼界，垂涎三尺！那裏有香脆可口的章魚小丸子、金黃爽口的'香米糕，麻辣過癮的燒烤、搭配獨特的雞蛋牛奶醪糟湯、土生土長的灰豆子……琳琅滿目的美食真讓人應接不暇呀！不過，最令我記憶猶新的是杏皮茶，它的味道非常像酸梅湯，比酸梅湯更酸，略帶一絲甘甜。杏皮茶不僅味道好，而且可以幫助消化，如果你晚餐吃多了，千萬不要忘記喝一杯呀！當然了，吃得再飽，我也不會忘記再來一碗正宗的蘭州拉麪當夜宵！
今天晚上，我用自己的舌尖品嚐了蘭州，這可真是大飽口福了。小朋友們，你流口水了嗎？那就快來吧！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 14
“親愛的旅客們，蘭州車站到了，有下車的乘客請準備好”一下車，蘭州美麗的景色就吸引了我。那裏的街道繁華無比，一些車輛密密麻麻的“爬”在馬路上，像似螞蟻們在開大會，儘管如此，蘭州的空氣還是很清新的。最引人注目的，就數廣場的景色了。樹木們在比賽長個子，竹子長的蔥蔥蘢蘢，又高又綠，看來冠軍非她莫屬了。
也許是餓了吧，突然問到了一股香味撲面而來，仔細一瞧，哇！大街上到處都是牛肉麪館，進去一看，大家吃的熱火朝天，還時不時“啊”一聲，有的人甚至你叫一聲他就當你沒存在一樣，也忘不住點了一碗，面來了，你也會像大家一樣，頭也不擡的吃起來。
吃飽再去廣場裏瞧瞧吧！廣場中央有一個喂鴿場。小鴿子們像被一條看不見的.線牽着，無論它們飛到哪裏，總是能飛回來。只要有人拿着食來餵它們，它們就會飛到你的手上，與你照相呢！在喂鴿場旁邊，還有一個美麗的大水壇，人們常在水壇旁邊盛涼、欣賞美景。
瞧！蘭州這個城市是不是很美呢？
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 15
去敦煌的路上，我和爸爸先買了去蘭州的火車票，然後去敦煌。到了蘭州一定要嚐嚐那裏有名的蘭州拉麪！我和父親選擇了一家叫馬齊魯的蘭州拉麪店，這是一家古老的中國商店。
一進門，一股拉麪和牛肉的香味就飄進我的鼻子裏，口水順着三千尺流下來。聞到就要暈過去了！臘面終於上來了。這碗麪很大。遮住大人的臉沒問題！臘面裏的顏色好美！有紅辣椒，大蔥，黃面，褐牛肉，白蘿蔔，清湯，橙胡蘿蔔絲。拉臉，聞一聞，嘗一嘗！而且，吃蘭州拉麪的時候，有三點要注意！首先要注意的是，吃麪條不能用勺子；二是無法包裝；第三件事就是吃麪條的時候，如果覺得碗太大，不能用小碗！只能大碗吃！
開吃！我先用筷子挑了一個麪條，又細又長又有彈性！嘴裏很有嚼勁！而且拉麪還有個特別的地方，——。它是黃色的！這是因爲當地山上有一種黃色的`植物，加工時有一種獨特的味道，你可以隨意品嚐！再喝一口湯。“哇”清新爽口。很好吃！再吃一口牛肉。“嗯”真的是正宗牛肉！
蘭州拉麪真是名副其實！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 16
我的家鄉在蘭州，蘭州有四張名片：一本書、一條河、一座橋、一碗麪。其中一碗麪是指一碗香氣撲鼻的牛肉麪。
牛肉麪是蘭州的民間小吃之一，它起源於一百多年前。作爲蘭州人，無論老人還是小孩都喜愛早晨吃一碗熱騰騰的牛肉麪。
我一走進牛肉麪館，除了撲鼻的香氣，就是拉麪師傅的高超技術吸引了我。他們把揉好的麪糰放在手裏一直變換，一拉變成麪條，一閃又變得和頭髮絲一樣細了，拉麪師傅在霧氣裏就像一位魔術師在變換魔術。麪條被煮進鍋裏之後，它就像銀蛇似的在湯裏舞動，已經散發出了迷人的面香味。
就這樣一碗色香味俱全的牛肉麪擺在了我的面前。人們常用一清二白三紅四綠五黃來形容牛肉麪的顏色。清亮而濃香的'湯、白如玉石的蘿蔔、紅如火焰的辣椒、綠如翡翠的蒜苗、淡黃筋道的麪條。看着這樣一碗誘人的面，誰不想趕緊把它狼吞虎嚥的吃掉，所以纔會留下“聞香下馬，知味停車”這樣的詩句。
牛肉麪的色、香、味都讓我留戀，我愛故鄉的牛肉麪。
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 17
今天早上8：45分的飛機飛往蘭州，我和爸爸媽媽早上6點半就起來了。7點鐘出門的時候，下起了大雨，真所謂貴人出門遇風雨，一點也沒錯。不過到達機場的時候，雨停下來了，所以飛機正常起飛，沒誤機。飛了將近三個小時纔到達蘭州。隨同姐姐走出機場，發現一陣涼風吹過來。雖然蘭州的紫外線特別強，但是吹過來的'風還是涼，沒廣州的那種悶熱。
從機場到市區走了將近一個鐘的時間。然後在一間飯店吃過中午飯後，伯伯和姐姐帶我們去了蘭州的溼地公園。溼地公園中間是一座木橋，兩邊是黃河的水，水中有小鴨子、大鴨子還有一些小鳥在湖中飛來飛去。小鴨子不時地把頭露出水面，好像和我們在打招呼。我拿起像機不時地把在水中游戲，空中飛翔的小鳥抓拍下來。旁邊還有不知名的小草小花。溼地公園很美，可惜我們是在正午去欣賞，太熱了，所以匆匆地走了一圏就走了。
下午回到酒店後睡了一覺，本想睡醒後去省博物館看看，但是睡過了頭，出來後省博物館已經關門。我們只好朝市中心走去，在超市裏買了一大堆東西準備明天帶去給在夏河的哥哥姐姐們。
晚上我們去小西湖吃手抓羊肉，特別好吃，一點膳味也沒有。然後回到酒店跟讀、寫遊記。第一天的行程就這樣結束了。
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 18
蘭州拉麪？看這題目，你可千萬不要以爲我是蘭州人。我是一個“地道”的江西上饒人，但是，你在我們這裏，一樣能吃到正宗的蘭州拉麪。
在我們學校門口，有一家拉麪店，每天上學放學，我都會經過那裏，聞到一陣陣拉麪湯的味道。再看一眼，更是讓人口水直流：一團鬆散的拉麪，浸在米黃色或紅色的`湯裏，上面灑着香菜、蔥花、牛肉。如果你再給他一元錢，他還會給你夾一個事先煎好的荷包蛋。金黃、翠綠、雪白．好幾種顏色搭配在一起，光看看，食慾就有了。
蘭州拉麪的做法其實挺簡單的：有人要一碗蘭州拉麪，那個小夥子就會取出一小團醒好的面。下面就是拉了。用手把麪糰搓成長條，再用手捏住兩頭，邊甩邊拉，拉長後重疊。反覆好幾次後，小麪糰就成了好多根麪條。去掉多餘的麪糰，把麪條放進一個特製的竹漏裏，再放進骨頭湯裏燙幾分鐘，面熟了。拿出來，從竹漏裏倒到碗裏，澆上香噴噴的骨頭湯，再加一些蔥花、牛肉、香菜，一碗色香味俱全蘭州拉麪就做好了。
爸爸常叫我多吃拉麪。他說，拉麪很有營養，湯又很暖身子。所以，我又把拉麪叫作“營養面”。
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 19
早就聽說了蘭州拉麪的大名，一路上我都口水直流，總算來到了蘭州，偏偏那時已是深夜，想吃沒吃成。第二天，沒吃成。馬上就要開始大環線旅程了，我的牛肉麪啊，還是沒吃成。
終於在大環線快結束時，我們在武威雷臺，吃到了心儀的牛肉麪，據說蘭州本地都不說蘭州拉麪，而叫蘭州牛肉麪。說話間我的牛肉麪已經端了過來。
清澈的湯裏浮着些油花，幾片白蘿蔔在湯裏浮上浮下，幾點香菜點綴在湯上，像一隻只小船漂浮在水面上。一根根同樣粗細的黃色的麪條在湯裏靜靜的躺着，像一層層黃色的'細浪。
真饞呀！蘭州拉麪的香氣讓我不禁流下了口水，我夾起一筷子麪條，剛想往嘴裏送，看見大人們還加了辣油，於是我也用碗盛了一些辣椒油，用面蘸着吃，看着紅紅的面，我試吃了一口，哇，面的軟和彈配上辣椒油的辣，真是美味極了。
我喝了一口湯，湯鹹鹹的，香菜的香和蘿蔔的酸溶入了湯裏，透着一股香氣和淡淡的酸味。吃一片蘿蔔，酸溜溜的，讓人回味無窮。
我一口氣把面和蘿蔔都吃個精光，還不忘喝幾口那誘人可口的清湯。
蘭州拉麪可以配上當地的甜茶，甜茶也是十分好喝的。
蘭州拉麪，果然名不虛傳！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 20
國慶假期，爸爸、媽媽帶我乘坐高鐵去蘭州遊玩。2小時多一點，我們就到了蘭州，真是風一樣的速度。
下車後，媽媽問我：“兒子，你知道蘭州什麼最有名嗎?”我脫口而出：“蘭州拉麪。”媽媽笑着指了指我的鼻子：“你真是個小吃貨，除了拉麪還有更有名的東西，我帶你去看一看吧!”
我們來到了黃河邊，登上黃河第一橋，也叫中山橋。這是一座鋼鐵橋，十分堅固。站在橋上可以看見奔騰的黃河水從橋下向東流去。向對岸望去，那是美麗的白塔山公園。
在離中山橋不遠處，有一個水車博覽園，這是我最感興趣的.景點。走進大門，我看見了兩個巨大的水車在轉動，水槽裏的水嘩啦啦地唱着快樂的歌。在公園中間有一座高大的雕像，他是蘭州水車發明人段續，在草坪的四周還有許多大大小小、各種各樣的水車，有手推的、手搖的、腳蹬的。我還挨個推了推、蹬了蹬。這些水車，是古代勞動人民創造發明的，人們用水車引水澆地、推磨磨面、取水來喝，古代的人真聰明呀!
從中山橋、白塔山到水車博覽園，這條遊覽路線叫黃河風情線。有時間小朋友們也要去看一看哦!
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 21
每個人都有自己最喜歡吃的東西，如果問我啊，我就會大聲說：“蘭州拉麪！”
拉麪，顧名思義，就是用手把麪糰拉成麪條。製作時，先將麪粉揉成一個團，再把麪糰分成幾個小麪糰，經過反覆拉長和重疊後，一個個圓滾滾的小麪糰就變成了拉麪了！之後，把拉麪放入鍋中，煮好後再撒上牛肉和香菜，一碗香噴噴的拉麪就大功告成了。
的確，蘭州拉麪是我最愛吃的美味，每次想起來，總能令我回味無窮。就因爲我愛吃拉麪，所以發明了一種“葉式拉麪法”，聽起來還很有學問呢。首先喝幾口湯，讓湯汁的'味道溢滿嘴巴。其次，拿上一個勺子，將麪條放入其中。再用筷子夾上一點耗牛肉和香菜嗯~~，聞聞，真香！最後，再啊嗚一口把它全部吃完。任那清香味，肉香味在嘴裏翻滾，味道好極了。待吃完麪後，再仰起頭把湯汁一飲而盡，之後才帶着滿嘴香氣，意猶未盡地離開。
記得有一次，我在吃麪的時候猛吸了一口，結果可想而知，湯汁和麪條一起卷席而來，弄的我衣服上，臉上全是金黃色的湯油，在陽光的照耀下一閃一閃的，好看極了。於是，我便給拉麪又取了一個好聽的名字，叫做——滿碗盡帶黃金甲。
這就是蘭州拉麪，真的十分美味。不信？？你來嘗一嘗。
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 22
每當星期天的時候，我就讓媽媽帶我去吃蘭州拉麪，如果媽媽不帶我去吃蘭州拉麪，我就會哭着喊着要去吃，直到媽媽被我吵得不耐煩了，只好答應去吃蘭州拉麪。
每當我走進賣蘭州拉麪的地方，服務員就會微笑着說：“您要吃啥？”服務員每次都會用不流利的.普通話說。聽到這句話我都會忍不住地笑。當我們坐到座位上時，我總會盯着拉拉麪的叔叔，他是正宗的蘭州人，當面在他手中時，就彷彿在跳舞一樣，一會旋轉，一會伸展，一會收短，就這樣，拉麪就慢慢地拉好了。
面端上來了，拉麪用煮過牛肉的湯煮麪，面裏都是濃濃的牛肉味，再在面上撒上幾片牛肉、蔥、香菜……一碗拉麪就大功告成了。
用筷子夾上面條放到嘴裏慢慢地品嚐，啊！越嚼越香。我經常吃得滿頭大汗，吃了一碗還想吃一碗，因爲實在太好吃了。
這就是我喜歡的食物——蘭州拉麪，它色、香、味俱全。怎麼樣？說的你也要流口水了吧？如果你去不了蘭州，也可以到我的家鄉來品嚐蘭州拉麪，我家鄉的蘭州拉麪也不比蘭州的拉麪差哦！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 23
早就做了決定，今年暑假要隨大人去蘭州。是生在蘭州隨爺爺奶奶生活了四年纔來西安的。雖說每年都要去上一兩次，可都是晚上的火車，上車即睡，外面的風光，沿途的景色，從未領略過。
那天清晨七時左右，們便坐上汽車從西安出發。過了西寶高速，公路逢山開道.逢谷架橋。隧道多的數不勝數。一會兒到了“黑暗世界”，一會兒眼前“豁然開朗”。就這樣，車上下穿行，山盡收眼底。這重重疊疊的山巒，無法擺脫。到處是墨綠一片。時而是懸崖峭壁.山勢險要.古木參天；時而又是大川深谷.層層梯田.未成熟的農作物，鬱鬱蔥蔥，看起來又是豐收的象徵。尤其公路兩旁，花椒甚多，彤紅一片。可以說是花椒王國。這可能是當地人們致富的門路。
清脆悅耳的.鳥鳴聲伴隨着我們前行。車在飛馳，無法細細品味這山.這田.這樹.這……
幾個小時後，我們到達了蘭州。又是繁華的都市，我早已熟悉。回味，那山景是多麼蒼翠，淡雅的景色讓我這個在都市成長的孩子深深刻印於心。蘭州之行，會永遠放在記憶的深處！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 24
今天，我和爸爸媽媽一起去蘭州市區玩，早上我們吃了牛肉拉麪，一人兩碗，一碗麪寬、一碗麪細。
我們先去了水車公園，水車公園裏到處都是水車，我在裏面玩磨面、推水磨、用手搖、腳蹬水車，我還看到了用電的巨型大水車，大極了！媽媽告訴我古代人們就是用水車把水提上去，然後倒在農民伯伯挖的水渠裏灌溉農田的。然後我們去看在黃河上建的第一座大橋。是德國人設計的。接着我們就去坐我最期待的“羊皮筏子”了！羊皮筏子是由十幾只羊的皮吹漲做成的，上面再用竹竿編成網狀就好了。划船的人先往上面放上兩個墊子先讓兩個大人背靠背坐下，又放了兩個墊子，讓我和我媽媽背靠背坐下，最後又放了一個墊子，划船的人自己做了上去。媽媽告訴我這是要使船平衡。一開始岸邊的水淺，船走的很平穩，大家還在聊天。等到船到中間的時候已經開始顛簸了。突然一個大浪打過來，我們的褲子都溼了。划船的人卻很鎮定，站在船的`一邊手裏拿這一根竹竿左撐撐右撐撐。快艇時而從我們旁邊經過，也會有大浪，我心裏有些害怕，我用手緊緊的抓着竹幹，靠着媽媽的背。
最後，終於到站了我們去吃沙鍋，我的沙鍋裏還有肉丸子呢！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 25
每個人都有不同的喜好，每個人也都有自己喜歡吃的食物，有人喜歡吃百家農民菜，有人喜歡吃皇家貴族菜，而我卻喜歡那個不起眼的蘭州拉麪！
它的味道我永遠不會忘記！在我第一次吃拉麪時，它就給我銘刻下了深刻的印象！它那若如天堂般的美麗色彩，和樸實的“衣着”讓我極爲驚歎：一條條蜿蜒如龍的麪條盤在碗底，周圍浮動着碧綠的如綠寶石一般的香菜鑲入其中，讓人感覺這無與倫比的姿態猶如冰雕般華麗動人。從高處，用棕褐色的湯水澆灌，同時再添上香辣油，也不破壞其豔麗的`色彩，反而給這碗拉麪增添了少許的神祕！從湯水上衝出的熱氣都能讓人感到飄入了仙域一般！連它的看相都這麼多姿多彩，更別說吃得了！拉麪端上來後，我猶如餓狼撲食般的一頓狼吞虎嚥，就看我雙眼發直，腮幫鼓鼓的，紅着臉，隨後我以迅雷不及掩耳之勢抓過身旁的飲料猛喝，然後，喘着粗氣說：“燙……燙死我了”。
之後，我也不敢在這麼樣了，我總是先吹口氣再細細品嚐！不過這樣也讓我嚐到了拉麪的美味！聽過了我的講解，我想你也口水直流三千尺了吧！我們就朝拉麪進軍吧！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 26
蘭州是甘肅的省會城市，是人盡皆知的瓜果之鄉。他坐落在高蘭山下一個山清水秀、風景如畫的小盆地裏，波光粼粼的黃河穿城而過。
蘭州是瓜果匯聚的地方。這裏，果實甜美而豐碩，有粉嘟嘟、水靈靈的桃子，瑪瑙般紫瑩瑩的葡萄，還有紅彤彤的大蘋果……都讓來蘭州品嚐瓜果的的人們留下了深刻的映象，每嘗一小口，都讓人們讚歎不已。
蘭州隨時都可以買到新鮮水果。一年四季，特別是春、秋時節，品種最多。春天裏有鮮美可口的紅草莓，酸甜美味的菠蘿，還有多汁的'橘子……在秋天那產量便更多啦！-有咧開嘴笑的石榴，黃澄澄的蜜梨，還有人人喜愛的香蕉等等。
蘭州幾乎一天也離不開瓜果。夏天的夜晚，人們總喜歡在院子裏一邊吃着西瓜，一邊聽着小曲兒，乘蔭納涼。蘭州人因爲天天吃水果，女人們各個水靈靈的，皮膚細膩光滑，男人們精神飽滿，渾身充滿了力氣。
每到新年，親朋好友登門拜訪，最喜歡主人獻上甜美的瓜果來招待他們。
蘭州真不愧爲瓜果之鄉啊！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 27
海鮮吃多了會覺得腥；豬肉吃多了會覺得膩；火鍋吃多了會覺得燥……可是，蘭州拉麪我是百吃不厭，越吃越愛吃。
走進路邊的小麪館，只要放開喉嚨喊一聲：“老闆，快來碗蘭州拉麪！”五分鐘後：“來嘍”伴着清脆的回答，一碗熱氣騰騰的蘭州拉麪就端到了你的面前。透明的湯，乳白的面，鮮紅的辣椒，青翠的菜，再加上迎面而來的濃濃香味，胃口大開的人是無論如何也抵擋不了美食的誘惑的.。
端起碗後，你用筷子在碗裏攪拌幾下，香味就會撲鼻而來。象強烈的衝擊波不斷刺激着你的嗅覺。將你的食慾無限擴大，無數的饞蟲被勾出來了，即使再文雅的姑娘也會迫不急待的張開大嘴……
幾口蘭州拉麪下肚，辣、鮮、香……各種滋味將味蕾刺激的爽快無比，象電流一般遍佈全身。無數的毛孔忽然舒展開來，每一寸肌膚象熨過一般無處不舒坦，無處不痛快。不知不覺，一碗蘭州拉麪就被一掃而光了。但你不必急着付錢，打着小嗝再把剩下的湯一口一口喝下，樣子雖不雅觀，但在這裏絕不算粗俗，你還會感受到這就象沐浴即將結束時，一桶溫水從頭淋下來，爽透全身，回味無窮。
飽了，但還想吃，可是吃不下了。沒事，打包，餓了再吃：“老闆，再來一碗蘭州拉麪！”
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 28
我記得非常非常清楚，三年級暑假，我和爸爸媽媽去蘭州，就是爲了嘗一下蘭州拉麪，早就聽說蘭州拉麪中外聞名，今天我終於可以和我心愛已久的蘭州拉麪親密接觸了。
我們坐了一天一夜的火車，終於在蘭州北站下了車，我早就餓得不行了，火車上的食物根本不足以讓我忘了蘭州拉麪，我們坐上大巴向蘭州市區出發。
下了車，導遊把我們帶到了一個有名的特色小吃街，讓我們到裏面大吃特吃，我高興得一蹦三尺高，立刻拉住爸爸媽媽的手，飛奔進去，好不容易纔在一家蘭州拉麪館入座。
一進門，我發現裏面人山人海，一陣陣香噴噴的氣味兒讓我越來越餓，看見裏面的菜單，我直接大喊道：“先來上五碗！”爸爸讓我一人去取餐，我掂起腳尖，看見裏面有一個大鍋，裏面是大塊兒大塊兒的牛羊肉，白色的湯汁兒，讓我好想把肉吃個精光。轉眼我的.面好了，我一一拿上，好多紅油，也有綠綠的香菜，我用筷子抓起一塊肉，“天啊！太好吃了，世上竟有如此好吃的肉！”我大喊到。我三兩口就吃完，剩下的四碗，我來而不拒，大口大口的吃完了。
如果你想吃蘭州拉麪，在這裏是你最好的選擇，沒有之一。
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 29
甘肅省蘭州市的黃河上，有一座遠近聞名的鐵橋，叫做中山橋，又叫黃河鐵橋。它是由德國人德羅和美國人滿寶本設計和參加建造的，到現在已經有一百多年的歷史了。
中山橋非常雄偉。鐵橋有二百三十三米長，七米多寬，鐵橋的中間用於行車馬，兩旁用來走人。這麼長的橋，全部是用鋼鐵和水泥修成的`，橋下面有六個橋墩，深深地插在黃河裏。還有五座弧座型拱樑，使鐵橋顯得堅固耐用，氣勢雄渾。
中山橋不但雄偉，而且美觀。夜晚的中山橋可美了!夏天人們在橋上乘涼休息，橋身上那一個個閃亮的小燈泡像珍珠，又像彩虹，還像寶石般撒滿黃河。五光十色的燈在夜色中像花朵一樣依次慢慢綻放，把夜晚的黃河裝扮得格外美麗!
現在的中山橋是亮麗的黃河風情線上的一個著名景點，成爲了一座觀光橋。橋的正上方有中山橋三個大字;橋頭的左邊有一個巨大的石龜，龜背上馱着一個石碑，上面刻着天下黃河第一橋七個大字;橋頭的右邊還有一根將軍柱威武地矗立在那兒。
中山橋體現了中外勞動人民的智慧和才幹，也是我國寶貴的歷史遺產。
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 30
今天是星期日，本想讓爸爸做一頓大餐，可家裏卻停了水。爸爸說“看來不能大顯身手了，還是帶你們去吃拉麪吧！”“好哇好哇，我最愛吃拉麪了!”我和弟弟異口同聲的說。
我們在一家“蘭州拉麪館”找了個座位坐了下來。“來4碗拉麪！”爸爸喊道。“請稍等一下，馬上就好！”服務員恭恭敬敬的回答。這時，我聽到了幾聲“啪啪”聲，回頭一看，哦原來是在做拉麪，我好奇的走過去，想看個究竟。
只見一個蘭州師傅，正拿一塊又白又胖的白麪，先“啪”的往桌上一摔，然後從兩頭一拉，又粗又長，很均勻，再往班上一甩，“啪”，好像面又變長了。接着，師傅用同樣的方法把這塊白白胖胖的面拉成了許多又細又長的拉麪。當師傅吧拉麪交給下面師傅是，下面的.師傅先將牛肉片、蔥、香菜等一一放在4個碗裏，既熟練又迅速的接過拉麪，然後把拉麪放在鍋裏用勺一翻，幾碗美味的拉麪就出世了。師傅把這些面放在4個碗裏，讓我們品嚐。
“哇！快，開吃開吃！”我興奮的喊道。我把所有辣味調料都放了一點在我碗裏，然後夾了一根放入口中。“嗯。真香！”我邊吃邊讚賞道。
蘭州拉麪真的很好吃，其實我們平常吃的麪條也很不錯的呀！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 31
談起“甘肅牛肉拉麪”，就不得不承認它的五大特點“綠、紅、辣、鮮、熱”。
端上一碗冒着熱流的牛肉拉麪，放到桌子。撲入眼前的就是那鬱鬱蔥蔥的，翠綠色翠綠色的蒜黃如江心上的小帆船兒漂在水中央。
剝開那一層蒜黃，下邊就是一層鮮紅色的，泛着油亮的油辣子。而這僅僅凸顯了朝天椒的色調，沒有一點兒辣椒籽。油辣子並沒有危害料汁的清亮，用筷子尖輕輕地剝開油辣子下邊的湯仍然是清亮的。翠綠色的蒜黃再加鮮紅色的油辣子一看就要人胃口暴增。
拌和一下，嘗一口。鮮香，甜味襲來，一瞬間，舌頭如同含着一團火，麻麻地熱辣辣的.。
不必朝天椒，也是一種享有！喝一口湯，覺得迥然不同：鮮美的料汁兒在嘴中轉圈，牛羊肉儘管沒吃到口中但香氣一再嘴中漸漸地溢開。若是天賦加點牛羊肉，那麼就變香了！嘿咻嘿咻，不要着急往口中送，這連湯帶肉一起吃，才拍案叫絕呢！只需一咬那類一些鹹一些鮮的味兒便噴涌而出。
牛肉拉麪現做現吃，熱騰騰的碗上假如搭一雙筷子，不一會兒，木筷如同洗了桑拿洗浴一樣全身溼乎乎！
蘭州人就行這一口！一下吧牛肉麪館出去的人，幾近都說在“非常好”“香”這類得話。
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 32
在去敦煌的路上，我和父親在去敦煌之前買了去蘭州的火車票。當你到達蘭州，你一定要嚐嚐著名的蘭州拉麪！我和父親選擇了蘭州拉麪店，名爲馬齊魯，這是一箇中國老字號。
一進門，一股美味的拉麪和牛肉的味道飄進了我的鼻子，我的'口水直流到第三千英尺。我聞到它就要暈倒了！拉麪終於出現了。這碗麪條很大，蓋住一個大人的臉沒有任何問題！拉麪的顏色非常漂亮！有紅辣椒、蔥、黃麪粉、棕色牛肉、白蘿蔔、清湯和橙色胡蘿蔔絲。拉臉，香味，味道！此外，吃蘭州拉麪時，還有三件事要注意！第一件事是你吃麪條時不能用勺子。第二不是包裝；第三個壓力是吃麪條時，如果你認爲碗太大，你想用一個小碗——沒門！你只能在大碗裏吃！
我們吃飯吧！我先用筷子挑出一邊，一邊又細又長又有彈性！非常耐嚼！這種拉麪有一個非常特別的地方——它是黃色的！這是因爲當地山上生長着一種黃色的植物，經過加工後有一種獨特的味道，所以你可以放心品嚐！又喝了一口湯，“哇”的一聲清新爽口，太美味了！再吃一口牛肉，“呃”就是真正的牛肉了！
蘭州拉麪名副其實！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 33
我最喜歡吃的一種食物就是牛肉麪。
學校門口有家麪館叫做“蘭州拉麪”，我常去那兒吃麪。麪館生意紅火，吃飯時間常常是座無虛席。拉麪師傅熟練地把麪糰放在案板上抻長，然後兩手分別握住麪糰兩端往下稍一用力，麪糰打在案板上發出“砰砰”的聲音，同時麪糰變細變長了一些。師傅把麪糰對摺，再握住麪糰兩端繼續甩……就這樣，隨着“砰砰”的`響聲，麪條上下飛舞，隨着拉麪師傅熟練地甩面動作，粗粗的麪糰已經變成了無數根細細的拉麪。拉麪像頭髮一樣，絲絲縷縷、細細長長。拉麪師傅把一端的麪疙瘩摘掉，把拉麪投入冒着白氣的沸騰的湯鍋中，不一會兒，面就出鍋了。
灑上牛肉片、香菜、蔥，一盆美味的牛肉麪端上來了。香氣四溢，色彩誘人，面白、湯黃、菜綠。看一眼，早已饞得口水直流。面非常勁道，牛肉油而不膩，加上香噴噴的湯，讓人食慾大增。喝口湯，早已讓人無法停下來。“呼哧，呼哧……”一通猛吸，面就幹完了！
碗空了，肚子飽了，嘴裏還留着牛肉麪的餘香。真恨不得自己有個無底的肚子，能吃下數碗麪，讓自己大飽口福！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 34
着稱天下蘭州清湯牛肉拉麪是蘭州的風味小吃。就像綿延萬里的古絲綢之路一樣，蘭州牛肉拉麪也有悠久的歷史，蘭州牛肉拉麪傳說起源於唐代，但已因歷史久遠已無法考證。
真正的蘭州清湯牛肉拉麪是河南省懷慶府(今河南博愛縣)清化小車牛肉老湯麪演變而成的，煮牛肉時放涼已經成了肉凍的膠體狀物，也就是老湯，是小車牛肉裏最入味兒的，鮮美無比，此湯乃是做牛肉麪的上品。
蘭州的牛肉麪始於清朝嘉慶年間(1799年)，系東鄉族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學成帶入蘭州的，後經後人陳和聲、馬寶仔等人以“一清(湯)二白(籮卜)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子)五黃(麪條黃亮)”統一了蘭州牛肉麪的標準。在其後二百多年的漫長歲月裏，以一碗麪而享譽天下，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內乃至全世界範圍內食客的.好評和榮譽，1999年被國家確定爲中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽爲“中華第一面”，成爲餐飲業的一束奇葩。這其間凝聚着陳馬及後來無數專營清湯牛肉麪廚師的智慧與心血。
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 35
蘭州拉麪，是蘭州人生活中最常見的主食。
蘭州拉麪有“綠、辣、鮮、熱”四大特色。“綠”，是拉麪上的一層綠油油的蒜苗，是給拉麪提鮮、裝飾的不二之選。撥開一層蒜苗，下面是一層紅通通的辣椒油。這體現出了它“辣”的特點。仔細一看，你可以發現上面竟然沒有一點辣椒籽。如果你吹去辣椒油，你會發現，底下的鮮湯依然十分清澈。更加地顯示出了它“鮮”的特點。這，難道不會讓人垂涎三尺，食慾大增嗎？
蘭州拉麪的製作過程更讓人嘖嘖讚歎。成熟老練的師傅拿起一塊大面團，抓住它的兩端使勁地拉，麪糰越來越細。他靈活的手突然來回地穿梭，十分有節奏地拉扯着，揮舞着。麪糰在天空中瘋狂地舞蹈，宛如一隻婀娜多姿的`蝴蝶在翩翩起舞。麪糰愈來愈細，速度更是越來越快，就像狂風驟雨一般。突然，所有的動作戛然而止，無數根細細長長的麪條發同仙女的頭髮輕輕地落入鍋中。整個過程讓人驚歎不已。
有這樣的製作過程，味道自然不平凡。我把一根麪條帶着鮮湯放進嘴裏，湯汁很快地溢滿了我的口腔。再細細地品嚐起麪條，面不同於普通的面，吃起來十分的有彈性韌勁，真是面中極品。
吃完後，身體十分地暖和，十分有活力。難怪拉麪成爲了蘭州人最常吃的美食！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 36
蘭州拉麪絕對是色香味俱全的風味小吃。剛進店門，吸引你的不是一位位客人，不是幹活兒的師傅，而是那誘人的香氣兒！那香氣直鉤起你肚子裏的小饞蟲。
做好的拉麪不光香飄十里，外形也特別好看。一隻雪白的瓷碗裏，麪條又細又長，浸在飄着濃郁鮮美的湯汁裏，加上幾片薄薄的牛肉片，再將鮮綠的香菜灑落其間。喜歡吃辣的.客人，還可以用勺子澆上一兩勺的辣油。這樣一碗美味可口的蘭州拉麪着實讓人垂涎三尺。
蘭州拉麪的製作方法也十分有趣呢！先搓一個麪糰，揉勻，揉軟，揉到表面平整光滑爲止。然後左手拿着麪糰一端，右手拿着另一端，把麪糰揉成長條。然後，用手拉。拉的時候要有力道，卻也不能太用力，要不然面就會斷掉！沒有一點功夫還真拉不好。拉好後，粗細均勻，富有彈性，師傅頂呱呱的手藝讓人佩服！然後分爲幾份，再往冒着氣泡的湯鍋裏一放。稍等片刻，熱氣騰騰的面在鍋裏跳舞，師傅拿一雙長筷子，三下五除二，往碗裏一盛，澆上湯汁，撒上牛肉和香菜，一碗香噴噴的蘭州拉麪就好了！足以讓你口水直流三千尺。
我迫不及待地拿起筷子，狼吞虎嚥地吃了起來，濺得我滿臉都是湯水。一會兒工夫，就吃了個碗底向天，精光光。手上臉上口裏滿都是香味！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 37
說到蘭州牛肉拉麪。我們不得不說它有五個特點：綠色、紅色、辛辣、新鮮和辛辣。
端上一碗熱氣騰騰的牛肉和拉麪。我看到綠色的蒜苗漂浮在水中央，就像河中央的一艘船。
拔出大蒜薹，在它下面是一層紅辣椒油。然而，這僅僅顯示了胡椒的顏色，沒有任何胡椒種子。辣椒油不會影響湯的'透明度。用筷子尖輕輕撥開辣椒油下的湯，湯還是清澈的。青蒜薹和紅椒油讓人胃口大開。
攪拌一下，嘗一嘗。新鮮和辛辣的味道席捲而來，在一瞬間，舌尖感覺像火，燃燒和刺痛。
不想吃辣椒，這是一種享受！嚐了一口湯後，感覺完全不同了:清新芬芳的湯在口中打轉。雖然我沒有吃嘴裏的牛肉，但香味一次又一次地從我嘴裏慢慢溢出。如果你加一些牛肉，會更美味！嘿嘿嘿，不要急着把它送到你的嘴裏，喝湯和吃肉在一起真是太棒了！只要咬一口，鹹味就會噴涌而出。
牛肉麪現在被烹飪和食用。如果你把一雙筷子放在一個熱氣騰騰的碗裏，筷子會在短時間內像桑拿浴一樣被浸泡！
蘭州人擅長這個！看看牛肉麪餐館，幾乎每個人都說。不錯。其他香水。或者類似的東西。
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 38
我多想去蘭州吃拉麪，因爲爺爺奶奶在蘭州。以前每一年媽媽都會帶我去蘭州，爺爺奶奶經常還帶我去吃蘭州拉麪。
我清晰地記得爺爺奶奶帶我和小姑還有媽媽進一家比較有名的蘭州拉麪館，爺爺在跟店員點餐：“給我來一碗二細的，不要辣子，一碗韭葉子，要辣子的，再一碗二寬，不要辣子的，還有一碗二寬，要辣子的。”店員手指不停地敲打收款機器，並計算着價格。爺爺回到座位後，我疑惑地問爺爺：“爺爺，爺爺，你點的是什麼拉麪啊？”爺爺笑笑地撫摸着我的頭說：“我點的.是蘭州拉麪啊，拉麪有分粗細的，比如圓麪條：粗、二細、三細、細、毛細，扁麪條：大寬、二寬、韭葉子。”
店員叫到了我們的號，爺爺跟媽媽去端我愛吃的拉麪了，爺爺一邊吃着一邊又給我講：“之所以蘭州拉麪可以稱“中華第一面”，因爲一清二白三紅四綠五黃。”我撓撓頭問：“那又是什麼？”爺爺笑了笑說：“一清就是清湯啦，二白就是水蘿蔔，三紅就是一勺辣椒兩勺油，四綠就是香菜和蒜苗，五黃就是面啦。”我驚訝的表情把爺爺奶奶跟小姑和媽媽逗笑了。
自從我上小學後就離開了那個以拉麪著稱的城市，至今還沒有回過蘭州了。我多麼想念蘭州拉麪啊，更想念爺爺！
美麗蘭州，我可愛的家鄉作文 39
我的家鄉在蘭州！
蘭州位於中國西北部，是一座風光衆多的省會城市。蘭州雖不及北京那麼繁華，但蘭州卻是唯一的一個黃河穿牆而過的省會城市，蘭州人正是利用這一資源，因地而宜，建成了黃河風情百里線。黃河兩側有星羅棋佈的景點，有最著名的黃河母親、平沙落雁、水車園等……
黃河母親位於濱河路中段，是目前最善於表現出來黃河對我們的重要性。具有很高的藝術價值，在全國首屆城市雕刻評比中，獲得優秀獎。
平沙落雁也叫“芳洲思雁”，位於濱河路東段，灘尖子南面。雕刻在一個不規則的水塘裏，大小不一樣的不鏽鋼的大雁離水展翅疾飛，在池塘西邊點綴了五枚“雁卵”，排放錯亂有致。總體是採用了藝術中的抽象手法，稍微變了點形，讓平沙落雁看起來更新穎、別緻。這一雕塑選自雁灘的傳說，更體現出人們希望早日生態平衡、大洋迴歸的.美好願望，也讓人聯想大雁繁衍生息的過程。
到了蘭州夜晚七八點左右。你可以看到那繁多的星星和那明亮的月牙兒彷彿嵌在了天空中，也可以看到那波光粼粼的黃河水悄悄流過，一陣陣清風撫過，一切似乎是那麼靜，那麼美。
