茶香飄逸大綱

落日熔金，暮雲合璧；天氣初肅，清風徐來。引活水煮茶，芳香四溢。徐舉茶壺，傾斜而下，緩緩似山之溪流。俄而茶水盈杯，香氣嫋嫋而升，縈繞許久。端杯而品，繞齒而入，頓覺甚苦若黃連之狀。欲罷之，不忍。方其入喉，甘甜乍現，飄香盈口；待其盡入，膺中暢快若有浩然之氣。然其氣香甚鬱，不絕如縷。閉目危坐，香氣沖鼻，再品之，則氣衝霄漢，飄飄乎如遺世獨立，羽化而登仙。

茶亦如酒，舉杯獨飲之人，惆悵孤獨者也。以酒銷愁愁更愁，以茶解苦苦更苦。須三五知己，於落日斜暉處，或月上柳梢時，共品佳茗。酒多傷身，故以品茗爲佳。上等茶如龍井，碧螺春者，須靜坐以品之；茶若紅茶者，暢飲亦無妨。以茶修身，以茶養性，以茶會友，以茶品人生，獲益頗豐。然餘方年少，於茶之所得亦如此而已。