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鎮江和南京元宵的不同大綱

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鎮江的習俗是除夕夜晚上吃餃子,大年初一早上吃元宵,鎮江人自己家包的元宵和我們南京人包的元宵不一樣,我們這邊的元宵是實心的或包一點點糖,吃起來一口一個,包起來既省時間又省力氣。鎮江那邊元宵包的`特別大,大多數是菜陷,有青菜肉陷、有野菜肉陷,蘿蔔絲肉餡,而且皮薄餡大,吃的時候要用筷子輕輕托起來,不能弄破皮,要特別小心,每次婆婆都要再三叮囑我,不能把餡弄到汁裏,可是每次吃到最後的時候我碗裏就變成了菜湯,婆婆就會摸着我的腦袋笑着說“恩,還不是地地道道的鎮江人。”這就是鎮江元宵和南京元宵的區別。

鎮江和南京元宵的不同

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