炒萵筍初二作文600字

真氣人，爸爸媽媽今天又出門了，看來還得我親自下廚。

實在不想再吃方便麪了。來到廚房，看見廚房裏正好有兩個萵筍，哈哈，真是天助我也，今天可以改善伙食了，我可以做個炒萵筍吃了。

我把萵筍用水洗淨，然後切成一片一片的，放在盤子裏裝好。這些準備工作做好後，我把鍋放在電磁爐上，擰開開關，放上了油。不一會，油就熱了，冒出了絲絲油煙。我趕緊把蔥薑蒜末等倒進去，心裏很緊張，怕糊了，沒等炸出香味，就用右手拿刀往鍋裏鏟菜。左手擋着，右手把刀一斜，菜就一下子滑到了鍋裏，菜在熱鍋裏發出“茲茲”地聲音，騰起一股白煙，加了點水後，我就用鏟子翻着菜，心驚膽戰地，生怕會炒糊了……

費了九牛二虎之力，才終於把這盤菜炒好。我用鏟子小心地把菜鏟到盤子裏，輕輕地端到外面的餐桌上，準備美美地享用一頓。我擦擦手，坐到了餐桌前，夾起一筷子嚐了嚐，咦？怎麼沒味？“哎喲！忘了放鹽了！”只好把菜端到了廚房，又倒在了鍋裏。

該放多少鹽才行呢？這個我可就不知道了。放了一點，嚐了嚐，還是沒味。於是拿起小勺子，放了足足的兩勺鹽，心裏想：這些總該可以了。反覆地翻了幾遍菜後，夾了一根放在嘴裏，“呀！這麼鹹？”這盤炒萵筍可怎麼吃啊？不吃又太浪費了，唉！

忽然靈機一動，想出了個好辦法：鹹了可以加水啊！於是打開了電磁爐，在菜鍋里加上了一碗水，接着燒吧。開鍋後，我用勺子舀出點嚐了一下，哈哈，不鹹不淡，正好。可是我的炒萵筍這下可變成了萵筍湯了！