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包餛飩指導

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XX年06月30日 星期六 天氣:晴

包餛飩

今天我和奶奶在包餛飩。一開始我看見奶奶包得這麼快,只見她先把肉放進皮子裡,然後把餛飩皮的兩角對摺,接著奶奶用手指沾了些清水,塗在餛飩皮的小角上。最後她又把兩個角疊在一起一捏,一個餛飩就包好了。我心想包餛飩原來這麼簡單。

我大聲地叫了起來:“我也要來試試包餛飩的滋味是怎樣的!”說完,我拿起一張餛飩皮開始包起來了。沒想到事情沒那麼容易,我認認真真地包,等到包完餛飩,我一看,哎呀!太可怕了,我的餛飩怎麼像一隻癩蛤蟆一樣,它的皮皺巴巴的,但有些地方又差點被肉撐破了。

奶奶一看見我包成這個樣子,趕緊對我說:“你要把肉放得均勻些,肉還有放少些。”奶奶又教了我包餛飩的步驟,接著我照著奶奶教的方法,又包了一個。這次我包的餛飩,比上一個進步了許多,至少像個餛飩。接著我繼續包,最後我包的和奶奶包的沒什麼區別,我很高興!

我會包餛飩了,這件開心的事永遠印在我的心裡!

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