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搓湯圓過小年作文

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導語:小年夜,奉上一桌菜,紅燒魚祝你年年有餘,雲片糕祝你步步高昇,桂花香藕祝你有貴人相助,麻辣豆腐祝你一路大發,糖心湯圓祝你甜蜜圓滿!小年吉祥!接下來小編整理了搓湯圓過小年作文,文章希望大家喜歡!

搓湯圓過小年作文

一年一度的冬至又來臨了。

冬至俗稱“冬節”,被人們稱為“小年”。湯圓是冬至必備的食品,“圓”意味着“團圓”、“圓滿”。民間有“吃了湯圓長一歲”之説。

晚上,媽媽早早揉好麪糰,準備搓湯圓。媽媽把精心揉好的糯米粉團放在一個大篩子中間,我們全家圍坐在大篩子旁邊,開始搓湯圓。媽媽捻了一點粉團,搓成長條,再掰成一小段一小段。我們每人拿一段放在手心裏,來回搓着。媽媽搓得像個玻璃球;弟弟怎麼搓都有裂痕;我呢,搓得像個鵪鶉蛋。這時,媽媽手把手地教我們包餡兒。先用大拇指往湯圓的中間一壓,其他四指拖住粉團,不斷旋轉,形成一個“小碗”。在媽媽的指導下,我用勺子舀了一點芋泥放進“碗”中,然後左手託着粉團,右手捏邊,把“口”封住,再一次把湯圓放在手心搓。不一會兒,一個小乒乓球似的湯圓在我手上誕生了!媽媽立刻對我讚不絕口:“我家的鍇逸可真是心靈手巧啊!”我聽了,心裏比吃了湯圓還甜。“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓”我情不自禁唱起了小曲。接着,爸爸給我捏了一條龍,真是惟妙惟肖。弟弟看了,連忙説:“我也會,我也會”他很快也捏了一隻,可是我們左看右看,上看下看,什麼都不像。最後,我給它取了個名字,叫——“四不像”。

不知不覺,我們全家已經搓了一百多個湯圓。最後,媽媽把一個特製的大湯圓放在中間,我和弟弟高興得手舞足蹈:“Yeah!大團圓!”

今年的冬至,我們全家一起搓湯圓,其樂融融,真是無比幸福。

按照我們家族的傳統,每年小年夜的晚上大家要座在一起搓湯圓,正月初一早上吃湯圓,表示來年全家團團圓圓平平安安的意思。

我們吃好了年夜飯。奶奶就拿出了一個大鐵盆和一袋米粉,先把米粉倒到鐵盆內,一邊加熱水一邊用筷子攪拌,攪拌到不是很粘的時候就用手去揉,揉到不軟也不硬的時候,把它搓成一條條不粗也不細的長條形圓棍那樣,再切成一小段一小段,就叫我們可以搓湯圓了,但必須先把手洗乾淨。

這是我第一次搓湯圓,我看見媽媽她們一下就可以拿兩個兩個一起搓,我也想試試,但是我怎麼也搓不好,始終把兩個搓成了一個。媽媽看了笑着説:“你還是一個一個地搓吧!”我問:“為什麼你們可以兩個兩個地搓那麼容易,而我為什麼怎麼難呢?”媽媽説:“因為我的手比你的手大,還有我們搓湯圓的經驗比你強,等你長大了也能和我們一樣兩個兩個的'搓!”

但我不死心,我專心致致地觀察媽媽她們搓時候的細節,慢慢學會了兩個兩個一起搓的方法。剛搓到起勁的時候我的小堂弟也過來蹭熱鬧也要來搓湯圓,媽媽笑着跟他説:“這事情是女人做的事,你小男孩還是去幹別的吧!”可是他還是賴着不走,我們只好讓他也來試試,但他搓出來的湯圓根本不象湯圓,我媽笑着説:“等明天燒好了叫他自己去吃吧!”

不知不覺,我們搓了好大盆湯圓了。時間過得真快,已快到十二點了,我媽説:“今年我們大家聽你的不放跨年鞭炮,只看電視聽新年的鐘聲。”今年我們度過了一個愉快而以環保的小年之夜。

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