大雪節氣農事諺語大全大綱
導語：“大雪”是農曆二十四節氣中的第21個節氣,更是冬季的第三個節氣,標誌着仲冬時節的正式開始。下面是本站小編收集整理的關於大雪節氣的諺語，歡迎大家閱讀參考!
關於大雪節氣的諺語：
冬天驟熱下大雪。
今冬麥蓋一尺被，明年饅頭如山堆。
雪在田，麥在倉。
大雪封了河，船民另找活;大雪河未封，船隻照常通。
半上午插犁，半下午停，中午前後把地耕。
大雪封地一薄層，拖拉機還能把地耕。
機器不怕用，就怕用後隨便扔。
機器用罷跟檢修，日後再用就順手。
光會用，不會修，到老是個離八頭。
一遍生，二遍熟，三遍不用問師傅。
熟能生巧，巧能生精。
牛羊啃一層，最少減一成。
冬天不護樹，栽上保不住。
冬天把糞攢，來年好種田。
雪多下，麥不差。
雪蓋山頭一半，麥子多打一石。
雪有三分肥。
白雪堆禾塘，明年穀滿倉。
大雪三白，有益菜麥。
大雪封了河，船民另找活;大雪河未封，船隻照常通。
半上午插犁，半下午停，中午前後把地耕。
大雪封地一薄層，拖拉機還能把地耕。
機器不怕用，就怕用後隨便扔。
機器用罷跟檢修，日後再用就順手。
光會用，不會修，到老是個離八頭。
一遍生，二遍熟，三遍不用問師傅。
熟能生巧，巧能生精。
牛羊啃一層，最少減一成。
牛羊啃一層，最少減一成。
冬天不護樹，栽上保不住。
冬天把糞攢，來年好種田。
天氣漸寒，畜舍堵嚴。
定時、定量，先草後料，少給勤添。
冬天不護樹，栽上保不住。
冬天把糞攢，來年好種田。
天氣漸寒，畜舍堵嚴。
冬無雪，麥不結。
麥澆小，谷澆老，雪蓋麥苗收成好。
下雪不冷化雪冷。
化雪地結冰，上路要慢行。
雨水泥濘濺一身，冰地摔倒傷骨筋。
大霧不過三，過三十八天，十八不下一冬幹。
大雪封河。
大雪紛紛落，明年吃饃饃。
積雪如積糧。
冬雪一層面，春雨滿囤糧。
今年麥子雪裏睡，明年枕着饅頭睡。
麥蓋三層被，頭枕饃饃睡。
今冬大雪飄，來年收成好。
今冬雪不斷，明年吃白麪。
關於大雪節氣的習俗：
大雪節氣習俗：吃雪菜煮湯
大雪節氣前後，不少新鮮雪菜也逐漸上市。食療專家介紹，雪菜又叫雪裏蕻，屬於性溫，味甘辛的蔬菜。雪菜含有較多的維生素C，有助於增加大腦中氧含量，起到醒腦提神的作用。此外，雪菜還含有胡蘿蔔素和大量膳食纖維，尤宜於老年人及習慣性便祕者食用。相對於大家習慣食用的醃製雪菜而言，天寒時節不妨來碗雪菜湯。
大雪節氣習俗：吃蘿蔔圓子
用蘿蔔加工成的蘿蔔圓子，多年來一直風靡老城南一帶。那時在菜場或街頭，都有賣蘿蔔作原料製成的蘿蔔圓子，這是一道很有特色的美味小吃。老城南人有下午吃點心的習慣，圍坐在攤子前，攤主在煮沸的`水中舀出幾個圓子盛在碗中，撒些蒜花，那真是清香無比，吃起來有滋有味。現在雖然各種點心和快餐品種繁多，但金陵小吃的魅力仍在，而具有地道土特產風味的蘿蔔圓子，也一定會重新散發出醉人的清香。
大雪節氣習俗：喝紅薯粥
大雪，是二十四節氣中的第二十一個節氣，時間是公曆每年的12月7日或8日。大雪以後氣溫逐漸變冷，人們屋裏屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯粥香甜可口，有健脾養胃，還是一種很好的減肥食品。
大雪節氣習俗：自制醃肉
老南京有句俗語，叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到，家家戶戶忙着醃製“鹹貨”。 “小雪醃菜，大雪醃肉。”大雪節氣天氣寒冷，在不易保鮮的古代，人們發現此時醃製肉類食品不易變質，於是大雪節氣一到，家家戶戶就忙着醃製鹹肉，以迎接新年。受此習俗影響，大雪節氣前後，肉類食品價格常會有小幅上漲。
大雪節氣習俗：觀賞封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，河裏的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。大雪節氣，北方地區已經是銀裝素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球，是年輕人最喜愛的戶外活動。提醒公衆大雪節氣到來加強自我防護。因天氣寒冷，外出時宜穿厚羽絨服等禦寒服裝。
大雪節氣習俗：捕獲烏魚招待賓客
適逢落花生的採收期，也是捕獲烏魚的好時節。俗諺：小雪小到，大雪大到，是指從小雪時節，烏魚羣就慢慢進入臺灣海峽，到了大雪時節因爲天氣越來越冷，烏魚沿水溫線向南迴流，彙集的烏魚羣也越來越多，整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產量非常高。烏魚常被當做上等佳餚來招待賓客。
