包餃子日記8篇(精品)
一天即將過去了，相信你有很多感悟吧，這時候十分有必須要寫一篇日記了。但是卻發現不知道該寫些什麼，下面是小編整理的包餃子日記10篇，歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
暑假的一天，媽媽決定中午包餃子。所以，她一大早就開始忙活開了。
首先，將麪粉倒進盆裏，再將溶解的酵母也倒進盆裏。然後再加入適當的水，不停地揉捏。滿滿一盆麪粉在媽媽地加工下，漸漸地變成了很光滑有面團。媽媽把和好的.面放在一邊，說這叫醒面。然後就去做餡了。只見媽媽將材料一樣一樣清洗乾淨，再將洗好的材料一樣一樣的剁碎。該調餡了，媽媽說，餃子好不好吃主要看調的餡了。把蔥、姜、醬油、鹽、花生油等這些調料依次放入餡中。這時我就聞到了香噴噴的味了。
最後，媽媽開始揉麪、擀麪、包餡，再上蒸鍋蒸熟，就大功告成了！
包餃子日記 篇2
常言說“好吃不過餃子。”同學們還記得自己第一次親手包餃子的情景嗎？我可是記憶猶新啊。
那是20xx年春節，我們一家人熱熱鬧鬧坐在客廳裏的桌子旁，準備親手包餃子。只見爺爺把和好的一大團面和一大缸餃子餡放在桌子上，笑眯眯地說：“大家都來露一手吧！”我也興致勃勃地跑過去，躍躍欲試想學一手。
媽媽剛開始是不贊成讓我摻和的，但禁不住我的死纏軟磨，最後終於同意了。我學着大人的`樣子，左手託着皮，右手拿筷子夾了一些餡放在皮子中央，然後雙手手指使勁一捏，以爲成功了呢，誰知餡兒卻從皮子一邊冒出了頭，我趕緊用手把餡堵住，可是餃子皮的嘴仍“合不攏”。像是和我作對，欺負我是生手呢！折騰了半天，我還是沒有成功。我又累又氣，一屁股坐在沙發上。
這時媽媽走過來說：“親手包餃子是細活，看起來簡單做起來難，還是媽媽教你吧！”
我點點頭，靜下心來，按照媽媽說的一步一步去做。用力要勻，餡兒不多不少，還要細心。掌握了這些，我親手包餃子順利多了。不一會兒，一個可愛的餃子包好了，雖然和大人包的相比，我的餃子顯得形象不佳，但不露餡兒了，還不錯！我包得興致勃勃，連着包了好多個。
第一次親手包餃子真不容易！從中我明白了，做任何事都要耐心細緻。
包餃子日記 篇3
今天是星期天，早晨我起牀很晚，都沒去上舞蹈課，因爲我身體今天不太舒服，媽媽看我起牀了，對我說:“小語今天想吃點什麼飯？”我想了想對媽媽說:“吃餃子吧，都一個星期沒吃媽媽包的餃子了！”
媽媽去廚房忙了一會兒，面和好了，餡子也拌好了，爸爸媽媽包的時候我也包了幾個，包好餃子後燒開水，爸爸和我一塊下餃子，餃子熟了以後，爸爸撈出我包的餃子，我一看有幾個都破了，我有點不好意思，爸爸說；“沒關係，以後再細心些，長大一點就包的好了，現在還是小孩，以後好好學就會了。”
我和爸爸媽媽一塊吃餃子，今天好開心，因爲我也會包餃子了，就是包的`不好，我以後還要和媽媽包餃子，多練習就不會包破口的餃子了，就像學習一樣，多讀課文就能背過。
包餃子日記 篇4
今天，媽媽要包餃子，我高興的歡呼起來，因爲我終於可以自己包餃子啦！每次包餃子的時候，只有我在那裏閒得沒事兒幹。今天，終於是我大顯身手的時候啦！
媽媽首先做好餡兒，然後和好面，我們便開始做起餃子來。媽媽先擀皮兒，5分鐘後，一個個圓圓的皮兒呈現在面板上。媽媽讓我把放在冰箱裏的餡兒拿出來，我們便開始包起餃子來。媽媽讓我把擀好的皮兒放在手心上，用勺子將少許的餡兒放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點縫隙。剛開始我包的不是太好。後來，經過我的努力，我包的.越來越好，我越來越有自信。我五分鐘就包了二十多個。最後，媽媽把這些包好的餃子放進鍋裏煮好。我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。
最後，我明白了一個道理，那就是：只有勞動，纔有收穫。
包餃子日記 篇5
我今天中午回到家，看見媽媽在茶几上已經擺好了水、一大塊揉好的麪糰、一大盆剁好的肉餡，我知道老媽要包餃子了我心樂開了花，這下可以大顯身手了。（因爲看老媽平時包餃子很輕鬆，所以認爲包餃子很容易）。
我們開始包餃子了，只見媽媽一手拿擀麪杖，橫擀一下、豎擀一下，然後轉動着皮擀，轉眼間就擀好了一箇中間厚，兩邊薄的餃子皮。然後，媽媽手把手的教我包：首先在餃子皮邊上沾點水，然後在中間加上肉餡，最後用右手的'食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個個像廚師帽一樣的花邊，一個餃子就包成了。
開始，我包的“四不像”，一會兒“大肚將軍”，一會兒“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。媽媽連忙鼓勵我：“不要着急，萬事開頭難，多包包就好了。”於是我重新鼓起信心包餃子，慢慢地我包的也越來越好了。
包餃子日記 篇6
春節期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上，看完春節聯歡晚會，媽媽就拿出事先準備好的餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。
看着他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然後用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示範。看着媽媽一個一個嫺熟的'動作，聽着媽媽耐心細緻的講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。
我學着媽媽的樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照着這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。
這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋裏。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃着自己親手包的餃子，心裏說不出地高興。
包餃子日記 篇7
星期六，我寫完作業，看到爸爸媽媽上班非常辛苦，我決定學着給他們包一頓餃子吃。
媽媽聽了我的決定後，嘴邊掛着微笑說：“好，我去給你買餃子皮。”餃子皮有了，在媽媽的幫助下，我調好了餃子餡。萬事俱備，就差包了。說實話，此刻的我還有點小激動呢!
開始包了，我取過一片餃子皮，攤在左手的.手心裏，挖了一大勺餡放在皮的中間，可怎麼包也包不住。餃子餡像一個頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊，它就從右邊滑出來;我捏住右邊，它又從左邊探出頭來。忙活了半天，我才把一個包好了，一看，呀，太醜了!
現在，我得出了經驗：餃子餡不能放太多。這次，我給餃子皮上放了一點餡，果然，輕輕鬆鬆就捏住了。可是，這個餃子就像一個沒吃飽飯的老頭，肚子乾癟，搖搖晃晃的。我又得出了經驗，餃子餡不能多，但也不能太少。這次包的時候，我挖了一小勺餡，感覺還是有點多，就用手去掉了一點。說也奇怪，我毫不費力地捏了幾下，餃子就成了一個雪白的“銀元寶”。哈哈，成功了!高興之餘，我又繼續包，一個、兩個、三個……
餃子終於包好了，我的手發睏，胳膊發酸。看來，包個餃子也是不容易的呀!
包餃子日記 篇8
今日，我和媽媽一起包餃子，剛開始，我在彈琴，然後，我問媽媽什麼時候開始包餃子。媽媽說一會兒會兒就開始了！我就據續彈琴，過了一會兒，我又問什麼時候開始，媽媽又說一會兒開始，最後，我終於開始包餃子了！我包的有糖果餃子，花花餃子、月牙餃子、普通餃子，等等好多我包呀！包呀！
不一會兒，就包完了，我就去接爸爸，還給爸爸說今日的餃子都是我和媽媽包的`，我最喜歡包餃子了！回來了以後呀！我們都吃上了香噴噴的餃子！媽媽爸爸嚐了一個，都說香，姥姥嚐了一個，我問姥姥怎麼樣，姥姥說特別好吃！
