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走進來意濃日記

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1月27日下午我和媽媽來到了坐落於鳳凰美食街的“來意濃一城一味”湯包館,參加了由蕪湖小記者工作室組織的見習小記者活動。

走進來意濃日記

剛步入湯包館,映入眼簾的是它的裝潢古色古香,典雅精緻。下午2:30分來意濃的陳經理向我們介紹了它的創建史,它始與2006年傳承與淮陽菜,一城一味的經營宗旨是讓父輩的美味傳承下來,做百姓放心安全的綠色食品。

接着我們進入第二個環節,進入整潔衛生的操作間,動手體驗製作小籠湯包,師傅對我們的來到非常熱情。

他們詳細地向我們介紹了包子的製作手法,只見他們先將麪糰揉成長條用刀切下來一下塊,用擀麪杖將其擀成薄薄的小麪皮,放上餡料,左手託着麪皮,右手沿着皮子的邊緣按逆時針的方向進行旋轉,捏緊。我學着師傅的樣,左手託着麪皮,右手沿着皮子的邊緣緩慢的旋轉,費了九牛二虎的力氣總算包好了一個,我們這組的任務終於圓滿完成,大夥坐在座位上等待品嚐自己的勞動成果,不一會湯包蒸好了端上了桌,我瞅了瞅蒸籠有胖的、有瘦的、有歪的、還有不成形的',真是千姿百態啊!我夾了一個輕輕地咬上一口,湯包裏的湯就滑進了嘴裏,立刻把我的小饞蟲給勾了上來,我又咬了一口肉餡真是肥而不膩,味道鮮美,品嚐完小籠湯包,湯包館的阿姨又爲了我們送上了特色小吃翡翠燒賣,咬上一口滿嘴都是薺菜的清香。

肚子裝滿了,陳經理又爲我們送上了來意濃的現金抵用卷,我接過抵用卷,說了一聲thank,報社的阿姨又給我來了一個大特寫,記錄下這美好的一瞬間。

第一次小記者活動結束了,真是感謝來意濃湯包館和蕪湖小記者工作室爲我們提供了這一次寶貴的學習與體驗的機會,我衷心的祝願“來意濃”能在馬年裏快馬加鞭,生意興隆!

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