做蛋糕日記

做蛋糕日記1

今天，我和媽媽準備一起做蛋糕。以前沒有做過，我希望第一次就能成功！

媽媽把做蛋糕要用的材料準備好。一切準備就緒，我們就開始了，首先，我們把四個雞蛋打在碗裏，把蛋清和蛋黃分離開，媽媽小心翼翼的用筷子壓着蛋黃生怕不小心蛋黃跟着跑出來，好不容易纔把它們分開。然後，開始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會兒就變成了無數的大泡泡。往裏面加了點糖、鹽。繼續攪拌，媽媽把它交給我來做。隨着不停的攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來越稠。最後變成了奶油狀，夾在筷子上都不會掉下來的時候，媽媽說這樣就可以了。

媽媽也在忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡黃色的糊狀。它的製作過程和蛋清是一樣的，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃裏倒入一半，攪拌均勻。然後倒入另一半，繼續攪。完全融合在一起，就倒入了飯煲。

二分鐘左右的時候，飯煲自動跳了扎，我們用溼毛巾捂住通氣口。啊！真香！我都忍不住想拿出來吃，可是還要等二十分鐘。時間終於到了，我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄着誘人的香味迎面撲來。我嚐了一口，雖然沒有買的蛋糕蓬鬆，但是味道卻是一流的。

我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕，心裏美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友，原來製作蛋糕這麼簡單啊！

做蛋糕日記2

今天，我們學校五年級的全體師生坐着大巴來到了盼望已久的“張家港市青少年社會實踐基地”。當十幾天前，老師告訴我們要去“基地”時，全班同學都興奮不已。如今，我們真的來到了這裏，心裏甭提有多高興了。

一進基地，我們就來到了一個很大的會議室。基地的校長給我們辦了一個歡迎儀式。歡迎儀式結束後，我們就來到了宿舍。來到宿舍的第一件事就是：套被套。開始我們以爲套被套很簡單，但是等我們套完被套後，我們就不覺得套被套是件很簡單的事情了。

下午，我們去做了美味可口的蛋糕。這是我第一次親手做蛋糕，心裏別提多激動了。老師先將我們領到做蛋糕的地方，然後讓我們兩個人爲一組，接着給了我們一組一個不鏽鋼的容器，容器裏面有一個打蛋器和一塊布，我們就開始做蛋糕了。將雞蛋打在容器內，再用打蛋器將雞蛋打勻，然後在裏面加入糖和鹽，打勻後，接着加入麪粉、奶粉和泡打粉，再打勻，再加入SP，這時老師說：“一定要攪拌成乳白色、黏稠狀。”這可難壞了我們，因爲前面加入的調料，攪拌出來的顏色是淡黃色，而現在要攪拌成乳白色，只有一個辦法——使勁地攪。我用力攪拌着雞蛋，直到把它從淡黃色變成乳白色，而且非常黏稠。之後在裏面還要加入水和食用油，再用筷子輕輕地攪拌，待攪拌均勻後，就可以放進烤箱裏去烤了。趁着烤的時間，我們去清洗了工具。一邊清洗着工具一邊焦急地等待着蛋糕的出爐。等我們清洗完工具，蛋糕也烤好了。

我們拿着自己做的蛋糕高高興興地回到了宿舍，在宿舍，我們一邊吃着自己做的蛋糕，一邊聊天，可真快樂呀！通過“做蛋糕”這個活動，我體會到了收穫的喜悅，同時也感受到了爸爸媽媽的辛苦。

做蛋糕日記3

今天晚上，弟弟睡着了，我和媽媽準備做草莓蛋糕，因爲我們家裏有一臺蛋糕機。

媽媽說製作蛋糕要買一些材料，像牛奶、雞蛋、糖、油、草莓等等。

我就趕快對媽媽說：“我要吃蛋糕！”媽媽無可奈何地說：“行。”

我好像聞到了蛋糕的香味，口水都要流出來了。我多想吃到鮮鮮的、香香的、軟軟的蛋糕呀！

做蛋糕日記4

今天下午四點過一點，我就跟着媽媽來到了超市。我下了超市，你知道我看見什麼了嗎？對了，我看見了做蛋糕的地方，我正好報上了做蛋糕。

首先，服務員先給我們每人品嚐一個紙杯蛋糕。然後，工作人員們又給我們發了帽子、手套和口罩。戴好之後，工作人員們又讓我們去看廚師阿姨是怎麼做蛋糕的。我看得很清楚。第一步，先把奶油擠到蛋糕的周圍，想擠什麼圖形都可以。第二步，會給你一個小碗，裏面裝着水果和馬卡龍。你要把這些食品擺放到蛋糕的中間。每個人都可以有自己的想法。

看完之後，我們回到自己的座位上，開始做蛋糕。我和廚師阿姨的步驟是相反的。我是先把水果和馬卡龍擺上去，再擠奶油花。但是實際上我擺出來的效果和廚師阿姨是一樣的，沒什麼差異。然後，我修了一下，又用手指點了一下奶油，忍不住想品嚐品嚐。我吃完奶油之後，我彷彿在做夢一樣，甜甜的奶油實在太好吃了！不過我還是知道的奶油吃多了對身體不好的。

這時，工作人員阿姨又拿起話筒開始講話了。她說現在要評比蛋糕，但是發現很多小朋友已經開始吃了，後來沒評比。一位工作人員給我一個蛋糕盒的蓋子，然後又有人來用釘書機把蓋子和蛋糕盒子釘起來。釘好之後工作人員又在盒子上寫上了自己的名字。蛋糕就這樣做好了。

我帶回家裏和大家一起分享，真好吃。我真是度過了難忘的一天。

做蛋糕日記5

在我的生活中，有許多開心快樂的事，它們多得就像天上的星星讓我數不清，如果說最開心的事那就是第一次和媽媽一起做蛋糕了。

今天，我和媽媽一起做一個蛋糕，媽媽先拿出五個雞蛋，再用電子秤稱好需要的低筋麪粉、糖、牛奶，然後把五個雞蛋的蛋白和蛋黃分開。我的任務就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好，你一定覺得這個任務很輕鬆也挺好玩的吧？其實不是的，一個蛋糕的成敗就在打這個蛋白上，現在我可總結出經驗來了，五個雞蛋大約打四分鐘就好了。打好蛋白、蛋黃那就可以加東西了，這也是不能亂加的，要先把低筋麪粉、糖、牛奶倒在蛋黃裏拌勻，再把蛋白加進去拌好，接着倒進圓圓的蛋糕模裏，這樣就可以放進烤箱烘烤了。

接下去那就是有點漫長的等待了，沒過一會兒，房間裏就瀰漫着蛋糕的香味，我每次都會眼睛盯着烤箱，耳朵聽着烤箱計時器的響聲，心裏盼着蛋糕快點烤好。好不容易聽到“叮”的一聲，蛋糕烤好了！我興奮地打開烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕，看得直流口水。

當我和爸爸、媽媽一邊看電視，一邊品嚐着自已親手做的蛋糕時，是多麼的幸福、多麼的開心呀！

做蛋糕日記6

今天，外面颳了好大的颱風啊，我不能出去了，我要在家裏跟媽媽一起做蛋糕。

第一步，先攪拌雞蛋，媽媽讓我打雞蛋，但是我力氣太小，所以最後變成了媽媽自己打；第二步，加糖繼續打，第三部，加麪粉，第四部，加色拉油，然後攪拌均勻。最後放進微波爐裏。不知道拿出來會變成怎麼樣呢？最後，蛋糕做好了，但是卻失敗了，變成卷卷的了。但是味道還是很好吃的。

做蛋糕日記7

今天，我和媽媽一起做蛋糕。首先媽媽把一個雞蛋往硬的地方一敲，兩手一掰，蛋落到了碗上。媽媽用筷子攪拌攪拌均勻了以後，蛋清變成黃橙橙的泥漿。

之後我把媽媽昨天新買來的蛋糕粉灑在上面，攪呀攪，終於攪好了。媽媽把碗捧到微波爐面，一分鐘過去了，媽媽把微波爐打開，我發現蛋糕把碗撐開了。

我趕緊叫媽媽拿出來嚐了一口，哇！真好吃！這個活動讓我感受到了勞動的快樂！

做蛋糕日記8

今天，我們去麪包店，要做一個大蛋糕，還是現做的，我特別興奮。

只見，叔叔拿出一塊麪包，是8寸的，放在那個會動的圓盤裏，圓盤上有幾根線，把我們的麪包放在最裏面。

叔叔動起圓盤，一旦發現有面包超出線外，立馬上把它放回一點，麪包放正了，叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然，我發現叔叔正在開啓一個水果罐頭，我納悶了，那麼高的麪包，不會又要加一層。又見叔叔把麪包的`一半橫切開，上面一層放到桌子上，在另一層的上面加上一大堆奶油，切平，又把打開的水果倒了一點上去，然後，把桌子上的麪包放上去了。哦，原來是夾心的。

又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因爲，我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。

叔叔還要給蛋糕穿上美麗的外衣。他用刀在蛋糕邊上從下往上推，一層一層的，好象一個一個樓梯，很是陡峭，推上來之後是一個一個的小圓球，紅紅的，我想肯定很好吃，我不由地嚥了一下口水。

最後，叔叔再在上面堆上了巧克力，幾片蘋果，還有兩個葡萄，兩個蜜桃。好了。大功告成。

這個蛋糕做好差不多用了十五分鐘，我還沒有反應過來，蛋糕已經完成了。叔叔的技術真高超呀！真是行行出狀元啊！

做蛋糕日記9

今天雖然天灰濛濛的，有點冷，但我的心裏還是非常高興，因爲我要去參加小記者活動——做蛋糕。

我和爸爸走到活動地點，那裏有好多小朋友，好熱鬧！大家都在等待做蛋糕。

做蛋糕開始了，蛋糕師傅給我們每人發了一個蛋糕模子，剩下的讓我們自己裝飾。師傅先給我們示範了一遍，接下來我們自己動手。首先是把紫色的奶油擠在蛋糕上，你可別小看擠奶油，可沒我想 象的那麼簡單，被我擠得一下多一下少，彎彎曲曲的。擠好奶油後我又笨手笨腳的再把水果插在在蛋糕上，最後給蛋糕包裝。就這樣我的蛋糕做好了。

回到家我和爸爸媽媽分享了我親手做的蛋糕，他們給我豎起了大拇指，吃着自己親手做的蛋糕我心裏想吃了蜜一樣。

做蛋糕日記10

媽媽在網上訂購了一臺蛋糕機。今天，快遞員叔叔送到家。我迫不急待地打開包裝，說“媽媽，我現在來做蛋糕吧！”媽媽急忙說道：“寶貝，別急。心急吃不到熱豆腐，讓我來仔細看看說明書，怎樣 做蛋糕。”我哩則仔細觀察着蛋糕機，蛋糕機像一個大燒餅，打開蓋子，裏面有七個形狀各異的卡通模形。我再看看媽媽手裏的說明書，上面印着黃橙橙，香噴噴的蛋糕，饞的我直流口水。我急忙對媽 媽說：“不要在等了，我要做蛋糕”。

媽媽一邊看着說明書，一邊拿出雞蛋、麪粉、牛奶、發酵粉和糖放在一起攪拌均勻。然後，加了一些油，又攪拌均勻。接着，把和好的面倒進模型裏，插上電烤上4到5分鐘，打開蓋子一看，原 來扁扁的蛋糕膨起來了，這樣一盤美味的蛋糕做好了。

我嚐了一個，哇！真好吃啊！下次，我還要做水果味的蛋糕。