教育範文活動策劃

酒店活動策劃經典(15篇)

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酒店活動策劃1

關於開展酒店員工健身活動策劃書爲營造積極、健康、向上的工作氛圍,激發酒店廣大員工的活力,凝聚員工的力量更好的.服務於旅遊接待工作,經研究決定開展“酒店員工健身計劃系列活動”。

酒店活動策劃經典(15篇)

一、活動時間:

20xx年12月21日下午13:30分開始(如未結束再由次日下午13:30分續賽)

二、活動項目:

活動項目及活動規則詳見附表,如需安排其他活動項目,職工根據實際健身需求提出,經研究同意後予以實施。

三、活動範圍:

酒店停車場。

四、參加對象:

酒店全體員工(三人爲單位)自由組合

五、組織形式:

活動項目以競賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優勝者分別給予一定的獎勵。

六、時間:

20xx年12月17日至21日上午12時

七、報名地點:

人力資源部

八、內部電話:

5005歡迎員工踊躍報名參加

附:員工健身活動競賽規則

一、競賽裁判組

總裁判長:副總裁判長:裁判員:跳繩——呼啦圈——踢毽子——成績統計員:

二、比賽總則

(一)、比賽項目:呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目;每組每人必須參賽,無特殊原因不得棄權(如棄權取消評選三項全能資格)。

(二)、組織形式:比賽活動項目分類進行:呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個項目進行一輪比賽,按每組比賽平均成績排定名次。

(三)、獎勵方法:比賽按分設單項前一名、三項全能前一名,小組前三名各一名。

(四)、賽事安排:

1、裁判員及統計員應於比賽日時提前10分鐘到達賽場;(如有特殊原因無法準時參加,應提前1天告知。)

2、參賽小組根據賽程安排順序,準時參賽。如有特殊原因無法準時參賽須提前1天告知。

3、裁判員負責從成績統計員處領取《比賽結果記錄單》,並於賽後交於成績統計員統一登記,

4、成績統計員負責將裁判遞交的每次賽程分數記錄、彙總。

5、人力資源部將比賽結果公佈於公司網及粘貼於員工餐廳。

6、其他:比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負責裁定;具體項目技術問題由總裁判、副總裁判負責解釋裁定;本次活動解釋權交由人力資源部。

三、比賽項目細則跳繩

一分鐘內跳繩次數多者勝出;若加賽,時間爲半分鐘。呼啦圈:3分鐘內繞圈次數多者勝出;若次數相同,需加賽,時間爲一分鐘。呼啦圈觸地即停止計數,運動中不得藉助雙手扶圈作調整,否則論違規處理,停止計數。踢毽子:一分鐘內踢次數多者勝。毽子落地,即終止計數。

酒店活動策劃2

活動一:酒店氛圍佈置

一、活動時間:裝飾20xx年8月底以前裝飾完成,活動時間20xx年9月1日—9月30日;

二、活動目的:烘托週年慶熱烈活動氣氛,感受酒店的熱情洋溢

三、負責部門:酒店PA部

四、活動內容:

由各店負責部門,根據各店需求,採購相應的慶典活動物資,以下圖例供僅參考

活動二:備好茶歇,賓至如歸

一、動時間:20xx年9月1日—9月30日;

二、活動目的:貼心服務,迎四方來客

三、活動參與者:到店客人

四、負責部門:餐飲部

五、活動內容:

1、由餐飲部每日備好30人份量的茶歇(甜品兩款,飲品兩款),放置免費茶水區,供應時間段由各店決定;

2、甜品:慕斯1元/個,30個/天;桃酥元/個,20個/天,合計:50元/天(具體供應的品種,由各店自行研究決定)

活動三:幸運轉盤,週年同慶

一、動時間:20xx年9月1日—9月30日;

二、活動目的:關注微信號,參與轉盤抽獎,製造熱烈氣氛,增加會員數量;

三、活動主題:“幸運轉盤,有機會免房費”

四、活動參與者:凡是住店客人,關注微信號者

五、負責部門:前廳部話術:關注微信號,可以參與幸運轉盤抽獎活動,100%中獎哦

六、活動內容:

(一)設置獎項(中獎率爲:100%):

1、酒店吉祥物

2、免費飲品券

3、精美指甲剪

4、免費住套房

元餐飲代金券6、免當晚房費(二)抽獎參與對象:

在前臺辦理入住後,關注公衆號在前臺留下電話即可參與抽獎,活動期間一個手機號限一次,領取獎品截止時間爲:9月30日前到店領取,過期作廢;

活動四:砸金蛋,錘錘有驚喜

一、動時間:20xx年9月1日—9月30日;

二、活動參與者:辦理銀卡會員(28元充值);金卡會員(2000元充值)辦理入住時參與;

三、活動主題:會員尊享,金豬送福

四、負責部門:前廳部

話術:本月爲酒店週年慶,成爲會員可以參與砸金蛋活動,100%好禮好送。

五、活動內容:

(一)設置獎項(中獎率爲:100%):

1、精美筆記本

2、酒店同款浴巾酒店同款枕芯

3、升級入住套房

4、維仕蘭運動腰包帶

5、竹纖維兒童餐具

活動五:房卡套驚喜紅包

一、活動時間:僅限20xx年9月13日中秋節;

二、活動參與者:中秋節當天辦理入住的客人;

三、活動主題:中秋佳節,拼手氣

四、負責部門:前廳部,財務部

五、活動內容:

1、財務部於9月13日中秋節前一天,將封口好的紅包交於前廳部。紅包金額爲2元,5元,10元,一個店300元,合計600元;

2、前廳部將封口好的`紅包貼於房卡套背面,隨機發送給辦理入住的客人;

話術:祝您中秋快樂,房卡套背面有紅包,祝你好手氣。(若有客人問最大紅包是多少?回答:100元)

活動六:感謝員工,佩戴胸徽,拍集體照

一、授予時間:20xx年8月底,要求佩戴時間:20xx年9月1日—9月30日;二、活動參與者:所有酒店員工

三、活動主題:感謝有你辛勤付出,授予榮譽胸徽四、負責部門:人事部五、活動內容:

1、拍攝週年慶員工集體照片,拉橫幅2、所有員工佩戴胸徽

活動七:OTA

線上活動

一、動時間:20xx年9月1日—9月30日;

二、負責部門:銷售部

三、活動內容:

1、請平臺顯示小標籤:類似“週年慶,優惠月”;

2、套房五折搶活動;

3、預付底價9折優惠;

4、入住驚喜:參與幸運抽獎

活動八:餐飲棋牌活動

1)在慶典當月,單點4杯茶水可以免費使用棋牌室4小時

2)餐廳消費滿100送20元餐飲棋牌現金抵扣卷。

3)餐廳消費客人轉發週年慶活動至朋友圈並選出一道顧客所喜歡的菜品可免費參加酒店週年慶抽獎活動。

4)慶典當日(20xx年9月9日)餐廳零點全場8折並送小吃一份

活動九:會員活動

一、動時間:20xx年9月1日—9月30日;

二、負責部門:銷售部,公關部

三、活動內容:

公關部

1、當月會員消費雙倍積分;

2、調整積分商城全積分兌換項目;

3、調整會員電子券贈送項目;

銷售部負責:

通知會員週年慶活動,可以積分兌換禮品,當月消費爲雙倍積分,當月辦理入住可以參加幸運抽獎和砸金蛋活動。

酒店活動策劃3

一、活動目的

通過聖誕節的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客戶的感情聯繫,引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動內容

(一)大堂內活動

1、活動時間:

20xx年12月xx日至12月26日

(1)節日頌歌

酒店上空飄揚着優美的聖誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時段播放不同的聖誕歌曲。

24日-26日於每天11:00;13:30、17:00至19:30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂,享受聖誕老人帶來的祝福。

演職人員:由提供。

(2)聖誕派送

聖誕老人、小天使背跨一個禮品包,禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力,巡遊於酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。

要求:聖誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選,根據時間調配各區域。

聖誕老人:

時間安排:12月15日至26日早8:30— 17:00大堂及各區域輪流派送。

24日晚17:30指定三層界江堂開場派送。

24日—26日20:30名山俱樂部派送禮品。

26日晚15:00三層界江堂派送禮品。

(3)聖誕銷售

在酒店大堂聖誕區域內,準備琳琅滿目的聖誕禮品。包括設計精美的聖誕飾品,糕點師精心製作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的聖誕傳統禮品供客人選擇。

要求:聖誕精緻禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買,

餐飲部負責製作聖誕糕點,四季廳提供展櫃,禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。

(4)聖誕募捐

在酒店大堂放置一棵聖誕樹,邀請來賓購買精美裝飾品及許願卡,許願卡售價1元,將其懸掛在聖誕樹上,並許下來年美好的願望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們,用以幫助弱示羣體(讓孩子親自掛上自己的心願卡,並當場將錢投入捐贈箱)。

要求:希望之樹介紹由營銷部製作(活動期間營銷部人員機動,在樹下引領客人上樓及介紹聖誕樹)。

許願卡由房務部準備,出售由大堂經理負責。

第一樂章 激情舞動平安夜

12月24日,盛大的狂歡之夜星光璀璨,各種娛樂節目紛至沓來;幸運大抽獎,豐盛自助大餐及傳統聖誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來賓帶來整夜的狂歡。

1、活動時間

20xx年12月24日 17:00-21:00

2、活動內容

界江國際大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來的聖誕魔力。脣齒留香的聖誕火雞、融會傳統及新派的中式美食盛宴、各式酒店特製的精美糕點、美味醇香的特釀啤酒,如此奢華的聖誕盛宴,配上絢麗開敞的界江堂及經典高雅的現場演出,將一份濃濃的聖誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時,酒店還爲來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人羣,在夢幻般誘人的聖誕氣氛中盡情享用聖誕晚餐。

活動售票:大堂搭建聖誕票銷售臺由營銷部人員負責售票。

3、活動地點:界江堂

門票:成人98元—128元/位 兒童48元/位

工程部負責在界江堂休息廳入口處設置1.4米身高線。

餐桌布置:乳白色的檯布、擺放着聖誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節日氣氛。(界江堂門口設簽到處,桌上擺有簽到牌,由營銷部人員負責簽到)。餐飲部負責佈置。

用餐形式:按照自助餐、提前設定桌號。此次活動宴會自助餐標準爲128元,98元/位,兒童1.4米以下48元/位。

流程安排:

16:30-17:00 在晚宴開始前播放聖誕歌(輕音樂)

服務人員頭戴聖誕帽,給予每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心,周圍擺上各式各樣的糖果。

17:00(由營銷部人員及大堂副理及領位負責引領客人)參加活動人員進場就餐。

18:00餐飲工作人員擺放聖誕蠟燭同時將宴會廳內燈光關閉。等待由工作人員扮演的.聖誕老人、天使出場。聖誕老人、小天使分別站於界江堂主席臺兩側後方,待聖誕音樂響起後隨着音樂伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀衆同時將手中小禮品拋向觀衆,把觀衆參與活動的激情調動起來。

18:00-18:05聖誕老人、小天使發放禮品及由主持人講述聖誕節的來歷同時宣佈晚宴開始,並介紹酒店聖誕節特色活動,主持人介紹時需將燈光開啓。

18:05-18:10 開場熱舞 康樂部:夜總會演職人員

18:10-18:15 歌曲表演 歡天喜地 康樂部:宋曦嬋

18:15-18:25 羣口快板 界江頌 工程部

18:25-18:35 抽獎:參與獎(紀念獎) 4名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)

18:35-18:45 互動遊戲

18:45-18:50 超生游擊隊 房務部 慕傑、裴東旭

18:50-18:55 員工走秀 房務部、工程部、餐飲部、康樂部 閆東輝、寧男、管強、張國強、李思宇、趙娜、何昕、宋陽春、陳燕、王榮華、李洪玉、許洪波

18:55-19:05 笛子獨奏 太陽出來照西方 周師華 工程部

19:05-19:10 抽獎:三等獎 3名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎) 另加互動遊戲

19:25—19:40 小品 房務部 洗衣廠全體員工

19:40-19:50 俄語歌曲 春天 房務部、餐飲部 房務部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏

19:50-20: 00 魔術 餐飲部 張寶國、赫博友

20:00-20:05 抽獎:二等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎) 另加互動遊戲

20:05-20:25 調酒 康樂部:周武 劉佳林

20:25-20:35 男聲獨唱 母親 餐飲部家屬:閆勝全(餐飲部李桂秋愛人)

20:35-20:42 搞笑舞蹈 四小天鵝 餐飲部 張琳、周悅、何杏、趙福實、赫博友

20:42-20:52 小品 大聖娶親 康樂部冉憲兵 曲寶樂 寧麗 周平

20:52-21:00 抽獎:一等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)加互動遊戲

21:00-21:10 小品 大聖娶親 冉憲兵 曲寶樂 寧麗 周平

21:10-21:20 全體員工 相親相愛一家人

21:20-21:25 聖誕老人派發聖誕禮物並與賓客合影

注:節目未定節目時間會有所調整。

獎品:

一等獎: 1888元聖誕大餐 (1名)包含6扎啤酒紅酒1扎 二等獎:商務套房1間夜價值1888元(2名)

三等獎:商務標準間1間夜價值498元(3名)

四等獎:洗浴中心浴卷10張(4名)

注:

1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負責區域明確分工指定專職負責人員。

2、工作人員均頭戴聖誕帽及身配聖誕裝飾物爲客人服務。

3、兒童視情況免費(需經部門經理或營銷部經理同意)

4、財務部趙燕玲負責將重獎者票上簽字蓋章。

製作象形獎品:例如:大餐噴繪圖片、標準間圖片、商務套房圖片,使用kt板製作,由尹寧寧負責製作。

餐飲包房活動

活動時間:12月24日—26日17:30—22:00

活動方案

晚包房實行買斷消費,普通包房與豪華包房制定不同的消費價位,大包2000元/桌(不含酒水),中包1000元/桌(不含酒水),小包房不設最低消費。

定餐贈送禮品:預定大包、中包均按照房間贈送聖誕禮物。

凡當晚到我酒店大包、中包消費者均按照房間贈送自釀葡萄酒和鮮花祝福,每桌客人都免費贈送葡萄酒或啤酒2大扎,並由身着天使裝工作人員送上一支紅玫瑰,並真誠地對他們說:“感謝你們光臨,我代表界江國際大酒店祝你們聖誕快樂,這種意外的禮物和暖融融的話語會使每一位消費者都倍感親切和激動,也能和我酒店的距離一下拉近。消費的激情也就會被充分地調動起來。因爲在這裏給自己帶來的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,消費者會獲得意外驚喜。、

注:玫瑰花由餐飲部負責申請,財務部負責購買。

包房放置精緻菜單(大廚特別推薦)、聖誕套餐,能讓客人感受到物有所值。

第二樂章 激情狂歡聖誕節

1、活動時間

20xx年12月24日-20xx年12月26日 20:00-00:00

2、活動內容

你想親身感受聖誕之夜的高潮嗎?

你想親手觸摸到雪花、麋鹿、聖誕老人嗎?

你想實現在白天和現實中無法滿足的聖誕理想嗎?

你想在20xx年的聖誕之夜發生奇蹟嗎?

加入我們吧!

20xx年末,舉辦的狂歡派對將給你帶來一個刺激,充滿激情的聖誕狂歡夜。

門票:68元/位(贈送小禮品)

內部佈置:主題延續萬聖節之後走向聖誕驚魂夜,主要展示聖誕驚魂夜海報,少量插入萬聖節南瓜燈及萬聖節佈置物品,讓顧客感受到與萬聖節有不同之處,工作人員均佩帶聖誕帽及聖誕裝飾爲客人服務。

活動安排:活動開始前播放聖誕夜驚魂插曲,20:00活動開始後俱樂部播放萬聖節成功照片然後接放聖誕夜驚魂動畫電影(營銷部協助製作),將俱樂部整體氛圍融入到聖誕夜驚魂動畫夢境中,主持人在播放影片同時解說從萬聖節走向聖誕節,萬聖魔鬼城傑克因爲迷路勿闖入聖誕城的簡單故事。然後進入表演階段。

節目安排:

20:30 第一場派對

21:30 開場舞 舞蹈隊

21:35—22:00 人妖演藝 三等獎抽獎

22:00—22:10 舞蹈佳麗 二等獎抽獎

22:10--22:15 抽獎 互動遊戲

22:15--22:40 魔術表演 一等獎抽獎

22:40--23:20 第二場派對

23:20--23:25 中場舞秀

23:25--23:35 嘉賓主持

23:35--23:40 中場拍賣 大公仔

23:40--24:00 矮人特技

24:00--24:05 敲聖誕鐘聲 全場齊歡

一等獎:商務標準間價值498元(1名) 二等獎:香檳1瓶(2名)加ktv包房免費使用三小時 三等獎:洗浴門票10張(三名)

酒店活動策劃4

一、活動背景

七夕情人節就要到了,爲消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。

二、活動主題

七夕情人節粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動時間

七夕

四、活動地點

主要地點:麗駿會大廳

次要地點:客房

桑拿房

五、活動方法

1、通過浪漫的場景佈置,爲消費者創造一個溫馨,旖旎的'愛的殿堂;

2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙佈置,並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

六、氛圍營造:

夜總會:

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。

2、進大門橫樑上註明活動主題。

3、二樓玻璃牆處設立4 ×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

七、廣告方法:

1、 宣傳單:10000份,自行派發。

2、 短信發佈:3000元。

3、 內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。

4、 廣告文字:

A、 擁有你,我此生有幸。

珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

B、 春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;

情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

C、七夕情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!

七夕東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!

玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!

八、促計劃:

1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,並贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,並贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

九、活動安排

1、營銷部:2月10日前推出活動廣告

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的佈置工作

4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。

十、費用預算:

1、仿真玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元

2、玫瑰花:500朵×1元=500元

3、巧克力:100盒×20元=2000元

4、粉紅色雪紗:100碼×5元=500元

5、 宣傳單:10000張×0.25元=2500元

6、噴畫:200平方×10元=2000元

7、其它: 500元

合計: 9800元

酒店活動策劃5

主辦單位:

承辦內容:

承辦地點:

承辦時間

一、活動意義

(一)加強與政府及企事業單位間的接觸與溝通。

(二)整合資源,借力打力,以有限的投入,產生執行效果的最大化。

(三)突出主題,儘快匯聚人氣爲酒店帶來實際效益。

二、活動目的

(一)擴大酒店的影響力。

(二)加強酒店的內部凝聚力,表現先進的經營理念和文化底蘊。

(三)“以餐飲爲主導,帶動整個酒店的人氣和銷售”的戰略構想,能夠落實與實施。

三、主題活動

(一)時間選擇 定於20xx年XX月11日9:18時

(二)舉辦大型開業慶典儀式

(三)舉辦打折優惠酬賓活動

(四)媒體廣告的推廣和策劃

1、報紙(詳情面議)

2、電視臺(詳情面議)

3、宣傳單

4、平面及影視戶外廣告

(五)舉辦大型文藝活動

四、基本內容

(一)剪彩儀式

隆重而熱烈,由主要領導和貴賓爲酒店剪綵,從而提升酒樓的知名度。

(二)招待宴會

由酒樓安排來賓就餐,用以溝通各行業間的關係,爲酒樓贏得日後的各方顧客支持及發展機遇。

(三)營造氣氛

喜慶、大方的會場及室內佈置,爲來賓創造一個優美的環境,爲酒樓披上一道靚麗新裝。

(四)演出活動

匯聚人氣,增加影響力。

(五)嘉賓邀請

這是儀式活動工作中極重要的一環,爲了使儀式活動充分發揮轟動及傳播的作用。邀請嘉賓工作必須精心選擇對象,設計精美的請柬,盡力邀請有知名度人士出席,製作精美的邀請函(專人送達)。

邀請範圍:a政府方面:旅遊局及分管旅遊縣領導;b各大旅行社負責人;c新聞記者;d各行業辦公室主任等

五、組織機構及其職能

(一)慶典領導小組:負責慶典期間的`全面工作指導、安排。

(二)保衛組:負責慶典期間人員的安全,消防安全以及秩序的維持和車輛的安排。

(三)接待組:負責慶典期間貴賓的迎領,安置、戴花以及禮品的接收、發放、等一切事宜。

(四)後勤組:負責場地佈置及各項用具的準備、音響、舞臺、氣模等氛圍渲染品的定位和使用。

(五)文藝組:負責演出的正常進行事宜。

(六)以上各小組在慶典期間均各負其責,做到分工明確層層到位,確保萬無一失。

六、活動流程

(一)前期準備階段

1、20xx年XX月9日將慶典策劃草案送主辦方審閱,修改意見。雙方就此次活動簽訂《協議書》、《協議書》對本次活動進行說明,同時註明活動規模,舉辦地點等要素,以便着手安排工作。

2、雙方就此次活動成立聯合工作小組。聯合工作小組應於當天召開第一次具體工作會議對近期工作做出明確安排。

3、甲乙雙方召開第二次聯席工作會議對本次活動的規模、大小、項目設置做出決定案。

4、20xx年1月1日前按照項目實施方案的要求,前期準備工作開始運作。

(二)製作實施階段工作安排

1、XX月1日前聯合工作小組以甲方名義開始發送請柬、回執,並在三日內完成工作。

2、XX月1日前各種禮品活動用品採購完畢。

3、XX月1日前完成活動所需物品的前期一切工作。

(三)現場佈置階段、工作安排

1、XX月1日下午開始現場佈置工作,完成所有條幅等設施。完成充氣拱門、空飄、花籃等會場氣氛佈置,並對所有工作進行驗收。

(四)活動實施階段工作安排(開業當天)

1、上午7:00聯合工作小組人員準時到位。

2、上午8:00主持人、禮儀小姐、演員、禮炮準備完畢。

3、上午8:30攝像師、音響師準備完畢,各項設施佈置完畢。

(五)儀式流程:開業慶典活動 9:00--11:30

酒店活動策劃6

尊敬的賓客:

您好!

十分感謝您對xxxx酒店的支持,正是因爲有了您的支持,才使得我們有了今天欣欣向榮的景象。爲更好的提高我們的服務質量,值315來臨之際,我們舉行‘情繫3·15,投訴有理更有“禮”’活動,熱情歡迎您對我們的服務和設施多提寶貴意見。

我們深知,廣大顧客的.心聲,是我們金海灣努力的方向,我們會廣泛採納客人的各種合理性建議和意見,以提高我們服務質量,打造更完美的五星級品質。

爲了方便您提意見,您可以通過以下方式對我們的服務提出意見:

1、 您可以在房間撥打電話“1”或者到大堂副理處直接提出意見和建議,我們的大堂副理會認真聽取您的意見並記錄下來。

2、 也可以在房間內填寫《賓客意見表》。退房時交給我們的大堂副理。

3、 您還可以通過訪問我們酒店網站()留下您對我們酒店的服務的評價。

爲答謝您提出的寶貴意見,我們準備了各種優惠和禮品,歡迎您的參與。

活動時間:xxxx年3月12日——xxxx年3月16日

酒店活動策劃7

一、母親節活動背景

爲了進一步提高知名度,增進消費者對“xx大酒店”的品牌認知,以品牌帶動銷售,現藉助“母親節”這一節日,策劃母親節感恩主題活動,提醒消費者對“母親節”的'關注,讓活動主題深入消費者情感深處,引發其“回報養育之恩”的心結,從而達到共鳴,產生消費需求。並藉此活動提高xx大酒店品牌知名度。

二、活動主題

五月,“感恩”當先——母親節系列活動

三、活動目標

1、迎合目標消費羣心理,滿足情感需求,提高目標消費羣指名購買率。

2、通過母親節活動提高xx大酒店在xx地區的品牌知名度。

四、活動時間

2021年5月x日

五、目標客戶羣

目標人羣是25歲~55歲之間,私營老闆、企業高管以及政府機關擔任中高層職務的成功人士。由於事務繁忙,與父母親在一起的`時間少,大都存在“回報養育之恩”的心結,可以引發其潛在情感需求。

六、活動內容

1、“三重”好禮獻母親

◎好禮一:當天中餐消費的女士贈送養顏甜品“冰鎮桃露”一份。

◎好禮二:當天中餐消費的女士均可獲贈康乃馨一束、8.8折消費券一張(操作說明:折扣券在客人結賬時贈送,當次不可使用)。

◎好禮三:當天住店女士,中餐消費可享受8.8折優惠(操作說明:客人登記入住時,前臺贈送8.8折優惠券)。

2、感恩“媽媽菜”養生美食節

◎“感恩”套餐:A款:xx/桌B款:xx/桌。

◎零點餐廳“媽媽菜”特別推介:菜式以保健養生爲主,菜品起名需迎合母親節主題,如:“母子情深”、“恩重如山”等。(菜品及價格待定)

七、活動流程

1、活動預熱期

時間:x月x日—x月x日

(1)廣告宣傳

(2)活動所需物料準備

(3)活動操作培訓

2、活動執行期

(1)客房前臺操作規範

(2)餐飲部操作規範

(3)禮品的發放和監管

八、禮品

康乃馨:xx束元=xx元十、氛圍裝飾(簡單裝飾)

餐廳包房、酒吧、西餐廳桌面插康乃馨鮮花(費用約xx元)

酒店活動策劃8

爲提升飯店的知名度和美譽度,增進目標消費羣體對“母親節”的印象和記憶,通過媒體以“親情”進行包裝,號召做兒女的向父母親表達關愛和祝福,借勢造勢,強化家庭責任,反哺母親,奉獻孝心,值5月x日母親節到來之際,策劃以“感恩母親·母愛永恆”爲主題的專題活動,具體方案如下:

一、活動目的

1、母親節促銷活動方案,提高品牌知名度。

2、提高目標消費羣體在飯店的購買率和消費額。

3、通過活動,增進酒店和公衆的瞭解和溝通,製造新聞線索,擴大對外形象宣傳。

二、活動時間

2022年xx月xx日-x日(5月第2個週末)

三、目標羣體

母親節活動目標羣體爲25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由於公務或商務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的`時間更少,“回報養育之恩”的情結,可以引發其潛在的消費可能和情感需求。

四、活動主題

1、廣告主題:感恩母親·母愛永恆!

2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚。

五、活動內容

1、贈送康乃馨鮮花:凡2022年5月x日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。(客房由總檯在客人登記時發放、唐人街美食城在客人落座後發放、品位自助餐廳在客人落座後發放,並致以母親節日問候)

2、微博抽獎:到店消費曬照,就有機會獲得價值xx元的免費自助餐券。

3、生日祝福:凡5月x日當天生日的女士,可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優惠券、純天然成分的xx系列旅行套裝)

4、女士營養菜單:餐飲部推出x道養顏營養菜餚。自助餐消費的女士可免費任選一道菜餚。

5、優惠酬賓:活動期間原價xx元觀景自助餐,母親節專享套餐:xx元。xx美食城推出母親節專享·港式下午茶套餐。

六、活動宣傳

1、短信羣發:感恩母親·母愛永恆!5月x日xx酒店推出“母親節專享特惠活動,當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月x日發送)(市場企劃落實)

2、店內POP:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月x日前完成)(市場企劃落實)

3、網絡推廣:通過官方微博、官方微 信展開線上推廣,5月x日開始預熱,x日起開展爲期x的線上抽獎活動,每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)

4、主流媒體(市報、快報):5月x日、5月x日,活動前、後軟文報道。

酒店活動策劃9

活動目的:

通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當地的知名度,讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度,吸引客源,擴大消費羣體,進而能夠很好的增加本店的經營收入,擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

活動內容:

根據春節期間的節日特點,選擇適合自己的促銷方式。

一、店內裝飾、氣氛

1、餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報,以紅色爲主,突出節日的'喜慶氛圍。

2、由餐廳在週末分別佈置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作

3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

二、廣告宣傳

1、宣傳單張。

2、報紙廣告。

3、海報製作。

解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯繫,配合其製作宣傳效果圖,並提前做好廣告預熱宣傳。

三、促銷分工

1、宣傳單的派發由相關部門完成;

2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責;

4、促銷及預訂工作由店經理全面負責。

四、具體促銷活動

“大型團體餐促銷活動”

活動內容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據相應的人數享受不同的優惠(正月十五當日除外)。

2人——4人可以享受9折優惠。

5人——8人可以享受8。8折優惠。

9人——12人可以享受7。8折優惠。

春節,也是中國百姓最捨得花錢的日子,如何開發春節市場顯然大有文章可做。那麼餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調研,準確把握春節期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。

酒店活動策劃10

七夕情人節即將到來,爲促進酒店經營,樹立酒店品牌知名度,我部根據市場及酒店實際,擬推出如下活動:

一、活動時間

20xx年xx月xx日

二、活動名稱

情繫七夕、相約星際

三、活動內容

3.1)愈夜愈美麗、七夕不孤單大型郎才女貌親密約會派對

酒店xx廣場x平方精心佈置,擺放各種休閒桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份,價值x元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。

3.2)客房:

活動當天特別推出七夕特價客房,一號樓高級大牀房x元/間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

3.3)餐飲:

xx餐廳推出

x元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)

x元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

x元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、xxx門票x張)

xx食府

凡活動當天,在xx食府消費滿x元,即可獲贈玫瑰花一支。

四、實施細節

3.1)請採購部聯繫購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)

3.2)請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐檯餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,並按活動內容配合執行。

3.3)請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優惠。

3.4)請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價房,並介紹相關內容;請房務部領取相關禮物,並按活動配合執行。

3.5)策劃部設計製作派對入場券(抽獎券),x座、x座大堂海報及相關宣傳。

3.6)請宴會部提前做好派對現場的'擺放,並配合策劃部、工程部對現場的裝飾。

五、推廣宣傳

酒店店內海報、單頁

酒店官方網站及友好連接網站

xx廣告(一個月)

時尚雜誌硬廣及軟文

沿街燈箱膠片

目標客戶短信

六、費用預算

玫瑰花x元/支x支x元

巧克力x元x盒x元

棒棒糖x元x支x元

紅酒x元x支x元(紅酒商贊助)

高檔紅酒x元x支x元(紅酒商贊助)

精美禮品x元x個x元(企業贊助)

條幅/海報x元

短信促銷x元/條x條x元

xx演出門票贊助(x張內,超出置換)

珠寶首飾贊助

小禮物酒店庫存禮品

xx報、xx、時尚雜誌約x(全額置換)

合計:x元(不含置換)

酒店活動策劃11

春節即將來臨。根據往年市場分析,春節這兩天人們反映十分熱烈,場面也異常火爆。今年春節爲了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節日氣氛;並在裝飾和佈置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。

初擬營銷方案及佈置策劃如下:

一:春節酒店的佈置及裝飾

1,主景點佈置:

大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工製作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元)。

大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總檯前做一個長城雪景圖(木工製作,費用預算1000元);

二是在客梯前空地做一個(用泡木雕,費用預算500元)。

二樓樓梯口:放一顆精美的.春樹。(費用預算200元)

咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪爲主體裝飾物。(500元)

大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

2,其他:

四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業區儘量用去年的存品,估計仍須採購物品9000元。

3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元。

以上共計預算費用15000元。

二:春節主題活動安排:

1、平安夜,狂歡夜自助大餐

時間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00

地點:四樓多功能廳,二樓大廳

規模:四樓260人/場,二樓160人/場

內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動。(獎品以贊助爲主)

氣氛佈置:熱烈、明亮、歡快

票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數爲原則。

二樓:xxx元/張兒童票半價(無套票)

四樓:xxx元/張兒童票半價

套票:xxx元/張(兩大一小)

節目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節目審覈和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效。

2、燭光晚宴:

時間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00

地點:21樓旋轉餐廳

規模:80——100人

內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛佈置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

票價:xxx元/張兒童票半價xxx元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

三:ktv狂歡春晚晚場

時間:20xx年12月28日、29日19:00——24:0024:00——凌晨7:00

地點:四樓歌舞廳

規模:所有包房

內容:1、包房價格上漲

小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,。清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。

中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。

大包房:晚場1580元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。

四:客房禮品放送:

春節當晚給常客,重要商務客人以及外賓送春禮物。用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

五:酒店整體氣氛佈置

1、給各營業區發春小姐服裝,由春小姐爲客人服務,給小朋友發禮品。

2、安排兩名春天使迎賓。

3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。

4、酒店提供照相留影服務。(自助餐客人)

六、廣告宣傳

1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

2、印製宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)

3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

七、春節各項工作安排

1、11月10日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

2、11月25日大堂及電梯廣告到位。

3、12月1日具體佈置方案製出,物品採購到位,開始裝飾。

4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。

5、各部門12月2日開始賣春票,並各媒體上廣告。

6、12月6日景點佈置完畢。

7、12月8日送賀卡。

8、12月12日覈定娛樂部節目。

9、12月15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位。

11、12月24、25日作好晚會各項工作。

酒店活動策劃12

一、活動主題

相濡以沫,最愛七夕

二、活動時間

x月x日x月x日

三、策劃主旨

1、七夕節要區別情人節,從傳播的口徑到活動的組織,落腳於夫妻間的情份。

2、整個策劃的主題圍繞情感、愛、家庭,實現活動與營銷活動的融合。

四、活動內容

1、相濡以沫,最愛七夕我與我的愛人大型徵集活動(8月16日8月20日)

還記得您們的第一張合影照片麼?還記得你們面對親朋好友時許下的諾言麼?xxx我與我的愛人大型徵集活動拉開帷幕,即日起徵集最早的結婚照片、最早的婚禮諾言,活動結束後,按照照片拍攝日期,結婚時間早晚排定。最早的結婚照片5張,每張照片的主人獎勵xxx價值2000元的精美禮品。

最早的婚禮諾言5個,每個諾言的主人獎勵xxx價值2000元的精美禮品。

照片(徵集完成後,做成展架,照片原稿將返還本人)諾言由顧客手寫,簽名,製作成展架放置在中興廣場活動現場展示。

2、相濡以沫,最愛七夕xxx步行街穿着類現價基礎上限時77折。(x月x日x日,限時折扣,現場廣播公佈)步行街負責談判,執行。

3、相濡以沫,最愛七夕xxx大型文藝演出,精彩現場活動。

x月x日x日,xxx六合廣場婚禮秀;

x月x日x日,xxx中興廣場婚紗秀;

x月x日,x月x日,xxx中興廣場鳶都流韻世紀泰華文化年系列活動;

4、相濡以沫,最愛七夕萬千紙鶴表真心

xxx新天地步行街萬隻千紙鶴迎接七夕節,前期可以有xxx員工自己疊,所用材料由公司報銷,七夕當天,可以在現場準備千紙鶴的紙和筆,顧客可以在工作人員的指引下,自己摺疊千紙鶴,表示對愛情和幸福生活的祈禱,最後統一懸掛在步行街中興廣場的範圍。

x月x日下午開始下發通知,要求步行街員工先行摺疊千紙鶴

5、相濡以沫,最愛七夕xxx七夕鵲橋會!

目的:借七夕節這一傳統中國節日,舉辦具有社會公益性質的'鵲橋會活動,吸引更多顧客進入並瞭解xxx。

時間:x月x至x月x日

合作單位:庫巴商城、國美電器

活動主題:相見你我,緣在國美xxx七夕鵲橋會

形式:

相親人員報名採用表格的形式,填寫相親會報名表。

工作人員將填寫的報名表登記到製作的相親人員報名卡片中進行現場張貼。

活動階段:

第一階段:報名階段x月x日到x月x日

有意向的人員可以到xxx總服務檯、xxxx廣場總服務檯、xx超市服務檯報名。

第二階段:相親階段

x月x日,在xxx舉行大型的鄉親大會,由公司人員將報名人員名單進行製作。

酒店活動策劃13

一、活動時間

20xx年6月20日至8月31日

二、用餐標準

428/桌528/桌588/桌688/桌888/桌1288/桌

三、驚喜活動如下:

1、滿10桌送高級行李箱一個,餐廳消費劵200元(限一次使用一張),另送豪華客房標間一間、KTV歡樂唱一間(無最低消費)

2、滿15桌送高級行李箱一個,餐廳消費劵300元(限一次使用一張)另送豪華客房標間二間、KTV歡樂唱一間(無最低消費)

3、滿20桌送高級行李箱一個,餐廳消費劵400元(限一次使用一張),另送豪華客房標間三間、KTV歡樂唱一間(無最低消費)

4、滿25桌送高級行李箱一個,餐廳消費劵500元(限一次使用一張),另送豪華客房標間四間、KTV歡樂唱一間(無最低消費)

滿30桌以上以此類推(詳情請聯繫我們)

5、含十桌以上免費現場佈置,免費提供司儀、爲考生化妝打扮提供服裝。

6、免費贈送LED屏使用權一次。

酒店活動策劃14

一、活動目的

國慶節是我們民族僅次於春年的歡度盛會,而今年的國慶節的農曆日期恰好與國慶節相連。國慶結束後馬上迎來國慶小長假。對於酒店來說更是一次難得的促銷機會。將國慶節與國慶節結合成一個活動週期,這樣是兩個活動可以互相造勢,另外也可以節省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續性,在做好酒店促銷的同時帶動旅遊市場。進一步擴大景區的市場影響力。

二、活動對象

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕遊團體。

三、活動主題

與國同慶,共譜天倫

四、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和國慶節相關的一些飯菜的價格,可採用打折的方式。

2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價想結合的辦法。

3、國慶節的`套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在國慶節的前後達到最低價。

五、營銷策略

1、製作專門針對國慶節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人裏有一個人的生日是8月15日或者10月1日,可憑藉有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推薦國慶節套餐(套餐不打折扣)。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳台、六安、合肥地區以內),可憑藉有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優惠。建議給他們推薦國慶節套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯繫一下這些人。

4、在飯後贈送一些和國慶節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。

六、活動方式

1、客房

活動期間單標間可享受158元/間/天,含早餐優惠

活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元

活動期間入住賓客免費贈送果盤一份

活動期間入住行政套房,商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份

如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價的4。5折,含早餐優惠。

每間客房配發由酒店總經理簽名的節日賀卡一張

2、餐飲

活動期間推出黃金套餐。

酒店活動策劃15

酒店營銷就是爲了滿足客戶的合理要求,爲使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是爲酒店盈利。

酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力於開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。

酒店營銷特點

綜合性

顧客對飯店的需求除了宿、食等基本外,還包括美食、購物、娛樂、信息交流、商務活動等綜合需求。現代酒店營銷與飯店各部門的員工密切相關,只要有一員工的服務使賓客不滿意,就會造成100-1=0。

無形性

服務是酒店的主要產品,酒店所有的產品都伴隨服務出售,對酒店產品質量評價,取決於顧客對由服務支配的酒店產品的主觀感受。酒店產品被顧客購買後,只是在一定時間和空間擁有使用權,而無法佔有他們。

時效性

即酒店產品的不可貯存性。

易波動性

(1)旅遊構成,食、住、遊、如願、購缺一不可。

(2)季節性波動,即我們所講的淡季、旺季。

(3)受政治、經濟、社會及自然因素的影響。因此酒店的營銷根據其特點,有效組織相應市場的營銷,以追求最高效益。

組織營銷

酒店營銷在組織開展時,要做到以下幾項:

1、劃定銷售區域和範圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和範圍,以包乾的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和範圍的分配要根據常客的銷售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。

2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分爲數量指標和質量指標。數量指標有:酒店營銷管理思想

(1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。

(2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。

(3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。

由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標準,質量標準有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客戶的關係等。

3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑瞭解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則,瞭解銷售情況,及時反饋銷售信息。

4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時間,提高工作效率。 根據當前酒店的發展狀況,酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招徠生意。

產品組合

酒店營銷可根據企業的`銷售要求,針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品,吸引客源,現有的組合產品方式包括:

(1)公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務,爲公務客人提供優惠:如免費在客房供應一籃水果,免費提供歡迎飲料,免費使用康樂中心的設施和器材,免費參加酒吧,歌舞娛樂活動。

(2)會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳,會議休息時間供應點心咖啡,會議期間工作餐,按每人一個包價優惠提供。

(3)家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費加牀,提供看管小孩服務,小孩免費使用康樂設施,餐廳提供兒童菜單。

(4)蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務,如一間佈置漂亮的洞房,免費牀前美式早餐,免費奉贈香檳酒,客房裏供應鮮花、水果籃。

(5)婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場,結合婚禮消費費的形式,適應消費的心理,強調喜慶的氣氛,吸引消費:該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席,免費提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地佈置婚宴廳,根據具體要求製造婚宴氣氛,播放婚禮進行曲,洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費美式早餐送到客房。

(6)週末組合產品。週末組合產品可吸引客人在一週工作之餘,來休息和娛樂一下,因而需策劃組織一些娛樂體育活動:如舉辦週末晚會、週末雜技演出等等,將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。

(7)淡季度假產品。在營業淡季時以一週、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時,爲了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。

(8)特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維,設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品,可利用現有的設施和服務組織,如乒乓球、網球、保齡球賽等活動,提高酒店的聲譽及形象。

策劃宣傳

酒店營銷除開發新產品、新活動項目外,更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。 (1)可選擇電視、電臺、報刊、網絡等媒體,經常性地報道酒店新近推出的特色菜餚、客房環境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。

(2)運用行業性雜誌、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。

(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

(4)設計推出啤酒節,菜餚賞品的方式提高酒店消費,增加效益。

酒店營銷不應侷限在一個階段,拘泥於一種模式,沉迷於一種狀態,它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創造和設計適宜於酒店經營發展的最佳經營模式,使酒店經營更趨完善,先進及獨特,不至於在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。

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