接待工作計劃 15篇

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們的工作又進入新的階段，爲了今後更好的工作發展，寫一份計劃，爲接下來的工作做準備吧！相信大家又在爲寫計劃犯愁了？以下是小編爲大家整理的接待工作計劃 ，歡迎閱讀與收藏。

接待工作計劃 篇1

一、準備工作

1、接到訂單時，需瞭解清楚接待對象、客人身份、對象、名稱、國藉、生活習慣、禮儀、忌會、人數、用餐時間、結帳方式、客人的喜好（如酒店老客）；

2、準備服務中用到的餐具、將餐具整齊統一放好（如骨碟、翅碗、調羹等）；

3、準備在包廂設立分菜口及酒水展示臺；

4、到酒吧取一些常飲用的酒水，放在酒水臺（如老客可根據他平常的愛好準備）；

5、準備好各一壺醬油醋、醬油，以方便客人挑選；

6、準備好茶葉；

7、準備足夠小毛巾以供餐中使用，在旁邊再準備一碟紙巾、統一折好；

8、準備好火柴或打火機；

9、準備相應的酒杯（如白酒杯、威士忌杯等）；

10、打好開水、冰塊；

11、準備口布幾條，折成長方形（方便喝葡萄酒要用）及折成四方形2條，準備2條淨布用於服務中；

12、準備多2套餐具防止客人加位及2張椅子；

13、準備兩套茶盅、以供餐前、餐後使用；

14、客人到前30分鐘打開空調，開餐前打開毛巾加熱器；

15、準備圓託2個，重託1個，圓託墊上口布；

16、準備茶壺墊碟中的蓮花墊布。

二、檢查工作

1、檯面擺設是否規範標準，餐具是否整潔無破損、無水漬、光亮無污漬；

2、三套酒具是否無指紋、無破損、無裂痕、無缺口；

3、轉盤是否擺放當中，是否乾淨無手印、無污漬、無破口、整潔光亮，轉底乾淨轉動時靈活無雜音；

4、檯布四角要均勻垂直、無破洞、無抽絲、無折紋；

5、口布折放整齊美觀、無破洞、無抽絲、無折紋、無污漬；

6、筷套要新舊統一，要無破、無油漬、套紙上無塗畫，店標朝上；

7、筷子新舊、顏色要統一，無脫漆、長短統一；

8、椅子無搖擺，椅面無破洞、無污漬油漬，椅腳油漆無脫落，檢查椅背釘子是否會鉤衣，椅子要統一、顏色要一樣；

9、天花板四周無蜘蛛網、無脫漆；

10、地毯整潔衛生、無雜物、無脫漆；

11、如發現房中有雜味、應及時噴灑適量的清新劑；

12、檢查房中是否有四害（蒼蠅、蚊子、蟑螂、老鼠）；

13、檢查設施設備是否完好（如電視、電話、燈光、空調）無雜音等；

14、毛巾要乾淨無破洞、抽絲，無污漬油漬，要擰之不出水；

15、毛巾託要無破口、無污漬、乾淨光亮；

16、檢查開水瓶是否保溫、無漏水、外殼乾淨；

17、檢查醬油醋壺出口無阻塞，不可過滿、壺口無破損、乾淨無裂痕；

18、沙發要擺放整齊、沙發套要無污漬、無破洞、沙發下面無雜物、沙發靠背要整齊放好，茶几要光亮無油漬；

19、工作臺抽屜擺放整齊、乾淨無雜物、無灰塵、大小統一放好；

20、窗簾布要無污漬、無灰塵、無破洞，整齊美觀；

21、檢查鮮花無枯萎、無灰塵、鮮豔、每天要適量噴水；

22、衣架要關澤、乾淨無破損、不鉤衣；

23、托盤要乾淨無油漬、無塗畫的字及畫、無刮痕；

24、檢查空調出口無灰塵、開時無雜音；

25、再次檢查各人的儀容儀表及隨身三寶（筆、打火機、起開器）；

三、迎接客人

1、站在廳房門口恭迎客人，不可與其它服務員交頭接耳或靠牆而立、挖耳洞、拉裙子或雙手放在圍裙口袋口；

2、客人到時應微笑問候並做出請的手勢讓客人入內（手勢：五指併攏、掌心向上），若知道客人姓氏，應以姓氏相稱；

3、幫助客人寬衣並主動掛好及妥善安排攜帶物品，拿衣服要拿衣領處，並記住重要客人的衣服以便走時拿給他；

4、詢問是否要看電視；

5、遞上熱茶、半跪式地將茶放在茶几上，不能背對着客人說先生請用茶；

6、斟醬油醋時，在下面墊個底盤，以防止斟時滴在臺面上（如有生吃如象拔蚌等應準備如芥辣）

四、席間服務

1、賓客入席，應上前拉椅讓位、落巾、拿口布時應右手將口布整個拿起傾身將口布拆開，將上三角形鋪在上面、下三角形掛在下面、脫筷套；

2、詢問客人所喝的酒水、適量介紹幾樣給客人選擇，一旦確定，便記錄下來，重複客人所點的酒水；

3、到酒吧拿起酒水，拿時要檢查酒水質量以及是否過期，再將酒瓶外殼擦乾淨；

4、在開瓶前，應將（葡萄酒、白酒及洋酒等）拿到點酒客人旁邊詢問是否可以開（拿時左手墊一塊折成四方形口布、右手握住瓶身、商標朝向客人）經客人同意後方可打開；

5、打開後用口布擦一下瓶口，並給點酒客人品酒，品酒時應倒2釐米左右，客人同意後再從主賓位開始順時針倒過去。

6、餐中要觀察客人的用餐速度，隨時與廚房聯繫。

7、上菜前應徵詢客人是否分菜，如不要應撤走鮮花。

8、勤換骨碟，客人骨碟滿三分之一時要更換，上名貴果盤時要更換。

9、換菸缸，菸缸有兩個菸蒂就應更換（撤換時要將乾淨的菸缸蓋住，髒的菸缸一起拿來走，再放上乾淨的菸缸。

10、席間有小孩，應主動提供小孩椅。

11、席間若碰翻醬油碟、飲料杯等應馬上用餐巾爲客人清潔，並清潔檯面，然後在臺上髒處鋪上席巾。

13、上菜時要覈對菜單，並檢查菜餚的質量及盤中是否有異物，再從陪同位上菜，上菜時要報菜名，報時聲音適中，要讓一桌客人都聽得到，再旋轉一圈，轉時用手指在轉盤邊時輕轉，不可手指按住轉盤轉，轉時，速度要適中，不可過快或過慢（注：一邊轉動轉盤一邊報菜名）。

14、觀察客人杯中是否有酒，隨時爲客人添加。

15、將檯面上空的菜盤及多餘的餐具、杯子撤走。

16、客人吃完之後，把熱菜送到每位客人右邊並送上毛巾，隨時收起桌面餐具，而後準備上甜品，如果轉盤髒了要及時抹乾淨，抹時用抹布和一隻餐碟進行操作，以免髒物掉要檯布上。

17、清點撤下菜的刀、叉、金銀器等餐具是否齊全。

五、上菜、分菜及注意事項

1、上菜

（1）中式宴會的上菜位置在主人位的正右側或正左側進行，中式零點上菜，選擇對客人是少打擾的位置上。

（2）上菜前先檢查一下所上的菜餚與客人所點的相符合，一般冷菜、主令、重點菜（湯麪、刺身）魚、蔬菜、甜品的順序上。

（3）上菜要報菜名，作適當的介紹，放菜時動作輕、穩，有造型的菜和新上的菜餚要放在轉盤中央，注意菜餚的觀賞面正對主人位、雞不獻背、魚不獻背。

（4）有蓋子的菜餚上桌後，及時揭蓋並馬上反轉蓋子，避免蓋裏的水滴落。

（5）若餐檯上有幾道已佔滿位置，而下道菜又不夠放時，應徵求客人的意見將檯面上最少的菜分給客人，將其撤走，然後將一個新菜上到檯面，忌交新上的菜餚重疊。

（6）上菜時，有配料和洗手盅的菜餚，先上配料、洗手盅，然後再上菜，重要宴會時，配料分位上。

（7）如客人需要添加米飯，上米飯應逐位上，放於客人的外位旁，注意放碗時，拇指不能伸入碗內，米飯應成一個光滑的小山狀（用水浸溼飯勺，將飯打入預先浸過熱水的飯碗，然後倒扣在客碗裏。

（8）注意客人檯面的菜是否可以上菜，若客人等了很長時間，還沒上菜要及時查單看是否有錯漏或告之領班。

（9）臨時接到客人所點的菜沽清的通知，應立即向客人道歉，並介紹客人點另外的菜式或類似的菜式，然後在菜餚上取消派菜。

（10）菜上齊後，應向客人示意，詢問客人還有什麼要求。

2、分菜

旁桌分（在工作臺上或在餐桌邊設一個工作臺）面朝客人。

（1）在工作臺上準備好乾淨的.餐具及服務用具（分菜盤裝飾物：櫻桃、黃瓜片提前準備好）

（2）菜後然後放在轉檯上緩慢轉一圈（以5——8秒爲宜，並作簡單介紹，然後撤至工作臺上）。

（3）菜時要均勻，快速地分到賓客所用餐具中，然後按先賓後主的原則，順時針派放。

3、注意事項

（1）上甜品前必須先詢問客人是否可上甜品。

（2）需要分派的菜餚，應及時分派，分派完菜在客人的右邊上，並示意客人食用。

（3）需要佐料的菜餚，分菜時要跟上佐料，並略加說明，在使用佐料時宜徵求賓客的意見或略作介紹，讓客人自行添加。

（4）在分用時手直接接觸菜餚的操作，要套上手套來操作（如烤鴨類）。

（5）分客上的菜（除直接放在骨碟上）均需要有型碟襯托着上。

（6）分菜時不能將鴨頭、雞頭等分給客人，將鴨、雞頭放在骨碟裏上到檯面上。

（7）不能只分雞、鴨、魚等某一部分給客人，應分各部位搭配分派。

（8）操作過程中做到三輕“走路輕、說話輕、動作輕”。

六、中國白酒、啤酒、飲料、黃酒服務

1、確認酒的品牌，瓶裝類必須在工作臺上開啓（少量），罐裝在客人面前開啓，開時不可面朝客人。如已落地的冷水類在3小時內不可開啓，應馬上更換，並告知吧仔，不可讓其他人領用。

2、白酒斟倒八分滿，並瓶口不碰杯口，啤酒七分，包沫三分沿着杯壁基倒，瓶罐口不碰杯沿，不可高空操作，以免泡沫油出及增加泡沫量。

3、黃酒如要加熱，拿到廚房由廚師加熱，如需要加入話梅、檸檬、姜仁等要詢問客人所需的量，先加話梅、檸檬等再加入酒。

4、上紅、白葡萄酒的服務程序

準備好冰桶、口布、酒鑽等用品。白葡萄酒需事先冰鎮，在冰桶中放入適量的冰塊、加入水，將酒瓶插入冰塊中，一般10分鐘左右即可達到冰鎮的效果，最佳飲用溫度是8——12度。

將酒放在工作臺上、拿出酒開，按出小刀，在頸瓶圓圈處先以順時針將錫泊紙割開，再以小刀將錫紙挑開，把小刀收起，將開酒器的白螺旋絲與開酒器成丁字型，用螺旋鐵垂直旋轉插入瓶塞，直到螺旋絲剩下一圈爲止，將支撐架拉開，頂在瓶口上，左手按在支撐並推瓶口上，右手將瓶塞直接拉起，剩餘處再將瓶塞輕輕拉起，用口布擦拭瓶口，以免酒渣落入酒中，檢查酒水質量，如發現瓶子破裂或變質要及時調換。

將酒塞從酒開口取下，深吸可聞出是否酒有變質，再放在墊碟上，擺在主人的餐位右上方。

將口布折成長條型，包住瓶身兩側，露出酒標走至點酒主人的右後側，左手自然放於背後，右手握瓶，在客人酒杯中倒20ml的酒，舉左手示意讓客人品嚐“請您品嚐一下好嗎？”認可後可以斟給其他客人，按順時針方向，最後加斟給主人，西式倒酒爲逆時針，在零點服務時，酒瓶放最少打擾客人的一邊，宴會時必須放工作臺。

斟至杯子三分之二處，收口動作同上，乾紅倒二分之一服務同上。

試酒的目的：

（1）確定有無誤差；

（2）確認酒的可靠性；

（3）表示對顧客的尊重。

紅、白葡萄酒試酒：先搖擺表示讓它跟空氣最快的接觸，酒的好壞，搖擺看它水波下滑的速度，如下滑慢，說明質量差。

七、香檳、冷酒的服務

1、準備好冰桶、口布、酒鑽等用品，並用冰桶架放在主人的右邊或放在工作臺上，桶中放入適量的冰塊，加入水，瓶插入冰塊中，一般10分鐘左右即可達到冰鎮的效果，最佳飲用溫度8——12度，手握瓶子45度，瓶口切勿向客人和自己，將瓶口的鐵絲罩鬆開並拿掉，再用拇指和食指抓緊木塞，在任何情況下開香檳時切勿使用螺旋拔木塞。

2、斟八分滿，收口動作如上。

八、遞毛巾

1、客到時遞巾（第一次）。

2、上湯翅後遞巾（第二次）。

3、蝦蚧等需要手抓來吃的菜換巾（餐中第三次）。

4、上水果後換巾（第四次）。

5、用過的毛巾要及時收回，給客人上巾應儘量使用巾託以免弄溼檯布。

九、結帳

1、提早清點酒水、香菸、未開啓的應做好清退工作、檢查所有單據是否覈實，然後交收銀打單。

2、再次檢查帳單，看清檯號、人數、並將帳單夾在收銀夾裏站在客人的右邊呈遞“這是您的帳單”切記不要報出帳單上的金額。

3、掌握現金、支票、信用卡、掛帳、房卡簽單的結帳方式。

4、結帳完畢，向客人表示感謝。

十、送客

1、客人離席時應主動幫助客人拉椅送客。

2、提醒客人帶齊隨身物品並協助客人帶齊隨身物品。

3、送客人到樓梯口或電梯口，匯同迎賓一起向客人道別（必須）。

十一、餐後整理工作

1、拉齊餐椅、檢查臺上、地毯是否有易燃的菸頭。

2、檢查客人是否有遺留物品。

3、收臺工作要分工進行，先收毛巾、席巾、水杯、酒杯，後收餐具、玻璃器皿和瓷器要嚴格分開，輕拿輕放，對金銀器需進行清點。

4、檢查電視、音響、空調電源是否關上，將麥克風交還工程。

5、清理現場、佈置環境、恢復原狀。

6、領班做檢查，待全部項目合格方可離開或下班。

接待工作計劃 篇2

前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作。下面是我第三季度的工作計劃：

一、像所有其他的服務行業一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何爲客人提供服務，在服務中對客所要用的語言等。

二、注意形象，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，着工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人瞭解並看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！並且，也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而，影響我們以後的人生。

三、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與覈對。訂單的檢查與覈對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持認真，細緻工作作風和責任心！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便！

四、前臺英語，一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好爲來自外國的客人服務。對於英語的.接待方面，我本以爲對於像我一個英語專業的人來說不是問題，可是，後來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習，給自己不斷充電！唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的能力不斷增強！

五、以大局爲重，不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。

雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。在以後的日子裏我將加強學習，努力工作！

接待工作計劃 篇3

作爲一名前臺工作人員，在接下來的半年裏，我將從一下幾個方面着手工作：

一、在日常事物工作中，我將做好以下幾點：

（1）協助各了公文的登記、上報、下發等工作，並把原來整理的文件按類別整理好放入貼好標籤的文件夾內，行政前臺工作計劃。

（2）了信件的收發工作。

（3）低值易耗品的分類整理工作。

（4）於各協助工作。

（5）辦公用品的管理工作。辦公用品領用登記，按需所發，不浪費，按時清點，以便能補充辦公用品，大家工作的需要。

（6）辦公室設備的和保養工作。

（7）協助節假日的排班、值班等工作，節假期間公司的安全保衛工作。

（8）按時、高地交辦的其它工作。

在日常事物工作中，我遵循精、細、準的原則，精心，精細安排，細緻工作，幹標準活，站標準崗，辦公室的規章制度辦事。

二、在行政工作中，我將做好以下幾點

（1）各服務：與各之間信息員的'聯絡與溝通，系統的、的傳遞信息，信息在公司內部的傳遞到位。

（2）員工服務：的將公司員工的信息向公司反饋，員工與溝通的橋樑。

（3）協助公司公司規章制度。

三、個人修養和能力，我將做好以下三點：

（1）參加公司安排的基礎性管理培訓，提升自身的專業工作技能。

（2）向和同事學習工作經驗和方法，提升自身素質。

（3）個人自主的學習來提升知識層次。

我深知：人的能力是有限的，人的發展機會是無限的。現在是知識經濟的時代，很快地提升自已的個人能力，自已的，那麼就社會淘汰。當然要提升，要的平臺，我公司我最好的平臺，我會把握這次機會，使工作和自身修養同步，自我的最高價值。

四、工作

（1）協助人力資源部工作

（2）的其它臨時性工作。

公司前臺工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將情況分工、安排，崗位責任制，工作井然有序；還要性地工作，工作的新思路、新辦法和新經驗；工作性的，我注意辦事到位而不越位，服務而不決策，真正的參謀助手，上、下溝通的橋樑。

接待工作計劃 篇4

在完成本職工作的同時積極主動爲領導出謀劃策，收集有利信息、獻計獻策，配合領導管理好本部門。現將20xx年度工作安排如下：

1、協助經理制訂、監督、執行公司的行政政策、制度。

2、認真完成公司下達的各項目標任務。

3、配合監督、執行公司行政方面費用支出情況。

4、協助經理制定本部月、季、年度工作計劃及總結報告。

5、負責處理本部與其他部門外事活動的配合工作。

6、負責文書的管理及全公司文員業務指導、培訓、管理工作。

7、負責公司生活用品的催調工作。

8、負責公司、本部門會議記錄並整理會議紀要。

9、協助經理對公司內部發布重要信息、通知、通告工作。

10、負責外來信函、報紙分類、包裹郵寄與派發。

11、負責行政資料整理歸檔、文書打印。

12、負責公司內部員工通訊名錄整理。

13、負責保證公司通訊暢通無阻。

14、按《檔案管理制度》要求，做好檔案的檢點移交、編號、編目檢索、統計、

保管和安全等工作，對過期無利用價值的檔案資料，經有關領導組織鑑定後方能作銷燬修理，做好公司資料的保密工作。

15、文件、資料、表單、報告等打印、校對、排版。

16、電話接聽、記錄轉達。

17、房產軟件信息輸入、使用。

18、傳真、收發、複印、通知。

19、每日留言板登記。

20、辦公室接待。

21、辦公室管理及辦公室財和物的管理。

22、完成部門經理臨時交待的工作。

工作中存在的不足：

作爲剛入公司不久的員工，在工作過程中還存在很多不夠熟悉的地方，且做事不夠認真仔細，難免略顯浮躁。

因此，在新的一年中，我將秉承着將“認真仔細”作爲第一工作態度的思想，隨時注意改正自己性格的缺陷，不斷進行自我否定，培養自己主動學習的意識和習慣，吸收先進的經驗，用知識來武裝自己、提高自己，竭盡全力爲公司服務。本人承諾，履行好自己的職責，包括公司臨時安排的.工作，工作絕對的服從。如若自己的工作出了問題，工作未完成，不管是在質量上、安全上的問題等，自願扣除當月5%~10%的工資，同時年薪按5%扣除（含當月已經扣除的工資）

接待工作計劃 篇5

1.檢查並處理前一天的工作情況(08：30～09：00)

(1)查看交班記錄，瞭解未完成的工作事項。

(2)檢查夜審報表情況，檢查各種報表的分送登記，查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。

(3)分析房間誤差原因，查閱有無超越權限的房價簽字等。

2.瞭解並處理當天的主要工作(08：00～09：00)

(1)貴賓抵離情況和宴會、活動通知。

(2)當天進店團隊散客情況，當天離店團隊散客情況。

(3)當天客房銷售餘缺情況等。

3.佈置工作任務(09：00)

(1)向領班佈置當天的主要工作。

(2)落實貴賓抵離和宴會活動的工作及注意事項。

(3)佈置上級下達的臨時任務和下達當天分房的.基本要求等。

4.檢查日常工作(09：00～14：00)。

(1)內賓登記表和外賓登記表。

(2)訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發送。

(3)員工儀容儀表和領班安排的員工替換吃飯。

(4)權限、價格執行情況，設施設備及維修情況及衛生及閱覽架陳列。

(5)資料存檔。

5.主持例會。

(1)評價當天工作，佈置工作任務，公佈新的規定，通報有關情況。

(2)傳達有效通知等。

6.檢查工作完成情況(14：00～17：00)。

(1)次日離店表、延長離店表和客房誤差表。

(2)檢查工作的完成情況及其它。

7.思考及瞭解。

(1)當天未完成的工作和明日工作計劃。

(2)問題處理及與有關部門的協調。

(3)明日貴賓抵離活動情況，明日客房出租和餘缺情況及其它。

8.下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。

9.注意事項。

及時向部門通報前臺信息，包括：客房出租的餘缺情況;未預訂貴賓的到店情。

(1)況，客人向前反映的投訴情況，與其它部門未能協調的情況，大廳發生的重要事件。

(2)協調好班組關係。主要指同以下班組的關係：客房服務中的，財務結帳，銷售預訂，前廳行李，餐飲預訂，前臺總機，前臺商務中心，大堂經理。

(3)在日常工作中加強對屬下的培訓。

接待工作計劃 篇6

接待工作計劃 篇7

一月份：前臺接待各班次的工作職責及服務用語的規範

1、前臺接待的崗位職責及各班次的工作要求

2、前臺交班本的管理制度

3、前臺服務規範用語

4、熟記酒店協議公司名稱及新房價

5、加強新員工的培訓工作

二月份：規範工作儀容儀表及時間觀念

1、前臺接待禮儀培訓

2、對客交流的措詞語氣、目光、手勢、微笑的培養

3、時間觀念的重要性

4、禮貌禮節

三月份：規範前臺預訂及入住程序(一)

1、散客預訂

2、預訂變更及取消

3、散客入住

4、團隊入住

四月份：規範前臺預訂及入住程序(二)

1、預訂未到

2、超額預訂

3、處理特殊訂房要求程序

4、加牀服務

5、熟悉凌晨房、半天房的開房程序

6、如何提高登記入住的快捷方法

五月份：前臺其它服務流程的規範

1、賓客續房程序

2、賓客換房程序

3、留言工作程序

4、租車、留物服務程序

5、訂餐、訂會議室程序

六月份：VIP客人接待的'服務流程

1、VIP客人的排房技巧

2、前廳服務VIP接待要求

3、VIP客人接待的服務程序

4、前臺接待VIP的注意事項

七月份：熟悉酒店星評的相關知識

1、熟悉飯店星級標準與星評知識

2、酒店星評的注意事項

3、熟悉前廳接待的服務質量標準

4、前廳服務的情景摸擬練習

八月份：酒店境外人員登記管理內容

1、境外人員登記入住的相關知識及要求

2、境外人員的電腦輸單操作

3、外事單的填寫與上傳

4、熟悉內/外賓登記、護照知識

九月份：客房的排房技巧與方法

1、熟悉掌握團隊客、會議客、散客、公司客等排房技巧與接待技巧

2、淡季時排房的要求及注意事項

3、客房升級銷售的推銷技巧

十月份：電腦程序操作的規範

1、前臺電腦操作輸單技能

2、報表的打印及手工報表的製作程序

3、客史檔案的制定

4、熟悉電腦知識及五筆打字

十一月份：酒店英語

1、酒店基礎英語

2、酒店前臺接待英語

3、前臺預訂、入住等英語情景對話

4、接聽/掛斷電話程序

十二月份：前臺問訊服務的規範

1、前臺問訊程序

2、酒店各營業點的營運知識

3、南嶽周邊景區知識及交通

接待工作計劃 篇8

八月也是即將要到來了，作爲酒店的前臺接待，我也是要對這一個月的工作去提前做好計劃來讓自己更好的去面對工作，去更從容的處理好每日的事情，讓自己也是能得到進步和提升，去有更多收穫。有計劃的工作是可以讓自己有所規劃，而不是有什麼事情就做什麼事情，那樣其實也是比較的盲目，沒有一個目的，雖然也是可以積累經驗，去做好事情，但是對於自己的提升是不夠的，也是無法去提高效率，而做好了計劃，也是能讓自己更好的做事情，更有針對性的去面對問題的處理，作爲酒店前臺，我的日常工作是要去做好的，同時每天下班之後也是要多去做反思，以前雖然有，但是也是沒有很形成一個習慣，今後也是要刻意，要讓自己更加的主動到做好每日工作的一個總結反思，讓自己不斷的改進自己工作的方法，去讓自己進步才行，如果每天都是抱着做完工作的心思，其實也是不夠的，必須要去做一個調整，來讓自己的收穫更多才行。而日常的工作自己也是要做好，同時也是多一些思考，如何的改進，能讓事情做得更有效率一些，不要停止思考，而不是以前怎麼做就如何，只要達到了目的而自己能提升效率，那麼也是多去嘗試才行的。

除了工作，自己也是要積極的學習，八月份也是有酒店的培訓，我也是要去參與到，同時自己也是要多瞭解其他的一些工作，以及自己可以去晉升，今後競聘的崗位有哪些要求要做到的，而自己又是有哪些方面是還達不到要求，要去努力才能做到的。多一些學習，雖然目前我是在前臺的崗位上，除了做好自己本職的`工作，同時也是要有學習的態度，去向上走的狀態，積極的去面對，去讓自己有更好的發展才行，而不可能是一直呆在這個基礎的崗位上的，自己也是有必要去做更多的努力才行的。這樣才能讓自己的職業道路走的更寬闊，以後有機會了，自己也是能把握住，特別是八月份，自己其實也是有學習的要求，要去學好的而不僅僅只是這個月，以後的每個月自己其實也是要作出更詳細的學習計劃，來讓自己持續的進步。酒店前臺的工作也是我八月重點要去做好的，無論將來如何，而現在既然自己在這個崗位上，那我就要努力的去完善，去讓自己把日常工作去做好。

接待工作計劃 篇9

作爲前臺，接待是我們最基本的能力，也是我們最基本的責任。一年來，我作爲某某公司的前臺人員，在工作中積極的完成自己的職責，在工作上完成好自己的行政任務，並完善自己的能力，加強服務工作，招待好每個來訪的人員。

匆匆一年結束，新一年也到來了。爲此，我在這裏總結反思自己，並對下一年的工作做如下計劃：

一、思想計劃安排

思想是工作的根本，尤其是在前臺的工作上，思想更是我們工作質量的保證。

首先，我要樹立正確的思想觀念，將自己作爲服務者，負責好各部門的溝通和通知，發揮自己的前臺的責任。

其次，在接待上，要認清自己代表的是xxx公司的服務，要以公司層面去看待來訪者，有禮用心的'招待好來訪人。

最後，要提高自己的積極性和責任心，保證工作和服務上都能嚴格熱情的做好工作任務。

二、工作方面

面對服務，我也不能僅僅只在思想上要求自己，行動是更爲重要的前提！在接下來：

1、個人形象

在工作中要保持好自己的個人形象，確保每天工作的裝束乾淨整潔，得體大方。並且要注意保持，能在工作中時刻保持好個人的形象。

2、禮儀的學習

在禮儀方面我首先要加強自身的招待能力，做到遇人有禮，招待的時候得體大方，能保證合格的禮儀和招待技巧。

此外，還要加強電話禮儀用語的學習，能在接聽電話的時候保持良好的用語，注意禁用詞彙。

3、溝通能力

在招待中，儘管我們話不能多，但溝通的能力和技巧卻一定要有！爲此，我因該多多加強交流能力和溝通技巧，學會禮貌回話，並積極引導。

三、日常的準備

在接待上，要準備好接待室的整潔和必備品。此外，在茶水廳要時刻保證有各類茶水和一定量的飲料和礦泉水。不一定要特別全面，但不能需要的時候沒喲。

此外，要時刻長揹帶樓下便利店號碼，以便在必要的時候能及時補充所需，保證招待的質量。

四、前臺的其他方面

作爲前臺，在沒有接待的時候，我應該時刻做好準備，積極的處理好資料工作，並保證前臺的整潔和有序。做到能時刻做好接待，時刻能完美的完成工作。

前臺的工作不易，我需要更加嚴謹的管理自己。但在接下來的一年裏，我會嚴謹的完成自己的工作任務，將工作優秀、有序的做好！

接待工作計劃 篇10

在公司工作了已經有三個年頭了，雖然我還是一個公司最普通的前臺，但是我已經完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厲，在接下來的半年中，我會做的更加的出色！

在這裏工作已過3個年頭了，在此，我訂立了20xx年度下半年工作計劃，以便使自己在新的一年裏有更大的進步和成績。

1）發揚吃苦耐勞精神。

面對倉庫中事務雜、任務重的工作性質，不怕吃苦，主動找事幹，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，積極適應各種環境，在繁重的工作中磨練意志，增長才幹。

2）發揚孜孜不倦的進取精神。

加強學習，勇於實踐，博覽羣書，在向書本學習的`同時注意收集各類信息，廣泛吸取各種“營養”；同時，講究學習方法，端正學習態度，提高學習效率，努力培養自己具有紮實的工作基礎、辯證的思維方法、正確的思想觀點。力求把工作做得更好，樹立本部門良好形象。

3）當好助手。

對主管交待的工作努力完成並做好，增強責任感、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領導的壓力。完成自已份內工作的同時能夠主動幫主管或同事分擔一些工作。和同事互幫互助，共同維持和諧的工作環境。

4）熟悉公司新的規章制度和業務開展工作。

公司在不斷改革，訂立了新的規定，特別在公司目前正在進行的7S推行工作中，作爲公司一名老職員，必須以身作責，在遵守公司規定的同時全力配合。

以上，是我對20xx年下半年的工作計劃，可能還很不成熟，希望領導指正。火車跑的快還靠車頭帶，我希望得到公司領導、部門領導的正確引導和幫助。

展望20xx年下半年，我會更加努力、認真負責的去對待每一項工作。相信自己會完成新的任務，能迎接20xx年下半年新的挑戰。

憑藉我自己的不斷努力，加上領導和同事的幫助，我在下半年裏工作就會更加的出色。

接待工作計劃 篇11

爲更好的完成領導交給我們的任務，全面做好各項接待任務，完善部內的工作責任制，提高我店的知名度和影響力，我部結合實際況特制定計劃如下：

一、協助經理做好前廳的整體運營工作，並對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

二、每天能按時做3次例會，並在例會中提出一天工作的不足，並及時採取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄;

三、制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作，並把重要事情標註在工作表內。制定店內工作表是爲了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

四、掌握每天的客流量和營業額，並對周客流量和月客流量進行統計，制定相應的營銷方案，同時根據週週之間、月月之間的營業額進行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施;

五、做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每週一培訓，每月一演習，並做好相應的記錄;

六、督導迎送服務。貫徹執行服務程序，滿足客人的合理要求;

七、參加前廳的接待工作，並把在工作中發現的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案;

八、制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發現的問題進一步的加強，避免以後工作中出現。協助員工樹立正確的`價值觀和酒店道德;

九、與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬;

十、對客人投訴的處理。客投主要分爲：“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對於客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要通知上級領導，並與領導做出相應的解決方案，在給客人解決。

接待工作計劃 篇12

一、諮詢服務

1、遇見客人或領導時，立刻停下手中工作，站立，面帶微笑。

2、詢問客戶需求，傾聽客戶問題，根據所瞭解情況爲客戶提供正確信息。

3、熱情耐心地引導問路來訪客戶，指明位置、樓層和行走路線。

4、嚴守客戶機密，不提供物業/客戶的內部管理信息。

5、對客服務時應保持正確的坐姿、站姿或走姿。體態保持端正、自然，走路輕、動作穩，使用禮貌用語。

6、對客服務時應做到三米之內見微笑，一米之內聽問候。

7、與人溝通時，不能左顧右盼，也不能注視對方時間過長，道別或握手時，應該注視對方。

二、接聽電話

1、接聽電話問詢及留言工作，遇有不明電話詢問時，禮貌謝絕回答。

2、接待員接到需留言電話時，準確地記錄受話人姓名、聯繫電話、事由等事項，及時轉交當事人。

3、電話鈴響在3聲之內接起。接轉、掛斷電話時，應輕拿輕放。使用普通話，語音清晰，電話中的語速應稍慢，音調要親切柔和。接聽電話時，應讓對方感到親切，精神狀態良好而非懶散。

4、填寫記錄時，字跡清晰，內容詳細工作任務工作內容質量要求

三、接待服務

1、熱情接待公司訪客及會議人員，做好會議服務工作。

2、負責外來人員登記工作。

3、負責外借用品的'辦理工作。

4、接待推銷人員，不“推擋”推銷人員，將推銷材料完整的收集保存上交領班。

接待工作計劃 篇13

對於未來這一段時光的工作，註定是一個不斷攀巖的過程。我來到酒店做前臺工作也已經差不多一年了，這一年的時間給我很大的啓發，做好一份工作不只是讓他人滿意，更是要讓自己有成就感。對於這份工作而言，我認爲自己在其中是學習到了很多的。總結好了過去的工作之外，我也對未來的工作進行了一系列的計劃。

一、維護服務態度，保持微笑

對於前臺接待這份工作而言，態度是一件很嚴肅的事情。如果在態度方面失誤一小步，就極有可能會給酒店帶來非常大的影響，這是我們要無比嚴肅對待的事情。所以未來一個階段，首先是要維護好自己的服務態度，平時也要不斷的去檢測自己的態度，時刻反省自己，總結自己。在工作當中，時刻保持微笑，給人一種良好的感覺。調整好自己的心態，穩健的走出每一步。

二、抓緊服務禮儀，樹立形象

在前臺這份工作上，禮儀是需要我們去重視的。前臺也就代表着整個酒店的形象，我的一舉一動也就象徵着酒店的品味和檔次。這是我們前臺工作人員都很清楚的事情，所以接下來這一段時間的工作，我會更加重視自己的服務禮儀，也會爲自己樹立一個更好的前臺形象，爲酒店的形象也打好基礎。

三、堅持糾正不足，建立自信

在平時的工作當中，是有一些不足的，比如說在溝通方面，我還是存在着一些不成熟。有時候處理問題的時候想的不夠完善，做起事情來也比較的單一，並沒有一個非常完整的思考機制。這是我所缺乏的，也是我接下來一段時間應該努力去改正的一個階段。其實前臺的形象大部分建立在外在上，但是很多也是建立在個人的氣質上的。只有建立好了自己的自信，個人魅力纔會更加充足，才能給更多人以舒適和美的'感受。

一段工作的結束，也就象徵着另一端工作的開始。不停止的前進是成年人的必修課，作爲一名前臺，我想這也是我應該保持的初心。不要偷懶，不要想着去停下腳步，不要停止對未來的想象，也不要停止對自己的鼓勵和鞭策。未來的路上，更加勇敢一點，更加成熟一點，更加優秀一點，更加強大一點，這是我所有的期待，也是我所有努力的方向。我會爲之奮鬥、前行，走向遠方，獲取更驕傲的成績。

接待工作計劃 篇14

20xx年即將過去，我作爲公司的一名新人，對未來充滿了熱情和激情。前臺文員是我踏出大學校門的第一份工作。雖然來公司只有短短的兩週時間，但是在各領導的關心及同事的幫助下，我迅速地融入了公司集體與部門團隊中。我也積極學習了公司的文化與制度，努力提升自己的專業素質，認真完成各項工作。

前臺是展示公司的形象、服務的起點。對於客戶來說，前臺是他們接觸我們公司的第一步，因此前臺的工作是非常重要的，所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時，公司對客戶的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我一定要認真的做好本職工作。

一、 加強自身修養，提高服務質量。

1、 負責前臺服務熱線的接聽和電話轉接，做好來電諮詢工作，重項認真記錄並傳達給相關人員，不遺漏、延誤。

2、 負責來訪客戶的接待，基本諮詢和引見，嚴格執行公司的接待服務規範，保持良好的禮節禮貌。

3、 負責擬製並做好上級領導或合作商的交流、視察、彙報的'接待作。

熟悉並掌握基本的電話禮儀和商務禮儀，做好基本的接待工作。 增強主動服務意識，能夠積極有效的完成各項工作。 對工作有強烈的責任心，不怕苦不怕累，能高效快速完成各項工作。

二、注意前臺的衛生和形象，按時提醒衛生人員打掃、清潔。

1、負責公司前臺或諮詢接待室的衛生清潔及桌椅擺放，並保持乾淨整潔。

2、負責區域衛生和綠植日常維護。

三、 學習公司企業文化，做好企業文化宣傳工作。

1、對公司內部刊物、稿件的投送工作。

2、前期的稿件徵集，收集稿件、編輯並且打印出版，進行後期的刊物發放。

3、創建公司企業文化宣傳園地，對其進行製作和更新，讓公司員工在工作之餘學習一些課外知識，感受公司的企業文化和精神。

4、能夠熟練公司的各種文化建設，並且能對員工和外界人員的宣傳做到準確、詳盡，讓自己成爲公司文化的宣傳者和傳播者。

四、 完善考勤管理制度。考勤管理是企業管理的基礎，客觀、公正的考勤，能爲薪酬制度、獎罰制度的實施提供可靠的依據，對調動員工工作的積極性具有重要的意義。

1、人事考勤表製作和複覈。

2、進行各部門工作人員上班下班複覈工作，主要察看遲到早退現象。

3、上班期間外出處理個人私事或無事外出不見蹤影等，進行詳細記錄。

4、對於請事假，病假，因公出差、法定休假等詳細記錄。

5、對打卡指紋進行統計、整理、覈對，及未打卡進行記錄。

五、 員工日常行爲的規範管理，嚴格按照公司規章制度的要求執行。

1、每日早晨對各部門工作服、工牌、早餐、辦公室衛生等基本情況的監督、檢查，並詳細記錄定期彙總。

2、每日工作時間內有無玩手機、聚衆閒聊、吃零食等無關事件的監督及記錄。

3、對各部門員工在工作時間有無脫崗、串崗及其他崗位瀆職的情況進行記錄。

六、 協助部門領導及其他部門完成各項工作。

1、進行各類通知、通報、聯絡單的簽收工作。

2、負責公司文件處理工作，日常的打印、複印、掃描、傳真等工作。

3、負責各類信件、包裹、報刊雜誌的簽收及發送工作。

4、協助人事專員進行招聘、面試、新員工入職等人事工作。

5、協助行政人員進行公司各項培訓工作、宣傳工作及公司開展的大型活動等。

七、 拓展知識面，不斷完善自我。

1、業餘時間多看有關工作方面的書籍，不斷給自己充電，拓寬知識面，減少工作中的空白和失誤。

2、要熟練掌握各類辦公軟件，提升各類公文的撰寫能力。

3、制定工作計劃，逐一完成各項目標，從中積累經驗，不斷提升自我。

作爲一名公司前臺文員，我會努力提高自己的禮儀修養，文化知識認知度，加強自己的聽、說、讀、寫能力，把自己培養成一個綜合素質的人才。在未來的工作中，我會不斷的總結經驗，用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作，發揮自己的潛力爲公司的建設與發展貢獻自己的力量！

接待工作計劃 篇15

接待計劃的主要內容包括：

1.接待方針，即接待的指導思想。

2.接待規格。針對不同的客人採用不同的接待規格。第一種是對等接待，即陪同人員與客人職務、級別大體一樣，大部分接待都是對等接待。第二種是高規格接待，即陪同人員比客人職務要高，適用於比較重要的接待。第三種是低規格接待，即陪同人員比客人職務要低，主要適用在基層。

3.接待日程安排。接待日程安排應當制定周全，尤其是接待活動的重要內容不可疏漏，比如安排迎接、拜會、宴請、會談、參觀、遊覽、送行等事宜。接待日程安排還要注意時間上的緊湊，上一項活動與下一項活動之間既不能衝突，又不能間隔太長。

4.接待形式。

5.接待經費開支。

怎麼才能做好接待工作?

接待工作是各級機關的一項常規性工作。接待工作水平高低能夠集中反映一個地方一個部門的整體形象，能夠展示出接待人員的素質和能力，同時對於推動工作開展也具有十分重要的作用。

接待工作主要由各級機關的辦公室來承擔。總體要求是：熱情周到，耐心細緻，規範有序，客人滿意。在具體操作中應注意把握好以下幾個環節。

一、認真細緻地做好接待前準備

接待前做好充分的準備是保證接待工作質量的前提。首先，要溝通情況，瞭解意圖。在接到上級機關或對方的明傳電報或電話後，要立即向有關領導彙報，並主動與對方取得聯繫，瞭解清楚上級或對方來訪的人數、身份、民族、性別、日程安排等，還要掌握上級領導來檢查指導哪些工作或來訪客人的主要目的、有什麼要求、活動的方式等等，以便安排好餐飲、住宿、車輛，確定參觀或座談地點等各項工作。其次，要周密考慮，制定方案。在瞭解掌握以上情況後，要制定好接待方案，主要包括所需材料的準備、迎接引導、座談彙報、食宿宴請、參觀考察、安全保衛、照相留念、宣傳報道、紀念品贈送、結束送行、注意事項等。方案中的每項任務、每一個環節都要細化到單位和責任人。制定方案時要注意上級機關與兄弟單位的區別，因人而宜，根據需要妥貼安排。方案制定之後，要送有關領導審閱，待領導審定後，及時通知有關人員或召開專題會議詳細安排，讓每個參與人員都明確自己的職責和任務。接待方案在執行中要根據需要隨時調整，並及時通知有關工作人員。

二、熱情周到地做好接待中服務

在具體接待工作中，要安排好迎接、座談、食宿、參觀、送行等工作，並注意搞好協調配合，使各個環節銜接妥當。

(一)迎接引導，沿途介紹。對接待者來講，來訪的都是客人，要盡好地主之誼，儘量爲客人提供方便。迎接時要根據客人人數安排好接待車輛，參加迎接的人員要與客人在級別或身份上對等或稍低一點，並提前到達與客人約定的地點。接到客人後，沿途要主動向客人介紹景觀或接待安排情況，徵求意見，讓客人對此次活動有大體的`瞭解，特別要注意別冷場，要顯示出熱情。迎接引導客人還要注意引導客人時自己行走的位置、問候握手時的動作、介紹雙方領導的順序、乘坐車時的禮節等。

(二)座談交流，服務周到。接待活動中如有座談，要根據人數提前安排好座談的地點。房間安排要適中，人少房大，顯得太空落；人多房小，顯得太擁擠。座談地點要注意懸掛橫標、座次擺放、茶水供應、花草、音響照明、材料擺放等事項。

(三)食宿宴請，妥善安排。住宿要根據需要進行安排，事先打印好房間號，與日程安排、作息時間、就餐地點等一併發至客人手中。就餐要嚴格按照接待標準，突出地方特色，根據客人習慣安排就餐方式，特別要注意飲食衛生。宴請時當地參加人員應與客人對等或高半格，並安排好座次、致詞等。

(四)參觀考察，精心準備。參觀考察要提前安排好車輛，人多時注意將車輛編號，引導客人按順序乘坐。根據需要前面可安排引導車輛，交待清楚行走路線。每個參觀點要提前準備好茶水或礦泉水，並要有專人做情況簡介，同時要安排好休息地點、方便地點等。

(五)注意送行，善始善終。活動結束後應安排好送行，不能來時熱情迎接，走時冷冷清清，導致整個接待效果大打折扣。工作人員可先幫助客人訂好車票，屆時做好送站工作。送行時要到客人住地送行，等客人乘坐的車輛啓動後再離開。

三、及時全面地做好接待後總結

整個接待活動結束後，接待人員要對本次活動進行認真全面的總結，看看哪些方面是客人最滿意的，哪些方面還存在一些問題或不足，好的方面要繼續發揚，不足之處注意彌補改進。要通過總結不斷提高接待質量和效率，使今後的接待工作責任分工明確，頭緒層次清楚，既讓客人滿意，又能降低接待成本。此外，接待中如安排有留影照像，要及時將照片寄給客人。

一個地方或部門能不能給客人留下良好的印象，除了這個地方的典型工作、城市建設和景點之外，接待人員的素質也是一個重要因素。這就要求接待人員要十分注意接待禮儀，在接待時要衣着整潔得體，言談熱情文雅，舉止莊重大方，注意把握分寸，掌握尺度，做到樸實、真誠、熱情，使客人有“賓至如歸”的感覺。同時，工作人員要注意平時的學習積累，瞭解掌握各方面的知識，特別是對本地本部門的情況要了如指掌，以便更好地做好接待工作。